北京水果特產(chǎn)有哪些
北京是我國的首都，北京首都是我們國人夢(mèng)寐以求都想要去的地方！那么北京水果特產(chǎn)有哪些呢？大家都有了解過(guò)嗎！下面讓我們來(lái)了解一下吧！
北京水果特產(chǎn)有哪些 篇1
1、昌平草莓
昌平草莓，北京市昌平區特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。昌平區位于國際公認的草莓最佳生產(chǎn)帶，生產(chǎn)條件優(yōu)越，產(chǎn)品質(zhì)量突出，在周邊省區享有盛譽(yù)，并遠銷(xiāo)香港、新加坡等地。昌平具有生產(chǎn)草莓的優(yōu)越自然條件。昌平區位于北緯40度，這一緯度是國際公認的草莓最佳生產(chǎn)帶。昌平區屬暖溫帶大陸性半濕潤半干旱季風(fēng)氣候區，全年四季分明，年平均日照時(shí)數2684小時(shí)，年平均氣溫為11.7℃，無(wú)霜期為200天左右，年平均降水量為550～600毫米，滿(mǎn)足草莓生長(cháng)的各項氣候指標。昌平草莓產(chǎn)區位于山前暖帶，晝夜溫差大，草莓生長(cháng)期光照充足，有利于草莓糖份的積累和風(fēng)味的形成。昌平上風(fēng)上水，長(cháng)年空氣質(zhì)量達到一二級的天數占70%，由燕山麥飯石中滲透而下的水源純凈無(wú)污染，京密引水渠又從這里穿過(guò)，水資源條件優(yōu)越。土壤屬微酸性沙質(zhì)土壤，透氣性好。優(yōu)越的自然稟賦是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品的前提。
2、燕山板栗
燕山山脈位于中國河北平原北側。由潮白河谷到山海關(guān)，大致呈東西向。長(cháng)300多千米。屬褶皺斷塊山。海拔在400～1000米。北側接七老圖山、努魯兒虎山，南側為河北平原，高差大。灤河切斷此山，形成峽口——喜峰口，潮河切割形成古北口等，自古為南北交通孔道。，在軍事中也很有地位，古代與近代戰爭中，常常是兵家必爭之地。而燕山板栗更是燕山山脈的一大特色。在國際市場(chǎng)上享有很高的盛譽(yù)。 板栗稱(chēng)之木本糧食,素有鐵桿莊稼的美譽(yù),栗子味道甘美、香甜,有很高的營(yíng)養價(jià)值,自古以來(lái),被人們視為上等食品。據《本草綱木》記載:栗子味甘性溫,有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血之效,藥用價(jià)值很高�！侗静菥V木》上介紹, 人有內寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚頓愈。板栗是我國傳統的出口商品之一。
3、昌平蘋(píng)果
“昌平蘋(píng)果”系指產(chǎn)于北京市昌平區的蘋(píng)果。由于優(yōu)越的自然條件，昌平蘋(píng)果含糖量高，著(zhù)色快，營(yíng)養豐富。昌平自古以來(lái)就有蘋(píng)果“福地”的美譽(yù)。早在清代，乾隆皇帝就留下了“北過(guò)清河橋，遙見(jiàn)天壽山。勝朝十三陵，錯落兆其間。太行龍脈西南來(lái)，金堂玉戶(hù)中天開(kāi)，左環(huán)右拱誠佳域，千峰后護高崔巍”的溢美之詞。昌平盛產(chǎn)蘋(píng)果，最早歷史記載在明代《群芳譜》中，“蘋(píng)果，出北地，燕趙者尤佳�！碧猩矫}和燕山山脈交匯于昌平北部，形成綿延百里的“山前暖帶”，溫榆河發(fā)源其陽(yáng)，白河橫穿其陰，潤澤著(zhù)山腳下的富饒土地。這條“暖帶”東起上苑，西至南口。朝向正南正北、走向正東正西，整齊如同刀切，經(jīng)大自然神奇點(diǎn)化，賦予了蘋(píng)果生長(cháng)一片舒適優(yōu)越的“風(fēng)水寶地”。昌平是全國最早引種紅富士蘋(píng)果的地區之一。1980年4月，昌平正式從日本成功引進(jìn)了紅富士原株，定植于西山口果園，后移植于崔村鎮大辛峰果園。
4、昌蜜紅少籽瓜
昌蜜紅少籽瓜是中國農科院品種資源研究所西瓜專(zhuān)家鄒祖申先生等人精心指導下，經(jīng)昌平縣科學(xué)技術(shù)推廣站西瓜組多年雜交實(shí)驗而選定的優(yōu)質(zhì)西瓜新品種。 這種西瓜主要分布在昌平縣南邵鄉、崔村鄉和昌平鎮。該品種含糖量高，一般在10%以上，最高可達13-14%。種籽少，食用方便，平均單瓜種籽數60粒左右，是普通西瓜種籽數的1/10�？共×�，特別是抗枯萎病。耐貯運，在適度采收情況下可在室內存放15天以上。果皮韌性好，不裂果。在首都市場(chǎng)上是暢銷(xiāo)果品。 昌蜜紅少籽瓜屬中熟品種，苗期生長(cháng)緩慢，要求溫度較高，中后期生長(cháng)旺盛。從果實(shí)開(kāi)花到成熟約需33天。果實(shí)圓球形，果皮綠色，平均單果重3.5公斤最大可達9公斤。瓜皮厚1.5厘米，瓜瓤鮮紅，肉質(zhì)脆甜，汁多，不空心。
5、大興西瓜
西瓜屬葫蘆科，一年生草本植物，為世界十大水果之一。原產(chǎn)非洲卡拉哈里沙漠，經(jīng)絲綢之路傳入我國西北地區。西瓜一詞，最早見(jiàn)于宋歐陽(yáng)修所撰《新五代史》(四夷附錄)一書(shū)。距今1000多年前，河北省已有種植，并傳入北京。大興為著(zhù)名的西瓜主產(chǎn)地和集散地。大約400年前，明萬(wàn)歷年間，大興西瓜即有入貢的記載。 大興地處北京東南郊，境內永定河東側。北臧村鄉天宮院村以南，以龐各莊為代表的10個(gè)鄉，西瓜分布面積比較集中，是該縣西瓜的主要產(chǎn)地。該地區地處洪積、沖積平原，多為沙性土。在5-7月西瓜的蔓生期、開(kāi)花期和座瓜期，要求的最適溫度在18-35℃之間，而這里的'月平均氣溫為20-26℃，極端最高氣溫35℃以上。6月中、下旬西瓜的需水量約為總需水量的47%，這時(shí)該區季風(fēng)雨已經(jīng)來(lái)臨。
6、龐各莊金把黃鴨梨
龐各莊鎮金把黃鴨梨產(chǎn)于永定河沖積平原的沙質(zhì)土壤，栽培歷史悠久，文化底蘊深厚，現有百年以上古梨樹(shù)3萬(wàn)棵，形成國內罕見(jiàn)的平原古梨樹(shù)群。其中，擁有417年樹(shù)齡的貢梨樹(shù)，位于梨花村，曾被明代萬(wàn)歷皇帝御封為“金把黃”，因此得名。龐各莊鎮金把黃鴨梨采用以旱作為主的獨特生產(chǎn)方式，果實(shí)成熟期為9月下旬。此次被授予地理標志，金把黃鴨梨與大興西瓜相繼成為區域特色農產(chǎn)品品牌，有利于推動(dòng)一產(chǎn)與三產(chǎn)相融合，提升當地農產(chǎn)品競爭力。梨花村種植的金把黃鴨梨已走向深加工，去年生產(chǎn)金把黃鴨梨涼茶1000萬(wàn)罐、梨湯200萬(wàn)罐，附加值的提高，大大拓寬了產(chǎn)品銷(xiāo)路，并帶動(dòng)梨農實(shí)現了轉移就業(yè)。地域范圍龐各莊金把黃鴨梨主要分布在龐各莊鎮西南永定河東沿線(xiàn)，包括龐各莊鎮前曹各莊村、北曹各莊村、梨花村、韓家鋪村、趙村。
7、安定桑葚
安定鎮的桑葚有著(zhù)悠久歷史，早在明、清時(shí)期，白色臘皮桑葚就作為貢品出現在皇家的餐桌上。近年來(lái)，該鎮立足區域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色桑產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)了北京綠康源食品科技發(fā)展有限公司、北京國森科技發(fā)展有限公司，研究開(kāi)發(fā)了桑葚酒、桑葚果汁、桑葚醬、桑葚脯等桑葚系列產(chǎn)品。據悉，該鎮已連續舉辦了十屆桑葚文化節。全鎮桑葚種植面積達到5000畝，年產(chǎn)量達到近3000噸。桑葚種植生產(chǎn)已成為農民增收的重要來(lái)源之一�！鞍捕ㄉ］亍鲍@國家農業(yè)部地理標志認證后，將極大提高安定鎮桑葚知名度，預計農戶(hù)每畝桑葚可增收1500元。據了解，地理標志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準以地理名稱(chēng)進(jìn)行命名的產(chǎn)品。據了解，早在2007年，“大興西瓜”已獲國家農業(yè)部地理標志認證。
8、梨花村梨
梨花村位于北京西南郊永定河東岸，現有農戶(hù)330戶(hù)，960口人。梨花村總耕地面積5000畝，其中百年以上老果樹(shù)3500畝，現有新老果樹(shù)10余萬(wàn)株。 該村以種植果樹(shù)為生，年果品產(chǎn)量300萬(wàn)斤以上，是北京市唯一的果樹(shù)專(zhuān)業(yè)村。 梨花村萬(wàn)畝梨園是北京種植面積最大、開(kāi)花最早、品種最多的古梨樹(shù)群落，共有梨樹(shù)40余個(gè)品種，其中樹(shù)齡已有417歲的貢梨樹(shù)被皇帝御封為“金把黃”。依托這一資源，該村已成功舉辦了十六屆萬(wàn)畝梨園賞花節和采摘節。
9、大興梨
大興區是北京重要的果品生產(chǎn)基地，現有果樹(shù)近20萬(wàn)畝，年產(chǎn)果品1.05億公斤，位居京郊前列。梨和葡萄是大興區的主導產(chǎn)業(yè)，全區有梨樹(shù)10萬(wàn)畝，占北京市梨樹(shù)面積的50%，年產(chǎn)梨6000萬(wàn)公斤，位居京郊之首；全區有葡萄3萬(wàn)畝，年產(chǎn)葡萄1500萬(wàn)公斤。其中，梨樹(shù)的栽培在大興區已有400年以上的歷史，早在明朝萬(wàn)歷年間，大興區的“金把黃”鴨梨就作為皇宮供品。近年來(lái)為適應市場(chǎng)需求，引進(jìn)推廣了豐水、黃金、愛(ài)宕、新興、新高、園黃等90余個(gè)優(yōu)新梨品種和紅地球、秋黑等60多個(gè)葡萄優(yōu)新品種，嚴格按照綠色無(wú)公害食品生產(chǎn)要求，采用先進(jìn)的栽培技術(shù)，建立了安全果品生產(chǎn)體系，使大興區的果品達到了出口水平，先后出口英、俄及東南亞等國家。
北京水果特產(chǎn)有哪些 篇2
1、京白梨
北京昌平陽(yáng)坊鎮西南，是京白梨生產(chǎn)基地。此處背靠駐蹕山，東臨京密引水渠，依山傍水，屬典型的山前暖帶，適宜果品生產(chǎn)之環(huán)境。白虎澗京白梨歷史悠久，據祖輩所傳及專(zhuān)家考證至今已300余年。京白梨口感細嫩，實(shí)細胞少，含糖量高，尤其經(jīng)晚熟后，清香之氣與眾不同，而周邊省份所產(chǎn)白梨，皮糙個(gè)大，水份高，耐儲運，然而食之無(wú)味。經(jīng)過(guò)十多年來(lái)的努力，京白梨生產(chǎn)基地在專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的指導下形成了一套日臻成熟，自有獨特的管理模式，果品質(zhì)量大幅度提高。一九九八年秋，在北京農展館舉辦的全國農業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì )上獲得金獎，參加市級果品鑒定會(huì )，多次獲得第一名。以京白梨的果品質(zhì)量居于北京特產(chǎn)有哪些的首薦實(shí)不為過(guò)。
2、懷柔板栗
北京特產(chǎn)有哪些，懷柔板栗是必不可少的。懷柔板栗營(yíng)養豐富，是高熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、不含膽固醇的健康食品。據記載，清代慈禧為了延年益壽，經(jīng)常食用栗子面窩頭，后傳至民間，成為著(zhù)名的北京小吃之一。懷柔栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認的;以至于眼下在北京，已很難吃到真正懷柔板栗炒出的糖炒栗子，因為大部分都拿去出口了。歡迎各界朋友來(lái)懷柔品嘗�，F而今，糖炒栗子早已不是北京的專(zhuān)利，但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認的;以至于眼下在北京，已很難吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子，因為大部分都拿去出口了。平谷縣山區半山區(大桃主產(chǎn)區)的大桃以及全區17個(gè)鄉鎮高效科技園區的設施桃生產(chǎn)基地。
3、平谷大桃
平谷大桃久負盛名，作為地理標志保護產(chǎn)品，其具有種植面積大、品種多、上市時(shí)間長(cháng)、出口量多等特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)多年的科技研發(fā)，形成了白桃、蟠桃、油桃、黃桃4大系列200多個(gè)品種，達到了年產(chǎn)2.8億公斤、年收入近10億元的產(chǎn)業(yè)規模。每個(gè)大桃背后均有30余項科學(xué)技術(shù)做支撐，其上市時(shí)間從每年的3月底可以一直延續到11月中旬，平谷也實(shí)現了一年四季有鮮桃的果品產(chǎn)業(yè)新突破。昌平草莓，北京市昌平區特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。昌平區位于國際公認的草莓最佳生產(chǎn)帶，生產(chǎn)條件優(yōu)越，產(chǎn)品質(zhì)量突出，在周邊省區享有盛譽(yù)，并遠銷(xiāo)香港、新加坡等地。北京特產(chǎn)有哪些，平谷大桃必定榜上有名。
現在知道北京特產(chǎn)有哪些了吧，北京的特產(chǎn)可不止就這些。什么時(shí)候到北京去，一定要親口品嘗一下這些特產(chǎn)水果，到時(shí)候你就明白它們?yōu)槭裁纯梢苑Q(chēng)得起特產(chǎn)了。
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