關(guān)于在酒店的實(shí)習報告范文合集7篇
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,大家逐漸認識到報告的重要性,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編整理的在酒店的實(shí)習報告8篇,希望對大家有所幫助。
在酒店的實(shí)習報告 篇1
一、企業(yè)先容
安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區位于河南省安陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區,占地1000多畝,是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項目,按國家aaa***旅游景區、五星級酒店標準建造,是安陽(yáng)市規模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區。洹水灣溫泉旅游區規劃配套項目包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì )議中心、景觀(guān)公園、博物館、海洋館、康體娛樂(lè )、別墅區等。旅游區擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水,并且達到國家飲用水標準,富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì),依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源,以及旅游區擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區)、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色,同時(shí)容納上千人的園林溫泉區,形成了得天獨厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區,也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里,精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,頭頂是湛藍的天空,耳畔是悠揚的古樂(lè ),倚石而坐,一杯香茶,三五知己,溫泉汩汩,幽香浮動(dòng),水霧氤氳,已然成為安陽(yáng)休閑養生、旅游度假的首選。
二、酒店客源分析
酒店主要客源組成有河南地區商務(wù)人士、河北地區游客和當地企業(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人,具有較高的身份和消費能力。
三、實(shí)習過(guò)程概要實(shí)習
實(shí)習開(kāi)始是激動(dòng)的,過(guò)程是困難的,而結束的時(shí)候,就個(gè)人情感而言,有些不舍!實(shí)習期間,我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作,對于我們實(shí)習生而言就是“開(kāi)荒”。酒店高管們對我們進(jìn)行了為期10天的酒店應知應會(huì )和酒店英語(yǔ)的培訓!同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓!經(jīng)過(guò)大家的努力,酒店終于在20xx年11月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)!干勁十足!
在分配崗位的時(shí)候,我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員,帶著(zhù)好奇和對工作的熱情開(kāi)始了自己的實(shí)習!在做服務(wù)員的期間,我學(xué)會(huì )了很多!領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店,前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方!因為,男賓是最能體現酒店服務(wù)的地方!當聽(tīng)到這樣一番話(huà)之后,我的心里頓時(shí)感覺(jué)責任很大!壓力很大!在培訓中努力的去學(xué)習崗位技能!比如地板的清潔、地面地腳線(xiàn)的清理、細節衛生、摸塵、淋浴頭清潔與保養、更衣柜細節衛生清潔、不銹鋼保養、鏡面的清潔、梳妝臺衛生清潔、物品擺放標準、工作制度、七項考評制度、對客服務(wù)流程、對客服務(wù)準則、溫泉文化、溫泉知識,更衣室服務(wù)流程
(1)領(lǐng)位站迎賓。微笑待客,當前廳報男賓幾位時(shí),要主動(dòng)上前鞠躬15度,說(shuō)先生您好,歡迎您。請問(wèn)您的手牌多少號,根據客人的手牌帶到相對區域,
(2)更衣區域員工馬上主動(dòng)迎上,先生,您好。很榮興為你服務(wù),同時(shí)接過(guò)客人手牌,幫客人打開(kāi)衣柜?腿烁聲r(shí),須幫客人掛好衣物。
(3)幫客人掛好衣服后,提醒客人是否有遺留物品,待客人檢查后,幫客人鎖上更衣柜,說(shuō)“先生,您的柜子已鎖好,您請檢查,同時(shí)提醒客人帶好隨身物品,并將手牌交于客人。
(4)帶客人到浴區門(mén)口時(shí),先生這邊請。到浴區口時(shí)報男賓幾位,同時(shí)?腿讼丛∮淇。先生,祝您洗好!
(5)客人洗浴完后,及時(shí)為客人披上浴巾。同時(shí)說(shuō)"先生,您洗好了,我幫您擦一下,幫客人擦干身上的水份,并用手指在肩部,背部輕按幾下,同時(shí)先容各樓層消費項目,如客上樓幫客人選好浴衣,并做好推銷(xiāo)工作(以按摩為主),幫客人穿浴衣,先生,這是您的浴服,我幫您穿上,提醒客人帶好隨身物品,先生,樓上請,祝您休息愉快,并將客人送至樓梯口。
(6)不上樓的客人,先生,這邊請,溫泉在這邊
(7)泡完溫泉,休息好的的客人,主動(dòng)迎上,熱情接待,先生,您休息好了,要不要沖一下,沖洗的客人送到浴區門(mén)口,同時(shí)檢查檢查浴衣區是否有遺留物品,沖完或不沖的客人,先生,這邊請。您的衣柜在這邊。
在酒店的實(shí)習報告 篇2
機票、酒店預訂人員
崗位實(shí)習報告
部門(mén):
實(shí)習崗位:機票、酒店預訂人員
姓名:×××
指導教師: 杜青道
完成時(shí)間: 201×年5月10日
目 錄
一、實(shí)習目的 ............................................................................. 2
二、實(shí)習時(shí)間 ............................................................................. 2
三、實(shí)習地點(diǎn) ............................................................................. 2
四、實(shí)習單位 ............................................................................. 3
五、實(shí)習主要內容 ..................................................................... 3
六、實(shí)習總結 ............................................................................. 4
。1)實(shí)習體會(huì ) ...................................................................... 5
。2)實(shí)習心得 ...................................................................... 6
。3)實(shí)習反思 ...................................................................... 7
七、致謝 ...................................................................................... 8
一、實(shí)習目的
實(shí)習目的是,通過(guò)機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習使我了解以后再機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位工作的特點(diǎn)、性質(zhì),學(xué)習體驗機票、酒店預訂人員相關(guān)崗位工作的實(shí)際情況,學(xué)習與積累工作經(jīng)驗,為以后真正走上機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位做好崗前準備。
同時(shí)通過(guò)機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位的實(shí)習,熟悉實(shí)際工作過(guò)程的運作體系和管理流程,把自己所學(xué)機票、酒店預訂人員工作崗位理論知識應用于實(shí)際,鍛煉機票、酒店預訂人員工作崗位業(yè)務(wù)能力和社會(huì )交際實(shí)踐能力,并在工作中學(xué)習機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位的新知識,對自己所學(xué)的知識進(jìn)行總結并提升,以指導未來(lái)在機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位的學(xué)習重點(diǎn)和發(fā)展方向。
二、實(shí)習時(shí)間
201×年03月01日~201×年06月15日
(修改成自己機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習時(shí)間)
三、實(shí)習地點(diǎn)
蘇州市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區江南大道
(修改成自己機票、酒店預訂人員工作崗位實(shí)習地點(diǎn))
四、實(shí)習單位
江蘇省蘇杭教育集團(修改成自己機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習單位) 此處可以繼續添加具體你機票、酒店預訂人員工作崗位實(shí)習單位的詳細介紹
五、實(shí)習主要內容
我很榮幸進(jìn)入江蘇省蘇杭教育集團(修改成自己機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習單位)開(kāi)展機票、酒店預訂人員崗位實(shí)習。為了更好地適應從沒(méi)有機票、酒店預訂人員崗位工作經(jīng)驗到一個(gè)具備完善業(yè)務(wù)水平的工作人員,實(shí)習單位主管領(lǐng)導首先給我們分發(fā)機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位從業(yè)相關(guān)知識材料進(jìn)行一些基礎知識的自主學(xué)習,并安排專(zhuān)門(mén)的老前輩對機票、酒店預訂人員崗位所涉及的相關(guān)知識進(jìn)行專(zhuān)項培訓。
在實(shí)習過(guò)程,單位安排的了杜老師作為實(shí)習指導,杜老師是位非常和藹親切的人,他從事機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位領(lǐng)域工作已經(jīng)有二十年。他先帶領(lǐng)我們熟悉實(shí)習工作環(huán)境和機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位的工作職責和業(yè)務(wù)內容,之后他親切的和我們交談關(guān)于實(shí)習工作具體性質(zhì)以及機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位容易遇到的問(wèn)題。杜老師帶領(lǐng)我們認識實(shí)習單位的其他工作人員,并讓我們虛心地向這些辛勤地在機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位上的前輩學(xué)習,在遇到不懂得問(wèn)題后要積極請教前輩。
畢竟是人生第一次在機票、酒店預訂人員工作崗位上,所以真正
掌握這一份工作是需要一個(gè)過(guò)程的。一開(kāi)始我對實(shí)際機票、酒店預訂人員崗位的工作內容比較陌生,都不太清楚自己的工作范圍和職責,對實(shí)習單位的情況也不太了解,不過(guò)杜老師會(huì )告訴我該怎樣處理自己在機票、酒店預訂人員崗位上遇到的問(wèn)題。慢慢的我也就熟悉了自己的機票、酒店預訂人員崗位工作內容,在機票、酒店預訂人員崗位上的一些棘手問(wèn)題也能自己獨立解決,每天把工作做得井井有條。
在單位實(shí)習期間,我從事的機票、酒店預訂人員工作崗位相關(guān)的工作之外,還負責協(xié)助其他部門(mén)的日常工作,包括制定計劃,利用新學(xué)習的機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位業(yè)務(wù)知識處理相關(guān)文書(shū)。
六、實(shí)習總結
對于第一次在機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位的的我來(lái)說(shuō),還沒(méi)有足夠的社會(huì )經(jīng)驗。經(jīng)過(guò)了這半年來(lái)的機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位實(shí)習,我學(xué)到了很多,感悟了很多。特別是在實(shí)習單位領(lǐng)導和機票、酒店預訂人員工作崗位的相關(guān)同事的關(guān)心和指導下,認真完成領(lǐng)導交付的工作,和同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦。在工作中積極學(xué)習新知識、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,我學(xué)會(huì )了很多機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位理論實(shí)踐技能,增加了機票、酒店預訂人員相關(guān)工作崗位相關(guān)工作經(jīng)驗,F將這兩個(gè)月機票、酒店預訂人員崗位實(shí)習工作遇到的困難及心得總結如下:
在酒店的實(shí)習報告 篇3
一、實(shí)習目的
所謂實(shí)習,是指學(xué)生在指導老師的指導下,獨立從事社會(huì )實(shí)踐工作的初步嘗試,其基本目的是培養學(xué)生綜合運用所學(xué)的基礎理論、專(zhuān)業(yè)知識、基本技能應對和處理問(wèn)題的能力。身為旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,實(shí)習是我們走向社會(huì )的必經(jīng)之路,我們通過(guò)在酒店的實(shí)習工作,了解酒店的運作,經(jīng)營(yíng)管理及酒店的服務(wù)和文化。學(xué)院為我們安排了這次的實(shí)習,給我們提供一個(gè)將理論運用于實(shí)際的機會(huì ),旨在通過(guò)實(shí)習培養和鍛煉我們的動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng )新思維能力等各方面綜合能力,為我們以后正式走上工作崗位打下良好的基礎。由于我們班總共36人卻需要被分成兩批去到兩個(gè)酒店實(shí)習,我很幸運地分在22個(gè)人的大部隊,去到xx酒店實(shí)習。
二、實(shí)習內容
。ㄒ唬⿲(shí)習單位概況
1、xx集團簡(jiǎn)介:中國馳名商標企業(yè)xx,成立于1992年,20xx年在香港聯(lián)交所主板上市,是一家以房地產(chǎn)為主營(yíng)業(yè)務(wù),涵蓋建筑、裝修、物業(yè)發(fā)展、物業(yè)管理、酒店開(kāi)發(fā)及管理等行業(yè)的國內著(zhù)名的綜合性房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)。目前,在全國擁有近80個(gè)地產(chǎn)項目,遍布廣東、廣西、天津、安徽、江蘇、湖南、湖北、重慶、遼寧、黑龍江、內蒙古等區域,服務(wù)逾25萬(wàn)業(yè)主。十八年來(lái),xx矢志耕耘于房地產(chǎn)業(yè),開(kāi)創(chuàng )出獨具特色與核心競爭力的xx開(kāi)發(fā)模式。公司實(shí)行設計、建筑、物業(yè)等一體化開(kāi)發(fā)模式,力求降低成本;高品質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)園林環(huán)境、完善配套、國家一級資質(zhì)物業(yè)服務(wù)等因素構成的xx家園模式為各區域市場(chǎng)提供了大量物超所值的高品質(zhì)人居產(chǎn)品。xx及創(chuàng )始人YYY先生更是熱心于社會(huì )公益慈善事業(yè),歷年捐贈超13億元,為構建和諧社會(huì )做出積極貢獻。
2、xx酒店簡(jiǎn)介:xx酒店成立于20xx年,是xx在xx地區首家五星級標準酒店。酒店坐落于廣東省xx市xx區五里亭,位于xx市成熟住宅小區的'核心位置,交通便利,環(huán)境優(yōu)美寧靜,生態(tài)絕佳。酒店規劃建筑面積達5萬(wàn)多平方米,擁有完善的設施設備,335間風(fēng)格迥異的客房,裝修華麗的xx軒中餐廳,情調高雅的怡園咖啡廳,以及十幾間裝潢典雅、功能完善的會(huì )議室,集客房、餐飲、會(huì )務(wù)、娛樂(lè )、休閑等項目于一體。
3、實(shí)習部門(mén):根據酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結合我們實(shí)習生的人數,我們分別被安排實(shí)習的部門(mén)有:前廳部、客房部、中餐廳和西餐廳。為了能使我們全面的接觸酒店的各個(gè)部門(mén)的工作,在為期四個(gè)半月的實(shí)習時(shí)間里,學(xué)校和酒店還給我們安排了輪崗,讓我們更多的了解和實(shí)踐酒店各部門(mén)的工作。
。ǘ⿲(shí)習工作過(guò)程
1、崗前培訓9月5日,我們帶著(zhù)簡(jiǎn)單的行李,浩浩蕩蕩地來(lái)到xx酒店。迅速辦理完入住及入職等一切手續,剩下半天的時(shí)間整理宿舍、調整心態(tài),去迎接接下來(lái)的挑戰。第二天,我們便開(kāi)始了為期一周的崗前培訓。9月的xx依然是炎熱的,我們坐在涼爽的培訓室接受培訓,每天八九點(diǎn)開(kāi)始到下午四五點(diǎn)結束,除了培訓的內容有所改變,同樣的時(shí)間,同樣的地點(diǎn),同樣的事情,每天都在重復,我們有著(zhù)些許抱怨。我想那時(shí)候的我們沒(méi)有根本沒(méi)有想到接下來(lái)的實(shí)習生活會(huì )更苦更累更乏味。培訓內容從酒店概況到禮貌禮儀,崗前培訓的確給我們后面的上崗實(shí)習帶來(lái)了不小的幫助。
2、上崗實(shí)習幸運地是,我先后被分在西餐廳和前廳部的總機實(shí)習。
A、西餐部,也就是怡園咖啡廳。本酒店的西餐廳是以經(jīng)營(yíng)自助餐為主,散點(diǎn)為輔。因此,我們每天最主要的工作就是圍繞早晚兩次的自助餐開(kāi)展的。
、 開(kāi)餐前準備:檢查并清潔自助餐臺,幫巴菲爐加水,根據菜品擺放相應的餐具、菜牌;檢查餐臺用具擺設及臺椅定位情況,保持餐廳整潔;檢查工作柜里餐具等備用是否齊全;然后等候客人到來(lái)。
、 開(kāi)餐服務(wù):開(kāi)餐后,要隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下,保持餐臺的整潔,方便客人用餐,并隨時(shí)注意客人的需求,滿(mǎn)足客人的要求,確?腿擞貌陀淇!
、 餐后清理和擺位:客人離開(kāi)后,要盡快清理客人用過(guò)的餐具,刮臺,擺臺,重新擺好臺位;清理巴菲臺和巴菲爐,為下一次的自助餐做好準備。除此之外,餐廳還接待散點(diǎn)和提供24小時(shí)送餐服務(wù)。這就需要我們去學(xué)習和熟練接聽(tīng)電話(huà)、點(diǎn)單、下單和上菜等等。眾所周知,西餐禮儀是很復雜的,就拿上菜來(lái)說(shuō),要遵循左上右下,食物要一道一道上,等客人吃完了收走餐具后才能上下一道菜,切不可同時(shí)上桌,每道食物所配備的餐具也是不一樣的,包括食物食用的順序都是很有講究的:頭盤(pán)沙律湯,主菜,甜品咖啡茶。
B、前廳部的總機。到了總機才知道,這里是總機、商務(wù)中心、預訂部三個(gè)部門(mén)合并而成,也就意味著(zhù)除了總機的工作,我們還需要承擔預訂部和商務(wù)中心的工作。雖然是三個(gè)部門(mén)的工作量,但相較于西餐還是輕松的,這里更多的是腦力活。首先是報崗,報崗分內外線(xiàn),很簡(jiǎn)單。商務(wù)中心的工作也很簡(jiǎn)單,復印、打印、收發(fā)傳真等等,只要記清各項收費標準就可以了?倷C和預訂部的工作可能相對就復雜一些,壓力也大一些,不能出一點(diǎn)差錯,否則就可能會(huì )造成很?chē)乐氐挠绊?倷C的主要工作內容是:
、 禮貌、準確地轉接內外線(xiàn)電話(huà);
、 受理客人的電話(huà)留言;
、 及時(shí)、準確地提供住店客人的叫醒服務(wù);
、 為客人提供長(cháng)途電話(huà)的代撥、計費及其他咨詢(xún)服務(wù)。預訂部則是接預訂,做預訂。接到預訂電話(huà)或預訂單,快速核查酒店房態(tài),確認客人預訂日期內所需要的房型和數量是有的,才能接受該預訂。這就需要我們時(shí)刻關(guān)注和了解當日房態(tài)的變化情況。然后詢(xún)問(wèn)清楚客人的姓名、聯(lián)系方式、付款方式和特殊要求等基本情況。接受預訂,客人的姓名、聯(lián)系方式、入住和退離日期、房型和數量、付款方式及特殊要求這幾項是缺一不可的,若是免押掛賬還需問(wèn)清擔保銷(xiāo)售。接受預訂后應向客人復述一遍,以確保信息的準確性。然后就是做預訂單。預訂單分為個(gè)體和團隊兩種,做完之后檢查并保存,確保無(wú)錯和遺漏等情況出現。
三、實(shí)習效果、實(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習中的工作表現
在實(shí)習期間,我嚴格要求和約束自己,自覺(jué)遵守酒店的各項紀律和管理制度,不怕苦不怕累,認真工作,保質(zhì)保量完成工作任務(wù),并主動(dòng)向老員工學(xué)習來(lái)充實(shí)自己。在工作中遇到困難,我積極面對,虛心向其他同事請教,并認真思考,舉一反三,盡量在短時(shí)間掌握工作要點(diǎn)和技巧,并將他們合理的運用在工作中。而且,禮貌待人,與同事相處和諧融洽,看到事情主動(dòng)去做,盡可能地幫助別人,在這里我不知不覺(jué)地融入了整個(gè)團隊,我的工作表現和工作態(tài)度也得到了大家的認可。
2、實(shí)習體會(huì )
為期四個(gè)半月的實(shí)習,這一路走的很辛苦,也很幸福。從最初的迷茫與無(wú)措到后來(lái)的熟練和從容,這一個(gè)過(guò)程是艱難的。尤其是對于我們這一代90后,從小被父母捧在手心里慣著(zhù)寵著(zhù),沒(méi)做過(guò)什么活,動(dòng)手能力真的很低。剛開(kāi)始實(shí)習,自己能力的不足,加上對工作內容的不熟悉,使自己在工作時(shí)明顯的效率低下,也略顯生硬。工作的辛苦是毋庸置疑的,不是沒(méi)想過(guò)退縮,但幸運的是我遇到了一群好朋友、一個(gè)好團隊。由衷地感激他們,能夠順利地走完這幾個(gè)月,他們無(wú)論是在精神上還是工作上都給了我很大的幫助和鼓勵。在實(shí)習結束的歡送會(huì )上,有同學(xué)也提到說(shuō)實(shí)習增進(jìn)了同學(xué)之間的聯(lián)系和感情,的確,有他們,這一路我走得很幸福。
在這段實(shí)習期間,無(wú)論是在思想上還是專(zhuān)業(yè)技能上,我們都取得了巨大的進(jìn)步和收獲。對我來(lái)說(shuō),最大的收獲還得當屬于思想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦,上司的嚴厲,各種客人的各種要求或刁難,一系列的困難與磨練,讓我學(xué)會(huì )了細心,學(xué)會(huì )了忍耐,學(xué)會(huì )了堅強,學(xué)會(huì )了一份努力一份收獲……其中以下幾點(diǎn)對我的影響最大:
、 主動(dòng)好學(xué)。記得剛到部門(mén)的第一天,什么都不懂,什么都不會(huì ),那種巨大的茫然感讓我不知所措?粗(zhù)其他同事忙忙碌碌,自己卻什么也做不了,只能晾在一邊看著(zhù)。于是我開(kāi)始試著(zhù)去看,去觀(guān)察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后記下來(lái)。抓到哪個(gè)同事比較空閑,趕緊問(wèn)東問(wèn)西請教他們。后來(lái)才明白,別人都有自己的工作,沒(méi)有人有義務(wù)來(lái)教你什么,必須你自己主動(dòng)去問(wèn)去學(xué)。別怕別人會(huì )煩你,其實(shí)只要你肯學(xué),他們還是很樂(lè )意教你的,但首先你要學(xué)的態(tài)度必須在,必選讓他們看到。而且,只有你主動(dòng)去問(wèn),別人才知道哪些是你不懂的。
、 責任心。不管是誰(shuí),至少要對自己的行為負責。在我的理解范圍里,這一點(diǎn)體現在工作上就是要對自己的工作負責,很討厭那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事,原先的工作卻需要別人去幫他收尾。這不關(guān)乎工作能力,完全是責任心的問(wèn)題。能力不夠可以向別人尋求幫助,大家一起努力完成。但沒(méi)有責任心,一件事沒(méi)做完就自顧自地去做其他的事情,也不知會(huì )其他人,等到最后都結束工作了才發(fā)現還有工作沒(méi)完成,這極大地影響了工作效率和工作成果。更何況,我相信幫別人收尾是每個(gè)人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。
、 團隊合作。我何其幸運,遇到了一個(gè)那么強大的團隊。工作不是一個(gè)人的事,能力再強的人,也不可能一個(gè)人完成所有的工作,這時(shí)就需要團隊的分工與合作了。合理的分工,團結的合作,同事之間的那種默契度,大大提高了工作效率。這是我在實(shí)習中感觸最深的幾點(diǎn)之一,很開(kāi)心遇到這一群人,融入這樣一個(gè)團隊,擁有一段難忘的經(jīng)歷。通過(guò)這次實(shí)習,我感覺(jué)若要步入社會(huì )我們需要努力的地方還很多很多,專(zhuān)業(yè)知識的欠缺、動(dòng)手能力不足等等。學(xué)到的越多,卻發(fā)現沒(méi)學(xué)到的更多。我甚至覺(jué)得半年的實(shí)習時(shí)間不夠,要學(xué)的還有很多,我們接觸到的不過(guò)是酒店業(yè)的冰山一角。當然,我也知道這不是一兩天就能學(xué)會(huì )的,但是我相信我能做到這一點(diǎn);仡欉@幾個(gè)月來(lái)走過(guò)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,慶幸上司的嚴格要求,感謝同事的幫助和鼓勵,實(shí)習的過(guò)程既難忘又充實(shí)。
在酒店的實(shí)習報告 篇4
酒店實(shí)習的日子很快就結束了,這次酒店實(shí)習也是我第一次比較專(zhuān)業(yè)的實(shí)習?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確實(shí)學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體驗到了服務(wù)人員的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
踏上社會(huì )的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)。在公司任務(wù)一旦確定,就要認真去執行。這樣真的很需要我們適應。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書(shū)本中難以學(xué)到的。
通過(guò)這次實(shí)習我初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書(shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì )是在與人的交流上。這讓我學(xué)到了很多,得到了很多。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛(ài)你的工作,對它付出了,你才能有收獲。最后感謝老師在這段時(shí)間對我的指導和教誨,使我從中受益匪淺。
感謝四季明湖酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì ),實(shí)習為我以后步入社會(huì )奠定基礎,它是我從學(xué)校向社會(huì )跨越的一個(gè)平臺。因為有他們的指導,才使得我順利完成了實(shí)習任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習,我學(xué)會(huì )了如何細心認真地去生活和學(xué)習,學(xué)會(huì )了如何待人接物,學(xué)會(huì )了如何在工作中調整自己的心態(tài)。在生活的道路上,不付出,哪有回報,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹。今后我將珍惜每一次學(xué)習的機會(huì ),勇敢地去挑戰,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。在此祝愿四季明湖酒店能夠越辦越好,也衷心的祝愿我們的學(xué)院越辦越好。
在酒店的實(shí)習報告 篇5
實(shí)習地點(diǎn):廣州中國大酒店
實(shí)習目的:本次實(shí)習本應是在大二時(shí)進(jìn)行的,但因為種種原因而推遲到大三。這次實(shí)習是服務(wù)實(shí)習,通過(guò)實(shí)地實(shí)習,了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實(shí)踐的結合。更重要的是讓我們學(xué)會(huì )一種服務(wù)精神,培養服務(wù)意識。
實(shí)習時(shí)間:20xx.09.25——20xx.10.30
企業(yè)介紹:
中國大酒店(ChinahotelaMarriottHotel)是國內首家中外合作經(jīng)營(yíng)的大型五星級酒店,是廣州目前唯一一家由國際酒店管理公司管理的五星級酒店,也是廣州唯一五星級的萬(wàn)豪國際品牌酒店,其業(yè)主是廣州嶺南國際集團。酒店是位于解放北路與流花路交界處,毗鄰中國出口商品交易會(huì ),緊鄰地鐵二號線(xiàn)越秀公園站,距白云國際機場(chǎng)僅十五分鐘車(chē)程,距廣州火車(chē)東站也僅二十分鐘車(chē)程,交通便利,環(huán)境舒適。
實(shí)習部門(mén):
麗廊咖啡廳(CaféVeranda),這是中國大酒店餐飲部的重要組成部門(mén)之一,位于酒店二樓,從大堂上去就可以看到。原以為咖啡廳就像外面的咖啡廳一樣,環(huán)境幽雅寧靜,客人們坐在藤椅上享受咖啡和小點(diǎn)心?上У氖躯惱瓤Х葟d不是這樣的,這是一個(gè)中式的西餐廳,主營(yíng)西式自助餐,有時(shí)候會(huì )有些美食專(zhuān)題自助餐會(huì ),例如泰國、瑞典風(fēng)味自助餐等,推出各國風(fēng)味的自助餐美食?Х、茶免費添飲,果汁另外加¥20可以任飲。品種都比較多,從西式烤肉到日式的三文魚(yú)刺身。當然也有經(jīng)營(yíng)散點(diǎn)的,客人可以根據喜好選擇喜歡的菜,不一定只吃自助餐。
咖啡廳分為B、D、E、F四個(gè)Section,其中D及E的一部分為非吸煙區,其他都是吸煙區。自助餐臺主要分布在B、E區,我覺(jué)得分布上比較不合理的地方是自助餐臺和用餐桌離得很近,這樣在客人比較多的時(shí)候特別是交易會(huì )期間顯得很擁擠和混亂。E區的烤肉臺經(jīng)常都會(huì )排很長(cháng)的隊伍,客人們拿著(zhù)盤(pán)子在那里等,旁邊就是E區的客人在進(jìn)餐,給人的錯感好像“路邊攤”而不像一個(gè)五星級酒店,而且E區也是服務(wù)員出入最頻繁的地方,像是去酒吧拿酒水、打單、撤垃圾都會(huì )經(jīng)過(guò)這里。裝滿(mǎn)臟杯碟碗的推車(chē)、托盤(pán)放滿(mǎn)酒水的服務(wù)員、排著(zhù)長(cháng)隊的客人、旁邊擁擠的桌子上用餐的客人、E區的服務(wù)員,當這么一大堆人都同時(shí)出現在這里的時(shí)候,那種混亂的場(chǎng)面可想而知。所以交易會(huì )期間經(jīng)常會(huì )聽(tīng)到客人抱怨太擁擠和混亂,記得有一次幾位外國客人剛進(jìn)來(lái)把我叫過(guò)去,問(wèn)我中酒里面還有沒(méi)有其他比較好的餐廳,他們實(shí)在無(wú)法忍受這里的混亂。其實(shí)不光客人會(huì )抱怨,咖啡廳的員工工作起來(lái)也十分不方便,不僅工作效率會(huì )降低,也會(huì )影響工作時(shí)的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、酒水傾倒甚至倒到客人身上等,這樣的情況我們在交易會(huì )期間沒(méi)少見(jiàn)過(guò),這樣會(huì )嚴重降低客人的滿(mǎn)意度。明年3月開(kāi)始中酒將全面翻新修整,應該會(huì )好好改善咖啡廳的狀況,我們拭目以待。
酒店的員工等級制度非常嚴明,這一點(diǎn)在咖啡廳會(huì )表現得更突出,各個(gè)“階層”的員工都有:幫工、實(shí)習生、普通員工、Captain、副領(lǐng)班、領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等等,各自的服裝上會(huì )有所不同,我們也可以根據服裝猜測一個(gè)員工的“等級”。不同級別的員工在同一個(gè)工作場(chǎng)所工作,都是為了更好地服務(wù)客人。員工之間關(guān)系融洽,工作環(huán)境比較輕松?Х葟d員工這么多而且層級不同,管理起來(lái)也會(huì )比較困難。
工作內容:
我們在中酒是交易會(huì )的幫工,做的是比較基本的Waitress工作。開(kāi)檔,為客人倒茶/咖啡,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿(mǎn)足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。
實(shí)習心得:
對于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實(shí)習這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著(zhù)想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店必須做到用心服務(wù),細心觀(guān)察客人的舉動(dòng),耐心傾聽(tīng)客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng )造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現一種獨特的關(guān)注?腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價(jià)往往帶有很大的主觀(guān)性,即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì )心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿(mǎn)足他們的需求。實(shí)習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來(lái)BB凳和BB碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著(zhù)少的客人拿來(lái)披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿(mǎn)意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是?偷拿,可以使客人感覺(jué)到自己受重視,從而提高滿(mǎn)意度?Х葟d有很多?,其中有一位香港的李先生,每天早上都會(huì )來(lái)這里吃早餐,剛開(kāi)始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱(chēng)呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(cháng)住客,也是咖啡廳的?,大家都認識他,我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì )主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì )顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,E區就有這樣的兩桌?,了解他們的愛(ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì )很驚訝和高興,也會(huì )多說(shuō)幾句“Thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結合,這也是學(xué)院安排實(shí)習的初衷。
一些感悟:實(shí)習也是我們了解社會(huì ),真正走進(jìn)社會(huì )的一個(gè)途徑。在實(shí)習中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱(chēng)為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了,經(jīng)歷了,心境也就開(kāi)闊許多,看待問(wèn)題的角度會(huì )更切合實(shí)際。
總結:
實(shí)習也告一段落了,這次實(shí)習使我們對酒店有了進(jìn)一步的認識,也培養了我們的服務(wù)意識,學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
在酒店的實(shí)習報告 篇6
編輯點(diǎn)評:酒店專(zhuān)業(yè)作為一種服務(wù)行業(yè),在工作中最為重要的就是態(tài)度、認真和尊重。那么,酒店專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告應該怎么寫(xiě)?來(lái)看一下由滬江實(shí)習網(wǎng)站實(shí)習報告范文頻道,為您提供的范文吧。
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
榆林市永昌國際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區的陽(yáng)光廣場(chǎng)東側,具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積1x、798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于20xx年4月20日動(dòng)工修建,計劃于20xx年1x月投入使用。該酒店項目按照國家五星級標準設計,酒店的內部功能布局和設施均按國家白金五星級酒店標準設置,酒店共有客房346間,公寓1x4間,大中小會(huì )議室及多功能廳1x間,并可提供1x00多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車(chē)位492個(gè)。餐飲、購物、康樂(lè )、商務(wù)、休閑、健身等綜合設施一應俱全。在室內、室外裝修設計上聘請國內外知名設計公司,同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著(zhù)自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,以全新的觀(guān)念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟建設。
二、實(shí)習內容
在永昌的實(shí)習生活中,實(shí)習的部門(mén)是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)榆林本地特色菜,可容納250人的同時(shí)就餐,其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛生間。我每天負責醉桃源的一切,衛生,餐具盤(pán)點(diǎn),當然也包括最重要的客人用餐,當包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì )到大廳為客人服務(wù)。餐飲都是兩頭班,早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn),下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半,如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗,到部門(mén)后的第一件事就是每天的例會(huì ),例會(huì )會(huì )對昨天的工作進(jìn)行總結然后對今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對部門(mén)所有區域的衛生進(jìn)行打掃,到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì )有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間:客人來(lái)了坐定以后,首先向其問(wèn)好,確定來(lái)客人數,之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點(diǎn)的菜品,如果客人在反復看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)其的口味,向其推薦,客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn),之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調整;等客人走后我們的工作是對臺面及周?chē)鷧^域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
三、實(shí)習體會(huì )
(一)態(tài)度的改變
幾個(gè)月的實(shí)習生活使我學(xué)到了一樣非常重要的東西:一種心態(tài)。
1、認真做事的態(tài)度
風(fēng)味餐廳在整個(gè)餐飲中的份額并沒(méi)有那么大,但卻是不可或缺的,相對于其它的餐飲部門(mén)風(fēng)味并沒(méi)有那么忙,每天都是那么簡(jiǎn)單的幾桌(宴會(huì )除外),我們要做的就是做好一切準備工作,對來(lái)店的每一位顧客都認真接待。雖然客人不是那么多也會(huì )遇到挑剔的客人,他會(huì )讓你拿這干那,不停地更換骨碟、煙灰缸,拿著(zhù)分酒器要跟在他的后面見(jiàn)到空杯子就倒酒,而且要看他的眼色不能加得太滿(mǎn),剛開(kāi)始好奇心驅使我們認真,后來(lái)慢慢的,打心底里多了那份認真和堅持。其實(shí)生活就那樣:簡(jiǎn)單的事情重復做,重復的事情天天做。
2、尊重服從
在學(xué)校的時(shí)候就學(xué)了不少管理學(xué)原理,而在實(shí)踐中卻往往會(huì )忘記。例如遇事要報告你的直接上級領(lǐng)導。記得有一次,有位客人點(diǎn)了蟲(chóng)草花燉竹絲雞的湯,湯太咸了,當客人叫我上前的時(shí),我的第一反應就是,詢(xún)問(wèn)客人是否要換湯或者退掉,幸好客人只是說(shuō)了幾句否則我就要買(mǎi)單。事后我才知道我是沒(méi)有權力給客人換更別提退了,我忘記了遇事要先報告給你的直接上級。無(wú)規矩不成方圓,每個(gè)行業(yè)都有它特有的行業(yè)規范和工作性質(zhì)。有些事是你必須去做的。你必須尊重領(lǐng)導,服從領(lǐng)導,遵從規范,即使你的領(lǐng)導是錯的,你也必須先服從事后再反駁。其實(shí)服從的更深層次就是尊重,尊重領(lǐng)導,尊重顧客,尊重同事。
(二)微笑
對于服務(wù)這個(gè)直接對客的一線(xiàn)行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的,但在實(shí)習中讓我深刻的體會(huì )到每天保持微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的實(shí)習之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專(zhuān)業(yè)系統學(xué)習使我們對服務(wù)有了一定的理論認識,使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規范要求,以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規范是不能滿(mǎn)足所有客人的,有些客人的需求有時(shí)比較特殊,一般規范難以包羅萬(wàn)象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
在酒店的實(shí)習報告 篇7
自我離開(kāi)學(xué)校到現在實(shí)習已經(jīng)三個(gè)月了,我的專(zhuān)業(yè)是酒店管理,在xx酒店做前臺至今已經(jīng)過(guò)去三個(gè)月的時(shí)間了,第一次出來(lái)在社會(huì )上實(shí)踐使我感到很多的好奇,也對工作充滿(mǎn)了期待,記得xx酒店來(lái)我們學(xué)校校招的時(shí)候,我懷著(zhù)萬(wàn)分激動(dòng)的心情去投了簡(jiǎn)歷,因為事先我就對這個(gè)酒店有過(guò)了解,酒店的文化非常好,環(huán)境的不錯是我實(shí)習的理想地方,投了簡(jiǎn)歷后過(guò)了兩天通知我去面試,我從眾多的面試者中成功的脫穎而出,成為了xx酒店的一名實(shí)習生,這是一個(gè)使我從一名青澀的學(xué)生蛻變成一個(gè)初在職場(chǎng)斬頭露角的平臺,現在實(shí)習期已過(guò),我對我這三個(gè)月的工作有很多的感悟,也有成長(cháng)與收獲。
一、實(shí)習酒店
xx國際大酒店
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年x月x日-20xx年x月x日
三、實(shí)習地點(diǎn)
xx市xx區xx路xxx號
四、酒店概述
xx國際大酒店是一個(gè)全國連鎖酒店,也是業(yè)內數一數二的知名酒店,我所在的酒店是xx國際大酒店在xx市的一個(gè)分酒店,酒店環(huán)境美麗,服務(wù)周到,員工的職業(yè)素質(zhì)非常高,獲得客戶(hù)的一致好評。
五、實(shí)習內容
在初到xx酒店這個(gè)大集體當中的時(shí)候,我對這里充滿(mǎn)了陌生,但是看到這里的員工服務(wù)的時(shí)候素質(zhì)特別的高,瞬間就好感度飆升,我的職位是酒店前臺,在入職之前酒店會(huì )給我們做為期一周的培訓,培訓的內容主要是了解酒店的文化,還有酒店的起源發(fā)展,還有一系列針對所在崗位的培訓,這里的培訓老師都非常的熱情,也對我們非常負責,平時(shí)有什么問(wèn)題他都會(huì )在第一時(shí)間幫我們解決,自己知道的全部都教給我們,特備是酒店的一些注意事項,他每次都是耐心的給我們講解,非常負責,這個(gè)是我感覺(jué)最好的一點(diǎn)。培訓完了之后會(huì )對我們進(jìn)行一場(chǎng)筆試,主要是針對我們培訓期間學(xué)到的知識進(jìn)行一個(gè)考核,然后帶我們去做入職體檢,體檢通過(guò)這樣就正式上崗了。
正式在酒店前臺這個(gè)崗位上工作的時(shí)候,我還有點(diǎn)不適應,因為酒店前臺這個(gè)職位可以說(shuō)是代表著(zhù)一個(gè)酒店形象的好壞,是一個(gè)酒店的門(mén)面,客戶(hù)對酒店的第一映象也是從前臺開(kāi)始的,所以我的壓力也是挺大,經(jīng)過(guò)培訓后的我,知道前臺這里要具備一定的職業(yè)素質(zhì),如普通話(huà)要好,形象端正,還有脾氣要好,這都是一名優(yōu)秀的臺前需要具備的素養,在一開(kāi)始我當然還算不上一名優(yōu)秀的前臺,但是我一直扎起在朝著(zhù)這個(gè)方向努力。
實(shí)習期間我一直本著(zhù)刻苦的心態(tài)在上班,每天8點(diǎn)上班我7點(diǎn)半就到了酒店早早的為一天的工作做好準備,多次受到主管的表?yè)P,前臺這個(gè)職位是有夜班的,我們幾個(gè)臺前員工都是實(shí)行兩班倒,雖然很累但是都樂(lè )此不彼,因為這是一個(gè)鍛煉自己的絕佳機會(huì )。
六、感悟
在xx酒店實(shí)習的這三個(gè)月的時(shí)間里,我每天都在為自己加油,因為剛開(kāi)始不適應,我努力的說(shuō)服自己堅持,在這里實(shí)習的三個(gè)月讓我知道了每一份工作都有它的價(jià)值,只要用心認真的對待,微小的價(jià)值也會(huì )被無(wú)限的放大。
【在酒店的實(shí)習報告】相關(guān)文章:
酒店實(shí)習報告實(shí)習報告10-22
酒店實(shí)習報告04-16
在酒店的實(shí)習報告06-11
酒店實(shí)習報告02-18
酒店的實(shí)習報告04-22
酒店實(shí)習報告實(shí)習目的08-26
酒店畢業(yè)實(shí)習報告02-22
酒店管理實(shí)習報告12-14
酒店實(shí)習報告范文04-22