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房產(chǎn)中介員工管理制度5篇
房地產(chǎn)中介行業(yè)是房地產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，房地產(chǎn)中介貫穿在房地產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟運行的全過(guò)程之中，為房地產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、流通和消費提供了多元化的中介服務(wù)。房地產(chǎn)中介在我國既是一個(gè)年輕的行業(yè)，又是一個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè)，已顯示出強大的生命力和廣闊的發(fā)展前景。它具有服務(wù)性、流動(dòng)性和靈活性的特點(diǎn)，在房地產(chǎn)業(yè)中起著(zhù)重要作用。下面是小編收集的房產(chǎn)中介員工管理制度歡迎閱讀。
房產(chǎn)中介員工管理制度篇1
1、上下班必須按規定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當修飾，按照規定著(zhù)裝，保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規范的禮貌用語(yǔ)，杜絕不良體語(yǔ)，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的'神情，要細心、耐心的回答客人、上司的提問(wèn)。
5、團結同事，互助互愛(ài)，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿(mǎn)、愉快，不準帶私人情緒上班。
7、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細心聆聽(tīng)并加以記錄，早職權范圍內，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門(mén)反映，超出職權范圍時(shí)，向上級部門(mén)申報。
9、要愛(ài)護公物，節約并控制成本，損害公物者按原價(jià)賠償，情節嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務(wù)，如發(fā)現遺留物品應及時(shí)上交，并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來(lái)有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著(zhù)顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
房產(chǎn)中介員工管理制度篇2
1、每天準時(shí)到公司（早上：8：20上班，中午11：50—1：00休息時(shí)間，下午5：40下班）
2、打開(kāi)電腦，查看前一天所新增樓盤(pán)，熟悉市場(chǎng)行情，養成每天背誦樓盤(pán)和發(fā)現自己所需要之樓盤(pán)。
3、打開(kāi)電腦，隨時(shí)查閱公司“新間公告”、“員工論壇”等欄目，及時(shí)了解公司業(yè)務(wù)動(dòng)態(tài)同規章制度，跟上公司日新月異發(fā)展的步伐。
4、查看本區域廣告（包括本公司和外公司）發(fā)現自己客戶(hù)所需要的盤(pán)，增加成交量進(jìn)而增加業(yè)績(jì)（及分類(lèi)廣告）。
5、本分行或本區域若有新收的匙盤(pán)，堅持拿匙看房，日積月累，區域內的所有戶(hù)型你都會(huì )了若指掌。
6、每天必須認真按質(zhì)清洗十五個(gè)盤(pán)源。清洗任何盤(pán)源必須與業(yè)主徹底交流，了解真實(shí)情況。
7、洗盤(pán)過(guò)程中，了解業(yè)主有換樓的需要。在業(yè)主未出售前，先行約業(yè)主看房（每周至少一個(gè)）。
8、下決定每天找尋一個(gè)新客戶(hù)（暫時(shí)未需要，但半年內會(huì )買(mǎi)的客戶(hù)）
9、嘗試考核本身對買(mǎi)賣(mài)過(guò)程中，稅費及各項手續費的計算方法。
10、每天必須盡量保證帶兩個(gè)客戶(hù)看房。
11、每天必須即時(shí)跟進(jìn)自己客戶(hù)及每天洗十個(gè)公客。
12、主動(dòng)到公交站或盤(pán)源不足的指定目標派發(fā)宣傳單張，爭取客源及盤(pán)源。
13、自行輯錄五個(gè)樓盤(pán)，不停尋找客戶(hù)作配對，機會(huì )自然大增
14、跟進(jìn)以往經(jīng)自己成交的租盤(pán)或賣(mài)盤(pán)，（租客到期完約否？會(huì )否另覓新居？會(huì )買(mǎi)房否？）做好自己的“客戶(hù)回訪(fǎng)“工作。
15、跟進(jìn)以往經(jīng)自己租出的樓盤(pán)業(yè)主，會(huì )否買(mǎi)多一個(gè)單位作投資（收租）
16、有時(shí)間到附近交易活躍的.社區兜客，及地產(chǎn)公司門(mén)口拉客。
17、自己洗盤(pán)時(shí)認為和自己溝通比較好的業(yè)主多聯(lián)系，加深感情爭取控盤(pán)（簽獨家委托）
18、晚上是聯(lián)絡(luò )客戶(hù)與業(yè)主最佳時(shí)間，堅持在8—9點(diǎn)間跟客戶(hù)、業(yè)主溝通。
19、業(yè)務(wù)員應多了解本市及國內房地產(chǎn)之要聞，令本身在這方面的知識增加，從而在與業(yè)主及客戶(hù)交談的時(shí)更有內容，塑造“專(zhuān)家“形像。
20、談判過(guò)程中，遇上挫折，是平常不過(guò)之事，并要將問(wèn)題癥結之所在記下，不要重犯。
21、工作總結（看房總結經(jīng)驗），準備第二天工作計劃（客與業(yè)主需聯(lián)系）
22、心動(dòng)不如行動(dòng)，心勤不如手勤，主動(dòng)出擊，才能爭取入息。
房產(chǎn)中介員工管理制度篇3
1、員工基本管理
�。�1）嚴格遵守作休時(shí)間，不無(wú)故缺席，不擅離職守，有事請假。
�。�2）當工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應服從安排。
�。�3）上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，保持精神飽滿(mǎn)，心情愉快。
�。�4）不該說(shuō)的不說(shuō)，不該聽(tīng)的不聽(tīng)，不該看的不看，不做與工作無(wú)關(guān)的事。
�。�5）上崗時(shí)不吃零食、不會(huì )客、不接聽(tīng)私人電話(huà)。
�。�6）不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意接受禮物。
�。�7）不亂動(dòng)客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的`物品。
�。�8）任何情況下不與客人爭辯，不與領(lǐng)導同事?tīng)庌q。
�。�9）愛(ài)護公共財產(chǎn)，節約能源。
�。�10）未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關(guān)消息。
2、著(zhù)裝儀容
�。�1）服裝：按公司規定服裝上崗。
�。�2）工牌：?jiǎn)T工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
�。�3）鞋：工作時(shí)間穿指定的工作鞋，鞋面無(wú)污，不赤腳穿鞋。
�。�4）頭發(fā)：應天天洗頭，保證無(wú)頭宵，均貼，不可蓬亂。
�。�5）面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時(shí)面部清潔。
�。�6）班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規范
�。�1）站姿：堅持站立服務(wù)，站姿優(yōu)雅，面帶微笑。
�。�2）眼睛平視服務(wù)對象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
4、禮節禮貌
�。�1）熟悉掌握問(wèn)候語(yǔ)言，主動(dòng)問(wèn)候客人，能夠根據時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對象的不同，準確應用問(wèn)候禮節。
�。�2）熟悉掌握應答禮節，根據場(chǎng)景，準確回答、反應靈敏，應對得體。
�。�4）熟悉掌握迎送禮節，根據迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語(yǔ)言親切準確示意得體。
�。�5））對客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。
�。�8）與客人交談時(shí)保持微笑，聲調平穩，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽(tīng)，不插嘴，精神集中，時(shí)時(shí)表示尊重。
5、崗位職責（服務(wù)員）
�。�1）熟悉本區域的設施設備，項目特點(diǎn)，負責本區域的接待及安排工作，為客人隨時(shí)提供有效的服務(wù)。
�。�2）負責所屬區域的清潔衛生，在主管的領(lǐng)導安排下，每日清潔衛生，保持設施設備的衛生，環(huán)境整潔，空氣清新。
�。�4）負責場(chǎng)所每日所需工作物品，保證營(yíng)業(yè)的需要。
�。�5）遵守本部門(mén)的規章制度。
房產(chǎn)中介員工管理制度篇4
為了更好的完善店內規章制度，根據《員工手冊》的規章制度，作出如下制度，望大家遵守：
一、簽到要求：
1、到崗后及時(shí)簽到，并注明時(shí)間；
2、接待求租、求購客戶(hù)，咨詢(xún)、外出都需及時(shí)簽寫(xiě)；
3、簽寫(xiě)時(shí)一定注明：接待客戶(hù)姓名，看房的地址，其他事件寫(xiě)明去向地址；
二、接待客戶(hù)要求：
1、櫥窗客戶(hù)必須30秒鐘內到店外接待，否則坐在離門(mén)最近的二位業(yè)務(wù)員則俯臥撐20個(gè)。
2、熱情接待進(jìn)店客戶(hù)，在接洽完后需將客戶(hù)送離店外50米以上；
3、客戶(hù)離開(kāi)后接待人員需整理和清除相關(guān)雜物，保持店內桌面清潔；
4、接待客戶(hù)看房，必須二個(gè)業(yè)務(wù)員以上一起看房，女士必須有男士的陪同方可看房。
三、房源內外冊要求：
1、房友及內外冊編號、信息統一；
2、內冊?xún)热萏顚?xiě)必須具體，外冊客戶(hù)地址、電話(huà)不能詳細填寫(xiě)；
3、圖形及分布面積的統一、準確性；
四、畫(huà)圖標準及房源解說(shuō)要求：
1、上南下北的圖形，要準確；
2、畫(huà)圖必須有分布面積、電梯或樓道的標示，窗、門(mén)、陽(yáng)臺、墻體、交通圖以及對此房有裝修的建議；
3、周邊環(huán)境、設備及房子賣(mài)點(diǎn)的講解；
五、業(yè)務(wù)員每人每周必須累積七條以上有效房源，并在電腦中附圖；房源不足七條者，罰款人民幣拾元一條，周日由銷(xiāo)售助理以房友通告。
六、客源必須在第一時(shí)間內登記到房友軟件上，同時(shí)保證客戶(hù)求租、求購本與房友客源登記統一
七、8：25到店準備客戶(hù)的接待，值日生需8：15前到店；遲到者做俯臥撐，8：30準時(shí)早會(huì )；若每月累計遲到2次（含二次）以上者罰人民幣50元/次，從工資中扣除，當月沒(méi)有工資者，發(fā)工資時(shí)兌現。
八、每周由銷(xiāo)售助理統計鑰匙房、委托房，并作出通告，在早、夕會(huì )中作相關(guān)小型分析；
九、業(yè)務(wù)員每周必需針對自己的房源洗盤(pán)一次，或者發(fā)現房源已售或已租二個(gè)月以上未通知銷(xiāo)售助理者，罰款人民幣50元/次。同時(shí)分行經(jīng)理必需在3天內跟進(jìn)并協(xié)助更改房友房源狀態(tài)；
十、禁止代他人考勤，如若發(fā)現，一并罰款人民幣100/次，并記錄在案，第二次請退；
十一、1個(gè)半小時(shí)午餐時(shí)間，店內必需有2個(gè)以上的`留守值班人員；
十二、每天的晨會(huì )、夕會(huì )必須記錄，當天未能參加會(huì )議者，在回店后閱看會(huì )議紀錄，并簽名；會(huì )議主持、記錄者定為當天值日同事；
十三、在會(huì )議中，參會(huì )所有人員手機必須調為震動(dòng)或靜音狀態(tài)，否則罰款人民幣10元一次，凡工作日所有人員手機必須第一時(shí)間內接聽(tīng)，未接聽(tīng)或關(guān)機者第一次警告，第二次罰款人民幣50元/次。員工休息日必須接聽(tīng)電話(huà)，不接者罰款人民幣20元/次；
十四、業(yè)務(wù)員退鑰匙給房東或租客時(shí)，必須收回《物件收據》，收據上需有物權人簽回；未收回者罰款RMB10元/次，由其引發(fā)的相關(guān)爭議及責任，由該業(yè)務(wù)員一人承擔；
十五、請假需提前一天申請，請假理由不實(shí)者一經(jīng)發(fā)現直接請辭；非有切實(shí)證明而請假者，50元/張假條；
十六、在公司規定到崗時(shí)間內因病而不能到崗者需出具醫院證明，或在按時(shí)到崗后再另行請假；
十七、業(yè)務(wù)員在操作房友系統間需離開(kāi)電腦的，不論時(shí)間長(cháng)短都一定要關(guān)掉房友軟件窗口，否則罰款人民幣10元/次；
十八、合同、票據到銷(xiāo)售助理或店長(cháng)處領(lǐng)取，并及時(shí)歸還，合同丟失或未歸還者人民幣100元/份，并追究其相關(guān)責任；合同簽好后，業(yè)務(wù)員要在第一時(shí)間將客戶(hù)資料交到銷(xiāo)售助理處，以完善客戶(hù)資料；
十九、公司內人員必需保密自己的房友密碼，房友登陸時(shí)其他人員必須離登記者一米之外；
二十、值日生每天進(jìn)行衛生檢查，不合格者通告批評。
所有罰款將納入公司創(chuàng )業(yè)基金，此制度即日生效，同時(shí)所有業(yè)務(wù)員簽名認可。
房產(chǎn)中介員工管理制度篇5
第一章總則
第一條為了加強本公司辦公環(huán)境的衛生管理，創(chuàng )建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。
第三條凡在本公司工作的員工和外來(lái)人員，均應遵守本制度。
第四條人資行政部為公司環(huán)境衛生管理的職能部門(mén)，負責全公司的環(huán)境衛生管理工作；公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門(mén)都應當按照各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛生的管理工作。
第五條環(huán)境衛生設施的開(kāi)支經(jīng)費由人資行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務(wù)部監督使用。
第六條人資行政部應當加強有關(guān)環(huán)境衛生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛生意識，養成良好的環(huán)境衛生習慣。
第七條專(zhuān)職環(huán)境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛生工作人員的勞動(dòng)。
第八條衛生清理的標準是：門(mén)窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無(wú)浮塵；地面無(wú)污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵；照明燈、電風(fēng)扇、空調上無(wú)浮塵；書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡，書(shū)櫥、檔案櫥內各類(lèi)書(shū)籍資料排列整齊，無(wú)灰塵，櫥頂無(wú)亂堆亂放現象；辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類(lèi)座套干凈整潔；微機、打印機等設備保養良好，無(wú)灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無(wú)雜物、無(wú)異味；花壇、綠地內無(wú)雜草、雜物。。
第二章公共區域的清掃與保潔
第九條公司公共區域（包括廠(chǎng)區、公共綠地、員工宿舍寢室外環(huán)境等）的清掃與保潔，由人資行政部負責安排人員進(jìn)行。
第十條公司各部門(mén)應當按照人資行政部劃分的衛生責任區，負責清掃與保潔，并實(shí)行“門(mén)前三包”的責任制管理。辦公室各部門(mén)的衛生，由各部門(mén)負責日常保潔。公共衛生清理實(shí)行區域負責，區域劃分為：正門(mén)花壇由辦公室人資行政部和財務(wù)部負責，辦公室南部廊區花壇由采購部、貿易關(guān)聯(lián)部負責，北大門(mén)外（宿舍外）花壇由食堂、宿舍負責，正大門(mén)外花壇由技術(shù)部、品牌事業(yè)部負責。其他公共區域由清掃工完成。責任區（辦公室各部門(mén)承包花壇部分）衛生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔由辦公室人資行政部牽頭進(jìn)行衛生檢查評比。衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹(shù)優(yōu)工作的內容。
第十一條公司統一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由人資行政部負責安排保潔人員清掃與保潔。各部門(mén)使用的.建筑物、辦公室等，應當由各部門(mén)自行負責保持清潔。
第十二條公司內部的施工場(chǎng)地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。人資行政部在與施工單位簽訂項目建設合同或協(xié)議時(shí)，就要把有關(guān)由施工單位負責建筑工程施工現場(chǎng)的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫(xiě)進(jìn)合同或協(xié)議。
第十三條臨時(shí)占用通道或場(chǎng)地的部門(mén)，負責占用區域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條公司會(huì )議室的日常衛生由人資行政部負責安排保潔工人清掃和保潔。但其他部門(mén)使用后應負責清掃整潔。
第十五條禁止在公司內部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入通道或公共場(chǎng)地，禁止在廠(chǎng)區內焚燒垃圾和樹(shù)葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段（房前屋后等地角），每周至少清掃兩次，做到無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)死角。
第十七條排水溝應經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
第十八條廁所、更衣室及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。
衛生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現，為樹(shù)立良好的企業(yè)形象，創(chuàng )造一個(gè)干凈、衛生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、公司廠(chǎng)區衛生間、辦公室衛生間管理由專(zhuān)人負責清掃，人資行政部負責不定期檢查，作為對負責管理人員的考核。
二、衛生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無(wú)跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要及時(shí)維修。
三、定時(shí)打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設施干凈無(wú)污垢，地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)蠅蛆和煙頭。
四、衛生潔具做到清潔，無(wú)水跡、無(wú)浮塵、無(wú)頭發(fā)、無(wú)銹斑、無(wú)異味，墻面四角保持干燥，無(wú)蛛網(wǎng)，地面無(wú)腳印、無(wú)雜物。
五、便后及時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現一次罰款20元。
六、衛生間墻壁上嚴禁亂寫(xiě)亂畫(huà)，對故意損壞衛生設施者，將根據情節輕重罰款50—100元。
第十九條禁止在樹(shù)干、電線(xiàn)桿、建筑物上張貼各種海報、標語(yǔ)及廣告宣傳品（公司統一安排的除外）。
第二十條必須按人資行政部規定的區域和位置停放車(chē)輛，廠(chǎng)區內嚴禁亂停放自行車(chē)和汽車(chē)。
第二十一條公司內（含員工宿舍）禁止飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動(dòng)物。
第二十二條人資行政部要安排保潔人員定期對公共廁所、垃圾場(chǎng)等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第二十三條廠(chǎng)區內的樹(shù)木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹(shù)木晾曬衣物。
第三章室內衛生的管理
第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛生的制度。
第二十五條室內應保持整潔，做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無(wú)灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈；室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。
第二十六條室內不準許隨便存放垃圾，應及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內。
第二十七條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。
第二十八條室內禁止停放自行車(chē)。
第四章廢棄物收運與管理
第二十九條分布在廠(chǎng)區內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由人資行政部安排保潔人員負責管理。
第三十條各部門(mén)產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應當按照人資行政部規定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配置給各部門(mén)的垃圾筐、垃圾袋由各部門(mén)使用并協(xié)助人資行政部管理，勿隨意變動(dòng)地點(diǎn)或位置。
第三十一條各車(chē)間、技術(shù)部、食堂等部門(mén)產(chǎn)生的有機物、無(wú)機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。
第三十二條生產(chǎn)部門(mén)產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司《衛生管理制度》的規定處置。
第三十三條在廠(chǎng)區內運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時(shí)，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。
第五章環(huán)境衛生設施的設置與管理
第三十四條環(huán)境衛生設施（垃圾箱、公共廁所等）的設置與管理，應當符合公司《衛生管理制度》的相關(guān)規定。
第三十五條任何部門(mén)和個(gè)人不得擅自在通道旁或門(mén)前放置各類(lèi)垃圾容器。
第三十六條人資行政部負責廠(chǎng)區內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛生設施的保潔、維護統一性；由人資行政部管理，任何部門(mén)和個(gè)人不得更改。
第三十七條設置在各部門(mén)、辦公室的垃圾箱等，部門(mén)和個(gè)人有責任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章食堂的衛生管理
第三十八條認真貫徹中華人民共和國《食品衛生法》和飲食衛生“五四”制。
第三十九條食堂的環(huán)境衛生、個(gè)人衛生，由人資行政部督導，炊事員包干負責，明確責任。
第四十條炊事員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛生知識教育，并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗。
第四十一條食堂操作間和設施的布局應科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
第四十三條食堂門(mén)窗、沙窗無(wú)灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)黑垢油污。
第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無(wú)油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見(jiàn)本色。
第四十五條各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。
第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。
第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時(shí)不許吸煙，不得隨地吐痰。
第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三條食堂的盆、碗、盤(pán)、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”�？腿耸褂玫牟讳P鋼餐具每次使用完畢后要進(jìn)行清洗后的消毒。
第五十四條出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時(shí)間不能超過(guò)24小時(shí)。剩飯、剩菜出售時(shí)，必須先經(jīng)食堂負責人鑒別確保無(wú)變質(zhì)、變味后，加溫熱透才可出售。
第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴禁使用過(guò)期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條炊事工用具必須生熟分開(kāi)，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開(kāi)，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開(kāi)購置。冰箱要求清潔、無(wú)血水、無(wú)臭味，不得存放私人物品
第五十七條遵照各級愛(ài)委會(huì )有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂。
第七章宿舍衛生標準及要求
第五十八條每個(gè)宿舍設宿舍長(cháng)，衛生工作由每個(gè)值日人員負責，隨時(shí)清掃。
第五十九條地面每天最少用托布托兩次，不許有污跡、垃圾隨時(shí)清理，不許堆放。
第六十條被罩、床單定期清洗，保持干凈、衛生、整潔。
第六十一條被子按標準疊放，排列整齊，方向一致。
第六十二條衣服放在衣架上，擺放整齊，不許亂堆亂放。
第六十三條洗漱用品統一放在臉盆架上，擺放一致。
第六十四條鞋統一放在鞋架上，不許亂放，上、下鋪人員把拖鞋擺放整齊。
第六十五條床下要干凈、整潔，嚴禁堆放雜物。
第六十六條搞好個(gè)人衛生，宿舍要保持通風(fēng)、干燥，無(wú)異味。定期消毒，星期二、星期五為每周的消毒日。
第六十七條住宿人員每天將宿舍內的床、鞋架、臉盆架、衣柜擦洗干凈。
第六十八條各宿舍住宿人員使用的床單、被罩、臉盆要統一。無(wú)床單、被罩者嚴禁住宿。
第六十九條各宿舍每周做一次大掃除，宿舍衛生由宿舍長(cháng)負責檢查，宿舍長(cháng)有處罰權。
備注：以上各項如有違者扣1—5分，每分5元。
第七十條宿舍管理員每日至少早晚兩次對宿舍廊區、上下樓梯通道、洗漱間等進(jìn)行清掃和整理，要求地面整潔、光亮、無(wú)水漬。
第八章獎罰
第七十一條人資行政部要結合公司的具體情況，制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度，定期進(jìn)行檢查。對衛生做得好的部門(mén)和員工要表?yè)P、獎勵。尤其是食堂的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進(jìn)食堂的食品衛生質(zhì)量不斷提高。
第七十二條同時(shí)，違反本制度規定，有下列行為之一者，由人資行政部責令其糾正違規行為，采取整改措施并在通告欄予以通告，并可視情節嚴重程度給予經(jīng)濟處罰，處罰每次10~100元不等：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二、垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的；
三、施工工地未設護欄設施，竣工后未及時(shí)清理和平整場(chǎng)地，影響廠(chǎng)容和環(huán)境衛生的；
四、轉運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的；
五、在廠(chǎng)區內飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動(dòng)物的；
六、占用、損壞環(huán)境衛生設施的；
七、不履行環(huán)境衛生責任區清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛生的。
第九章附則
第七十三條本制度自頒布之日起執行。
第七十四條本制度由行政部負責解釋?zhuān)徊蛔慊蚋膭?dòng)之處亦同。
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