初中周記大全200字

　　奶奶做葡萄酒

　　今天，爺爺買(mǎi)回來(lái)70斤葡萄，我一看，說(shuō)：“這么多葡萄，我們吃不完啊，吃不完不就浪費了么?”奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“傻孩子，奶奶給你做葡萄酒啊。”我一聽(tīng)，恍然大悟。奶奶洗了葡萄，把葡萄放在陽(yáng)臺的.竹簾子上晾，我問(wèn)奶奶：“為什么不直接做葡萄酒呢?”奶奶答復：“因為洗完葡萄之后，葡萄上有生水，如果葡萄發(fā)酵過(guò)程中有生水在里面，葡萄酒容易壞，所以要把葡萄晾干，大約兩天左右，而且壞的葡萄、爛的葡萄，都不能要。”沒(méi)辦法，我只好干等兩天。

　　兩天過(guò)去，終于可以開(kāi)始做葡萄酒了，奶奶先把好葡萄拿出來(lái)，把壞葡萄都放在案板上，把好葡萄上的汁都擠到釀酒罐子里面，把擠過(guò)的葡萄皮也丟進(jìn)去，就這樣一直把好葡萄擠完，又按10:1的比例往里面放了白糖，再讓我拿個(gè)框把掉到地上的葡萄都撿起來(lái)，然后放到一邊，我說(shuō)：“現在可以喝了吧?”“不行，還要等它發(fā)酵一個(gè)星期，過(guò)濾后還要二次發(fā)酵，大概還得一個(gè)半月才能喝。”

　　我的天哪!我什么時(shí)候才可以喝葡萄酒啊?

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