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最新酒店實(shí)習報告(四星級酒店)
這是一篇關(guān)于酒店實(shí)習的報告,3COME為您整理。 一直以來(lái)就想到酒店工作,因為這種喜歡和向往,在經(jīng)過(guò)一番取舍后,我還是選擇了到酒店實(shí)習,即使自己學(xué)的是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)且沒(méi)有旅管專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢,但有幸我能在一家四星涉外酒店實(shí)習,而且實(shí)習部門(mén)是前臺。 通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),并拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。 實(shí)習心得 1. 中介 我的實(shí)習可以說(shuō)是“中介”介紹的,它是一家酒店管理公司,在一次校園宣講會(huì )上我記下了該公司的聯(lián)系方式,因為是北京的,而且是酒店業(yè),我就留心了,寒假過(guò)后來(lái)北京聯(lián)系了該公司,他們很熱心地幫我們聯(lián)系了實(shí)習單位,我和同校的兩個(gè)女生一起被分到國廣公寓,從開(kāi)始接待我們到最后送我們離開(kāi)酒店,他們確實(shí)很負責,而且時(shí)時(shí)都挺關(guān)心我們,中間還組織過(guò)兩次相關(guān)培訓,總之他們的管理挺人性化。說(shuō)起這家公司我還是很崇敬的,它是去年才成立的,可以說(shuō)是從零開(kāi)始,和他們接觸中我見(jiàn)證了一家公司從成立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必要。 2. 英語(yǔ) 在四星級的涉外飯店中,英語(yǔ)的實(shí)際應用能力特別是說(shuō)的能力是特別重要的。我們酒店就在中國國際廣播電臺后面,且有業(yè)務(wù)上的關(guān)系,我們公寓里住的都是外國專(zhuān)家。在接觸來(lái)自世界各國的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,我也在不斷的鍛煉中提高了自己的英語(yǔ)會(huì )話(huà)水平。 給我印象最深的是住2092的客人,他叫FARAG LATIF ABDELLATIF NAFADY是埃及人在我們酒店的公寓里常住,是國際臺阿拉伯語(yǔ)的播音員,他也是第一個(gè)夸獎我英語(yǔ)好的,他很和藹可親,長(cháng)期在學(xué)校學(xué)的都是啞巴英語(yǔ),所以我對自己的英語(yǔ)口語(yǔ)很不自信,但和他的交流中他總鼓勵和夸獎我,使我不斷提高了和外賓交流的膽量,不但敢開(kāi)口說(shuō)還能完成英語(yǔ)接待工作。 3.服務(wù)意識和水平的提高 在酒店這服務(wù)行業(yè),服務(wù)意識要求很高,通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,不斷鍛煉了我的服務(wù)意識,還養成了面對客人泛出微笑的好習慣,學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足。 4.酒店行業(yè)的了解 經(jīng)過(guò)了三個(gè)多月的酒店實(shí)習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。雖說(shuō)我的職責是前臺接待,但酒店也是成立不久,還不完善,我們前臺分工也不是很明確,我不但接觸接待工作,也學(xué)習收銀,打報表,上夜班時(shí)還要做夜審,所以前臺的工作幾乎都熟悉了。而且身在前臺接觸的其他部門(mén)也很多,通過(guò)不斷接觸我對酒店的組織結構和運營(yíng)方式也有所了解。【最新酒店實(shí)習報告四星級酒店】相關(guān)文章:
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