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全球10大旅游美食圣地

時(shí)間:2020-10-23 10:17:15 國際旅游 我要投稿

全球10大旅游美食圣地

  各位吃貨們有口福了,以下是為大家分享的全球10大旅游美食圣地,去到這些地方可不要錯過(guò)這些美食啦!

  NO.10希臘

  上榜理由:

  希臘獨特的地中海式風(fēng)情,在各種美味料理中展露無(wú)遺!全麥面包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、奶酪等自然食材,再搭配橄欖油、葡萄酒及外來(lái)的香料,豐富了這個(gè)神話(huà)國度的飲食。

  希臘式沙拉

  主要由番茄 ,黃瓜,洋蔥 ,羊乳酪,油,醋和橄欖做成,口味獨特,綠色健康。

  科孚島的sofrito(羊肉)

  羊肉講求“原味”的料理方式,是希臘飲食文化中引以為傲的,先以各式香草、檸檬汁及橄欖油腌漬后再烹調,上桌時(shí)肉質(zhì)卻清爽得令人贊嘆。

  希臘面包圈

  這種圈圈在希臘街頭十分常見(jiàn),看一個(gè)姑娘寫(xiě)的每種她都品嘗過(guò),越細的越好吃。

  用大量的橄欖油是希臘料理的一大特色,尤其在沙拉里面就常有大量的橄欖油應用,另外,土羊肉、及有松香味的酒及蔬菜沙拉,也都是希臘不可不嘗的美食,希臘的奶制品啊酸奶也非常不錯~

  NO.9越南

  上榜理由:

  原料上廣用熱帶蔬果,做法上傾向天然清爽,口味較重酸、甜。特點(diǎn)為清淡不油膩,添加蔬菜的比例高,以保存菜料的原味為原則,頗受健康飲食派的推崇。

  越南的每個(gè)小鎮、每條小村落,都有著(zhù)獨特而傳統的特色菜。在越南城市的露天市場(chǎng),都可找到平價(jià)的特色美食,往往令游客充滿(mǎn)驚喜。

  越南河粉

  享譽(yù)世界的知名小吃。由于歷史原因,越南當地飲食深受中、法兩國影響,形成了獨特的越式風(fēng)格。

  甘蔗蝦

  把去了殼的鮮蝦肉,剁碎,打成蝦膠后,裹在甘蔗枝上置于鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆,還粘著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)的面包糠,蝦肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鮮、嫩、甜。

  滴漏咖啡

  越南受法國文化因素最具代表性的飲食當然是越南滴漏咖啡。厚厚一層咖啡粉沖進(jìn)熱水,咖啡一滴一滴地落進(jìn)杯子里。

  在咖啡的氤氳香氣中靜靜地消磨無(wú)盡的時(shí)光,在美麗的越南里享受難得的悠閑旅程。越南的咖啡真的超級香,一定為它加分不少!

  NO.8印度

  上榜理由:

  印度菜概括而言就是一種“簡(jiǎn)單食材+主要調料+烹飪方式”的組合。而印度菜神奇之處就在于它多種多樣的調料。

  他們喜歡用如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。

  燒春雞

  燒春雞的制作工序繁復,時(shí)間也很長(cháng)。要將雞一次次地在咖喱中浸泡,再一次次地在烤爐中烤制。時(shí)間長(cháng)達6小時(shí)。

  印度飛餅

  用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成,美味可口、濃郁香酥。餅里可加碎牛肉、蛋片、洋蔥,配有咖哩醬?蛇x加蛋或不加蛋的,根據各人喜好選擇不同的咖喱(或白糖)蘸著(zhù)吃,讓人愛(ài)不釋口。

  印度飲食在世界上獨具一格,他們喜歡在各類(lèi)菜中加入咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等調料。特別是采用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的“咖喱粉”,是每道菜的必備調料,對其可謂是情有獨鐘。

  NO.7香港

  上榜理由:

  香港除了是“購物天堂”之外,也是“美食天堂“,這完全滿(mǎn)足了吃貨們的追求!

  這里就像是個(gè)隨時(shí)都在前進(jìn)的城市,每次去都會(huì )有新的體驗。這里的飲食多元化,不只是傳統的道地美食,許多外來(lái)餐點(diǎn)也廣受歡迎。

  烤乳豬

  制作烤乳豬的時(shí)候先將內臟去掉,取香料腌制入味,在進(jìn)行烤制,而且豬皮含大量膠原蛋白,有養顏健膚功能。乳豬較瘦,脂肪含量少。色澤紅潤,光滑如鏡,皮脆肉嫩,香而不膩,讓你白吃不厭。

  蛇湯

  蛇湯被當地人奉為極致美食,在他們眼中蛇湯能驅逐疾病和寒冷。

  絲襪奶茶

  香港式濃滑奶茶,口感自然濃郁,芳香四溢,無(wú)論加糖與否都十分美味。

  不僅僅有米其林餐廳也有各種接地氣的小吃絕對是香港的一大特色。

  NO.6馬來(lái)西亞

  上榜理由:

  作為馬六甲海峽邊上的交通重地,馬來(lái)西亞是一個(gè)多民族的聚居的國家,各種文化的摻雜形成了特有的氛圍和格局。

  這里擁有亞洲種類(lèi)最多,不同文化與烹飪方式的美食。在外進(jìn)食是腸胃的一大探險。

  娘惹菜

  “娘惹”原本是指華人與馬來(lái)人婚配的后代子裔,尤其是指女性,爾后演變成泛指華人與馬來(lái)人相融的文化,這也包含飲食在內,因此在馬來(lái)西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。

  蝦面

  由面和米線(xiàn)放在一起煮的,澆頭有蝦仁、魚(yú)餅、肉、墨魚(yú)、蔬菜。面湯濃濃厚厚的,面上隱隱飄著(zhù)一層紅油。一口湯下去那個(gè)鮮哪!

  從香味濃郁的馬來(lái)佳肴,到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理,任憑選擇。結合中國、印度及馬來(lái)飲食文化于一身,絕對能夠令人吃出馬來(lái)風(fēng)情。

  NO.5日本

  上榜理由:

  日本美食講求精致,如著(zhù)名的懷石料理,就能同時(shí)提供視覺(jué)和味覺(jué)的高等享受。

  日本多個(gè)大城市均有自己的招牌菜式,成功打造出多元的飲食文化,說(shuō)日本是一個(gè)美食大國也不為過(guò)!

  懷石料理

  懷石料理味道不在于添加的香料,它講究的是食物自身的味道。料理的用料一定要新鮮,當然、對于所有美食這一點(diǎn)都至關(guān)重要,再加上一份精美的菜單和一個(gè)技藝高超的廚師,你就可以充分享受日本料理的美味了。

  拉面

  日本拉面多分為豬骨、雞或海鮮熬成的湯底,集齊香、濃、鮮的味道一身,貫徹北海道拉面的特性。

  刺身

  將新鮮的魚(yú)、貝等原料,依照適當的刀法加工,享用時(shí)佐以用醬油與山葵泥(日語(yǔ)音“瓦沙比”[わさび])調出來(lái)的醬料的一種生食料理。

  不論是火車(chē)站賣(mài)的便當,還是遠郊旅館里的精美正餐,都是游客們孜孜以求的。是一個(gè)又有高端美食,又有平民美食好地方!

  NO.4泰國

  上榜理由:

  泰國的飲食文化深受中國、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、緬甸及泰國傳統皇室的烹飪文化影響,把“甜、酸、咸、辣”共冶一爐,最具特色的'莫過(guò)于能夠刺激食客味蕾的冬蔭功(Tom yum gung)和青咖哩等。

  冬蔭功湯

  這是一道泰國名湯,世界十大名湯之一,將輔料放入桶煲至出味,而后放入大頭蝦、草菇、椰汁等一起燉煮,酸味鮮美開(kāi)胃。這湯以色澤全紅,湯味馥郁可口。

  螞蟻蛋

  螞蟻蛋在傣家是一道傳統名菜,不僅味道鮮美,而且還具有很高的營(yíng)養價(jià)值。不過(guò),螞蟻蛋雖然好吃,卻極為難得。食用的螞蟻蛋,都是生長(cháng)在樹(shù)上的大黃螞蟻所產(chǎn)的。

  夜市小吃

  夜市文化和各種各樣的小吃也是吸引無(wú)數人去泰國的原因之一,更別提實(shí)惠的價(jià)格了!

  總的來(lái)說(shuō),泰國美食差異還是很大的,在曼谷可以吃到各國的美食,在清邁可以吃到清爽的泰北菜,而在普吉等地海鮮也很便宜新鮮。

  NO.3意大利

  上榜理由:

  意大利美食聞名中外就不用多說(shuō)了!作為世界一大菜系,他可不止是有意大利面和披薩而已~西西利島的炸飯球(Arancini),以及摩德納(Modena)的巴馬芝士,也絕對不會(huì )令人失望!

  意大利面

  意大利面的醬料基本來(lái)說(shuō)可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由面粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類(lèi)調配的香草醬、青醬(Pesto Sauce),和黑醬(Squid-Ink Sauce)。

  意式冰激凌

  以鮮牛奶為原料,配以各種水果,是意大利冰激凌最為傳統的一款。

  意大利美食集各家之長(cháng)于一堂,一般而言,北意大利菜與法國菜相近,多用乳酪、鮮奶。南意大利則大多用番茄、橄欖油。

  NO.2菲律賓

  上榜理由:

  菲律賓盛產(chǎn)海鮮與熱帶水果,全國7000個(gè)島嶼有著(zhù)不同創(chuàng )意的美食文化,菲式醬醋(Adobo)豬肉及雞肉,與菲律賓烤乳豬,都是當地名菜。

  碳烤乳豬

  有菲律賓國菜之稱(chēng)的碳烤乳豬,是在重要宴會(huì )場(chǎng)合必備的菜式,這道菜用青蔥、羅望子葉以及香料等調味慢火烤制兩個(gè)小時(shí)才能完成,最后還要搭配特制的甜酸醬,最是鮮嫩多汁。

  下午茶

  如英式下午茶,各式飲晶、三文治及餅食都是菲律賓人的下午茶食品,通常都有幾款熱小食,豬血炊豬腸就是一道最具烹調特色的小食。

  萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到菲律賓是第二名!

  NO.1中國臺灣

  上榜理由:

  臺灣美食融合閩南、潮州、客家和日本的煮食風(fēng)格,單單是臺北,已有超過(guò)20條著(zhù)名的小食街。一流的掃街小食如蚵仔煎、鹽酥雞、牛肉面和鹵肉飯等,深受全球游客歡迎!

  臺灣這么多美食,相信吃貨們就不用我多說(shuō)了,直接上圖!!

  看完就有人問(wèn)了:

  為啥沒(méi)有我們中國大陸城市上榜?

  成都啊,北京,上海啊等等...

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