2022寒假學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)報告（通用5篇）
充實(shí)的社會(huì )實(shí)踐已經(jīng)告一段落，相信大家這段時(shí)間來(lái)吸收了不少的新思想，這也意味著(zhù)，又要準備開(kāi)始寫(xiě)實(shí)踐報告了。想必許多人都在為如何寫(xiě)好實(shí)踐報告而煩惱吧，下面是小編整理的2022寒假學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)報告（通用5篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
寒假學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)報告1
實(shí)踐活動(dòng)目的：
1.理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)會(huì )運用所學(xué)的基礎理論、基本知識和基本技能去參與到具體的工作中。
2.培養艱苦創(chuàng )業(yè)精神和社會(huì )責任感，形成熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)、熱愛(ài)勞動(dòng)的良好品德。
3.使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現理論和實(shí)踐的結合，為我以后的工作和學(xué)習奠定初步的知識。
4.進(jìn)一步培養自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀(guān)察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力
5.提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，有助于自己以后更加順利地融入社會(huì )，投入到自己的工作中。
6.預演和準備就業(yè)。找出自身狀況與社會(huì )實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習期間及時(shí)補充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備。
實(shí)踐時(shí)間：
我于xx年1月14日到1月28日在石家莊銀鷺食品有限公司分公司進(jìn)行了為期兩周的實(shí)踐活動(dòng)。
實(shí)踐單位：
1.集團簡(jiǎn)介：銀鷺事業(yè)始創(chuàng )于1985年，在各級領(lǐng)導、社會(huì )各界的關(guān)心支持下，在創(chuàng )始人陳清水、陳淵兄弟的帶領(lǐng)下，通過(guò)全體銀鷺人的團結拼搏，現已發(fā)展成為集食品飲料、重工機械、園區開(kāi)發(fā)、工程建設、地產(chǎn)運營(yíng)、國際貿易等多元互動(dòng)、和諧共舉的企業(yè)集團。銀鷺食品事業(yè)是全國最大的罐頭、飲料生產(chǎn)基地之一，榮膺農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國行業(yè)十強，擁有世界粥王八寶粥、創(chuàng )新開(kāi)發(fā)的動(dòng)植物雙蛋白飲料花生牛奶等主導產(chǎn)品。
2.公司的相關(guān)業(yè)務(wù)流程：
(1)開(kāi)票流程;
(2)結算流程;
(3)配送流程;
(4)托運流程
(5)退貨流程;
(6)客服流程;
(7)出庫流程。
實(shí)習過(guò)程：
寒假是大學(xué)生們有機會(huì )在社會(huì )里得到鍛煉的時(shí)期，機會(huì )不是每次都有的，錯過(guò)了就永遠失去了，所以為了不讓眼前的機會(huì )白白的從身邊溜走，我下定決心一定要在最短的時(shí)間內找到一份差不多的工作，不管是什么，累與不累，只要是能發(fā)展自己的平臺，能讓自己收獲的平臺，我們都應該去嘗試，作為未來(lái)的創(chuàng )業(yè)青年，我們應該高瞻遠矚，累永遠是最后一位，勇氣是頭，我們是先鋒，放大膽，鼓起勇氣去嘗試一見(jiàn)自己從未做過(guò)的事，無(wú)論成與敗都會(huì )收獲不小。
我從家附近先找起，發(fā)現墻上貼的招聘啟示，業(yè)務(wù)員和店員，我毫不猶豫選擇了石家莊銀鷺食品有限公司分公司業(yè)務(wù)員的這分工作，我由于有很強的語(yǔ)言表達能力和認真的態(tài)度很快贏(yíng)得了別人對我信任，就這樣他們答應我去上班，每個(gè)月只有800，50塊的電話(huà)補助和50塊車(chē)補，100塊生活補助，加起來(lái)也就1000，也許車(chē)費都不夠，但我答應了，他們用一下午給我講些有關(guān)產(chǎn)品和推銷(xiāo)方面得知識，第二天我就開(kāi)始工作了。
由于天氣寒冷，我選擇了每天上午8：00到12：00，下午3：00到6：00，這個(gè)時(shí)間才出去工作，因為業(yè)務(wù)員的時(shí)間是自由支配的，只要你能完成一定量的業(yè)務(wù)量，不管你怎樣跑，你最起碼要給老板帶去一定的收益，人家才會(huì )充分信任你，肯定你，自己才會(huì )感到自己存在的價(jià)值，我每天7：00準時(shí)起，搭公交去城市的每個(gè)我們產(chǎn)品的專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)，小超市，商店，記錄產(chǎn)品銷(xiāo)量與業(yè)績(jì)狀況，存在什么問(wèn)題，怎樣才能很好的解決，以后基本上每天晚上我都會(huì )積累下一點(diǎn)小小的經(jīng)驗，憑借這些寶貴的財富，業(yè)務(wù)這一行我開(kāi)始干的得心應手，慢慢變的老練了，給了我更多的動(dòng)力。讓我更有信心干好其他每件事。
寒假學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)報告2
前言
職業(yè)高中是一個(gè)小社會(huì )，步入之后就等于步入半個(gè)社會(huì )。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練，我們深深地認識到社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。社會(huì )是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導我們深入社會(huì )，了解社會(huì )，服務(wù)于社會(huì )，投身到社會(huì )實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現自身的不足，為今后走出校門(mén)，踏進(jìn)社會(huì )創(chuàng )造良好的條件；才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(cháng)，并有效的為社會(huì )服務(wù)，體現職高生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過(guò)去社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗的基礎上，不斷拓展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘實(shí)踐活動(dòng)培養人才的潛力，堅持社會(huì )實(shí)踐。做到通過(guò)社會(huì )取長(cháng)補短，改正缺點(diǎn)。
實(shí)踐介紹
物流是指為了滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，以最低的成本，通過(guò)運輸、保管、配送等方式，實(shí)現原材料、半成品、成品或相關(guān)信息進(jìn)行由商品的產(chǎn)地到商品的消費地的計劃、實(shí)施和管理的全過(guò)程。物流是一個(gè)控制原材料、制成品、產(chǎn)成品和信息的系統，從供應開(kāi)始經(jīng)各種中間環(huán)節的轉讓及擁有而到達最終消費者手中的實(shí)物運動(dòng)，以此實(shí)現組織的明確目標�，F代物流是經(jīng)濟全球化的產(chǎn)物，也是推動(dòng)經(jīng)濟全球化的重要服務(wù)業(yè)。世界現代物流業(yè)呈穩步增長(cháng)態(tài)勢，歐洲、美國、日本成為當前全球范圍內的重要物流基地。
中國物流行業(yè)起步較晚，隨著(zhù)國民經(jīng)濟的飛速發(fā)展，物流業(yè)的市場(chǎng)需求持續擴大。進(jìn)入21世紀以來(lái)，在國家繼續加強和改善宏觀(guān)調控政策的影響下，中國物流行業(yè)保持較快增長(cháng)速度，物流體系不斷完善，行業(yè)運行日益成熟和規范。
物流由六大構成部分：物體的運輸、配送、倉儲、包裝、搬運裝卸、流通加工以及相關(guān)的物流信息等環(huán)節。
具體內容包括以下幾個(gè)方面：用戶(hù)服務(wù)、需求預測、訂單處理、配送、存貨控制、運輸、倉庫管理、工廠(chǎng)和倉庫的布局與選址、搬運裝卸、采購、包裝、情報信息。
工作介紹
在這短暫的寒假，最簡(jiǎn)單的就是訂單的處理。下面我就介紹下我的工作。
通過(guò)電腦將送貨方的貨物記錄在電腦內，并用電腦里面的已經(jīng)設置好的運費單格式，填上送貨方名稱(chēng)、送貨地點(diǎn)、運費、自提或送貨等一些信息。訂單在確認后需要打印出來(lái)，經(jīng)送貨人簽字后生效。這樣這個(gè)貨物才能裝上車(chē)子。運送到指定地點(diǎn)。通過(guò)這樣的形式。每一次貨品托運都能簡(jiǎn)潔明了，出了問(wèn)題通過(guò)電腦就可以查出運費的清單。每次打印的清單有3張，送貨人簽字后，第一張白色的給送貨人，第二張黃色裝進(jìn)信封隨著(zhù)貨運送去貨運點(diǎn)，最后一張紅色裝進(jìn)檔案備份。
每天晚上9點(diǎn)后，整理今天一天的訂單，將當天的要運輸的貨物打印到一份清單上，然后算出總運費并將貨到付款和自提，分開(kāi)處理。當貨物都裝上車(chē)后算出實(shí)際的總噸數，和貨車(chē)司機的運費，并將所有的運費清單（裝進(jìn)信封的）交給貨車(chē)司機讓其帶去目的地，然后貨物到達后，前來(lái)的領(lǐng)貨的人需要在黃色的清單上簽字。然后我在用電腦將清單找到并將其列為已交貨物，同時(shí)記錄運費。這樣一次完整的訂單就成功了。
個(gè)人心得
這個(gè)寒假，在此實(shí)習中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運營(yíng)操作程序，增強感性認識，提高我的處理事情的能力和對事情判斷力，就在剛剛上手訂單的時(shí)候，雖然聽(tīng)別人說(shuō)這個(gè)很簡(jiǎn)單，就是按照順序輸入，但當我上手操作的時(shí)候不知道為什么平常打字快的我變得很慢，還容易打錯字，還一直在出手汗，這時(shí)經(jīng)理告訴我不要緊張，慢慢來(lái)。雖然現在打字很快，但人多公司的名字都需要自己一個(gè)一個(gè)字找，有時(shí)貨物來(lái)的太快，好幾個(gè)運費需要打就會(huì )發(fā)生忙不過(guò)來(lái)的情況。不過(guò)畢竟熟能生巧，在經(jīng)過(guò)幾個(gè)清單后速度也變得快了。不過(guò)自己有時(shí)會(huì )打錯別字，這也體現出我的粗心大意，通過(guò)這次實(shí)踐也有了改變。雖然我并不是學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的，但對物流公司的運營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解，對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個(gè)比較全面的認識，通過(guò)對于送貨人的交流也增加了我的信心，剛開(kāi)始說(shuō)話(huà)聲音不大，比較害羞，后來(lái)漸漸習慣了，鍛煉了我的與人交流的能力。
這次實(shí)踐能力得到的提升也能讓我在以后更好的立足于社會(huì )。這次我在實(shí)踐前也查詢(xún)了許多關(guān)于我的工作的資料，可是上手后發(fā)現還是有很多很多不一樣。平常我們在學(xué)習中的是學(xué)習和專(zhuān)業(yè)有關(guān)的理論知識，而今這次實(shí)踐更我了解到隨機應變的重要性，書(shū)本上的知識畢竟是死的，面對以后的工作的是需要極快的適應能力和隨事態(tài)的變化處理事情的能力。理論與實(shí)踐相結合，掌握的經(jīng)驗，不至于到以后才感嘆“書(shū)到用時(shí)方恨少”。
這次我成功的實(shí)踐給了我很多不同的啟發(fā)，面對那些書(shū)面上的知識是完全不夠的，我們缺少的是與人交流，做事處事的能力，通過(guò)這次鍛煉我發(fā)現我還有很多的不足，在以后道路上我需要揚長(cháng)補短，讓自己更能在這個(gè)殘酷的社會(huì )上屹立不倒！
寒假學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)報告3
一、實(shí)踐目的：
通過(guò)參與生產(chǎn)部門(mén)相關(guān)的工作，一方面可以掌握服裝制作工藝。另一方面了解服裝生產(chǎn)運作流程，服裝生產(chǎn)管理的技巧。理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中鞏固，深化服裝知識，即熟悉了服裝生產(chǎn)運作，提高動(dòng)手能力，又幫助適應社會(huì )企業(yè)就業(yè)和提高社會(huì )經(jīng)驗。我寒假實(shí)踐單位是xx實(shí)驗區xx毛織服裝有限公司，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種各樣毛織服裝，包裝產(chǎn)品的企業(yè)。公司擁有生產(chǎn)、辦公場(chǎng)地百余平方米及國際先進(jìn)流水生產(chǎn)設備。
二、實(shí)踐內容：
這次實(shí)習我被安排到生產(chǎn)部門(mén)，以下是我在生產(chǎn)部門(mén)里實(shí)習內容和過(guò)程。
服裝縫制生產(chǎn)過(guò)程的合理組織是提高服裝生產(chǎn)的重要保證，其目的是使產(chǎn)品在縫制生產(chǎn)過(guò)程中的工藝路線(xiàn)最短，加工時(shí)間最省，耗費最小，生產(chǎn)出滿(mǎn)足客戶(hù)要求的產(chǎn)品。所以要做好工藝設計，也即把人，設備和空間合理地組合起來(lái)。
因為沒(méi)有參與操作的機會(huì )，我只能看員工如何操作，畢竟很多機器在學(xué)校都沒(méi)接觸過(guò)�？p紉設備的購買(mǎi)和維修都由保全部門(mén)負責，公司針對縫紉設備讓保全部門(mén)給我們開(kāi)了個(gè)講座：機器設備介紹（認識各種衣車(chē)的名稱(chēng)，性能和用途；介紹維修工具和使用方法；介紹常見(jiàn)故障和維修方法，設備的保養和維修制度等。）
三、實(shí)踐結果：
我發(fā)現xx毛織服裝有限公司在管理方面存在一些問(wèn)題，雖然我不是工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生。就像樣品部的工作簡(jiǎn)單，是見(jiàn)眼就會(huì )做的工作。但該公司卻安排了多余的工人，浪費了人力物力。所以我認為公司應認真做好工作人員分配，充分利用人力物力。還有該公司的工資制度是按時(shí)計的，不能提高工人的積極性。所以我認為公司應實(shí)行按件計工資，這樣就可以提高工作人員的積極性，為公司創(chuàng )造更多財富。
四、實(shí)踐總結或體會(huì )：
我在實(shí)踐中成長(cháng)的更加成熟了，無(wú)論在心理還是思想上。通過(guò)這次實(shí)踐，我更加了解了服裝生產(chǎn)運作和管理。同時(shí)結識了很多同事朋友，他們讓我更深刻了解社會(huì )，他們拓寬我的視野，增強了我的溝通能力和表達能力。我深切體會(huì )到不管從事哪個(gè)行業(yè)都需要有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎，而且也認識得學(xué)得多還不如學(xué)得精。這是個(gè)知識化的社會(huì )，知識是必備的，否則只能靠出賣(mài)廉價(jià)的勞動(dòng)力謀生，像那些車(chē)間工人，工作累工資低。也深切體會(huì )到無(wú)論是企業(yè)還是員工都面臨越來(lái)越強的競爭，群雄逐鹿，鹿死誰(shuí)手？機會(huì )總是為有準備的人留著(zhù)。我也清楚自己的能力知道以后努力方向。排的任務(wù)情況下?tīng)幦《嘧鍪虑�，看了大量該公司的文件，如人機布置圖，外發(fā)派工單，訂單進(jìn)程表，單元流水工序排圖，生產(chǎn)配料單，工藝制作單等等。在參觀(guān)車(chē)間的過(guò)程中深入了解了大貨生產(chǎn)的工藝流程。并與主任的聊天中了解了生產(chǎn)部門(mén)管理方法，工資機制等有關(guān)生產(chǎn)部門(mén)的情況。
我也做了幾天拉布工作。我和一位員工從布匹拉出面料，另兩位員工將面料與裁床上的排板末端記號疊對整齊，用壓鐵固定面料末端的位置，拉直面料（防止面料起皺和過(guò)度拉）然后我跟先前那位員工斷料。不斷重復上述的工序，一匹布拉完后，如果面料的正反面差別不明顯，則要鋪上隔層紙，再拉另一匹布，以防止色差疵點(diǎn)的產(chǎn)生。如果面料的正反面差別明顯，則不需要隔層紙，只要接匹時(shí)把面料反過(guò)來(lái)鋪就行。重復上述的工序，鋪到工藝所需的層數為止。拉完布后，鋪上排料圖，開(kāi)始剪裁。最后把裁片送到車(chē)縫車(chē)間。
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì )，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識，明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。
寒假學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)報告4
一、實(shí)踐目的
體驗社會(huì )上的一些人情世故，多經(jīng)歷一些事情，有利于以后更容易融于社會(huì )。為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應社會(huì )，同時(shí)也為以后的工作打下基礎，多經(jīng)歷些事情總是沒(méi)錯的。實(shí)踐不在于結果，關(guān)鍵在于自己經(jīng)歷了什么，得到了什么。
二、實(shí)踐時(shí)間
XX年1月17日至2月16日
三、實(shí)踐單位
常州湖塘瑞陽(yáng)服飾
四、實(shí)踐內容與總結
我在酷寒中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)寒假，當然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì )實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷，我毅然踏上了社會(huì )實(shí)踐的道路。親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?
為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應社會(huì )，我通過(guò)朋友介紹來(lái)到了瑞陽(yáng)服飾做一名導購員，雖然工作時(shí)間并不是很長(cháng)，但我也體會(huì )到了工作的艱辛，賺錢(qián)的不易。
剛上工作崗位時(shí)，心里還是比較忐忑的。因為沒(méi)有任何工作經(jīng)驗，老板對我這個(gè)新人還是有許多的不放心，專(zhuān)門(mén)叮囑了一些老員工多教我一下，而我心中也暗自給自己打氣，一定要做好這份工作。
導購這個(gè)工作其實(shí)還設很需要技巧的，，一些老員工告訴我，在面對消費者時(shí)一定要閑的誠懇，面帶微笑，則樣才能得到初步信任。其次必須要懂得一些基本常識，知道哪些身形穿什么樣的衣服，不能胡亂搭配。不同的膚色也有不同的顏色搭配，這些都要記牢。當然還需要根據不同人的喜好適時(shí)改變，而不要太過(guò)死板，這樣才能取得好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。在看了一些老員工的工作過(guò)程后，才發(fā)現，應對每位顧客所說(shuō)的話(huà)都是有選擇的，而不是一成不變的。這時(shí)我才意識到每一個(gè)行業(yè)都并不是想象中的那么簡(jiǎn)單，只有深入其中才能了解其中的繁瑣。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內，我接觸到各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的'，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì )有人會(huì )告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。
在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自已的能力!
記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(cháng)學(xué)姐，他們總是隊我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。
回想這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì )經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì )上要善于與別人溝通是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì )，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì )的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次的導購工作，增加了我的人際溝通能力，通過(guò)自身的學(xué)習也更了解了這個(gè)工作。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
我希望下次還能有更多的機會(huì )去從事更多的行業(yè)，經(jīng)歷其中的過(guò)程，更感受各個(gè)行業(yè)的與眾不同。
寒假學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)報告5
一、實(shí)踐目的
通過(guò)實(shí)習了解中國傳統式飲食飯店的基本操作過(guò)程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì )實(shí)踐能力。隨著(zhù)生活方式的更新和社會(huì )交往的活躍，盡管西餐，泰國菜，越南菜等等的文化交流甚多，但更多中國人開(kāi)始變得更向往中國傳統式食品，許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實(shí)踐的是東莞市麻涌鎮的一間叫“品味”的飲食飯店，該飯店主要經(jīng)營(yíng)午市與晚市，主要是以自助的形式進(jìn)行點(diǎn)餐的，且是一間“煲仔飯店”，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的，然后遞給廚房進(jìn)行清點(diǎn)算價(jià)錢(qián)然后開(kāi)煮。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的“煲仔”，非常輕巧，飯菜互相滲透，美味極了。該飲食店比較寬敞，環(huán)境幽雅，雖臨近馬路，卻不會(huì )覺(jué)得太吵，便于交談，非常適合一家老少，青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇，不會(huì )有浪費，是所環(huán)保餐廳。中國傳統食品源遠流長(cháng)，且一所餐廳最重要的是服務(wù)，第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè)，所以，了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假，我在該“品味”飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗，更增長(cháng)了見(jiàn)識，使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。
二、實(shí)踐內容
餐館一般可將其一分為二，就是里面和外面。所謂里面，自然就是廚房了，里面的工種再分就是：大廚，二廚，再次就是打雜。所謂外面那就是服務(wù)性質(zhì)的工作了，具體工種如下：點(diǎn)餐，上菜，埋單。
而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個(gè)人負責外面，大約有5，6個(gè)，所以工作量并不多，且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西，最直接的便是語(yǔ)言的溝通以及服務(wù)態(tài)度，不同人有不同的語(yǔ)速，我必須要打起12分精神去認真聽(tīng)客人們的要求，即時(shí)有時(shí)落下了收到挨罵，也要微笑迎人，做到平靜，這對于暴躁的我。無(wú)疑是種折磨，可是我知道，這是我忍耐力的鍛煉，而且為了老板的利益，我必須克服這障礙。
太旺的時(shí)候，會(huì )很忙，不夠人手，可是我告誡自己，千萬(wàn)不能有的就是“抱怨”，這是魔鬼，會(huì )讓自己推進(jìn)萬(wàn)丈深淵的。
三、實(shí)踐結果
飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線(xiàn)，要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌，既體現飯店員工對賓客的基本態(tài)度，就個(gè)人而言，則更是衡量道德水準高低和有無(wú)修養的尺度。因此，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節知識的學(xué)習和修養，而所有有名的飯店，都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的。創(chuàng )先爭優(yōu)謀發(fā)展，我覺(jué)得服務(wù)很重要，無(wú)論干哪一行都需要很好的服務(wù)！還有，飲食飯店能夠做得好，還離不開(kāi)一個(gè)主要因素：微笑。古人云：“沒(méi)有笑顏不開(kāi)店”。微笑可以贏(yíng)得商朋滿(mǎn)座。所以，可以說(shuō)笑是對一個(gè)飲食飯店的治店法寶。
四、實(shí)踐總結或體會(huì )
在該“品味”飲食店一個(gè)星期的實(shí)習已劃上了圓滿(mǎn)的句號。在這里，第一次接觸社會(huì )的實(shí)踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對飲食行業(yè)無(wú)知的少女變成一個(gè)既具有服務(wù)知識，又懂得傳統禮儀和社會(huì )交往的青年。實(shí)習的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè )。
都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是飲食店的競爭之道，那么“品味”飲食店的服務(wù)魅力有表現在哪呢？那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話(huà)語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿(mǎn)足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望，有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì )再來(lái)，所以要在當下滿(mǎn)足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“品味”飲食店實(shí)習的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習讓自己獨立自強。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實(shí)習中我深深的體會(huì )到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過(guò)實(shí)訓、實(shí)習，我對中國傳統食物知識與做法有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語(yǔ)言交流與表達能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，還有自己的口語(yǔ)能力，為自己以后走上社會(huì )做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì )上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì )經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己過(guò)幾年就要真正的走向社會(huì )，參加工作，也許自己的這次實(shí)習就是自己新的開(kāi)始，也就意味著(zhù)自己的成熟，我會(huì )在以后的工作和學(xué)習中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現自己的理想。
通過(guò)這次社會(huì )的實(shí)踐，我學(xué)會(huì )了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會(huì )依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
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