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普通話(huà)考試命題說(shuō)話(huà)我知道的風(fēng)俗

時(shí)間:2020-12-19 20:04:54 其他范文 我要投稿

普通話(huà)考試命題說(shuō)話(huà)范文我知道的風(fēng)俗

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  普通話(huà)考試說(shuō)話(huà)范文我知道的風(fēng)俗一

  藏族有一些獨特的風(fēng)俗習慣。獻哈達是藏族最普遍也是最隆重的一種禮節。當好客的主人跟客人獻哈達時(shí),客人應該鞠躬接受。藏族人伸舌頭是一種謙遜和尊重行為,而不是對他人不敬。雙手合十表示對客人的祝福。三口一杯是藏民族在會(huì )客時(shí)最主要的一種禮節?腿讼扔糜沂譄o(wú)名指沾點(diǎn)酒向空中、半空、地上彈三下,以示敬天、地和祖先(或者敬佛法僧三寶),然后小喝一口,主人把杯子倒滿(mǎn),再喝一口,主人又會(huì )把杯子倒滿(mǎn),這樣喝完三次,最后把杯子中的酒喝完。在西藏,馬肉、驢肉和狗肉是從來(lái)不吃的,有些地方的藏民,連魚(yú)肉都不吃,因為藏族人認為狗和馬是通人性的,是不能吃的。而驢被視為一種很不干凈的東西,也不會(huì )食用。所以在西藏千萬(wàn)不能提起吃驢肉、狗肉等事情。西藏主要旅游景點(diǎn)是寺廟。目前西藏對游客開(kāi)放的很多寺廟都是藏傳佛教寺廟。藏民族普遍信仰是藏傳佛教。所以在轉經(jīng)時(shí)一定要按順時(shí)針?lè )较蛐凶,切不可逆時(shí)針?lè )较蛐凶。很多藏族老者在轉經(jīng)的時(shí)候,身后會(huì )跟這一些掛著(zhù)紅綢子的羊,這種羊??? 被稱(chēng)為“放生羊”。不進(jìn)行騷擾。同時(shí)在寺廟佛殿之內不可大聲喧嘩和隨意觸摸佛像,在沒(méi)有允許的情況下,更不能在佛殿內錄象、照相等。

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  從戰國始,除夕吃餃子的習俗,大約已有2000多年的歷史了。除夕之夜,全家人圍坐燈前,邊包餃子邊聊天,山南海北,天山地下,無(wú)所不談,不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ),大有共享天倫、其樂(lè )無(wú)窮之趣。

  《燕京歲時(shí)記》記載過(guò)年吃餃子的情形:“每屆初一,無(wú)論貧富貴賤,皆以面做餃而食之,謂之‘煮餑’,全國皆然,無(wú)不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以示順利,家人吃得者,則終歲大吉。”如今,人們已不信這些了。不過(guò),還有人家在餃子里放上糖塊、花生仁等,吃到糖塊象征生活甜蜜,吃到花生仁祝愿長(cháng)壽。除夕之夜這頓餃子全家都要吃,謂之曰“歲餃子”、又叫“團圓餃子”。

  古時(shí),稱(chēng)餃子為“餛飩”、“水角”、“角子”、“扁食”、“煮餑”、“銀元寶”等等。

  《廣雅》記載:那時(shí)的餃子叫“餛飩”,外形如餅,到了北齊,外形與以前的就不同了。顏之推談到:“今之餛鄔,形如偃月,外形與現時(shí)無(wú)異。”宋代孟元老的《東京夢(mèng)華錄》書(shū)中,也有記述:“凡御宴至第二盞,多有下酒肉、咸豉、爆肉、雙下駝峰角子。”那時(shí)御宴上的'餃子是“雙峰”的,外形與現時(shí)的不同,可能是宮中的特制,與民間的外形不一。經(jīng)過(guò)2000多年的變革,形成了今天這個(gè)樣兒。

  據近年考古發(fā)現,在新疆吐蕃的塔那北地區發(fā)掘出的唐代墓葬里,發(fā)現木碗里有餃子的遺存,其外形與現在的一樣,這表明,在當時(shí)人們食用的餃子已經(jīng)傳到了中國的邊疆地區。

  北方人都愛(ài)吃餃子,把餃子當做佳肴,多有敬人之意,逢年過(guò)節,迎賓送親,總要包餃子。春節、除夕、初一、初五、全家吃餃子,喜慶團圓。辭舊迎新,預祝新的一年幸福、快樂(lè )、平安、順利。北風(fēng)東漸,上海街上開(kāi)了許多餃子店,上海人對餃子也感愛(ài)好了。

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  農歷五月初五,是我國民間古老的傳統節日“端午節”。在我們這一帶農村中,在端午節的前幾天就要去采摘蘆葉了。

  在農村里,端午節吃粽子的風(fēng)俗最為普遍。記得我很小的時(shí)候,家境比較清寒,每年端午節只能包米少豆多的豆粽,母親叫它“豆粽”,一個(gè)粽子里除糯米外,就是那些紅褐色的赤豆、白豆等豆子,這些都是母親在房前屋后一些閑地上種的,不過(guò),豆子多了,吃起來(lái)很香,包豆粽這個(gè)活兒,還要有一定的技術(shù)的,不然的話(huà),在煮的時(shí)候,粽子會(huì )散開(kāi)來(lái)。

  粽子的外形最常見(jiàn)的就是一種寶塔粽,尖尖的頂,三角形的底座,豎起來(lái)放在桌子上,它不會(huì )倒下來(lái),這種粽子大的約有半市尺長(cháng)短,小的也有三四寸,一些心靈手巧的小媳婦還會(huì )包十分有趣的“連環(huán)粽”,兩個(gè)小粽子中間有一根紅線(xiàn)牽連著(zhù),還有別出心裁包的“月牙粽”、“枕頭粽”、“拳形粽”、“方

  粽”等等,五花八門(mén)。

  端午節這天,家家戶(hù)戶(hù)不管貧富都要包粽子,左鄰右舍串門(mén)的,按村里的規矩,也一定要嘗一下主人家包的粽子,吃時(shí),把青青的蘆葉從下面開(kāi)始,一張張地剝開(kāi),再用兩根筷子戳進(jìn)底部,從粽子的寶塔尖上開(kāi)始咬起,直到吃完為止。有些大的粽一次吃不完,只好帶回家去,不能留給主人家。這個(gè)時(shí)候,滿(mǎn)屋、滿(mǎn)村都散發(fā)著(zhù)蘆葉的清香。家家戶(hù)戶(hù)不僅自己吃,還要挑上幾只包得最好、最大的粽子,用紅線(xiàn)串著(zhù)扔到村旁的河浜里去,連我們偏僻小鄉的農民也知道紀念屈原,這個(gè)憂(yōu)國憂(yōu)民重氣節的詩(shī)人。

  小時(shí)候的我,迷惑不解也好奇地問(wèn)過(guò)母親:“屈原抱著(zhù)怨氣是跳到家門(mén)前的小河里淹死的嗎?”一字不識的母親當然不能回答我的問(wèn)題,她只是喃喃地說(shuō):“天下的水是相通的!”

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