有關(guān)包餃子日記6篇

　　不知不覺(jué)中一天又要結束了，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一篇日記吧。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　每逢春節，爸爸媽媽總會(huì )置辦很多的年貨，而餃子就是其中之一。當然，我家準備的餃子并非超市里那種現成的，而是我們一家人親手包的，大家一定很羨慕吧！

　　那天陽(yáng)光明媚，爸爸把餃子皮兒和拌好的'餡兒端到桌上，便招呼我和媽媽?zhuān)骸鞍�餃子嘍！”我們趕緊洗手準備包餃子。

　　開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)爸爸媽媽先把一張餃子皮輕輕地放在手中，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮中央，對折，最后再把面皮捏緊，一個(gè)漂亮的餃子很麻利地包好了。此時(shí)我也蠢蠢欲動(dòng)了，就學(xué)著(zhù) 大人的樣子包了起來(lái)。啊，不好了，餡兒調皮地從餃子皮里漏出來(lái)了！媽媽在一旁笑著(zhù)說(shuō)：“傻孩子，你放的餡兒太多了，當然要漏出來(lái)�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我吸取了剛才的教訓。于是，我又重新拿起 一張面皮，取少量的餡兒放在皮子中央，對折，小心翼翼地捏緊。哈哈，終于做成功了！可當我將它放到盤(pán)子里時(shí)，它卻像一個(gè)剛學(xué)走路的小娃娃，站也站不穩�！安诲e，這回好多了，繼續努力吧！” 爸爸在一旁鼓勵著(zhù)我。

　　我聽(tīng)了爸爸的話(huà)，信心百倍，包得也更起勁了。一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)站得穩，一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。到后來(lái)，我還包出了金元寶餃子、糖果餃子、皇冠餃子……爸爸媽媽向我投來(lái)贊許的目光，而我 似喝了蜂蜜一般，一直甜到心底。

　　餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中，不大一會(huì )兒，白白的餃子在鍋里上下翻滾，像是在翻筋斗，可愛(ài)極了！我迫不及待地盛了一碗餃子，夾起一個(gè)一口咬下去，鮮美可口，味道好極了！不禁令我 嘖嘖贊嘆：“好吃，好吃！”頓時(shí)家里響起了陣陣歡聲笑語(yǔ)。

包餃子日記 篇2

　　我們在生活中有許多第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車(chē)……而我今天要告訴大家是我第一次餃子。

　　大家都知道，餃子是中國人春節必吃，人們把對新一年祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好祝福，所以大家都要學(xué)會(huì )包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻，再把切好白菜沫放入肉餡中，調勻備用。接著(zhù)做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面，搓成長(cháng)條后用刀將它切成大小均等面團并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準備完畢后開(kāi)始包。姥姥告訴我，包餃子不能著(zhù)急，要先取適量拌好餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著(zhù)把兩邊折出褶兒。按照姥姥話(huà)，我嘗試著(zhù)包了第一個(gè)餃子，包時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來(lái)，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗�(zhù)包出第一個(gè)餃子丑丑樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō)：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮餃子�！甭�(tīng)了姥姥話(huà)，我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復練習我終于包出了漂亮餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚威站在那向我笑呢�？粗�(zhù)自己親手包出餃子，我真正體會(huì )到了功夫不付有心人這句話(huà)意思。

　　餃子包好了，就等著(zhù)下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)跳入水中，不一會(huì )兒就漂了起來(lái)，我心里樂(lè )開(kāi)了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰餃子就熟了。吃著(zhù)香噴噴餃子，我開(kāi)心笑啦！

包餃子日記 篇3

　　過(guò)新年，噼里啪啦放鞭炮，過(guò)年真是太熱鬧了，過(guò)年不僅熱鬧，而且還有許多風(fēng)俗，比如：吃年夜飯，貼春聯(lián)，包水餃，對了，我今天要說(shuō)的就是包水餃。

　　除夕的中午，媽媽就開(kāi)始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聾，直到肉剁成糊狀為止，然后給肉配上佐料，我迫不及待的想包水餃，催著(zhù)媽媽“快點(diǎn)，快點(diǎn)!”這快中有兩層意思，第一層是我想快點(diǎn)包水餃;第二層是我想快點(diǎn)吃到水餃。

　　一切準備就緒，“奧啦啦!”終于可以包水餃了，只見(jiàn)媽媽左手拿餃皮，右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中，右手沾了一點(diǎn)水涂在餃子皮邊，涂半圈就可以了，再把餃子一捏，一個(gè)完美無(wú)缺的餃子就出現了，看著(zhù)都讓人流口水。我也不甘示弱，心想：“這有什么難的，我顧吉磊也可以�！闭f(shuō)著(zhù)，就學(xué)著(zhù)媽媽的模樣包了起來(lái)。結果，我包了個(gè)大大的“枕頭”，“ 我的媽呀，這是什么情況?”全家人都哈哈大笑了起來(lái)。有什么了不起的，失敗是成功之母，再來(lái)一次，經(jīng)過(guò)我無(wú)數次的'失敗，我終于嘗到了成功的甜蜜，當我包成功的時(shí)候，全家人又笑了。我知道，這是全家人祝賀的笑聲。

　　新年新氣象，我也學(xué)了新的手藝，祝大家也有新的收獲。

包餃子日記 篇4

　　星期天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子�！蔽衣�(tīng)了連聲叫好，長(cháng)這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，我準備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

　　說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿(mǎn)目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機上絞成肉末，又買(mǎi)了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買(mǎi)齊了，我倆匆忙回家。

　　首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

　　一切準備就緒，接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著(zhù)餃子皮。右手蘸了一下水，沿著(zhù)餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子。做了起來(lái)，可是我搗鼓了很長(cháng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’�！蔽衣�(tīng)了頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì )變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的`步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著(zhù)我的杰作，也不停地夸獎我：“有進(jìn)步啦，加油！”

　　經(jīng)過(guò)我堅持不懈的努力，終于學(xué)會(huì )了包餃子。嘗到了親手包的餃子。我的內心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì )變成“白天鵝”的！

包餃子日記 篇5

　　有一天，我去奶奶家吃飯，今天奶奶做的是餃子。我看見(jiàn)大人們都在忙著(zhù)包餃子，而且還有麥穗形狀的。于是，我就也想去包餃子。

　　我走到桌子前，對老媽說(shuō)：“我也想學(xué)包餃子�！崩蠇屚�意了。由于我不會(huì )包餃子，第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是，我便想老媽請教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完，老媽就一手拿起一個(gè)小面團，一手拿起搟面杖，把小面團搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著(zhù)老媽的動(dòng)作，她做的是那樣認真。老媽開(kāi)始放餡兒了。她拿著(zhù)小勺子，放了一勺適當的`餡兒然后再把相對著(zhù)的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。

　　我要開(kāi)始包餃子了，我先搟面皮兒，但總是搟不圓，真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難��！我真想放棄呀。就在這時(shí)，老媽對我說(shuō)：“干什么事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己�！崩蠇尩脑�(huà)音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續包起來(lái)。我按照老媽的樣子做了起來(lái)，果然，第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了，馬上又向老媽請教包麥穗形狀的餃子，老媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì )了地兒種包法。老媽看見(jiàn)了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說(shuō)了。

　　通過(guò)包餃子，我懂得了一個(gè)深刻的道理：不管做什么事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。

包餃子日記 篇6

　　星期六，我寫(xiě)完作業(yè)，看到爸爸媽媽上班非常辛苦，我決定學(xué)著(zhù)給他們包一頓餃子吃。

　　媽媽聽(tīng)了我的決定后，嘴邊掛著(zhù)微笑說(shuō)：“好，我去給你買(mǎi)餃子皮�！憋溩悠び辛�，在媽媽的幫助下，我調好了餃子餡。萬(wàn)事俱備，就差包了。說(shuō)實(shí)話(huà)，此刻的我還有點(diǎn)小激動(dòng)呢!

　　開(kāi)始包了，我取過(guò)一片餃子皮，攤在左手的手心里，挖了一大勺餡放在皮的中間，可怎么包也包不住。餃子餡像一個(gè)頑皮的'娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊，它就從右邊滑出來(lái);我捏住右邊，它又從左邊探出頭來(lái)。忙活了半天，我才把一個(gè)包好了，一看，呀，太丑了!

　　現在，我得出了經(jīng)驗：餃子餡不能放太多。這次，我給餃子皮上放了一點(diǎn)餡，果然，輕輕松松就捏住了�？墒�，這個(gè)餃子就像一個(gè)沒(méi)吃飽飯的老頭，肚子干癟，搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗，餃子餡不能多，但也不能太少。這次包的時(shí)候，我挖了一小勺餡，感覺(jué)還是有點(diǎn)多，就用手去掉了一點(diǎn)。說(shuō)也奇怪，我毫不費力地捏了幾下，餃子就成了一個(gè)雪白的“銀元寶”。哈哈，成功了!高興之余，我又繼續包，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……

　　餃子終于包好了，我的手發(fā)困，胳膊發(fā)酸�？磥�(lái)，包個(gè)餃子也是不容易的呀!

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