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公務(wù)員清明節放假幾天
清明節作為法定節假日,不管什么崗位上的人都可以放假,那么公務(wù)員清明放假幾天呢?下面和YJBYS小編一起來(lái)看看吧。
公務(wù)員清明節放假幾天
2017年4月2日至4日調休,共3天。
4月4日(星期二,農歷清明當日)為法定節假日
4月1號(星期六)、4月5日(星期三)照常上班。
延伸閱讀:清明節簡(jiǎn)介
清明是我國的二十四節氣之一。由于二十四節氣比較客觀(guān)地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農事活動(dòng)!痘茨献。天文訓》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至!卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明!鼻迕饕坏,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農諺?梢(jiàn)這個(gè)節氣與農業(yè)生產(chǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。
但是,清明作為節日,與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時(shí)令順序的標志,而節日則包含著(zhù)一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀念意義。
清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱(chēng)上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數民族大多都是在清明節掃墓。
按照舊的習俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!睂(xiě)出了清明節的特殊氣氛。
清明節,又叫踏青節,按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節,也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的的習俗。
直到今天,清明節祭拜祖先,悼念已逝的親人的習俗仍很盛行
延伸閱讀:清明節與“清明”節氣
在二十四個(gè)節氣中,既是節氣又是節日的只有清明(冬至在歷史上也是一個(gè)節日,但現在各地大多不再過(guò)此節)。清明節的名稱(chēng)與此時(shí)天氣物侯的特點(diǎn)有關(guān)。西漢時(shí)期的《淮南子天文訓》中說(shuō):“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至!薄扒迕黠L(fēng)”即清爽明凈之風(fēng)!稓q時(shí)百問(wèn)》則說(shuō)“萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明!彪m然作為節日的清明在唐朝才形成,但作為時(shí)序標志的清明節氣早已被古人所認識,漢代已有了明確的記載。
二十四節氣是中國古代天文學(xué)家和民眾在生活和生產(chǎn)實(shí)踐中總結出來(lái)的氣候規律,比較適宜地反映了一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化,對人們依時(shí)安排農耕、蠶桑等活動(dòng)有不可或缺的指導意義。到了清明,氣溫變暖,降雨增多,正是春耕春種的大好時(shí)節。所以清明對于古代農業(yè)生產(chǎn)而言是一個(gè)重要的節氣。農諺說(shuō) “清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”,正是說(shuō)的這個(gè)道理。東漢崔《四民月令》記載:“清明節,命蠶妾,治蠶室”說(shuō)的是這時(shí)開(kāi)始準備養蠶。其中的“清明節”還只是一個(gè)節氣,不是節日。
此外,清明時(shí)處早春三月,春光明媚,萬(wàn)物復蘇,氣候宜人而到處生機勃勃,是春游和郊外娛樂(lè )的好時(shí)光,所以清明前后自然成為人們樂(lè )于到戶(hù)外、郊野嬉游的`的好時(shí)光。
雖然我們在本文所談的清明節主要指節日而不是節氣,但是清明節氣在時(shí)間和天氣物侯特點(diǎn)上為清明節俗的形成提供了重要條件,該節氣應看作清明節的源流之一。
拓展知識:清明節吃什么傳統食物
1、青團子
青團是清明時(shí)節最具代表性的食物,碧青油綠,糯韌綿軟,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(cháng)的青草香氣,吃在嘴里更是清香滑糯。這個(gè)習俗,可以追溯到兩千多年前,因為寒食節是不能生火的,所以人們提前會(huì )準備很多糕點(diǎn)用來(lái)充饑。而青團是采用青艾和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,可以保存3~5天,這樣就滿(mǎn)足了人們祭祀和不炊而食的需求。青團一直發(fā)展到現在,作為祭祀的功能日益淡化,更多的是帶給人們嘗鮮的體驗。
新鮮艾草去掉梗留下嫩葉,水中加了幾克小蘇打,沸水后加入艾葉,煮2分鐘;煮好的艾葉放進(jìn)破壁機里打成泥;糯米粉加糖一起放入艾葉泥中,揉搓到光滑,不粘手的面團;分成大小相等的劑子,取一份面團壓扁,包好餡料揉成圓形,水燒開(kāi)后,放入鍋中大火蒸15分鐘即可。
2、馓子(sǎn)
清明節要吃馓子,是一種傳統習俗。炸馓子是一種油炸類(lèi)的面食,以米面為主料搓成細條,通過(guò)油炸而成。形狀各異,或為麻花,或柵狀,色澤黃亮,吃起來(lái)香脆,越嚼越香。起于寒食節禁火,那個(gè)時(shí)候很多地方就會(huì )準備撒子,以便在禁火的時(shí)候有東西吃,撒子的成本比較低,而且易保存,口感酥酥脆脆的,很受老百姓的喜愛(ài),所以一直流傳到了現在。
醒好的面團再揉一下,搟成面片后,切成條狀;將面條輕輕搓成筷子那么粗就可以了,將面條一圈一圈盤(pán)旋在油碗里;醒發(fā)好的面放在手上盤(pán)成條,盡量多盤(pán)幾圈20圈左右。用筷子繃著(zhù)面條下鍋炸。再快炸硬定型的時(shí)候扭動(dòng)筷子,給面條扭出個(gè)漂亮的花來(lái),炸至金黃就可以瀝油起鍋了。
3、雞蛋
到了清明節的時(shí)候,家里老一輩子的人都會(huì )準備一些雞蛋,有著(zhù)很吉祥的寓意,在清明節吃雞蛋,寓意著(zhù)新的一年能夠身體健康,家里的人都不會(huì )生病。清明吃雞蛋,稱(chēng)為吃“節蛋”, 節蛋分兩種,一種是“畫(huà)蛋”,另一種則是“雕蛋”。畫(huà)的五顏六色雞蛋可以吃,而“雕蛋”則僅供玩賞。煮熟的雞蛋,善于保存,簡(jiǎn)單搭配,便可以充饑度日,是人們度過(guò)寒食節的首選!
將茶葉,八角,桂皮,香葉裝入一個(gè)紗布袋子中。準備一口小奶鍋,倒入水,老抽,生抽,鹽和茶葉袋,大火煮開(kāi)保持2-3分鐘即可關(guān)火。煮雞蛋,在鍋中放入雞蛋和水,中火加熱,水開(kāi)后煮6分鐘即可。將煮熟的雞蛋殼敲碎,將雞蛋放入茶葉鹵汁中腌制,隔夜最好。
4、子推饃
陜北子推饃又稱(chēng)老饃饃、面花,也叫蒸大饃。用酵糟發(fā)面,面花是面塑的小饃,形狀有燕、蟲(chóng)、蛇、兔等小動(dòng)物,筆墨紙硯等物品,都有著(zhù)各自的寓意。圓形的“子推饃”是專(zhuān)給男人們享用的。已婚婦女吃條形的“梭子饃”,未婚姑娘則吃“抓髻饃”。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花!按罄匣ⅰ睂(zhuān)給男孩子吃,也最受他們喜歡。
5、薄餅
廈門(mén)民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今,閩南多數地方還保留這樣的風(fēng)俗習慣!氨★灢恕敝辽傩枰畮追N食材制成,而且大都是當季蔬菜。吃薄餅還講究“現包現吃”。其中所包的各種蔬菜,預示著(zhù)將使農苗興旺、六畜茁壯,有的地區還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅,會(huì )使人們更勤(芹)勞,生命更長(cháng)久(韭),家業(yè)更興旺。
6、暖菇包
暖菇包是福建泰寧的特色小吃,以“鼠曲草”和米漿為原料,舂打成糍,餡心一般有兩種,一種是菜餡,通常是由臘肉、春筍、香菇等混炒組成;另一種是甜餡,主要原料是紅米豆、紅糖。在清明節前,農村家家戶(hù)戶(hù)動(dòng)手做暖菇包子,以敬土地神,祈求五谷豐登,遠近的親朋好友都相互往來(lái)品嘗,這種習俗流傳至今。
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