【精品】包餃子日記范文十篇

　　時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，需要進(jìn)行好好的總結并且記錄在日記里了。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼，以下是小編收集整理的包餃子日記10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　今天是10月3日，聽(tīng)媽媽說(shuō)外公外婆要到我們家來(lái)作客。

　　媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子吃吧！”“好的”，我馬上拍手稱(chēng)好，媽媽拿來(lái)了包餃子的皮，再拿來(lái)包餃子的餡，再拿來(lái)一小碟神奇的水，我把皮拿在手里，把餡放在皮里，再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上，皮上會(huì )有點(diǎn)粘乎乎的，先可以把皮對折，兩邊捏一下，一個(gè)手工粗糙的餃子就出來(lái)了，我問(wèn):“媽媽?zhuān)�包得好�?" 媽媽說(shuō)：“馬馬虎虎”。我不甘心，反反復復地又試了幾次，一個(gè)個(gè)漂亮的'餃子在我手中誕生了，這個(gè)我知道了一個(gè)道理：做什么事都是熟能生巧。

　　外公外婆來(lái)了，媽媽馬上端上來(lái)了冒著(zhù)熱氣的水餃，外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞，直夸我能干呢！看著(zhù)他們個(gè)個(gè)都吃得津津有味，我心里美極了！

包餃子日記 篇2

　　大年初一，有親自從遠方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

　　外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè )乎。我擔心外婆累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。

　　我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)。這回我可得大顯身手了，我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì )，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。

　　正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì )多出來(lái)了嗎？”說(shuō)得對呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說(shuō)的'，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會(huì )捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì )，凡是不能強求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著(zhù)它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子日記 篇3

　　今日是大年初一，媽媽說(shuō)到了晚上應該吃餃子。我說(shuō)我不會(huì )包，媽媽說(shuō)教我。于是，我們準備了起來(lái)。

　　下午三點(diǎn)左右，媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡準備好了，然后開(kāi)始手把手地教我包起了餃子。媽媽說(shuō)：“先把餡放在皮上，然后對折，兩邊的皮重合，再捏緊，就行了�！蔽艺罩�(zhù)媽媽說(shuō)的`，試了試，結果失敗了。媽媽說(shuō)：“凡事不可能一下子就做好的，多包幾個(gè)，就會(huì )熟能生巧了！”我聽(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭，又繼續包起來(lái)，這下果然成功了。

　　到了晚上，我們大吃了一頓。我感覺(jué)很好吃，簡(jiǎn)直比蜜還好吃！

包餃子日記 篇4

　　星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買(mǎi)好了肉餡，也買(mǎi)好了菜。

　　媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買(mǎi)了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

　　大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來(lái)的'又像一個(gè)胖娃娃，大哥哥包的是像個(gè)公交車(chē)長(cháng)長(cháng)的。

　　在我們但細心下終于包好了，真是功夫不負有心人。媽媽那種坐起來(lái)的是和北方人學(xué)的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會(huì )露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長(cháng)一些。

　　好后奶奶拿出來(lái)，真是香��！香氣撲鼻，我們去隔壁家的黃日伯伯借醋，沾起來(lái)可真香。

　　那時(shí)我吃的好飽呀！還想要一碟��！

包餃子日記 篇5

　　農歷二十八因為快過(guò)年了，我和父親母親回到了姥姥家。

　　姥姥準備了很多好吃的等著(zhù)我們，有油炸蔬菜丸、魚(yú)丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來(lái)了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。

　　大年三十的下午，母親說(shuō)今天要包餃子，一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著(zhù)大人們切菜，剁肉，和面，我也來(lái)了興致，決定跟母親學(xué)抱餃子。

　　我的第一個(gè)餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看母親和姥姥包的，個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了，姥姥一看我這模樣，連忙安慰我說(shuō)：“莫急，莫急，慢慢來(lái)嘛，來(lái)姥姥教你”在在姥姥的鼓勵下，我重新振奮了起來(lái)，再加上姥姥的指導和我非常仔細地觀(guān)察了母親的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點(diǎn)餡試著(zhù)包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開(kāi)始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒(méi)有姥姥和母親包的好看，但我已經(jīng)很知足了，母親也夸獎我，說(shuō)以后會(huì )越包越像的。

　　餃子包好了，就要開(kāi)始燒水煮了，我焦急的等待著(zhù)，好不容易，餃子煮好了，夾起一個(gè)自己包的`餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。姥姥說(shuō)：“餃子，不僅味道令人著(zhù)迷，還象征著(zhù)幸福和團圓�！痹瓉�(lái)餃子還有這樣的意思啊，我又學(xué)到知識了。

　　看著(zhù)一家人圍著(zhù)桌子吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了，在這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的家中，我無(wú)比幸福。

包餃子日記 篇6

　　大年三十的晚上，老媽說(shuō)要包餃子。我想我都上二年級了，該幫老媽做點(diǎn)家務(wù)活了。于是我就對老媽說(shuō)：“老媽我也要學(xué)著(zhù)包餃子�！崩蠇屝χ�(zhù)說(shuō)：“好啊，我的兒子長(cháng)大了，想幫老媽干家務(wù)活了！” 我先把包餃子的模具找出來(lái)，拿到客廳里，老爸正在搟皮，老媽用手包，我用包餃子的模具和老媽一起準備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上，接著(zhù)我拿起一個(gè)老爸搟好的`餃子皮，放在了模具上，然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上，最后我拿起模具雙手用力一捏，餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來(lái)，噴到我的臉上，都成了大花臉了。老媽看到此情景，就“撲哧”一聲笑出聲來(lái)，我走到鏡子前一看，滿(mǎn)臉都是餃子餡，也忍不住大笑起來(lái)。老爸笑著(zhù)說(shuō)：“孩子你包餃子放餡太多了，捏的時(shí)候也太用力了吧�！边@時(shí)我跑到洗刷間急忙洗了一把臉，又回到客廳繼續包了起來(lái)。這次我接受了上次包餃子的教訓，放餡少一點(diǎn)，小心翼翼的捏餃子皮，不一會(huì )兒，一個(gè)美觀(guān)的餃子就出現在我的眼前了。老媽一看說(shuō)：“好小子，能包出這么漂亮的餃子，餃子邊像花似的，還挺著(zhù)將軍肚真是太神奇了！”老爸看了我包的餃子臉上也露出了滿(mǎn)意的笑容。我又迅速的拿起第二個(gè)餃子皮包了起來(lái)，接著(zhù)拿起第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……一會(huì )兒我就包了滿(mǎn)滿(mǎn)一篦子餃子，高興的我跳了起來(lái)說(shuō)：“老媽咱數一數看誰(shuí)包的餃子多！”老媽說(shuō)：“好��！”這時(shí)老爸給我們兩人數了數包的餃子。老媽包了五十二個(gè)，我竟然比老媽多包了十六個(gè)。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來(lái)：“冠軍是我的了！真令我心花怒放�！崩习忠采斐隽舜竽粗刚f(shuō)：“兒子你真是好樣的！”

　　一場(chǎng)包餃子大賽就這樣結束了。老媽一會(huì )兒把餃子煮熟了，我吃著(zhù)自己親手包的餃子香噴噴的，心里美滋滋的。

包餃子日記 篇7

　　過(guò)年了，家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子，尤其是老家。我從來(lái)不會(huì )包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機會(huì )。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

　　剛剛開(kāi)始包的時(shí)候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和我的媽媽的一比較，實(shí)在是差得太遠了，于是我向我的媽媽求教，我的媽媽給我說(shuō)：“把皮對折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對包餃子沒(méi)有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是我的媽媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。

　　慢慢的我又學(xué)會(huì )了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會(huì )兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開(kāi)始包的`餃子一比較，不禁回想起來(lái)我包的餃子從沒(méi)有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過(guò)程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會(huì )贏(yíng)得勝利，獲得成功！

包餃子日記 篇8

　　媽媽和姥姥一起包餃子，我也會(huì )包餃子，我在幼兒園包過(guò)豆沙包，包餃子肯定難不倒我。

　　我拿起一個(gè)餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來(lái)捏一捏，餃子就包好了。我往托盤(pán)里撒了一點(diǎn)面粉，把餃子放到了托盤(pán)里，看，姥姥包的餃子像個(gè)將軍，挺著(zhù)大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個(gè)小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的餃子像個(gè)小士兵，媽媽說(shuō)是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著(zhù)，有的還躺在那里，托盤(pán)里擺滿(mǎn)了，我端著(zhù)給爺爺送到廚房，爺爺說(shuō)，這是誰(shuí)包的餃子？還張著(zhù)嘴喝水呢！又把我包的`餃子捏了捏。

　　餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個(gè)，好香啊，這是我自己包的餃子，當然好吃了！今天過(guò)的好開(kāi)心��！

包餃子日記 篇9

　　今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開(kāi)心，因為我自己要包餃子。

　　媽媽買(mǎi)回來(lái)各種包餃子配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場(chǎng)。我小心翼翼一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調料，拌勻后就開(kāi)始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來(lái)，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮小孩一樣，滑下來(lái)，掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包，可餃子皮全散開(kāi)，餡漏出來(lái)，媽媽說(shuō)：“捏力度不夠，我來(lái)吧�！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮，這次我把它小心卷好，吸取上次教訓，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來(lái)。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個(gè)小球，我看這個(gè)小球，哈哈大笑起來(lái)，媽媽也笑。

　　我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

包餃子日記 篇10

　　一提起餃子，大家一定都不會(huì )陌生吧？我想大家一定都會(huì )包餃子吧！這是我第一次包餃子的過(guò)程，讓我久久難以忘懷。

　　那天中午，我發(fā)現爺爺正在包餃子，我學(xué)著(zhù)爺爺的樣子，左手拿著(zhù)餃子皮，右手沾了一下水，把水涂在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來(lái)想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲(chóng)一樣從餃子皮的側面鉆了出去。我頓時(shí)氣得火冒三丈，我把沒(méi)有包完的餃子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。爺爺好像看出了我的'心思，語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō)：“孩子，你包的方法不對，應該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。

　　包餃子看起來(lái)那么容易，做起來(lái)是那樣的難。我想：做其他事情一定也是同樣的道理吧！

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