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有關(guān)包餃子日記合集10篇
一天就要結束了,今天一定有不少的收獲吧,需要進(jìn)行好好的總結并且記錄在日記里了。相信許多人會(huì )覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧,以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
大年三十是一個(gè)喜慶得日子。陣陣爆竹聲響車(chē)云霄,束束煙花直竄天空,綻出美麗得笑臉,小朋友手中得煙火棒繞出美麗得光環(huán),家家戶(hù)戶(hù)圍坐在電視機前,傳出爽朗得笑聲……大年三十,這樣一個(gè)熱鬧非凡得日子,讓人感覺(jué)美極了!
大年三十,我們是在姥姥家過(guò)得。一家十幾口人圍坐在飯桌邊,吃著(zhù)可口得飯菜,互相干杯,說(shuō)著(zhù)祝福得話(huà)語(yǔ),訴說(shuō)著(zhù)一年來(lái)得點(diǎn)點(diǎn)滴滴。這樣吃飯,讓我覺(jué)得是一幅畫(huà),美極了!
飯后,小孩子們都興高采烈得出去玩了,大人們也坐下來(lái)推牌九了。孩子們因為一束美麗得煙花而尖叫,大人們因為自己得好牌而歡呼。多么歡快呀!簡(jiǎn)直美極了!
到了發(fā)壓歲錢(qián)得時(shí)候了,大家都很高興,可是今年與往常不同,必須經(jīng)過(guò)考驗,而且誠懇得磕幾個(gè)頭才能拿到錢(qián)。前面幾個(gè)哥哥姐姐都順利過(guò)關(guān),就剩我了!我得心怦怦直跳,心想:要是答不出來(lái)該有多丟臉哪!我想著(zhù)往前移動(dòng)著(zhù)……“陳菲兒,聽(tīng)題!”我一下回到現實(shí)中來(lái),“京張鐵路最早實(shí)在是得主持下修筑成功得?”哈,這可難不倒我,“詹天佑!”我脫口而出。得到舅舅贊賞得目光后,我給外公磕了5個(gè)頭,拿到了來(lái)之不易得100元錢(qián)壓歲錢(qián)。
后來(lái)我們還看了春晚……
大年三十真是美極了!
包餃子日記 篇2
今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量的水,將面揉成面團,放置盆中擱一會(huì )兒。
第二步:調餡。拿肉餡加適量的各種調料,反復攪拌,直到均勻為止,注意咸淡正好才行。
第三步:搟皮。將和好的面拿出來(lái),切成一個(gè)個(gè)小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。
第四步:包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開(kāi)始包的'時(shí)候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過(guò)媽媽耐心的教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì )兒,整整齊齊的餃子就包好了。
看著(zhù)桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多么高興,我也會(huì )包餃子啦!
吃餃子的時(shí)候,爸爸說(shuō)鑒于我的表現,下午獎勵我去搖船,我高興得跳了起來(lái)。
爸爸又問(wèn)包餃子難不難?我說(shuō)只要有耐心,認真去練就不難。
“包餃子如此,學(xué)習不也一樣嗎?”爸爸意味深長(cháng)地說(shuō)。
包餃子日記 篇3
昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對老媽說(shuō):“老媽?zhuān)蚁氤燥溩!崩蠇屜肓讼耄骸翱梢!蔽议_(kāi)心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說(shuō)什么有什么。我的得意勁兒還沒(méi)過(guò)呢,老媽又說(shuō)了一句:“我還沒(méi)說(shuō)完呢,明天再吃,而且還要由你自己包!蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡(jiǎn)單,我早就會(huì )包了”,就隨口答應了。
總算等到第二天了,我迫不及待地向老媽提起這件事,老媽聽(tīng)后就笑著(zhù)出去買(mǎi)原料了,與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中,老媽滿(mǎn)載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來(lái),先做餡兒,只見(jiàn)老媽先把蔥,姜,肉分別切成細碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買(mǎi)的`餃子是方形的,我想包個(gè)大餃子,于是我就把一大團肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開(kāi)玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊!蔽异`機一動(dòng),“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂(lè )著(zhù),把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子,再放上一團餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時(shí),我看看老媽和姐姐,也包了好多形態(tài)各異的餃子,但是都沒(méi)有我的大,得意勁兒又上來(lái)了。
我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺(jué)得特別好吃,老媽姐姐也對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。
今天的收獲真大,因為我不僅吃到了餃子,還學(xué)會(huì )做餡料兒,最高興的是被老媽表?yè)P了。真開(kāi)心啊。
包餃子日記 篇4
今天,我體驗了一次有趣的包餃子旅程。
又是一天放心班的午餐時(shí)間到,我們每天都煩惱著(zhù)吃什么,沒(méi)精打采地趴在桌子上!敖裉煳覀冏约簞(dòng)手包餃子吃吧!”大雄媽媽提議!昂醚,太棒了!”小朋友們興奮地喊著(zhù)。
大雄媽媽為我們準備好了餡料和餃子皮,接下來(lái)就看我們的'了。我是第一次包餃子,想著(zhù)應該和包餛飩差不多,所以我就在皮子中間放上餡料,又想著(zhù)餃子好像長(cháng)得是半圓形,所以我就把皮子對折,用力把皮子邊打上褶子捏緊,一個(gè)餃子就包好了。我抬頭看了一下大家,哈哈,小朋友們包得形態(tài)各異:大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣(mài)型、火焰頭型、還有挺著(zhù)將軍肚的大將軍型。
人多力量大,不一會(huì )兒我們就包完了。大家迫不及待地等著(zhù)餃子下鍋。煮的時(shí)候,餃子的香味飄散開(kāi)來(lái),把我們饞得直想流口水,大家用鼻子使勁地聞著(zhù),一個(gè)個(gè)都像餓了好幾天似的。餃子終于熟了,我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當叮當”碗筷碰撞的聲音。過(guò)了一會(huì )兒,一個(gè)響亮的飽嗝打破了寧靜,只見(jiàn)胡畔用手擦擦嘴巴,摸了摸肚子,意猶未盡地說(shuō):“嗯,真是太好吃啦!”大家看了他的模樣都大笑了起來(lái),放心班里充滿(mǎn)了笑聲。
這頓午飯真好吃,不僅是大雄媽媽手藝好,最重要的還是我們自己動(dòng)手做的,吃起來(lái)更有味道,更滿(mǎn)足!
包餃子日記 篇5
今天,一進(jìn)門(mén)就聞到了一股香味,我趕緊向廚房跑去。
!原來(lái)是媽媽在包餃子。我看著(zhù)看著(zhù),也包了起來(lái)。我學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作,開(kāi)始還象個(gè)樣,最后就包的亂七八糟的了,有的連餡都露出來(lái),好像害了羞似的躲在了后面。媽媽笑了,說(shuō):看你包的成什么樣子了。馬上媽媽就來(lái)教我了,包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進(jìn)去,最后再把兩邊一層一層的往上壓。我按著(zhù)媽媽的話(huà)去做,果然包的`很好。我對媽媽說(shuō):怎么樣丑小鴨變成白天鵝了吧!媽媽又說(shuō):你會(huì )包小老鼠嗎?我說(shuō):當然會(huì )了。說(shuō)著(zhù)就包了起來(lái)。我看著(zhù)媽媽的一舉一動(dòng),終于也包出了一個(gè)小老鼠。媽媽看了說(shuō):?jiǎn),好挺象樣?/p>
今天這頓餃子,我吃的真香。
包餃子日記 篇6
今天,老師要求收集“生活中的傳統文化”資料。
我一接到這個(gè)任務(wù)后,就立刻回家上網(wǎng)找資料。但是,收集什么資料呢?我疑惑不解地想著(zhù)。想著(zhù),想著(zhù),我想起看奶奶做的餃子,那餃子簡(jiǎn)直是人間美味!“奧!”對了就查餃子的'資料吧!“哇?”真是不看不知道,一看嚇一跳啊。里面有很多資料,有餃子的由來(lái),有餃子的原料……
查完資料了,我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮,然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過(guò)來(lái)教我包餃子,我照著(zhù)奶奶的樣子左包包,右折折!肮,一個(gè)餃子完成了,我的手心里就像捧著(zhù)寶貝一樣,在奶奶面前炫耀著(zhù)。奶奶看著(zhù)餃子很想笑,因為我的餃子包得什么都不像,奶奶還是笑了出來(lái)。我看奶奶笑了,我也忍不住地笑了出來(lái)。
我們中國的飲食文化真是豐富多彩!
包餃子日記 篇7
今天是星期天,外婆準備包餃子。她拌好了餡,對我說(shuō):“宋洋,你該學(xué)包餃子了!蔽矣淇斓卮饝。
我先看外婆搟面皮,邊看邊想:這么簡(jiǎn)單,還要教?我就說(shuō):“外婆,行了,我來(lái)干!闭f(shuō)著(zhù),我拿了一個(gè)面團,用手一按,用搟面杖搟了起來(lái)!鞍パ,不好了!”我大聲叫道:“外婆,面和搟面杖粘在一起了!蓖馄耪f(shuō):“不要急,撒點(diǎn)面在面團上就行了!蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾,又揉成團,撒點(diǎn)面,搟了起來(lái)?墒俏屹M了好大的勁,搟出來(lái)的趨勢一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指點(diǎn)下,經(jīng)過(guò)一次一次的練習,我終于搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的面皮,外婆夸我說(shuō):“不錯!
開(kāi)始包餃子了。我用心地看著(zhù)外婆包的餃子,覺(jué)得是那樣的飽滿(mǎn),那樣的俊俏,看得我心癢癢的.。于是,我神氣地說(shuō):“外婆,我來(lái)露兩手!闭f(shuō)著(zhù),我拿了一個(gè)面皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面,然后一捏!鞍パ,外婆,肉餡怎么跑出來(lái)了!蔽矣纸械。外婆告訴我不要放那么多的餡。我細心地又包了一個(gè),雖然肉餡沒(méi)露出來(lái),但是卻像個(gè)死了的丑小鴨。
外婆拿起一個(gè)面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。外婆邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復練習。我邊領(lǐng)會(huì )邊實(shí)踐,按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮,像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去,速度越來(lái)越快。外婆見(jiàn)了贊不絕口:“呦,白天鵝在這里聚會(huì )了!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃,我吃的特別香。
包餃子日記 篇8
中午,媽媽教我包餃子。
媽媽首先教我剁肉,哇哦,還要把案板剁響,弄的我手都疼了,肉也剁的.不夠碎。
然后,媽媽教我切韭菜,媽媽切的像小綠豆似的,我切的卻像花生那樣長(cháng),真好笑。
最后,媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個(gè)小坑,把皮放上,弄上陷,讓我包。我包的餃子好扁,媽媽包的餃子鼓鼓的,真漂亮。我越包越好,真開(kāi)心!
今天我學(xué)會(huì )包餃子了!
包餃子日記 篇9
今天一大早,鞭炮聲就把我吵醒了。原來(lái)今天是初五,是過(guò)年的最后一天,要放炮和吃餃子。剛起床姑姑就來(lái)電話(huà),讓我們過(guò)去包餃子。
到了姑姑家,我們就開(kāi)始分工包餃子:母親搟皮,我來(lái)運皮,姑姑包餃子,姑父下餃子,爸爸什么也不會(huì )只有等著(zhù)吃餃子了。餃子皮用完的時(shí)候,我也想幫姑姑包餃子。姑姑告訴我:包餃子要把皮中間放上一點(diǎn)餡兒,然后對折一下再把餃子皮的四周捏緊封好口就行了,只要餡兒跑不出來(lái),餃子就算包好了。按照姑姑的說(shuō)法,我也試著(zhù)包了幾個(gè)餃子。在餃子皮里放好餡兒之后,我把餃子像玩橡皮泥一樣捏了起來(lái)。
結果我發(fā)現:我包出來(lái)的餃子,全是扁扁的`。
餃子煮好了,母親把我包的餃子全都給了我。這幾個(gè)餃子,皮一個(gè)也沒(méi)有爛,還非常好吃呢!
包餃子日記 篇10
趁寒假還沒(méi)畫(huà)上完整的句號,我和媽媽的腦海里冒出了個(gè)想法:包餃子。
我和媽媽早早地買(mǎi)好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中,反反復復的搓揉著(zhù),大概搓了十幾分鐘轉眼間白花花的面團已經(jīng)面團已經(jīng)變成了圓滑滑的面團子,摸上去軟軟的,粘粘的,真好玩。面團揉好了,媽媽說(shuō)要把面團放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子,因為那樣子做出來(lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到,我們把面團切成一小塊一小塊的,用搟面杖搟成扁圓形,當然這些動(dòng)作都是媽媽一個(gè)人完成的。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子,這包餃子可不是一件容易的事情!你可別小看它,如果餡兒放太多,包不攏,會(huì )把皮撐破掉,如果餡兒放太少,餃子就會(huì )沒(méi)味道,我就包破了好幾個(gè)餃子,“五臟六腑”全都暴了出來(lái),有的包起來(lái)像扇子,有的像湯圓,還有的像叉燒饅頭,奇形怪狀的。媽媽包的'餃子可漂亮啦!一字排開(kāi),整整齊齊的,有模有樣,十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了,等水開(kāi)了,餃子也煮熟了,我迫不及待嘗了嘗,哇!好香啊,我吃過(guò)許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。這次包餃子給了我一個(gè)啟示:自己包的餃子比菜場(chǎng)里買(mǎi)的餃子更香、更鮮、更美味,不妨你也試試看。
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