飯店勞動(dòng)用工合同模板

　　勞動(dòng)用工合同的簽訂對于簽約雙方都有一定的保障作用，下面飯店勞動(dòng)用工合同模板是小編想跟大家分享的，歡迎大家瀏覽。

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方由于經(jīng)營(yíng)的需要，根據國家相關(guān)法律法規，以及勞動(dòng)局、民政局、部隊有關(guān)法規條文，雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎上，就乙方承包甲方餐廳營(yíng)業(yè)權運作管理事宜。特訂立本協(xié)議，以茲共同遵守：

　　一、承包內容：甲方將座落于廣西柳州市東環(huán)大道298號的75100部隊東園招待所餐廳營(yíng)業(yè)權承包給乙方。乙方負責東園招待所餐廳服務(wù)員招聘、培訓、營(yíng)業(yè)等事務(wù)。

　　二、職群關(guān)系：為了便于管理，甲方任命乙方為東園招待所餐飲部總經(jīng)理，直屬上司為招待所所長(cháng)。在承包期內，乙方務(wù)必利用自身的專(zhuān)業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng )新開(kāi)拓精神，使餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況達到雙方滿(mǎn)意之標準。

　　三、承包方式：包工包經(jīng)營(yíng)，由乙方派人，不計為招待所員工，但卻受甲方監管之方式(食品、消防、生產(chǎn)安全，考勤，制度，禮儀等)。根據甲方經(jīng)營(yíng)思路，乙方負責組織至少13人到甲方餐廳工作(總經(jīng)理1人、餐飲部主管1人、收銀員2人、傳菜員2人、服務(wù)員5人、洗碗工2人)。屆時(shí)根據甲方經(jīng)營(yíng)狀況，再協(xié)調人員之增減，餐廳人事權利歸乙方，但須經(jīng)甲方確認素質(zhì)。

　　四、合同時(shí)間：自20xx年1月16日起至20xx年1月15日止，承包期為：壹年。承包期滿(mǎn)如乙方要求續簽，在同等條件下有優(yōu)先權。

　　五、承包金額：以餐廳營(yíng)業(yè)菜款為準，乙方獲得菜款金額10%銷(xiāo)售額為收入。金額支付方式為月底統一核算支付。

　　六、雙方責任與義務(wù)：

　　甲方：

　　1.餐廳硬件設施投入與維修由甲方負責;

　　2.餐廳賬務(wù)處理由甲方負責;

　　3.甲方負責乙方采購原材料車(chē)輛保障;

　　4.餐廳水電費由甲方承擔。

　　5.乙方在承包期間，甲方為乙方所聘工作人員提供員工宿舍床位，并按實(shí)際住宿人員收取每人每月30元租金及每人每月10元衛生清掃費。

　　乙方：

　　1.承包合同生效前，雙方對庫存原材料酒水進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，剩余原材料酒水全部按成本價(jià)賣(mài)給乙方，原材料酒水銷(xiāo)售收入利潤歸乙方所有。

　　2.承包合同生效前，雙方對餐廳固定資產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并簽字移交，乙方保證甲方設施設備的完好。

　　3.餐廳員工日常管理由乙方負責，其管理、安全責任也由乙方負責，工作安全責任由乙方負責。

　　4.酒水原材料、清洗用品、辦公用品的添加由乙方承擔，大件設施設備由甲方承擔。

　　5.餐廳員工工資(含過(guò)節加班、過(guò)節費)、國家勞動(dòng)法規定的“五金”由乙方負責。

　　6.因乙方服務(wù)員服務(wù)不合格，遭客人退菜，打折等未收到菜款，由乙方承擔。

　　7.乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的.規章制度，忠于職守，甲方有權向乙方違紀、違章人員開(kāi)具處罰通知單。罰款從營(yíng)業(yè)款分成費中扣除。若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權予以辭退。

　　8.乙方在責任承包期間，應遵守國家法律、法規條例等政策，遵守甲方所有規章制度。若乙方及所聘人員違反食品衛生法或安全工作制度對甲方正常經(jīng)營(yíng)秩序、經(jīng)營(yíng)效益造成損失，由乙方負承擔一切經(jīng)濟責任。視其情節，從承包費中扣除損失。乙方簽約人自愿擔任甲方招待所餐廳經(jīng)營(yíng)區域的消防安全第一責任人，合同期間因餐廳經(jīng)營(yíng)管理導致的一切消防按事故責任由乙方簽約人全權承擔經(jīng)濟責任和法律責任。乙方自行制定經(jīng)營(yíng)安全管理規定并教育培訓聘請員工，在責任承包期間所發(fā)生的一切非不可抗因素(地震、臺風(fēng)、暴風(fēng)雪)導致的經(jīng)營(yíng)安全均有乙方自行承擔。

　　9.乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　七、其它事項：

　　1.營(yíng)業(yè)款甲乙方雙方每日核對清楚，甲方核對人：徐金;乙方核對人：姜志權。

　　2.酒席提成按雙方各自銷(xiāo)售收入比例承擔。

　　3.違約責任：一方提前終止合同，需提前一個(gè)月告知守約方，并針得守約方同意方可終止合同，違約方賠償守約方2萬(wàn)元的違約金。

　　4.本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分。

　　八、合同爭議的處理：

　　本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，由甲乙雙方所在地勞動(dòng)仲裁機構仲裁。

　　合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。

　　甲 方： 乙 方：

　　負責人： 負責人：

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