水吧員的崗位職責（通用6篇）
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，各種崗位職責頻頻出現，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。崗位職責到底怎么制定才合適呢？以下是小編為大家整理的水吧員的崗位職責（通用6篇），希望對大家有所幫助。
水吧員的崗位職責1
遵守俱樂(lè )部各項規章制度，嚴格按吧臺服務(wù)標準進(jìn)行操作。
保持個(gè)人清潔衛生工作，做好杯具的消毒工作。
做好商品盤(pán)點(diǎn)表，便于交接工作。
及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，做好記錄和匯報工作。
當班期間嚴格按單出貨，做到迅速、準確、無(wú)誤。
定期參加培訓，經(jīng)常練習飲料調制，全面提高整體服務(wù)水平。
負責水柜飲料及其他商品的'擺設、儲藏。
確保各種飲料明碼標價(jià)，字跡清晰美觀(guān)。
每日清點(diǎn)出售物品，做好各種帳目的登記;
熟悉各類(lèi)飲料的名稱(chēng)、價(jià)格、型號、產(chǎn)地、特點(diǎn)。
把好商品質(zhì)量關(guān)，不賣(mài)過(guò)期變質(zhì)的食品。
認真填寫(xiě)每日銷(xiāo)售報表。
努力完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。
水吧員的崗位職責2
工作內容：
1、負責水吧環(huán)境衛生、設備、食品等物資的管理工作，主動(dòng)及時(shí)的為客戶(hù)提供新鮮的水果、飲品及簡(jiǎn)餐服務(wù)；
2、不定時(shí)在醫院候診區域內巡回，保證為客戶(hù)提供及時(shí)的`服務(wù)及餐盤(pán)回收；
3、制定合理的申領(lǐng)、申購計劃及完善的賬戶(hù)記錄；
4、定期對物品進(jìn)行查核盤(pán)點(diǎn)，控制成本，降低損耗；
5、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。
任職條件：
1、熟悉飲品、點(diǎn)心搭配的基本技巧；
2、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧；
3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務(wù)意識強；
4、一年及以上酒店、茶園服務(wù)經(jīng)驗。
水吧員的崗位職責3
工作內容：
1、客戶(hù)滿(mǎn)意度
熱情周到的接待客戶(hù)
提供茶點(diǎn)餐飲及其它客戶(hù)需求服務(wù)
2、客戶(hù)休息區維護
始終保持客戶(hù)休息區的整潔、有序，為客戶(hù)留下積極的印象
保證客戶(hù)休息區茶點(diǎn)的供應
充分了解客戶(hù)休息區各項娛樂(lè )設備使用功能，正確引導客戶(hù)使用
崗位要求：
1、工作認真細致，有責任心；
2、良好的'客戶(hù)服務(wù)意識。
3、有餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
水吧員的崗位職責4
工作內容：
1、會(huì )做咖啡和部分茶飲，有相關(guān)經(jīng)驗。
2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作，及時(shí)補充酒水臺物資（消耗品）。
3、沙龍課程服務(wù)（給客人提供咖啡，茶點(diǎn)和接待服務(wù)），并為來(lái)訪(fǎng)客人提供飲品茶水服務(wù)。
崗位要求：
五官端正，形象好氣質(zhì)佳，女生160以上，男生170以上。熱情開(kāi)朗大方，服務(wù)意識強。
水吧員的崗位職責5
1、按規定著(zhù)裝，以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營(yíng)銷(xiāo)大廳、洽談區、VIP室、客服中心等;
3、掌握必要的禮節禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
4、檢查洽談區和VIP室內的物品是否整齊、完好，衛生狀況是否良好;
5、當有客戶(hù)在模型邊上觀(guān)看模型時(shí)，及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6、及時(shí)整理客戶(hù)坐過(guò)的桌椅使用過(guò)的'物品，保證洽談區和VIP室以***的狀態(tài)迎接客戶(hù);
7、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下，用毛巾擦拭洽談區和VIP室的物品和桌椅。
水吧員的崗位職責6
1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場(chǎng)的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng )新思維;按季節研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);
2、負責原料的統計，對現有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應;
3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養，負責水吧衛生工作及食品安全;
4、嚴格按照制作程序與標準及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調制;
5、定期學(xué)習新型茶飲種類(lèi)的.學(xué)習與出品;
6、完成上級交辦的其他工作。
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