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幼兒園預防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思（通用5篇）
在快速變化和不斷變革的新時(shí)代，教學(xué)是我們的任務(wù)之一，反思指回頭、反過(guò)來(lái)思考的意思。反思應該怎么寫(xiě)呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園預防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思（通用5篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒園預防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思1
今天，園里組織教師進(jìn)行了培訓，內容主要是食物中毒及應急處置方法，讓我們了解到食物中毒的特點(diǎn)、食物中毒的應急措施、食物中毒的診斷和處理。
若是幼兒發(fā)生了食物中毒的臨床表現為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀，嚴重者可因脫水、休克、循環(huán)衰竭而危及生命。
此時(shí)老師千萬(wàn)不能驚慌失措，應冷靜的分析發(fā)病的原因，針對引起中毒的食物以及服用的時(shí)間長(cháng)短，及時(shí)采取如下應急措施：催吐、導瀉、解毒。
主要急救方法有：補充液體，尤其是開(kāi)水或其它透明的液體；補充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀、鈉及葡萄糖；避免制酸劑；先別止瀉，讓體內毒素排出之后再向醫生咨詢(xún)；毋須催吐；飲食要清淡，先食用容易消化的'食物，避免容易刺激胃的食品。
預防食物中毒的主要辦法是注意食品衛生，低溫存放食物，食前嚴格消毒徹底加熱，不食有毒的、變質(zhì)的動(dòng)植物和經(jīng)化學(xué)物品污染過(guò)的食品。
幼兒園職工應嚴格執行自己的工作職責，嚴格把好每一個(gè)關(guān)口，才能夠給孩子們一個(gè)安全的生活環(huán)境。
讓我印象比較深刻的是有些食物與食物同食不宜，比如雞蛋與豆漿同食不宜，蘿卜與橘子同食不宜，柿子與白薯同食不宜，牛奶與巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時(shí)食用，如羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；松花蛋與紅糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；狗內與綠豆；柿子與螃蟹等也不宜同時(shí)食用。
在日常生活中注意到這些不宜同時(shí)使用的食物也可以很大程度上保護自己保護家人。
俗話(huà)說(shuō)“病從口入”，幼兒園重在搞好飲食衛生，以以防為主。
教師平時(shí)加強對孩子的觀(guān)察，發(fā)現有幼兒臉色不對或不舒服，有嘔吐等癥狀時(shí)，及時(shí)帶孩子到保健室就醫，并持續觀(guān)察孩子的后續發(fā)展情況。
吃飯或喝牛奶時(shí)若有孩子說(shuō)飯菜味道不對時(shí)，先讓其他幼兒停止食用，查明原因后沒(méi)有問(wèn)題在使用。
此類(lèi)的培訓讓我們更加清晰明確的了解到食物中毒，也為今后的工作起到重要的作用。
幼兒園預防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思2
冬春季是疾病特別是傳染性疾病的多發(fā)季節，孩子們常常生病，常見(jiàn)的傳染性疾病包括：流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、風(fēng)疹、猩紅熱等。
這些傳染病大多都是呼吸道傳染病，可通過(guò)空氣、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物及被病毒污染的物品等途徑傳播。
幼兒園是易感人群比較密集的地方，需對冬春季常見(jiàn)的傳染病制定積極的預防措施。
通過(guò)此次的培訓，我們詳細具體的了解到各種傳染病的癥狀、傳染方式等等。
并且制定了具體的預防措施。
1、教室必須要每天通風(fēng)、保持空氣流動(dòng)。
每次在半小時(shí)以上。
通風(fēng)時(shí)間安排在早晨及上下午班級幼兒戶(hù)（室）外活動(dòng)時(shí)。
空調使用中應保持半扇南向窗戶(hù)敞開(kāi)，但應注意防止冷風(fēng)直沖幼兒。
2、加強衛生消毒工作。
保持學(xué)習、生活場(chǎng)所的衛生，不要堆放垃圾。
定時(shí)進(jìn)行紫外線(xiàn)燈照射等空氣消毒措施。
3、培養幼兒養成良好的衛生習慣，是預防傳染病的關(guān)鍵。
教育幼兒飯前便后、以及外出歸來(lái)一定要按規定程序洗手，打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子應用衛生紙掩蓋，用過(guò)的衛生紙不要隨地亂扔，勤換、勤洗、勤曬衣服、被褥，不隨地吐痰。
4、加強戶(hù)外鍛煉，增強免疫力。
應積極組織幼兒參加體育鍛煉，多到郊外、戶(hù)外呼吸新鮮空氣，每天鍛煉，使身體氣血暢通，筋骨舒展，體質(zhì)增強。
5、衣、食細節要注意。
必須根據天氣變化，適時(shí)為幼兒增減衣服，切不可一下子減得太多。
注意關(guān)注易出汗幼兒，及時(shí)為幼兒擦干背部的汗。
對個(gè)別愛(ài)出汗的幼兒，可適情為其背部墊一毛巾。
6、嚴格晨午檢制度。
晨檢中除常規內容外，還應關(guān)注幼兒頭面部及軀干是否起痘，有無(wú)癢、痛感。
發(fā)現可疑患兒時(shí)，要對患兒采取及時(shí)隔離、送診、居家休息的措施，同時(shí)班內做好即時(shí)消毒，對患兒所用的物品要立即進(jìn)行消毒處理。
各班教師應在教室門(mén)口進(jìn)行晨間接待，與家長(cháng)做好交接。
晚來(lái)幼兒亦應由教師迎出接待，家長(cháng)門(mén)外止步。
7、做好家長(cháng)工作。
傳染病高發(fā)時(shí)節，與家長(cháng)做好溝通，盡可能不帶孩子去人多的公共場(chǎng)所，特別是體弱兒，尤其要注意。
另外對有出疹子、發(fā)熱幼兒應盡早明確診斷，及時(shí)進(jìn)行治療，并在家休養，排除傳染性方可送幼兒入園。
對園內的防病措施，涉及到需要家長(cháng)配合的（如家長(cháng)教室外止步規定），應及時(shí)告知家長(cháng)。
以預防為主，早發(fā)現早隔離的措施，希望可以給孩子們創(chuàng )造一個(gè)安全的生活環(huán)境。一到了冬天班里就有很多孩子發(fā)燒感冒，不停地流鼻涕、咳嗽。
孩子難受，家長(cháng)難受，我們老師的心里也不好受。
這次培訓講了反復感冒的原因，比如：缺乏鍛煉，孩子平時(shí)很少參加戶(hù)外活動(dòng)，而缺乏必要鍛煉的兒童，身體狀況往往比較差。
缺乏營(yíng)養，缺鈣的兒童很容易感冒，因為這類(lèi)孩子體內蛋白質(zhì)不足，所以形成的抗體也少。
空氣污染、干濕不適，如果家中有人吸煙，兒童所受的危害往往最大。
室內空氣不流通，易導致病菌積存，引發(fā)感冒。
冬季取暖后室內干燥也對孩子的.健康不利，口腔疾病，孩子口腔有慢性病灶，比如慢性鼻炎、鼻竇炎、齲齒等。
溫差，季節交替、時(shí)冷時(shí)熱，室內外溫差大，會(huì )讓孩子極不適應。
接觸感染，一般，容易患感冒的孩子應盡量避免去人多的公共場(chǎng)所，因為，那里人員復雜，容易發(fā)生交叉感染，一不小心孩子就容易被傳染上。
由此看來(lái)，要預防兒童反復呼吸道感染，要做的并不是去給孩子買(mǎi)些增強抵抗力的藥物，更重要的是做好護理工作和更改一些不良的生活習慣。
針對這些容易引發(fā)感冒的原因，我們可以進(jìn)行一些措施進(jìn)行預防：
1、常出門(mén)，多運動(dòng)
2、鍛煉耐寒力，提高抵抗力。
3、運動(dòng)后護理：首先應多飲水以補充水分的損失。
同時(shí)觀(guān)察幼兒是否出汗了（特別是背部），被汗水浸濕的內衣一定要換下來(lái)，建
議在運動(dòng)前先為孩子在背部墊一毛巾，運動(dòng)后抽出，可有效的防止幼兒感冒。
4、著(zhù)涼后的措施：著(zhù)涼的孩子很容易感冒，如果發(fā)現孩子有著(zhù)涼的跡象（打噴嚏、流清涕），應立即讓孩子去溫暖的地方呆會(huì )兒，并可以給予熱湯和熱牛奶。
5、保持充足的睡眠
6、全面均衡的飲食：處在生長(cháng)發(fā)育階段的孩子，任何營(yíng)養都不能缺乏，所以寶寶的食譜應該豐富多彩。
幼兒園的食譜都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養測算的，關(guān)鍵在于要糾正幼兒偏食等不良飲食習慣。
7、注意孩子的衛生習慣，防止感冒間的相互傳染。
8、常通風(fēng)，保持室內合適的溫度和濕度，防干熱，不能忽視
9、隔離，防交叉感染
積極做好以上幾項預防工作，才能夠更有效的控制孩子們的感冒反復情況。
幼兒園預防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思3
為正確規范和指導食物中毒事故應急處理工作的調查和處理，及時(shí)控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發(fā)生，有效提高我校應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來(lái)的危害，切實(shí)保障廣大師生的身體健康。
根據上級安全主管部門(mén)的要求，我校于2014年4月5日下午，舉行了“防止食物中毒”應急處理演練活動(dòng)。
為達到預期演練目的，我校專(zhuān)門(mén)制定了以校長(cháng)牽頭的處置食物中毒應急指揮領(lǐng)導小組，并提前與校醫護室聯(lián)系好，在演練過(guò)程中，得到了醫護人員的大力支持。
演練方式采取以假設學(xué)生在校發(fā)生食物中毒事件，中毒食品小食品，以高度模擬實(shí)戰的方式，限時(shí)應急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現場(chǎng)檢查、詢(xún)問(wèn)調查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。
本次演練我校制定兩個(gè)具體目標：一是建立和完善食品安全預警與快速反應制度，抓基礎，強內功，及時(shí)處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時(shí)間得到信息、第一時(shí)間作出反應、第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)、第一時(shí)間作出判斷、第一時(shí)間做出處置、第一時(shí)間報告信息；二是要通過(guò)演練，鍛煉學(xué)校的安全隊伍，積累應對經(jīng)驗，提高應急能力，確保學(xué)校安全隊伍隨時(shí)拉得出，打得贏(yíng)，做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時(shí)、有效。
在演練過(guò)程中，我校處置食物中毒應急指揮領(lǐng)導小組能夠及時(shí)到達現場(chǎng)進(jìn)行檢查和應急處置，并向上級和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行匯報和聯(lián)絡(luò )，均在規定時(shí)間內完成了調查處置工作，演練取得預期效果。
在演練結束后，參演人員認真進(jìn)行了回顧總結，并針對問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應急預案。
從整個(gè)演練的過(guò)程來(lái)看，整體表現良好，如人員的參與及應急反應均有不錯的表現等，并能按時(shí)圓滿(mǎn)完成演練任務(wù)。
但從整個(gè)體系分析，還有很多不足之處，具體如下：
1、各類(lèi)應急物資準備不足，給演練過(guò)程帶來(lái)不連續性；
2、演練方案和預案學(xué)習不夠，有部分人員理解不深，給演練過(guò)程帶來(lái)混亂；
3、組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來(lái)負面影響；
4、演練拍攝工作不到位，未能很好的`對外宣傳；通過(guò)以上分析，以后還要加強預案和演練方案的培訓及人員組織，并加大預案的宣傳力度，保證學(xué)校應急體系得到有效的運轉。
幼兒園預防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思4
人品，食品，品品相照，蒼生，民生，生生相連。這句話(huà)也給我們一個(gè)啟示：在日常的生活中，食品安全困繞著(zhù)我們，只有提高警惕，我們才不會(huì )上當受騙。許許多多食物中毒的事件，也給我們敲響了永生難忘的警鐘�，F在的生活幸福美滿(mǎn)，應有盡有，食品也可以說(shuō)是五花八門(mén)，各有各樣，超市擺滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目的食品，單單解渴的飲料就不計其數�？墒峭鼈儏s是威脅著(zhù)我們健康生命的武器。
我想食品安全緊系著(zhù)我們的生命健康，如果不加緊防范，我們的健康也會(huì )受到威脅。我在《海峽都市》報上，曾經(jīng)看過(guò)：許多大酒家用的魚(yú)菜竟都是不衛生、價(jià)格的便宜貨，其中竟有已經(jīng)腐爛掉的魚(yú)肉以及噴過(guò)農藥的青菜。我驚了，我不敢相信，這是一個(gè)可怕的現實(shí)，與我們以往相比，現代的的口味是如此地“高”而“高”卻“高”在如此。食品安全你我他，健康就是生命的本錢(qián)。往往一不小心，就會(huì )踏進(jìn)深淵；往往五顏六色的包裝里面，隱藏著(zhù)更大的陰謀；往往偽造食品，讓我們吃后損傷了我們的健康。我想只有懂得辨別偽劣產(chǎn)品，我們才能遠離危險。
食品安全我們需要去辨認，而只有健康的食品才能讓我們擁有一個(gè)強壯的身體。有一次我去參觀(guān)過(guò)王老吉有限公司的制造過(guò)程，工作過(guò)程嚴密而又衛生，就連細小的微生物也飛不進(jìn)去，生產(chǎn)過(guò)程需要三步殺菌，步步都要求講究衛生安全，保證了質(zhì)量安全的頭大問(wèn)題，就連工作人員要進(jìn)去的時(shí)候都必須要穿專(zhuān)門(mén)的工作服，而且要進(jìn)去是還要把自己的衣物放到專(zhuān)門(mén)的.工具里進(jìn)行消毒。在生產(chǎn)過(guò)程中，只有專(zhuān)門(mén)的工作人員才能進(jìn)去，這樣食品衛生也有了一定的保證。第一步先來(lái)殺菌，然后由運輸線(xiàn)統一送進(jìn)專(zhuān)門(mén)的注射成品的工作室，然后加蓋，經(jīng)過(guò)7天的檢驗期，合格后，便可以運入市場(chǎng)銷(xiāo)售。因此我們可以放心的引用王老吉，不必為質(zhì)量安全而擔心。
在這個(gè)社會(huì )上，往往不提高警惕之心，一個(gè)定時(shí)炸彈就會(huì )在我們身邊爆炸。人的生命只有一次，千金又怎能和生命相比？我們只有懂得了分辨偽造食品，我們才不會(huì )發(fā)生中毒類(lèi)似的事件：賣(mài)價(jià)偏低應注意，外觀(guān)夸張慎選擇，過(guò)分推銷(xiāo)要防范，近似易混須弄請，“早產(chǎn)”食品有貓膩…這些都是我們辨別衛生食品的好方法。
食品中毒事件給我們敲響了警鐘，往往它們給我們的生活堵上了一座墻，我們要擁有一雙“火眼金睛”來(lái)識破。它緊系著(zhù)你和我的健康，威脅著(zhù)我們的生命安全，愿讓我們共同創(chuàng )造一個(gè)新的社會(huì )，讓我們這群花兒在健康與快樂(lè )中成長(cháng)。
幼兒園預防野生菌野果野菜中毒教學(xué)反思5
如果說(shuō)，人生是一座高樓大廈，安全就是這大廈的基礎保障。
沒(méi)有安全，生命就受到侵害，生活就不再有幸福。
生命如此寶貴，它屬于我們每個(gè)人只有一次；可是人生的道路上安全隱患處處存在，各種威脅時(shí)刻發(fā)生：據統計，我國每年大約有1.6萬(wàn)名中小學(xué)生非正常死亡，中小學(xué)生因安全事故、食物中毒、溺水等死亡的，平均每天有40多人，也就是說(shuō)每天將有一個(gè)班的學(xué)生在“消失”
校園安全涉及到青少年生活和學(xué)習方面的安全隱患有20種之多，其中包括交通事故、食物中毒、打架斗毆、體育運動(dòng)損傷、火災、溺水等等。
曾記否：新疆克拉瑪依發(fā)生的特大火災，共有三百多名師生葬身火海；河北省某中學(xué)做課間操時(shí)學(xué)生在樓梯間發(fā)生擁擠踩踏事故，造成數十名學(xué)生傷亡；湖南一學(xué)生欲翻墻跑出校外，不慎從圍墻摔下身亡。
我們附近小學(xué)兩位可愛(ài)的小學(xué)生在江濱東路過(guò)馬路時(shí)被一輛汽車(chē)無(wú)情軋死
這些觸目驚心的案例與數據怎能不叫人心痛震驚，想想那些如流星般隕落的鮮活的生命，怎不讓人警鐘長(cháng)鳴
學(xué)校安全事故頻頻發(fā)生，也反映了我們個(gè)別學(xué)生對安全防范意識淡薄，應對突發(fā)事件的能力薄弱。
也許不少同學(xué)會(huì )認為，安全只是指身體的'安全甚至是肢體的健壯和不受傷害；認為只要自己的肢體健全、行動(dòng)自如那就叫安全。
不對，這決不是安全的全部。
如果一個(gè)學(xué)生，思想道德水平低下、明辨是非能力不強，喜歡惹是生非，希望出點(diǎn)亂子；這表現出來(lái)的就是思想上的安全問(wèn)題。
如果一個(gè)學(xué)生不思學(xué)習，喜歡瘋瘋顛顛、打打鬧鬧，整天抽煙喝酒、泡網(wǎng)吧，這表現出來(lái)的就是行為上的安全問(wèn)題。
一個(gè)人思想道德的殘缺、行為方式的越軌比體格不健全更可怕，長(cháng)期下去可能會(huì )成為社會(huì )發(fā)展長(cháng)河中的廢物，甚至成為危害社會(huì )發(fā)展的危險物。
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