夜場(chǎng)崗位職責
在日新月異的現代社會(huì )中,崗位職責的使用頻率逐漸增多,制定崗位職責可以有效規范操作行為。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?下面是小編為大家收集的夜場(chǎng)崗位職責,歡迎閱讀與收藏。
夜場(chǎng)崗位職責1
職責描述:
1、負責北京市場(chǎng)社會(huì )夜場(chǎng)渠道經(jīng)銷(xiāo)商的開(kāi)發(fā)和維護。
2、開(kāi)發(fā)夜場(chǎng)渠道客戶(hù),完成公司下達的銷(xiāo)售指標。
3、定期拜訪(fǎng)已開(kāi)發(fā)客戶(hù),維護客情關(guān)系。
4、收集競品資料,并進(jìn)行分析,向部門(mén)經(jīng)理反饋市場(chǎng)信息。
5、執行公司促銷(xiāo)活動(dòng)。
6、上級主管安排的.其他工作。
任職要求:
1、性別不限,年齡25歲以上,35歲以下。
2、具有2年以上快消品夜場(chǎng)渠道銷(xiāo)售經(jīng)驗,有一定客戶(hù)資源及良好的客情。
3、較強的談判能力、溝通協(xié)調,能獨立開(kāi)展工作,能承受一定的工作壓力。
其他福利:
1、公司提供良好的發(fā)展平臺,專(zhuān)業(yè)的上崗培訓;
2、公司為每一位員工繳納國家正規五險一金;
3、公司為員工免費繳納商業(yè)醫療及意外補充險;
4、公司每年發(fā)放三個(gè)月高溫津貼費。
夜場(chǎng)崗位職責2
1、 負責檢查本組工作區域的桌、椅、餐具及其他必需品及其他必需品的擺設及衛生情況,直接對餐廳主 管負責
2、 與服務(wù)員一起做好開(kāi)餐前的.準備工作。
3、 對本組服務(wù)員進(jìn)行技術(shù)指導。
4、 上崗前檢查本組每位服務(wù)員的儀表儀容。
5、 負責為 VIP 提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
夜場(chǎng)崗位職責3
1、全面負責樓面部的經(jīng)營(yíng)管理工作,直接對總經(jīng)理負責;
2、負責制定樓面部長(cháng)期,短期的年度和月度計劃,組織督促各項任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標的完成,并對月度,年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報總經(jīng)理;
3、制定服務(wù)標準程序和操作規程,檢查下屬各崗人員的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規程,保證食品的質(zhì)量,督促本部門(mén)做好衛生清潔工作,開(kāi)展經(jīng)常性防火安全教育;
4、根據市場(chǎng)情況和季節與廚部合作,做好食品的更換計劃,控制食品,飲品標準規格和要求,正確控制毛利率和成本,做好樓面各項費用的`控制,降低營(yíng)業(yè)成本費用,確保營(yíng)業(yè)指標和利潤指標的完成;
5、與人事部配合做好人力資源工作,并負責經(jīng)常性的組織對樓面員工的培訓工作,并對各崗位員工進(jìn)行考核;
6、注重現場(chǎng)管理,經(jīng)常性的對樓面巡視監督,與質(zhì)量管理部配合,保證各項活動(dòng)正常,不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量;
7、主持召開(kāi)日常和定期的樓面會(huì )議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時(shí)調整,完善經(jīng)營(yíng)措施,制定相應的銷(xiāo)售計劃,擴大銷(xiāo)售量,增加經(jīng)營(yíng)收入;參加公司的管理層會(huì )議;
8、抓好設備,設施維護保養,確保各種設施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止事故發(fā)生;
9、抓好員工隊伍建設,熟悉和掌握員工的思想情況,工作表現和業(yè)務(wù)水平,注重員工的素質(zhì)教育,督導各崗人員嚴格履行崗位職責,做好建全各項考核制度工作.
10、協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,做好總經(jīng)理或副總交辦的各項工作.
夜場(chǎng)崗位職責4
1、了解公司的經(jīng)營(yíng)策略。熟悉酒吧的日常操作。
2、保證酒吧處于良好的營(yíng)業(yè)狀態(tài),保證酒吧員工處于良好的工作狀態(tài)。
3、協(xié)助公司制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實(shí)施。
4、負責對整個(gè)酒吧的巡查以及對客溝通工作。
5、檢查酒吧日常工作情況。
6、做好團隊的監督管理工作。
7、對所管轄范圍的員工,有獎懲,晉升的建議權。
8、努力為客人創(chuàng )造高品質(zhì)服務(wù),以超出客人的期望作為目標。
9、友好熱情的歡迎和接待所有客人,努力自我學(xué)習及稱(chēng)呼客人的名字。
10、為確保酒吧給客人留下良好的'印象作出一切努力。
11、妥善處理對客服務(wù)中的各類(lèi)問(wèn)題,主動(dòng)征求客人意見(jiàn)。
12、負責制定酒吧對客服務(wù)規程并督導員工認真執行。
13、保持良好的客戶(hù)關(guān)系,維護老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù)。
14、做好重點(diǎn)老客戶(hù)的案例檔案
夜場(chǎng)崗位職責5
崗位職責:
1、順德地區夜店資源的搜尋及合作意向評估;
2、維護目前已合作的客戶(hù)資源,開(kāi)發(fā)新的夜店場(chǎng)所,夜場(chǎng)業(yè)務(wù)拓展和促銷(xiāo)計劃的制訂和執行;
3、協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商或批發(fā)商與客戶(hù)進(jìn)行合同談判;
4、根據銷(xiāo)售目標制定銷(xiāo)售計劃完成夜場(chǎng)每月銷(xiāo)售指標;
5、管理夜場(chǎng)渠道業(yè)務(wù)員的'日常工作。
要求:
1、具備良好的夜場(chǎng)關(guān)系網(wǎng)絡(luò );
2、年以上當地夜場(chǎng)渠道快消品銷(xiāo)售經(jīng)驗,酒水飲料行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先;
夜場(chǎng)崗位職責6
1.提前10分鐘到崗;
2.帶齊自己上班時(shí)應用的所有物件;
3.開(kāi)例會(huì ),聽(tīng)領(lǐng)導安排工作,確定所開(kāi)樓層,以及各樓層的人員定位;
4.例會(huì )后檢查自己的對講機,(或投影、空調遙控器)進(jìn)行調試,以便投入正常使用;
5.檢查自己所服務(wù)的房間和公共區域是否能達到待客狀態(tài);
6.檢查所有物品的擺放;
7.如客人集中時(shí),引領(lǐng)忙不過(guò)來(lái)時(shí),應主動(dòng)上前幫助,并可以充當引領(lǐng)去接待客人,在為客人服務(wù)后退出房間時(shí)需提醒客人:如需服務(wù)請單擊電腦桌面?腿讼M愉快;
8.引領(lǐng)客人去洗手間;給客人啟酒或其他服務(wù);來(lái)回走動(dòng)用眼睛余光觀(guān)察房間內的客人動(dòng)向,看房間客人是否使用手提電腦,如有應及時(shí)向領(lǐng)導反映;除此之外,對客人在房間內言行盡可能回避,給客人創(chuàng )造一個(gè)休閑的關(guān)系環(huán)境;
9.在客人外出買(mǎi)物品或上洗手間時(shí),要提醒客人記住自己的房間號,以免回來(lái)時(shí)走錯房間;
10.客人走時(shí),要通知前臺幾分鐘待客,并立即清房,同時(shí)提醒客人,不要遺忘自己的物品,并說(shuō):“感謝您的光臨,先生小姐請慢走,歡迎下次光臨!;
11.下班前檢查自己所有包房的.衛生,進(jìn)行二次清房,并通知領(lǐng)班檢查工作,向領(lǐng)班匯報自己服務(wù)中所出現的問(wèn)題和所需維修、申購的物品單;
12.經(jīng)過(guò)領(lǐng)班同意后,換工裝下班。
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