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包餃子日記9篇[優(yōu)]
有趣的一天又要結束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,是時(shí)候認真地寫(xiě)好日記了?靵(lái)參考日記是怎么寫(xiě)的吧,以下是小編精心整理的包餃子日記9篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。
那一年春節的時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都掛紅燈穿新衣,當然,吃餃子也是必然的,我們家也不例外。
晚上,我和幾個(gè)同學(xué)玩回來(lái)以后,正碰上大人們在包餃子,當時(shí)我還小,所以我連餃子是什么都不知道。望著(zhù)像一個(gè)一個(gè)小船似的餃子我開(kāi)始很有興趣,便對媽媽說(shuō):”媽媽?zhuān)@是什么?是船嗎?個(gè)個(gè)都好可愛(ài)!
媽媽笑了,打趣道:”是啊,這就是船,不過(guò)是可以吃的船!
”真的?哇,太好了,你們在往小船里放肉干什么?“我疑惑的問(wèn)。
”這是因為吃的時(shí)候好吃一點(diǎn)啊!皨寢屝ξ幕卮鹞夷怯字傻膯(wèn)題。
看著(zhù)她們包”小船“的高興樣,我也想動(dòng)手包餃子,便對媽媽說(shuō):”媽媽?zhuān)乙蚕氚〈!皨寢屨f(shuō):”可以,過(guò)來(lái)我教你包餃子!拔腋吲d地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看著(zhù)媽媽的每一步動(dòng)作、步驟,仔細的聽(tīng)媽媽說(shuō)關(guān)鍵和重點(diǎn)!焙昧,這就是包‘小船’的過(guò)程了,你自己也試一試!皨寢屢贿呎f(shuō)一邊把”小船“放在了桌上的大盤(pán)子里。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮,拿起一只筷子在一個(gè)裝肉的盤(pán)子里弄了很多的肉,放在白色面皮上,準備做下一步驟的時(shí)候,媽媽和顏悅色的對我說(shuō):”女兒,肉放的太多了,等會(huì )做出來(lái)的既不好看了也不好吃了!奥(tīng)了媽媽的話(huà),我將白色面皮上肉的放一半到裝肉的`盤(pán)子里。我又用筷子沾了一點(diǎn)水把面皮的一端打濕,像媽媽一樣把兩邊反折過(guò)來(lái),一只”小船“就做好了,雖然不像媽媽做的那樣好看,可我還是很高興,因為畢竟是我的勞動(dòng)成果嘛。
就這樣,我包的餃子是越來(lái)越好了。做的差不多了,該下餃子了,看著(zhù)我的成果在水面上飄來(lái)飄去,開(kāi)心極了!背燥溩恿_!“媽媽端著(zhù)一碗又一碗的餃子來(lái)到餐桌前,餃子齊了,吃著(zhù)自己做的餃子格外的興奮。
這就是第一次包餃子的樂(lè )趣,F在想起來(lái),仍然記憶猶新。
包餃子日記 篇2
除夕那天全家人都在忙碌著(zhù)包餃子。
搟餃子皮,爸爸和爺爺包。我被他們包的餃子吸引住了,我便看了起來(lái)?墒,不一會(huì )兒,我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來(lái)體驗一下其中的樂(lè )趣呢?
我剛一說(shuō)出我的想法,媽媽就反駁道:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,你干不了,別在這搗亂!”我一噘嘴,這時(shí),爺爺說(shuō):“孩子想學(xué)是好事,馬睿已經(jīng)長(cháng)大了,得讓他做力所能及的.事了,什么事只有親自體驗才能知道能不能做好!眿寢屨f(shuō):“那好吧,我教你!
于是媽媽給我做了示范,并手把手教了一邊,接著(zhù)我便學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。
這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現,剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉著(zhù)頭,特別難看。我又接著(zhù)包了幾個(gè),擺在那東倒西歪的,再看爺爺他們包的,一個(gè)個(gè)像元寶似的那么好看,我就灰心了。
我大發(fā)雷霆:“我不包了,太難了!边@時(shí)爺爺語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,做什么事都要有耐心,不然長(cháng)大什么事都做不好,一遍生,兩遍熟,三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽(tīng)了爺爺的話(huà)我又有了信心,于是我又靜下心來(lái)慢慢包,雖然包的餃子沒(méi)有媽媽包的好看,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個(gè)比一個(gè)好了,感覺(jué)自己包的餃子像小鴨,像天鵝,他們都在沖我笑呢。
這個(gè)春節我過(guò)的真有意義,因為我吃到了自己包的餃子。
包餃子日記 篇3
“包餃子時(shí)間到嘍!”我聽(tīng)到媽媽的吆喝聲,沖擊衛生間洗好手,一個(gè)箭步跑到餐桌邊,做好一切準備。
媽媽摁好面餅,我便開(kāi)始搟面皮。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把面皮搟圓一點(diǎn)兒,結果事與愿違,把面皮搟得太薄了,餡兒剛放進(jìn),還沒(méi)捏幾下,皮兒就破了!
我不服氣,我要繼續搟,直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來(lái)揉去,不能太重,太重會(huì )把面皮搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,面皮很難搟開(kāi),會(huì )很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。
一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個(gè)媽媽滿(mǎn)意寶寶得意的面皮。
我把面皮輕輕放在手心,放了些餡兒,將面皮邊緣沒(méi)有餡兒的.地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天,我們也包了餃子?墒俏覔{得面皮奇形怪狀,外公說(shuō)它們像鱷魚(yú),我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的面皮包出來(lái)的餃子能好看嗎?!可是今天我就學(xué)會(huì )了搟面皮,圓圓的,厚薄均勻,包出來(lái)的餃子非常好看,加上花邊,就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速!
我一邊包餃子一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節日或重要的日子呢?”媽媽微笑著(zhù)說(shuō):“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒(méi)有時(shí)間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點(diǎn)兒給他們吃!薄皨寢?zhuān)饶阆氤燥溩拥臅r(shí)候,我也包給你吃!”媽媽微笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
餃子煮好啦!我嘗了一個(gè),又香又鮮,真是太美味啦!
包餃子日記 篇4
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說(shuō): “那么容易,我同學(xué)還說(shuō)難呢!”“媽?zhuān)屛襾?lái)包”我胸有成竹地說(shuō).媽媽抱著(zhù)懷疑的目光看著(zhù)我,她也同意讓我來(lái)試試。
開(kāi)始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我:“世上無(wú)難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來(lái)!再包一次吧!”我剛剛受到教訓,所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說(shuō)的對啊“世上無(wú)難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的`包的棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤(pán)餃子。
不久后,我吃著(zhù)自己包的餃子。此刻,我覺(jué)得這餃子卻比大魚(yú)大肉好吃多了呢!
包餃子日記 篇5
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,第一次意味著(zhù)不斷探索,意味著(zhù)不斷成熟,意味著(zhù)不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不,今天中午,家里準備包餃子吃,而值得我驕傲的是,媽咪答應我可以參加包餃子行動(dòng)了。
準備工作做好了,開(kāi)始包餃子了,爸爸搟皮兒,我和媽咪包餃子。
我想:包餃子應該是很容易的。我搬來(lái)板凳坐在媽咪旁邊,媽咪拿起餃子皮邊包邊給我講解,我按媽咪說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,小心翼翼地放在餃子皮上,然后用手蘸了一點(diǎn)兒水,把皮四周抹上,最后學(xué)著(zhù)媽咪的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手使勁一擠,只覺(jué)得手中黏黏乎乎的,再仔細一看,原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,肉餡像個(gè)淘氣頑皮的小娃娃,從皮里探出個(gè)頭兒來(lái),好像對我說(shuō):“里面實(shí)在太擁擠了,還是外面舒服!
我怕自己的“杰作”被媽咪發(fā)現,趕緊拿起一個(gè)餃子皮,堵住破的.地方,還使勁拍了拍,哪想到,餡兒又從另一頭伸出頭來(lái),我急忙拿起第三個(gè)餃子皮,緊緊裹在上面。心里說(shuō):“看你還敢冒頭吧!”這樣一來(lái),總算堵住了“泄漏”。
這時(shí),媽咪早已包好了七八個(gè)餃子,我把自己包的這個(gè)餃子悄悄地放在它們的后面,它挺著(zhù)宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽咪,媽咪正在一邊包餃子一邊看著(zhù)我的那個(gè)大餃子抿嘴樂(lè )呢!正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來(lái)。我不好意思地低下頭,心里暗暗下決心一定要包好。
于是,我再仔細觀(guān)察媽咪的動(dòng)作,看清楚媽咪做每個(gè)程序的順序。然后小心翼翼地拿起餃子皮,放上肉餡,將皮對折,上沿對齊,輕輕地一擠。這回總算包好了,雖然,沒(méi)有擠破,但是樣子實(shí)在不敢恭維。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,俗話(huà)說(shuō):“熟能生巧!蔽蚁嘈乓欢ǹ梢园煤芎。果然,后來(lái)我越包越順利,餃子們一個(gè)個(gè)像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次包餃子的事使我明白了:看起來(lái)容易的事,做起來(lái)不一定容易,但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結經(jīng)驗,我們一定能把事情做好。第一次的經(jīng)驗新鮮刺激,使人回味無(wú)窮。生命中的第一次越多,生命也就愈益多姿多彩,愿你珍惜第一次。
包餃子日記 篇6
人生路上有過(guò)許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我幫老媽包餃子的經(jīng)歷,將成為我記憶中一個(gè)難忘的第一次。
“哇,好香!”我循著(zhù)香味走進(jìn)了廚房,原來(lái)老媽正在調餡準備包餃子?粗(zhù)老媽忙的不亦樂(lè )乎,我突然有個(gè)想法,反正也沒(méi)什么事,何不幫老媽包餃子呢!
我問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)蚁霂湍惆溩,行嗎?”老媽面帶笑容看看我說(shuō):“好啊,我把餡和餃子皮都已經(jīng)準備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧!
我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開(kāi)始包餃子。這是我第一次包餃子,剛開(kāi)始,我不太會(huì )包,放的餡很少,結果餃子包的'像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無(wú)精打采的,立不起來(lái)。老媽說(shuō):“餡放的太少了,再多放點(diǎn)餡!迸,原來(lái)是這么回事!
這回,我放的餡又太多了,包都包不住。老媽讓我去掉點(diǎn)餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個(gè)挺著(zhù)肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來(lái)是餡太多了,把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來(lái)。
老媽可惜地說(shuō):“扔了吧,破了沒(méi)法煮!蔽掖舐曊f(shuō):“那怎么行,要節約糧食!”我靈機一動(dòng),想出個(gè)好主意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛!”
說(shuō)干就干,我馬上包了起來(lái),這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”!
終于包完了,老媽看著(zhù)我笑個(gè)不停,原來(lái)我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉,活像一只淘氣的小花貓。
包餃子日記 篇7
放暑假后的星期天下午,媽媽在家里包餃子。
她先和好面,再用撖面杖撖出一張張圓圓的、薄薄的餃皮,然后放好餡心,捏成了脹鼓鼓的'餃子,小紅覺(jué)得很好奇,并包了一個(gè)餃子給媽媽?zhuān)瑡寢尶渌呛脤殞。爸爸下班回家,媽媽把水餃放進(jìn)鍋里煮熟端到桌上,頓時(shí)香味撲鼻而來(lái),一家人吃著(zhù)噴香的餃子。希望以后經(jīng)?梢猿缘侥敲春贸缘娘溩。謝謝媽媽對我那么好。
我也一定要學(xué)會(huì )包餃子。
包餃子日記 篇8
今天是10月3日,聽(tīng)媽媽說(shuō)外公外婆要到我們家來(lái)作客。
媽媽說(shuō):“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”“好的”,我馬上拍手稱(chēng)好,媽媽拿來(lái)了包餃子的皮,再拿來(lái)包餃子的餡,再拿來(lái)一小碟神奇的水,我把皮拿在手里,把餡放在皮里,再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上,皮上會(huì )有點(diǎn)粘乎乎的,先可以把皮對折,兩邊捏一下,一個(gè)手工粗糙的餃子就出來(lái)了,我問(wèn):“媽媽?zhuān)煤脝?" 媽媽說(shuō):“馬馬虎虎”。我不甘心,反反復復地又試了幾次,一個(gè)個(gè)漂亮的.餃子在我手中誕生了,這個(gè)我知道了一個(gè)道理:做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來(lái)了,媽媽馬上端上來(lái)了冒著(zhù)熱氣的水餃,外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞,直夸我能干呢!看著(zhù)他們個(gè)個(gè)都吃得津津有味,我心里美極了!
包餃子日記 篇9
今天中午,我要幫母親包餃子。我先搟面皮,我把皮搟得又扁又大,母親對我說(shuō):“餃子皮不要搟得太大太薄,容易爛,稍微小些!
我又包餃子,我先把一些餡包在餃子皮里,然后再捏捏,這個(gè)餃子就做好啦!
一會(huì )兒,美味的餃子煮熟端上來(lái)了,我狼吞虎咽地吃起來(lái)。
今天的餃子真好吃!
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