莫斯科最受歡迎的美食

　　莫斯科有什么值得一試的美食呢?本文特意為大家收集整理了莫斯科最受歡迎的美食，希望大家喜歡!

　　基輔式黃油雞卷

　　制作的肉卷是用凍黃油和雞肉混和而成的，隨著(zhù)肉卷加熱時(shí)溫度升高，黃油慢慢融化，滲透到雞肉卷的各個(gè)部分。這道菜的做法也有被演繹成雞卷外裹上非常多的面粉和面包糠炸酥的，有點(diǎn)類(lèi)似魚(yú)排。但是正宗的黃油雞卷卻一定要控制外層的面粉量，甚至可以考慮用烤制。

　　莫斯科烤魚(yú)

　　俄式烤魚(yú)需要放入一些黃油炒過(guò)的番茄醬，與奶汁摻雜起來(lái)，透出一種粉紅色。莫斯科烤魚(yú)與俄式烤魚(yú)有著(zhù)簡(jiǎn)單的差別，在莫斯科餐廳則是地道的莫斯科烤魚(yú)。莫斯科烤魚(yú)選用的是鱸魚(yú)，先把鱸魚(yú)煎熟，再在鱸魚(yú)表面放上燒好的蘑菇、雞蛋、洋蔥，最后在上面覆蓋上一層潔白的奶汁，再撒上一些芝士。

　　莫斯科魚(yú)子醬

　　魚(yú)子醬歷來(lái)是俄羅斯食品中的精品，在一些美食商店才有，且是論克賣(mài)的，在許多大飯店的宴會(huì )上，魚(yú)子醬放在專(zhuān)門(mén)的精巧的水晶玻璃盛器里，晶瑩剔透。

　　莫斯科列巴

　　黑列巴也就是黑面包，由面粉、蕎麥、燕麥等原料烤制而成，顏色很深，是俄羅斯人的主食。

　　莫斯科卡瓦斯

　　每個(gè)民族都有自己喜愛(ài)的'飲料，中國人推崇茶，德國人和捷克人熱愛(ài)啤酒，美國人喜歡可口可樂(lè )，法國人愿喝蘋(píng)果酒和檸檬水，意大利人偏好橘汁，俄羅斯人的民族飲料則是卡瓦斯。

　　冷酸魚(yú)

　　俄羅斯民族的飲食很有特點(diǎn)，一般離不開(kāi)冷、酸、湯、酒、茶。各種冷菜生鮮、酸咸，很具民族特點(diǎn)，其中魚(yú)仔醬、酸黃瓜、冷酸魚(yú)要屬俄羅斯最有名的3種小吃了。冷酸魚(yú)紅潤好看，口味酸甜，是一道非常受歡迎的俄式冷菜。

　　附：去莫斯科旅游必做的十件事

　　1 在紅場(chǎng)，對著(zhù)眾多高塔與洋蔥狀的穹頂肅然起敬。

　　2 在奢華古典的餐廳里，18世紀的豐饒氛圍中，大肆揮霍，享受一頓俄式盛宴。

　　3 探索前紅色十月巧克力工廠(chǎng)，現在里面到處是畫(huà)廊、夜總會(huì )和時(shí)尚精品店。

　　4 在特列季亞科夫畫(huà)廊對著(zhù)圣像放送秋波，追尋巡回展覽畫(huà)派的作品，對著(zhù)先鋒派藝術(shù)來(lái)番沉思。

　　5 在奢華的Sunduny Baths浴室蒸掉你的煩惱。

　　6 乘坐莫斯科地鐵，在世界上最華麗的地下宮殿上一堂歷史與藝術(shù)交融的課。

　　7 乘坐游船，避開(kāi)擁堵的交通，感受拂面的習習清風(fēng)，以全新的視角觀(guān)看莫斯科那些最著(zhù)名的景點(diǎn)。

　　8在莫斯科大劇院觀(guān)賞一場(chǎng)最頂級的芭蕾舞劇演出。

　　9 登麻雀山，探訪(fǎng)莫斯科大學(xué)，從麻雀山觀(guān)景臺遠眺2018俄羅斯世界杯主戰場(chǎng)­­--盧日尼基體育館。

　　10 在莫斯科大馬戲院或者尼古林大馬戲院，欣賞一出不可錯過(guò)的俄羅斯大馬戲表演

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