- 相關(guān)推薦
一次冒險使他年收入達400萬(wàn)
2006年7月21日上午，一群陌生人來(lái)到了湖南省衡東縣李霞鎮李花村龍金平家里對于他們的到來(lái)龍金平很興奮。這他的妻子卻非常擔心.龍金平的妻子 陳香平：“10多年的心血有點(diǎn)不放心�！�
這些讓陳香平十分擔心的人是衡陽(yáng)市農業(yè)銀行的工作人員，他們這次來(lái)是對龍金平進(jìn)行貸款前的財產(chǎn)評估。夫妻倆十年心血打拼出來(lái)的幾百萬(wàn)家產(chǎn)，龍金平一夜之間卻要全部抵押給銀行貸款600萬(wàn)元。不僅他的妻子擔心，就連廠(chǎng)里的工人也極力反對。
員工 閔東武：“因為這次把這個(gè)企業(yè)垮下去，我們工人拿不到工資，如果貸款貸這么多肯定危險，怕是我們員工都怕的�！�
600萬(wàn)的貸款，如果稍有不慎，不僅企業(yè)會(huì )遭到風(fēng)險，工人飯碗也會(huì )丟掉。但對龍金平來(lái)說(shuō)，這600萬(wàn)元的貸款卻意味著(zhù)自己的咸蛋黃加工生意一年將達到400萬(wàn)的收入，這是2005年的兩倍。
龍金平：“所有可以抵押的東西，都全部都抵押，這東西一路滾雪球滾得太慢了，步伐太慢，貸點(diǎn)款等于扶你一程就走得快一點(diǎn)�！�
在周?chē)娜搜壑�，龍金平用了十年時(shí)間就發(fā)展成了當地一個(gè)身價(jià)400萬(wàn)的人物，可是十年前，龍金平還是個(gè)每天想著(zhù)賣(mài)鴨蛋的蛋販子，龍金平的今天的身價(jià)百萬(wàn)源于10年前他賣(mài)鴨蛋的經(jīng)歷。
那是1996年的中秋節，一直從事鮮蛋販運的龍金平在廣州賣(mài)完了最后一批鴨蛋，然后準備買(mǎi)點(diǎn)月餅帶回家。但讓他想不到的是，價(jià)錢(qián)最低的月餅竟然100元錢(qián)一盒，高的則每盒1000多元。
龍金平最后狠了狠心，買(mǎi)了一盒100元的月餅。當全家人圍在一起準備品嘗這個(gè)他們眼里的天價(jià)月餅時(shí)，等到切開(kāi)的月餅，他們才發(fā)現里面最主要的餡是兩個(gè)咸鴨蛋黃。
龍金平：“我就給他們解釋月餅賣(mài)100多元錢(qián)一盒，我們破咸蛋賣(mài)給他們才幾角錢(qián)一個(gè)，還要虧本，你說(shuō)賺了我們多少利潤幾十倍的利潤�！�
龍蘇建：“一盒月餅里面就那么幾個(gè)蛋黃，因為鴨蛋我們遍地都是�！�
自己到廣州賣(mài)的鴨蛋只一個(gè)才賣(mài)幾毛錢(qián)，而用2個(gè)咸蛋黃做的月餅卻抵得上百個(gè)鴨蛋，這讓龍金平怎么也想不通。
龍金平：“心里面極不平衡，絕對不平衡氣， 人家能賺那么多錢(qián)，我們辛辛苦苦還要虧本生氣同樣的事�！�
衡東縣的農民祖祖輩輩有養鴨的傳統，但誰(shuí)也沒(méi)想到一個(gè)蛋黃居然能換來(lái)自己半籃子鴨蛋。龍金平?jīng)Q定不再賣(mài)鴨蛋而去賣(mài)蛋黃咸。蛋黃賣(mài)給誰(shuí)呢？他又一次來(lái)到廣東，和惠州一家急需蛋黃的食品加工廠(chǎng)的負責人簽訂了500公斤的供貨合同。
陳思艷：“因為我們每一年中秋節，必須大量地用到咸蛋黃，第一年我們就跟他預定了500公斤咸蛋黃�！�
回到家里，龍金平?jīng)Q定用土法來(lái)加工咸鴨蛋黃。三個(gè)月后，龍金平把自己的500公斤咸蛋黃運到了陳思艷的面前。但陳思艷看了看蛋黃之后卻拒絕接受。
陳思艷：“當時(shí)我們要求的質(zhì)量他并沒(méi)有達到，比如有腥味就會(huì )比常規蛋黃更多，蛋黃的軟硬度也達不到我們做月餅的質(zhì)量要求�！�
原來(lái)賣(mài)咸蛋黃還有這么多講究，這讓龍金平心里涼了半截。這筆買(mǎi)賣(mài)他賠了3000多元的鴨蛋錢(qián)，而且還要交2000多元的違約金。而這5000元錢(qián)對龍金平來(lái)說(shuō)得賣(mài)半年鴨蛋。
為了去除咸蛋黃的腥味，他用了稻田的泥土。結果蛋黃卻變成了其他顏色。
龍金平：“當時(shí)腌的時(shí)候，是用田里的泥巴，我們損失很大，蛋有污染蛋黃是黑的�！�
腌鴨蛋蘸泥巴，這是當地腌制咸鴨蛋時(shí)候，為讓鹽分進(jìn)入鴨蛋同時(shí)保持?zhù)喌安蛔冑|(zhì)的又一種方法。田間的泥巴混合無(wú)機肥料比較多，這些成分進(jìn)入了鴨蛋最終導致鴨蛋黃被腌制成黑色的。這批黑色蛋黃的鴨蛋讓龍金平浪費了5000多個(gè)鴨蛋。龍金平只好把當地的不同地方的土取來(lái)進(jìn)行對比試驗，最后終于發(fā)現當地的一種紅土才是他要找的。
龍金平：“第一均勻，第二有點(diǎn)粘力，鴨蛋是滑的，泥有磁性粘起的，粘起來(lái)那鹽就比較均勻一點(diǎn)�！�
泥巴問(wèn)題解決了，但看到剛從農民手里收夠的鴨蛋有點(diǎn)臟，龍金平?jīng)Q定洗一洗再裹泥巴，但沒(méi)想到這一洗卻洗掉了他幾千個(gè)鴨蛋。
龍金平：“蛋膜一旦用水洗，蛋膜就損壞了，以后鴨蛋就容易變壞，用兩三天還可以，一超過(guò)三天就變質(zhì)，那個(gè)蛋吃起來(lái)不行了，有細菌超標這樣反而沒(méi)細菌�！�
一年多的磕磕碰碰，浪費了幾萬(wàn)枚鴨蛋，龍金平終于腌制出沒(méi)有腥味的咸蛋黃。當他又一次拿來(lái)樣品找到了陳思艷時(shí)蛋黃的顏色和軟硬度還是達不到廠(chǎng)家的要求，但龍金平的犟勁感動(dòng)了陳思艷麗，陳思艷把龍金平介紹給了一位搞食品研究老教授，在老教授家里龍金平干出了一件讓陳思艷根本想不到事情。
陳思艷：“從包里掏出了他自己做蛋黃的5萬(wàn)元錢(qián)�！�
龍金平：“我帶了五萬(wàn)塊錢(qián)給你，你把我那個(gè)技術(shù)研究出來(lái)，我先給你5萬(wàn)，后面再給你50萬(wàn)�！�
5萬(wàn)元錢(qián)是龍金平要賣(mài)十年的鴨蛋。承諾的50萬(wàn)元則要四處借債才能湊齊。龍金平孤注一擲，不惜傾家蕩產(chǎn)，就是要從教授這里購買(mǎi)鴨蛋腌制技術(shù)。
陳思艷：“他們專(zhuān)家當時(shí)地答應了，他很熱情地告訴他一定會(huì )幫他做這個(gè)蛋黃�！�
最后，在龍金平堅持下5萬(wàn)元錢(qián)留下了，但事后想來(lái)卻讓龍金平感到心有余悸。
龍金平：“現在想起來(lái)就后怕，如果一旦不成功，10年心血那什么都沒(méi)了�！�
1999年，在龍金平提心吊膽中，老教授終于把能加工合格蛋黃的技術(shù)研究出來(lái)并交給了龍金平。這種技術(shù)的最核心的就是腌制和蛋黃的剝離。
記者：“是熟的嗎？”
龍金平：“熟的�！�
記者：“熟的怎么還用烘烤？”
龍金平：“烘烤能保鮮�！�
記者：“你蛋白干什么了？”
龍金平：“蛋白倒掉了�！�
記者：“一天能加工多少？”
龍金平：“十幾萬(wàn)枚�！�
為了快速打開(kāi)自己的市場(chǎng)，他決定借助名氣大的商家認可來(lái)取得其他商家對自己蛋黃的接受，于是龍金平拿著(zhù)生產(chǎn)出來(lái)的樣品來(lái)到了廣州老字號的酒店蓮香樓，找到了總經(jīng)理彭學(xué)成。
彭學(xué)成：“顏色松化程度，油份，像這種的算比較好的，在整個(gè)供應貨商當中比質(zhì)量相比他鴨蛋黃就算是比較好的了�！�
當場(chǎng)他以每個(gè)蛋黃7角錢(qián)的價(jià)格跟這家酒店訂了十幾萬(wàn)的訂貨合同。蓮香樓的認同讓龍金平的咸蛋黃名氣大長(cháng)，廣州眾多酒店和食品廠(chǎng)都和龍金平達成了供貨關(guān)系。
龍金平：“你看這個(gè)蛋顏色最好，看客戶(hù)最喜歡這個(gè)蛋最貴，這種蛋小顏色差便宜，往往沒(méi)人要價(jià)格相差多少價(jià)格相差一毛�！�
咸蛋黃為龍金平帶來(lái)130多萬(wàn)元收入，但他又發(fā)現一個(gè)土突出的問(wèn)題，蛋黃保鮮期短，短時(shí)間生產(chǎn)量根本供應不上月餅制作的需求。龍金平只好再一次來(lái)到教授家，老教授被龍金平的執著(zhù)所打動(dòng)，最后告訴了他技術(shù)中最為關(guān)鍵的東西。
龍金平：“我就有點(diǎn)不相信，我說(shuō)這個(gè)東西到處都有，是不是能成功嗎，當然還有其它的原料，這很普通的，有的人可以吃，有的人他不吃，但是都可以吃實(shí)它不會(huì )害人的�！�
這種東西讓龍金平的咸蛋黃保鮮期可達到6個(gè)多月，在低溫下可以達到一年�？恐�(zhù)這種可以保鮮的東西，龍金平把生產(chǎn)時(shí)間從兩個(gè)多月延長(cháng)到了一年。但隨著(zhù)加工量的增加，到2000年中秋節前一個(gè)月， 龍金平發(fā)現，用來(lái)加工蛋黃的新鮮鴨蛋不夠用了。生產(chǎn)量的減少導致的供貨不足，引起了客戶(hù)的不滿(mǎn)。
龍金平：“手機打爆了就關(guān)機，關(guān)機沒(méi)辦法后來(lái)第二年開(kāi)會(huì )的時(shí)候都罵了�！�
挨罵后的龍金平這才醒悟過(guò)來(lái)。自己光想著(zhù)多加工蛋黃，沒(méi)想到當地養鴨戶(hù)根本沒(méi)有那么多鴨子，也沒(méi)有那么多蛋賣(mài)給他。為節省從外地調運鴨蛋的高額費用，2000年，龍金平開(kāi)始勸說(shuō)當地的養鴨戶(hù)多養鴨子，來(lái)增加產(chǎn)蛋量。但養鴨戶(hù)卻不買(mǎi)他的賬。
養鴨戶(hù) 許遠清：“花錢(qián)買(mǎi)我不買(mǎi)了�！�
記者：“為什么不買(mǎi)？”
養鴨戶(hù) 許遠清：“花錢(qián)買(mǎi)我劃不來(lái)�！�
養鴨戶(hù) 陳崇香：“自己買(mǎi)就只買(mǎi)幾百只就行了�！�
當地的農戶(hù)沒(méi)錢(qián)養那么多鴨子，龍金平經(jīng)過(guò)再三考慮決定要送100萬(wàn)只鴨子給農戶(hù)。而這100萬(wàn)只鴨子需要200萬(wàn)元錢(qián)，這意味著(zhù)龍金平要白白送出200萬(wàn)元。他的這個(gè)決定一出來(lái)首先受不了的是他的妻子。
妻子 陳香平：“你要拿這個(gè)錢(qián)出去買(mǎi)鴨，我就跟你離婚�！�
妻子害怕把所有的家底都送出去，自己連同兩個(gè)孩子生活沒(méi)了著(zhù)落，就提出離婚的警告，同時(shí)把家里的存折凍結起來(lái)、沒(méi)有資金，龍金平只好東拼西湊籌集了200萬(wàn)元，買(mǎi)來(lái)一百萬(wàn)只鴨子向農戶(hù)免費發(fā)放。發(fā)放時(shí)龍金平要求養鴨戶(hù)與自己簽訂一個(gè)回收鴨蛋的合同。
養鴨戶(hù) 劉文兵：“這個(gè)鴨蛋的價(jià)錢(qián)比市場(chǎng)價(jià)貴4分錢(qián)。
記者：“一個(gè)你的鴨蛋多少錢(qián)賣(mài)給他？”
養鴨戶(hù) 劉文兵：“我的鴨蛋市場(chǎng)價(jià)4角我4角4 �！�
養鴨戶(hù) 楊冬成：“搶不到龍老板送給我們的基本上搶不到�！�
白送鴨子，而且每個(gè)鴨蛋的收購價(jià)高出市場(chǎng)價(jià)格三到四分錢(qián)，農民自然求之不得，十里八村的養鴨戶(hù)都成了龍金平的鮮蛋供貨商。這時(shí)候龍金平的妻子才明白他的良苦用心。
龍金平：“你幾千萬(wàn)蛋從外面運過(guò)來(lái),每一車(chē)最多拉四五萬(wàn)蛋最多，還超載，你超載不超載，拉10萬(wàn)個(gè)蛋，10萬(wàn)個(gè)蛋運費要4千到6千元錢(qián)，你細算算這筆賬，有那個(gè)費用就夠了，用那筆錢(qián)去補給農民，農民也高興公司也得益�！�
龍金平從小打小鬧的鴨蛋販子轉行賣(mài)蛋黃，十年的時(shí)間他就做成了湖南最大的蛋黃加工商。如果六百萬(wàn)的貸款爭取下來(lái)，他一年可加工咸蛋黃9000萬(wàn)多枚。一年收入將達400萬(wàn)元。
【一次冒險使他年收入達400萬(wàn)】相關(guān)文章：
路易達孚筆試11-21
友達光電面試11-19
達能 杭州的面試11-20
關(guān)于飛亞達的筆試11-21
達貝妮創(chuàng )業(yè)故事11-18