品質(zhì)員的崗位職責（精選11篇）

　　隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編為大家整理的品質(zhì)員的崗位職責（精選11篇），歡迎閱讀與收藏。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇1

　　1、質(zhì)量監督員負責公司的產(chǎn)品衛生與安全管理，貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》及各項食品衛生安全管理制度。

　　2、積極配合食品衛生監督部門(mén)的食品衛生檢查，認真落實(shí)食品衛生監督部門(mén)對食品衛生提出的意見(jiàn)和相關(guān)要求，做好食品衛生等相關(guān)資料的檔案管理工作。

　　3、將檢驗報告等相關(guān)質(zhì)量證明并留存入檔。

　　4、檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，若對質(zhì)量有疑問(wèn)，應及時(shí)向領(lǐng)導報告，必要時(shí)送樣品到有關(guān)部門(mén)進(jìn)行化驗。

　　5、每天檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，發(fā)現破損或變質(zhì)的應立即銷(xiāo)毀。

　　6、檢查督促工作人員的個(gè)人衛生和產(chǎn)品加工、存放過(guò)程及員工健康證等相關(guān)證件的辦理。

　�。�1、檢查工作人員是否有健康證。

　�。�2、檢查工作人員是否按規定著(zhù)裝，服裝是否干凈整潔，是否留長(cháng)甲、長(cháng)發(fā)（需盤(pán)起、或戴手飾。

　�。�3、檢查工作人員是否按食品加工規程進(jìn)行操作，是否注意保潔，工作環(huán)境是否干凈，用具是否嚴格消毒，防蠅、防鼠設施是否齊備及使用情況如何。

　�。�4、檢查冰箱、冰柜、消毒柜、滅蠅燈等設施的使用是否正常、操作是否正確，并保持常開(kāi)狀態(tài)。

　　7、檢查食品的存放是否按要求、合規范。

　　8、做好食品留樣管理。

　�。�1、熟悉食品留樣業(yè)務(wù)，嚴格執行《食品安全法》和食品留樣制度。

　�。�2、每一產(chǎn)品批次必須留樣，留樣后，必須立即放入留樣柜內，以免被污染。

　�。�3、認真做好每個(gè)批次留樣記錄：留樣時(shí)間及名稱(chēng)等。

　　9、在發(fā)現產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷時(shí)時(shí)，及時(shí)做好應急報告及應急處理。

　　10、做好食品原料的`快速檢測工作，并做好相關(guān)記錄。

　　11、加強對有關(guān)知識的學(xué)習，不斷提高思想認識和業(yè)務(wù)能力。確保食品清潔衛生，杜絕產(chǎn)品破損或變質(zhì)的發(fā)生。

　　12、做好每日工作記錄并及時(shí)上報。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇2

　　1、負責生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，按照工藝標準進(jìn)行生產(chǎn)，保障過(guò)程產(chǎn)品品質(zhì)。

　　2、定期審核、管理工廠(chǎng)輔料供應商，確保到廠(chǎng)輔料符合食品衛生安全要求 。

　　3、負責原料、包材、半成品、成品的抽樣、留樣、檢驗、并出具報告。

　　4、與檢驗相關(guān)的`ISO、GMP質(zhì)量管理體系運行與維護；證件的整理與提交工作。

　　5、上級交辦的其他工作。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇3

　　1、按照原料、半成品、產(chǎn)品以及環(huán)境檢測計劃，按時(shí)完成檢測任務(wù)，及時(shí)出具檢測報告。

　　2、協(xié)助化驗室經(jīng)理完成檢測儀器的維護、實(shí)驗室耗材的管理；

　　3、負責公司計量設備管理工作；

　　4、負責產(chǎn)品質(zhì)量現場(chǎng)品控，并按時(shí)出具表單；

　　5、領(lǐng)導交辦的其他工作。

　　品質(zhì)員的.崗位職責 篇4

　　a、每日不定時(shí)去車(chē)間抽檢（至少二次），并如實(shí)做好抽檢記錄。

　　b、對所管轄廠(chǎng)做出糾偏措施。

　　c、不定期參與首批產(chǎn)品確認。

　　d、對違規現象進(jìn)行統計和分析，應用HACCP知識不斷提高衛生監控質(zhì)量。

　　e、與防疫站保持良好的'溝通聯(lián)系。

　　f、熟練掌握生產(chǎn)情況，對車(chē)間環(huán)境改善設備更新提出合理化改進(jìn)意見(jiàn)。

　　g、及時(shí)掌握生產(chǎn)工人衛生知識不足之處，針對性組織衛生培訓。

　　h、對新職員工進(jìn)行衛生知識培訓，對下崗員工進(jìn)行再培訓。

　　i、重大意外事件及時(shí)到位，不清楚的地方及時(shí)與部長(cháng)聯(lián)系。

　　j、參與顧客滿(mǎn)意度調查工作。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇5

　　1、根據食品安全相關(guān)法律法規要求，及自身專(zhuān)業(yè)知識，識別實(shí)際動(dòng)作過(guò)程中的.食品安全潛在風(fēng)險；

　　2、了解原料的驗收制度及相關(guān)程序，熟悉食品行業(yè)原料及成品的檢驗、化驗方法和流程，有食品生產(chǎn)質(zhì)量監督經(jīng)驗，了解質(zhì)量管理制度和相應的法律法規。

　　3、按照規定對食品原材料，半成品，進(jìn)行抽樣，進(jìn)行感官，理化及微生物，水分檢驗，并及時(shí)出具檢驗報告，發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題或異常問(wèn)題，及時(shí)匯報，并協(xié)同查找原因，進(jìn)行分析并提出可行性解決方案

　　4、負責生產(chǎn)人員操作及現場(chǎng)5S指導。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇6

　　1.學(xué)習、宣傳《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，協(xié)助上級部門(mén)對本鎮范圍內種植業(yè)生產(chǎn)基地的農產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監管。

　　2.負責本鄉鎮農業(yè)標準的宣傳、農產(chǎn)品無(wú)公害標準化生產(chǎn)指導、農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測和農業(yè)投人品、農產(chǎn)品檢驗檔案的管理等工作。

　　3.嚴格遵守檢測制度，正確使用計量器具，按規定填寫(xiě)原始記錄和檢測檔案，按時(shí)上報檢測結果；檢測過(guò)程中，如發(fā)生檢測意外,應采取積極有效措施處置，并立即上報；做好檢測儀器的維護、保養，確保檢測儀器及場(chǎng)所安全、清潔，不使用不合格的`儀器進(jìn)行檢測。

　　4.遵守職業(yè)道德，保證檢測數據科學(xué)、公正、準確。

　　5.努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，提高檢測能力和技術(shù)水平，加強協(xié)作交流。

　　6.做好各種檢測用品的準備工作，確保檢測正常開(kāi)展。

　　7.根據實(shí)際工作需要，積極向業(yè)務(wù)主管部門(mén)提出合理化建議。

　　8.完成上級安排的其他工作。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇7

　　食品質(zhì)檢員桂林西麥食品股份有限公司桂林西麥食品股份有限公司，西麥，西麥1、監督生產(chǎn)管理規范的實(shí)施（交期、質(zhì)量與成本），依標準對產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量管理、稽核和生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量指導、控制；

　　2、監督“7s”管理要求的落實(shí)，維護生產(chǎn)現場(chǎng)基礎設施和工作環(huán)境，確保安全文明生產(chǎn)作業(yè)；

　　3、參與處理生產(chǎn)過(guò)程中的'異常問(wèn)題。

　　4、執行生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量的監督與管理，收集、分析產(chǎn)品質(zhì)量數據，并建立和維護質(zhì)量信息管理體系；

　　5、協(xié)助相關(guān)部門(mén)或人員處理、分析、統計客戶(hù)質(zhì)量投訴，并追蹤質(zhì)量事故；

　　6、分析、處理、糾正、驗證生產(chǎn)環(huán)節的不合格品，評估、處理、改進(jìn)及驗證來(lái)料的不合格品；

　　7、監督管理呆滯品、退貨品的質(zhì)量，上報并根據處理建議進(jìn)行處理；

　　8、負責各項產(chǎn)品標識與可追溯管理，使其各項名目清晰，管理有效，保證各項質(zhì)量異常情況源頭明朗，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并改正。

　　任職資格：

　　1、20—35周歲，男女不限；

　　2、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，機電、食品、檢測等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；

　　3、熟悉各種檢驗手段、方法和標準，了解iso22000、haccp體系知識；

　　4、熟悉國家行業(yè)相關(guān)質(zhì)量檢驗標準、食品企業(yè)質(zhì)量管理流程；

　　5、熟練使用計算機辦公軟件。

　　6、具有較好的信息分析及處理能力、溝通協(xié)調能力與良好的團隊協(xié)作精神。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇8

　　一、執行質(zhì)量管理體系、標準，保障質(zhì)量管理體系工作、食品安全監測的正常運行。

　　二、深入車(chē)間，檢查現行的有關(guān)規定和制度的'執行情況并給予指導，對于違反或不符合質(zhì)量和設計要求的操作予以糾正。

　　三、依據生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制的標準對生產(chǎn)過(guò)程中各環(huán)節進(jìn)行質(zhì)量抽查，出現問(wèn)題及時(shí)跟蹤處理。

　　四、按規定程序對物料、半成品、成品樣品進(jìn)行試驗和檢測。

　　五、處理客戶(hù)反饋的質(zhì)量問(wèn)題。

　　六、負責相關(guān)設備、儀器的保養及管理工作。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇9

　　1、協(xié)助技術(shù)負責搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。

　　2、深入車(chē)間，督促和檢查現行的有關(guān)規定和制度的執行情況，并給予指導，對于違反或不符合質(zhì)量和設計要求的操作，有權提出制止，并立即上報技術(shù)負責處理。

　　3、根據現行的有關(guān)規定和制度，按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作，及時(shí)完成原始報表的整理、驗收工作。

　　4、對出現的.質(zhì)量問(wèn)題，要及時(shí)上報番禺品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施，不得隱瞞實(shí)情和有意不報。

　　5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗收工作，并對質(zhì)量評定提出切合實(shí)際的意見(jiàn)。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇10

　　1、按規定對食品原材料、半成品、及成品進(jìn)行抽樣，進(jìn)行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時(shí)出具檢測報告，發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題或異�，F象，及時(shí)匯報，并協(xié)同查找原因，進(jìn)行分析并提出可行性解決方案或建議;

　　2、及時(shí)、準確、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

　　3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養，嚴格執行儀器、設備的'操作規程，保證儀器、設備正常運轉;

　　5、監控生產(chǎn)、倉儲環(huán)境及生產(chǎn)過(guò)程，督促生產(chǎn)員工保持衛生并按照SOP進(jìn)行生產(chǎn)，及早發(fā)現問(wèn)題或潛在風(fēng)險，減少不合格品的產(chǎn)生;

　　6、協(xié)助主管跟進(jìn)不合格和客戶(hù)投訴等質(zhì)量問(wèn)題的處理。

　　品質(zhì)員的崗位職責 篇11

　　(1)根據公司要求及技術(shù)標準，對入庫的原輔材料進(jìn)行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)對按規定需定期復檢和超過(guò)保存期限的原輔材料進(jìn)行復檢，以確定該材料是否能繼續投入使用

　　(1)根據工藝技術(shù)標準等要求，按生產(chǎn)工序及其檢驗規程，檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量

　　(2)對生產(chǎn)過(guò)程中出現的.不合格品、不合格批次進(jìn)行鑒定，監督其返工處理過(guò)程

　　(3)對公司自制模具和改制模具進(jìn)行質(zhì)量檢驗，保證投入生產(chǎn)線(xiàn)的工裝質(zhì)量

　　(1)根據產(chǎn)品檢驗規范，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進(jìn)行檢驗

　　(2)對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過(guò)程，并對返工后的產(chǎn)品進(jìn)行再次檢驗

　　(3)對符合出廠(chǎng)要求的成品，出具《質(zhì)量檢驗合格報告》

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