電影青木瓜之味經(jīng)典臺詞
《青木瓜之味》1993年由越南導演陳英雄執導拍攝。最近微博上經(jīng)�？吹接腥送扑]這部電影，小女主長(cháng)得清秀，這部片給人一種小清新之感，臺詞小編僅搜集來(lái)一句話(huà)，等以后資源豐富了，小編會(huì )回來(lái)補充電影經(jīng)典臺詞的。
電影《青木瓜之味》經(jīng)典臺詞
剖開(kāi)青木瓜，一瓢潔白的瓜子，閃著(zhù)珍珠樣的光彩。幸福注定是她的。
——陳英雄《青木瓜之味》
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電影《青木瓜之味》劇情簡(jiǎn)介
影片講述了她先后在兩個(gè)家庭環(huán)境中的生活境遇。因父親去世，小女孩梅10歲時(shí)被鄰居送到西貢的一個(gè)大戶(hù)人家當女傭.
這家人的生活并不幸福，男主人是一個(gè)音樂(lè )家，經(jīng)常在外沾花惹草不回家，女主人整天為死去的女兒傷心難過(guò)，因為梅長(cháng)得很像她死去的女兒，所以深受女主人的疼愛(ài)。不久男主人惹下一場(chǎng)官司，為了躲避官司到外面躲了起來(lái)從此再沒(méi)有他的消息。
女主人的三個(gè)兒子整日無(wú)所事事，只知道拿梅打發(fā)時(shí)間，但是在接觸中他們漸漸發(fā)現了梅的獨特之處，溫和善良的梅給這個(gè)家帶來(lái)了生氣。
光陰如箭，轉眼梅已經(jīng)長(cháng)大了，女主人卻漸漸老去，她覺(jué)知梅已經(jīng)到出閣的時(shí)候了，她曾經(jīng)非常期盼他的二兒子藍娶梅，但是兒子也離開(kāi)了，她把當初給桃準備的嫁妝送給梅，想把梅嫁給浩仁先生，就把她送去當傭人。
浩仁先生是一個(gè)年輕的鋼琴家，他的未婚妻卻是一個(gè)非常高傲的人。梅的自然淳樸吸引了鋼琴家，最終年輕的鋼琴家解除了婚約，選擇了梅。
看《青木瓜之味》，學(xué)做浪漫越南菜
昨天是西方的情人節，你有沒(méi)有和另一半去吃一頓浪漫的燭光晚餐呢?其實(shí)有情人天天都是情人節，又何必在意那一兩天的特殊節日呢。今天是二月十五號，也就是三百六十五天中任何一個(gè)平凡的日子，為大家推薦電影《青木瓜之味》中的幾款越南菜，讓普通生活偶爾也浸潤來(lái)自南國的詩(shī)意和唯美。
初遇微甜：涼拌青木瓜
涼拌青木瓜這道菜相當于西洋菜系里的頭盤(pán)色拉，也是最具有越南風(fēng)情的清爽美食。越南盛產(chǎn)青木瓜，苦澀中帶香甜，搭配上酸甜鮮辣的越南檸檬汁、辣椒和魚(yú)露，吃起來(lái)清脆爽口。制作時(shí)先把青木瓜去皮、籽，刨絲，用鹽拌勻腌10分鐘，過(guò)水后備用。然后將調制好的配料汁淋灑在木瓜絲上，擺盤(pán)時(shí)可以根據個(gè)人口味添加碎花生和薄荷葉。如果喜歡吃甜的可以放少許糖，注意不要讓甜度蓋過(guò)鹽的味道。絲絲甜味，像是初遇時(shí)的傾心，令人潤燥生津對未來(lái)充滿(mǎn)期待。
清熱解毒：芥藍小炒肉
古裝片里經(jīng)常有戀愛(ài)中的男女為對方吸血解毒的橋段，現實(shí)生活中雖然沒(méi)有這個(gè)梗，但也可以嘗試為戀人做一道清熱解毒的小菜啊。芥藍作為一種生長(cháng)在熱帶的`植物，具有清熱解毒，去火明目的功效，常常搭配香嫩的里脊肉和小牛肉炒制。干辣椒、生姜切絲、蒜拍扁、大火炒肉片至五成熟后下芥蘭，最后起鍋前澆點(diǎn)魚(yú)露。魚(yú)露又名魚(yú)醬油，最早是福建人發(fā)明的佐料。魚(yú)露集魚(yú)的鮮味之精，放在肉菜里可解油膩，越南菜成敗的關(guān)鍵常常取決于魚(yú)露的地道與否。
濃情主菜：蔥花跑蛋基圍蝦
越式基圍蝦這道菜色彩粉嫩、香艷可口，油汪汪的大蝦擺在嫩滑金黃的雞蛋餅子上，令人食欲大開(kāi)。制作時(shí)將基圍蝦洗凈，挑去背部的蝦線(xiàn)，保留頭和蝦殼。起油鍋將蔥蒜爆香，倒入基圍蝦和魚(yú)露，翻炒一分鐘后放到一邊待用。再把打好的雞蛋倒入油鍋，煎至八成熟時(shí)放上之前的基圍蝦，撒上蔥花、黑胡椒、檸檬汁，即可裝盤(pán)。沒(méi)有去蝦殼的基圍蝦為煎蛋增加了鮮味，而雞蛋的包裹令基圍蝦更嫩滑，這難道不是最完美的搭配、最美味的情緣。
家的味道：肉丸青菜湯
越南肉丸湯以牛骨或排骨為湯底，煲湯前放入蔥姜、丁香、羅勒葉去腥味，湯煲好之后再放入手工牛肉丸、魚(yú)露和胡椒粉。這款湯雖然其貌不揚，沒(méi)有基圍蝦跑蛋這么香艷誘人，但充滿(mǎn)了家的味道，暖心暖胃，能夠驅散冬日夜晚的絲絲寒意。絕對的自由意味著(zhù)絕對的寂寞，愿關(guān)注這個(gè)公眾號的單身汪們能找到愛(ài)著(zhù)你虔誠靈魂的那個(gè)人。
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