關(guān)于包餃子日記模板集錦八篇

　　即將要到一天的結尾了，想必大家都學(xué)習了不少新知識，是時(shí)候寫(xiě)好總結，寫(xiě)好日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編精心整理的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　今天，我要和外婆一起包餃子。

　　包餃子之前，要首先準備餃子餡，昨天太公買(mǎi)回來(lái)一個(gè)絞菜機子，送過(guò)來(lái)給我們包餃子用。

　　外婆首先把芹菜，白菜，香菇切成一塊一塊的，然后放進(jìn)絞菜機里面，然后我轉動(dòng)上面的把手，飛快的轉動(dòng)著(zhù)，那些菜很快就絞碎了，這個(gè)絞菜機可能太簡(jiǎn)便了，只能絞菜，絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在絞好的菜一起，還要撒上一點(diǎn)鹽。餃子餡就做好了。

　　現在準備做餃子皮，外婆拿來(lái)一個(gè)盆，把面粉倒了進(jìn)去，然后一邊和面一邊澆水，漸漸的.變成一個(gè)大面團了。外婆把面團放到干凈的桌子上，揉成一個(gè)圈，，把面圈切斷，就成了一個(gè)圓滾滾的長(cháng)條，然后用刀切成一小塊一小塊的，再把一小段的面團用手按一下，變成了一個(gè)個(gè)小餅，最后用搟面棍把這些小餅搟成面皮兒。

　　現在就可以包餃子了，我學(xué)著(zhù)外婆的樣子包，可怎么也包的不好看。外婆說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，學(xué)著(zhù)學(xué)著(zhù)就會(huì )了，”還說(shuō),誰(shuí)包的給誰(shuí)吃，可我不想吃我包的，因為是在太難看了，呵呵!

　　今天親手包餃子才知道，原來(lái)包餃子這么不容易。

包餃子日記 篇2

　　今天，我和媽媽要到社區去參加包餃子的活動(dòng)。

　　上午，我和媽媽到了社區，一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)了許多人，頓時(shí)讓我興奮了起來(lái)！

　　十點(diǎn)左右，期待已久的包餃子活動(dòng)終于開(kāi)始啦！我看著(zhù)桌上的食材，我打算包一個(gè)香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點(diǎn)，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看著(zhù)總覺(jué)得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒，心里有點(diǎn)小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來(lái)我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區準備的玉米不是現成的，需要自己把它剝落下來(lái)，這可把我愁倒了，因為玉米比較嫩，所以不好剝。不過(guò)有志者事竟成，在我不協(xié)的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進(jìn)社區阿姨們已經(jīng)準備好的肉末里，請我親愛(ài)的媽媽幫我拌了調料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說(shuō)這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的'香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區里有現成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時(shí)刻到咯！

　　包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過(guò)去……好了！一個(gè)像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和阿姨們的夸獎聲中，我一個(gè)人包了整整30個(gè)餃子，很有成就感！

　　午飯時(shí)間到了，餃子們進(jìn)了社區零時(shí)搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動(dòng)成果吃起來(lái)特別的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天��！

包餃子日記 篇3

　　因為大年三十我們沒(méi)有吃餃子，所以今天我們就來(lái)“補吃”一下。我們一家人買(mǎi)好了佐料，準備開(kāi)始做餃子了。

　　我在廚房看著(zhù)爸爸媽媽包好一個(gè)個(gè)餃子，我也心血來(lái)潮，來(lái)嘗試一下包餃子的滋味。那也就爽快地答應了，接著(zhù)，她就慢條斯理地給我講起了包餃子的方法和技巧：包餃子時(shí)需要認真專(zhuān)心……才過(guò)了半分鐘，我就不耐煩地打斷了媽媽的話(huà)題，連連說(shuō)道：“我會(huì )，我會(huì )！”之后便隨手拿起了一張餃子皮，用手指在水里沾了沾，在餃子皮上抹來(lái)抹去，然后用小勺子鏟起一點(diǎn)兒肉，最后就把餃子餡“圍”了起來(lái)，左捏捏 右捏捏，包得嚴嚴實(shí)實(shí)。

　　我看著(zhù)不錯，就遞給了媽媽?zhuān)�讓她欣賞一下，媽媽看了看，就笑著(zhù)還給了我，說(shuō)：“看看您的`餃子成什么樣了？”只見(jiàn)我的“餃子”正張大著(zhù)嘴，像在嘲笑我，媽媽的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻，而我的卻像霜打過(guò)的茄子，奄奄的�？吹竭@一切，我悶悶不樂(lè )，想著(zhù)這是為什么。突然，我的腦海里浮現出一句名言：世上無(wú)難事，只怕有心人。這句話(huà)激勵了我，讓我信心倍增，就讓媽媽重新再教我一次。經(jīng)過(guò)一次又一次的努力，我終于成功了，做出了真正的餃子，把它們放進(jìn)了鍋里。

　　過(guò)了一會(huì )兒，餃子煮好了，我品嘗著(zhù)自己做得餃子，令我回味無(wú)窮。先苦后甜，說(shuō)的就是這個(gè)道理吧！

　　我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，還明白了：無(wú)論什么事，不努力去做，就會(huì )覺(jué)得很難，只要您努力，什么事都能做到！

包餃子日記 篇4

　　1月12日 星期六 天氣：晴

　　今天又是一個(gè)快樂(lè )的星期六，我看見(jiàn)媽媽在包餃子。

　　我心里想：我要看看我包的餃子是什么味道的'?我決定加入包餃子小分隊，我先拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，小心翼翼地放在餃皮中心，在笨手笨腳地從左到右捏一遍，我的“大杰作”就做成了。不過(guò)媽媽包的餃子坐得端端正正的，而我包的餃子卻扁扁的躺在那，哈哈!我并不灰心。仔細觀(guān)察媽媽是怎樣包的?我就學(xué)著(zhù)又拿起一件餃子雪白的“衣服”，像媽媽那樣褶地捏，放在桌上一看，居然成功了。雖然不是那么標致，就這樣，經(jīng)過(guò)反復地練習越包越好了，真是攻夫不負有心人呀!

　　平常不太愛(ài)吃餃子的我，今天卻吃了很多，因為這是我第一次勞動(dòng)的果實(shí)。我好高興、好開(kāi)心噢!

包餃子日記 篇5

　　每年除夕，每家每戶(hù)都會(huì )做一種傳統的美食――餃子。前些年，都是爸媽來(lái)包，我來(lái)吃；今年，就讓我來(lái)包一次吧。

　　媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開(kāi)工了。首先，我把面揉成一根長(cháng)條，然后切成一小段一小段的，再用手壓成小小的一個(gè)個(gè)圓餅。之后，我右手拿一根搟面杖，左手轉動(dòng)著(zhù)小圓餅，一下一下?lián){下去，三兩個(gè)一張張的薄薄的`餃子皮就搟好了，可是餃子皮并不太規則，有的象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過(guò)搟得快嘛，也算是基本合格啦~

　　下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心里，用筷子夾一團香噴噴的肉餡，放到皮中央，兩只小手學(xué)著(zhù)媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對它進(jìn)行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補好，左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補好。之后，一蹲到箅子上，剛剛修補好的補丁居然紛紛掉了下來(lái)…….呀，好失敗啊。我想了想，不管那個(gè)傷員了，繼續下一個(gè)。吸取了上次的教訓，這次我少放了些餡，可是包出來(lái)后，連站都站不穩，象是發(fā)育不良的小餃子寶寶…….經(jīng)歷了再次失敗后，我更別小心謹慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結實(shí)、均勻，終于一個(gè)個(gè)五官端正的水餃排排得站在了我面前，而且一個(gè)比一個(gè)更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母��！當然，我們還在里面放了一些個(gè)花生米，這就是“財神”，誰(shuí)要是能吃到財神，來(lái)年可要發(fā)大財的呀。

　　最后，是下水餃了。燒開(kāi)一鍋開(kāi)水，看到餃子們爭先恐后歡快地跳進(jìn)沸水翻滾的大鍋里，真是好不熱鬧。不一會(huì )，一個(gè)個(gè)鼓著(zhù)胖嘟嘟地的肚皮漂了起來(lái)――餃子們熟了。我?jiàn)A起來(lái)，咬了一口，啊，美味無(wú)比。呵呵，今年我可是整整吃了五個(gè)“財神”哩。

包餃子日記 篇6

　　今天，我學(xué)會(huì )了包餃子非常有趣，上午我們吃餃子小姑先把面弄成一個(gè)大圓球，然后等幾分鐘，在開(kāi)始用刀切面切成一塊一塊地，在開(kāi)始搟面搟成面皮就開(kāi)始包餃子。

　　我把面皮包成一只小狗地形狀中間加一點(diǎn)菜，就被小姑說(shuō)：這樣在鍋里面容易煮爛，我趕緊把它包成普通餃子。

　　同學(xué)們你們學(xué)會(huì )包餃子了嗎？

包餃子日記 篇7

　　今天是星期日，我和媽媽在家包餃子，傳說(shuō)餃子是東漢時(shí)一個(gè)叫張仲景的神醫發(fā)明的，當時(shí)人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，餃子就是這樣來(lái)的。

　　包餃子首先得和面，下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡，媽媽嚴肅地說(shuō)：“我去搟皮，你去拌餡�！蔽野亚鄄饲型�，放進(jìn)盆里，再把肉餡放進(jìn)盆里，撒上油鹽和味精，餡拌好了!

　　我高興地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我拌完餡了�！眿寢対M(mǎn)面笑容地說(shuō)：“乖?xún)鹤�，你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個(gè)長(cháng)條，再把面一塊一塊扭下來(lái)，數夠了十二塊之后，我變拿起搟面杖，搟了起來(lái)，不一會(huì )兒，面粘到搟面杖上了，我灑下一把生面，才把黏黏糊糊的面片弄了下來(lái)。我左手拿著(zhù)面餅，右手拿著(zhù)搟面杖，搟一下，轉一下，等搟得差不多了，就去夾餡。我拿起一把鐵勺子，一把舀起一塊餡抹到面皮上，然后再對折，捏一下，第一個(gè)餃子就包好了!媽媽過(guò)來(lái)一看，笑道：“照你這樣包，我們只能吃皮了�！闭f(shuō)完，就對著(zhù)餃子一吹，餃子搖搖晃晃地倒了。我一看，心里涼了半截，但我又一想：我一定不會(huì )放棄的`。于是我按照原來(lái)的步驟又做了一遍。不過(guò)這次，我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看，搖搖頭說(shuō)：“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?”我一聽(tīng)，用手指在餃子皮上捅了一下，果然，餡漏了出來(lái)。我的自信被磨沒(méi)了，懊惱地丟下餃子，回房間去了。媽媽走過(guò)來(lái)，用“激將法”問(wèn)我：“這點(diǎn)小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。我按之前的步驟再做一次，這次，我放的餡不多也不少，媽媽喜出望外地說(shuō)：“你終于成功了，我的兒子!”說(shuō)完，抱起我使勁親了親。

　　我嘗過(guò)自己的餃子之后，認識到兩個(gè)道理，一是自己的勞動(dòng)成功總是特別香，二是只有堅持不懈才能成功!

包餃子日記 篇8

　　今天早上，媽媽和準備了滿(mǎn)滿(mǎn)一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著(zhù)喊著(zhù)說(shuō)：“我也要包餃子，我也要包餃子�！�

　　媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點(diǎn)水，再把餡兒放在餃子皮的當中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對折，用力捏， 媽媽說(shuō)，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個(gè)完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個(gè)月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)， 四個(gè)……哇，好多呀，不過(guò)，樣子嘛——呵呵，還是碰運氣，有的好看，有的.就一般般啦。

　　好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會(huì )兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個(gè)樣，它的皮都透明了，像個(gè)胖娃娃一樣躺在碗里真可愛(ài)。我趕緊拿來(lái)筷 子，夾了一個(gè)，剛咬了一口就發(fā)現，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。

　　雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開(kāi)心，因為今天我學(xué)會(huì )了包餃子。

【包餃子日記】相關(guān)文章：

包餃子日記10-02

包餃子的日記11-11

冬至包餃子日記05-09

包餃子日記范文06-05

寫(xiě)包餃子的日記11-06

冬至包餃子的日記10-29

優(yōu)秀包餃子日記11-03

關(guān)于包餃子的日記10-29

有關(guān)包餃子的日記10-29

包餃子優(yōu)秀日記10-29