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前廳經(jīng)理助理崗位職責

時(shí)間:2020-12-15 12:10:03 崗位職責 我要投稿

前廳經(jīng)理助理崗位職責

  崗位職責是根據工作任務(wù)的需要確立工作崗位名稱(chēng)及其數量;以下是小編整理的關(guān)于前廳經(jīng)理助理崗位職責,歡迎閱讀。

前廳經(jīng)理助理崗位職責

  前廳經(jīng)理助理崗位職責

  1.主要負責會(huì )議記錄;

  2.收發(fā)文件;

  3.網(wǎng)絡(luò )信息發(fā)送收集;

  4.按公司企業(yè)文化及各項作業(yè)標準監督檢查各店前廳的工作,并能夠有足夠的專(zhuān)業(yè)知識對前廳經(jīng)營(yíng)管理及技術(shù)工作的不足給予指導,完成總經(jīng)理分派的其他任務(wù)

  前廳領(lǐng)班崗位職責

  一. 絕對服從上級部署的任務(wù)和方針。

  二. 以身作則,做好表率,遵守各項規章制度,公正地對待每一位員工,對前廳經(jīng)理負責。

  三. 尊重領(lǐng)導,服從酒店內部的安排,以酒店的利益為第一。

  四. 遵守考勤制度,工作時(shí)間內嚴禁辦理私事。

  五. 認真主動(dòng)遇相關(guān)部門(mén)加強溝通,發(fā)現問(wèn)題協(xié)商解決。

  六. 認真檢查員工出勤情況及工作態(tài)度,進(jìn)行指正。

  七. 檢查所有員工的儀容儀表,并帶領(lǐng)監督其工作。

  八. 留意賓客的動(dòng)態(tài),妥善解決賓客投訴和突發(fā)事件,應及時(shí)上報經(jīng)理。

  九. 技術(shù)屬實(shí)報告各區域的設施設備損壞情況,確保及時(shí)維修。

  十. 負責新員工的培訓工作。

  十一. 做好與其他領(lǐng)班及組長(cháng)之間的相互協(xié)調工作。 十二. 按“衛生制度”檢查衛生情況。

  十三. 了解當日訂餐情況,向員工詳細布置當班任務(wù)。 十四. 了解當日菜品供應情況,并及時(shí)告知服務(wù)員。

  十五. 督導服務(wù)員保證服務(wù)質(zhì)量的標準性和服務(wù)程序的規范化。

  十六. 餐中主動(dòng)與廚房協(xié)調,保證按時(shí)上菜,對需要及時(shí)推銷(xiāo)的菜告知相關(guān)人員。

  十七. 留意賬單,保證賓客按單價(jià)付款,嚴防跑單,漏單,吃單。

  十八. 了解當日訂餐性質(zhì)、訂餐人和餐位安排情況,并告知員工以便引帶。

  十九. 帶領(lǐng)工處處以節約為本,做到合理的開(kāi)關(guān)電器。

  前臺主管崗位職責

  1、進(jìn)行每天的前臺各個(gè)班次交接會(huì ),提供每日的預計到店情況、新的運作程序、需特別注意的`客人、酒店新的促銷(xiāo)策略、培訓計劃及其他相關(guān)事項,以確保前臺員工在每個(gè)班次上班前能得到新的信息。

  2、 主管前臺各個(gè)班次的運作,保證客人在前臺得到滿(mǎn)意的服務(wù),在前臺提供一個(gè)熱情友好的服務(wù)環(huán)境。

  3、 處理所有的團隊及散客的房間分配,保證所有的客人能按照他們的預訂要求得到應的房間。

  4、高效率地處理客人的需求,特別是對房間及房?jì)r(jià)的問(wèn)詢(xún),在讓客人滿(mǎn)意的情況下,最高房?jì)r(jià)地售出房間。能協(xié)助前臺員工做出決定及調解任何和客人的爭端。

  5、精通前臺的業(yè)務(wù)操作程序,在Check-in & Check-out高峰期,能將客人服務(wù)到位。

  6、準時(shí)核查前臺各項工作的完成情況,確保各個(gè)班次在工作結束時(shí)所有工作得到準確無(wú)誤的完成。(R/C的錄入電腦、及公安系統的錄入。負責保證所有的相關(guān)客人信息均按酒店要求錄入電腦,并用正確的方法及時(shí)將記錄發(fā)送給當地主管公安部門(mén))

  7、 負責培訓前臺員工,督導其儀容儀表等在任何時(shí)候均符合酒店的相關(guān)規定。必要時(shí)提供忠告及跟催解決。對前臺所有員工的儀容儀表工作紀律微笑服務(wù)禮貌用語(yǔ)及工作效率負責。

  8、 掌管及確保各項付款方式正確無(wú)誤,如銀行卡按金授權公司帳等。減少酒店不必要的財務(wù)風(fēng)險。

  9 、負責前臺設施設備的保養,確保在需要時(shí)所有的物品均能正常良好運轉。 10 、每周檢查待結賬目5505、待退賬目5506的賬目情況,并向FOM匯報。

  11、每月5日前提交上月工作報告及工作計劃

  12、 每月20日前提交下月的排班表。

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