員工管理制度精選15篇
在日常生活和工作中，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編為大家整理的員工管理制度，希望能夠幫助到大家。
員工管理制度1
�。�1）嚴格遵守美發(fā)店各項規章制度，遵守中華人民共和國相關(guān)財務(wù)的法律法規。
�。�2）嚴守財務(wù)機密，維護美發(fā)店利益，不得泄露美發(fā)店營(yíng)收資料。
�。�3）熟練掌握收銀臺各項環(huán)節的工作，能迅速解決結帳收銀中所發(fā)生的各種業(yè)務(wù)上的問(wèn)題，作好準確、快速、無(wú)差錯。
�。�4）上班前檢查好電腦終端運轉情況及準備好所需單據、促銷(xiāo)卡、找零備用金等，以保證收銀工作的順利進(jìn)行。
�。�5）記錄好員工對產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況及妥善保管好顧客交存的物品。
�。�6）做好數據登記和填寫(xiě)相應報表，做到帳單（銀）相符，帳務(wù)相符。對經(jīng)手帳務(wù)全勸負責。
�。�7）當店長(cháng)及助理主管不在店面的情況下，助理有勸行使店長(cháng)及助理主管職責。
員工管理制度2
為了規范公司兼職員工管理，保障公司和兼職員工雙方的利益，特制定本制度。
一、招聘兼職員工的目的：
解決既有工作人手不足的問(wèn)題。
二、兼職人員入職要求
1、勝任所需崗位工作
2、身份證復印件
三、兼職員工薪酬發(fā)放及福利
1、短期（一周以?xún)龋┘媛毧梢匀战Y工資；長(cháng)期（一周以上）工資周結，
2、薪酬標準：視崗位的不同及市場(chǎng)工資水平變化情況而不同
3、兼職員工若工作涉及業(yè)績(jì)，可享受相應的提成獎勵，提成獎勵將計入薪資，與工資一同發(fā)放；
4、兼職員工不享有公司的員工福利：
5、公司不為兼職員工免費提供住宿，工作餐視工作情況而定
6、所有兼職員工如在兼職期間發(fā)生人身意外傷害與公司無(wú)關(guān)，公司僅給予道義上的援助和支持。
四、兼職員工的管理
1、兼職員工均按招聘流程進(jìn)行面試（異地等條件不允許情況下可以電話(huà)面試），面試通過(guò)后方可入職上崗并提交相應的資料。部分工作如發(fā)傳單可不面試直接上崗。
2、兼職員工到崗后，申請部門(mén)應負責向其解釋公司及本部門(mén)的各項規章制度，為其提供必要的培訓，使其盡快進(jìn)入角色。申請部門(mén)有義務(wù)督促兼職員工樹(shù)立集體榮辱觀(guān)，自覺(jué)維護公司及本部門(mén)的集體形象。
3、長(cháng)期兼職工作中出色的兼職，可以適當提升為兼職督導，如有特別優(yōu)秀條件和提議向公司推薦成為正式員工。
4、所有兼職員工離職時(shí)需提前一天書(shū)面申請。按規定辦理離職手續，交接工作及所借公物，按規定算清工資，結算工資。
5、兼職工作中若出現一下情況直接開(kāi)除：
1工作中私吞公司財產(chǎn)
2工作中偷奸�；�，丟棄公司物料
3錯誤多次指出后任不改正
4其它情節惡劣情況
員工管理制度3
一、考勤目的
1、為了規范員工，維護公司正常工作秩序，特制定本制度。
2、本制度適用于公司各個(gè)部門(mén)所有員工。
二、考勤內容
1、公司考勤實(shí)行由辦公室管理的手工考勤表制度。
2、要求：?jiǎn)T工在工作時(shí)間堅守崗位，不得擅離職守，嚴禁在工作時(shí)間從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)，員工必須遵守公司上下班時(shí)間，不得遲到、早退或曠工。
3、員工按規定時(shí)間到(離)崗工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導批準離開(kāi)工作崗位者，即為擅離職守，按曠工論。
4、考勤須知：
(1)15分鐘以?xún)葹檫t到，提前15分鐘以?xún)认掳嘁暈樵缤恕?/p>
(2)遲到15分鐘以上按曠工半日論。
(3)遲到、早退累計三次按曠工半日論。
(4)因偶發(fā)事件遲到超過(guò)15分鐘以上經(jīng)辦公室查明屬實(shí)可準予補辦請假。對曠工者，應責成其作出書(shū)面檢查，并按處罰制度罰款。
三、考勤表管理
1、辦公室要進(jìn)行嚴格的考勤記錄，登記當日考勤表，不得后補，須使用統一的假期符號。
2、每日早晨上班時(shí)間(早7：00)準時(shí)到點(diǎn)名處排隊進(jìn)行點(diǎn)到考勤，缺勤者按遲到或曠工辦理。
3、辦公室不定時(shí)到各部門(mén)查崗，應在崗而不在崗者，按曠工半日論。
4、員工因工作需要內部調動(dòng)時(shí)，考勤表應由辦公室辦理調整。
5、因公出差，應于出差前到辦公室辦理人工考勤，出差結束后，需到辦公室報到。
6、考勤表由辦公室匯總后于當月月底上交財務(wù)部。
四、休假及其他假期
1、每月員工可公休2天，公休時(shí)需提前到辦公室申請，只限于周六周日。
2、其他假期需填寫(xiě)并經(jīng)總經(jīng)理審批。
3、每月事假不得超過(guò)2天，事假當天扣發(fā)當日工資。
4、病假經(jīng)公司指定醫療單位證明后，根據實(shí)際情況，由總經(jīng)理審批，核給病假，病假每日發(fā)10元補助。病假不可分割使用。
5、員工有3個(gè)工作日的婚假，符合晚婚晚育(男滿(mǎn)25周歲，女滿(mǎn)23周歲)獎勵7天�；榧俨豢煞指钍褂�，每日發(fā)10元補助。
6、工作滿(mǎn)三年以上，晚婚且一胎的女員工享有90天的連續產(chǎn)假，工作一年以上三年以下產(chǎn)假60天，每日補助8元。工作不滿(mǎn)一年者不享有補助，按事假辦理。
7、員工的直系親屬(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世時(shí)，員工享有不超過(guò)3日的喪假，喪假每日補助10元，可在一個(gè)月內分割使用。
8、由公司安排休假。
9、婚假、喪假、產(chǎn)假、病假需相關(guān)證明合格后，總經(jīng)理審批。
10、出門(mén)必須到辦公室打出門(mén)證，出門(mén)證由直接領(lǐng)導簽字，并注明事由、出門(mén)時(shí)間和返回時(shí)間
員工管理制度4
為了對公司駐各工廠(chǎng)員工的規范管理，根據公司規章制度相關(guān)條款，特制訂以下制度：
1、上班時(shí)儀容儀表不整潔每次罰款20元。
2、廚房員工遲到早退曠工等按《考勤管理制度》相關(guān)規定執行。
3、上班時(shí)間無(wú)佩戴工號牌者，接觸熟食不戴口罩、手套、圍裙等，每次罰款20元。
4、上班時(shí)大聲嬉笑、喧嘩或追逐打鬧每次罰款10元。
5、上班時(shí)擅離工作崗位每次罰款50元。
6、工作未完成或故意拖延、未交接清楚離崗者罰款200元。
7、工作時(shí)間內沒(méi)在指定吸煙區吸煙者每次罰款50元。
8、工作時(shí)間內喝酒或非工作時(shí)間喝酒影響到后續工作者處以200元罰款。
9、不服從上司安排，頂撞上司者罰款50元，情節惡劣者解雇或開(kāi)除。
10、對賓客不禮貌導致客人投訴，給公司造成不良影響者每次罰款100元，情節嚴重者勸退或解雇。
11、在餐廳設備、服務(wù)設施等公共區域亂涂、刻者每次罰款100元，并照價(jià)賠償。
12、事假需提前一天申請，病假醫院證明，否則以曠工論處。
13、不參加例會(huì )、大掃除及培訓課程者每次罰款50元。
14、隨地吐痰、亂扔雜物者每次罰款30元。
15、工作失誤造成公司經(jīng)濟損失，按價(jià)賠償；如：損壞廚房設備、廚具者。
16、工作態(tài)度不端正罰款100元，情節惡劣者開(kāi)除。
17、搞小圈子，挑撥離間及謊報消息或編造有損公司及他人利益者罰款300元，情節惡劣者開(kāi)除。
18、偷竊公司物品者開(kāi)除，嚴重者送司法部門(mén)處理。
19、拾到他人遺失物不報者罰款200元，并追回物品。
20、利用工作之便損工肥私，私自扣留公司物品或故意浪費公司資源的，罰款500元并開(kāi)除，情節嚴重者送司法機關(guān)處理。
21、沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)主管批準隨意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者，每次處以200元罰款。
22、駐廠(chǎng)期間公司所有駐廠(chǎng)人員沒(méi)經(jīng)過(guò)廠(chǎng)方許可進(jìn)入工廠(chǎng)不允許進(jìn)入的區域玩�；蛘咴诠S(chǎng)內撿垃圾者，每次處以200元罰款。
23、駐廠(chǎng)期間違反工廠(chǎng)相關(guān)規定，給公司造成的經(jīng)濟損失由個(gè)人員工個(gè)人承擔，另處以300元罰款。對于給企業(yè)形象造成重大影響者，予以開(kāi)除。
24、員工駐廠(chǎng)期間，須遵守工廠(chǎng)的作息時(shí)間，且不得在宿舍內大聲喧嘩，以免影響工他人休息，如有違反處以每次100元罰款。
25、員工駐廠(chǎng)期間，不僅要愛(ài)護食堂衛生，同時(shí)也要維護廠(chǎng)區衛生，不得隨地扔垃圾，不得從得上往樓下扔任何物品。如有違反，給予每次200元經(jīng)濟處罰。給公司造成重大損失和影響的，除了承擔相應經(jīng)濟責任外另作開(kāi)除處理。
說(shuō)明：
1、類(lèi)似以上行為視情節處理。
2、以上或類(lèi)似以上行為屢教不改者勸退或開(kāi)除。
3、罰款在每月工資中扣除，并于員工公告欄公布。
4、扣罰金額用于獎勵表現優(yōu)秀之員工。
5、以上《廚房員工管理制度》于XX-8-5開(kāi)始暫行執行。
員工管理制度5
為維護公司正常的食堂秩序,給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。
1.廚房之管理
1.1廚工守則,衛生條例
1.1.1嚴格遵守公司各項規定,講究個(gè)人衛生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
1.1.2工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現象，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
1.1.3工作時(shí)要穿工作服，嚴禁上班時(shí)吸煙。
1.1.4嚴格按照食品衛生要求去操作，防止食物中毒。
1.1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。
1.1.6工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。
1.1.7整個(gè)烹食過(guò)程必須認真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
1.1.8每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛生公司食堂員工管理制度20xx公司食堂員工管理制度20xx。
1.2管理制度
1.2.1廚房之所有需購物品都必須呈報行政主管，再由行政部門(mén)指定人員采購，購回之單據按程序：行政主管簽字―總經(jīng)理審核―財務(wù)出納處銷(xiāo)帳
1.2.2廚房所購回之食品，由行政部門(mén)每周不定期進(jìn)行抽查，抽查內容：食品質(zhì)量、重量。對不合格食品，拒收并按規定處理。
1.2.3任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
1.2.4餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。
2.員工用餐公約
2.1就餐一律在餐廳進(jìn)行，廠(chǎng)區內其它任何地方不得烹煮進(jìn)餐。
2.2嚴格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐，其餐廳開(kāi)放時(shí)間如下：
早餐：07：00―7：40 中餐：12：00―12：30 晚餐17：30―18：00
具體用餐時(shí)間按各部門(mén)下班時(shí)間表規定時(shí)間為準。
2.3員工打飯/打菜必須排隊并接受廚房工作人員和保安的管理。不準插隊，不準備、一人打多份。
2.4就餐時(shí)要有良好的姿態(tài)，不得揮動(dòng)筷、匙、叉防礙鄰桌。
2.5就餐時(shí)不得高聲喧嘩，碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
2.6果核骨制，余飯剩菜，不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面，倒置指定桶內。
2.7力行儉省節約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯。
2.8餐廳內禁止吸煙。
2.9凡協(xié)力廠(chǎng)商來(lái)廠(chǎng)洽公人員，可在干部餐廳就餐，但必須在上午10：00，下午15：00以前通知廚房，由洽談部門(mén)干部帶入餐廳就餐。
2.10各部門(mén)如晚間加班至23：00或啟動(dòng)夜班，須在下午16：30前通知廚房，以便廚房準備工作，逾時(shí)報餐，所造成用餐不便，由各部門(mén)管理自行解決工作。
2.11每月一日及十五日實(shí)行加餐制,用餐者須持票進(jìn)行加餐。
員工管理制度6
1、 宗旨：
為使本公司員工因公出差(除公務(wù)培訓外)，其差旅事宜有章可依，特制定本制度。
2、適用范圍：
凡本公司人員及本公司安排的有協(xié)作關(guān)系之人員出差，均按本制度執行。
3、名詞定義：
3-1、國內出差：本公司員工在國內因公出差稱(chēng)之。
3-1-1、短途出差：因公赴公司鄰近，單程60公里以?xún)确Q(chēng)之，應當日回公司。
3-1-2、短期出差：因公赴國內地區，時(shí)間在3日以?xún)确Q(chēng)之。
3-1-3、長(cháng)期出差：因公赴國內地區，時(shí)間在3日以上2個(gè)月以?xún)确Q(chēng)之。
3-2、國外出差：本公司員工在國外因公出差稱(chēng)之。
4、出差管理要求：
本公司及本公司安排的有協(xié)作關(guān)系之人員出差前后應知事項：
4-1、出差要有預見(jiàn)性，要進(jìn)行有計劃的安排，且經(jīng)過(guò)審核作業(yè)的流程。
4-2、出差人員應及時(shí)認真地完成公司安排的出差任務(wù)，遇有問(wèn)題應主動(dòng)與公司以電話(huà)、傳真、電子郵件等方式聯(lián)系。
4-3、出差人員對其出差之工作有詳細報告的責任，且出差期間不得從事與工作無(wú)關(guān)之商業(yè)行為。
4-4、出差人員有對支出費用索取憑證(指有效發(fā)票等票椐)的義務(wù)。
4-5、出差人員返回公司后，有在一定期限內銷(xiāo)假及申報差旅費的責任。申報差旅費同時(shí)應附必要的出差工作報告。
4-6、國內因公出差人員差旅費按職級及出差目的地消費標準之差異分等級報銷(xiāo)。
4-7、除非經(jīng)核準，出差開(kāi)始應錯過(guò)星期六下午。
4-7、交通工具應首選汽車(chē)或硬座火車(chē)，超過(guò)8小時(shí)的可選硬臥火車(chē)，需要乘坐游輪的經(jīng)核準后方可乘坐。緊急事件經(jīng)核準可乘軟臥火車(chē)及飛機。需用私車(chē)的，經(jīng)核準，其私車(chē)公用給付標準為：汽車(chē)元/公里;機車(chē)元/公里，標準另定。
4-8、要求出差人員出具工作報告的，須附出差工作報告，否則差旅費不予報銷(xiāo)。
4-9、國外因公出差人員差旅費按另外規定執行。
4-10、出差時(shí)高管與屬下同行其食宿費用經(jīng)核準后據實(shí)報銷(xiāo)。
4-11、出差人員當日24：00以后返回的，可于次日上午休假半天。
4-11、出差結束返回公司后，應在一周內結清出差費用，超過(guò)期限以核定金額之80%報銷(xiāo)。
5、國內出差管理流程：
6、國外出差管理流程：
7、國內出差差旅費分為交通費、食宿費及雜費(含通訊費)。均按下列支給，其標準如下：
交通費 住宿費 膳食費 雜費 備注
區域間 區域內(市或縣內) 北京 上海 深圳 廣州重慶 天津珠海 其它
地區 北京 上海 深圳 廣州重慶 天津珠海 其它
地區
高管(董事長(cháng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理) 據實(shí)報銷(xiāo) 據實(shí)報銷(xiāo) 據實(shí)報銷(xiāo) 據實(shí) 報銷(xiāo)
各部門(mén)主管 按第4-7條要求據實(shí)報銷(xiāo) 按上限40元/人日 據實(shí)報銷(xiāo) 按上限160元/人日 據實(shí)報銷(xiāo) 按上限120元/人日 據實(shí)報銷(xiāo) 按35元/人日 補貼 按25元/人日 補貼 因工作需要，有另外費用支出的，需核準后方可報銷(xiāo)
其他人員按上限20元/人日據實(shí)報銷(xiāo)。 按上限80元/人日 據實(shí)報銷(xiāo) 按上限60元/人日 據實(shí)報銷(xiāo)
7-1、如市內交通費(或住宿費)低于標準，則可適當提高住宿費標準(或交通費)，但兩者之和不可超過(guò)交通費和住宿費標準之合計金額。
7-2、差旅費超過(guò)核定標準10%以?xún)鹊�，需報請總�?jīng)理核準才可報銷(xiāo)，超過(guò)標準10%以上的，原則上不予報銷(xiāo)。
7-3、參加展會(huì )人員，由公司統一安排食宿。
7-4、出差人員若無(wú)住宿發(fā)票或寄宿親友家中，則可按住宿費標準之上限補助1/2。
7-5、二人以上同行，出差地點(diǎn)之旅館以雙人以上標準間住宿為原則，住宿費可按標準間費用以每2人或2人以上為單位予以報銷(xiāo)。
7-6、公司配備通訊工具者，應按配額標準限額使用，超支自付，超支費用在公司月度或季度結算時(shí)一并扣除。其他出差人員出差時(shí)，因工作聯(lián)系之需要，可由公司配給手機卡，出差返回后及時(shí)交回手機卡。
員工管理制度7
一、在上班時(shí)間，不可以隨便離開(kāi)工作崗位，不可以談笑嬉戲。
二、在上班時(shí)間，不可以玩手機，看小說(shuō)等表現。違反者將承擔一定責任。
三、不可以私自把物品送人或降低價(jià)格。也不可以私吞，如有違者相應罰款。
四、對客有禮，不能大聲喧嘩，客人的合理要求應當盡量滿(mǎn)足�？腿颂岢鲆庖�(jiàn)時(shí)要認真聆聽(tīng)。
五、在上班時(shí)間，不可以隨便遲到或早退。如果有事不能上班必須通知主管。主管同意后才能請假。
六、請假時(shí)必須有請假條，并注明請假原因。
七、不可以損害任何商品，要有意識的認真保護商店內所出售的商品，不得馬虎。
八、在上班時(shí)間，遵守學(xué)校校紀校規，不得做違法的事情。如有違法要承擔一定責任。
九、在上班時(shí)間，做事認真負責，對客人彬彬有禮，不能三心二意。
十、不可以做有損公司名譽(yù)的事，損害集體的利益。
員工管理制度8
前廳、收銀臺
1、禮儀、迎賓
主動(dòng)迎客問(wèn)好，引導客人進(jìn)入前更，每日交接班要清理衛生，參加例會(huì )。
2、收銀員（隸屬財務(wù)部）
向客人問(wèn)好，負責并管理好更衣箱鑰匙，做好收銀工作。
前更
1、例會(huì )（檢查儀容、儀表，做工作總結、下達任務(wù)。一般由主管主持）。
2、清掃衛生：查看室溫（要保持在23-26攝氏度）。清掃地面，鏡面及邊角衛生。檢查更衣柜內物品放置情況，查看設施運轉情況（照明、空調、通風(fēng)等設備的完好度）。
3、備品清點(diǎn)（布草等核對、更換、易耗品的準備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報上所需物品的數量）。
4、查看交班日記（包括客流量、物品、設施有無(wú)損壞，工作中出現的問(wèn)題等）。
5、按要求在規定崗位上迎接客人：
�。�1）主動(dòng)問(wèn)好，接鑰匙，確定人數，請客人入內坐好；
�。�2）開(kāi)衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣，然后為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣柜，請客人檢查后送到浴區由浴區服務(wù)員招待客人，然后準備迎接下一位客人。
6、送客：客人浴完后，主動(dòng)走近問(wèn)好，詢(xún)問(wèn)客人是否再沖淋，若不需要，馬上取地巾、開(kāi)衣箱為客人更衣，客人要走時(shí)請客人檢查是否遺留物品，再引導客人到梳理區，后送各收銀處，與禮儀交接，交鑰匙于收銀如，并歡迎客人下次光臨。然后歸位準備迎接下一位客人。
7、下班后：清掃衛生，核對物品、布草、備品的數量并填寫(xiě)日耗表，寫(xiě)交接日記，關(guān)閉水、電源并檢查有無(wú)危險隱患。
浴區
1、例會(huì )
2、清掃衛生：檢查室溫，調整水溫（熱水池35——45攝氏度、涼水池10——12攝氏度）清掃地面、蒸房、墻壁、衛生潔具、衛生間、池區、淋浴間等處的衛生。
3、檢查設施設備（照明、空調、電視、水循環(huán)和水質(zhì)等）。
4、備品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放，如需補充列詳細清單報給領(lǐng)班）。
5、查看交接班日記。
6、按要求在規定崗位迎接客人：
�。�1）問(wèn)好
�。�2）為客人掛浴巾、手巾、調試水溫，介紹使用方法
�。�3）為客人介紹水池溫度，提醒客人小心地滑，為客人放好毛巾、拖鞋
�。�4）蒸房提供浴巾，為客人詢(xún)問(wèn)是否合適，介紹設施功能（如vip房）送冰水、冰巾注意客人安全，擺放拖鞋，客人走后及時(shí)清理衛生
�。�5）問(wèn)客人是否需要搓背，洗浴完畢后，引導客人至二更，為客人更衣后歸位，準備迎接下一位客人。
7、下班：清掃衛生，核對物品、備品數量，填好日耗表，寫(xiě)交班記錄，檢查有無(wú)危險隱患并關(guān)閉水、電源。
二更
1、例會(huì )
2、清掃衛生：檢查備品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），責任區域內衛生清掃干凈，布草擺放整齊。
3、按要求迎接客人：
�。�1）主動(dòng)問(wèn)好
�。�2）為客人擦背后干身，取干拖鞋，為客人穿浴服
�。�3）引客至梳理區，請客人選化妝品
�。�4）送客人至休閑廳服務(wù)人員交接，然后歸位準備迎接下一位客人。
4、下班：清掃衛生，核對物品、備品數量，填好日耗表，寫(xiě)交班記錄，檢查有無(wú)危險隱患并關(guān)閉水、電源。
休閑廳
1、例會(huì )
2、清掃衛生：檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛生，休閑椅擺放是否整齊，檢查設施運行情況（如照明、空高、電視、果汁機等）。
3、備品清點(diǎn)：酒水、小吃、香煙等物品的準備，常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數量。
4、查看交接班記錄，核對物品、報上所需數量。
5、按規定迎接客人：
�。�1）主動(dòng)問(wèn)好；
�。�2）引客至休閑椅，請客人會(huì )下，蓋大浴巾擺放拖鞋，請客人點(diǎn)酒水、小吃、送贈品、介紹按摩等服務(wù)；
�。�3）為客人提供服務(wù)（要熟悉本部門(mén)所有服務(wù)項目的價(jià)位）。
6、下班：
�。�1）清掃衛生核試驗對物品備品數量，填好日耗品帳目表（酒水銷(xiāo)售情況）寫(xiě)交班日記；
�。�2）檢查有無(wú)危險隱患，關(guān)閉水、電源。
上述為桑拿部門(mén)基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規范，望部門(mén)員工嚴格遵守。
前更衣區崗位職責
1、上班例會(huì )后，清掃分擔衛生，察看管轄地區的設施。向領(lǐng)班上報當日所需物品數量，清點(diǎn)核對布草。
2、服從領(lǐng)導，領(lǐng)班按排，做好本崗位的日常服務(wù)，確保自身服務(wù)工作的質(zhì)量。
3、下班清點(diǎn)布草將臟布草送到指定地點(diǎn)，統計物品消耗量，如實(shí)向領(lǐng)班匯報，并在交接記錄本上寫(xiě)清名稱(chēng)及數量。
4、對區域進(jìn)行徹底清掃，接受領(lǐng)班的衛生檢查。
5、協(xié)助領(lǐng)班檢查分擔區是否有火災隱患，拔掉所有電源開(kāi)關(guān)后方可下班。
前更衣區服務(wù)規范
1、在大堂更衣室之間迎接客人，主動(dòng)向客人打招呼問(wèn)好，雙手接過(guò)客人的鑰匙牌，引導客人至更衣柜前為客人開(kāi)更衣柜，協(xié)助客人更衣，同時(shí)把拖鞋交給客人，請客人換鞋，用浴巾圍住客人。
2、在客人視線(xiàn)內將更衣柜鎖好，向外拉一拉檢查是否已經(jīng)鎖好，請客人檢查，用雙手將鑰匙牌套在客人的手腕上，將客人引至浴區并通知浴區服務(wù)員迎接，回來(lái)后將客人的皮鞋送到鞋房。
3、當客人回到更衣室，服務(wù)基本如上，當客人離開(kāi)時(shí)要打開(kāi)柜門(mén)讓客人檢查柜內物品是否已全部拿走，引領(lǐng)客人至收銀臺結帳。
浴區崗位職責
1、開(kāi)業(yè)前服務(wù)員必須清掃場(chǎng)地，準備好洗浴用品待客人來(lái)到時(shí)隨時(shí)使用。
2、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù)，完成當班工作。
3、客人洗浴后及時(shí)清理場(chǎng)地，收拾好客人用過(guò)的物品和洗浴用品。
4、保證高質(zhì)量的服務(wù)，堅定崗位，提高警惕，防止各類(lèi)意外事項的發(fā)生。
5、每周對桑拿的設備進(jìn)行一次維護和保養，清洗沖浪浴池。
浴區服務(wù)規范
1、當客人進(jìn)入浴區時(shí)，服務(wù)員應立即主動(dòng)招呼客人，向客人介紹所有設施，引導至淋浴處，替客人調好水溫，將客人毛巾掛好。
2、當客人進(jìn)入桑拿房，及時(shí)遞送毛巾，冰水，并隨時(shí)注意桑拿房的溫度調節。
3、如遇客人年老，身體欠佳或醉酒，應加倍注意，在可能情況下要跟蹤服務(wù)，在營(yíng)業(yè)中巡視。
4、在營(yíng)業(yè)中多巡神色確�？腿说陌踩�，防止意外事項的發(fā)生。
后更衣區崗位職責
1、上班例會(huì )后做好衛生清潔，向領(lǐng)班匯報當日所需物品數量清點(diǎn)，領(lǐng)取核對布草。
2、協(xié)肋客人更換浴袍、浴褲、拖鞋。
3、下班清點(diǎn)布草，及時(shí)將客人用過(guò)的布草送到洗衣房清洗。
后更衣區服務(wù)規范
1、客人進(jìn)入后更衣區時(shí)，用浴巾為客人擦干身體，特別是后身。
2、選一套合適的浴袍、浴褲為客人穿上。
3、請客人選用化妝品。
4、后更衣區布草必須一客一換。
休閑廳崗位職責
1、按照服務(wù)要求，熱情為客人服務(wù)，高質(zhì)量的完成各項服務(wù)。
2、按照衛生標準做好休閑廳的衛生工作。
3、協(xié)助領(lǐng)班檢查場(chǎng)地的安全工作。
休閑廳服務(wù)規范
1、服務(wù)人員站立門(mén)口一側，每位客人進(jìn)入休閑廳時(shí)，服務(wù)員主動(dòng)上前招呼客人，用好敬語(yǔ)，詢(xún)問(wèn)客人人數，引導客人進(jìn)入不同的區域椅位，幫助客人打開(kāi)腳凳請客人坐下，替客人蓋上大浴巾，把客用拖鞋放在沙發(fā)與腳凳之間。
2、取兩只棉棒交給客人，打開(kāi)煙盒，問(wèn)客人吸何種品牌的`香煙，并為客人點(diǎn)煙，取下耳機調節好后交給客人。
3、詢(xún)問(wèn)客人需要何種類(lèi)型飲品，通知吧臺，在吧臺出品過(guò)程中用托盤(pán)裝好一條小方巾，并同酒水送至客人。
4、每隔十五分鐘必須詢(xún)問(wèn)客人是否換飲品或添加飲料，隨時(shí)清潔臺面物品，更換煙缸。
5、如遇客人揮手示意時(shí)，服務(wù)員應立即到客人面前詢(xún)問(wèn)客人有何需要并及時(shí)服務(wù)。
6、當客人需做特業(yè)服務(wù)項目時(shí)，應請客人稍等，馬上通知技師領(lǐng)班。
7、客人需用做按摩而離開(kāi)休閑廳時(shí)，應及時(shí)清理臺面，疊好浴巾，為客人保留坐位。
領(lǐng)班崗位職責
1、落實(shí)主管下達的各項指示，管理好所屬員工。
2、監督員工為客人服務(wù)，組織員工現場(chǎng)調配，確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用，填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。
5、每日開(kāi)好班前例會(huì )，傳達本店及各部門(mén)的指示及通知，總結上個(gè)班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區域的設備設施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
主管職責
一、對經(jīng)理負責，做好入職的原始記錄，每日召開(kāi)工作例會(huì )，講評工作，提出要求，檢查人員儀容儀表及其他工作落實(shí)情況。
二、對所轄物品帳目清楚，了解所有設施設備及日常應用物品的消耗補充。
三、協(xié)助經(jīng)理做好營(yíng)銷(xiāo)工作，設計合理的營(yíng)銷(xiāo)方案，對本部門(mén)能更好盈利做好基礎工作。
四、嚴格考勤制度，獎罰制度。
五、劃分詳細的個(gè)人責任區域，制定責任區域的標準化管理概念。
六、監督指導領(lǐng)班工作，發(fā)揮應有的工作能力，并做好員工的培訓工作。
七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實(shí)員工工作落實(shí)情況，帶領(lǐng)員工勤懇工作，為員工做好模范表率，為本部門(mén)工作取得更好的成績(jì)打下堅實(shí)的基礎。
經(jīng)理職責
一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門(mén)設施設備的詳盡帳目。
二、按時(shí)出席各部門(mén)經(jīng)理會(huì )議。落實(shí)總經(jīng)理對本部門(mén)的工作安排及決定，匯報本部門(mén)周期工作及銷(xiāo)售情況。
三、制定營(yíng)銷(xiāo)方案，上報有關(guān)部門(mén)，以確保盡快實(shí)施。
四、管理本部門(mén)服務(wù)設施，制定責任區域，保證工作的正常運行。
五、制定培訓方案，設立員工考勤制度，監督指導主管工作召開(kāi)本部門(mén)周期例會(huì )，實(shí)施合理獎罰。
六、激發(fā)主管工作潛力，對其工作不斷提出新的要求，培養基本工作能力，結合國際管理先進(jìn)經(jīng)驗，使其為本部門(mén)工作發(fā)揮最高能力。
七、明確獎罰制度，嚴格執行獎優(yōu)罰劣，以笞后進(jìn)。
八、帶領(lǐng)本部門(mén)所有職員，不斷增高創(chuàng )新，努力開(kāi)拓進(jìn)取。
服務(wù)流程及用語(yǔ)
前更區：
先生（小姐）您好！歡迎光臨！您的鑰匙牌，更衣室里面請，您請坐，您請換拖鞋，為您更衣，為您圍浴巾，您好皮鞋需要擦一下嗎，這是您的毛巾衣拿好，更衣柜已鎖好，請您檢查一下，這是您的鑰匙牌，請拿好，浴區里面請，請洗好。
客人從休閑廳出來(lái)后：
先生（小姐）您休息好了嗎，您需要沖洗一下嗎，您的鑰匙牌，您請坐，您請更衣，皮鞋為您擦好了您看可以嗎，請您檢查一下更衣柜，您請這邊梳理一下，大堂這邊請，歡迎您下次光臨。
浴區：
先生（小姐）您好，歡迎光臨，淋浴間這邊請，水溫為您調好了您看可以嗎，有事請吩咐，先生（小姐）您好，桑拿房里面請，這是您的冰巾，冰水請拿好，有事請吩咐，先生（小姐）您洗好了嗎，更衣室這邊請，您請休息好
后更衣區：
先生（小姐）您好，您請這邊擦一下腳，您請坐，為您擦一下后背，您請用干毛巾擦把臉，這是我們?yōu)槟峁┑囊淮涡詢(xún)妊�，您請換浴袍，這是干凈的拖鞋，請您換一下，請您選用化妝品，休息室在這邊，您請休息好。
休閑廳：
先生（小姐）您好！您幾位？這邊請，您看這個(gè)位置可以嗎？請坐，為您蓋大浴巾，請問(wèn)您吸煙嗎？請您擦把臉，耳棉和香煙放在這兒，請問(wèn)您需要何種飲料，我們這兒有xx飼料，xx啤酒，xx茶水，xx礦泉水……，麻煩看一下手牌號，您點(diǎn)的是xx，請問(wèn)需要做按摩嗎？我們這兒有足按，頭按……，請稍候，對不起，讓您久等了，這是您點(diǎn)的xx。休息好，有事請吩咐。
傳單細節
1、填寫(xiě)好自己的姓名、員工號、時(shí)間、客號、品名、數量、價(jià)格。
2、用鋼筆、圓珠筆或簽字筆，書(shū)寫(xiě)字跡要工整、清晰、流暢。
3、傳單要高效、及時(shí)、準確、不得無(wú)故延誤，影響工作效率。
4、責任到人，不得隨意填寫(xiě)，如有誤差造成損失由個(gè)人承擔。
培訓細則
行為規范：
1、儀態(tài)：
在服務(wù)區內身體不準東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰，駝背，聳肩，要始終保持正確的站姿。
正確站立姿態(tài)：兩腳與兩肩同寬，垂直體重均勻落在雙腳上，頭正肩平，收腹，挺胸，雙眼平視前方，女員工雙臂體前交叉，右手呈空拳，左手握右手，男員工雙臂體后交叉，右手呈空拳，左手握右手。
2、儀表
�。�1）身體、面部、手必須清潔，提倡每天都洗澡，換洗內衣。
�。�2）每天刷牙，飯后漱口，上班前不吃異味食物，以保持口腔清潔。
�。�3）頭發(fā)要常洗，常理發(fā)，上班梳頭，不得有頭屑。
�。�4）女員工上班要化淡妝，不得濃妝艷抹。
�。�5）不得配戴任何飾物，留長(cháng)指甲，女員工不得擦指甲油。
3、言談：
�。�1）聲調要自然清晰，不要裝腔作勢，聲調不要過(guò)高，也不要過(guò)低，以免客人聽(tīng)不清楚。
�。�2）不準講粗話(huà)，使用鄙視等語(yǔ)言。
�。�3）不開(kāi)過(guò)分玩笑，模仿他人語(yǔ)言語(yǔ)調。
�。�4）說(shuō)話(huà)要得體，應用敬語(yǔ)：“請”、“謝”不離口。
�。�5）不得以任何借口諷刺、頂撞，挖苦客人。
�。�6）更要注意客人姓氏，未知姓氏之前應稱(chēng)“先生”、“女士”。
�。�7）指第三者時(shí)不能稱(chēng)“他”，要稱(chēng)“那位先生”或“那位女士”。
�。�8）無(wú)論從客人手中接過(guò)任何東西都要說(shuō)“謝謝”。
�。�9）客人來(lái)時(shí)要問(wèn)好。
細微服務(wù)
在服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)員應有較強的觀(guān)察能力，能捕捉到客人的微小動(dòng)作和眼神，從而為客人提供針對性的服務(wù)，把服務(wù)做到客人開(kāi)口之前。
行走姿態(tài)：
頭正、肩平，上身挺直，兩眼遠視前方，用眼余光看四周，步伐輕快，雙臂自然擺動(dòng)，步伐不要過(guò)快也不要過(guò)緩。
點(diǎn)煙姿勢：
通常服務(wù)員為客人點(diǎn)煙時(shí)應用右手握住打火機，左手環(huán)抱右手，左手拇指直立，右手拇指要按火機開(kāi)關(guān)，打火時(shí)應先調節火苗的大小，點(diǎn)燃后推送到客人面前，打著(zhù)，一次最多點(diǎn)兩支，如果為第三個(gè)客人點(diǎn)煙時(shí)，應重新打火，注意點(diǎn)煙時(shí)不要離客人太近，以免火苗燒傷客人。
更換煙缸：
當服務(wù)員把干凈的煙缸用托盤(pán)遞到客人面前時(shí)，身體微鞠躬，說(shuō)：“對不起，打擾您，為您更換煙抽”后，采取跪式服務(wù)，右手食指在上，大拇指，中指在煙缸兩側把干凈的煙缸蓋在臟煙缸上，將兩支煙缸同時(shí)移到托盤(pán)內，上身微側，將干凈的煙缸放在臺面上，然后將托盤(pán)拿起后退一步，點(diǎn)頭示意，轉身離去，通常煙缸里的煙頭不得超過(guò)三個(gè)。
關(guān)于桑拿日用品的管理規定
1、各服務(wù)區域開(kāi)業(yè)前根據營(yíng)業(yè)配備申請領(lǐng)用物品，分別登記入帳，低值易耗品，固定物品分別由各區域人員簽名管理。
2、夜班每日下班前清點(diǎn)物品，低值易耗品用量，數目在交接記錄本上寫(xiě)清數量，白班統計兩項數目總和與原始記錄相吻合。
3、每天點(diǎn)清布草用量的準確數目，分別堆放在指定位置，在布草記錄本上把布草規格記錄清楚。
4、白班上班前根據夜班記錄內容分別填寫(xiě)領(lǐng)用單，由主管檢查申請，核試驗對簽名，認可，方由各區域領(lǐng)班領(lǐng)用。
5、白班上班根據夜班記錄與洗衣房員工按面目一布草分類(lèi)，清點(diǎn)核試驗對總數與送出相符，雙方負責人在交接記錄本上簽名，如有欠數，應由欠物部門(mén)開(kāi)單備案。
6、洗浴、洗滌用品，由洗衣房統一管理，根據營(yíng)業(yè)所用數量、種類(lèi)、規格、儲備三大營(yíng)業(yè)量，如發(fā)現有質(zhì)量問(wèn)題不符合營(yíng)業(yè)用的品牌，嚴禁使用。對貴重物品應以空瓶換同牌號的實(shí)物，空瓶統一處理。
7、對固定的物品，每天上班后區域數量應及時(shí)上報領(lǐng)班主管或經(jīng)理，在營(yíng)業(yè)中夜班負責，如有損壞根據情況酌情處理。屬自然或客人使用不當造成的應及時(shí)報告上級，填寫(xiě)損失單，注明原因并簽名交經(jīng)理以備案
8、對小電器負責到崗位負責人，須每天檢查質(zhì)量、性能，確保營(yíng)業(yè)正常使用，發(fā)現電器損失，根據使用期限填寫(xiě)情況報告單，交財務(wù)折價(jià)。
9、低值易耗品、固定物品分別填寫(xiě)日用量并報經(jīng)理以備案，負責人簽名。
10、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一切客用物品、衛生設施、美容美發(fā)設施、沙發(fā)等僅供客人使用，員工一律不得使用。
酒水服務(wù)細則
半跪式服務(wù)：（休閑廳）
走到客人面前時(shí)，右手放到背后，上身傾斜成10度雙眼目視客人，送酒水時(shí)要說(shuō)：“對不起，讓您久等了，為您送酒水”，左腿向左前方邁半步整個(gè)身體成半跪式，上身要挺胸抬頭，面帶微笑，雙眼平視客人，左手將托盤(pán)自然放在胸前，左小腿與地面成90度角，右膝跪于地面，右腳跟與臀部相貼。
送酒服務(wù)：
拿飲料時(shí)用右手的拇指、食指、中指夾與瓶子底部；咖啡是拇指在上，食指中指在下，握住杯把。拿穩后放在茶幾上，用食指，中指頂住底部，輕輕推到客人面前，服務(wù)姿態(tài)不變，雙眼目視客人，右手背后，上身微傾說(shuō)：“您請慢用，有事請吩咐”站起右腳，后退一步，轉身離去。
聽(tīng)裝酒水的開(kāi)啟：
開(kāi)瓶時(shí)，要把酒水放在左腿的小腿邊上開(kāi)啟，如有必要可用小方巾蓋在酒水拉環(huán)上，注意經(jīng)過(guò)搖擺的罐裝飲品，不易馬上開(kāi)啟。
斟酒服務(wù)：
右手三指環(huán)握瓶身，酒的商標朝外，杯口與瓶口不要相接觸，慢慢的斟入杯中旋轉90度，收到胸前，讓最后一滴酒流入瓶?jì)劝丫品诺娇腿松砬罢f(shuō)：“您請慢用，有事請吩咐�！�
員工守則
1、不準脫崗、串崗、無(wú)故曠工，有事請假批準后方可離崗。
2、不準工和時(shí)間聚集聊天、談笑、看書(shū)報、睡覺(jué)打鬧。
3、不準工作時(shí)間喝酒或酒后上班。
4、不準在客人面前吸煙，吃零食或異味食物，不準在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。
5、不準與客人爭辯、吵架、毆斗。
6、不準向客人索要小費及其它物品。
7、不準在崗位著(zhù)非工作裝，染艷色指甲、涂濃妝。
8、不準說(shuō)不利于團結的話(huà)，做不利于團結的事，不準搞幫派。
9、不準向客人談及內部經(jīng)營(yíng)及其它事情。
10、不準侵占他人財物及店內的經(jīng)營(yíng)物品。
11、不準無(wú)故拒絕，終止領(lǐng)導安排的工作和本職工作。
12、上班時(shí)間不準進(jìn)浴區洗澡。
13、不準在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動(dòng)。
14、不準工作時(shí)間私自會(huì )客、干私活、將親人朋友等無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。
違犯者按情節處以20——100元罰款，嚴重者無(wú)薪辭退直至追究法律責任。
清潔標準及方法
1、墻面：光亮無(wú)油膩、無(wú)水跡。方法：用專(zhuān)有柜刷沾消毒去污劑，液刷洗，用水沖凈，用抹布再抹干凈，做到隨時(shí)保潔，營(yíng)業(yè)后徹底清掃一次。
2、地面：無(wú)明顯示污跡，保持干燥，無(wú)積水無(wú)滑膩感，地磚見(jiàn)本色。
3、鏡面：玻璃，無(wú)污跡，無(wú)霧氣。方法：用專(zhuān)用刮水器抹布隨時(shí)保持擦洗。
4、地溝：無(wú)異物無(wú)異味見(jiàn)本色。方法：使用地刷、鋼絲球，沾消毒洗滌劑刷洗，每天營(yíng)業(yè)前后各一次。
5、淋浴設施：皂盒、隔斷無(wú)污漬，無(wú)異物，無(wú)油膩感，做到一客一清潔。方法：用專(zhuān)用抹布擦拭，沖浪池地面水面無(wú)明顯示污塵，池面無(wú)明顯示污漬，水面浮塵要隨時(shí)用除污網(wǎng)清除。根據情況定時(shí)換水，地面出現污漬時(shí)用板刷抹布擦洗。
6、蒸汽房、桑拿房：無(wú)異味，里面無(wú)明顯滑膩感。方法：隨時(shí)保潔，營(yíng)業(yè)前后兩次徹底保潔。
7、紙簍、垃圾筒：紙筒無(wú)異物，無(wú)明顯污跡，垃圾筒內外無(wú)明顯污漬。方法：紙簍要一客一保潔隨時(shí)將異物倒進(jìn)指定的垃圾筒，垃圾筒每天必須清潔一次，再用板刷沾消毒洗滌劑刷洗。
8、桑拿沙發(fā)、坐椅、桌、洗手盆：無(wú)明顯污漬。方法：要隨時(shí)保潔，用板刷，刷洗后再用抹布擦干凈
1、主管崗位職責：
1)為了提高管理效率，調動(dòng)下屬的積極性，上班首先要檢查打卡考勤情況。
2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。
3)檢查全場(chǎng)準備要作(檢查工作)。
4)檢查全場(chǎng)衛生情況，包括員工的儀容儀表、工服等。
5)全天監督全程動(dòng)作、紀律衛生情況，不準串崗、離崗。
6)與客人多交流，處理各種顧客投訴。
7)祥細記錄客人檔案。
8)員工短時(shí)的休假申批。
2、領(lǐng)班崗位職責：
1)上班檢查樓面、打卡考勤情況。
2)直接傳達主管安排的工作內容或協(xié)助主管各項工作。
3)檢查服務(wù)員班前準備工作。
4)檢查區域衛生情況。
5)客人接待與溝通。
6)祥細記錄客人檔案等。
3、服務(wù)臺服務(wù)員崗位職責：
1)熟悉桑拿中心各種單據的登記及各項收費，并靈活進(jìn)行推銷(xiāo)，熟悉電話(huà)接聽(tīng)程序。
2)對于每位前來(lái)消費的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄，根據客人的每項消費進(jìn)行登記。
3)對于桑拿對外贈送的物品要有詳細的出入記錄，對于酒水及香煙，要有詳細的銷(xiāo)售記錄并及時(shí)補充。
4)負責吧臺內外及女賓桑拿的衛生清潔工作。
5)協(xié)助倉管做好物資盤(pán)點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補充工作。
4、桑拿室服務(wù)員崗位職責：
1)熟悉桑拿室各種設施、設備的安全使用，保證設施、設備的正常運行，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。
2)負責提供客人換鞋，更衣及洗浴時(shí)的各項服務(wù)，保管好客人的貴重物品。
3)客人洗桑拿時(shí)注意觀(guān)察，特別喝過(guò)酒的客人，以保證客人的安全。
4)負責服務(wù)區域內的衛生清潔工作，客用品的更換，補充工作，保管好更衣室配備的吹風(fēng)機及梳子等易帶走物品。
5)協(xié)助倉管做好物品領(lǐng)用及盤(pán)點(diǎn)工作。
5、休息廳服務(wù)員崗位職責：
1)熟悉休息廳內電視機的使用方法及簡(jiǎn)單故章的排除，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。
2)負責為客人提供免費的茶水、香煙及果盤(pán)，并及時(shí)推銷(xiāo)按摩及沐足等一系列消費項目以及我們的優(yōu)惠措施。
3)經(jīng)常巡查客人的消費動(dòng)態(tài)，做出相應的準備，及時(shí)為客人提供服務(wù)。
4)負責休息廳的衛生清潔以及布草的更換，檢查客人有無(wú)遺留物品及時(shí)上報。
5)協(xié)助倉管做好物品的盤(pán)點(diǎn)
6、按摩房服務(wù)員崗位職責：
1)熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。
2)負責給客人提供免費飲品的服務(wù)，及進(jìn)巡查客人的消費情況，做到隨叫隨到。
3)負責按摩房各衛生區域的清潔工作，布草、垃圾袋做到一客一換，保持房間空氣清新，并協(xié)助倉管做好物品的領(lǐng)用及盤(pán)點(diǎn)工作。
員工管理制度9
一、著(zhù)裝標準
1、員工當班時(shí)必須穿著(zhù)工作服，戴發(fā)帽，衛生透明口罩，并保持工作衣帽合身、整齊、潔凈。
2、工作服應勤洗滌、勤更換，要經(jīng)常保持工作服的潔白、平整、干凈。夏天每天一換。
3、頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內，以免頭發(fā)在操作時(shí)掉落在食品中。
4、必須按規定系緊圍裙，整齊、整潔、無(wú)破損，不得拖曳。帽子必須戴正。
5、袖口、褲角系緊，無(wú)開(kāi)線(xiàn)。
6、工作服衣扣扣好，不得用其他飾物代替紐扣。
7、員工應自帶擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟、圍裙或用手直接擦汗。
8、不得穿著(zhù)破舊不堪、油跡斑斑、不潔不白、缺扣少補的工作服。
9、不得赤腳、穿拖鞋、水鞋、涼鞋或容易打濕的鞋。
10、不得在工作服外罩便服，不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿。
11、嚴禁熱天穿短褲、超短裙、背心或光膀子上班。
12、嚴禁員工穿著(zhù)工作服外出。
13、嚴禁無(wú)故穿工作服到餐廳的服務(wù)場(chǎng)所逗留、穿行。
二、廚房紀律
1、嚴格執行餐廳各項管理制度和操作規程及餐廳日常工作規范。
2、服從管理人員安排和調動(dòng)，按時(shí)完成上級交待各項任務(wù)。
3、尊重同事，團結協(xié)作，嚴于律己，寬以待人，講究職業(yè)道德。
4、嚴格執行勤務(wù)守則，不遲到早退、不擅離職守、不串崗離崗。
5、注重儀容儀表，上班前要檢查自己的儀表，按規定著(zhù)裝。至少每月理發(fā)一次，男員工必須理短發(fā)，不得留指甲，不得戴首飾。
6、工作時(shí)間不允許做與本職工作無(wú)關(guān)的事。工作時(shí)間不準吸煙、喝酒、賭博，不在廚房?jì)孺音[、吵架、打架。不得坐臥案板及工作臺上
7、注意安全生產(chǎn)，嚴格按照操作規程使用設備設施，不違章作業(yè)。
8、講究清潔衛生，做到地面無(wú)水、臺面無(wú)塵、灶面無(wú)油，物品歸位放置。
9、嚴格執行食品衛生標準。嚴禁領(lǐng)用、加工和銷(xiāo)售不合格食品，對因工作疏忽造成的食物中毒者追究當事人責任。
10、厲行節約，做好食品原料綜合利用，節約用水、電、油、氣，消滅長(cháng)明燈、長(cháng)流水。
11、愛(ài)護餐廳財物，文明使用，不野蠻操作，不故意損壞。
12、嚴守餐廳的商業(yè)秘密，按規定使用和保管秘密配方等文件，不得向無(wú)關(guān)者泄露。不得攜帶違禁品、危險品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)物品進(jìn)入餐廳。
13、未經(jīng)許可，不得私自制作本餐廳供應菜品，杜絕任何原料浪費行為。
14、菜內發(fā)現發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負責人責任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金。
員工管理制度10
1、要提前30分鐘到崗，做好上班前的準備工作（穿工衣、戴工牌、檢查衣作是否干凈整潔得體大方，頭發(fā)是否梳理）。
2、打卡后開(kāi)始上班，上班時(shí)要先檢查機子是否正常，不正常的記錄下來(lái)讓上一班的同處理。上一班的員工要處理完才能下班，遇到不處理的問(wèn)題做好交班記錄，讓技術(shù)好的同事或交給技術(shù)主管處理。
3、檢查完機子后檢查所看區域衛生，有沒(méi)有做好的地方要讓其處理，否則有權不接班，一直等到上一班的同事處理完了再接班。上一班的員工則要處理完所有事情方可下班。注意：一定要等到接班的員工確實(shí)無(wú)誤簽字后才可以下班離崗。
4、工作中遇到問(wèn)題要做好記錄，寫(xiě)在交班本上，便于以后查詢(xún)。
5、網(wǎng)管在自己不忙的情況下要幫服務(wù)員做衛生和服務(wù)工作。服務(wù)員和網(wǎng)吧要互相配合把工作做好。
6、上班時(shí)及時(shí)完成上司交待的任務(wù)，若未完成要做好記錄，交與下一班的同事，如果上司交待的是單人完成的任務(wù)，那么自己明天接著(zhù)處理。
7、下班時(shí)寫(xiě)好交班記錄，讓下一班的同事簽字確認后方可打卡下班。
8、早班工作人員要做好全場(chǎng)的臺面清潔，包括臺面、鍵盤(pán)、鼠標、顯示器并要按標準擺放。桌椅和顯示器屏幕要一個(gè)星期全部清潔一次。
9、中班工作人員主要是巡場(chǎng)，并保持臺面、地面的清潔。洗手間和樓梯道要2小時(shí)打掃一次，有明顯污漬時(shí)要用拖把拖掉。地面上有煙頭、紙屑等垃圾要及時(shí)清理。
10、晚班要多注意安全防盜問(wèn)題，多巡場(chǎng)，負責把全場(chǎng)地面打掃一遍，打掃時(shí)注意把椅子移出來(lái)，打掃完再放回去。
員工管理制度11
為了規范網(wǎng)吧管理，打造優(yōu)秀的員工隊伍，促進(jìn)網(wǎng)吧良性發(fā)展，根據網(wǎng)吧發(fā)展需要，特制定如下網(wǎng)吧管理制度：
一、凡本網(wǎng)吧員工，均務(wù)必認同并執行以下制度規章。
二、服務(wù)制度：工作人員要著(zhù)裝得體、大方，待人熱情，語(yǔ)言溫和、文明，顧客的要求高于一切，嚴禁出現個(gè)人原因導致顧客產(chǎn)生意見(jiàn)，隨時(shí)注意顧客要求，應做到顧客一喊就到。
三、工作制度：工作人員在上班期間各負其責，認真圓滿(mǎn)的做好本職工作，并在工作時(shí)間內聽(tīng)從主管安排，積極完成主管交代的工作，當天能完成的工作當天必須完成。
四、以下事項被嚴格禁止：
1、有損網(wǎng)吧形象的言語(yǔ)、行為、舉止。
2、上班時(shí)間非工作需要的玩游戲、上網(wǎng)聊天、看電影、聽(tīng)音樂(lè )等。
3、其他不利于正常經(jīng)營(yíng)的事項。
五、網(wǎng)吧以“團結、務(wù)實(shí)、勤奮、熱情、高效”
收銀臺收款員要求為企業(yè)宗旨，每位員工該時(shí)刻牢記，嚴禁職工內部發(fā)生矛盾和糾紛，嚴禁拉幫結伙，同事之間團結友愛(ài)、工作相互促進(jìn)，生活互相關(guān)心。
六、收銀臺收款員要求
1、按時(shí)接班，嚴禁遲到、早退、離崗現象發(fā)生。
2、禁止不得以任何理由上機娛樂(lè )。
3、接班人員結伴時(shí)要轉換賬本中收款員名字。
4、交班時(shí)要根據管理計費轉件統計金額，清點(diǎn)好現金，如發(fā)現現金有差錯，應馬上提出，由交班方補足差額，否則將由接班方承擔經(jīng)濟責任。
5、當班人員要做好每天的物品銷(xiāo)售記錄和支出記錄。
6、收銀臺現金只能由收銀員或老板指定人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現金，如有上述情況發(fā)生，一切損失由收款員負責。
7、除了收款員，其他閑雜人等不得進(jìn)入收銀臺內。
8、嚴禁與顧客發(fā)生爭執。
9、收銀臺現金如有差錯，將由收款員個(gè)人承擔經(jīng)濟責任。
10、及時(shí)認真做好上網(wǎng)登記工作。
八、網(wǎng)管人員要求
1、按時(shí)接班，嚴禁遲到、早退、離崗現象發(fā)生。
2、不得以任何理由上機娛樂(lè )。
3、認真學(xué)習計算機維修、維護技術(shù)，隨時(shí)保持電腦和網(wǎng)絡(luò )的良好工作狀態(tài)。
4、嚴禁與顧客發(fā)生爭執。
5、隨時(shí)注意網(wǎng)吧環(huán)境衛生，熱水器要及時(shí)加水，廁所要隨時(shí)沖水。
6、桌上、地上有較大雜物，嚴重影像顧客上機的要馬上清理。
九、員工請假必須提前打招呼，上機應允后方可請假，如有急事當天需要請假的批準后如有欺瞞扣除三天工資，請假后不能按時(shí)上班需延期的要電話(huà)通知“管事”，如有欺瞞扣三天工資。
十、獎懲制度：所有員工要以促進(jìn)網(wǎng)吧發(fā)展為目標，必須嚴格遵守各項制度。對網(wǎng)吧效益有顯著(zhù)提高者，網(wǎng)吧以獎金形式對員工進(jìn)行獎勵，凡工作出現問(wèn)題，違反網(wǎng)吧管理制度者，網(wǎng)吧業(yè)主將提出點(diǎn)名批評，凡點(diǎn)名三次以上者，扣除獎金，問(wèn)題嚴重者扣除押金開(kāi)除。網(wǎng)吧業(yè)主鼓勵員工多提合理化建議，使網(wǎng)吧能更快的健康發(fā)展。
十一、網(wǎng)吧全體員工隨時(shí)注意防火安全和治安安全，如發(fā)生隱患必須立即進(jìn)行處理或報告。嚴禁出現打架斗毆事件，如發(fā)現苗頭應及時(shí)化解，或及時(shí)撥打110。積極學(xué)習消防安全知識，學(xué)會(huì )使用滅火設備。
十二、每月全體員工務(wù)必進(jìn)行一次徹底性的衛生打掃。
員工管理制度12
�。�1）毛巾天天洗，圍布兩天洗一次，洗頭袍兩天洗一次。
�。�2）敷面毛巾單獨用手洗（第一次加洗衣粉，過(guò)兩次水，最后下香料香水等：每次加少許酒精、消毒水過(guò)濾一次，每三天進(jìn)行一次。）
�。�3）保證店內毛巾夠用，干爽。
�。�4）要善保管毛巾。
�。�5）擦布由店內清潔員單獨清洗。
�。�6）嚴格執行洗潔程序。
員工管理制度13
第一條為加強飲品店食品安全衛生管理，規范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障消費者身體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》等相關(guān)法律法規規章，制定本規定。
第二條本規定適用于使用一次性飲具向顧客提供飲品的經(jīng)營(yíng)者（包括即制即售或現場(chǎng)分裝銷(xiāo)售雪糕），但不包括提供飲用場(chǎng)所和向顧客提供小吃的小吃店以及無(wú)固定食品處理場(chǎng)所的食品攤販。
第三條本規定下列用語(yǔ)的含義
食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。
原料：指供烹飪加工制作食品所用的一切可食用的物質(zhì)和材料。
半成品：指食品原料經(jīng)初步或部分加工后，尚需進(jìn)一步加工制作的食品或原料。
成品：指經(jīng)過(guò)加工制成的或待出售的可直接食用的食品。
食品處理區：指飲品、雪糕的調配、制作、儲存和食品加工工具、容器的洗消區域。
冷藏：指為保鮮和防腐的需要，將食品或原料置于冰點(diǎn)以上較低溫度條件下貯存的過(guò)程，冷藏溫度的范圍應在0～10℃之間。
清洗：指利用清水清除原料夾帶的雜質(zhì)和原料、工具表面的污物所采取的操作過(guò)程。
消毒：用物理或化學(xué)方法破壞、鈍化或除去有害微生物的操作，消毒不能完全殺死細菌芽胞。
第四條本規定中“應”的內容表示必須這樣做，“不得”的內容表示禁止這樣做，“宜”的內容表示以這樣做為佳。
第五條選址應符合規劃有關(guān)要求，距離糞坑、污水池、垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源25m以上，并應設置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外。供水應能保證加工需要，水質(zhì)應符合GB5749《生活飲用水衛生標準》規定。
第六條建筑結構堅固耐用、易于維修、易于保持清潔，應能避免有害動(dòng)物的侵入和棲息。食品處理區均應設置在室內，面積在8平方米以上，應按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局。
第七條設施衛生要求
�。ㄒ唬┦称诽幚韰^地面應用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水、不易積垢的材料鋪設，且應平整、無(wú)裂縫。
�。ǘ┦称诽幚韰^墻壁應采用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構筑。其墻角及柱角（墻壁與墻壁間、墻壁及柱與地面間、墻壁及柱與天花板）間宜有一定的弧度（曲率半徑在3cm以上），以防止積垢和便于清洗。經(jīng)常沖洗的場(chǎng)所、易潮濕場(chǎng)所應有1.5m以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料(例如瓷磚、合金材料等)制成的墻裙。
�。ㄈ┦称诽幚韰^天花板應選用無(wú)毒、無(wú)異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修，天花板與橫梁或墻壁結合處宜有一定弧度（曲率半徑在3cm以上）。
�。ㄋ模┦称诽幚韰^應設置原料和（或）半成品貯存的設施，應設置專(zhuān)用的工用具清洗池和消毒池各一個(gè)，材質(zhì)應為不透水材料（包括不銹鋼或陶瓷等），結構應不易積垢并易于清洗。制作現榨果蔬汁應設置相應的清洗消毒設施和專(zhuān)用操作設施。
�。ㄎ澹┦称泛头鞘称繁９芄駪珠_(kāi)設置,應根據貯存條件的不同設置設冷藏柜或冰箱。應設專(zhuān)供存放一次性飲具的保管柜。
�。┦称诽幚韰^應設置必要的滅蠅防塵設施。
�。ㄆ撸┦称诽幚韰^應設有配有蓋子以堅固及不透水的材料制造，能防止有害動(dòng)物的侵入、不良氣味或污水的溢出、內壁應光滑以便于清洗的廢棄物容器。
�。ò耍┰谑称诽幚韰^不得設廁所。
第八條食品工具衛生要求
�。ㄒ唬┦称芳庸すぞ吆腿萜鲬蔁o(wú)毒、無(wú)臭味或異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉的，符合衛生標準的材料制造并易于清洗消毒，接觸面應平滑、無(wú)凹陷或裂縫，以避免食品碎屑、污垢等的聚積。擺放位置應便于操作、清潔、維護和減少交叉污染。
�。ǘ┦称方佑|面原則上不得使用木質(zhì)材料，必須使用木質(zhì)材料的工具，應保證不會(huì )對食品產(chǎn)生污染。
�。ㄈ┯糜谠�、半成品、成品的工具和容器，應分開(kāi)并有明顯的區分標志。
�。ㄋ模┎坏弥貜褪褂靡淮涡燥嬀�。
第九條原料采購應符合國家有關(guān)衛生標準和規定的有關(guān)要求，并應進(jìn)行驗收，不得采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。采購時(shí)應索取發(fā)票等購貨憑據，并做好采購記錄，便于溯源；向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等批量采購食品的，還應索取食品衛生許可證、檢驗合格證明等。
第十條飲品制作的衛生要求
�。ㄒ唬┎僮魅藛T應認真檢查待供應食品，發(fā)現有感官性狀異常的，不得供應。
�。ǘ┲谱鞯脑O備、工用具應專(zhuān)用。每次使用前應消毒，用后應洗凈并在專(zhuān)用保潔設施內存放。
�。ㄈ┯糜诂F榨果蔬汁的瓜果應新鮮并先清洗處理。
�。ㄋ模┬枰熘萍庸さ氖称窇敓熘笸�，其加工時(shí)食品中心溫度應不低于70℃，加入飲品中的成品如“珍珠”等應當天用完。
�。ㄎ澹┊a(chǎn)品宜即制即售，成品常溫存放時(shí)間不應超過(guò)2小時(shí)，超過(guò)2小時(shí)的應棄置。
第十一條貯存衛生要求
�。ㄒ唬┵A存食品的場(chǎng)所、設備應當保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如：殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等）及個(gè)人生活用品。
�。ǘ┦称窇敺诸�(lèi)存放于食品柜內，變質(zhì)和過(guò)期食品應及時(shí)清除。加工后的成品應與半成品、原料分開(kāi)存放。
�。ㄈ┦称防洳氐臏囟葢謩e符合冷藏溫度范圍要求。做到原料、半成品、成品嚴格分開(kāi)，不得在同一冰室內存放。不得將食品堆積、擠壓存放。冷藏柜和冰箱，應定期除霜、清潔和維修，以確保冷藏溫度達到要求并保持衛生。
�。ㄋ模┬枰洳氐氖熘破�，應盡快冷卻后再冷藏。
第十二條經(jīng)營(yíng)單位的法定代表人或負責人是食品衛生安全的第一責任人，對本單位的食品衛生安全負全面責任。負責對本單位食品衛生檢查工作,建立食品衛生管理檔案，原料采購驗收、加工操作過(guò)程關(guān)鍵項目、衛生檢查情況、人員健康狀況、教育與培訓情況、檢驗結果及投訴情況、處理結果、發(fā)現問(wèn)題后采取的措施等均應予以記錄。接受和配合衛生監督機構對本單位的食品衛生進(jìn)行監督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。
第十三條環(huán)境衛生管理要求
�。ㄒ唬┥a(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內環(huán)境（包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門(mén)窗等）應保持清潔和良好狀況。
�。ǘ⿵U棄物至少應每天清除1次，清除后的容器應及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。放置場(chǎng)所不得有不良氣味或有害（有毒）氣體溢出，防止有害昆蟲(chóng)的孳生。
�。ㄈ⿷ㄆ谶M(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作，防止害蟲(chóng)孳生。除蟲(chóng)滅害工作不能在食品加工操作時(shí)進(jìn)行，實(shí)施時(shí)對各種食品（包括原料）應有保護措施。
第十四條場(chǎng)所及設施衛生管理
�。ㄒ唬⿷⒓庸そ�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設施清潔制度，按規定開(kāi)展清潔工作，使場(chǎng)所及其內部各項設施隨時(shí)保持清潔。
�。ǘ┦称芳庸そ�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得存放與食品加工無(wú)關(guān)的物品，各項設施也不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
第十五條清洗和消毒衛生管理
�。ㄒ唬⿷贫ㄇ逑春拖局贫�，以保證所有食品加工操作場(chǎng)所清潔衛生，防止食品污染。
�。ǘ┦褂玫南礈靹�、消毒劑應符合GB14930.1《食品工具、設備用洗滌衛生標準》和GB14930.2《食品工具、設備用洗滌消毒劑衛生標準》等有關(guān)衛生標準和要求。
�。ㄈ┯糜谇鍜�、清洗和消毒的設備、用具應放置在專(zhuān)用場(chǎng)所妥善保管。殺蟲(chóng)劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品存放，均應有固定的場(chǎng)所并上鎖，包裝上應有明顯的警示標志。
第十六條食品添加劑的使用應符合GB2760《食品添加劑使用衛生標準》的規定，并應有詳細記錄。
食品添加劑存放應有固定的場(chǎng)所（或櫥柜）并上鎖，包裝上應標示“食品添加劑”字樣。
第十七條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應建立投訴管理制度，對消費者提出的口頭或書(shū)面意見(jiàn)與投訴，應立即追查原因，妥善處理。
第十八條從業(yè)人員健康管理
�。ㄒ唬⿵臉I(yè)人員應按《中華人民共和國食品衛生法》的規定，每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
�。ǘ⿵臉I(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
�。ㄈ⿷臉I(yè)人員健康檔案。
第十九條應對新參加工作及臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員進(jìn)行衛生知識培訓，合格后方能上崗；在職從業(yè)人員應進(jìn)行衛生培訓，培訓情況應記錄。
第二十條從業(yè)人員個(gè)人衛生
�。ㄒ唬⿷３至己脗�(gè)人衛生，操作時(shí)應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
�。ǘ┎僮鲿r(shí)手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應進(jìn)行消毒。
�。ㄈ┙佑|直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應洗手：
1、開(kāi)始工作前。
2、處理食物前。
3、上廁所后。
4、處理生食物后。
5、處理弄污的設備或飲食用具后。
6、咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后。
7、處理動(dòng)物或廢物后。
8、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后。
9、從事任何可能會(huì )污染雙手活動(dòng)(如處理貨項、執行清潔任務(wù))后。
�。ㄋ模﹤�(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。
�。ㄎ澹┦称诽幚韰^內不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。
�。┻M(jìn)入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場(chǎng)操作人員衛生要求。
第二十一條從業(yè)人員工作服管理
�。ㄒ唬┕ぷ鞣星逑幢嵵贫�，定期進(jìn)行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換。
�。ǘ⿵臉I(yè)人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。
�。ㄈ┟棵麖臉I(yè)人員應有兩套或以上工作服。
員工管理制度14
第一節 營(yíng)業(yè)員守則
1、進(jìn)店規則;員工上班前須更換好工裝，佩戴好胸牌，存放好個(gè)人物品，履行完考勤手續后準時(shí)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。
2.上班時(shí)間必須統一服裝、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持著(zhù)裝整潔。
3.上崗前須化好淡妝，將頭發(fā)梳理整齊，精神飽滿(mǎn)。
4.不得佩戴過(guò)多或是較夸張的飾物，包括耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈、項鏈、染怪異頭發(fā)等。
5.上崗前及在崗時(shí)不得食用有刺激性氣味的食物或飲料，以保證口氣清新。
6.對顧客要謙虛有禮，穩重大方，態(tài)度和藹，不卑不亢，“請”字當頭，“謝”不離口，始終給顧客和同事以輕松、愉快的感覺(jué)。
7.與顧客同行時(shí)不要搶行，出入口注意禮讓。顧客談話(huà)時(shí)不要旁聽(tīng)，不得從中間穿行，腳步輕快，若無(wú)意碰撞了顧客要表示歉意。
8.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所禁止打鬧、喧嘩、吹口哨、打響指、哼唱、搭肩、拉手、吃東西和吸煙。
9.不可在顧客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓癢、打哈欠、伸懶腰，打噴嚏等。在迫不得已打噴嚏時(shí)，應將手掩口鼻，面向一旁。
10.對著(zhù)奇裝異服和身體有缺陷的顧客不得指點(diǎn)、談?wù)�、模仿和譏笑。
11.尊重顧客開(kāi)玩笑，避免傷情失禮或發(fā)生意外。任何情況下不得怠慢或辱罵顧客。
12.服務(wù)中應主動(dòng)和顧客打招呼，顧客向我們打招呼、告別或致謝，我們也應有相應表示。
13.與顧客談話(huà)時(shí)須保持一米距離，用語(yǔ)客氣。顧客提出的要求如不能答復時(shí)，要及時(shí)請示，妥善處理。
14.工作時(shí)間保持安靜，不得大聲喧嘩和打鬧。
15.做到有錯必改，不提供假情報，不班弄事非，不傷害他人。
16.不得利用工作之便假公濟私，謀取私利，不得同顧客拉關(guān)系，辦私事，甚至謀取私利。
17.服務(wù)臺電話(huà)鈴響兩聲后，必須接聽(tīng)。接電話(huà)須禮貌用語(yǔ)，如“您好!金針?lè )粚?zhuān)賣(mài)店/專(zhuān)柜”。工作時(shí)間未經(jīng)允許不得打接私人電話(huà)。
18.營(yíng)業(yè)員到崗后，不得攜帶通訊工具。如業(yè)務(wù)所需則設定為振動(dòng)，并遠離營(yíng)業(yè)場(chǎng)所接聽(tīng)。(店內只有一個(gè)店員時(shí)例外)
19.員工必須愛(ài)護場(chǎng)內的設施和工作器具，注意節約用水、電、紙等易耗品。
20.員工上、下班必須考勤或點(diǎn)名，店長(cháng)或領(lǐng)班須親筆簽到并如實(shí)填寫(xiě)簽到時(shí)間，上、下班時(shí)間根據實(shí)際情況自行規定。
21.凡上下班遲到、早退按《員工手冊》上同等制度處理。(如因工作需要不能按時(shí)簽到的除外)
22.店員上班時(shí)間若因特殊情況需要離開(kāi)工作崗位的，必須請假批準后才可離店;
23.店員休假必須填寫(xiě)假條，經(jīng)店長(cháng)簽字批準后，方可離崗休假，不準電話(huà)請假或先斬后奏。
第二節 服務(wù)用語(yǔ)與規范
1.接待顧客時(shí)必須使用禮貌用語(yǔ)，收銀員應唱收唱付。(如：您好!歡迎光臨金針?lè )粚?zhuān)賣(mài)店/專(zhuān)柜，請隨便看!歡迎再次光臨!請帶好您的隨身物品!)。
2.對顧客提出的有關(guān)商品的疑問(wèn)要給予耐心、詳盡的解釋?zhuān)坏梅笱芴氯?/p>
3.當顧客離開(kāi)時(shí)須歡送顧客(如：謝謝光臨、歡迎下次光臨、請慢走等)。
4.對于刁蠻或是不講理的顧客要采取忍讓的態(tài)度，切不可與顧客發(fā)生爭吵、辱罵的行為(一經(jīng)發(fā)現可對店員作待崗處理或解聘)
5.上班時(shí)間按規定姿勢站立，不得依靠或坐在貨柜上(兩眼平視前方，兩手交叉貼于小腹)。(收銀員在顧客前來(lái)付款時(shí)須主動(dòng)打招呼)。
6.顧客進(jìn)店選購商品時(shí)店員不得冷眼旁觀(guān)或不予理睬。
7.對于顧客提出的要求在不違背公司利益的基礎上要盡量滿(mǎn)足，不能滿(mǎn)足的須解釋原因，盡可能站在顧客一邊。
8.對于挑剔的顧客要有耐心，不急不燥的為其服務(wù)，直到滿(mǎn)意為止。
9.在舉行促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)須主動(dòng)提醒顧客活動(dòng)內容，并作詳盡解釋。
10.對商品的面料、款式、工藝、色彩、流行趨勢等必須全面掌握，以便為顧客進(jìn)行推介。
第三節 店長(cháng)職責及管理
1 行政管理
(1)將目標傳達給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計等的目標達成情況，帶領(lǐng)員工完成公司下達的指定銷(xiāo)售目標， 依業(yè)績(jì)狀況達成對策，領(lǐng)導員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，并竭力為公司爭取最佳營(yíng)業(yè)額。
(2) 監管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作：主持早、晚會(huì )，并做好記錄。
(3) 對銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析，每日檢查貨源情況，暢銷(xiāo)產(chǎn)品及時(shí)補充，滯銷(xiāo)產(chǎn)品作出合理化銷(xiāo)售建議或退倉，確保日常的銷(xiāo)售。 進(jìn)(退)店的貨品，安排店員認真清點(diǎn)，若發(fā)現差異，立即向公司匯報。
(5) 定期對員工進(jìn)行培訓教育指導：與門(mén)店工作規范相關(guān)的一切規章制度。傳達公司下達的各項目標及促成工作，培訓及管理所有員工。
2 考勤管理
(1) 考勤統計，約束員工行為。
(9) 編排班表，按實(shí)際情況作適當修正，并確保下屬準時(shí)上班。
(10)人事調動(dòng)，紀律處分等，負責執行儀容儀表標準及制服標準。
(11)培訓員工產(chǎn)品知識，銷(xiāo)售技巧及其他有關(guān)之工作知識。
(12)了解公司政策及運作程序，向員工加以解釋?zhuān)⑼苿?dòng)執行。
(13)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。
(14)清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守則及福利。
(15)召開(kāi)店內工作會(huì )議：與員工商討店鋪運作及業(yè)務(wù)事宜，發(fā)揮員工主人翁的精神，及時(shí)溝通，達成共識。
(16)指導下屬員工以專(zhuān)業(yè)熱誠的態(tài)度銷(xiāo)售貨品，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。
(17)有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與專(zhuān)賣(mài)店/專(zhuān)柜的良好關(guān)系。
(18)建立顧客聯(lián)系檔案和會(huì )員檔案，以便更好的服務(wù)客戶(hù)。
(19)根據店鋪實(shí)際庫存與銷(xiāo)售情況加大補貨量，確保店內存貨適宜或充足。
(20)根據要求，正確陳列貨品(包括POP、貨架、櫥窗陳列等等)。
(21)根據市場(chǎng)轉變或促銷(xiāo)活動(dòng)靈活的趨勢改變店內存貨的陳列方式。
(22)監管收貨、退貨、調貨工作，并確保無(wú)誤、監督陳列貨品的整齊、干凈、平整。
(23)留意市場(chǎng)趨勢，分析顧客反映，向公司及時(shí)反映和提出積極意見(jiàn)。
(24)監察全店銷(xiāo)售工作，負責開(kāi)鋪、關(guān)鋪，監管收銀程序，維持貨倉整齊清潔。
(25)保持全場(chǎng)燈光、音樂(lè )、儀器等的正常運作，確保店內外裝修，貨架完好無(wú)缺。
(26)監管一切店內裝修，維修事項，負責店內貨品，財物、現金安全及防火工作。
(27)負責陳列工作，維護現場(chǎng)貨品按公司陳列要求陳列。
(28)確保每周營(yíng)業(yè)報告和分析營(yíng)業(yè)狀況準時(shí)、準確遞交、帶動(dòng)全體員工有效提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
(29) 編排每周/每月工作計劃及確保各類(lèi)文件的妥善歸案處理。
(30) 主持店鋪各類(lèi)會(huì )議，作為員工和公司的溝通橋梁。
(31) 定期安排店員了解其他品牌的動(dòng)向，及時(shí)向公司反映，加強咨詢(xún)流通，監控推廣活動(dòng)的安排(包括人手安排及贈品按推廣要求正常流通)。
(32) 負責退貨、調拔貨品工作并及時(shí)入帳。
員工管理制度15
為了做好藥房的工作，提高員工服務(wù)質(zhì)量，全體員工必須遵守以下規章制度：
1. 樹(shù)立顧客至上，服務(wù)第一的思想，員工上班時(shí)著(zhù)裝要統一、整潔，精神要
飽滿(mǎn)，服務(wù)要熱情、周到，掛牌上崗。員工必須遵守衛生制度，各班上班前應做好店堂清潔衛生。
2. 全體員工必須遵守藥店的一切規章制度做到不遲到，不早退，不無(wú)故請假。
早班（夏季）8：00-16：00，（冬季）8：00-15：00，晚班（夏季）16：00-22：00，（冬季）15：00-22：00，不得遲到早退，違者罰款10元；上班時(shí)間做私活，罰款20元；無(wú)故早退作曠工處理；如有特殊情況請假，應先書(shū)面提出申請，經(jīng)店長(cháng)批準后方可，否則做曠工一次罰款50元。曠工二次做自動(dòng)除名。
2. 員工每天做好半小時(shí)的交接班工作，對當天本班的進(jìn)貨入庫情況一定要與
對班交代清楚，如果發(fā)現問(wèn)題應該及時(shí)反映及時(shí)解決。
3. 當班員工必須每天檢查自己管理貨架上的藥品存放情況，做到隨時(shí)整理貨
架，隨時(shí)補充貨源，如果發(fā)現當班員工有貨不及時(shí)補充，對已銷(xiāo)售完的商品不造計劃或顧客需要的藥品明明有庫存卻說(shuō)沒(méi)有的情況，視情節予當事人處以100元罰款。情節嚴重者作開(kāi)除處理，藥品上柜一定要做到先進(jìn)先出，如發(fā)現遠期批號先售出而柜上還擺放近期批號或者兩種批號都有者，追究柜臺實(shí)物負責人的經(jīng)濟損失。
4. 員工有責任做好缺貨登記，收款時(shí)要唱收唱找，錢(qián)貨兩清，日清日結，并
與銷(xiāo)貨記錄核對。
5. 貨架上的標簽任何人不得擅自拿掉或更改，必須通過(guò)藥店經(jīng)理核實(shí)批準
后，才可撤銷(xiāo)或更改。
6. 對于效期藥品（3-6個(gè)月內的藥品），各班要做到心中有數，有計劃，有
步驟的促銷(xiāo)，盡可能避免和減少損失，如可推銷(xiāo)的效期藥品不及時(shí)進(jìn)行促銷(xiāo)，造成損失由工作人員承擔 。
7. 如發(fā)現員工與顧客發(fā)生口角，無(wú)論什么原因，吵架的一律罰款50元；員
工在店堂內吵架，現場(chǎng)各罰款50元，如不服從管理者予以開(kāi)除。
8. 工作人員不得私自接受產(chǎn)品促銷(xiāo)，一經(jīng)發(fā)現予以開(kāi)除；促銷(xiāo)禮品一律交收
銀臺統一存放，并如實(shí)登記。其他人員不得私自動(dòng)用，違者罰款10元。
9. 如遇到顧客退換貨，要認真對待，核實(shí)情況后交經(jīng)理簽字及時(shí)解決（無(wú)論
哪個(gè)班銷(xiāo)售的，小票核實(shí)認可后必須及時(shí)解決），不得相互推托，否則每人罰款20元；
10.對于表現優(yōu)秀的員工我們在月評后給予50-100元的獎勵。
以上規章制度望全體員工自覺(jué)遵守，如嚴重違反制度予以辭退處理。
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