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公司員工規章制度

時(shí)間:2022-07-08 08:49:54 員工管理 我要投稿

公司員工規章制度14篇

  在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,越來(lái)越多地方需要用到制度,制度是指一定的規格或法令禮俗。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢?下面是小編幫大家整理的公司員工規章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

公司員工規章制度14篇

  公司員工規章制度 篇1

  一、就餐人員范圍

  1、公司所有正式員工、試用期員工、臨時(shí)安排人員。

  2、經(jīng)領(lǐng)導批準在本企業(yè)工作的臨時(shí)人員。

  二、就餐地點(diǎn)的劃分

  1、煉鐵廠(chǎng)的員工在廠(chǎng)內售飯點(diǎn)用餐。

  2、鐵廠(chǎng)主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。

  3、辦公樓機關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。

  4、機關(guān)主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。

  5、總經(jīng)理、行政副總隨時(shí)抽檢員工用餐情況。

  三、就餐次數限定

  1、公司食堂售餐實(shí)行每日三餐制即:早、中、晚餐。

  2、經(jīng)公司領(lǐng)導批準人員可享受免費用餐或有償就餐。

  3、臨時(shí)加班、開(kāi)會(huì )、臨時(shí)外來(lái)事務(wù)接待,經(jīng)公司領(lǐng)導批準后,由辦公室、行政部統一安排。

  四、就餐時(shí)間安排

  1、早餐:06:40——08:30

  2、午餐:12:00——13:00

  3、晚餐:17:40——18:40

  4、招待用餐時(shí)間不限定。

  五、就餐手續辦理

  1、公司員工憑本人IC卡刷卡就餐。

  2、臨時(shí)安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐,須本部門(mén)領(lǐng)導開(kāi)具證明,到行政部辦公室,由行政部經(jīng)理統一開(kāi)具紙質(zhì)餐劵。

  六、就餐管理制度

  1、患有傳染病人員,禁止在員工餐廳就餐。

  2、必須在規定的時(shí)間到餐廳就餐,不得提前。

  3、必須遵守就餐秩序,依次排隊刷卡打飯,不得插隊、擁擠、大聲喧嘩。

  4、講文明,講禮貌,互相尊重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議,應按正確渠道逐級反映,不得與食堂員工隨意爭吵。

  5、員工應在員工餐廳用餐,不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時(shí)來(lái)餐廳用餐,可報請相關(guān)領(lǐng)導審批后,由行政管理部統一安排。

  6、就餐人員應將剩飯菜、剩湯倒入回收桶,不得隨意亂倒。

  7、文明用餐,餐廳內不準隨地吐痰,不準吸煙,不準吵鬧,不準飲酒。

  8、IC卡片內有集成電路,嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁場(chǎng)。員工的IC卡如有損壞、遺失,請及時(shí)辦理相關(guān)手續。

  9、就餐人員需持本人的IC卡進(jìn)行消費用餐。在打飯過(guò)程中,如發(fā)現人卡不符、持有已自動(dòng)離職人員IC卡或者消費機自動(dòng)報警的IC卡,炊事人員有權沒(méi)收。并報送相關(guān)領(lǐng)導,對持卡人給與相應的處罰。

  10、自覺(jué)愛(ài)護餐廳財產(chǎn),嚴禁損壞餐廳設施,違者除作相應的賠償外還將受到紀律處罰。

  七、外來(lái)人員招待及公司內部員工加班用餐規定

  1、確需招待用餐,按照上級領(lǐng)導的有關(guān)規定,經(jīng)總經(jīng)理批準后,辦公室承辦,到指定地點(diǎn)用餐。

  2、堅持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰(shuí)分管誰(shuí)陪餐的原則。

  3、鄉鎮業(yè)務(wù)及其它人員來(lái)公司因公辦事,確需就餐的,經(jīng)總經(jīng)理批準安排工作餐,開(kāi)具派餐單,按照公司相應招待標準,由辦公室負責安排接待,陪人不超過(guò)兩人,到指定地點(diǎn)就餐。凡自行安排就餐的由本人負責解決。

  4、公司內部人員確需加班的,按照規定到行政管理部領(lǐng)取加班用餐報批單,分管領(lǐng)導簽字,報送總經(jīng)理批準。

  八、違規處罰

  1、凡未經(jīng)批準私自在食堂用餐者,發(fā)現一次罰款50元

  2、違反本制度中任意一條者,第一次給予警告,第二次處罰50元,三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款,并予以行政處理。

  3、本管理制度與公司其它管理規定同時(shí)執行。

  九、就餐管理方式

  1、行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門(mén),員工就餐管理工作均由行政部負責制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項負全責,就餐人員應積極配合,遵守食堂的各項管理制度,保持就餐的良好秩序。

  2、公司行政管理部負責對本規定進(jìn)行解釋。

  公司員工規章制度 篇2

  一、公司形象

  1、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍,并能向客戶(hù)及外界正確地介紹公司業(yè)務(wù)。

  2、在接待公司內外人員的垂詢(xún)、要求等任何場(chǎng)合,應注視對方,微笑應答,切不可冒犯對方。

  3、在任何場(chǎng)合應用語(yǔ)規范,語(yǔ)氣溫和,音量適中,嚴禁大聲喧嘩。

  4、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應禮貌接待,上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)辦公室內應保證有人接待。

  5、接聽(tīng)電話(huà)應及時(shí),一般鈴響不應超過(guò)三聲,如受話(huà)人不能接聽(tīng),離之最近的職員應主動(dòng)接聽(tīng),重要電話(huà)作好接聽(tīng)記錄,嚴禁占用公司電話(huà)時(shí)間太長(cháng)。

  6、員工在接聽(tīng)電話(huà)、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來(lái)賓時(shí),必須時(shí)刻注重公司形象,按照具體規定使用公司統一的名片、公司標識及落款。

  7、員工在工作時(shí)間內須保持良好的精神面貌。

  8、員工要注重個(gè)人儀態(tài)儀表,工作時(shí)間的著(zhù)裝及修飾須大方得體。

  二、生活作息

  1、員工應嚴格按照公司統一的工作作息時(shí)間規定上下班。

  2、作息時(shí)間規定:

  1)、夏季作息時(shí)間表(5月——9月)

  上班時(shí)間早8:30

  午休12:00——13:30

  下班時(shí)間晚18:00

  2)、冬季作息時(shí)間表(10月——3月)

  上班時(shí)間早9:00

  午休12:00——13:30

  下班時(shí)間晚17:30

  3、員工上下班施行簽到制,上下班均須本人親自簽到,不得托、替他人簽到。

  4、員工上下班考勤記錄將作為公司績(jì)效考核的重要組成部分。

  5、員工如因事需在工作時(shí)間內外出,要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開(kāi)公司。

  6、員工遇突發(fā)疾病須當天向主管經(jīng)理請假,事后補交相關(guān)證明。

  7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請,并填寫(xiě)【請假申請單】,經(jīng)批準后方可休息。

  三、衛生規范

  1、員工須每天清潔個(gè)人工作區內的衛生,確保地面、桌面及設備的整潔。

  2、員工須自覺(jué)保持公共區域的衛生,發(fā)現不清潔的情況,應及時(shí)清理。

  3、員工在公司內接待來(lái)訪(fǎng)客人,事后需立即清理會(huì )客區。

  4、辦公區域內嚴禁吸煙。

  5、正確使用公司內的水、電、空調等設施,最后離開(kāi)辦公室的員工應關(guān)閉空調、電燈和一切公司內應該關(guān)閉的設施。

  6、要愛(ài)護辦公區域的花木。

  四、工作要求

  1、工作時(shí)間內不應無(wú)故離崗、串崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保辦公環(huán)境的安靜有序。

  2、新入職員工的試用期為二個(gè)月,員工在試用期內要按月進(jìn)行考評。

  3、公司內所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據,要求員工每天要認真、詳盡的填寫(xiě),作為公司考核員工工作量的標準。

  4、職員間的工作交流應在規定的區域內進(jìn)行(大廳、會(huì )議室),如需在個(gè)人工作區域內進(jìn)行談話(huà)的,時(shí)間一般不應超過(guò)三分鐘(特殊情況除外)。

  5、加強學(xué)習與工作相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識及技能,積極和公司同事交流和學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識和技能。積極參加公司組織的各項培訓(培訓將施行簽到制,出席記錄和培訓考核也將作為公司績(jì)效考核的部分)。

  6、經(jīng)?偨Y工作中的得失,并參與部門(mén)的業(yè)務(wù)討論,不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。

  7、不得無(wú)故缺席部門(mén)的工作例會(huì )及公司的重要會(huì )議。

  8、員工在工作時(shí)間必須全身心地投入,保持高效率地工作。

  9、員工在任何時(shí)間均不可利用公司的場(chǎng)所、設備及其他資源從事私人活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現,給予警告,情節嚴重者,公司將予以辭退。

  10、員工須保管好個(gè)人的文件資料及辦公用品,未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。

  10、員工要保管好個(gè)人電腦,按公司規定進(jìn)行文檔存儲、殺毒及日常維護,如發(fā)生故障應及時(shí)報告,由公司安排修理。

  五、保密規定

  1、員工須嚴守公司商業(yè)機密,妥善保存重要的商業(yè)客戶(hù)資料、數據等信息。

  2、管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作,并妥善記錄網(wǎng)絡(luò )密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò )口令清單。

  3、任何時(shí)間,員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會(huì )。

  4、員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計劃、策略、客戶(hù)資料及其他重要的方案,如一發(fā)現,除接受罰款、辭退等內部處理外,情節嚴重的,公司將追究其法律責任。

  六、人員管理

  1、員工必須服從公司的整體管理,包括職務(wù)的分配及工作內容的安排。

  2、員工須尊重上司,按照上司的指導進(jìn)行工作并主動(dòng)向上司匯報工作情況。

  3、員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題須及時(shí)向部門(mén)主管或經(jīng)理反映,聽(tīng)取意見(jiàn)。

  4、涉及超出員工權限的決定必須報經(jīng)部門(mén)主管或經(jīng)理同意。

  5、員工不服從上級指揮,目無(wú)領(lǐng)導,頂撞上級,而影響公司指導系統的正常運作,視情節嚴重程度,給予處理。

  6、管理人員應團結互助,努力協(xié)調好各部門(mén)的關(guān)系,鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊伍,時(shí)刻掌握員工的工作情況,確保公司整體策劃順利進(jìn)行。

  7、公司是一個(gè)大家庭,員工應團結互助,為公司發(fā)展做出努力。

  七、物品管理

  1、辦公用品的日常管理由行政財務(wù)部門(mén)專(zhuān)門(mén)人員負責定期購買(mǎi);

  2、每月15、30日之前,個(gè)人將所需要的辦公用品填寫(xiě)在公司【購物申請單】上,由行政財務(wù)部門(mén)專(zhuān)門(mén)負責人提交主管經(jīng)理,審批同意后,由專(zhuān)門(mén)負責人將辦公用品購回,根據實(shí)際需要有計劃地發(fā)放。

  3、若急需某類(lèi)辦公用品,也應先填寫(xiě)【購物申請單】后,交由專(zhuān)門(mén)負責人,經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后,方可購置。

  4、新進(jìn)人員到職時(shí)由行政財務(wù)部門(mén)統一配發(fā)各種辦公物品。

  八、電腦管理:

  1、使用者應保持電腦設備及其所在環(huán)境的清潔。下班時(shí),務(wù)必關(guān)機切斷電源。

  2、使用者的業(yè)務(wù)數據,應嚴格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡(luò )上相應的位置上。

  3、嚴禁使用計算機玩游戲。

  4、公司及各部門(mén)的業(yè)務(wù)數據,重要數據由使用者本人做好及時(shí)備份。

  6、未經(jīng)許可,任何私人的光盤(pán)、軟盤(pán)不得在公司的計算機設備上使用。

  7、使用者必須妥善保管好自己的用戶(hù)名和密碼,嚴防被竊取而導致泄密。

  九、 網(wǎng)絡(luò )管理

  1、工作時(shí)間內禁止瀏覽與自己工作崗位或業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的網(wǎng)站。

  2、工作時(shí)間內不允許在網(wǎng)絡(luò )上從事與工作無(wú)關(guān)的行為(如:上網(wǎng)聊天),也決不允許任何與工作無(wú)關(guān)的信息出現在網(wǎng)絡(luò )上。

  3、嚴禁在公司網(wǎng)絡(luò )上玩任何形式的網(wǎng)絡(luò )游戲、瀏覽圖片、傾聽(tīng)音樂(lè )等各種與工作無(wú)關(guān)的內容。

  4、禁止利用公司網(wǎng)絡(luò )下載各種游戲及大型軟件

  5、公司網(wǎng)絡(luò )結構由網(wǎng)絡(luò )工程師統一規劃建設與管理維護,任何人不得私自更改網(wǎng)絡(luò )結構,個(gè)人電腦及服務(wù)器設備等所用ip地址必須按網(wǎng)絡(luò )工程師指定的方式設置,不可擅自更改。

  6、嚴禁任何人以任何手段,蓄意破壞公司網(wǎng)絡(luò )的正常運行。

  十、獎懲辦法:

  1、員工獎勵分為口頭表?yè)P及物質(zhì)獎勵;

  2、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;

  3、有下列事跡的員工,在調查核實(shí)的基礎上,經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì )研究,給予相應的獎勵:

  a、積極向公司提出合理化建議,其建議被公司所采納者;

  b、維護公司利益和榮譽(yù),保護公共資產(chǎn),防止事故發(fā)生與挽回經(jīng)濟損失有功者。

  4、下列事由的員工,在調查核實(shí)的基礎上,經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì )研究,給予相應的懲罰:

  a、違反國家法律、法規或公司規章制度造成經(jīng)濟損失和不良影響的;

  b、泄露公司經(jīng)營(yíng)管理秘密的。

  公司員工規章制度 篇3

  一、日常規范

  1.實(shí)行每日八小時(shí)工作制:上午8:00-12:00;下午:2:00-18:002.如無(wú)特殊情況不準遲到,遲到一次扣除5元(從當月工資中扣除)。3.有特殊情況請假,未經(jīng)批準無(wú)故曠工者,按曠工處理.曠工者扣除當天3倍工資。

  4.不準在上班時(shí)間做與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的事情,以及做其他私事,一旦發(fā)現記過(guò)一次。

  5.員工不得對外泄露公司的工作機密、工作方向和客戶(hù)情況,網(wǎng)站后臺用戶(hù)名和密碼,服務(wù)器登錄密碼,如有違反本條者,作立即辭退處理。

  6.員工有義務(wù)制止和謝絕外來(lái)者動(dòng)用公司內部的計算機,為防止外來(lái)計算機病毒入侵公司計算機系統,非本公司擁有的光盤(pán)、軟盤(pán)不得在公司網(wǎng)絡(luò )系統內使用。凡公司擁有的書(shū)籍、光盤(pán)、軟件非經(jīng)登記和同意批準,任何員工不得出借,帶出公司辦公地點(diǎn)。

  7.工作期間衣著(zhù)、發(fā)式整潔,大方得體,禁止奇裝異服或過(guò)于曝露的服裝。男士不得留長(cháng)發(fā)、怪發(fā),女士不留怪異發(fā)型等。

  9.員工應該在工作上互幫互助、協(xié)調配合,生活上互相關(guān)心照顧。員工應該愛(ài)護公司財物,保持公司環(huán)境衛生,關(guān)心和愛(ài)護其他員工的身體健康,不得在辦公區域內吸煙。

  10、辦公用品領(lǐng)取應登記名稱(chēng)、數量,并由領(lǐng)取人簽名。嚴禁將任何辦公文具取回家私用。員工有義務(wù)愛(ài)惜公司一切辦公文具,節約使用。

  11、公司假期規定(如無(wú)較緊急項目或其他突發(fā)事情及需加班完成項目)均按國家法定節假日要求放假。

  二、員工請假,應照下列規定辦理

  1病假

  a、員工病假須于上班開(kāi)始的前30分鐘內,即8:30-9:00致電部門(mén)負責人,請假一天以上的,病愈上班后須補區、縣級以上醫院就診證明。

  b、員工因患傳染病或其他重大疾病請假,病愈返工時(shí)需持區、縣級以上醫院出具的康復證明,經(jīng)人事部門(mén)核定后,由公司給予工作安排。2事假:緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門(mén)負責人批準,其余請假均應填寫(xiě)《請假單》,經(jīng)權責領(lǐng)導核準,報人事部門(mén)備案,方可離開(kāi)工作崗位,否則按曠工論處。事假期間不計發(fā)工資。

  3婚假──本人結婚,可請婚假5天,晚婚者加10天,子女結婚可請2天。

  4喪假──祖父母.父母或配偶喪亡者,可請喪假8天;外祖父母或配偶之承重祖父母.父母或子女喪亡者,可請喪假

  5產(chǎn)假──女性從業(yè)人員分娩,根據國家法律規定,可請產(chǎn)假90天(假期中之星期例假均并入計算)。

  6公傷假──因公受傷可請公傷假,假期依實(shí)際需要情況決定。

  以上假期逾期內公司不予發(fā)放薪水。

  三、請假期內之薪水,依下列規定支給。

  (一)請假未逾規定天數或經(jīng)延長(cháng)病事假者,其請假期間內薪水照發(fā)。(二)請公假者薪水照發(fā)。

  (三)公傷假工資依照勞動(dòng)保險條例由保險機關(guān)支付,并由公司補足其原有收入的差額。

  四、辭職管理

  1、公司員工因故辭職時(shí),本人應提前十天向直接上級提交《辭職申請表》,經(jīng)批準后轉送人事部門(mén)審核,高級員工、部門(mén)經(jīng)理以上管理人員辭職必須經(jīng)總裁批準。

  2、收到員工辭職申請報告后,人事部門(mén)負責了解員工辭職的真實(shí)原因,并將信息反饋給相關(guān)部門(mén),以保證及時(shí)進(jìn)行有針對性的工作改進(jìn)。

  3、員工填寫(xiě)《離職手續辦理清單》,辦理工作移交和財產(chǎn)清還手續。

  4、人事部門(mén)統計辭職員工考勤,計算應領(lǐng)取的薪金,辦理社會(huì )保險變動(dòng)。

  5、員工到財務(wù)部辦理相關(guān)手續,領(lǐng)取薪金。

  6、人事部門(mén)將《離職手續清單》等相關(guān)資料存檔備查,并進(jìn)行員工信息資料置換。

  7.本規章制度的考核與員工薪金掛鉤。對以上違規者,公司將會(huì )有所記錄,并給予處罰或者罰款。

  公司員工規章制度 篇4

  第一章:總則

  第一條:為了維護分公司食堂的正常秩序,營(yíng)造良好的用餐環(huán)境,保證膳食衛生安全,特制定本規定。

  第二條:食堂開(kāi)放對象xx公司的在職員工,暫不對外服務(wù)。

  第二章:食堂主管工作職責

  第三條:負責帶領(lǐng)廚工遵守食堂管理制度,執行食品衛生制度,端正服務(wù)態(tài)度,保證服務(wù)質(zhì)量,把具體工作安排落實(shí)到個(gè)人。

  第四條:負責對食物的質(zhì)量驗收、數量復核、價(jià)格監督和食物保管。

  第五條:負責每天收集開(kāi)飯的員工人數,有計劃安排采購,盡量使食物不余不欠。

  第六條:負責每天及時(shí)記賬報賬,做到手續完備,數字準確,賬目清楚。

  第七條:負責每日公布當天的食物采購價(jià)格和數量。

  第八條:負責食堂的成本核算,提高飯菜質(zhì)量,防止過(guò)度虧盈。

  第九條:負責每月匯總員工伙食費,每月5日前報分公司財務(wù)在工資中扣回。

  第十條:負責督促廚工搞好清潔衛生,做好消毒工作,定期提醒廚工健康檢查。

  第十一條:負責安全、消防管理,做好防火、防毒、防盜、防鼠、防蟲(chóng)、防變質(zhì)等工作。

  第十二條:負責每月組織餐具用具清倉盤(pán)點(diǎn)工作,追究不正常損壞責任人的責任。

  第十三條:負責定期向膳食管理小組匯報食堂工作及收支情況。

  第十四條:負責收集、保存食堂管理檔案。

  第十五條:負責分公司領(lǐng)導交辦的其他工作。

  第三章:廚工守則

  第十六條:嚴格遵守分公司各項規定,穿著(zhù)整潔,講究個(gè)人衛生,勤剪指甲,勤洗頭,不隨地吐痰。

  第十七條:工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

  第十八條:工作時(shí)不準吸煙,安全操作,排除消防安全隱患,熟練消防器材使用,發(fā)生火災馬上撲滅,并及時(shí)報告。

  第十九條:餐具要清洗干凈,煮沸開(kāi)水消毒,整理后有規律地擺放。

  第二十條:嚴格按照開(kāi)飯人數和伙食標準精打細算,盡量做到色香味美,品種多樣。

  第二十一條:食物在整個(gè)烹食過(guò)程必須清洗干凈,蔬菜至少清洗兩遍,嚴格按照食物衛生要求去處理,防止食物中毒,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。

  第二十二條:每天一清理,每周一大掃除,確保食堂環(huán)境衛生。

  第二十三條:所有需要購買(mǎi)的廚房用品都必須呈報食堂主管,報由辦公室指定人員采購。

  第二十四條:采購食物,以物美價(jià)廉為原則,配合有關(guān)人員對食物質(zhì)量、數量和價(jià)格的審查,對不合格食物,拒收并按規定處理,不得以任何理由挪用。

  第二十五條:按規定標準登記好員工伙食費,交由主管辦理墊付手續。

  第二十六條:妥善保管餐具,未經(jīng)許可,不能讓任何人將餐具拿走供私人使用。

  第二十七條:每日必須對餐具進(jìn)行一次清點(diǎn),除正常損耗外,如有數量不足,及時(shí)查明原因和向主管匯報。

  第四章:?jiǎn)T工用餐公約

  第二十八條:需要就餐的員工,須在當天上午8時(shí)15分前完成用餐登記,登記而不食用者責任自負。

  第二十九條:按食堂開(kāi)放時(shí)間進(jìn)餐,食堂開(kāi)放時(shí)間如下:中餐:12:0012:50晚餐17:1518:30,具體用餐時(shí)間按各部門(mén)下班規定時(shí)間為準。

  第三十條:?jiǎn)T工打飯打菜要排隊,接受食堂工作人員管理,互相禮讓?zhuān)徊尻,無(wú)特殊情況一人不要打多份。

  第三十一條:提倡文明用餐,要有良好姿態(tài),在食堂內不吸煙,不隨地吐痰,不高聲喧嘩,不故意撞擊餐具妨礙他人用餐。

  第三十二條:提倡省儉節約,杜絕浪費,用餐完畢各自整理桌面,果核骨肋,余飯剩菜,不可隨手棄置,應倒置指定桶內。

  第三十三條:愛(ài)護公物,餐具僅限食堂內使用,用餐完畢應把餐具放到指定位置。

  第三十四條:?jiǎn)T工加班如錯過(guò)食堂開(kāi)放時(shí)間,所在部門(mén)須提前通知廚房,否則,造成用餐不便由所在部門(mén)自行解決。

  第五章:附則

  第三十五條:本規定從xx年x月x日起試行,未盡事宜,按分公司其他規章制度執行。

  公司員工規章制度 篇5

  一、目的

  為方便員工,體現公司對員工的關(guān)心,公司特設立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度。

  二、適用范圍

  本管理制度適用于公司員工。

  三、職責劃分

  1、食堂炊事員負責及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。

  2、食堂管理部負責協(xié)調相關(guān)事宜,并對食堂進(jìn)行整個(gè)管理。

  四、基本內容

  1、員工餐的標準

  員工餐的標準包含餐食規格和餐食費用標準。

 。1)員工餐的餐食規格

  根據公司用餐人數等實(shí)際情況,每餐可做2道菜式,包括:1葷、1素、一湯。

 。2)餐食費用標準

  員工餐的費用標準原則上每年調整一次,于每年年底由食堂管理部提出調整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導審核,報總經(jīng)理批示后執行。

  目前公司員工餐費標準

  7元/人/次

  2、員工餐的費用及質(zhì)量控制

 。1)員工餐由公司聘請的專(zhuān)職廚師負責生產(chǎn)制作,公司食堂管理部安排負責人進(jìn)行原料采購。食堂管理應建立每日采購明細帳,以隨時(shí)備核。

 。2)公司對餐費實(shí)行目標控制和據實(shí)報銷(xiāo)相結合的方式,即根據實(shí)際采購金額進(jìn)行報銷(xiāo),但報銷(xiāo)總額不得超過(guò)餐費標準。報銷(xiāo)時(shí)須提供實(shí)際票據。

 。3)食堂管理部每月應定期抽查一次,了解并核實(shí)進(jìn)貨的數量和質(zhì)量。

  3、、用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式

 。1)就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規定執行

  a、午餐的用餐時(shí)間:12:00——12:50;門(mén)衛值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。

  b、用餐地點(diǎn):?jiǎn)T工食堂,嚴禁把飯菜帶出公司以外。

 。2)用餐方式

  a、員工享用員工餐,每月底由食堂管理部依照工作日數向各部門(mén)員工發(fā)放就餐卡,員工憑餐卡到員工食堂用餐。

  b、來(lái)訪(fǎng)人員需享用員工餐,應經(jīng)部門(mén)負責人同意后到食堂管理部領(lǐng)取餐票。c、員工應依次排隊就餐。

  五、解釋權

  本制度由公司食堂管理部負責制定、修訂和解釋。

  六、施行時(shí)間

  本制度由頒布之日起施行。如遇與本規范發(fā)生沖突的,一律以本規范為準。食堂衛生基本要求

  1、食堂在加工食品時(shí),要做到生進(jìn)熟出。

  2、食堂必須配備防蠅、防塵、通風(fēng)、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設施。

  3、食堂工作人員應按有關(guān)規定取得健康證后上崗,做好個(gè)人衛生,不留長(cháng)指甲,

  不涂指甲油,不戴飾物,上崗前和便后應洗凈雙手,操作時(shí)穿戴清潔的白色工作衣帽,不得吸煙。

  4、管理人員必須每天進(jìn)行食品質(zhì)量驗收工作,并做好記錄。

  5、腐敗變質(zhì),油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應。熟食品和生食品分開(kāi)存放。

  6、食品必須燒熟煮透,供應的熟食品應在備餐間內存放和供應,不得供應生食水產(chǎn)品、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。

  7、食品分類(lèi)、分架、隔墻離地存放,做到先進(jìn)先用。

  8、接觸食品的容器、工具用后應及時(shí)清洗干凈,妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標志,嚴格分開(kāi)。盛放熟食品容器和食具應經(jīng)有效的消毒。

  9、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔,清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋,并定期清理。

  食堂衛生檢查標準

  一、倉庫:

  1、定型包裝食品按類(lèi)別品種上架,堆放整齊,食品與非食品不得混放。2、食品進(jìn)出做到先進(jìn)先出,易壞先用。

  二、灶面:

  1、每日炒菜結束后,作料桶加蓋,工器具放置有序。

  2、灶面周?chē)鷫Υu保持清潔,油煙機、地面不留污垢及油垢。

  三、工作間:

  1、蒸飯板、消毒箱、淘蘿、蒸飯工作臺、水池等用品整潔。

  2、熟食板、餐具每餐消毒(30分鐘以上),保持地面清潔。

  四、餐廳:

  1、餐廳內做到四無(wú):無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)寄生蟲(chóng)。

  2、做到餐廳內桌椅、地面、門(mén)窗整潔。地面無(wú)垃圾、無(wú)積灰、無(wú)痰跡。

  五、個(gè)人衛生:

  1、個(gè)人做到四勤,不在工作場(chǎng)所抽煙,不許對食品打噴嚏,不許戴耳環(huán)、戒指。

  2、開(kāi)始工作前,上廁所后,處理被污染物后從事與食品生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng),操作期間應經(jīng)常洗手。

  食堂人員上崗制度

  1、食堂工作人員,必須是能?chē)栏癜凑招l生要求做好食堂衛生的人員,必須認真學(xué)習《中華人民共和國食品衛生法》以及相關(guān)法規。

  2、食堂人員必須是個(gè)人衛生習慣好,講究衛生的人員。

  3、食堂人員上崗前必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽。

  4、食堂人員必須是健康、無(wú)傳染病者,每年按照防疫部門(mén)要求進(jìn)行定期體檢,取得健康證后方能上崗。

  食堂消毒制度

  1、食堂工作人員進(jìn)入食堂前必須更衣、帶帽。

  2、食堂所用的熟食餐具,不得外借。

  3、生熟餐具嚴格分開(kāi),不得混用。

  4、熟食餐具每天用餐后必須全部進(jìn)入消毒。

  5、廚房間門(mén)窗勤關(guān),杜絕有害昆蟲(chóng)進(jìn)入。

  食堂清潔衛生制度

  1、食堂必須堅持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時(shí)掃。

  2、食堂餐具,每次用餐后必須進(jìn)行清洗、消毒。

  3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過(guò)程嚴格分開(kāi),未精洗的食品不得進(jìn)廚房。

  4、食堂內根據現有的防蠅蚊設施,進(jìn)一步加強滅蚊蠅措施,做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動(dòng)物。

  5、非食堂有關(guān)工作人員,禁止進(jìn)入食堂。

  6、工作人員要樹(shù)立服務(wù)意識,對員工態(tài)度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不能與員工發(fā)生任何爭吵。

  食堂進(jìn)貨制度

  1、不得采購、加工、銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)、假冒偽劣、不經(jīng)檢疫、有毒的食品,如有發(fā)現從嚴處罰并追究經(jīng)營(yíng)單位及當事人的責任,并由其承擔一切后果。

  2、禁止購進(jìn)摻假、摻雜、偽造影響營(yíng)養衛生的食品。

  3、禁止采購超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

  4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品禁止進(jìn)貨。

  5、購進(jìn)貨物,根據用量情況,堅持適量、勤購、保持新鮮。

  6、食品由專(zhuān)人按需采購,專(zhuān)人驗收食物的質(zhì)和量,不符合衛生要求的食品堅決退換。

  7、食品驗收后入庫,專(zhuān)人保管。

  食堂就餐人員須知

  食堂是為公司員工服務(wù)的,公司食堂的好壞直接關(guān)系到就餐人員的身體健康。遵守各項制度是每個(gè)就餐人員的職責,為此需要大家做到以下幾點(diǎn):

  1、食堂每日供應三餐,全體就餐人員必須按規定時(shí)間就餐,不準帶與工作無(wú)關(guān)人員就餐。

  2、就餐人員進(jìn)入食堂后,必須排隊打飯,不許插隊,無(wú)特殊情況不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺(jué)遵守食堂的有關(guān)規定,禁止員工在食堂內高聲喧嘩、打鬧。

  3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯,不許故意造成浪費。

  4、食堂內保持環(huán)境衛生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應倒入垃圾桶內。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘渣倒凈后,必須在指定位置擺放并重疊整齊。

  5、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監督,愛(ài)護公物、餐具,講究道德,如有損壞須照價(jià)賠償,情節嚴重者予以罰款。

  6、節約用水,做到人走即斷水。

  7、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律憑餐卡打飯菜,每月底由食堂管理部依照工作日數向各部門(mén)員工發(fā)放就餐卡,員工憑餐卡到員工食堂用餐。

  8、來(lái)訪(fǎng)人員需享用員工餐,需經(jīng)部門(mén)負責人同意后到食堂管理部領(lǐng)取臨時(shí)餐卡。

  9、如有違反以上規定者,食堂管理部有權報人事部給予罰款處理,從當月工資中扣除。情節嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。

  10、食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,違者1次罰款10元。

  11、.就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴防浪費,違者1次罰款5元。

  工作餐卡管理

  一、發(fā)放

  1.工作餐卡是公司員工就餐憑證。

  2.每月由人事部填制工作餐卡,將填好的工作餐卡發(fā)至各部門(mén),由各部門(mén)發(fā)放至員工本人。

  3.為解決特殊情況下增加用餐或因工作需要免費用餐,由部門(mén)向人事部履行申報手續,批準后到人事部辦理臨時(shí)餐券。

  二、使用

  1.員工就餐時(shí)持工作卡由食堂工作人員在餐卡上證明后方可用餐。

  三、回收

  每月初各部門(mén)員工須將餐卡交回本部門(mén),由本部門(mén)人員收齊后,食堂管理部部回收。

  四、保持餐廳的清潔

  員工持有的餐卡須保持清潔,不得隨意涂改、不得遺失。

  公司員工規章制度 篇6

  為進(jìn)一步規范員工食堂管理,創(chuàng )造一個(gè)良好的干部員工生活環(huán)境,使之衛生、方便、節約、高效,特制定本管理制度。

  一、員工食堂必須全力保證鎮人民政府的公務(wù)接待用餐,確保干部員工早、午、晚餐供應,并不斷提高供餐質(zhì)量和服務(wù)水平。同時(shí)努力保障干部員工加班工作用餐。不得對社會(huì )閑散經(jīng)營(yíng)。

  二、政府食堂應奉行服務(wù)第一、顧客至上的宗旨。樹(shù)立為干部員工服務(wù)高于一切的思想,把提供優(yōu)質(zhì)飯菜和優(yōu)良服務(wù)作為食堂人員的天職。

  三、機關(guān)食堂實(shí)行獨立核算、自負盈虧。

  四、食堂經(jīng)營(yíng)者享有對食堂公有資產(chǎn)的使用權,并負有保護維修的責任。損壞的負責維修,丟失的照價(jià)賠償,報廢的需查明原因,妥善處理,防止資產(chǎn)流失。

  五、食堂工作人員須定期參加體檢,確認身體健康以后方可上崗。工作期間著(zhù)工作服,并保持整潔干凈。要講究衛生,勤剪指甲,操作前必須洗手。

  六、保持餐具、廚具和操作間衛生。無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;餐具必須洗涮干凈,流水沖刷,平時(shí)存放在消毒柜中;經(jīng)常清理廚具污漬,保持清潔干凈,并定期檢查、處理變質(zhì)或過(guò)期食品。

  七、成品存放實(shí)行“四隔離”,即生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜品、藥品隔離,食物與天然冰隔離。

  八、進(jìn)入食堂的各種原料,必須確保正規購買(mǎi)渠道,以確保食品質(zhì)量。不得采購、收藏、使用、銷(xiāo)售過(guò)期腐爛變質(zhì)食品。炒菜用油必須使用火煉油。

  九、保證供餐服務(wù)時(shí)間。員工就餐時(shí)間,早餐7:20—8:20,午餐:12:00—13:00,晚餐:17:40—18:40。

  十、黨政辦公室和鎮直部門(mén)在接待工作中要按照熱情、大方、周到、節約原則,做好接待工作。

  十一、黨政辦公室和食藥監辦需定期對食堂衛生和食品質(zhì)量進(jìn)行檢查,若發(fā)現不衛生和變質(zhì)食品,需及時(shí)督促整改,若未能限期整改,將進(jìn)行處罰。

  十二、提倡勤儉節約,反對鋪張浪費。干部員工用餐應做到吃多少,盛多少,不浪費一粒糧食,自覺(jué)做到“光盤(pán)”行動(dòng)。堅持文明用餐,打飯時(shí)自覺(jué)排隊。

  公司員工規章制度 篇7

  一、目的

  為了保證員工有一個(gè)清潔、衛生、整齊、舒適的休息環(huán)境,提高工作效率,特制訂以下管理規定。

  二、入住條件

  1、工作滿(mǎn)7天的且簽訂聘用合同,需要住宿的員工統一由人事行政部工作人員開(kāi)具《住宿申請單》,經(jīng)部門(mén)主管同意,行政人事部批準后,統一安排住宿。

  2、宿舍是為本公司員工服務(wù),入住人員應自覺(jué)遵守《宿舍管理制度》。

  三、注意事項

  1、宿舍床位由人事行政部統一安排,如有調換,向人事行政部請示;未經(jīng)許可不準擅自調換宿舍、更換床位。

  2、每宿舍選定一名宿舍長(cháng),建立值日制度,對于公共場(chǎng)所即衛生間、客廳、廚房采取誰(shuí)值日誰(shuí)清理的原則。

  3、宿舍不配制多余鑰匙,不得將鑰匙轉借他人,如更換宿舍門(mén)鎖,先到人事行政部申請,同意后須在更換后一周內,把新門(mén)鎖鑰匙交到行政人事部備份。

  4、床上物品擺放整齊,床底為上、下鋪員工的公共空間;濕衣服涼在陽(yáng)臺,不在室內晾衣服。

  5、愛(ài)護宿舍財產(chǎn)及公共措施,宿舍現有財產(chǎn)、設備不得私自拆卸、調換,如有損壞則按新物品采購時(shí)2倍價(jià)格賠償,并根據情節的輕重給予罰款。

  6、不隨地吐痰;不亂丟垃圾;不在房?jì)葋y涂亂畫(huà);不將剩余飯菜與雜物倒入廁所及排水管道;不向窗外潑水、扔紙屑果皮飲料盒等雜物;樓梯、公共客廳不允許堆放雜物;以上行為,如有發(fā)生除賠償損失外另罰款50元。

  7、禁止在宿舍內存放和使用爆炸、劇毒、易燃、放射性等危險物品,情節嚴重者送交派出所處理。

  8、嚴禁使用大功率電器,不準超負荷用電、私自接電線(xiàn),預防火災事故的發(fā)生,保證公私財產(chǎn)不受損失,若發(fā)生一切安全事故,公司概不負責,后果由本人承擔。

  9、嚴禁在宿舍打架斗毆、聚眾賭博。

  10、非公司員工未經(jīng)公司允許,不得進(jìn)入公司宿舍,嚴禁留宿他人。

  11、員工離開(kāi)宿舍后必須關(guān)好門(mén)窗、鎖好房門(mén)、切斷電源;養成隨手關(guān)門(mén)、關(guān)窗、節水、節電、防盜的好習慣。

  12、進(jìn)入他人房間要敲門(mén),征得舍主同意后方可進(jìn)入;他人房間無(wú)人時(shí)禁止進(jìn)入。

  公司員工規章制度 篇8

  第一條本公司員工均應遵守下列規定

 。ㄒ唬蕰r(shí)上下班,對所擔負的工作爭取時(shí)效,不拖延不積壓。

 。ǘ┓䦶纳霞壷笓],如有不同意見(jiàn),應婉轉相告或以書(shū)面陳述,一經(jīng)上級主管決定,應立即遵照執行。

 。ㄈ┍M忠職守,保守業(yè)務(wù)上的秘密。

 。ㄋ模⿶(ài)護本公司財物,不浪費,不化公為私。

 。ㄎ澹┳袷毓疽磺幸幷录肮ぷ魇貏t。

 。┍3止拘抛u(yù),不作任何有損公司信譽(yù)的行為。

 。ㄆ撸┳⒁獗旧砥返滦摒B,切戒不良嗜好。

 。ò耍┎凰阶越(jīng)營(yíng)與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商業(yè)或兼任公司以外的職業(yè)。

 。ň牛┐私游镆獞B(tài)度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。

 。ㄊ﹪乐敳偈,不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士或行號的饋贈.賄賂或向其挪借款項。

  第二條本公司員工因過(guò)失或故意致公司遭受損害時(shí),應負賠償責任。

  第三條員工每是工作x小時(shí),星期六日及紀念日休假。如因工作需要,可依照政府有關(guān)規定適當延長(cháng)工作時(shí)間,所延長(cháng)時(shí)數為加班,可給加班費或補休。

  第四條管理部門(mén)之每日上下班時(shí)間,可依季節之變化事先制定,公告實(shí)行。業(yè)務(wù)部門(mén)每日工作時(shí)間,應視業(yè)務(wù)需要,制定為一班制,或多班輪值制。如采用晝夜輪班制,所有班次,必須x星期調整x次。

  第五條上下班應親自簽到或打卡,不得委托他人代簽或代打,如有代簽或代打情況發(fā)生,雙方均以曠工論處。

  第六條員工應嚴格按要求出勤。

  第七條本公司每日工作時(shí)間訂為x小時(shí),如因工作需要,可依照政府有關(guān)規定延長(cháng)工作時(shí)間至x小時(shí),所延長(cháng)時(shí)數為加班。除前項規定外,因天災事變,季節關(guān)系,依照政策有關(guān)規定,仍可延長(cháng)工作時(shí)間,但每日總工作時(shí)間不得超過(guò)x小時(shí),其延長(cháng)之總時(shí)間,每月不得超過(guò)x小時(shí)。其加班費依照公司有關(guān)規定辦理。

  第八條每日下班后及例假日,員工應服從安排值日值宿。

  第九條員工請假,應照下列規定辦理

 。ㄒ唬┎〖侃ぉひ虿№氈委熁蛐蒺B者可請病假,每年累計不得超過(guò)x天,可以未請事假及特別休假抵充逾期仍未痊愈的天數,即予停薪留職,但以x年為限。

 。ǘ┦录侃ぉひ蛩绞麓碚,可請事假,每年累計不得超過(guò)x天,可以特別休假抵充。

 。ㄈ┗榧侃ぉけ救私Y婚,可請婚假x天,晚婚者加x天,子女結婚可請x天。

 。ㄋ模﹩始侃ぉぷ娓改.父母或配偶喪亡者,可請喪假x天;外祖父母或配偶之承重祖父母.父母或子女喪亡者,可請喪假

 。ㄎ澹┊a(chǎn)假──女性從業(yè)人員分娩,可請產(chǎn)假x天(假期中之星期例假均并入計算)。

 。┕侃ぉひ騾⒓诱e辦之資格考試(不以就業(yè)為前提者).征兵及參加選舉者,可請公假,假期依實(shí)際需要情況決定。

 。ㄆ撸┕珎侃ぉひ蚬軅烧埞珎,假期依實(shí)際需要情況決定。

  第十條請假逾期,除病假依照前條第一款規定辦理外,其余均以曠工論處。但因患重病非短期內所能治愈,經(jīng)醫師證明屬實(shí)者,可視其病況與在公司資歷及服務(wù)成績(jì),報請總經(jīng)理特準延長(cháng)其病假,最多x個(gè)月。事假逾期系因特別或意外事故經(jīng)提出有力證件者,可請總經(jīng)理特準延長(cháng)其事假,最多x天,逾期再按前規定辦理。

  第十一條請假期內之薪水,依下列規定支給。

 。ㄒ唬┱埣傥从庖幎ㄌ鞌祷蚪(jīng)延長(cháng)病事假者,其請假期間內薪水照發(fā)。

 。ǘ┱埞僬咝剿瞻l(fā)。

 。ㄈ┕珎俟べY依照勞動(dòng)保險條例由保險機關(guān)支付,并由公司補足其原有收入的差額。

  第十二條從業(yè)人員請假,均應填具請假單呈核,病假在x日以上者,應附醫師的證明,公傷假應附勞保醫院或特約醫院的證明,副經(jīng)理以上人員請假,以及申請特準處長(cháng)病事假者,應呈請總經(jīng)理核準,其余人員均由直屬核準,必要時(shí)可授權下級主管核準。凡未經(jīng)請假或請假不準而未到者,以曠工論處。

  第十三條曠工x天扣發(fā)當日薪水,不足x天照每天x小時(shí)比例以小時(shí)為單位扣發(fā)。

  第十四條第九條一.二款規定請病.事假之日數,系自每一從業(yè)人員報到之日起屆滿(mǎn)1年計算。全年均未請病.事假者,每年給予x個(gè)月之不請假獎金,每請假x天,即扣發(fā)該項獎金x天,請病事假逾x天者,不發(fā)該項獎金。

  第十五條本公司人員服務(wù)滿(mǎn)1年者,得依下列規定,給予特別休假

 。ㄒ唬┕ぷ鳚M(mǎn)x年以上未滿(mǎn)x年者,每年x日。

 。ǘ┕ぷ鳚M(mǎn)x年以上未滿(mǎn)x年者,每年x日。

 。ㄈ┕ぷ鳚M(mǎn)x年以上未滿(mǎn)x年者,每年x日。

 。ㄋ模┕ぷ鳚M(mǎn)x年以上者,每滿(mǎn)1年加給1日,但休假總數不得超過(guò)x日。

  第十六條特別休假,應在不妨礙工作之范圍內,由各部門(mén)就業(yè)務(wù)情況排定每人輪流休假日期后施行。如因工作需要,得隨時(shí)令其銷(xiāo)假工作,等工作完畢公務(wù)較閑時(shí),補足其應休假期。但如確因工作需要,至年終無(wú)法休假者,可按未休日數,計發(fā)其與薪水相同的獎金。

  公司員工規章制度 篇9

  1、公司員工上下班必須嚴格按照作息時(shí)間執行,不遲到、早退;

  2、上班考勤實(shí)行實(shí)時(shí)簽到制度,不得故意誤簽上班時(shí)間,必須本人親自簽到確認;

  3、工作期間內不得竄崗、閑聊、玩網(wǎng)絡(luò )游戲、網(wǎng)絡(luò )聊天、利用公司電話(huà)打私人電話(huà)、吃食物、聽(tīng)音樂(lè )等與工作無(wú)關(guān)的事情;

  4、員工必須服從上級管理人員領(lǐng)導,不得工作怠慢;

  5、上班前30分鐘和下班前20分按《衛生輪流值日表》打掃辦公區域內衛生,保持整潔、干凈的工作環(huán)境;

  6、下班時(shí)必須關(guān)好門(mén)窗及設備電源,防止安全事故發(fā)生;

  7、工作期間遇到顧客訪(fǎng)問(wèn)時(shí),必須主動(dòng)、親切的接待或提供咨詢(xún);

  8、有來(lái)訪(fǎng)電話(huà)時(shí)必須做好記錄,包括:來(lái)電單位、內容摘要、來(lái)電時(shí)間、紀錄人等重要信息;

  9、上班要佩帶工作卡,必須保持良好的工作態(tài)度和風(fēng)貌;

  10、外出辦公事時(shí)要向領(lǐng)導或同事打招呼,說(shuō)明去向;

  11、特殊私事要向領(lǐng)導請假,待領(lǐng)導批準方可離開(kāi)單位,否則根據情節處理;

  12、當日的工作必須在下班前結束,不得拖到第二個(gè)工作日;

  13、愛(ài)護公物,節約物品。

  14、積極學(xué)習業(yè)務(wù)知識。

  15、同事間要相互協(xié)作,相互支持。

  公司員工規章制度 篇10

  為了加強內部管理,做到既合理地利用資源又節約開(kāi)支,體現對業(yè)主及其他員工的公平原則,公司對現有的員工宿舍的管理有關(guān)注意事項通知并規定如下:

  一、宿舍必須保持整潔衛生,不得亂堆亂放。

  二、不得在宿舍內大聲喧鬧、飲酒猜拳,嚴禁在宿舍里賭博。

  三、節約水電,不得浪費。

  四、不得隨意攜帶他人在宿舍內留宿,如因特殊情況有親戚朋友投宿的,應告知管理處負責人或協(xié)管隊長(cháng),在得到同意后方可留宿。

  五、員工因工作需要,經(jīng)管理處許可,住在管理處指定的集體宿舍的不收房屋管理費、水電費;若條件許可,不造成負面影響,經(jīng)公司管理處許可的個(gè)別管理人員可住單間宿舍的,必須由公司統一安裝獨立水電表,按水電表讀數計收水電費。帶家屬住宿舍的(不提倡住在區內),并按各管理處實(shí)際居住條件暫時(shí)收取30-50元不等的管理費。以利合理利用資源和節約使用水電,體現公平。

  本規定自xx年xx月xx日起執行。

  廈門(mén)市xx物業(yè)管理有限公司

  辦公室

  二00xx年xx月xx日

  公司員工規章制度 篇11

  一、 工人管理

  1、 總隊工人級別劃分為,隊長(cháng),班長(cháng),工人三個(gè)等級,大隊長(cháng)由公司指派并有對工人確定級別的權利及績(jì)效工資、獎罰的'權利。

  2、 工人隊長(cháng)應服從大隊長(cháng)工作安排并認真執行,對下屬班長(cháng)、工人有管理權,包括調動(dòng)、獎罰、任免、審批報銷(xiāo)等日常管理工作。

  3、 班長(cháng)服從上級領(lǐng)導并順利完成所安排的各項工作任務(wù);班長(cháng)對普通工人擁有管理權,包括日常工作安排,調動(dòng),獎罰,審批等日常管理工作。

  4、 新老工人必須服從上級領(lǐng)導的工作安排,認真完成工作任務(wù)指標。

  二、 新員工入職管理

  1、 新進(jìn)員工必須要有“兩表一件”即入職登記表,工資登記表,身份證復印件,否則視為無(wú)此人。

  2、 新進(jìn)員工試用期為15天,合格者錄用并發(fā)放工作服,胸牌等。

  3、 新進(jìn)員工錄用后必須進(jìn)行安全生產(chǎn)教育,簽訂施工安全協(xié)議。 4、 工作未滿(mǎn)15天且無(wú)特殊情況的提出辭職者一律不發(fā)放工資。

  三、 現場(chǎng)施工管理

  1、 每名工人必須服從上級領(lǐng)導的工作安排。

  2、 施工隊長(cháng)、組長(cháng)根據工作情況制定(月、周、日)工作計劃,并詳細記錄工作完成(工作日志)情況。

  3、 現場(chǎng)施工中不可與業(yè)主方或第三方發(fā)生爭執,如出現問(wèn)題由現場(chǎng)主要負責人與其溝通協(xié)商。

  4、 施工過(guò)程中嚴格按照施工規范進(jìn)行,確保工程施工質(zhì)量。

  四、 考勤管理

  1、 所有員工每天準時(shí)出勤,工作時(shí)間為每天9小時(shí)。

  2、 員工請假外出須填寫(xiě)請假申請單,經(jīng)上一級領(lǐng)導審批同意后方可。事假3天(含)以上者須經(jīng)大隊長(cháng)同意。

  3、 每個(gè)項目考勤由專(zhuān)人負責(隊組長(cháng)兼任),接受上級隨時(shí)檢查。

  4、 “五一”“十一”所有員工有一天休息,如特殊情況不能休息者,可事后進(jìn)行倒休。

  5、 因工作需要加班時(shí),所有人員必須服從。由帶班領(lǐng)導填寫(xiě)加班派工單進(jìn)行記錄,工資另計3元/小時(shí)。如由于自身原因不能按照要求完成工作任務(wù),需要加班的不記加班工資。

  6、 無(wú)故曠工三次或連續曠工三天者除名并辭退。

  7、 病假需出示病假證明。

  五、 列會(huì )管理

  1、 施工現場(chǎng)每天由帶班隊、組長(cháng)組織全體工人進(jìn)行一次碰頭會(huì ),并記錄當天工作內容及完成情況以便檢查。

  2、 工地現場(chǎng)負責人根據各部門(mén)安排準時(shí)參加部門(mén)會(huì )議,并對會(huì )議內容進(jìn)行詳細記錄。

  3、 現場(chǎng)所存在的各項問(wèn)題應及時(shí)向上一級匯報,以便可以迅速解決問(wèn)題。

  六、 倉庫管理

  1、 各項目單獨設立庫管或由現場(chǎng)負責人兼任。

  2、 進(jìn)場(chǎng)材料設立進(jìn)場(chǎng)材料明細及材料使用情況統計。

  3、 保管員對任何材料必須清點(diǎn)后方可入庫,登記進(jìn)賬,填寫(xiě)材料入庫單,同時(shí)交由專(zhuān)人錄入電子文檔備查(出入庫臺賬)。

  4、 材料賬冊必須有日期、入庫數、領(lǐng)用人、存放地點(diǎn)等欄目。

  5、 倉庫內材料應分類(lèi)存入堆放整齊、有序,并做好標識管理,并留有足夠的通道,便于搬運。

  6、 油漆、酒精、農藥等易燃易爆有毒物品存入危險品倉庫,并配備足夠的消防器材,周?chē)h(huán)境嚴禁煙火。

  7、 大宗材料、設備不能入庫的,要點(diǎn)清數量,怕雨怕潮的做好遮蓋工作,防止雨淋日曬,避免造成損失。

  8、 倉庫存放的材料必須做好防水、防潮工作,倉庫重地嚴禁閑雜人員入內。

  9、 工具設備借用,建立借用物品帳,嚴格履行借用手續,并及時(shí)催收入庫。實(shí)行誰(shuí)領(lǐng)用誰(shuí)保管的原則,如有損壞,及時(shí)通知材料員聯(lián)系維修或更換。

  10、 所有材料必須有出庫手續,使用單位必須有施工隊負責人簽字確認手續,否則不予領(lǐng)料,出入庫臺賬平衡,每月必須盤(pán)庫一次,對剩余物資進(jìn)行詳細登記,以便合理利用。

  七、 安全、文明施工管理

  1、 遵紀守法,嚴格遵守工地各項制度。

  2、 服從領(lǐng)導工作安排,尊重領(lǐng)導,不準沖撞領(lǐng)導,有意見(jiàn)可事后解釋?zhuān)瑢追揭蠼^對服從,時(shí)刻以公司利益為重。

  3、 忠于職守,堅守崗位,上班時(shí)間不得辦私事,未經(jīng)處領(lǐng)導批準不得擅自離崗。

  4、 愛(ài)護公物,認真負責,對分派給各人的勞動(dòng)工具,如有失落,照價(jià)賠償;機械維修,加油按有關(guān)規定執行。

  5、 相互團結,關(guān)心他人,嚴禁酒后上崗,酗酒鬧事,打架斗毆,拉幫結伙,惡語(yǔ)傷人,出工不出力。

  6、 施工作業(yè)時(shí)不準抽煙,防火。

  7、 施工中產(chǎn)生的垃圾必須整理成堆,及時(shí)清運,做到工完料清,人走場(chǎng)地清。

  8、 現場(chǎng)施工人員的著(zhù)裝必須保持整潔,不得穿拖鞋、不得光著(zhù)膀子上班。

  9、 宿舍、工棚、生活區必須保持整潔,輪流打掃衛生,生活垃圾,生活廢物及時(shí)清運。

  10、 進(jìn)入施工現場(chǎng)人員配戴安全帽,必須正確使用個(gè)人勞保用品、工具等。

  11、 現場(chǎng)施工人員必須正確使用相關(guān)機具設備,上崗前必須檢查好一切安全設施是否安全可靠。

  12、 現場(chǎng)施工人員必須遵守安全施工規章制度,有權拒絕違反“安全施工管理制度”的操作。

  13、 施工現場(chǎng)需掛貼安全施工標牌。

  14、 嚴禁違章指揮和違章操作,施工現場(chǎng)、生活區嚴禁私搭亂接,規范用電。

  15、 各項目現場(chǎng)所制定的各項條例制度應同樣遵循。

  八、 獎罰管理

  (一)懲罰條例

  員工發(fā)生以下行為之一者,公司予以開(kāi)除處理(工資全扣):

  1) 違反國家法令、法規者;

  2) 參與非法組織、邪教等;

  3) 打架、偷盜、賭博、拉幫結派者;

  4) 嚴重瀆職者;

  5) 品行不端、嚴重損害公司信譽(yù)者;

  6) 連續曠工3次或全年曠工累計達7次以上者;

  7) 有煽動(dòng)怠工或罷工行為者;

  8) 工人受?chē)乐鼐嫣幏?次或警告處分3次者;

  2. 員工發(fā)生以下行為之一者,公司予以嚴重警告處理(扣發(fā)工資100--300元):

  1) 不服從上級工作安排者;

  2) 不尊重領(lǐng)導、有侮辱威脅主管的行為者;

  3) 做有損公司形象的事(破壞他人財產(chǎn),不尊重他人等等);

  4) 嚴重破壞勞動(dòng)成果、生產(chǎn)機具、社會(huì )公物者;

  5) 全年無(wú)故曠工累計達5次者;

  6) 在工作時(shí)間干私活者;

  7) 項目組長(cháng)或小組長(cháng)對所屬人員明知舞弊而給予隱瞞庇護或不舉報者;

  8) 工作不利、屢試不見(jiàn)成效者;

  3. 員工發(fā)生以下行為者,公司予以警告處理(酌情給予處罰):

  1) 遲到、早退者,每次扣工資10元;

  2) 曠工者,每次扣工資20元;

  3) 在工作時(shí)間不穿工作服、服裝不整者,每次扣工資10元;

  4) 在工作時(shí)間吸煙、吃零食、嬉戲打鬧者,每次扣工資20元;

  5) 在工作時(shí)間私自串工地者,每次扣工資50元;

  6) 私自留宿外人者,每次扣工資50元;

  7) 不按操作規程做事者(如在冬季澆凍水后不泄水,導致機具非正常耗損等等),每次扣工資50-500元,并賠償損失。

  8) 不能保質(zhì)保量完成工作者,每次扣工資20元;

  9) 在工作時(shí)間偷閑、怠工者,每次扣工資20元;

  10) 在工作場(chǎng)所喧嘩、發(fā)生口角或不服管教者,每次扣工資20元;

  1) 故意浪費物料者,每次扣工資20-200元;

  二)獎勵條例:

  本獎懲條例要求工人自尊自律、在無(wú)人監督的條件下,零缺點(diǎn)地完成工作為前提:

  1) 在年底,對隊、組長(cháng)、技術(shù)骨干依據全年表現給予相應獎勵;

  2) 在一個(gè)工程中,有突出表現者,工程結束后公司給予相應獎勵;

  九、 所有員工,在公司項目較少時(shí),公司有權降低工資。

  公司員工規章制度 篇12

  一、目的

  為進(jìn)一步提升企業(yè)的整體形象,加強員工規范管理,提高企業(yè)美譽(yù)度,對實(shí)驗服的制作、領(lǐng)用、發(fā)放、著(zhù)裝實(shí)施統一管理,特制定本規定。

  二、適用范圍

  公司技術(shù)部全體員工。

  三、職責

  1、技術(shù)部負責實(shí)驗服的制作、發(fā)放、登記、檢查、折舊等手續辦理。安排專(zhuān)人對實(shí)驗服制作、領(lǐng)用、折舊扣款、庫存等情況進(jìn)行匯總,建立臺賬,并于每年年底對當年實(shí)驗服情況進(jìn)行匯總分析。

  四、配發(fā)數量

  每人一套

  五、實(shí)驗服制作

  1、實(shí)驗服的面料、顏色、款式由公司統一標準,后期延續性制作時(shí)按標準進(jìn)行,如更換款式布料時(shí),必須經(jīng)公司總經(jīng)理批準。

  2、實(shí)驗服每一年更換一次,由技術(shù)部負責統計使用實(shí)驗服一年的人員名單,在換季時(shí)按公司規定款式面料進(jìn)行制作。

  3、員工配發(fā)的實(shí)驗服發(fā)生丟失、損壞的,在交納成本后按上述要求制作。

  六、工裝領(lǐng)用

  1、實(shí)驗服制作完畢后,技術(shù)部負責辦理入庫手續后通知相關(guān)人員領(lǐng)用。對不合體的應及時(shí)讓廠(chǎng)家登記整改,并做好記錄,整改周期為接整改員工通知后三十個(gè)工作日完成。

  2、領(lǐng)用時(shí)需填寫(xiě)《實(shí)驗服領(lǐng)用登記表》,表上應注明日期、領(lǐng)用人、領(lǐng)

  用實(shí)驗服類(lèi)別(秋冬裝、夏裝)、款式、數量等。,

  3、新入職不滿(mǎn)一個(gè)月的員工不予領(lǐng)用實(shí)驗服,可根據公司實(shí)驗服的顏色、款式等自行解決。

  七、備用工裝管理

  1、技術(shù)部做好備用工裝的管理工作。

  2、技術(shù)部應做好備用服裝的補充工作,當備用實(shí)驗服少于4套時(shí)應及時(shí)制作,以備使用。

  3、備用實(shí)驗服應入庫妥善保管,注意防蟲(chóng)防潮污染,保證能隨時(shí)使用。

  八、著(zhù)工裝要求

  1、技術(shù)部所有員工進(jìn)入實(shí)驗室必須按照公司規定著(zhù)實(shí)驗服,保持良好的精神風(fēng)貌,樹(shù)立良好的公司形象。

  2、實(shí)驗服應經(jīng)常換洗,不得出現掉扣、錯扣、脫線(xiàn)等現象。

  九、工裝折舊

  1、自實(shí)驗服發(fā)放之日起,工作滿(mǎn)1年以上者,員工辭職(辭退)時(shí),不收取實(shí)驗服費用。

  2、自實(shí)驗服發(fā)放之日起,工作半年以上不滿(mǎn)一年者,辭職時(shí),收取實(shí)驗服70%費用;被辭退時(shí),收取服裝50%費用。

  3自實(shí)驗服發(fā)放之日起,工作不滿(mǎn)半年年者,辭職時(shí),收取實(shí)驗服成本價(jià)100%費用,被辭退收取實(shí)驗服成本價(jià)80%費用。

  4、如因個(gè)人原因,造成實(shí)驗服丟失、失竊的,應由本人補繳相應的費用(實(shí)驗服成本價(jià)/套,)。

  十、遵守事項

  1、進(jìn)入實(shí)驗室必須著(zhù)實(shí)驗服;

  2、員工對配發(fā)的實(shí)驗服有保管、修補的責任;

  3、員工不得擅自改變實(shí)驗服的式樣;

  4、員工不得擅自轉借實(shí)驗服;

  5、實(shí)驗服應保持整潔,如有污損,員工應自行進(jìn)行清洗或修補;

  6、技術(shù)部負責人進(jìn)行不定期抽查,對不按規定著(zhù)裝者,計入當月績(jì)效考核成績(jì);

  十一、附則

  本制度自批準之日起實(shí)施,由技術(shù)部負責解釋和修訂。

  公司員工規章制度 篇13

  第一章總則

  1、本手冊是公司全體員工在實(shí)施公司經(jīng)營(yíng)目標過(guò)程中的指導規范和行為準則。

  2、公司員工應認真學(xué)習、貫徹執行,維護公司利益和形象。

  3、公司員工應發(fā)揚“嚴謹、細致、進(jìn)取”的企業(yè)精神,為公司的發(fā)展而努力。

  4、公司員工應倡導“勤敏、務(wù)實(shí)、思取、變通”的企業(yè)文化。

  第二章員工守則

  1、遵守國家法律、法規,遵守公司的各項規章制度及所屬部門(mén)的管理實(shí)施細則。

  2、熱愛(ài)公司,熱愛(ài)本職工作,關(guān)心并積極參與公司的各項管理。

  3、樹(shù)立全局觀(guān)念,服從指揮,主動(dòng)配合,不推諉,不扯皮,共同搞好相關(guān)工作。

  4、遵守社會(huì )公德,團結友愛(ài),相互尊重,禮貌待人,樹(shù)立公司良好形象。

  5、保守公司商業(yè)機密,愛(ài)惜公司財物,自覺(jué)維護公司信譽(yù)及利益。

  6、不營(yíng)私舞弊,不濫用職權,不拉幫結派,自覺(jué)維護公司的團結穩定及良性運作。

  7、恪守職責,不越權行事,如遇緊急情況,妥善處理后要及時(shí)向上級報告。

  8、實(shí)事求是,不搞形式主義;堅持原則,不利用工作之便謀私利。

  9、不得將公司物品擅自帶出公司,不得將公司資料據為己有,對內封鎖,對外泄露。

  10、不任意翻閱、復制不屬于本職范圍的文件、函電。

  11、工作時(shí)間要精神飽滿(mǎn),穿著(zhù)得體,談吐文明,舉止莊重。

  12、嚴格要求自己,積極進(jìn)取,努力鉆研業(yè)務(wù),與公司共同成長(cháng)。

  第三章人事管理制度

  一、招聘

  1、各運營(yíng)中心或總公司直屬部門(mén)需招聘員工時(shí),應填寫(xiě)《招聘申請單》,經(jīng)各運營(yíng)中心人力資源部、區域總監批準后上報總公司人力資源部存檔,交各運營(yíng)中心人力資源部自行招聘。

  2、人力資源部根據區域總監批準后具體負責實(shí)施招聘工作。

  3、人力資源部根據應聘者的基本情況和崗位需求確定初試人員名單。初試由人力資源部負責組織填寫(xiě)《面試登記表》,復試由行政經(jīng)理及部門(mén)主管負責。

  4、被錄用人員由人力資源部通知本人,統一到人力資源部報到領(lǐng)取《試用申請表》,辦理相關(guān)手續,然后由行政經(jīng)理安排工作崗位。

  5、招聘工作完畢后,必須將招聘結果由各運營(yíng)中心人力資源部上報總公司人力資源部備案。

  二、新員工入職手續

  1、新員工憑《試用申請表》到人力資源部報到時(shí)應交驗身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證、職稱(chēng)證等相關(guān)證件原件。

  2、交兩張彩色一寸免冠照片。

  3、特殊崗位需提供戶(hù)籍經(jīng)濟擔保人的,并需交驗經(jīng)濟擔保人戶(hù)口本、或身份證原件留復印件備案。

  4、如實(shí)填寫(xiě)《入職人事資料表》,并領(lǐng)取公司相關(guān)證件。

  5、在人力資源部領(lǐng)取《入職通知單》到入職部門(mén)報到,《入職通知單》由部門(mén)經(jīng)理簽字后回交人力資源部,其他不明事項向本部門(mén)經(jīng)理咨詢(xún)。

  三、培訓

  1.公司員工培訓分為崗前培訓、在崗培訓、綜合技能培訓、商務(wù)顧問(wèn)晉升培訓四類(lèi)。

  2.由人力資源部負責公司員工培訓工作,其他部門(mén)和人員應予以積極協(xié)助。

  3.員工入職后的培訓課程安排,以公司培訓課程表為標準。

  4.人力資源部和用人部門(mén)對新員工在崗進(jìn)行雙重考核,合格者留用,不合格者及時(shí)解除試用。

  5、商務(wù)顧問(wèn)晉升培訓階段,以個(gè)人成績(jì)?yōu)闃藴,符合商?wù)顧問(wèn)水平的人員,定期接受公司領(lǐng)導人培訓。

  四、試用期

  1、新聘員工試用期為1-12個(gè)周。

  2、第一周為磨合期,試用人員與公司之間進(jìn)行互相選擇。

  3、員工在試用期必須遵守公司的勞動(dòng)紀律及規章制度。

  4、員工在試用期必須服從公司指派的工作,在1-12個(gè)周的試用期,公司按員工的綜合能力進(jìn)行考核。

  5、試用第一周內員工自動(dòng)放棄試用或公司第一周內辭退的試用人員,不享受試用期工資。

  6、經(jīng)過(guò)試用第一周的員工在試用期間按規定發(fā)放試用期工資,享受試用期待遇。

  7、員工在試用期內違反公司規定給公司造成損失的,公司視情節輕重作相應處罰。

  五、轉正

  1、員工通過(guò)試用期后,綜合能力受到公司評估后獲得認可,并且員工愿意留本公司,當日可填寫(xiě)正式入職協(xié)議書(shū),轉為本公司正式工作人員。

  2、員工轉正后的待遇按照與本公司簽訂的協(xié)議書(shū)上所有為標準,獎勵與處罰制度以公司的員工手冊為標準。

  六、辭退離職

  1、在試用期內,員工若感到不適應新崗位,可以隨時(shí)向公司提出辭職;公司若覺(jué)得員工不能勝任,應及時(shí)辭退員工。

  2、員工轉正后,公司辭退離職員工應提前一個(gè)月通知對方。辭退離職員工要及時(shí)完成工作的交接,交還領(lǐng)用物品,并按要求填寫(xiě)《離職申請書(shū)》、《離崗移交手續清單》,由所在部門(mén)、人力資源部、財務(wù)部及技術(shù)部相關(guān)負責人簽署意見(jiàn),最后交由區域總監批準后經(jīng)人力資源部上報總公司人力資源部存檔。

  第四章勞動(dòng)紀律管理制度

  一、簽到

  1、所有員工應嚴格遵守上下班簽到制度,無(wú)故不到崗者,視為曠工處理。

  2、托人或代人簽到者,一經(jīng)查實(shí),每次雙方各罰款50元。

  3、簽到后上班時(shí)間外出購買(mǎi)早餐者,按遲到雙倍處理。

  4、因特殊情況未簽到者,必須上班前到人力資源部備案,否則視為遲到或曠工處理;人力資源部門(mén)應做好外出、請假、出差等考勤原始記錄工作,確?记诘臏蚀_性。

  二、遲到/早退、缺勤

  1、早上及中午上班遲到或下午下班,超過(guò)或提前30分鐘以?xún)日,扣?0元。遲到30分鐘以上者,按實(shí)際遲到/早退時(shí)間做曠工處理。

  2、當月遲到/早退3次,按事假1天處理。遲到/早退4次,按曠工一天處理。

  3、工作時(shí)間內,若需外出,必須填寫(xiě)《外出登記表》,說(shuō)明出門(mén)原因,由部門(mén)經(jīng)理簽字,否則視為缺勤。

  4、缺勤按曠工處理。

  5、無(wú)故缺勤累計三天以上者,公司做辭退處理。

  三、事假

  1、員工請事假應事先填寫(xiě)《請假單》報部門(mén)經(jīng)理批準,并到人力資源部備案。事假須由區域總監批準。

  2、請假必須填寫(xiě)《請假單》,若遇突發(fā)事件應及時(shí)電話(huà)向部門(mén)經(jīng)理請假,并于事后補寫(xiě)《請假單》等手續。

  3、試用期員工、正式員工事假扣除當日工資。

  四、病假

  1、員工請病假必須持有醫生證明,否則作事假處理。

  2、病假按日扣除50%的日工資。

  3、病假超過(guò)三個(gè)月的予以辭退(特殊情況除外)。

  4、《請假單》及請假憑證交由人力資源部妥善記錄、保管。

  五、曠工

  1、未經(jīng)批準擅自缺勤離崗者視為曠工。

  2、曠工扣除三倍日工資。

  3、連續曠工三日以上者作辭退處理。

  六、婚喪假

  1、轉正員工可以申請婚喪假,婚喪假為帶薪假。

  2、員工結婚,憑結婚證明可申請婚假三天。

  3、員工父母、配偶、子女死亡,可申請喪假三天;員工祖父母、外祖父母、岳父母、公婆及胞兄弟姐妹死亡,可申請喪假一天。

  七、生育假

  1、女員工應符合國家及公司計劃生育政策,方可享受生育假。

  2、正式員工懷孕,孕期前八個(gè)月,每月可享受一天孕檢假,第九個(gè)月開(kāi)始,每月可享受兩天孕檢假(兩天孕檢假之間間隔必需超出10天)。孕檢假為帶薪假。

  3、員工休產(chǎn)假需提前三個(gè)月書(shū)面報告部門(mén)經(jīng)理及人力資源部。順產(chǎn)產(chǎn)假為30天,如遇剖腹產(chǎn),可憑醫院證明增加有薪產(chǎn)假15天。男員工可以在妻子生育后享有一天陪產(chǎn)假。

  八、國家法定節假日按照國家規定執行。

  第五章辦公規范

  一、會(huì )議管理

  1、會(huì )議類(lèi)別:公司日常會(huì )議,管理層辦公會(huì )議、運營(yíng)中心工作協(xié)調會(huì )議、常委會(huì )會(huì )議。

  2、參加會(huì )議人群:公司常委會(huì )成員、區域總監、人力資源部、各部門(mén)負責人、全公司員工。

  3、會(huì )議地點(diǎn)由行政進(jìn)行安排。

  4、會(huì )議內容及類(lèi)型還有開(kāi)會(huì )相關(guān)時(shí)間規定見(jiàn)附件1。

  5、會(huì )議召開(kāi)之前,負責會(huì )議的主辦人需先向會(huì )議參與者通知會(huì )議題目與會(huì )議召開(kāi)時(shí)間。

  6、會(huì )議后每位會(huì )議參與者保持會(huì )場(chǎng)衛生與秩序。

  二、工作總結計劃

  1、按時(shí)提交周、月、季、全年總結計劃。

  2、周總結在每周五、月總結在每月30日之前、季度總結在每個(gè)季度最后一個(gè)周內上交、年總結在每年年底最后一個(gè)月內人力資源部通知開(kāi)始。

  三、值日管理

  1、負責全天公司內衛生的打掃,保持公司全天的清潔衛生,值日人員有權監督并制止對公司環(huán)境有破壞行為的人員。

  2、值日人員在值日前一天下班后進(jìn)行打掃,值日當天早上到公司復掃,主要負責打掃的衛生范圍:辦公室地面衛生,桌面整潔干凈,垃圾框保持無(wú)垃圾,用過(guò)的電器是否關(guān)閉。

  第六章日常行為規范

  一.公物環(huán)境衛生

  1.公共財物,花草樹(shù)木,不可隨意破壞。

  2.養成好的衛生習慣,不隨地吐痰,不在室內抽煙,不丟紙屑、果皮、煙頭,雜物,不亂涂、亂畫(huà)。

  3.隨時(shí)保持辦公環(huán)境及辦公桌面的整潔有序。

  4.節約水電和辦公用品,發(fā)現辦公設備損壞或發(fā)生故障時(shí),應立即向人力資源部報告,以便及便解決問(wèn)題。

  二.員工形象要求

  1、男士:西裝,領(lǐng)帶,皮鞋。發(fā)型:簡(jiǎn)單,無(wú)復雜裝扮。

  2、女士:職業(yè)套裝,淡妝,不過(guò)分暴漏,發(fā)型不夸張。

  三.電話(huà)

  1.接聽(tīng)電話(huà)要有禮貌,一律采用規范用語(yǔ)“你好!我是神州教育老師,請問(wèn)您找哪位?”

  2.接聽(tīng)電話(huà)應及時(shí),一般鈴響不得超過(guò)三聲,如受話(huà)人不能接聽(tīng)或不在,離之最近的員工應主動(dòng)接聽(tīng),重要電話(huà)作好接聽(tīng)紀錄。

  3.員工不得用公司電話(huà)處理私人事務(wù)。

  四.紀律

  1.服從公司工作安排與工作調配。

  2.工作時(shí)間嚴守工作崗位,專(zhuān)心工作、不串崗、不閑聊。

  3.辦公室內不得高聲喧嘩、嘻鬧;不說(shuō)粗話(huà)、俚語(yǔ)及不適合辦公場(chǎng)所的語(yǔ)言。

  4.上班時(shí)間不許上網(wǎng)聊天、看電影、聽(tīng)音樂(lè )、打游戲、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )買(mǎi)賣(mài)東西;不得下載、瀏覽、安裝與工作無(wú)關(guān)的內容,不得利用公司網(wǎng)絡(luò )群發(fā)與工作無(wú)關(guān)郵件。

  5.員工最后離開(kāi)辦公室者,隨手關(guān)燈、水龍頭,離開(kāi)辦公區域時(shí)關(guān)閉電源,鎖好門(mén)窗。

  6.員工違反紀律,公司根據情節輕重,可處以罰款50元、通報批評直至開(kāi)除。

  7、主動(dòng)關(guān)注確保公司人員及財物安全,對可能發(fā)生的意外事故能防患于未然。

  五、細則

  1、任何時(shí)候要主動(dòng)維護公司形象及利益;

  2、不得與同事?tīng)幊?

  以下為過(guò)失嚴重處罰100以上或清退

  1、因過(guò)失導致客戶(hù)投訴,隱瞞投訴或對客戶(hù)夸大事實(shí),導致公司蒙受損失;

  2、毀壞公物,金額較大(500元以上);

  3、填寫(xiě)公司文件時(shí),虛報資料或擅自篡改記錄或偽造各類(lèi)單據及報表;

  4、工作期間,與客戶(hù)發(fā)生爭吵或與同事發(fā)生毆斗的;

  5、蓄意隱瞞客戶(hù)投訴,導致公司蒙受重大損失的;

  6、擅自翻閱、抄錄或未經(jīng)允許將公司重要資料帶出公司的

  六、附則:

  公司不提倡員工之間發(fā)展戀愛(ài)關(guān)系,請各部門(mén)領(lǐng)導加以正確引導。

  本手冊解釋權屬公司人力資源部。

  公司員工規章制度 篇14

  第一章人事管理

  第一節員工聘用及入職

  一、員工招聘及用工合同

  1、部門(mén)負責人每月匯總各部門(mén)人員配備的基本情況,做出人事計劃,根據實(shí)際需要提出招聘計劃,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理核準后開(kāi)展招聘工作。

  2、招聘原則:招聘按崗位要求采取公開(kāi)招聘、實(shí)施擇優(yōu)錄取的原則。

  3、招聘程序:應聘者經(jīng)由部門(mén)負責人及有關(guān)部門(mén)的初試、復試、體檢等程序,審核合格后,與公司簽訂勞動(dòng)用工合同。

  4、經(jīng)試用及考核合格的員工,與本公司簽訂勞動(dòng)合同。

 。1)勞動(dòng)用工合同由本公司與員工雙方在平等、自愿的基礎上簽訂。

 。2)第一次勞動(dòng)用工合同期限為一年;第二次勞動(dòng)用工合同期限由雙方共同約定。

 。3)公司員工需仔細閱讀勞動(dòng)用工合同條款,嚴格遵守國家法律和公司的各項規章制度,服從管理。

  二、員工聘用的基本條件

  1、員工聘用必須年滿(mǎn)18周歲以上。

  2、應聘時(shí)必須提供本人有效身份證原件及復印件1張,本人1寸免冠彩色照片1張。

  3、聘用員工均須簽定工作承諾書(shū),服從公司各項管理規定。

  三、員工招聘基本要求

  1、應聘人必須確保提供資料信息真實(shí),無(wú)違法、違紀行為,。

  2、填寫(xiě)工作履歷,并進(jìn)行自我評估。

  3、具有勝任所應聘工作崗位的能力。

  4、必須具備基本的服務(wù)禮儀、禮貌知識,并接受公司的培訓。

  5、具備一定的溝通能力、執行能力和語(yǔ)言表達能力。

  6、具有從事餐飲事業(yè)的興趣,及與公司共同發(fā)展的意愿。

  四、試工、試用

 。ㄒ唬┰嚬。員工通過(guò)面試以后需要在具體工作崗位上試工。

  1、部門(mén)負責人為新來(lái)員工填寫(xiě)《員工入職表》。

  2、試工期為3天,試工被錄用者試工期有薪,未被錄用者試工期無(wú)薪。

  3、試工人員在工作場(chǎng)所需穿著(zhù)統一的員工服,試工者均須佩戴“實(shí)習生”工牌。

  4、試工考核

 。1)試工結束的當天,部門(mén)負責人必須給出評價(jià)并簽字確認是否合格錄用。

 。2)若試工不合格,不被錄用,在結束試工當天即時(shí)撤離試工崗位。

 。3)經(jīng)試工合格者,憑部門(mén)負責人簽字的《員工入職表》辦理錄用入職手續。為新員工辦理錄入考勤指紋、領(lǐng)取工號牌、《員工手冊》,并由部門(mén)負責人介紹《員工手冊》及其相關(guān)管理規定,辦齊入職手續。

 。4)員工隨身行李自備。

 。ǘ┰囉。員工通過(guò)試工期以后需要在具體工作崗位上試用。

  1、員工自入店工作之日(含試崗7天)起進(jìn)入試用期,除管理工種外,員工入職試用期均為1—3個(gè)月。

  2、員工在試用期需要接受最基本的技能培訓,直接上級需指定專(zhuān)人對其進(jìn)行培訓指導使其盡快達到崗位要求。

  3、所有員工須辦齊入職手續,辦理有二證(身份證、健康證)方可上崗(入職后15天內須辦理)。

  4、在試用期間,公司與受雇員工雙方均可隨時(shí)解除聘用關(guān)系。

  5、試用期間由部門(mén)負責人介紹《員工手冊》及其相關(guān)管理規定,辦理試工手續。

  第二節員工離職

  一、員工辭職

  1、員工正常辭職,須按正常程序審批。辭職者須向部門(mén)負責人領(lǐng)取《員工離職申請表》填寫(xiě)后交部門(mén)負責人,部門(mén)負責人簽字同意后上報,部門(mén)負責人需在一個(gè)月內補充人員。

  2、員工辭職未獲批準的,由部門(mén)負責人在一個(gè)月內給予說(shuō)明。

  3、員工辭職獲批準的,按實(shí)際工作時(shí)間進(jìn)行薪資結算,

  二、員工自動(dòng)離職

  1、未經(jīng)任何批準,員工擅自離開(kāi)工作崗位3天以上(含3天),按自動(dòng)離職處理,不計發(fā)工資。

  2、對于自動(dòng)離職人員,各店不得重新聘用其工作。

  三、員工勸退

  1、員工能力因不勝任本職工作,或違反國家法律、法規和公司的規章制度及《員工手冊》相關(guān)規定,經(jīng)批準可解除聘用關(guān)系。

  2、勸退員工須由部門(mén)負責人向員工說(shuō)明原因,發(fā)放《離職通知單》。

  3、員工勸退經(jīng)批準后,按照實(shí)際工作時(shí)間結算薪資。薪資結算時(shí)間為辦理完畢相關(guān)手續后7天內。

  4、對于因重大責任事故或事件被辭退的員工,公司保留追加經(jīng)濟處罰及依法追究其法律責任的權利。

  四、開(kāi)除

  1、員工因違反國家法律、法規和公司的規章制度及《員工手冊》相關(guān)規定,重大責任事故或事件,經(jīng)部門(mén)負責人上報批準后被開(kāi)除的員工,公司保留追加經(jīng)濟處罰及依法追究其法律責任的權利。

  2、開(kāi)除員工不計發(fā)工資。

  五、離職程序

  1、離職人員須退還領(lǐng)用工作物品方可辦理離職手續。

  2、離職后2天內須搬離宿舍。

  六、崗位調整和晉升

  1、員工可以通過(guò)對自身能力、特長(cháng)和興趣、愛(ài)好客觀(guān)評估,向部門(mén)負責人申請崗位調動(dòng)。

  2、公司通過(guò)對員工進(jìn)行考核、評估,根據員工的能力、特長(cháng)和興趣、愛(ài)好“因人而用”,對員工進(jìn)行崗位晉升或崗位調整。

  3、公司應不定期組織競聘活動(dòng),從現有的員工中選拔和培養優(yōu)秀的管理人員,優(yōu)先考慮能力和業(yè)績(jì)優(yōu)異的人員。

  4、凡獲得晉升或調職員工,在新崗位的試用期為三個(gè)月。

  第三節員工考勤及休假

  一、考勤規定

  1、公司員工均需按時(shí)上下班,任何遲到、早退、曠工及擅離職守均屬于違紀行為。

  2、員工上下班要進(jìn)行指紋考勤,作為發(fā)放工資的依據,考勤記錄由部門(mén)負責人按考勤記錄簽字確認。

  3、員工外出辦公事不能在規定時(shí)間內打考勤的的,由部門(mén)負責人簽字確認,屬于正常出勤不算遲到和早退。

  二、遲到、早退

  1、凡遲到、早退5分鐘(含5分鐘)內,且超過(guò)兩次的,每超過(guò)1次扣款2元。

  2、凡遲到、早退5——10分鐘(含10分鐘),每次扣款5元。

  3、凡遲到、早退10——30分鐘(含30分鐘),每次扣款10元。

  4、凡遲到、早退30——60分鐘,按缺勤半天處理。

  5、凡遲到、早退超過(guò)一個(gè)小時(shí)的,按照曠工1天處理。

  三、曠工

  1、以下情況視為曠工:

 。1)工作期間擅自離崗者。

 。2)未經(jīng)請假或請假未批準而未到崗者。

 。3)假期已滿(mǎn)不按時(shí)歸崗者。

  2、凡曠工半天以上,均按曠工一天進(jìn)行處理。

  3、凡曠工1天以上,扣三天工資。

  4、連續曠工3天(含3天),按照無(wú)薪處理,給予開(kāi)除。

  四、員工請假

 。ㄒ唬┎〖

  1、員工在崗因病離店,須部門(mén)負責人確認。

  2、請病假一天以上須持醫院開(kāi)據的診斷書(shū)(急診在病好后上班時(shí)補交診斷書(shū))。

  3、病假按實(shí)際天數扣除相應工資。

  4、一些小病不用醫院治療的,可填寫(xiě)病假單,由主管領(lǐng)導簽字,只限三天之內。

 。ǘ┦录

  1、員工因事休假,須提前1天做出書(shū)面申請(特殊情況須事后補辦手續),不得電話(huà)請假。

  2、公司有權根據工作安排具體情況,決定批準或不批準員工請事假。

  五、休假制度

 。ㄒ唬┕ぷ餍菁

  1、新員工入職,當月工作滿(mǎn)10天可享帶薪休息一天。

  2、在職員工,當月滿(mǎn)7天休息1天。如休息超過(guò)以上規定的,按照無(wú)薪休假處理。

  3、當月休息不能累積到次月,否則次月自動(dòng)清零,因公司工作需要原因當月不能安排到的除外。

  4、所有員工不得提前休假。

 。ǘ┗榧

  1、員工結婚,可以申請婚假。

  2、公司有權根據工作安排的具體情況,決定批準員工婚假期限。

  3、員工在本公司工作滿(mǎn)一年以上者可享受有帶薪婚假五天,二年以上者可享受有薪婚假七天,三年以上者可享受有薪婚假十天,超假或不滿(mǎn)一年者經(jīng)部門(mén)負責人、執行總經(jīng)理簽字同意,按實(shí)際天數扣除相應工資。

 。ㄈ┓ǘ倨

  所有員工每年均可享受如下帶薪假期:

  1、元旦節:1天

  2、春節:3天

  3、清明節:1天

  4、端午節:1天

  5、勞動(dòng)節:1天

  6、中秋節:1天

  7、國慶節:3天

  第四節員工制服制度

  一、制服管理

  1、員工上班期間必須穿統一的制服,并保持制服的清潔與平整。

  2、公司制服按照2套/人的標準配發(fā)。

  3、每天員工上班前需換好制服。

  4、員工制服需妥善保管、愛(ài)護,任何個(gè)人原因造成的制服損壞、丟失需照價(jià)賠償。在此情況下需再交納賠償款后,方可予以補發(fā)制服。

  第五節相關(guān)證件與費用

  一、證件管理

  1、身份證:?jiǎn)T工需要持有有效身份證件,對于沒(méi)辦理身份證的,在補辦身份證期間可提供本人戶(hù)口證件,但戶(hù)口證件要有本人身份證號碼方為有效。

  2、健康證: 《健康證》是國家衛生部門(mén)規定持有的證件。對于拒絕辦理或經(jīng)健康檢查不合格者將按照國家相關(guān)法律法規不予錄用。員工入職前須辦理健康證方可上崗。公司可以組織安排員工辦理上述證件。

  3、培訓合格證:《培訓合格證》是國家衛生部門(mén)規定餐飲從業(yè)人員須持有的證件。員工上崗前須辦理《培訓合格證》,對于拒絕辦理或者參加培訓不合格者將按照國家相關(guān)法律法規不予錄用。

  二、證件費用

  1、健康體檢或者培訓不合格者,辦理《健康證》以及《培訓合格證》費用自理。

  2、員工辦理《健康證》,如工作滿(mǎn)一年以上者,該費用由公司報銷(xiāo)。按照工作時(shí)間進(jìn)行相應折算,工作未滿(mǎn)三個(gè)月,該費用公司不報銷(xiāo)。

  第六節員工申訴

  1、員工對上級領(lǐng)導指派的任務(wù)如有異議,遵照先服從、后申訴的原則。

  2、員工若對處分有不滿(mǎn)意或有疑問(wèn),應向其部門(mén)負責人提出。若對部門(mén)負責人的答復或決定感到不滿(mǎn),可向上一級負責人提出書(shū)面意見(jiàn)。若以書(shū)面形式,須注明員工姓名及所屬部門(mén),否則不予處理。申訴員工要求保密者,公司有責任予以保密處理,調查人在進(jìn)行調查后給予書(shū)面答復,若對部門(mén)負責人的答復不滿(mǎn)意,可向總經(jīng)理提出書(shū)面申請,總經(jīng)理的裁決為最后裁決。

  第七節薪金及福利待遇

  一、薪金制度原則

  公司根據員工的崗位、職位級別、工作表現、行業(yè)狀況等因素確定員工的工資收入標準。

  二、薪金發(fā)放

  1、員工薪金于每月10-15日發(fā)放,以轉存到銀行卡或現金方式支付。員工需自行查明其所收數目是否無(wú)誤,如發(fā)現錯誤應立即向上級匯報,以便有關(guān)部門(mén)審核查詢(xún)。

  2、正常離職員工薪金在辦理離職手續后下月10——15日發(fā)放。

  3、新入職員工工作日未滿(mǎn)一個(gè)月(離職或勸退情況除外),按實(shí)際工作日計發(fā)薪金。

  4、勸退員工薪金在辦理離職手續后7天內發(fā)放。

  三、工作餐

  凡本公司員工,均可享受免費工作餐。

  第二章員工行為規范

  一、儀容、儀表

  1、保持工服整潔,所有員工必須按照公司著(zhù)裝標準穿著(zhù)工作服,不得穿有洞、掉邊、開(kāi)縫的工服上崗,紐扣必須在上崗前扣好,衣袖褲腳均不可卷起。

  2、所有員工必須佩帶工作牌上崗,工作牌佩戴在左胸前。

  3、頭發(fā)必須保持整齊、清潔、不可頭發(fā)蓬松或留新潮發(fā)型,染發(fā)只限黑色。男員工頭發(fā)不可蓋過(guò)耳朵及衣領(lǐng),女員工長(cháng)發(fā)必須盤(pán)起,不可戴太艷麗頭飾。

  4、男員工不準留胡須,不準在手臂上刺花,女員工要化淡妝,不可濃妝艷抹,所有員工不可配戴任何首飾(耳環(huán)、戒指、項鏈等)上崗,避免使用味濃的香水。

  5、面部及手部保持清潔不得有污垢,經(jīng)常洗澡保持身體清潔、無(wú)異味,經(jīng)常修剪指甲,女員工不準涂指甲油。

  6、收銀員必須化淡妝。

  7、保持口腔清潔無(wú)異味,上崗前禁吃氣味濃重的食品(如蔥、蒜等)。

  8、按公司要求穿端莊大方的黑色皮鞋,保持整潔光亮。穿深顏色的襪子,勤洗勤換;夏季女員工按規定穿長(cháng)襪或連褲襪,顏色要同膚色統一,要求無(wú)漏洞、無(wú)抽絲等現象。

  二、禮貌、禮節

  1、員工在崗期間必須講禮貌(包括客人、上級領(lǐng)導、員工之間)。

  2、對待客人要有問(wèn)必答、百問(wèn)不厭,堅決杜絕態(tài)度生硬、語(yǔ)言冷淡、回答問(wèn)題含糊不清等現象的發(fā)生。

  3、行走中遇到客人,要主動(dòng)避讓?zhuān)⑿?wèn)好,如遇客人提拿較多物品時(shí)要主動(dòng)上前幫助,在與客人同行時(shí),要走在客人后邊,如有急事須先走,應禮貌請求借過(guò)。

  4、禁止私下對客人品頭論足,議論是非。

  5、在工作中要主動(dòng)靈活的運用以下語(yǔ)言:稱(chēng)呼語(yǔ)(先生、女士等),問(wèn)候語(yǔ)(您好、早上好、中午好、晚上好等)

  6、服務(wù)員要認真準確的使用餐前服務(wù)禮貌用語(yǔ)及靈活有效的運用餐中禮貌服務(wù)用語(yǔ)。

  三、紀律規定

  1、拾遺:?jiǎn)T工在營(yíng)業(yè)范圍內拾到物品必須立即通知或上交,私藏拾到物品的按盜竊顧客財物處理。如有客人遺失私人物品,請立即通知上級。

  2、吸煙:?jiǎn)T工在上崗期間不允許外出吸煙,下崗或休息期間吸煙,應到指定的吸煙區域。

  3、私人電話(huà):工作時(shí)間員工不得接聽(tīng)或撥打私人電話(huà),如有緊急事情,需請示直接上司并征得同意后方可接聽(tīng)或撥打。

  4、因員工故意或疏忽而導致公司損失,公司保留根據實(shí)際情況追究經(jīng)濟賠償的權利。

  5、任何員工未經(jīng)許可,不得利用職權向客戶(hù)、供應商、同事、上下級或其它與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的人士索取或收受任何私人利益。(包括禮金、禮物、回扣)

  四、保障餐廳利益

  1、禁止私自攝取公司的任何物品自用或圖利。

  2、不可對外泄露公司內部的政策、行政構架、技術(shù)工藝、信息、客戶(hù)資料等商業(yè)機密。

  3、員工因故意或疏忽導致公司蒙受經(jīng)濟等方面的損失,公司可根據實(shí)際情況作出相應的處理。

  4、員工應避免參與與公司利益有沖突的事務(wù)活動(dòng)。

  五、愛(ài)護環(huán)境、保護設施

  公司的良好環(huán)境,需要全體員工共同努力,愛(ài)護公司一磚一瓦,一草一木是每一位員工的義務(wù)。

  1、不準隨地吐痰;

  2、不準亂仍雜物;

  3、不準亂涂亂畫(huà);

  4、不準在公共場(chǎng)合吸煙。

  六、保護公司的設備、設施是每一名員工的責任

  1、餐廳的設備、設施采取專(zhuān)人負責制,即由各部門(mén)、各崗位的管理人員負責監管員工使用和保養。

  2、員工在使用設備設施前,要了解其用途、掌握操作程序,并嚴格按正確的方法操作及使用。

  3、員工在使用設備設施前,要對其進(jìn)行檢查,如發(fā)現損壞應立即報予工程部門(mén)維修,避免因設備、設施損壞而影響到客人的使用,以及直接或間接的給餐廳帶來(lái)經(jīng)濟損失。

  4、員工應在管理人員指導下,定期對設備、設施進(jìn)行維護和保養。

  七、節能降耗

  為了使公司更好的控制成本,提高經(jīng)濟效益,節能降耗人人有責。

  1、節約用水,規定水龍頭開(kāi)啟的時(shí)間,并由專(zhuān)人負責,杜絕長(cháng)流水現象。

  2、節約用電,無(wú)人時(shí)關(guān)閉電燈,并按店內規定的時(shí)間開(kāi)、關(guān)電器設備,做好節電工作。

  3、按店內要求及時(shí)開(kāi)關(guān)燃油、燃氣設備,做好節油節氣工作。

  4、低值易耗品要節約和控制使用,按店內要求結合現場(chǎng)情況合理使用,禁止浪費、私拿、私用。

  5、半成品要進(jìn)行嚴格管理。冰箱、冰柜、冷庫內存放的各種原料必須專(zhuān)人負責,按要求定位、分類(lèi)擺放。使用時(shí)先舊后新,定時(shí)清理、保持內外衛生,避免浪費。

  八、公司管理人員“十不準”

  1、不準犯自由主義和不按規章制度辦事。

  2、不準利用職權在本公司謀私和作風(fēng)不檢點(diǎn)。

  3、不準儀容儀表不整和說(shuō)與身份不符的話(huà),或散布有損公司的言論。

  4、不準拉幫結伙,搞不正當的人際關(guān)系。

  5、不準在不調查、不了解事實(shí)真相的情況下,亂發(fā)表意見(jiàn)和處理問(wèn)題。

  6、不準出現事故隱匿不報或推卸責任。

  7、不準帶消極情緒或抵觸情緒工作。

  8、不準所負責的工作停滯不前,久無(wú)成績(jì)。

  9、不準打罵員工和不關(guān)心員工。

  10、不準對領(lǐng)導交辦的工作相互推諉,執行緩慢。

  第三章員工獎勵與違紀處罰

  第一節員工獎勵

  一、滿(mǎn)勤獎

  1、獲獎資格:當月所有工作日(工休除外)全部出勤(出勤100%),無(wú)任何請假。

  2、全勤獎隨當月工資一同發(fā)放。

  二、員工如有下列表現,公司將給予適當的表彰、獎勵

  1、工作兢兢業(yè)業(yè),業(yè)績(jì)突出,起模范帶頭作用者。

  2、妥善處理客戶(hù)關(guān)系為公司爭得榮譽(yù)者。

  3、為增加公司經(jīng)營(yíng)效益做出突出貢獻者。

  4、為公司節能降耗、降低成本有突出貢獻者。

  5、愛(ài)護環(huán)境,維護設施、設備表現突出者。

  6、提出合理化建議被采納并取得明顯效果者。

  7、堅決阻止不法行為或損害公司利益的行為,為公司挽回損失者。

  8、防止災情事故的發(fā)生或搶險救災過(guò)程中有特殊貢獻者。

  9、圓滿(mǎn)完成重大或特殊交辦工作任務(wù),為公司爭得榮譽(yù)者。

  10、檢舉違規、損害公司利益行為,情況屬實(shí)者。

  11、對公司經(jīng)營(yíng)管理提出可行性建議或改進(jìn)方案,經(jīng)采納施行,卓有成效者。

  12、能使成本降低、利潤增加或工作效率大幅度提高者。

  三、獎勵形式

  1、發(fā)放獎金、獎品,酌情確定獎勵標準。

  2、表?yè)P、授予榮譽(yù)稱(chēng)號、通報表彰等。

  3、晉級、晉職、加薪等。

  四、獎勵申報審批程序

  部門(mén)填寫(xiě)獎勵申請表,詳細闡述先進(jìn)事例,部門(mén)負責人簽署意見(jiàn)后報公司領(lǐng)導簽批獎勵意見(jiàn)。

  第二節違紀處罰

  一、處罰形式

  1、警告:適用于輕微過(guò)失(口頭警告、書(shū)面記過(guò))

  2、扣分:適用于違法公司常規相關(guān)制度、標準(違規違紀實(shí)行扣分制,每分2元)

  3、勸退:適用于經(jīng)常違法公司制度、標準或嚴重違反公司相關(guān)制度

  4、開(kāi)除:適用于嚴重違反公司制度或對公司造成較大損失

  二、警告:(第一次口頭警告、書(shū)面記過(guò),第二次按照規定扣分)

  1、不按規定著(zhù)裝,儀容儀表不達到公司要求標準,扣1分。

  2、不按規定佩戴工作牌,扣1分。

  3、員工之間不使用敬語(yǔ),互說(shuō)臟話(huà),扣2分。

  4、見(jiàn)到客人不問(wèn)好、不禮讓?zhuān)?分。

  5、責任區內衛生兩處不合格,扣1分。

  6、隨地吐痰、亂扔雜物,扣2分。

  7、上崗時(shí)間擅自接聽(tīng)或撥打私人電話(huà),扣2分。

  8、服務(wù)程序或服務(wù)操作不規范,扣2分

  9、收銀臺、庫房、服務(wù)區內存放個(gè)人物品,扣2分

  三、扣分(違反下列條例除扣分外,對公司造成損失的將視具體情況做賠償處理)

  1、上崗期間閑聊,扣2分。

  2、跟隨背景音樂(lè )哼唱、吹口哨,扣2分。

  3、對客人品頭論足、議論客人缺陷,扣2分。

  4、不經(jīng)準許私自串崗、串班,扣2分。

  5、下班后在店內無(wú)故逗留,扣2分。

  6、收銀員因復核單據審查不細,加錯單據或漏加單據造成少收客人錢(qián)款,根據情節扣1-5分,并賠償損失。

  7、值班時(shí)睡覺(jué),扣5分。

  8、不經(jīng)請示,無(wú)故脫崗,扣5分。

  9、服務(wù)不到位被客人投拆,扣3-10分,嚴重開(kāi)除。

  10、在營(yíng)業(yè)區域大聲喧嘩影響客人就餐,扣5分。

  11、浪費員工餐扣10分

  12、無(wú)故不服從上級領(lǐng)導指揮調動(dòng),扣20分。

  13、違反安全制度或部門(mén)常規,扣1-5分。

  14、不按規范程序使用、保養設施、設備,扣1-5分。

  15、未經(jīng)批準使用餐廳器具、設備、扣5分。

  16、不在規定區域內吸煙,扣2-20分。

  17、浪費低值易耗品,扣5-10分。

  18、菜品衛生質(zhì)量達不到標準,出現事故,扣10-20分,并賠由此造成的損失。

  19、加工間所備成品及半成品出現衛生、質(zhì)量問(wèn)題、扣5——10分,如造成損失,包賠成本。 20、因為人為保管不當食品出現腐爛、變質(zhì)等現象,扣5——10分,并包賠成本。

  21、不合理加工或加工時(shí)原料浪費過(guò)大,扣5-10分。

  22、冰箱擺放不整齊或生熟不分,扣5分。

  23、收銀在工作中多付或少付酒水,造成帳物不符,扣1-5分,并包賠損失。

  24、保管員不盤(pán)點(diǎn)或進(jìn)貨不合理,導致產(chǎn)品庫存積壓變質(zhì),由保管員賠償損失,并加扣5-10分。

  25、驗收員、保管員驗貨不認真,致使食品質(zhì)量不合格、斤量不符,扣5-10分,并賠償損失。

  26、采購員采購的物品質(zhì)量不過(guò)關(guān),不能及時(shí)退換,造成的損失由采購員包賠,在市場(chǎng)不脫銷(xiāo)的情況下,沒(méi)能及時(shí)采購影響營(yíng)業(yè),扣5-10分。

  四、勸退(有下列情形之一即做勸退處理)

  1、酒后上崗,勸退處理。

  2、帶消極情緒或抵觸情緒工作,視情節扣10-25分,經(jīng)教育無(wú)悔改者勸退處理。

  3、業(yè)務(wù)技能達不到崗位要求,通過(guò)限期學(xué)習或培訓仍不能達標,視情況降級或勸退。

  4、服務(wù)態(tài)度生硬,與客人爭吵,做勸退直至做開(kāi)除處理。

  五、開(kāi)除(有下列情形之一,即刻做開(kāi)除處理)

  1、利用工作之便營(yíng)私舞弊,扣5-20分,直至開(kāi)除。

  2、發(fā)現客人遺失錢(qián)物不及時(shí)上交私自截留,做開(kāi)除處理,觸犯法律或情節嚴重的送交公安機關(guān)。

  3、偷吃、偷拿公司食品或物品者開(kāi)除,嚴重者追究刑事責任。

  4、威脅上級或其他員工,毆打他人或相互毆打者做開(kāi)除處理,嚴重者追究刑事責任。

  5、在餐廳內賭博,按開(kāi)除處理。

  6、篡改票據,利用職務(wù)之便收取回扣,損害公司利益,給予開(kāi)除處分,并視情節罰款。

  7、散布流言蜚語(yǔ)、損害公司形象、給公司造成不利影響,做開(kāi)除處理。

  8、拉幫結派,請客送禮,搞不正之風(fēng)影響公司正常管理秩序者,按開(kāi)除處理。

  9、因違規操作給公司造成損失,做勸退直至開(kāi)除處理,并由當事人承擔經(jīng)濟責任,嚴重者追究刑事責任。

  第四章安全保障

  一、報告緊急情況的步驟

  1、當遇到緊急情況,請立即撥打電話(huà)通知上級。

 。1)通報本人姓名;

 。2)說(shuō)明緊急情況事項;

 。3)報告發(fā)生地點(diǎn)。

  二、消防及報警步驟

  1、所有員工必須掌握消防知識,了解消防通道位臵,熟悉滅火器材存放地點(diǎn)及使用方法。

  2、立即向上級領(lǐng)導匯報。

 。1)報個(gè)人姓名和地點(diǎn);

 。2)報告火災地點(diǎn);

 。3)如果可能的話(huà),估計一下火災情況。

  3、盡量保持冷靜和幫助別人。

  4、在確保自身利益安全的前提下,盡可能守衛現場(chǎng)等消防人員或主管到達現場(chǎng)。

  5、爆炸事件及警告。

 。1)發(fā)現有爆炸物可疑物時(shí),切勿移動(dòng);

 。2)立即通知上級領(lǐng)導、保安部或報警;

 。3)在上級領(lǐng)導或專(zhuān)業(yè)人員到達后立即撤離,同時(shí)協(xié)助疏散顧客撤離現場(chǎng)。

  三、盜竊時(shí)間預防

  1、在大廳內,不用餐等人的可疑人物多注意。

  2、提醒客人帶好隨身攜帶物品。

  第五章衛生管理制度

  一、衛生工作基本要求

  根據《食品衛生法》和《公共場(chǎng)所衛生管理條例》,特制定以下各項規定;疽螅盒l生隨時(shí)要保持干凈,做到每日一小搞,每周一中搞,每月一大搞。防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障顧客的身體健康。

  二、個(gè)人衛生

  1、凡患“五疾”和其他有礙食品衛生的疾病,均不得從事食品制作和接觸直接入口的食品工作。(五疾:痢疾,傷寒,病毒性肝炎,活動(dòng)性肺結核,化膿性或滲出性皮膚。

  2、全體人員必須做好個(gè)人“四勤”衛生。

  3、上班穿戴工作服帽,在規定位臵佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈整潔,工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿怪裝和便裝,不得穿拖鞋。

  4、工作服只能在工作區域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴,不得進(jìn)入工作區以外的地方。 5.在店內不能抽煙。

  三、食品衛生

  1、嚴格執行食品“四不”制度,確保食品原料使用安全。

  2、食品加工制作的工具、用具、盛具、設備,使用前必須進(jìn)行嚴格的清潔衛生和消毒工作。

  3、加工制作時(shí)對原料進(jìn)行嚴格的檢查、沖洗,侵泡消毒、漂洗,保證食品安全。

  4、生熟原料加工場(chǎng)所必須嚴格分用實(shí)行工具,用盛具專(zhuān)用制。

  5、外購食品做好各項驗收工作,合格后方可制作和出售,已加工或已成品的食品必須做好保潔,防止污染。

  6、嚴格執行國務(wù)院衛生行政部門(mén)批準的“食品添加劑使用范圍和使用量”的頒發(fā)規定標準,嚴禁超標。

  7、原料、食品與半成品保管執行“四隔離”制度,以保證使用安全。

  四、環(huán)境衛生

  1、店內必須無(wú)“四害”,無(wú)蛛網(wǎng),無(wú)灰塵。

  2、保持店內各種設施設備清潔明亮,下內側及死角應特別注意清掃,防止殘留食物。

  3、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所必須保持地面、墻壁、天花板、天窗、玻璃干凈清潔,無(wú)油膩。

  4、貨架,冰柜內的物料、成品按分類(lèi)分開(kāi),堆放整齊。

  5、店內垃圾桶要保持外部清潔,每天清理,并將內側洗干凈。

  6、保持空調和電風(fēng)扇的清潔,定期清洗,保證網(wǎng)簾和外部潔凈光亮。

  7、本店要求做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟑螂、無(wú)蚊蟲(chóng)、保證各方不受污染。

  8、店內所有清潔工具必須每天清洗,保持清潔衛生。生熟食物分開(kāi)處理,刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管?chē)栏穹诸?lèi)分別放在專(zhuān)用的盛具內,儲于專(zhuān)用冰柜及保鮮房?jì)蓉浖苌,并標明存放?lèi)別標志。

  9、成品銷(xiāo)售前必須用衛生、消毒合格的專(zhuān)用盛具并嚴格做好保潔工作,防止蚊蠅蟲(chóng)和其它生物的污染。

  五、廚房衛生管理規定

  1、廚房烹調加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。

  2、每月定期清洗抽油煙設備。

  3、工作廚臺,櫥柜下內側及廚房死角,應特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。

  4、食物應在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開(kāi)處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛生。

  5、食物應保持新鮮、清潔、衛生、并于清洗后分類(lèi)用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區或冷凍區、要確保勿將食物在常溫中暴露太久。

  6、凡易腐敗的食物,應儲藏在0度以下冷藏容器內,生、熟食物分開(kāi)儲放,防止食物互相串味。

  7、調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。

  8、應備有密蓋污物桶、潲水桶,潲水最好當夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應用桶蓋隔離,潲水桶四周應經(jīng)常保持干凈。

  9、員工工作時(shí),不得留長(cháng)發(fā)、長(cháng)指甲,工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。

  10、在廚房工作時(shí),不得在工作域抽煙、咳嗽、吐口水,打噴嚏等要避開(kāi)食物。

  11、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手,保持雙手的清浩。

  12、廚房清潔掃除用具應集中處臵,殺蟲(chóng)劑應與洗滌劑分開(kāi)放臵,并指定專(zhuān)人管理。

  13、不得在廚房?jì)入S便懸掛衣物及放臵私人雜物等。

  14、有傳染病時(shí),應在家中或醫院治療,停止一切廚房工作。

  15、廚房出菜。由各崗位操作廚師負責,如菜品出現口味方面的問(wèn)題(如咸、糊)造成退菜的,由操作廚師按價(jià)賠償100%。

  16、切配人員必須把好貨品關(guān),要物盡其用,肉類(lèi)、水鮮、禽類(lèi)等必須處理干凈,傳送要快,認真完成交給的各項任務(wù)。

  17、洗菜間的青菜要擺放合理、適當,要保證無(wú)腐壞、雜草、水銹等現象,必須保證菜品的干凈和衛生,應該去皮的菜要及時(shí)去皮,必須保證砧板取貨供應,否則處罰款10元以上。

  18、洗碗間必須做到四過(guò)關(guān)(一洗二涮三沖四消毒),餐具要保持光亮、干凈,掌握好餐具用量,避免工作,出現錯誤要按情節輕重進(jìn)行處罰。

  19、配餐間人員負責菜品托盤(pán)的擺放,做好菜品的保溫和衛生工作,當天的菜要爭取用完,不新鮮的不要上,如有違規的按情節輕重給予處罰。

  20、廚房整體衛生要各盡其責,操作廚師每天隨時(shí)清潔衛生,廚房每周大掃除一次(包括天棚、地面、門(mén)窗、四壁、各死角、按臺),店長(cháng)隨時(shí)檢查,不合格者進(jìn)行每次10元以上不同程度的處罰。

  第六章附則

  關(guān)于《員工手冊》的管理規定

  1、公司可根據需要,隨時(shí)修訂本手冊的條款。

  2、手冊涉及到的有關(guān)問(wèn)題,解釋權歸廣西廣西歆崇餐飲服務(wù)有限公司所有。

  3、凡本公司員工不得在手冊上亂涂亂畫(huà),離開(kāi)公司的員工應將手冊交回,如有遺失或損壞,賠償工本費20元。

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