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愛(ài)爾蘭的特產(chǎn)有哪些
導語(yǔ)：愛(ài)爾蘭的傳統飲食與英國很相似，家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類(lèi)為主，面包是愛(ài)爾蘭人的主食之一。以下小編為大家介紹愛(ài)爾蘭的特產(chǎn)有哪些文章，歡迎大家閱讀參考!
愛(ài)爾蘭的特產(chǎn)有哪些
愛(ài)爾蘭的黑啤酒遠近聞名，暢銷(xiāo)在世界各地，廣泛受到人們的喜愛(ài)。而且黑啤也成為了愛(ài)爾蘭的國酒，帶上這個(gè)愛(ài)爾蘭黑啤回去豈不是更好么？中國國旅提醒各位游客，如果機場(chǎng)檢查不嚴格，這些是可以帶上飛機的。從遙遠的歐洲愛(ài)爾蘭帶上一瓶回去也會(huì )很有意義。愛(ài)爾蘭巧克力也很有特色，愛(ài)爾蘭也生產(chǎn)多種口味的巧克力，而且多數都是手工制作，味道卻好極了。其中最著(zhù)名的生產(chǎn)巧克力的公司也是全球最大的生產(chǎn)糖果的公司之一，那里生產(chǎn)的巧克力非常的多，給家里的孩子或者是親戚帶上一些巧克力，他們絕對會(huì )喜歡。
如果你要購買(mǎi)愛(ài)爾蘭的紀念品，可以在愛(ài)爾蘭市中心看到很多的禮品店，里面什么樣的紀念品都有，國旅向各位推薦的是愛(ài)爾蘭獨有的克拉達戒指，有愛(ài)爾蘭風(fēng)情的胸針，還有格子衣等，都體現了愛(ài)爾蘭的地域風(fēng)格。把克拉達送給親密的愛(ài)人或者是家人，也非常合適�；蛘吣憧梢院蛺�(ài)爾蘭旅游團去到愛(ài)爾蘭的其他景區，那邊也會(huì )有很多漂亮精美的紀念品。如代表著(zhù)幸福吉祥的綠色三葉草，愛(ài)爾蘭是一個(gè)環(huán)境保護非常好的國家，整個(gè)國家都是處在郁郁蔥蔥的環(huán)境中，因此以綠色為代表的三葉草能給你帶來(lái)幸福和吉祥。
漁夫們捕魚(yú)歸來(lái)后，為了要使冰冷的身體溫暖起來(lái)，都會(huì )到酒吧或咖啡店喝這種咖啡。含有酒精的熱咖啡會(huì )使人從頭到腳都溫暖起來(lái)。喜好威士忌的人，也可以將咖啡甜酒換成威士忌。加上愛(ài)爾蘭威士忌的“Irish Coffee”酒香濃烈，較適合男性飲用。成本較一般咖啡高，但頗能提升飲用咖啡的樂(lè )趣與浪漫境界，這就是著(zhù)名的“愛(ài)爾蘭咖啡”。
愛(ài)爾蘭咖啡是要用特定的專(zhuān)用杯，杯子的玻璃上有三條細線(xiàn)，第一線(xiàn)的底層是愛(ài)爾蘭威士忌，第二線(xiàn)和三線(xiàn)之間是曼特寧咖啡，第三線(xiàn)以上（杯的表層）是奶油，白色的奶油代表愛(ài)情的純潔，奶油上還灑了一點(diǎn)鹽和糖，鹽代表眼淚，糖代表甜蜜，一段刻骨銘心的愛(ài)情故事，又何嘗不是這樣呢？ 制作的過(guò)程，首先是“燒杯”，“燒杯”是為了將威士忌的酒精揮發(fā)走。在燒完杯后，酒和咖啡都是熱的，而奶油是凍的，奶油在慢慢融化的過(guò)程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細線(xiàn)，象征著(zhù)情人的眼淚，在溫度達到平衡的時(shí)候，白色的細線(xiàn)彌漫出去，讓人又體會(huì )到另一種欲哭無(wú)淚的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦澀，“相思苦，苦相思，明知相思苦，為何苦相思”。
愛(ài)爾蘭咖啡 - 內涵
愛(ài)爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，原料是愛(ài)爾蘭威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，認真而執著(zhù)，古老而簡(jiǎn)樸。
其愛(ài)爾蘭咖啡杯是一種方便于烤杯的耐熱杯�？颈姆椒ǹ梢匀コ揖浦械木凭�，讓酒香與咖啡更能夠直接的調和。
愛(ài)爾蘭咖啡 - 典故
愛(ài)爾蘭咖啡愛(ài)爾蘭咖啡的發(fā)明人是都柏林機場(chǎng)的酒保。因為橫越大西洋的飛機常會(huì )在這個(gè)機場(chǎng)加油，旅客下飛機休息時(shí)很喜歡喝杯愛(ài)爾蘭咖啡，所以它就隨著(zhù)飛航而傳到世界各處。
這個(gè)酒保是為了一位美麗的空姐所調制的.酒保在都柏林機場(chǎng)邂逅了這位女孩，可能是一見(jiàn)鐘情吧，酒保非常喜歡空姐。他覺(jué)得她就像愛(ài)爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美�？墒撬看蝸�(lái)到吧臺，總是隨著(zhù)心情點(diǎn)著(zhù)不同的咖啡，從未點(diǎn)過(guò)雞尾酒。
這位酒保擅長(cháng)的是調雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調制的雞尾酒。后來(lái)他終於想到了辦法，把他覺(jué)得像愛(ài)爾蘭威士忌的女孩與咖啡結合，成為一種新的飲料。然后把它取名為愛(ài)爾蘭咖啡，加入Menu里，希望女孩能夠發(fā)現。
只可惜這位女孩跟你不一樣，她并不是細心謹慎的人，所以一直沒(méi)有發(fā)現愛(ài)爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她，只是在吧臺內做他份內的工作，然后期待女孩每隔一段時(shí)間的光臨。后來(lái)她終於發(fā)現了愛(ài)爾蘭咖啡，并且點(diǎn)了它。
就這么簡(jiǎn)單？簡(jiǎn)單？你知道酒保得花多少心血來(lái)創(chuàng )-爾蘭咖啡嗎？基本上要將愛(ài)爾蘭威士忌與咖啡完全融合，就有很高的難度。
你知道從酒保發(fā)明愛(ài)爾蘭咖啡，到女孩點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡，經(jīng)過(guò)了多久？
整整一年。當他第一次替她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí)，因為激動(dòng)而流下眼淚。為了怕被她看到，他用手指將眼淚擦去，然后偷偷用眼淚在愛(ài)爾蘭咖啡杯口畫(huà)了一圈。所以第一口愛(ài)爾蘭咖啡的味道，帶著(zhù)思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡的客人。
愛(ài)爾蘭咖啡那位空姐非常喜歡愛(ài)爾蘭咖啡，此后只要一停留在都柏林機場(chǎng)，便會(huì )點(diǎn)一杯愛(ài)爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識，空姐會(huì )跟他說(shuō)世界各國的趣事，酒保則教她煮愛(ài)爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不再當空姐，跟他說(shuō)Farewell，他們的故事才結束。
Farewell，不會(huì )再見(jiàn)的再見(jiàn)，跟Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí)，就是問(wèn)了她這么一句：Wantsometeardrops？因為他還是希望她能體會(huì )思念發(fā)酵的味道。
她回到舊金山的家后，有一天突然想喝愛(ài)爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒(méi)發(fā)現。后來(lái)她才知道愛(ài)爾蘭咖啡是酒保專(zhuān)為她而創(chuàng )造的，不過(guò)卻始終不明白為何酒保會(huì )問(wèn)她：“Wantsometeardrops？
沒(méi)多久，她開(kāi)了咖啡店，也賣(mài)起了愛(ài)爾蘭咖啡。漸漸地，愛(ài)爾蘭咖啡便開(kāi)始在舊金山流行起來(lái)。這是為何愛(ài)爾蘭咖啡最早出現在愛(ài)爾蘭的都柏林，卻盛行於舊金山的原因。
空姐走后，酒保也開(kāi)始讓客人點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡，所以在都柏林機場(chǎng)喝到愛(ài)爾蘭咖啡的人，會(huì )認為愛(ài)爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人，當然會(huì )覺(jué)得愛(ài)爾蘭咖啡是咖啡。因此愛(ài)爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤。
波蘭的特產(chǎn)有哪些
琥珀
波蘭的琥珀舉世聞名，早在幾百年前，波蘭的港口城市格但斯克作為琥珀之路上的重要樞紐，就已經(jīng)先人一步開(kāi)始發(fā)展設計及加工琥珀的技術(shù)，那巧奪天工的技術(shù)和奇思妙想的設計賦予這幾百萬(wàn)的化石新的生命。不管是在格但斯克還是在克拉科夫，從南到北，琥珀店的櫥窗前永遠都會(huì )有游人頓足欣賞，那精湛的工藝直教人嘆為觀(guān)止。
格但斯克金箔酒
著(zhù)名的格但斯克金箔酒（Goldwasser）十分受人們的青睞，到過(guò)格但斯克的旅游者們都會(huì )給親朋好友帶回幾瓶這種酒作為禮品。這是一種根據16世紀的配方由根莖和香草釀成的伏特加。在這種酒中加入了一些芳香精油、灑上了一點(diǎn)金粉，金粉在透明的酒液中閃閃發(fā)光，很多愛(ài)好酒收藏的當地人也常常把這種酒珍藏在自己的酒柜中，然而一有重要的客人來(lái)就會(huì )把這個(gè)具有代表性的金箔酒拿出來(lái)招待對方，以此表達對來(lái)訪(fǎng)者的重視。
ZYWIEC 啤酒
愛(ài)喝啤酒的朋友可千萬(wàn)不能錯過(guò)了Zywiec啤酒，波蘭是歐洲第三大啤酒生產(chǎn)國，Zywiec特產(chǎn)啤酒建立于1852年的Zywiec 啤酒廠(chǎng)所生產(chǎn)的啤酒在波蘭各地均可見(jiàn)，其特別之處是鋁罐上有一個(gè)皇冠標識，如果在適合飲用的溫度下，皇冠會(huì )呈現藍色，若是不夠冰就會(huì )是白色，讓你可以在最佳溫度下喝啤酒。
owicz 果醬
波蘭人熱愛(ài)食用果醬，其品種之多令人乍舌，除了李子醬；蘋(píng)果醬，櫻桃醬等等叫的出名，還有更多叫不出名的果醬，似乎但凡只要是水果，波蘭人都可以拿來(lái)做成果醬。然而制作果醬是非�？季康�，果肉與果膠的比例必須得掌握的十分恰當，水果的營(yíng)養價(jià)值才能得到很好的發(fā)揮。
喜歡果醬的朋友可以選擇購買(mǎi)老牌owicz家的果醬帶回家，各大超市均有售。
波蘭蜂蜜
波蘭是出口蜂蜜的大國，想必并不是人人都知道的，其蜂蜜如同果醬一般品種繁多，除了油菜蜜、洋槐蜜等幾種普遍的蜂蜜，更有很多叫不出名的蜂蜜。在波蘭許多地方經(jīng)常向游客售賣(mài)從蜂房自產(chǎn)的蜂蜜，其風(fēng)味非常出色并且獨特。
E.Wedel 巧克力
提起巧克力，不少人都會(huì )想到瑞士或意大利，其實(shí)波蘭的巧克力文化也是相當悠久和深厚的。波蘭地處中歐，這里的巧克力文化，可以說(shuō)是融合了歐洲所有巧克力的特點(diǎn)，不僅香醇、可口、純正，而且品種多樣，是歐洲巧克力文化的一個(gè)奇跡。其中百年品牌E.Wedel最具代表性，它是波蘭的第一家巧克力工廠(chǎng)。成立于1851年，不僅是波蘭家喻戶(hù)曉的著(zhù)名品牌，在國際巧克力市場(chǎng)上也處于重要地位。
在波蘭隨處可見(jiàn)E.Wedel的實(shí)體店鋪
E.Wedel 公司出品的棉花糖巧克力是最受大眾青睞的，有多種口味可供選擇。
grycan lody 波蘭國寶級冰淇淋
Zbigniew Grycan 先生傳承波蘭百年家族配方，有著(zhù)百年三代傳承的歷史，波蘭銷(xiāo)售第一名，使用古老且傳統配方，并堅持不添加任何麥麩成分；堅持手工切削水果；堅持三元素(奶油，蛋黃，蔗糖)；堅持鮮果含量超過(guò)35%以上；堅持手作冰淇淋每一個(gè)步驟符合傳統冰淇淋應有的味覺(jué)記憶。這份匠心傳承每一個(gè)制作販售Grycan 冰淇淋的員工手上，這就是波蘭Grycan 冰淇淋。
krakowski kredens 香腸
波蘭人很愛(ài)吃香腸。其實(shí)也不奇怪，因為波蘭的香腸被全世界愛(ài)吃香腸的饕客作為最高級的食物。波蘭香腸的種類(lèi)特別多，各個(gè)地方有自己特色的香腸。有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等等的香腸。有的味道很濃、有的味道很爽口、有的比較油膩、有的很清淡。波蘭香腸的顏色也不同，從黑色到白色的都有。有一種食物，在波蘭叫做豬血香腸。這種香腸只有在波蘭才能遇見(jiàn)，而且在中國人看來(lái)，是一種非常好的美食。如果你想在波蘭嘗試波蘭特色的美食，一定要嘗試波蘭的香腸！
可在Krakowski Kredens 店鋪買(mǎi)到真空包裝的波蘭香腸
維利奇卡礦鹽
來(lái)波蘭旅游必去的一處景點(diǎn)是維利奇卡鹽礦，而波蘭人最常用的食用鹽便是源自于此，天然的巖鹽，吃起來(lái)完全沒(méi)有人工鹽的死咸，而是一種溫順的口感，會(huì )讓你忍不住懷疑"這真的是鹽嗎? "
野牛草伏特加
“傳統伏特加”中，最出類(lèi)拔萃的，是一個(gè)叫做“野牛草伏特加”（Zubrowka Bison Brand Vodka）的品牌。它以黑麥粒釀制而成，最特別的，是利用獨一無(wú)二的、波蘭原產(chǎn)特有的野牛草來(lái)調味。它的產(chǎn)品設計更具吸引力，每一瓶野牛草伏特加里面都有一根野牛草。由于野牛的波蘭文叫做“zubr”，因此，這種伏特加就叫做“Zubrowka”。野牛草伏特加的外觀(guān)呈現出淡淡的綠色色澤，與其他的伏特加不太一樣，而且酒精成分達40％。之所以會(huì )呈現淡綠色澤，是因為野牛草浸泡在里面的緣故。
來(lái)自波蘭的Zubrowka Bison Brand Vodka伏特加，產(chǎn)品釀制最早要追溯到14世紀，是波蘭與東歐地區最受歡迎的伏特加產(chǎn)品，目前行銷(xiāo)全世界50多個(gè)國家。
波蘭美食：
紅菜湯（Barszcz）
紅甜菜湯，又叫羅宋湯，一般認為起源于烏克蘭，在波蘭紅菜湯非常普遍，波蘭人認為紅甜菜非常有營(yíng)養，波蘭的圣誕節也是要準備這種湯的。
祖兒湯（urek）
這種湯是波蘭復活節的傳統菜肴，當然其它時(shí)間也很流行，湯的主要食材是肉腸、土豆和雞蛋。
大麥湯(krupnik)
用雞湯或者肉湯打底，加入干蘑菇、土豆和大麥，健康營(yíng)養。
蘋(píng)果烤鴨 （kaczka pieczona z jabkami）
吃過(guò)北京烤鴨的話(huà)，一定要來(lái)嘗嘗波蘭特色的蘋(píng)果烤鴨。一般來(lái)說(shuō)，制作一份“蘋(píng)果鴨”需要8個(gè)酸蘋(píng)果。正宗的波蘭“蘋(píng)果鴨”制作工藝復雜，加工一份“蘋(píng)果鴨”的時(shí)間需要五六個(gè)小時(shí)，其中煨制生鴨子的時(shí)間約為3小時(shí)，而烤制的時(shí)間則需要160分鐘。制作 “蘋(píng)果鴨”的關(guān)鍵，是在鴨子送進(jìn)烤箱之前，先要把3個(gè)蘋(píng)果切成塊狀塞進(jìn)被搗空的鴨肚子里，而另外5個(gè)整蘋(píng)果，則是在鴨子烤到八成熟的時(shí)候，再送進(jìn)烤箱放在鴨子的周?chē)�。這樣才可以確�？绝啅膬鹊酵舛紳B入蘋(píng)果味。而一只散發(fā)著(zhù)誘人鴨香和蘋(píng)果甜的波蘭“蘋(píng)果鴨”，會(huì )讓每一個(gè)人在享用之后都贊不絕口。
炸豬排(kotlet schabowy)
波蘭人最常吃的菜肴之一，配上土豆泥、蔬菜沙拉，保證吃的過(guò)癮。
Bigos
bigos是波蘭國民菜，換言之它非常容易出現在菜單上，也是一般波蘭家庭常見(jiàn)的料理。它也叫做獵人燉肉，是因為它是以前獵人出外打獵時(shí)的主食，作法大致上，就是將各式肉類(lèi)和酸菜丟到鍋子里下去煮，因此每一家餐廳和家庭的bigos口味可能都不盡相同。在秋冬季節真的很適合食用，疑似有驅寒的效果。和東北的豬肉燉酸菜有些類(lèi)似，但調料不同。
波蘭餃子（Pierogi）
波蘭餃子做法是世代相傳。傳統上，這是在圣誕節時(shí)候吃，當然其他重大節日吃也可以。餐廳的菜單里也很常見(jiàn)。做法和中國的餃子大不一樣，波蘭人把煮熟的餃子餡包到面皮里，然后蒸熟，之后，可以用洋蔥和黃油煎著(zhù)吃，也可以蘸酸奶油吃。餃子餡主要以肉、白菜蘑菇、土豆、奶酪、果醬為主。
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