酒水采購崗位職責

　　在現實(shí)社會(huì )中，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編為大家收集的酒水采購崗位職責，希望能夠幫助到大家。

酒水采購崗位職責1

　　1．全面負責酒水部的業(yè)務(wù)和管理，對飲食總監負責；

　　2．負責本部門(mén)工作的策劃，負責對中西餐宴會(huì )、酒會(huì )、冷餐會(huì )的酒水服務(wù)工作的策劃。

　　3．負責對酒水部員工的`素質(zhì)、服務(wù)水準、服務(wù)技巧進(jìn)行培訓，以取得不斷的提高；

　　4．處理本部門(mén)的日常事務(wù)工作，正確處理客人的投訴；

　　5．督導工作人員按程序熱情周到地為賓客服務(wù)；

　　6．向飲食總監匯報情況工作。

酒水采購崗位職責2

　　崗位描述:

　　1、主要供應商洽談雙贏(yíng)的價(jià)格/促銷(xiāo)協(xié)議,完成毛利目標,同時(shí)也達成供應商和公司的銷(xiāo)售目標;

　　2、及時(shí)規劃并選擇合適的商品在快訊中促銷(xiāo),以在盈利基礎上達成目標銷(xiāo)量及額外的廣告收入;

　　3、充分了解最新的市場(chǎng)趨勢、競爭對手活動(dòng),為公司安排有吸引力的市場(chǎng)活動(dòng)規劃;

　　4、有較強的創(chuàng )新精神,能制訂商品的推廣和促銷(xiāo)方案;

　　5、善于運用商品組合策略,組合、優(yōu)化商品結構;

　　6、據市場(chǎng)動(dòng)態(tài)制訂商品價(jià)格體系和銷(xiāo)售定位;

　　7、不斷地發(fā)展新供應商,優(yōu)化進(jìn)貨渠道;

　　8、負責采購分類(lèi)涉及酒水,飲料等;

　　任職要求:

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、年齡在28-40歲之間;

　　3、 3年以上采購崗位相關(guān)工作經(jīng)驗;

　　4、熟悉零售行業(yè)采購流程;

　　5、熟悉進(jìn)口葡萄酒分類(lèi),有相關(guān)采購資源,有品酒師資質(zhì)者優(yōu)先;

　　6、優(yōu)秀的的.職業(yè)道德,在供應商面前樹(shù)立良好的企業(yè)形象;

　　7、具備工作所需的商務(wù)談判溝通技巧;

酒水采購崗位職責3

　　工作內容:

　　1.負責酒水飲料類(lèi)供應商的引進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量把控、價(jià)格把控;

　　2.根據公司目標制度制定采購計劃;與供應商談判、獲取有利合作、價(jià)格及服務(wù)支持;

　　3.對供應商資質(zhì)和產(chǎn)品檢測報告的審查;

　　4.定期對酒水飲料類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行調研,隨時(shí)掌握酒水飲料類(lèi)價(jià)格和上市信息;

　　5.掌握品類(lèi)銷(xiāo)售的數據變化,控制庫存,減少損耗率,實(shí)現商品優(yōu)勝劣汰,優(yōu)化產(chǎn)品結構;

　　6.引進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,不斷提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì);

　　7.完善公司酒水飲料類(lèi)采購制度,優(yōu)化供應鏈,控制損耗率。

　　任職資格:

　　1.大專(zhuān)以上學(xué)歷,2年以上酒水飲料類(lèi)采購工作經(jīng)驗,熟悉酒水飲料類(lèi)的采購運作規則;

　　2.具有超強的`商品開(kāi)發(fā)與引進(jìn)能力,有豐富的資源;

　　3.優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力和談判能力;

　　4.熟悉erp系統及office軟件;

　　5.具備良好的職業(yè)道德,愛(ài)美食,善于思考,富有很強的責任心。

【酒水采購崗位職責】相關(guān)文章：

酒水采購經(jīng)理崗位職責04-04

酒水采購合同11-29

經(jīng)典酒水采購合同03-09

酒水采購合同11-01

酒水部崗位職責03-24

酒水員崗位職責12-01

酒水采購合同【推薦】04-10

酒水采購合同【精】04-15

酒水采購合同【熱】04-15