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春節全國各地習俗
春節是我們共同的節日,但是春節的習俗各地又不盡相同,下面就讓小編為大家分享春節全國各地習俗,希望對大家有幫助!
春節全國各地習俗1
春節習俗之北京
臘月家家事兒多
自進(jìn)入臘月以后,就有文人墨客在市肆檐下書(shū)寫(xiě)春聯(lián),以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后,新春聯(lián)漸次粘掛,千家萬(wàn)戶(hù),煥然一新。有的人家用朱箋,有的用紅紙,只有內廷及宗室王公等按例用白紙,鑲以紅邊藍邊,不是宗室者不得擅用。
各地春節習俗之天津
臘八兒:天津人稱(chēng)臘月初八為"臘八兒",有喝臘八粥的習俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名"臘八醋"。"臘八醋"不僅味道醇正,而且久放不壞。
各地春節習俗之上海
老上海過(guò)年習俗
春節在中國延續已有數千年。但長(cháng)期以來(lái),“春節”之稱(chēng)是指一年二十四個(gè)節氣中的“立春”。直到辛亥革命推翻滿(mǎn)清統治,中華民國成立以后,孫中山下令全國改行陽(yáng)歷,隨之,新年也應換在陽(yáng)歷元旦了。然而農歷新年畢竟已成全民皆慶的傳統大節,堅固、深厚的風(fēng)土習俗和民族文化,是難以改變的。農歷新年之慶,仍是年年不息、年年強勁。由于新出現了一個(gè)陽(yáng)歷元旦,為示區別,自民國以后,農歷新年就移用了節氣中的“春節”之稱(chēng)。
各地春節習俗之香港
近年來(lái),已很少香港人在農歷新年時(shí)按傳統在家里貼春聯(lián)、年畫(huà)的了,取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣,取其吉利之意,希望來(lái)年事事順利,平平安安。
各地春節習俗之山東
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供,祭拜白胡子老神仙,據說(shuō)孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個(gè)白胡子老神仙管。
午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向,東、西、南、北、東北、西南、西北,各擺一張桌子,桌子上擺放神的牌位,正中一張桌子上擺天地神牌位!疤斓貥恰迸,立“朝天竿”,點(diǎn)“天燈”,日夜不熄,一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。
各地春節習俗之廣東
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現女子多為剪發(fā)美容。
各地春節習俗之甘肅
新年舞社火
社火,廣泛流行于甘肅各地,是一種載歌載舞、體裁多樣、種類(lèi)繁多的綜合表演藝術(shù),多在農歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中,以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。
為了塑造人物形象,藝人在化妝時(shí),從人物的不同秉性品格出發(fā),以豐富的想象,運用各種色彩,彩繪出各種臉譜,逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。
各地春節習俗之東北三省
首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長(cháng)幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長(cháng)輩們坐了上首,晚輩們團團而坐,取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實(shí)感,預示來(lái)年豐衣足食,事業(yè)興旺。
各地春節習俗之福建
閩南一帶鄉村過(guò)年習俗顯得與城市不盡相同。鄉村農家,房多門(mén)多,除了貼春聯(lián)外,房門(mén)兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門(mén)蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(cháng)年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”,寓意飯菜長(cháng)年豐足,吉祥發(fā)財。
各地春節習俗之湖南
在湘潭一帶流存著(zhù)許多過(guò)年的風(fēng)俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農村或城鎮,到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要"接龍"。即挨家挨戶(hù)發(fā)請帖,凡是接了請帖的人家就依次進(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開(kāi)始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢。歡快時(shí),燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著(zhù)不少的巫風(fēng)楚俗,如"接龍"、"收水"、"掛紅"等,都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
各地春節習俗之陜西
除夕到了,萬(wàn)事俱備,貼對聯(lián),打醋炭,掛紅燈,凈院落。打醋炭,是一種獨特的習俗,就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭,再澆上醋!按虼滋俊币诩依锏拿總(gè)角落進(jìn)行,意為驅邪,實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨,老年人總是虔誠地敬神點(diǎn)香燒紙,領(lǐng)著(zhù)好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著(zhù)放炮、點(diǎn)火塔塔。細心的婆姨在門(mén)邊放上炭塊和冰塊,在門(mén)后立個(gè)搟杖和刀斧,據說(shuō),這是鎮邪的,在這里叫“守歲”。
各地春節習俗之澳門(mén)
澳門(mén)人過(guò)年是從臘月二十八開(kāi)始的,臘月二十八日在粵語(yǔ)中諧言"易發(fā)",商家老板大都在這歲晚之時(shí)請員工吃"團年飯"以示財運亨通,吉祥如意。澳門(mén)的年味,從臘月二十八這天便能真切的感受到的。
各地春節習俗之臺灣
由于寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去臺開(kāi)發(fā),距今年代久遠且屢經(jīng)滄桑,那里的春節習俗也逐漸形成了一些獨特的模式和色彩。
每到農歷臘月二十三"祭灶"日這天,臺灣同胞都要穿上好衣服,在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚(yú)之類(lèi)禽畜海鮮,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再燒香放鞭炮,為灶神送行,冀望其"上天言好事"。而從這天起,"過(guò)年"也就開(kāi)始了。
各地春節習俗之浙江
溫州 開(kāi)門(mén)炮:初一凌晨,家家戶(hù)戶(hù)第一件事是爭先恐后打"開(kāi)門(mén)炮",全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂"接年"。打"開(kāi)門(mén)炮"也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱(chēng)"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意謂可解除一年的疫癘災晦,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打"開(kāi)門(mén)炮"越早越好,象征今年隨便做什么事都會(huì )順利,如意發(fā)財,種田人會(huì )五谷豐登。
各地春節習俗之湖北
湖北團風(fēng)人春節第一餐喝雞湯,象征“清泰平安"。其中,主要勞動(dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財",“有希望的后生"要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地"之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好"以圖吉利。荊州、沙市一帶,第—餐要吃雞蛋,意謂“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意"。如遇客人,要吃二個(gè)煮得很嫩,可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋",意即“銀包金,金纏銀,得金得銀"。
各地春節習俗之海南
海南俗話(huà)“年怕中秋,月怕十五”。一過(guò)中秋,鄉下就籌備著(zhù)“做年”:閹公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢(qián)。一進(jìn)入陰歷十二月下旬,“做年”的`氣氛就越來(lái)越濃烈了!
首先是十二月二十四送“灶公”。傳說(shuō)中,“灶公”是玉帝派來(lái)人間監督善惡之神,每年的這一天都要上天向玉帝匯報。為此,家家戶(hù)戶(hù)都用竹把或竹枝將屋前屋后、屋內屋外、屋上屋下全面打掃干凈,香爐也要打掃干凈并換上新?tīng)t灰,夜間則備酒果設祭,為“灶公”送行。
各地春節習俗之河北
承德一帶的春節實(shí)際上是從臘月開(kāi)始的。臘月初八各寺院及家家戶(hù)戶(hù)均要熬粥,稱(chēng)臘八粥,一來(lái)紀念釋加牟尼佛祖成道之日,二來(lái)喜慶五俗谷豐登,這天市場(chǎng)上開(kāi)始上市年畫(huà)、爆竹、肉類(lèi)等。臘月二十三這一天,家家戶(hù)戶(hù)要掃庭院,這一天被稱(chēng)為"過(guò)小年",一般家家都要擺酒宴,祭灶王爺。臘月二十五開(kāi)始張貼春聯(lián),喜慶氣氛越來(lái)越濃厚。除夕晚,全家老少吃團圓飯、包水餃,備冷拼,到凌晨12點(diǎn)時(shí),鞭炮齊響迎接新的一年到來(lái)。
各地春節習俗之江蘇
蘇州人除夕在飯內放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”,親友來(lái)往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財。
各地春節習俗之河南
河南臘月二十三祭灶的習俗,伴有一則凄涼的民間傳說(shuō)。古代的時(shí)候,一對老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛(ài)。但因家中貧困,無(wú)以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
各地春節習俗之廣西
春節是南寧地區一年中最大的節日,初一零時(shí)起,家家燃放鞭炮,表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪(fǎng)“拜年”。十五元宵節晚上鬧花燈。十六縣郊農村舉行廟會(huì )、“搶花炮”。按壯家獨特的春節習俗,還要進(jìn)行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動(dòng)。大年初一的拂曉之前,壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了。
各地春節習俗之山西
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí),開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(cháng)輩叩頭拜年,長(cháng)輩則賜以壓歲錢(qián),以取吉利。按照傳統習慣,太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門(mén)拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話(huà)語(yǔ),無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財”、“一年如意”之類(lèi)。
春節全國各地習俗2
老北京
自進(jìn)入臘八以后,就有文人墨客在市肆檐下書(shū)寫(xiě)春聯(lián),以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后,新春聯(lián)漸次粘掛,千家萬(wàn)戶(hù),煥然一新。有的人家用朱箋,有的用紅紙,只有內廷及宗室王公等按例用白紙,鑲以紅邊藍邊,不是宗室者不得擅用。
臘八將梅束起放在一個(gè)腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,讓地微微有些溫暖,梅花就回漸漸放白,用紙籠之,到市上去賣(mài),小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區,支搭席棚,售賣(mài)畫(huà)片。婦女兒童爭相購買(mǎi),以為樂(lè )。
臘八初一,大街上賣(mài)粥果者排成市場(chǎng)。更有賣(mài)核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者,肩挑筐貯,叫而賣(mài)之。其次則肥野雞、關(guān)東魚(yú)、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶。初十以后則賣(mài)衛畫(huà)、門(mén)神、掛錢(qián)、金銀箔、錁子黃錢(qián)、銷(xiāo)金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶(hù)眼。廿日之后則賣(mài)糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關(guān)東糖。糟草抄豆,是廿三日送灶時(shí)供給神馬用的。
又有賣(mài)窯器者,銅銀換瓷碗,京城之香爐燭臺;悶葫蘆,小兒籍以存錢(qián);支鍋瓦,灶口用為助爨。至廿五日以后則賣(mài)芝麻秸、松柏枝、南蒼術(shù)以供“煨歲”之用。臘八諸物價(jià)錢(qián)都比平日貴些,所以才有“臘八水土貴三分”的諺語(yǔ)。老年人到了這時(shí),總要勸后輩謹慎花錢(qián),于是又有“二十七八,平取品抓”之諺。
臘八八日為王侯臘,家家煮果粥。都在前一日備好米和豆,以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成,全家聚食,饋送親鄰,為臘八粥。臘八粥,是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元,用則傷味。每至臘七日,則剝果洗凈器皿,終夜經(jīng)營(yíng),到天明時(shí)粥熟。除祀祖供佛外,分饋親友,不得過(guò)午。并用紅棗、核桃等制成獅子、小兒等類(lèi),以見(jiàn)巧思。
臘八八日御河起冰窖,通河運水貯內窯,太液池起冰貯雪池冰窯,開(kāi)門(mén)運之,夏日出用甚便。
廿三日更盡時(shí),家家祀灶,院內立桿,懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅,飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜,祝以遏惡揚善之詞。婦女于內室,掃除爐灶,以?xún)裟嗤匡,燃香默拜?/p>
每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之內,由欽天監選擇吉期,照例封印,頒示天下,全體執行放公假。此后,梨園戲館擇日封臺,八班合演,至來(lái)歲元旦則賜福開(kāi)戲。上學(xué)的兒童,在“封印”之后塾師也讓放假,謂之“放學(xué)年”。
廿五日至除夕夜傳說(shuō)為“亂歲日”!岸,洗疚疾,二十八,洗邋遢!
歲暮,將一年吃剩的藥,拋棄在門(mén)外,并將所收集的藥方,放一起燒掉,這叫“丟百病”。 在爐內燒松枝、柏葉、南蒼術(shù)、吉祥丹,名曰:“煨歲”。
除夕夜前一日,叫“小除夕夜”,家置酒宴,人們往來(lái)拜訪(fǎng)叫:“別歲”。焚香于戶(hù)外,叫:“天香”,通常要三天。
除夕夜一大堆老理兒
除夕夜,人們蟒袍補褂四出拜訪(fǎng)親友,謂之“辭歲”。家人叩拜尊長(cháng),也叫:“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲,否則為不恭。
除夕夜自戶(hù)庭以至大門(mén),凡是行走之外要撒上芝麻秸,這叫“踩歲”。
除夕夜,夜子初交,門(mén)外寶炬爭輝,爆竹競響。肩輿簇簇,車(chē)馬轔轔。百官到朝,祝賀元旦。此時(shí)爆竹聲如擊浪轟雷,傳遍朝野,徹夜不停。更夾雜著(zhù)撥浪鼓聲,賣(mài)瓜子解悶聲,賣(mài)江米白酒冰盞聲,賣(mài)桂花頭油搖喚嬌娘聲,賣(mài)合菜細粉聲,與爆竹之聲,相為上下,真是好聽(tīng)!巴撩裰,新衣冠,肅佩帶,祀神祀祖;焚鍺帛畢,昧爽家團拜,獻椒盤(pán),斟柏酒,闔蒸糕,呷粉羹。
出門(mén)迎喜,參藥窗,謁影窗,具柬賀節!比绻飞嫌龅接H友,則施禮,繼而祝曰:“新禧納!!爸劣诔牾≈,則鏤花會(huì )果為茶,十錦火鍋共饌,湯點(diǎn)則鵝油方補,豬肉饅首,江米糕,黃黍;酒肴則腌雞臘肉,糟鷺鳳魚(yú),野雞爪,鹿兔脯;果品則松榛蓮慶,桃杏瓜仁,栗棗枝圓,楂糕耿餅,青枝葡萄,白子崗榴,秋波梨,蘋(píng)波果,獅柑鳳桔,橙片楊梅。雜以海錯山珍,家淆市點(diǎn)?v非親厚,亦必奉節酒三杯。若至戚忘情,何妨爛醉!”俗說(shuō)得好“新正拜節,走千家不如坐一家。而四馬喧嘩,歡樂(lè )終日,真可以說(shuō)是極一時(shí)之勝”。
年飯用金銀米為之,上插松柏枝,綴以金錢(qián)、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。(謂之“年飯”)取松柏枝中較大的,插在瓶中,綴以古錢(qián)、元寶、石榴花等就是“搖錢(qián)樹(shù)”。
以彩繩穿線(xiàn),編作龍形,置于床腳,謂之“壓歲錢(qián)”。尊長(cháng)給小孩的,也叫“壓歲錢(qián)”,錢(qián)肆取錢(qián)用的“貼”叫“票子”。每屆歲除,凡是富貴之家以銀換錢(qián)的,都用彩箋書(shū)寫(xiě),是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。
凡是賣(mài)花的,稱(chēng)熏治之花為唐花!懊恐列履,互相饋贈。牡丹呈艷,金桔垂黃,滿(mǎn)座芬芳,溫香撲鼻,三春艷治,盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。
掛千,就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上,長(cháng)尺有咫,粘之門(mén)前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛。掛千民戶(hù)多用它,世家大族用它的較少。其黃紙長(cháng)三寸,紅紙長(cháng)寸余,是“小掛千”,為市肆所用。
每到除夕夜,擺長(cháng)案于中庭,供以百分。百分,是諸天神圣全圖!鞍俜帧敝,陳設蜜供一層,叫“全供”。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等,叫“供佛花”。到接神時(shí),將百分焚化,接著(zhù)燒香,到燈節為止,這就是人們常說(shuō)的“天地桌”。
走進(jìn)家家戶(hù)戶(hù)的正月
正月初一日,五更起床,焚香,放紙炮。這天互相拜訪(fǎng),不問(wèn)貴賤,奔跑往來(lái)好幾日,名曰“賀新歲”。所吃的東西,如:百事大吉盒兒,由柿餅、荔枝、龍眼、栗子、熟棗等裝成。
初一,祀神及先祖,剪紙不斷至丈余,供于祖前,謂之“阡張”,焚之。
正月初旬,拜年者到門(mén)口,疾呼接貼,投一名片,匆匆而去,大多數無(wú)須和主人面談。
正月一日到五日,俗名“破五”。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是,就連待客也如此。
正月之燈一向集中于前門(mén)內的“六部”,叫:“六部燈”,以“工部”的'燈最為人稱(chēng)道。冰燈,飛禽走獸、世間百態(tài),制作得非常工巧。
燈市從前集中在東、西四牌樓,后來(lái)移到廊房頭條。
琉璃廠(chǎng)每于新正元旦至十六日,百貨云集,燈屏琉璃,萬(wàn)盞棚懸,玉軸牙簽,千門(mén)聯(lián)絡(luò ),圖書(shū)充棟,寶玩鎮街。更有“秦樓楚館偏笙歌,寶馬香車(chē)游士女”。也是舊京年節一景。
山東省春節
陽(yáng)縣元旦吃餛飩,稱(chēng)為“填倉“,黃縣、蓬萊一帶,元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個(gè)角落照一遍,意思是以光明驅逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后,要攀著(zhù)門(mén)拴打三個(gè)秋千,據說(shuō)可以長(cháng)得快。有些地區煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開(kāi)花一樣,節節高升,飯后在鍋內要放上饅頭,意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年,稱(chēng)為“札根“。據說(shuō)到了外祖家,就可以把根札下,不會(huì )有離婚和早年喪偶之事。.舊時(shí)還有初五“送窮“的習俗。當天祭拜年,要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會(huì )“,初五晚上,學(xué)生要到老師家,向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章,完成后由老師它焚掉,叫做“文曲星會(huì )“。
陜西省春節
富平縣各宗族皆為祖先畫(huà)像,元日聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱(chēng)為“節坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈,稱(chēng)為“拜節”。高陵縣元旦,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱(chēng)為“接天神”。又以木炭懸于門(mén)首,據說(shuō)可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢(qián),元旦結彩懸于門(mén),名為“寶蓋錢(qián)”。臨潼縣以初五為“送窮節”,家家剪紙人后,拿到門(mén)扔掉。當日每人必定飽食,稱(chēng)為“填五窮”。
四川省春節
成都人元旦不吃飯,因為“飯”與“犯”,同音,為了避諱,則吃湯圓或掛面以祈求合家團圓,福壽綿長(cháng)。劉閣等地于正月初七“人日”還要“過(guò)小年”,除了敬神、祭祖外,也吃團年飯。成都人則于人日游西郊的杜甫草堂。長(cháng)壽縣元旦于門(mén)外燃九支臘燭,稱(chēng)為“九品燭”,以敬天地。
安徽省春節
安徽省自年三十中午十二點(diǎn)就開(kāi)始拜年,一直拜到初一中午十二點(diǎn)為止。并互相較量誰(shuí)家放的鞭炮紙最厚,就表示誰(shuí)家過(guò)年最隆重。年青人則玩“打老窩”的游戲。拜年后,在地上挖洞,放進(jìn)銅錢(qián),各人用自己的銅板用力擲擊,打出洞外的錢(qián)就歸他所有。壽春于初四迎財神,商家必備魚(yú)頭、茨菇和芋艿等供品,諧音“余頭”、“時(shí)至”、“運來(lái)”,以為發(fā)財的吉兆。
廣東省春節
海豐一帶,小輩向長(cháng)輩賀年時(shí),長(cháng)輩會(huì )以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節節食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里,家家要點(diǎn)一盞燈,準備一缸水,叫做“等神水”。東莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋頭,叫做“富貴有緣”。
福建省春節
廈門(mén)人元旦出門(mén)前,都得當空拜禱玉皇大帝,稱(chēng)為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“!敝C音,春飯是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四稱(chēng)為“接尪”,除了進(jìn)廟燒香外,還要預備一個(gè)糖果糕餅盒,叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降。
浙江省春節
烏程縣元旦以長(cháng)竿束草于上,點(diǎn)火燃燒,并敲鑼打鼓,稱(chēng)為“慶田蠶”。又點(diǎn)天燈于竿上,直至三月三日止。寧波元旦祭祖后要吃豆粥。晚上要關(guān)門(mén)前,再于一次“關(guān)門(mén)炮”。紹興新年以“茶碗茶”待客,里面還要加上橄欖和金桔,同時(shí)用茶葉蛋待客,稱(chēng)為“捧元寶”。
江蘇省春節
江寧縣元旦貴家于房門(mén)口貼畫(huà)雄雞。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀(guān)音大士。蘇州習俗:元旦一早開(kāi)門(mén)要于三爆竹,叫做“高升三級”。清晨出門(mén),要遵循黃歷上所指定的方向,叫做“喜神方”。并到城隍、土地等廟去燒香,必歷經(jīng)十廟乃止,稱(chēng)為“燒十廟香”。自元旦至元宵,火爐中燒巨煤墼,稱(chēng)為“歡喜團”。準安人傳說(shuō),吃湯團可以接財神,所以從大年初一清晨就開(kāi)始下湯團,直到元宵,天天都有湯團吃。武進(jìn)縣婦女元旦剪松柏枝,繞以紅絲,戴在發(fā)髻上,據說(shuō)可以長(cháng)壽。
湖北省春節
武昌以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。黃陂拜年的順序為“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者,必以籃紙寫(xiě)一服字貼在門(mén)口,謝絕賀年。湖南省春節新化元旦必定準備極豐盛的早餐,俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。長(cháng)沙習俗,有客前來(lái)拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱(chēng)為元寶,祝其發(fā)財之意。
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