南京：地鐵商鋪重錘打造便利店

地鐵商鋪餐飲品牌過(guò)度集中，已經(jīng)面臨洗牌的臨界點(diǎn)。昨天，記者獲悉，南京地鐵一號線(xiàn)將全面控制餐飲企業(yè)，將重點(diǎn)放在打造快速生活便利店等業(yè)態(tài)上。

    昨天下午，記者在新街口地鐵內看到，新百、東方商城和大洋百貨的地鐵商鋪中，餐飲的比例已經(jīng)超過(guò)半數。特別是新百負一層的“食全食美”廣場(chǎng)，幾千平方米的面積，打的就是“美食”的招牌。新百相關(guān)負責人告訴記者，國慶長(cháng)假7日內，美食廣場(chǎng)的總銷(xiāo)售接近200萬(wàn)元，足以凸顯餐飲，特別是快餐，比較適合地鐵高流動(dòng)人群的消費習慣。

不過(guò)，盡管地鐵商鋪內餐飲發(fā)展紅火，但是記者了解到，不少餐飲店并沒(méi)有安裝排水裝置，導致垃圾、泔水的回收比較麻煩。

    一位消費者表示，自己每天坐地鐵上下班，地鐵里應該

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