- 相關(guān)推薦
河北秦皇島特產(chǎn)有哪些
萬(wàn)里長(cháng)城猶如一條騰飛的巨龍，“龍頭”入海處，就是秦皇島。秦皇島，因公元前215年中國的第一個(gè)皇帝秦始皇東巡至此，并派人入海求仙而得名，是中國唯一一個(gè)因皇帝帝號而得名的城市。如下為河北秦皇島特產(chǎn)，僅供參考！
回記綠豆糕
簡(jiǎn)介
回記綠豆糕是秦皇島山海關(guān)特有小吃，入口即化，口感細膩，深受當地人及游客歡迎。
歷史文化
清真回記糕點(diǎn)部始建于1945年，因初創(chuàng )人是回民，又姓回而稱(chēng)"回記"半個(gè)多世紀來(lái)，用地產(chǎn)綠豆以及白糖，按祖傳秘方的調制生產(chǎn)出口味醇正的產(chǎn)品，深受市民以及周邊地區群眾的歡迎。
秦皇島海蟹
簡(jiǎn)介
螃蟹，是海濱主要海產(chǎn)品。種類(lèi)較多，尤以梭子蟹為佳，其特點(diǎn)是形體較大，身形扁長(cháng)，為淺青色。當地又稱(chēng)其為"大海蟹"。春季，母蟹較肥；秋季，特別是深秋，海蟹體大肉肥，最重可達一市斤左右。
海蟹的蛋白質(zhì)含量高，是老少皆宜的風(fēng)味佳品。其加工和食用方法多種多樣，通常情況下，將其用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不宜長(cháng)時(shí)間存放；以一天為宜，若再食用，只需熱蒸，再稍加醋、蒜末、姜末提味，則更適口。北戴河旅游開(kāi)放以來(lái)，品食海蟹的中外游人，已形成系列譜系：油煙蟹塊、烤蟹蓋、渤海全蟹、清蒸海蟹等。
蟹肉味道鮮美，但由于蟹屬涼性，腸胃不好的人不宜多吃，患出血癥的人不宜吃。
梭子蟹肉質(zhì)細嫩、潔白，富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)。梭子蟹在冬季徊游季節個(gè)體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500克。雌蟹紅膏滿(mǎn)蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡，數日后即可食用，俗稱(chēng)“新風(fēng)搶蟹’。過(guò)去，漁民因梭子蟹產(chǎn)量高，常挑選膏滿(mǎn)活蟹，將黃剔入碗中，風(fēng)吹日曬令其凝固，即成“蟹黃餅”，風(fēng)味特佳，但產(chǎn)量少，一般人難嘗此味。
盧龍粉絲
簡(jiǎn)介
盧龍粉絲，河北省盧龍縣特產(chǎn)，其傳統制作技藝列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。盧龍粉絲外觀(guān)白色稍透淡黃色、透明、無(wú)雜質(zhì)、粗細均勻、口感滑嫩、柔軟、筋道，不渾湯、無(wú)稀軟、斷條率低。是餐桌上“翡翠蝦球、鍋仔粉絲、火燃雪山、涼拌銀絲、群蝦歸巢、肉沫粉絲煲”等名菜佳肴的首選原料。
盧龍粉絲生產(chǎn)原料主要是甘薯。盧龍縣位于河北省東北部，屬秦皇島市轄縣，甘薯栽植已有一百多年歷史，由于土壤、氣候等條件適宜尤其是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的拉動(dòng)，甘薯已成為全縣第一大主栽作物。
歷史文化
盧龍粉絲歷史悠久，早在19世紀50-60年代（清朝咸豐年間），民間就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)粉絲，以手工作坊形式的生產(chǎn)一直延續到20世紀末。
長(cháng)城餑欏餅
簡(jiǎn)介
山海關(guān)有一種傳統美食——餑欏餅，是山海關(guān)人人都愛(ài)吃的小吃。我們這里比較出名的“四條包子鋪，就有賣(mài)的，但是也只是每年的4，5月份有賣(mài)的，平時(shí)都是沒(méi)有的.。以前在家的時(shí)候，我最?lèi)?ài)吃餑欏餅了，總喜歡去四條包子鋪買(mǎi)來(lái)吃，再吃點(diǎn)四條包子鋪出名的肉包，喝點(diǎn)小米粥，真是享受呀。說(shuō)起四條包子鋪，也是山海關(guān)比較有名的地方呀，據說(shuō)四條包子鋪是1958年就開(kāi)業(yè)的老字號，因坐落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名，聽(tīng)說(shuō)這個(gè)店在初創(chuàng )的時(shí)候，服務(wù)質(zhì)量特別的高，吸引的顧客越來(lái)越多，名氣也就越來(lái)越大了。
普通的面粉，常見(jiàn)的餡料加工成造型美觀(guān)、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩，一直為古城和外地游人喜歡。以前我只知道四條包子鋪有賣(mài)我愛(ài)吃的餑欏餅，卻沒(méi)在別的地方看到賣(mài)的，這一次是因為老媽早上給暖暖打牛奶，卻發(fā)現有人在賣(mài)餑欏葉，我媽知道我愛(ài)吃，就買(mǎi)了一些回家。我只吃過(guò)卻沒(méi)做過(guò)，還真不知道要怎么做，我媽也只是知道要用淀粉什么的，具體做法也是不太清楚，我就去網(wǎng)上查了一下，沒(méi)想到，還真有人自己做呢。
歷史文化
傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力的"戚家軍"鎮守山海關(guān)，北方粗糧較多，戍邊士兵生活艱苦，因此有人利用每年五月長(cháng)城沿線(xiàn)餑欏葉鮮嫩時(shí)機，制成餑欏餅，粗糧細做，改善生活。
河北對蝦
簡(jiǎn)介
河北對蝦，產(chǎn)于渤海灣水域，以個(gè)大、肉肥、色鮮、蛋白質(zhì)含量高、味道鮮美聞名于世，是世界上最優(yōu)良的蝦類(lèi)品種。河北對蝦主產(chǎn)于秦皇島市及昌黎、撫寧、灤南、豐南、黃驊等縣，多在秋季幼蝦發(fā)育為成蝦，且未南游前捕撈，個(gè)大肥壯，肉嫩味美。
對蝦，學(xué)名東方對蝦，又稱(chēng)中國對蝦、斑節蝦。節肢動(dòng)物門(mén)，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個(gè)體大，通稱(chēng)大蝦。雌性成長(cháng)個(gè)體體長(cháng)一般16～22厘米，重約50～80克，最大的可達30厘米，重250克；雄性較小，體長(cháng)13～18厘米，重30～50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產(chǎn)動(dòng)物。體呈長(cháng)筒形，左右側扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個(gè)體節組成。腹部較長(cháng)，肌肉發(fā)達，分節明顯。主要分布于中國黃渤海、遼寧、河北、山東省及天津市沿海是對蝦的重要產(chǎn)地。
石門(mén)核桃
紋細皮薄，滋味香甜，個(gè)大仁實(shí)，因乳白色隔壁不發(fā)達，極易剝取整仁或半仁，出仁率一般很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等營(yíng)養成分。核桃仁出油率極高。石門(mén)核桃地理標志產(chǎn)品保護范圍為河北省盧龍縣現轄行政區域。
盧龍縣是馳名中外的核桃之鄉，核桃栽培歷史在千年以上，早在明末清初即已成為地方名產(chǎn)，素有”石門(mén)核桃舉世珍”之譽(yù)。石門(mén)核桃自清朝末年開(kāi)始出口國外，銷(xiāo)往日本、德國、英國、加拿大等20多個(gè)國家和地區，并以其優(yōu)良品質(zhì)在國際貿易市場(chǎng)上形成了”石門(mén)核桃”這一品牌，也是唯一能與美國名牌”鉆石核桃”相媲美的品牌。
段家溝李子
段家溝李子出盧龍縣城北門(mén)，沿李蛇公路往北走約十二公里，有一個(gè)風(fēng)景秀美的小山村，那就是段家溝村。段家溝村東臨李蛇公路，西靠青龍河畔，以萬(wàn)畝李子林而聞名全國，是河北省林業(yè)廳1986年確定的小雜果基地。段家溝李子的特點(diǎn)是從來(lái)不用化肥和農藥噴施，是絕對的無(wú)公害水果。
如今，品種也由原來(lái)單調的“中心”和“黃翠”兩個(gè)品種，增加到“黑寶石”、“黑琥珀”“秋姬”、“紅寶石李”、“安哥諾”、“澳李13”等十來(lái)個(gè)品種。因此，從每年的三、四月份起到七、八月份，都有新鮮的李子上市。李子含蛋白質(zhì)、鈣、鐵及胡蘿卜素等維生素。
昌黎葡萄
昌黎，是全國聞名的“葡萄之鄉”，葡萄栽培歷史已有四百余年�！拔饔型卖敺�，東有碣石山�！边@句新民謠說(shuō)地是昌黎城北的碣石山深處，也和新疆維吾爾自治區吐魯番盆地一樣，有一條“葡萄溝”。
俗食品。長(cháng)城餑欏餅是河北山海關(guān)區漢族傳統面食之一，是山海關(guān)人人都愛(ài)吃的小吃。
青龍甘栗
青龍甘栗，產(chǎn)于青龍滿(mǎn)族自治縣�；靥幱诎謇踅�(jīng)濟栽培區的燕山山脈東端長(cháng)城北側，青龍甘栗栽培歷史悠久，早在2000多年前就有“果之美者。有冀山之栗”的記載，被古代醫學(xué)家孫思邈稱(chēng)之為“補腎之果”。
到秦皇島旅游有哪些特產(chǎn)可以買(mǎi)這個(gè)問(wèn)題就介紹到這里了，最后小編提醒，各位旅客去外地旅游要帶上一些常用藥，因為旅行難免會(huì )碰上一些意外情況，如果隨身帶上個(gè)小藥包，就可以做到有備無(wú)患了。
【河北秦皇島特產(chǎn)有哪些】相關(guān)文章：
河北滄州特產(chǎn)有哪些11-30
河北特產(chǎn)小吃有哪些12-15
河北有哪些好吃的特產(chǎn)12-17
河北的特產(chǎn)有哪些水果10-19
河北縣市有哪些特產(chǎn)12-10
到秦皇島旅游有哪些特產(chǎn)可以買(mǎi)12-25
河北廊坊市特產(chǎn)有哪些11-30
河北有什么特產(chǎn)09-19