端午節包粽子的周記400字(通用26篇)
時(shí)間是箭,去來(lái)迅疾,轉眼一周又結束了,這一周里,大家都有不少感想吧,是時(shí)候認真地做好周記了。周記你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編精心整理的端午節包粽子的周記400字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節包粽子的周記400字 篇1
我們迎來(lái)一年一度的端午節,早晨,我睜開(kāi)了朦朧雙眼,!美好的一天又來(lái)到了。媽媽說(shuō)今天要包粽子,我急忙跑到了樓下。
要說(shuō)端午節的由來(lái),跟古代的詩(shī)人屈原有關(guān)。當年,屈原看不慣國家被敵人征服。屈原就投河自盡了,當地的人民就行駛著(zhù)船,去找屈原的尸體?上麄冊趺匆舱也坏角,人們怕魚(yú)把屈原的尸體給吃了,就把粽子扔到不底,供給魚(yú)吃,以免魚(yú)把屈原的尸體給吃了。
瞧,媽媽買(mǎi)菜回來(lái)了,我急忙跑到媽媽的身邊,媽媽告訴我粽子很多種,有綠豆的有蜜棗的,有豬肉的等等。媽媽說(shuō)蘆葦葉包的粽子最好吃了。
開(kāi)始包粽子!媽媽先把蘆葦葉放在熱開(kāi)水里燙了一會(huì )兒,媽媽再把事先準備的糯米和蜜棗拿了出來(lái)。蘆葦葉泡好了,媽媽將蘆葦葉卷成了一個(gè)圓形,媽媽先放進(jìn)了蜜棗,又放了糯米,中間又夾了許多蜜棗,媽媽用線(xiàn)把粽子給系了起來(lái),放進(jìn)了蒸籠里面。媽媽包的粽子又肥又大。
粽子蒸好了我迫不及待得放了白糖,咬了一口,!媽媽的廚藝真是不一般呀!竟然能把如此普通的粽子,包得如此好吃,不過(guò)十幾分鐘,我就解決了一個(gè)粽子。
吃粽子,賽龍舟,紡織了一個(gè)有意義的端午節,這一天,我度過(guò)了一個(gè)很有意義的端午節。
端午節包粽子的周記400字 篇2
今天是周末也是端午節,端午節是我國傳統節日,在這天小孩子會(huì )佩戴色彩豐富的香囊,系上五顏六色的七彩線(xiàn),可愛(ài)極了。家家戶(hù)戶(hù)掛艾草,吃粽子,喝雄黃酒。人們爭相吃粽子,是為了紀念戰國時(shí)期的詩(shī)人屈原。掛艾葉可以驅蟲(chóng),吃雄黃酒袪病健身,一年身體棒棒的。
我家端午真熱鬧,媽媽早早煮好葦葉,臼好糯米,腌了肉,洗干凈葡萄干。開(kāi)始包粽子了,我看到媽媽包的一個(gè)個(gè)大粽子,我也來(lái)幫忙。先用兩張葦葉圈出三角底,放進(jìn)米,!被我弄散了,真泄氣。
媽媽讓我慢慢來(lái),我用一張葦葉包,先圈一個(gè)三角底,然后放進(jìn)糯米和肉,再?lài)?zhù)三角繞,一個(gè)小肉粽子包好了。接著(zhù)我包好了二個(gè)、三個(gè)……一連包了十幾個(gè)。我們又包了葡萄干粽子。爸爸把粽子放進(jìn)開(kāi)水中煮,不一會(huì )兒,就聞到鍋內飄出的陣陣粽香,我饞得口水都流下來(lái)了。
終于煮好了,我迫不及待地找著(zhù)我的小粽子,哈哈!沒(méi)散。我掰開(kāi)粽葉,一口就吃掉了一個(gè)小肉粽子,真好吃!又吃一個(gè),真香!我又吃了一個(gè)葡萄干的,又酸又香。
媽媽給我洗了艾葉澡,又香又舒服。手腕上系上了漂亮的七彩線(xiàn)。穿上了潔白的連衣裙,像個(gè)快樂(lè )小仙女,特可愛(ài)。
我喜歡端午節,更喜歡吃香噴噴的粽子。
端午節包粽子的周記400字 篇3
周五這天我的媽媽休息一天,我就要和媽媽學(xué)習包粽子。
首先媽媽先帶我去了超市,買(mǎi)了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買(mǎi)完了,我們就把包小包的帶回了家,媽媽先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,準備工作就一起住備好了。
包粽子的時(shí)候,媽媽做什么,我就跟著(zhù)媽媽做什么。首先先把蘆葦葉卷成一個(gè)漏斗形狀的圖案把米往里面塞,不時(shí)還有往里面塞紅棗,塞完以后,就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個(gè)漏斗纏起來(lái)。
在那一根線(xiàn)把它纏住,一個(gè)完美的粽子就做好了,這時(shí),我看看我手里的粽子,再看看媽媽手里的粽子,簡(jiǎn)直就是天壤之別,媽媽包的粽子比我包的好無(wú)數倍。
過(guò)了一會(huì ),媽媽把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個(gè)小時(shí)以后粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的粽子好好的,看來(lái)我以后還有好好的向媽媽學(xué)習包粽子。過(guò)端午節的那一天,我又讓爸爸媽媽吃上我自己親手包的香噴噴的粽子。
端午節包粽子的周記400字 篇4
因為端午節馬上要到了,所以老師讓我們包粽子。
我們在廁所里洗好手,看見(jiàn)桌子上的材料準備好了,有棕葉、大米、還有一顆顆甜棗。大家便摩拳擦掌躍躍欲試了。
而我呢,也是開(kāi)始包了。我飛快地拿起棕葉,學(xué)著(zhù)阿姨的樣子,把棕葉形成“甜筒”狀。再往里面倒滿(mǎn)米,放粒棗,最后胡亂包一下,一個(gè)“四不像”出來(lái)了。旁邊的同學(xué)見(jiàn)了直打嗝,說(shuō)“哈哈,你這粽子怎么那么奇怪呀!”我嘟起小嘴,又認真地做起來(lái)了。
這一次,我比上一次認真了許多。一步步腳踏實(shí)地做,因為我可不想把粽子包得又成“四不像”呢!
果然,這一次,我成功了,這個(gè)粽包得巧奪天工,就像一個(gè)可愛(ài)、有精神的小娃娃呢!見(jiàn)自己的粽子包得這么好,恨不得馬上讓別人看看、比比,誰(shuí)的粽子更好。
這次包粽子的實(shí)踐,讓我明白:一個(gè)人想做好一件事,就得要認真、有耐心。這樣,你的生活也會(huì )變得多姿多彩。
端午節包粽子的周記400字 篇5
端午節快要來(lái)到了!我們又要吃“粽子”了?纱蠹抑吏兆邮窃鯓影膯?這次我總算親身體驗了包粽子的經(jīng)過(guò)了。
這次五一節來(lái)到了外婆家,外婆知道我很喜歡吃粽子,于是就準備幫我包粽子了。
外婆首先拿來(lái)了包粽子的蘆葉,媽媽端來(lái)了水,于是我也參與了包粽子的過(guò)程。洗蘆葉是我的工作了,我一張一張認認真真的洗著(zhù),外婆就去買(mǎi)肉了。媽媽說(shuō):”肉里放點(diǎn)筍末就更香了!坝谑撬デ泄S末了。等我洗完后,外婆正好回來(lái),她就去包粽子了。
外婆先把三片蘆葉擺整齊,在把蘆葉彎成角的形狀,然后先放進(jìn)一勺粽米,再放入一大塊筍肉,上面再放入粽米,與粽葉彎成的角放滿(mǎn)為止,然后把多余的粽葉來(lái)回對折,把米全部包裹在內,使米不外漏,然后用繩子將粽子包扎起來(lái),包完后,一只粽子就出現了。接下來(lái)我的任務(wù)就是把多余的繩子和粽葉用剪刀剪平,就這樣一個(gè)接一個(gè),籃子里堆滿(mǎn)了粽子。大約一個(gè)多小時(shí)后,粽子包完了。
接下來(lái)就是煮粽子了,外婆叫媽媽先把水煮開(kāi)了,然后在鍋里放滿(mǎn)了粽子。就這樣煮啊煮啊,半個(gè)小時(shí)后,一陣香味飄進(jìn)了我的鼻子(有粽香和肉香的味道),好想吃一個(gè),可外婆說(shuō)要煮熟還要一段時(shí)間呢!大約又一個(gè)小時(shí)后,終于聽(tīng)見(jiàn)外婆叫“吃粽子”了!
聽(tīng)了我的訴說(shuō),大家覺(jué)得包粽子是不是很難?其實(shí)你只要愿意嘗試,就不會(huì )覺(jué)得難啦!
端午節包粽子的周記400字 篇6
每到端午時(shí),母親最大的樂(lè )趣就是做粽子。母親做粽子的時(shí)候,年少的我總會(huì )站在旁邊,眼巴巴地看著(zhù),不僅是因為想早點(diǎn)吃到那美味可口的粽子,更因為,我始終認為,看母親做粽子是一種樂(lè )趣。
母親開(kāi)始并不會(huì )包粽子。外婆專(zhuān)程到我家幫著(zhù)包了兩次后,母親便把手藝全部學(xué)到手了。
后來(lái),每年的端午節前,母親就開(kāi)始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應,給這家包10斤,給那家包20斤,端午節前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說(shuō),裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的,因為用竹葉包的粽子是四角形的,裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好,一個(gè)壓一個(gè),這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。
裝好后就開(kāi)始煮粽子了。用大火燒開(kāi)鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著(zhù)喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后,再改用微火,讓鍋里的水似開(kāi)非開(kāi),一直持續到下半夜。
第二天早晨,揭開(kāi)鍋蓋,滿(mǎn)屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著(zhù),爭先恐后地解開(kāi)粽子的“衣服”,大口地享受著(zhù),而幾乎是一夜未眠的母親,又忙著(zhù)讓我們給沒(méi)有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8個(gè),分享端午的喜悅。
端午節包粽子的周記400字 篇7
周末是端午節,早上媽媽剛把我叫醒,我就吵上了:“媽媽?zhuān)瑒e忘了今天是端午節,我要吃粽子!”媽媽回答說(shuō):“小饞蟲(chóng),媽媽忘不了,早就給你準備好了,在廚房里呢!
我一聽(tīng)就快速地起了床,跑進(jìn)廚房,看見(jiàn)粽子伸手就要抓,媽媽打了我的手一下說(shuō):“先洗手去!粽子還得先蒸一蒸呢!边@可把我給急壞了,迫不及待的洗完手就纏在媽媽跟前,一個(gè)勁兒?jiǎn)?wèn):“好了嗎?好了嗎?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快點(diǎn)快點(diǎn)呀!”
過(guò)了好大一會(huì ),媽媽才把粽子端了出來(lái):“好嘍,吃粽子嘍!蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽的樣子,小心de把外面的皮剝了下來(lái),還真是燙手呢!粽子剝開(kāi)了,里面是三角形的,我用牙一咬,怎么這么黏糊?一邊吃,我還在一邊想:這是怎么包的啊,我可不會(huì )包。嗯,真甜,真香!我一口氣吃了兩個(gè)。
媽媽問(wèn)我:“你知道今天為什么吃粽子嗎?”“知道啊,老師說(shuō)過(guò),為了紀念大詩(shī)人屈原,今天都要吃粽子?墒菋寢?zhuān)覀兤匠2荒艹贼兆訂?”媽媽笑?zhù)說(shuō):“傻孩子,平常當然也能吃啊,只要你喜歡,咱們就經(jīng)常吃好不好?”“那當然好啊,那就天天端午節了,哈哈!”
媽媽買(mǎi)了十個(gè)粽子,我吃了兩個(gè),媽媽吃了一個(gè),爸爸還沒(méi)下班,得給爸爸留三個(gè)。還剩四個(gè),我要留著(zhù)到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽,我就再給爸爸一個(gè),我要做一個(gè)孝順的好孩子。
端午節包粽子的周記400字 篇8
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,周末這天便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?”原來(lái)粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節包粽子的周記400字 篇9
今天下午,我做完作業(yè)從書(shū)房出來(lái),看見(jiàn)奶奶在餐廳包粽子。于是,我好奇地跑過(guò)去,和奶奶學(xué)了起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿起兩片大粽葉折出一個(gè)角,再往折好的角筒里放入一些已浸泡好的糯米,塞上一點(diǎn)佐料,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了。心想,簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我?墒,當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的話(huà),接二連三地掉了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉,幸好奶奶幫我解圍,把糯米弄掉一些,這才使我“平靜”下來(lái)。經(jīng)過(guò)一番小小的挫折,終于到最后一步——扎粽子了。我拿起一根粽繩,一陣五花大綁之后,交給了奶奶,可把奶奶樂(lè )透了。
這時(shí)我才明白包粽子是一門(mén)手藝活,包起來(lái)還真不容易!
端午節包粽子的周記400字 篇10
今天下午,媽媽邀請我的一群小伙伴到我家包粽子,大家興奮極了。
中午,媽媽就把粽葉,紅棗,紅豆,糯米浸泡在不同的幾個(gè)盆里,這些東西要泡幾個(gè)小時(shí)呢。
時(shí)間過(guò)得真快,轉眼間就快到17點(diǎn)了,小伙伴們也早早來(lái)到我家。大家先把米洗幾遍,又把粽葉刷洗干凈,把紅豆做成豆沙,準備工作就做完了。
接下來(lái)就開(kāi)始準備包粽子了。大人們先開(kāi)始包,小伙伴們都跟著(zhù)學(xué),但我們包的都不好,不是散架,就是漏米了。媽媽還是一直鼓勵我們包,夸獎我們包的不錯。一會(huì )粽子就包完了。
開(kāi)始煮了。把粽子放到鍋里,在放適量的水,要淹沒(méi)過(guò)鍋里的粽子,然后開(kāi)始點(diǎn)火煮,一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,鍋里發(fā)出了粽子的香味。又煮了30分鐘,媽媽把火關(guān)了,把粽子拿出來(lái),讓小伙伴們品嘗自己包的粽子。
自己包的粽子沒(méi)有買(mǎi)到的那么漂亮,好看,但是吃起來(lái)時(shí)那么香甜,那么可口。我大口地吃著(zhù)自己包的粽子,心里非常高興。
端午節包粽子的周記400字 篇11
今天我跟著(zhù)行文教育的老師們來(lái)到了萬(wàn)江,體驗了許多端午節的習俗。今天就讓我帶領(lǐng)著(zhù)你們走進(jìn)端午節吧!
眾所周知,端午節最不能少的就是粽子,而今天我們包了三個(gè)屬于我們自己的粽子!一開(kāi)始,先是專(zhuān)業(yè)的包粽子的老師給我們示范,一是先拿兩片粽葉把有莖的那一片放下面,再卷成一個(gè)漏斗形。二是把一些洗干凈的糯米,放在剛剛卷好的漏斗形的粽葉里,三是在上面放多點(diǎn)剝掉皮的綠豆。四是把一塊鮮嫩的五花肉放上去,旁邊放半塊金黃色的咸蛋黃!五是再放一些濕潤的糯米。六是拿兩片粽葉把它放在兩邊,然后把它折起來(lái),接著(zhù)把多余的部分也折起來(lái)!七是這一步就更重要了,不然前面的功夫都功虧一簣了,最重要的事就是把線(xiàn)一圈一圈的卷在粽子上!包粽子的步驟就是這樣了!我學(xué)著(zhù)老師的樣子一下子做了四個(gè)可愛(ài)的粽子!
今天,我非常開(kāi)心,因為我學(xué)會(huì )了包粽子!
端午節包粽子的周記400字 篇12
今天,是一個(gè)值得紀念又值得回味的日子。在“六一”兒童節的前一天,我們的教室里回蕩著(zhù)一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲,教室里回蕩著(zhù)一股清新的粽子香。我們包粽子了。
今天我們都按照老師的安排,帶來(lái)了各自需要帶的東西:米、蘆葉、餡、勺子、線(xiàn)、盆子……
我也不例外,拿起搭好的蘆葉,小手輕輕一扣,一個(gè)粽子的“餡地”就出來(lái)了,我心想“嘿!這點(diǎn)小活對我而言是小菜一碟!苯又(zhù),開(kāi)始放餡了,我拿出勺子勺了米,放入餡地,就在我得意之時(shí),一個(gè)疏忽,米都逃了出來(lái)。哎!只好重來(lái)了!
這次,我謹言慎行,征服重重“關(guān)卡”,來(lái)到最后階段——綁線(xiàn),綁線(xiàn)是包粽子中最難的,它講究方法,技巧。一開(kāi)始,我也亂了手腳,心里急得如熱鍋上的螞蟻,我極力讓自己冷靜下來(lái)。開(kāi)始試驗,找出技巧,通過(guò)多次試驗,我終于明白,綁線(xiàn)時(shí)要扎緊,還要把一些口扎緊,才能保證粽子在煮時(shí)不會(huì )變成蘆葉粥。
老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃著(zhù)自己包的粽子,真開(kāi)心呀!與此同時(shí),我終于體會(huì )到了包粽子的麻煩,也明白了外婆平時(shí)在百忙之中抽出時(shí)間包粽子給我吃有多么不易,我以后一定也包粽子給外婆吃。
到了傍晚,老師端來(lái)了一盆粽子,粽子的香味飄滿(mǎn)了教室,也飄進(jìn)了我們的心里……
通過(guò)包粽子這件事,讓我懂得了,做任何事情,都要冷靜,要去試驗,要去發(fā)現。
端午節包粽子的周記400字 篇13
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到這周末,我才有機會(huì )一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而結實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗的教訓,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。
端午節包粽子的周記400字 篇14
今天是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著(zhù)游戲。
突然,我聽(tīng)見(jiàn)一種奇怪的聲音,一直“沙沙”作響,便一下子警惕起來(lái)。我偷偷溜進(jìn)了廚房,左看看,右看看。哦,原來(lái)是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過(guò)去,撲上前,一把抓過(guò)一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來(lái)。
包粽子真是難!第一步:對折粽葉都把我難得團團轉。奶奶說(shuō),粽葉對折也要留著(zhù)少許,要不然米粒就會(huì )掉出來(lái)。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終于做出了理想的形狀。
第二步是最簡(jiǎn)單的——裝糯米。說(shuō)簡(jiǎn)單,其實(shí)它也要注意“平、滿(mǎn)、多”;說(shuō)難,也沒(méi)有第一步的準確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個(gè),便來(lái)教導我:“哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了!蔽易屑毧纯,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續包粽子。
開(kāi)始最后一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來(lái)了個(gè)“粽葉翻身”。哎呀,米!芭九九尽钡囟紶幭瓤趾蟮氐舫鰜(lái)了。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的.米粒。哎,我前功盡棄了。
沒(méi)關(guān)系!我耐心地再從頭包起來(lái)……
過(guò)了好久,我終于基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負有心人,包粽子真有趣!
端午節包粽子的周記400字 篇15
五月十日 星期五 晴
今天是端午節,我們一家坐在圓桌旁,討論著(zhù)怎樣過(guò)端午節,忽然,我想到一個(gè)主意,就說(shuō):“我們自己包粽子,自己吃,怎么樣?”“好!”爸媽齊聲回答。
我們把包粽子的外殼,去買(mǎi)來(lái),就開(kāi)始包粽子了,先把洗凈的糯米放入盤(pán)中,再加上輔助材料,進(jìn)行攪拌,等白色的糯米變成黃色就行,再把殼包成一個(gè)造型,把糯米放進(jìn)里面,壓一壓,再把另一個(gè)角上多出來(lái)的一點(diǎn)殼把它包到里面去,就可以了,一個(gè)粽子完成了,最后,告訴大家包粽子可難包了,包的不好就要露餡,而且要掌握技巧,我可不會(huì )包,媽媽會(huì )包,我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣包來(lái)包去,根本就不會(huì )包,但是,還是混進(jìn)了鍋中,蓋上了鍋蓋,就開(kāi)始煮了,一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……,哎,終于煮好了,沒(méi)等媽媽拿上來(lái),一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過(guò)來(lái)了,媽媽把粽子端了上來(lái),我連忙抓了一個(gè),就開(kāi)始吃,吃一個(gè),兩個(gè),這是,爸、媽突然大笑起來(lái),我很奇怪,他們?yōu)槭裁葱,爸爸說(shuō):“你自己看看鏡子!蔽易叩界R子面前一看,呀!我變成了一個(gè)小花貓。
希望端午節永遠留在我身邊,這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。
端午節包粽子的周記400字 篇16
五月二十日 星期天 多云
今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因為今天是端午節,我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì ),所以,今天我要學(xué)習包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著(zhù)我一起來(lái)吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因為今天是端午節,我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì ),所以,今天我要學(xué)習包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著(zhù)我一起來(lái)吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長(cháng)約4公分,寬2公分的長(cháng)條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿(mǎn),接著(zhù)將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結,做好后放入鍋中,以水蓋過(guò)粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了便可食用。
哦,我學(xué)會(huì )了包粽子。我真開(kāi)心!
端午節包粽子的周記400字 篇17
今天的竹君園熱鬧非凡,因為今天要包粽子過(guò)端午節。
首先是周粥老師教我們怎么包粽子。包粽子首先要用粽葉做成一個(gè)小斗,接著(zhù)再把米倒進(jìn)小斗里,然后用手把米按緊,再把粽葉蓋上,再是用手把粽葉捏緊,再扳過(guò)去,到了最后,也就是包粽子的最后一個(gè)步驟,用線(xiàn)把它系起來(lái),一個(gè)完整的粽了就包好了!接下來(lái)輪到我們來(lái)包粽子了,我也學(xué)周粥老師教得方法包起粽子來(lái),可氣的是粽葉總不聽(tīng)我的指示,我想讓粽子葉往東,可是它不聽(tīng)偏偏往西,有時(shí)米還會(huì )漏出來(lái),在我的努力下終于包好了一個(gè)。我看了看邊上的同學(xué),他們有的已包了五、六個(gè),可我才包了一個(gè),我不甘落后,又開(kāi)始包第二個(gè),這次比上一個(gè)快多了,可等我把了第二個(gè)包好之后,粽子葉已經(jīng)被別的同學(xué)搶光了。雖然這次我只包了兩個(gè)粽子,但我同樣很開(kāi)心,很快樂(lè ),因為今年的端午我學(xué)會(huì )了包粽子。
端午節包粽子的周記400字 篇18
粽子,一個(gè)用長(cháng)長(cháng)的大樹(shù)葉裹成的三角形“包子”,里面包滿(mǎn)了糯米,外面還緊緊地拴著(zhù)繩子,防止松開(kāi),讓糯米爆出來(lái)。
我準備好沾了點(diǎn)兒水的粽葉,選出大小差不多的重疊在一起,再分開(kāi)一點(diǎn)。這樣每片葉子都露了出來(lái)。順序是:全部(露出來(lái))、一半、一半,組成一張又大又肥的粽葉。
我左手托著(zhù)粽葉,右手用五根指頭夾住它們,手腕一轉,葉子便形成了一個(gè)尖角,緊接著(zhù)我再繞了一圈,做成了一個(gè)錐形的空心的“窩”,左手已經(jīng)不知不覺(jué)握住了錐形葉子。
接下來(lái)該往“窩”里面倒糯米啦!先檢查錐形下面有沒(méi)有洞,我瞇起眼睛瞧了瞧,沒(méi)有。便抓起勺子挖了一大勺米出來(lái),一股腦兒全倒進(jìn)“窩”里。哎不行不行,糯米太多啦!我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進(jìn)行下一步,又稍加思考,糯米較松,沒(méi)有壓緊。想到這兒,我拿起筷子往里面一陣猛插,又放了一點(diǎn)糯米進(jìn)去,把多余的葉子壓下來(lái),使糯米不再漏出來(lái),最后用線(xiàn)亂捆一通,打個(gè)死結,還真成了一個(gè)挺漂亮的粽子,長(cháng)相不錯。
接下來(lái),又包了四個(gè),最后一個(gè)是用一片巨無(wú)霸葉子能把四個(gè)普通粽子裹起來(lái)的一個(gè)超級大粽子!
端午節包粽子的周記400字 篇19
5月4日陰
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來(lái)凳子和桌子,叫我幫她包粽子。
包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子,卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下,卻又不由自主地搖晃起來(lái)。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉。就耐心地教導起來(lái):“包粽子時(shí),要專(zhuān)心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽(tīng)了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來(lái)有名堂,還是乖乖學(xué)吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說(shuō)的,我仔細地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣,綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花、細小的糯米。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,一位大肚的“紳士”出現在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻,我終于明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話(huà)的含義。
端午節包粽子的周記400字 篇20
看,已經(jīng)開(kāi)始了。媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過(guò)了半小時(shí),我們就開(kāi)始包粽子了。
只見(jiàn)媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì )放江米,一會(huì )放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,最后再把剩下的葉子翻過(guò)來(lái),蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著(zhù)印象學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了。當我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來(lái)粽葉底下沒(méi)封好口,結果成了漏斗,江米就順著(zhù)口漏了。請教媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著(zhù),你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。
可是沒(méi)過(guò)多久,新問(wèn)題就又出來(lái)了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)媽媽似乎看透了我的心思,說(shuō):“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了!蔽衣(tīng)了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著(zhù),用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。
等媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(cháng)啊,饞得我口水都流出來(lái)……
終于出鍋了,聞著(zhù)粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著(zhù)自己親手做的粽子,我的心中香甜無(wú)比!
端午節包粽子的周記400字 篇21
星期日,去奶奶家玩,看見(jiàn)奶奶在包粽子。我看著(zhù)手癢癢的,我便纏著(zhù)奶奶,硬是要學(xué)包粽子,奶奶拗不過(guò)我,只好答應。
我就跟著(zhù)奶奶學(xué)包粽子,奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,也拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可是在奶奶手里聽(tīng)話(huà)的粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,我就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。奶奶見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹谀棠痰闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。
“接著(zhù)在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好! 奶奶邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)?茨棠棠敲春(jiǎn)單,可是輪到我時(shí)粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點(diǎn)似的漏下來(lái)。我難過(guò)得差點(diǎn)哭出來(lái)!皼](méi)事,慢慢來(lái),不要急!痹谀棠痰膸椭,我的處女作終于誕生了,雖然有點(diǎn)“四不像”,但是我還是很開(kāi)心。
今天我學(xué)會(huì )了包粽子,當我吃上了自己親手包的香噴噴的粽子的時(shí)候,心里有說(shuō)不出的甜蜜和高興。
端午節包粽子的周記400字 篇22
端午節是為了紀念屈原,據說(shuō),屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚(yú)蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的粽葉圍成漏斗的形狀,放進(jìn)調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實(shí)了,再用粽葉緊緊地包裹。這時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來(lái)。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜!
端午節包粽子的周記400字 篇23
今天是星期四,陰有雨。我在家無(wú)所事事。
突然,我聽(tīng)見(jiàn)廚房里有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來(lái)。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進(jìn)了廚房。哦,原來(lái)是外婆在包粽子。嘿,有事做了。我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過(guò)一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來(lái)。
我把粽葉小心翼翼對折后,疊成一個(gè)圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不?外婆一瞧,樂(lè )開(kāi)了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!焙,我連忙給棕葉減負,穿好衣服,再系上腰帶,一個(gè)可愛(ài)的粽子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別說(shuō),包出來(lái)的粽子還真像那么回事。
我小心翼翼地呵護著(zhù)我的粽子寶貝,還給它們編號。粽子寶貝越來(lái)越多,我都懶得去數了。當然,越是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因為我的手藝在一點(diǎn)點(diǎn)長(cháng)進(jìn),包到后來(lái),自然駕輕就熟了。
欣賞著(zhù)自己親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學(xué)會(huì )了怎么包,更讓我懂得了一個(gè)道理:有志者事竟成。
端午節包粽子的周記400字 篇24
端午節快到了,我在家跟著(zhù)奶奶學(xué)習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái),再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái),再去超市買(mǎi)蜜棗和花生,然后就開(kāi)始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì )還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿(mǎn)把邊上的粽子葉扣上去,用線(xiàn)或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話(huà)會(huì )在煮粽子的時(shí)候松開(kāi),整鍋粽子就會(huì )變成一鍋糯米湯了(我就辦過(guò)這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬(wàn)不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味,聽(tīng)到奶奶喊:“吃粽子了……”
端午節包粽子的周記400字 篇25
奶奶是個(gè)包粽子高手。周末,她來(lái)我們家,我讓她教我包粽子。
我們準備包咸蛋黃肉粽,首先準備了包粽子的材料:咸蛋黃、五花肉、箬竹葉和糯米。接著(zhù),我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,把箬竹葉擺成圓錐形,再把糯米、咸蛋黃、五花肉依次放進(jìn)“錐形”里。下一步,要把粽葉封嚴實(shí)了?上忠换,麻繩不聽(tīng)使喚,剛擺好造型的粽子散架了。我有點(diǎn)泄氣,剛想放棄,想起媽媽之前說(shuō)過(guò)的話(huà)——失敗乃成功之母,我又靜下心來(lái),耐心地包起來(lái),在奶奶的幫助下,我的第一個(gè)粽子包好啦。
包完粽子后,我們就要煮了。高壓鍋小火壓了半個(gè)小時(shí),整個(gè)屋子彌漫著(zhù)一股清香。打開(kāi)粽葉,我想起了這學(xué)期課文里的一句話(huà),“粽香艾香滿(mǎn)堂飄”,現在我算是親身體會(huì )到了。我垂涎三尺,狼吞虎咽地吃起來(lái),自己包的粽子又香又好吃。奶奶看著(zhù)我那迫不及待的樣子,教了我一首老家兒歌!扒逅u,活剝皮,調料蘸蘸真好吃!
這個(gè)周末,我不僅學(xué)會(huì )了包粽子,還學(xué)會(huì )了一首兒歌,而且還把課文里的知識溫習了一遍,更是明白了不要輕易說(shuō)放棄的道理。
端午節包粽子的周記400字 篇26
過(guò)端午節,一定少不了粽子,我看過(guò)別人包,自己卻從未動(dòng)手包過(guò),直到今天,我才有機會(huì )大展身手。
做粽子一定要有準備,拿出早已買(mǎi)好的粽葉,把泡了有三個(gè)小時(shí)的糯米盛出。
我站在奶奶身旁耳濡目睹,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住我,誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而結實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一顆棗,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的,沒(méi)想到順利地完成了一大半。當我把糯米用粽葉蓋好時(shí),糯米就像是個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,一下子都往外跑,還好奶奶替我“解了圍”,割掉了一些米,我才松了一口氣。
接下來(lái)離成功只有一步之遙了,用繩子扎緊,我拿過(guò)粽繩,沿著(zhù)粽子饒了一圈又一圈,確保不會(huì )松開(kāi)后,給它打上了一個(gè)蝴蝶結,也是最后的點(diǎn)睛之筆。
忙活了一會(huì )兒,才包好了一個(gè),再看看奶奶,一筐都快滿(mǎn)了,我又按照前面的方法,多包了幾個(gè)。不知不覺(jué)就到了午飯時(shí)間,把水燒開(kāi),粽子一個(gè)個(gè)都跳下去了。
吃著(zhù)自己親手做的粽子,比買(mǎi)的粽子比起來(lái)味道好多了。
端午節在雨的陪伴下過(guò)去了,迎來(lái)的又是嶄新的一天。
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