茶餐廳廚房合作合同范本

茶餐廳廚房合作合同范本

　　甲方： 　　　　茶餐廳

　　乙方：

　　身份證號

　　甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書(shū)，以供共同信守執行。

　　一、甲方根據茶餐廳經(jīng)營(yíng)需要，現聘請乙方任廚師長(cháng)，負責做技術(shù)管理及廚房日常管理, 期限暫定一年，自　　年　　月 日至　　年　　月 日。合同到期后，雙方均無(wú)異議，則自動(dòng)順延。

　　二、甲方每月付給乙方工資人民幣16500 元(大寫(xiě)壹萬(wàn)陸仟伍佰元)，每月20號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長(cháng) 先生,由其統一發(fā)放工資。乙方簽定本合同后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時(shí)保證金全部退還。

　　三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱(chēng)和熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)瘸村�、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含乙方及乙方所請的廚房工作人員在內的6-7 人的薪酬、五險一金等全部費用。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規，乙方保證廚房?jì)裙ぷ魅藛T的儲備,保證在少數人請假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿(mǎn)意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng )造財富。

　　五、在合作期間，甲方為乙方提供基本的.工作條件和生活待遇，如對乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。

　　六、乙方所有人員在上班、外出、下班后均不得做出有違反任何法律、法規、損害甲方利益的事情，否則承擔由此給甲方造成的全部損失。

　　七、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達到人民幣壹拾萬(wàn)獎勵給乙方人民幣伍佰元，在此基礎上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬(wàn)元獎勵人民幣伍佰元，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。反之甲方酌情減少乙方的工資。另外乙方需保證毛利率達到50%以上，保證菜品的份量及主輔料的合理搭配及食品安全衛生。

　　八、甲、乙雙方欲解除本合同，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本合同需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本合同。

　　九、本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

　　十、本合同一式二份，自甲、乙雙方簽字之日起生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等效力。

　　甲方： 　　　　　　　　乙方：

　　(簽名蓋章) 　　　　　　 (簽名蓋章)

　　年 月 日 　　　　　　　　年 月 日

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