餐飲業(yè)員工雇傭合同范本（通用5篇）
在當今不斷發(fā)展的世界，合同的使用頻率呈上升趨勢，簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務(wù)。那么制定合同書(shū)有什么需要注意的呢？以下是小編幫大家整理的餐飲業(yè)員工雇傭合同范本（通用5篇），希望對大家有所幫助。
餐飲業(yè)員工雇傭合同1
協(xié)議編號：_________________
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規規定，甲乙雙方本著(zhù)平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實(shí)信用的原則，簽訂勞動(dòng)合同，并承諾共同遵守。
第一條 合同內容和期限
1、甲、乙雙方選擇以下第____種形式確定本合同期限：
�。�1）固定期限：自____年____月____日起至____年____月____日止。其中試用期自____年____月____日至____年____月____日止。
�。�2）無(wú)固定期限：自____年____月____日起至法定的終止條件出現時(shí)止。其中試用期自 ____年____月____日至 年____年____月____日止。
�。�3）以完成一定的工作任務(wù)為期限。自____年____月____日起至____年____月____日止。
2、工作內容和工作地點(diǎn)：
�。�1）根據甲方工作需要，乙方同意從事________崗位的工作，乙方的工作地點(diǎn)為_(kāi)_______。
�。�2）甲方根據生產(chǎn)和工作需要及乙方的身體狀況、工作能力和表現，經(jīng)雙方協(xié)商，可以變更乙方的工作崗位和工作地點(diǎn)，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書(shū)作為本合同的附件。
�。�3）乙方應按照甲方的要求，按時(shí)完成規定的工作數量，達到規定的質(zhì)量標準。
3、工作時(shí)間和休息休假：
�。�1）乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)、平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)。甲方延長(cháng)乙方工作時(shí)間的，應依法安排乙方同等時(shí)間補休或支付加班工資。
�。�2）甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關(guān)系不能按照前款執行的職工，經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)批準，可以實(shí)行不定時(shí)工作制。
�。�3）乙方在合同期內享受?chē)乙幎ǖ母黜椥菹�、休假的權利，甲方應保證乙方每周至少休息一天。
第二條 勞動(dòng)報酬
1、乙方試用期的工資標準為_(kāi)_______ 元/月。
2、乙方試用期滿(mǎn)后，甲方根據本單位的工資制度和乙方工作崗位，確定乙方月工資為_(kāi)_______ 元。
3、甲方每月______日，按時(shí)支付乙方工資，不得克扣或無(wú)故拖欠。
4、甲方為乙方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。
第三條 社會(huì )保險和福利待遇
1、甲方應按國家和地方有關(guān)社會(huì )保險的法律、法規和政策規定為乙方繳納基本養老、基本醫療、失業(yè)、工傷、生育保險費用，社會(huì )保險費個(gè)人繳納部分，甲方可從乙方工資中代扣代繳。
2、乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按照國家和地方有關(guān)政策規定執行。
3、乙方工傷待遇按國家和地方有關(guān)政策法規執行。
4、乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關(guān)生育保險政策規定執行。
第四條 勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續訂
1、訂立本合同所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化，致使本合同無(wú)法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本合同相關(guān)內容。
2、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
3、與其他單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對完成甲方工作任務(wù)造成嚴重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的。
4、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危與甲方簽訂或者變更勞動(dòng)合同，致使勞動(dòng)合同無(wú)效的。
5、被依法追究刑事責任或勞動(dòng)教養的。
6、乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同，并可不予支付經(jīng)濟補償金：
�。�1）在試用期間，被證明不符合錄用條件的。具體條件為：
�、� ______________________________。
�、� ______________________________。
�、� ______________________________。
�。�2）嚴重違反甲方規章制度的。具體情形為：
�、� ______________________________。
�、� ______________________________。
�、� ______________________________。
7、出現下列情形之一，甲方可以提前三十日以書(shū)面形式通知乙方本人后解除本合同，也可以在額外支付乙方一個(gè)月工資后立即解除本合同。解除合同后甲方應依法向乙方支付經(jīng)濟補償金：
�。�1）乙方患病或非因工負傷，在政策規定的醫療期滿(mǎn)后，不能從事原工作時(shí)，甲方應當另行安排乙方其他工作崗位，乙方仍不能從事其工作的。
�。�2）乙方不能勝任本職工作，甲方在對乙方進(jìn)行培訓后，或者是調整乙方工作崗位后，乙方仍不能勝任工作的。
�。�3）雙方不能依據本合同第二十四條規定就變更合同達成協(xié)議的。
8、甲方出現《勞動(dòng)合同法》第四十一條第一款規定的情形，依法進(jìn)行經(jīng)濟性裁員時(shí)，在解除本合同后，應依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第五條 經(jīng)濟補償金標準
1、本合同中涉及的經(jīng)濟補償金，甲方應按乙方在本單位工作的年限，每滿(mǎn)1年支付1個(gè)月工資的.標準向乙方支付。6個(gè)月以上不滿(mǎn)1年的，按1年算；不滿(mǎn)6個(gè)月的，向乙方支付半個(gè)月工資的經(jīng)濟補償。（月工資是指乙方在勞動(dòng)合同解除或終止前12個(gè)月的平均工資。）
2、乙方患病或者非因工負傷，經(jīng)勞動(dòng)能力鑒定委員會(huì )確認不能從事原工作，也不能從事甲方另行安排的工作而解除本合同的，其醫療補助費標準按國家有關(guān)規定執行。
第六條 違約責任
1、甲方違反規定解除或終止本合同，乙方要求繼續履行本合同的，甲方應當繼續履行；乙方不要求繼續履行本合同或者本合同已經(jīng)不能繼續履行的，甲方應當向乙方支付賠償金，賠償金的標準按本合同第二十九條規定的經(jīng)濟補償金標準的二倍支付。
2、乙方違反規定或本合同的約定解除勞動(dòng)合同，對甲方造成損失的，乙方應賠償甲方損失，具體標準按國家和地方有關(guān)規定執行。沒(méi)有規定的，按照甲方依法制訂的規章制度執行。
第七條 保密協(xié)議
1、任何一方對在本合同履行過(guò)程中以任何方式獲知的另一方商業(yè)秘密或其他技術(shù)及經(jīng)營(yíng)信息均負有保密義務(wù)，并有義務(wù)盡快通知對方，并協(xié)助對方采取適當的補救措施，不得向任何第三方透露或泄露，但中國現行法律，法規另有規定或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。
2、本合同有效期屆滿(mǎn)或終止后，如提供保密信息方向接受方提出書(shū)面要求，接受方應按要求將保密信息的任何本合同涉及的業(yè)務(wù)文件、資料、客戶(hù)資料交還提供方，或予以銷(xiāo)毀，并且不得繼續使用這些保密信息。
第八條 爭議解決
因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應通過(guò)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可向本合同簽約地人民法院提起訴訟。
第九條 其他
本合同一式_________份，甲乙雙方各執_________份。
本合同簽訂后，雙方如需修改，經(jīng)雙方協(xié)商后，可以增加補充條款。
甲方代表簽字：（蓋章）
身份證號碼：
電 話(huà)：
地 址：
乙方代表簽字：（蓋章）
身份證號碼：
電 話(huà)：
地 址：
餐飲業(yè)員工雇傭合同2
甲方（雇用方）：
乙方（受雇方）：
根據《中華人民共和國合同法》的規定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，訂立本雇傭合同，共同遵守。
一、乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的伙食，一日兩餐（早餐和午餐）。
二、本雇傭合同期限為一年，其中試用期為一個(gè)月。試用期內，甲方負責采購伙食原料，并獨立核算伙食成本，試用期滿(mǎn)后，由乙方負責采購伙食原料，但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價(jià)標準。
三、甲方每月按時(shí)足額支付乙方工資報酬￥700.00 元（人民幣大寫(xiě)：柒百 元整），工資報酬含安全意外保險。
四、甲方因臨時(shí)接待或周末加班需要用餐，經(jīng)提前通知乙方后，乙方應服從甲方的相關(guān)安排，甲方承擔用餐的成本費。
五、乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹制，確保餐食的衛生、安全，若因違規操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故，責任由乙方承擔。
六、若甲方向乙方提供住宿，乙方應當保證住宿期間的財產(chǎn)安全，防火防盜，因疏忽大意發(fā)生不安全事故，責任由乙方承擔。
七、乙方應當注意上下班途中自身的人身安全，若發(fā)生意外事故，乙方自行承擔責任，甲方概不負責。
八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方，可以解除本雇傭合同；乙方提前十日以口頭方式通知甲方，可以解除本雇傭合同。
九、乙方應厲行節儉，杜絕鋪張浪費，避免一切不必要的費用。
十、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據需要可以簽署補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭議，由當事人雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方（蓋章）：__________________
乙方：_________________________
代表人（簽字）：________________
身份證號碼：____________________
_________年________月_______日
_________年________月_______日
餐飲業(yè)員工雇傭合同3
本合同使用作為酒店用工、餐廳用工、飯店用工等餐飲業(yè)合同。
甲方__________________________________
經(jīng)營(yíng)地址______________________________
乙方___________居民身份證號___________________
出生日期_____年_____月_____日
家庭住址_________________________________________
郵政編碼________________________
戶(hù)口所在地_____省(市)_____區(縣)______鄉鎮______村
根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止。
其中試用期至_____年_____月_____日止。
勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以?xún)鹊�，試用期不得超過(guò)15日;勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以上1年以?xún)鹊�，試用期不得超過(guò)30日;勞動(dòng)合同期限在1年以上2年以?xún)鹊�，試用期不得超過(guò)60日;勞動(dòng)合同期限在2年以上的，試用期不得超過(guò)6個(gè)月。
第二條乙方擔任________________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時(shí)向甲方報告，并即時(shí)脫離工作崗位。
甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定________________________________________________________________________
第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛生，食品安全衛生，服務(wù)規范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規章制度方面的培訓。
第四條甲方每年必須按國家規定組織對乙方進(jìn)行健康檢查。
甲方按照國家勞動(dòng)安全衛生的有關(guān)規定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動(dòng)保護用品。
第五條甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實(shí)施崗位質(zhì)量規范，質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務(wù)質(zhì)量事故。
乙方違反服務(wù)規范，勞動(dòng)紀律及甲方規章制度，出現服務(wù)質(zhì)量事故，甲方可以根據規章制度的規定進(jìn)行處理。
第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資：
(一)月工資____ 元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資。
(二)日工資____ 元，試用期間日工資____，甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月______日
甲方由于經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費為_(kāi)__________ 元
雙方約定的工資不得低于XX市最低工資標準。
第七條乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)，平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，經(jīng)與工會(huì )和乙方協(xié)商后可以延長(cháng)工作時(shí)間，一般每日不得超過(guò)1小時(shí);因特殊原因需要延長(cháng)工作時(shí)間的，在保障乙方身體健康的條件下延長(cháng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)3小時(shí)，但是每月不得超過(guò)36小時(shí)。
甲方因工作需要執行特殊工時(shí)制度的，應事先報勞動(dòng)行政部門(mén)批準。
甲方安排乙方加班或因為顧客服務(wù)的需要，乙方延長(cháng)工作時(shí)間的，甲方應按國家規定向乙方支付加班加點(diǎn)工資。
第八條甲方應按XX市規定為乙方辦理工傷，大病醫療社會(huì )保險。
第九條乙方違反服務(wù)規范，質(zhì)量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。
第十條乙方有下列情形之一，甲方可隨時(shí)解除本合同：
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)有偷拿財物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;
(三)嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動(dòng)紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;
(五)嚴重違反服務(wù)規范，損害消費者合法權益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動(dòng)教養的;
(八)被依法追究刑事責任的。
第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫療期滿(mǎn)后未不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)，工種崗位規定，甲方無(wú)法另行安排工作的，可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第十二條乙方解除本合同，應當提前30日以書(shū)面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。
第十三條乙方在履行勞動(dòng)合同期間，因個(gè)人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十四條甲乙雙方約定的其他事項____________________
________________________________________________
第十五條雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應當自勞動(dòng)爭議發(fā)生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書(shū)之日起15日內向人民法院起訴。
第十六條本合同未盡事宜或與國家，XX市規定相悖的，按照有關(guān)規定執行。
第十七條本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
第十八條本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。
_______________________________________________________
甲方(公章)：乙方(簽字或蓋章)：
法定代表人或委托代理人：
(簽字或蓋章)
簽訂日期：
餐飲業(yè)員工雇傭合同4
甲方：
乙方（廚師、服務(wù)員）：
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為年， 年 月 日起至 年 月 日止，約定期滿(mǎn)，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。
二、工作待遇：
甲方支付廚師工資2000 元/月，服務(wù)員工資600 元/月，甲方不再支付其它任何費用；
三、乙方工作責任及要求：
1、乙方必須認真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度；
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價(jià)50%～100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完后，保證金全部退還；如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。
5、工作期間，乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時(shí)間：上午8時(shí)至晚上食堂工作結束，特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同：
1、違反勞動(dòng)紀律規章制度，職業(yè)道德情節較為嚴重的；
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的；
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時(shí)，必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請，并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜，由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，從 年 月 日起生效。
甲方（蓋章）：__________________
乙方：_________________________
代表人（簽字）：________________
身份證號碼：____________________
_________年________月_______日
_________年________月_______日
餐飲業(yè)員工雇傭合同5
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》以及相關(guān)法律、法規的規定，經(jīng)甲、乙雙方本著(zhù)平等自愿的原則，協(xié)商一致，共同簽訂本合同。
一、勞動(dòng)合同期限
本合同期限為一年，自______年____月____日起至______年____月____日止。
二、勞動(dòng)報酬
甲方每月支付乙方工資，月工資為_(kāi)_____ 元，于次月_____日前發(fā)放（預留第1月半月工資，在合同解除時(shí)結算）。
三、管理制度
1、自覺(jué)遵守店規店紀，要講文明、講禮貌，要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善于學(xué)習，掌握技能。
2、要著(zhù)店裝上崗，要儀表端莊，舉止大方，規范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客。
3、工作時(shí)間不準離崗，有事必須請假。
4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負，夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負責。
四、衛生制度
1、公用餐具應每日清洗，餐具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
2、服務(wù)員每天要按程序、按規定和要求清理餐廳衛生，要認真細致，管理好餐廳的物品。
五、考勤制度
1、員工必須嚴格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。
2、請假1天扣除當日全額工資，曠工1天扣除3日全額工資。
六、獎罰條例
1、上班遲到、早退，每次扣除10 元。
2、對份內的工作出現拖延、不予理睬、粗心大意，造成損失者，每次扣除20 元。
3、員工之間發(fā)生打架斗毆事件，每人扣除200 元，后果自負。
4、對于工作突出的員工，年底給予獎勵。
七、勞動(dòng)合同的變更、解除和終止。
1、乙方若要求解除勞動(dòng)合同，應提前30日通知甲方，得到甲方同意后批準方可解除。
2、如合同期未滿(mǎn)，乙方自行解除合同，甲方將不予發(fā)放當月工資及預留的15天工資。
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
甲方簽字： 乙方簽字：
簽訂日期： 年 月 日
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