畢業(yè)酒店實(shí)習報告
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,報告的用途越來(lái)越大,要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編收集整理的畢業(yè)酒店實(shí)習報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
畢業(yè)酒店實(shí)習報告1
[實(shí)習目的]
通過(guò)在酒店客房部的實(shí)習,能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識在實(shí)際中應用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認知當前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現狀何發(fā)展趨勢。
[實(shí)習時(shí)間]
XXXX.XX.XX-XXXX.XX.XX
[實(shí)習地點(diǎn)]
嘉興市陽(yáng)光大酒店
[實(shí)習崗位]
嘉興市陽(yáng)光大酒店管家部服務(wù)員
[實(shí)習單位介紹]
嘉興市陽(yáng)光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿(mǎn)足。酒店行業(yè)的競爭歸根結底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓,從而使每個(gè)員工實(shí)現自己的發(fā)展愿望!白屗锌腿藵M(mǎn)意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過(guò)有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過(guò)酒店全體員工的'努力,實(shí)現“為顧客創(chuàng )造更大的價(jià)值、為酒店爭創(chuàng )更大的效益”的建店目標。
[實(shí)習內容]
在酒店管家部實(shí)習,上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓。而培訓的主要方式就是學(xué)會(huì )怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門(mén)領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等,這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過(guò)客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。接下來(lái)就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線(xiàn)合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過(guò)培訓后,我正式加入了管家部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后,我發(fā)現管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復雜而已?头糠⻊(wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實(shí)習時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后拾掇渣滓,倒掉,接下來(lái)就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃客房的衛生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房?jì)让恳粋(gè)角落的衛生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數量。至于細節的地方,如電話(huà)該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細心對待。
打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。實(shí)習時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務(wù)員大加贊許?头坎糠⻊(wù)員的職責還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿(mǎn)意。
[客房實(shí)習體會(huì )與小結]
經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)習,我認識到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節的,但是在實(shí)習中才體現到酒店重視細節會(huì )細到連物品的擺放都有規則。在實(shí)習中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過(guò)程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái),這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論。
畢業(yè)酒店實(shí)習報告2
一、實(shí)習崗位與實(shí)習內容
1實(shí)習崗位描述:
我實(shí)習的崗位為酒店的前臺接待。主要是進(jìn)行客戶(hù)的接待與服務(wù),并且也負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待工作,其中包括為客戶(hù)登記入住和辦理退房手續。在辦理過(guò)程中為客人遞糖果、遞上茶水,咨詢(xún)客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)意圖,對客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)進(jìn)行登記(填寫(xiě)《來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)登記表》)。如果客人為非消費客戶(hù),則我們將提供提供服務(wù),及時(shí)引薦到各部門(mén)。在工作中也會(huì )涉及接聽(tīng)電話(huà)的工作,接起電話(huà)要用禮貌用語(yǔ)開(kāi)頭,以真誠甜美的聲音詢(xún)問(wèn)客人需求,展現公司良好的形象。 2主要工作流程列表:
當客人進(jìn)入大廳,距離前臺有兩米遠的時(shí)候,應目視客人,向客人微笑示意并問(wèn)候:“先生或小姐,您好!請問(wèn)您要辦理入住嘛? 客人如有預定了房間,請客人稍后,并根據客人預訂時(shí)使用的姓名或單位查找預訂單與客人核對。如客人沒(méi)有預定,有空房時(shí),應向客人介紹可出租房間的種類(lèi),價(jià)格,位置。等候客人選擇,并且回答客人的詢(xún)問(wèn)。如果房滿(mǎn)了,迎和客人致歉。
在辦理入住登記時(shí),應將客人的住宿登記表遞到客人面前,用手指著(zhù)為客人說(shuō)明所出售的房間價(jià)格以及房型(如果是顧客通過(guò)旅行社訂房,不能和客人說(shuō)出房?jì)r(jià),切記。,說(shuō)明客人離店日期,并讓客人簽字。
3管理要點(diǎn):嚴格要求員工考情制度,嚴抓每天上班的到崗時(shí)間。上崗的時(shí)候檢查員工著(zhù)裝及精神面貌。隨時(shí)抽查員工對酒店基本知識的應用,是否能夠隨時(shí)快速回答客人要求。嚴格監督員工在接待客人時(shí)的專(zhuān)業(yè)用語(yǔ),行為舉止事非端莊有禮。是否按照規定的流程進(jìn)行登記入住和退房手續。
4理論應用:本著(zhù)顧客是上帝的原則,靈活性的解決客人疑難問(wèn)題。把熱情貼身的服務(wù)做到最好。
最后一點(diǎn),酒店應有中餐廳和西餐廳,西餐應分為美式和歐式西餐,西餐的正餐服務(wù)也應有頭盤(pán),湯,色拉,主菜,甜點(diǎn),我們就不要求什么特色餐廳了,但西餐廳起碼是必不可少,但這家酒店的所謂西餐廳就是自助餐廳,這也是不專(zhuān)業(yè)酒店不規范的表現。
在金都大酒店的實(shí)習已經(jīng)結束了,在1個(gè)月的時(shí)間里確實(shí)有許多感受,也有了一定的工作經(jīng)更弄不清楚這些優(yōu)惠券和免費券的優(yōu)惠的用法了,有些客人只是聽(tīng)信賣(mài)貴賓卡貴驗。對自己今后的工作也有了一些構想和規劃。對酒店行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理有了一定的認知。
在金都實(shí)習期間也根據順生自身的問(wèn)題總結出了此類(lèi)酒店存在的一些問(wèn)題和酒店比較好的地方。
此類(lèi)酒店存在的一些問(wèn)題:
1酒店年久失修,硬件設施較差。由于此類(lèi)四星級酒店,大部分都是私人家族經(jīng)營(yíng),在酒店設施設備上為了節約成本,減少開(kāi)支很難做到在酒店硬件上與時(shí)俱進(jìn),以金都酒店為例,1996年裝修至今酒店未曾更新酒店硬件設施,以前廳部和客房部為例,前廳部的電腦,打印機,復印件開(kāi)業(yè)至今未曾更換,打印機時(shí)
常發(fā)生故障,十分影響工作效率,酒店大堂的沙發(fā)也未曾更換過(guò),也已經(jīng)破舊,非常影響酒店形象,酒店的整個(gè)系統還是千里馬系統,據了解,現在已經(jīng)顯有酒店用此類(lèi)復雜的手工系統了,這也極影響工作效率,加大工作量。就客房部而言,房間只有少數房間有電腦配置,套房沒(méi)有電腦配置,大部分房間的墻紙已經(jīng)脫落,地毯沙發(fā)也已破舊。
2 酒店實(shí)習生居多,人員流動(dòng)比較大,給酒店的運營(yíng)管理帶來(lái)不便,F在酒店行業(yè)的形式大部分都是這樣,實(shí)習生確實(shí)在給酒店帶來(lái)利益的同時(shí)也降低了酒店的用工成本,但也給酒店人力資源方面帶來(lái)很大的壓力,以金都為例,金都餐飲,客房甚至前廳部都靠實(shí)習生撐起來(lái),酒店自己?jiǎn)T工比較少,愿意留下來(lái)長(cháng)久做的就更少了,問(wèn)題也在于酒店的'工資較低福利待遇較差,工作比較辛苦,所以提高員工福利待遇是留住人才的主要方法,但現在大部分酒店的做法都是用實(shí)習生以降低成本,這也給酒店 本身帶來(lái)極大的不穩定性。
3酒店的管理不專(zhuān)業(yè),問(wèn)題很多,就金都而言,它的管理上的不專(zhuān)業(yè)體現在房?jì)r(jià)的混亂,大堂的設置不和標準(沒(méi)有國際時(shí)鐘和價(jià)目表),獎懲制度不嚴明,員工態(tài)度散漫,各個(gè)部門(mén)之間協(xié)調不好,相互推卸責任,團隊意識較差,在人力資源方面,招的人員普遍教育程度不高,甚至出現用未成年人的情況,說(shuō)明在人力資源工作方面的缺失和漏洞。不同于全球連鎖型酒店有完善的酒店管理系統。
二、自己的職業(yè)規劃:
在酒店實(shí)習期間,對酒店行業(yè)有了一定的認知,對自己的職業(yè)也有了一定的規劃。首先,酒店行業(yè)人流量很大,老員工對酒店是一種無(wú)形的財富,所以做這份工作一定要做到持之以恒,認準一個(gè)酒店以后堅持做下來(lái),一定會(huì )有上升的空間 ,一般情況下酒店的中高層領(lǐng)導也都是在一家酒店做了很長(cháng)時(shí)間的員工。其次,本科在酒店行業(yè)算是比較有競爭力的教育水平,但不管教育程度多高,酒店行業(yè)都是要從底層做起累積工作經(jīng)驗,才能一步步晉升的,所以學(xué)歷是資本,但是一步一腳印更重要,所以學(xué)歷加上持之以恒的態(tài)度,酒店行業(yè)就我個(gè)人而言還是很有發(fā)展前景的。最后,給自己的職業(yè)生涯定一個(gè)近期目標,認定一個(gè)酒店爭取在3年之內做到中層管理者,本人認為只要是能堅持下來(lái),本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在酒店行業(yè)的發(fā)展前景還是很樂(lè )觀(guān)的。
畢業(yè)酒店實(shí)習報告3
一、實(shí)踐內容:
通過(guò)應聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員,正式成為一名酒店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實(shí)踐中,發(fā)現問(wèn)題,提出建議,最后對全體公司員工進(jìn)行問(wèn)卷調查,在調查中發(fā)現問(wèn)題,提出有利管理的建議與意見(jiàn),促進(jìn)公司管理水平的提高。
二、實(shí)踐總結:
實(shí)踐目的:為了體會(huì )在社會(huì )中的工作生活,體驗打工的苦與樂(lè ),為將來(lái)融入社會(huì )打下基礎與作好心理準備;同時(shí)響應學(xué)校培養與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),我滿(mǎn)懷信心地踏上了社會(huì )實(shí)踐之路。
實(shí)踐經(jīng)歷:這學(xué)期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個(gè)人才聚集的地方,特區的經(jīng)濟很發(fā)達。因為父母都在深圳的原因,所以就把深圳做為我的實(shí)踐地點(diǎn);在深圳福田區的福華路,我找到了家江西系的酒店,應聘成為了酒店的服務(wù)員,從7月20日開(kāi)始了為期1個(gè)月的打工生活。
在起先的日子里,我只是以觀(guān)察熟悉為主,學(xué)會(huì )一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,經(jīng)過(guò)我耐心的觀(guān)察和經(jīng)理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實(shí)說(shuō)到底就是把顧客服務(wù)好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會(huì )很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。
我的工作任務(wù)主要負責大廳的顧客,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,碗、筷、臺都由我負責處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣(mài),外賣(mài)都是周?chē)纳钚^、寫(xiě)字樓、商常
一個(gè)月的實(shí)習當中,我親身感受著(zhù)酒店的每一個(gè)管理層面,聽(tīng)說(shuō)著(zhù)員工們的苦與樂(lè ),結合著(zhù)自己所學(xué)的知識,同時(shí)也發(fā)現了些問(wèn)題,便試著(zhù)向酒店管理層提些淺薄的建議。
后來(lái)的工作中,我想到了用問(wèn)卷調查的方式來(lái)反映酒店管理存在的問(wèn)題,聯(lián)系我工作中所發(fā)現的,打印了多份問(wèn)卷,請員工們填寫(xiě),我回收后總結了些問(wèn)題與建議,提交給了總經(jīng)理,希望對他有所幫助。
實(shí)習結束后,總經(jīng)理給予了我1600的工資,這是我的勞動(dòng)所得。
實(shí)踐成果:
社會(huì )實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,這是最重要的,而不在于你所從事著(zhù)怎么樣的社會(huì )實(shí)踐。你做個(gè)環(huán)境的調查報告,也許對你并沒(méi)有多大的促進(jìn)作用,所以在社會(huì )實(shí)踐當中有無(wú)對自己有所促進(jìn),才是此次社會(huì )實(shí)踐的評價(jià)標準!
通過(guò)本次的社會(huì )實(shí)踐我學(xué)會(huì )了很多,也體會(huì )和感觸了很多,我相信這些東西都對我以后成長(cháng)成才都很有幫助。我總結了以下幾些認識:
1、生活是份責任,有苦有樂(lè )。我體驗到了打工的乏味,每天重復著(zhù)相同的工作,尤其是服務(wù)員每天都做著(zhù)相同的程序,打掃衛生、擺臺、收臺、再擺臺,服務(wù)顧客…我耐不住這樣的生活,我試著(zhù)問(wèn)同事們如何堅持著(zhù),他們大都流露出一些無(wú)奈,服務(wù)員大多是初中畢業(yè)來(lái)深圳闖的青年,沒(méi)有多少學(xué)歷,所以只好從事服務(wù)員等行業(yè),他們都說(shuō)沒(méi)辦法或沒(méi)能力去改變自己的一些,而賺錢(qián)是他們的唯一目標,或說(shuō)是迫于生計,其實(shí)這也是生活的'艱辛所在,為了生活,我們要工作著(zhù),我們無(wú)法逃避這些,這是生活的責任,對爸媽來(lái)說(shuō)是家庭的責任,所以我們堅持著(zhù)各自所生活的依托。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的快樂(lè ),生活豐富多彩,爸媽供養著(zhù),無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,只有學(xué)習這門(mén)事。一方面我回珍惜這份校園生活,另一方面我會(huì )向著(zhù)那份社會(huì )中的生活責任做好準備,我迎接著(zhù)那份重擔,我相信樂(lè )趣無(wú)窮,工作的樂(lè )趣。
2、所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中,需實(shí)踐的經(jīng)驗,要下大功夫。在當服務(wù)員的過(guò)程中,我總把自己當作是個(gè)管理者來(lái)看待公司的日常工作,從一個(gè)領(lǐng)導者的角度來(lái)考慮著(zhù)一些問(wèn)題,總想著(zhù)用所學(xué)過(guò)的管理方法與經(jīng)驗運用到實(shí)際工作當中去,但我發(fā)現,儲存在我腦中的知識少之甚少,即便是些管理方面的知識,都未能想起一些,更何談得來(lái)運用。那時(shí)我才發(fā)現我所學(xué)到的并沒(méi)有那樣的豐富,掌握的并沒(méi)有那樣的牢靠,就象一個(gè)不會(huì )打仗的戰士,卻拿著(zhù)槍矛站在了戰場(chǎng)上。大學(xué)四年之后,我是否也會(huì )象現在一樣,沒(méi)有準備好就踏入社會(huì )?其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì )了一種緊迫感,讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,大學(xué)四年并不漫長(cháng),也并不空閑,需要我們學(xué)得其實(shí)很多,只是我們還沒(méi)有真正的發(fā)現。
運用所學(xué)的知識指導實(shí)踐也是個(gè)難題,如何與實(shí)踐相結合,運用所掌握的管理方法指導具體的工作更是難題。你不知道從何入手,你不能象套用數學(xué)公式那樣地去代用你的管理思想;這個(gè)錯綜復雜的實(shí)際,需要你綜合、大局式地考慮,你要替老板經(jīng)理著(zhù)想,也要替員工著(zhù)想,而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問(wèn)題,分工協(xié)作的多少,如何引導員工們的意見(jiàn),團結員工們到一條心上來(lái)都是十分刺手。單單知道一個(gè)方法一個(gè)道理并不能順利地解決問(wèn)題,這當中更需要實(shí)踐的經(jīng)驗,通過(guò)實(shí)踐的經(jīng)驗,讓實(shí)際來(lái)適用改造你的知識,在實(shí)踐中認識到新的知識與經(jīng)驗。從而變成一個(gè)特殊而又普遍的實(shí)踐規律,更好地指導你的工作。運用知識到實(shí)際工作當中還需花很大的工夫,我們在學(xué)校中僅僅是“紙上談兵”,社會(huì )實(shí)踐就是一個(gè)很好的實(shí)地操作演練。
3、另外,我送外賣(mài)時(shí),體會(huì )到的那種氛圍都能激勵著(zhù)我努力完善自我,找份好的工作。酒店處于中央商務(wù)區,送外賣(mài)大多是去寫(xiě)字樓,深圳商會(huì )中心、卓越集團、搜狐等,里面的工作環(huán)境十分的優(yōu)越,讓我十分的向往與期盼,我會(huì )提醒激勵自我。
在與顧客的打交道過(guò)程中我也學(xué)會(huì )了些人際關(guān)系,包括如何去與顧客交流處理種種問(wèn)題,這些都是很用實(shí)與值得的。
總之,這次社會(huì )實(shí)踐我收獲很多。
畢業(yè)酒店實(shí)習報告4
。ㄒ唬┚频昵芭_接待
1、早班工作流程化妝,到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續住,關(guān)注客人消費情況,保房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的.服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進(jìn)行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣(mài)部商品,做好話(huà)務(wù)監控和相關(guān)記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當日預訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。
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1、迎賓、問(wèn)候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15—30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對不起打擾一下!堄孟憬怼。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對不起打擾一下!堄貌琛。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì )碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是?,可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的形式提前制訂了宴會(huì )菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話(huà),要通知廚房按人數準備“個(gè)吃”。
畢業(yè)酒店實(shí)習報告5
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
滇能?chē)H大酒店位于云南省宣威市建設東路,是一家綜合性商務(wù)酒店,靠近宣威火車(chē)站交通要道,毗鄰宣威繁華主城區商業(yè)中心。占地面積70余畝,樓高119.5米,滇能大國際大酒店于1月6日在宣威正式開(kāi)業(yè),作為新誕生的宣威地標建筑,也成為宣威市主城區一道靚麗的風(fēng)景。滇能?chē)H大酒店是宣威首家五星級大酒店,包括前廳部、管家部、人事部、餐飲部、康樂(lè )部、營(yíng)銷(xiāo)部、娛樂(lè )部、工程部、財務(wù)部、保安部等十個(gè)部門(mén),有各類(lèi)豪華客房四百余間,設有中西餐飲、民族餐廳、大型宴會(huì )廳、觀(guān)景酒吧、多功能廳、虞美人SPA康體水療中心、美容美發(fā)、娛樂(lè )健身、ktv、演藝廳、多媒體同聲傳譯會(huì )議設施、商務(wù)中心及商場(chǎng)等,裝修典雅大氣,服務(wù)設備設施完善、功能齊全。宣威市副市長(cháng)程培仁表示,作為宣威的新地標,滇能?chē)H大酒店的建成開(kāi)業(yè),將有助于展示當地的投資環(huán)境,提升宣威的城市品質(zhì),繁榮和推動(dòng)當地第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增強活力,并有助于帶動(dòng)當地人員的就業(yè)率,同時(shí),為建設“生態(tài)、文明、健康、快樂(lè )”的宣威作出貢獻。 、崗位認識
我所在崗位為前廳部總機話(huà)務(wù)員,總機是酒店服務(wù)的第一窗口,雖然不面客,但客人預定了解酒店信息首先通過(guò)電話(huà),所以我們的服務(wù)往往決定了客人對酒店的第一印象。每次準確快速的轉接電話(huà)是我們的第一任務(wù),雖然說(shuō)的話(huà)簡(jiǎn)單,卻要求我們必須了解酒店的.最新?tīng)顩r,熟記酒店內部各部門(mén)分機號碼及部門(mén)所屬人員,了解每個(gè)部門(mén)的具體職能,熟悉酒店產(chǎn)品知識,確保工作高效率的進(jìn)行。我們需要注意溝通技巧,對內我們要保持和酒店各個(gè)部門(mén)間的聯(lián)系,對外維護酒店對客人的良好形象,盡量滿(mǎn)足客人的要求,安撫客人,成為連系客人與酒店各部門(mén)服務(wù)的橋梁。
作為總機話(huà)務(wù)員,我的主要職責有轉接服務(wù)、叫醒服務(wù)、“請勿打擾”服務(wù)、查詢(xún)服務(wù)、電話(huà)留言服務(wù)、轉達客人要求等。剛進(jìn)入酒店,我就在領(lǐng)班帶領(lǐng)下快速熟悉從未接觸的工作程序即話(huà)務(wù)臺功能,大約學(xué)習了兩個(gè)小時(shí)后,我開(kāi)始了工作。
二、工作實(shí)記
第一天上班,領(lǐng)班在旁邊指導我,我看著(zhù)她操作了大約十次轉接工作之后,她讓我開(kāi)始自己操作。電話(huà)鈴響了,桌面顯示是外線(xiàn),可是我退縮了,酒店規定:接轉電話(huà),電鈴三響內必須接聽(tīng),在第三聲之后領(lǐng)班接起了電話(huà),結束后我說(shuō)我不敢接怕出錯,她很?chē)绤柕膶ξ艺f(shuō)了一句,你連嘗試都不敢嘗試,還說(shuō)什么出錯,你的行為已經(jīng)造成了客人對酒店印象的貶值。然后我鼓起勇氣接聽(tīng)了下一次電話(huà),這次是內部轉接的,內部轉接的問(wèn)候語(yǔ)是“Happynewyear,您好,總機!”可是由于緊張,我說(shuō)成了“Happynewyear,您好,滇能?chē)H大酒店”,然后他告訴我要找誰(shuí),我還不熟悉酒店內部人員所屬部門(mén),但是轉接工作在正常情況下,即既沒(méi)有占線(xiàn)也不是無(wú)人接聽(tīng)時(shí),必須保證對方在報出名字后3秒內完成,我很慌張,在說(shuō)了“好的,請稍等”后,我又習慣性的念著(zhù)名字找,領(lǐng)班迅速反應過(guò)來(lái)完成了這次操作。犯了這些錯誤之后,我趁著(zhù)沒(méi)有電話(huà)打進(jìn)時(shí)練習了很多遍問(wèn)候語(yǔ),由開(kāi)始的生澀、沒(méi)有感情到后來(lái)終于符合面帶微笑、語(yǔ)音清脆,語(yǔ)調柔和的基本標準。在之后接聽(tīng)外線(xiàn)電話(huà)時(shí),是客人打電話(huà)預定房間。由于滇能大酒店對外宣傳時(shí)統一用的是總機號碼,因此客人打進(jìn)要求給他預定房間時(shí),他本來(lái)還有話(huà)要說(shuō),我卻只聽(tīng)到“給我定間房間”就說(shuō)“好的,請稍等”然后轉到了大堂處并掛了電話(huà)。這一次我又犯了錯誤,結束通話(huà)時(shí)應等待對方掛斷電話(huà)后,再切斷線(xiàn)路,而我先掛了電話(huà)。之后我慢慢改正了錯誤,服務(wù)也越來(lái)越順暢,第一天上班,就給了我不小的教育。下班后我自己整理了一大堆東西:各個(gè)部門(mén)的具體工作職責和負責版塊,公司成員名單及其所屬部門(mén),把它們都帶回家,然后背熟,第二天上班在轉接內部電話(huà)和外部人員要求尋找內部員工時(shí)我終于能夠快速操作并從容應答。
之后幾天是白班,我要求一視同仁,于是領(lǐng)班在給我排班時(shí)改了班制,使三班均勻,我終于有機會(huì )接觸話(huà)務(wù)員全面服務(wù)。由于滇能大酒店靠近火車(chē)站,因此有些客人是為了接親朋好友而入住酒店,有些則是要去遠方的臨時(shí)歇腳,很多客人來(lái)電要求凌晨叫醒,叫醒是一項極為重要的工作任務(wù),若由于總機工作失誤造成客人的行程和安排被耽誤,我們是無(wú)法補償的。所以我在與客人交流時(shí)又重復了房號及時(shí)間,先登記相關(guān)內容在叫醒記錄上,同時(shí)在話(huà)務(wù)臺上設置叫醒時(shí)間,以防出錯。然后根據房號確定是一般客人還是VIP客人,一般客人有專(zhuān)門(mén)的定時(shí)喚醒機,只需設置親和周到的叫醒用語(yǔ)并檢查客人是否已經(jīng)接聽(tīng)了信號,而VIP客人需要親自打電話(huà)叫醒。我的工作大部分是轉接,叫醒,以及在客人有要求后向相關(guān)部門(mén)轉達。期間有一次外線(xiàn)找總經(jīng)理,我直接轉到了總經(jīng)辦,之后領(lǐng)班找我并告訴我,外部人員打進(jìn)來(lái)找人的,尤其是找總經(jīng)理的,必須問(wèn)清楚對方信息,若對方說(shuō)不清楚則應該婉轉拒絕。
三個(gè)班制都嘗試過(guò),雖然操作簡(jiǎn)單,但是每次電話(huà)鈴一響,就反射似的左手抓電話(huà)右手抓鼠標,挺直脊背端正坐姿仔細聆聽(tīng),有時(shí)候要回答客人的詢(xún)問(wèn),復述某些細節,給予答復,以最快的速度完成任務(wù),也像在戰斗一樣精神奕奕,可能會(huì )發(fā)生點(diǎn)錯誤,然后不斷改正,不斷進(jìn)步。
畢業(yè)酒店實(shí)習報告6
終于是結束了在酒店中的實(shí)習生活,如今來(lái)回想這段時(shí)間自己也是在其中成長(cháng)了不少,更真正的感受到了從前都沒(méi)有感受過(guò)的社會(huì ),讓我愈發(fā)地明白了自己還有不少需要更多去努力的地方。
一、實(shí)習工作
在實(shí)習期間我主要負責的就是客房的整理,在客房的整理方面實(shí)在是有太多都東西都是需要去清掃與整理,所以我的工作一點(diǎn)也不輕松。剛開(kāi)始工作的時(shí)候,大部分就是觀(guān)察學(xué)習,跟著(zhù)帶教師傅慢慢的接觸每一份工作,同時(shí)更是是努力的讓自己在觀(guān)察的過(guò)程中去掌握工作的要領(lǐng)與進(jìn)展順序。帶教師傅也是有非常認真的教導我,每一各整理項目都是會(huì )演示給我看,然后再一點(diǎn)點(diǎn)的教我做,同時(shí)將一些必須要注意的點(diǎn)告訴我,隨后再讓我自己去實(shí)踐。慢慢的我也是可以較好的完成自己的工作,在我完成一件客房的整理之后總是會(huì )讓帶教師傅來(lái)檢查一番,避免自己會(huì )出現一些遺漏的地方,同時(shí)也盡可能的讓自己明白哪些的房還需要加油去改進(jìn)。
二、實(shí)習感受
在實(shí)習的過(guò)程中,我基本上都是跟隨帶教師傅一起完成工作,帶教師傅對我來(lái)說(shuō)就像是親人一般,在教導的過(guò)程中也是非常的溫柔,更是非常的仔細,讓我在掌握自己得工作方面也是非常的順利。平時(shí)的自己也是會(huì )與各位同事進(jìn)行交談,大家都是非常容易去相處的,更是會(huì )交給我不少在生活上的知識,更是幫助了我的成長(cháng)。但是更多的時(shí)間還是在忙于自己的工作,各個(gè)員工所負責的區域的不同,更是讓自己的'工作更就有獨立性,所以在完成起來(lái)也是相對的安逸。
我也是好好的反省了自己在工作中的狀態(tài),確實(shí)還是將自己比較馬虎的性格帶到了工作中,總是會(huì )有一些較為細小的事情沒(méi)有辦法完成好,每次都是需要一些的指點(diǎn)才能夠真正的將自己的任務(wù)做好,所以這里也是需要我去更更多的改進(jìn)的地方,同時(shí)我更是有想方設法的讓自己去成長(cháng),盡可能的做好自己的每一項工作,同時(shí)也讓我可以在自己的工作過(guò)程中去有更大的成長(cháng)。
這段實(shí)習生活讓我更是完全的感受到生活的不容易,也掌握了將自己的生活收拾得整整齊齊的要點(diǎn),同時(shí)更是知道接下來(lái)的生活是需要我更多的去成長(cháng),更努力的去讓自己往著(zhù)社會(huì )人的方向去轉變。這一次的經(jīng)歷更是讓我明白了自己距離一位真正的社會(huì )人還需要去奮斗的地方,所以我更是會(huì )在這些方面去加強,更是改正自己的缺點(diǎn),爭取變得更加的優(yōu)秀。
畢業(yè)酒店實(shí)習報告7
一、實(shí)習概述
實(shí)習目的:將自己學(xué)習的酒店專(zhuān)業(yè)知識運用到自己的日常工作中,完成理論與實(shí)踐的結合;提前適應畢業(yè)后的工作生活,提前適應與酒店的相關(guān)工作內容;完成自己對職業(yè)上的轉變,在酒店實(shí)習工作中重新對自己定位;完成學(xué)校學(xué)院要求,獲得學(xué)分,成功順利的完成畢業(yè),走出校園。
實(shí)習地點(diǎn):XX市XX大酒店
實(shí)習時(shí)間:XX月至XX月XX日
實(shí)習職位:自助餐廳服務(wù)生、酒店大堂吧員工
二、實(shí)習過(guò)程
進(jìn)入酒店后,首要就是給我分配好宿舍,先讓我休息了一天。第二天主要就是大致的介紹酒店,讓我們對酒店有大致的了解,方便我們以后實(shí)習工作的開(kāi)展。再然后就是給我們分配職位,并簽訂相關(guān)的合同,我被分配的職位是自助餐廳服務(wù)生。
之后便是針對我們職位的培訓,因為是比較簡(jiǎn)單的工作,自己在以前的課本中也有了解過(guò),所以培訓時(shí)間并沒(méi)有很長(cháng),培訓內容也主要是如何更好的去服務(wù)客人,和自記工作有關(guān)的工作技能。
培訓后的一天我們就正式的上崗,我在自助餐廳的工作就是收拾客人課桌上的臟盤(pán)子,這是一份很累的工作,而且因為自助餐廳是給酒店住房客人提供的免費早餐,所以早上人會(huì )很多,這也大大的加大了自己的工作量。我在心中安慰自己這是因為自己的上班第一天,對于自助餐廳還有很多不適應的地方。
在之后的自助餐廳工作了將近一個(gè)月,我因為實(shí)在不喜歡這份實(shí)習工作就像酒店領(lǐng)導提出了更換實(shí)習工作請求,我于是就成為了大堂吧的一名員工。我很喜歡這份工作,不僅僅是因位這份工作相比于自助餐廳服務(wù)生更加輕松,而是我學(xué)會(huì )了很多制作咖啡、泡茶的技能,這對我的生活有很大的幫助,也是特別適用的工作技能。而且因為大堂吧位于酒店大廳,我接觸的酒店客人也變多了,我可以在酒店學(xué)習的東西也變得更多了。
三、實(shí)習心得體會(huì )
我這次在酒店做的都是一些基層的工作,但是在基層的工作里也有我們很多需要我們學(xué)習的地方,不能過(guò)因為自己知識基層員工就看不起自己的'工作,在自己的工作中不能盡心盡力。通過(guò)這次實(shí)習,我想說(shuō)不管我們身處什么樣的工作我們都可以在其中學(xué)習到相應的東西,它可能是知識、工作經(jīng)驗、人生感悟、甚至是一段難忘的經(jīng)歷。所以我在以后的工作中,我不會(huì )因為工作的性質(zhì),就放棄在工作上的學(xué)習和努力,這也是這次我在酒店學(xué)會(huì )的最重要的一個(gè)感悟。我們很多人都是從基層做起的,就像我們酒店餐飲部的經(jīng)理,他還跟我說(shuō)了很多他以前在基層工作的經(jīng)歷,給我的實(shí)習很多鼓勵。
畢業(yè)酒店實(shí)習報告8
學(xué)校的學(xué)習生活轉眼已經(jīng)過(guò)了兩年半,通過(guò)兩年半對專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習以及對相關(guān)專(zhuān)業(yè)的了解,我越來(lái)越感覺(jué)到實(shí)習對于”本”(專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)選填一下)專(zhuān)業(yè)的重要性。雖然書(shū)本上的知識掌握起來(lái)感覺(jué)很容易,但要運用在實(shí)際工作中還有很多困難。有很多新知識是在課堂學(xué)不到的。為了鞏固學(xué)校學(xué)到的理論知識,也為了了解更多關(guān)于本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)技能,遵照學(xué)校的指導與安排,我于XX年XX月在XX單位進(jìn)行實(shí)習。在實(shí)習過(guò)程中,我努力學(xué)習和專(zhuān)業(yè)有關(guān)的各種新知識,虛心請教周?chē)念I(lǐng)導、同事。不斷提高自己在專(zhuān)業(yè)方面的技能。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習,我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程,熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規章制度。通過(guò)與領(lǐng)導和同事的交流,我不僅學(xué)到了更多關(guān)于專(zhuān)業(yè)方面的學(xué)問(wèn),還學(xué)到了更為寶貴的工作經(jīng)驗。這次實(shí)習加深了我對本專(zhuān)業(yè)的了解,為我今后的工作打下了堅實(shí)的基礎,使我對專(zhuān)業(yè)前景充滿(mǎn)信心。
一、實(shí)習職務(wù)、地點(diǎn)、時(shí)間等
(這個(gè)你自己寫(xiě)一下吧)
二、實(shí)習內容
2.1 實(shí)習過(guò)程:經(jīng)過(guò)一系列復雜而艱難的面試,我終于通過(guò)層層考驗從眾多面試者中脫穎而出,進(jìn)入XX(記得填上)單位。正式實(shí)習開(kāi)始后,公司首先對我們進(jìn)行了詳盡的入職培訓。通過(guò)培訓,首先了解公司的運行狀況,公司的規模以及公司的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式以及企業(yè)文化,盡快融入這個(gè)新的團體;其次了解我所工作的部門(mén)在整個(gè)公司的重要性所在部門(mén)的具體工作;再次認真學(xué)習本職工作的規章制度、業(yè)務(wù)程序、注意事項。熟悉常用辦公軟件的使用。把課本上學(xué)到的知識與實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題相結合,具體問(wèn)題具體分析,使我處理問(wèn)題的能力不斷得到提升。在學(xué)習過(guò)程中,我熟練掌握了中軟酒店管理軟件(你要覺(jué)得不合適就改一個(gè)別的)的`使用,鞏固了理論知識。
具體工作內容:XX(職務(wù)自己寫(xiě)吧)工作分為早、中、晚三班,工作內容繁雜。細節是決定工作好壞的重要因素。因此,細心、嚴謹是工作的必要條件。
A)檢查儀容儀表,合格上崗
B)查看每日活動(dòng)報表
C)閱讀交接班本,口頭、書(shū)面交接,并簽字認可
D)清點(diǎn)保險柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢(qián)是否夠用E)查看賬單、發(fā)票、收據是否足夠用
F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料
G)檢查電腦和打印機是否工作正常
H)熱情接待客人,準確、快捷替客人辦理入住、退房手續 I)查看當天預離客人欠費及退房情況
J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應轉給下一班賬目 K)扎賬(現金、支票、信用卡)扎賬,并核實(shí)上交錢(qián)數與備用金、信用卡金額數字 L)與下班交接,待退或待結房間和已退房間的做賬情況 M)應上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱 N)隨時(shí)與下班同事取得聯(lián)系
(在這加一些你們培訓的,新的知識。做簡(jiǎn)要介紹。就把你的筆記抄一段) 2.2 實(shí)習收獲:
2.1.1計算機在酒店管理中的應用
隨著(zhù)計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應用顯得越來(lái)越重要。一個(gè)良好的管理系統可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作,減少錯誤發(fā)生率。
一、國內外飯店計算機系統應用大體分為兩類(lèi)
全電腦化管理系統;局部電腦化管理系統
二、飯店前臺計算機管理系統
預訂房系統;前廳作業(yè)電腦系統;電腦化客房管理系統;電話(huà)系統電腦化;電腦防火系統;電腦門(mén)鎖系統;客房保險箱電腦系統;電腦化會(huì )議管理系統
三、飯店后臺計算機管理系統
電腦化能源管理系統;電腦化財務(wù)管理;人事工資管理系統;物資庫存管理系統
四、我國飯店電腦化未來(lái)發(fā)展趨勢
自動(dòng)辦理預訂排房;自動(dòng)辦理入住登記;客帳結算全自動(dòng)化;全自動(dòng)信息查詢(xún)與傳遞;辦公室、財務(wù)、倉庫等后臺系統管理的全自動(dòng)化;經(jīng)理級管理電腦化;擴大電腦對飯店中各部門(mén)、人員、市場(chǎng)、物資等方面管理、控制中的應用范圍和深度。
2.1.2財務(wù)機構對酒店的益處
以前說(shuō)到酒店財務(wù),大家就會(huì )想到記賬、算賬;說(shuō)到酒店財務(wù)管理,大家同樣會(huì )想到那是計財部的事,與其他部門(mén)沒(méi)關(guān)系。而現代酒店財務(wù)管理則是酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心,任何一個(gè)部門(mén)、任何一個(gè)人都和財務(wù)管理發(fā)生著(zhù)關(guān)系,凡涉及酒店資金流向的每一個(gè)環(huán)節,從采購到加工、到銷(xiāo)售、到資金回籠、再到采購,都滲透著(zhù)財務(wù)管理。酒店資金的循環(huán)過(guò)程稱(chēng)作酒店供應鏈體系,供應鏈體系是否高效有序運轉,決定酒店財務(wù)管理目標的實(shí)現。
目前,酒店行業(yè)的財務(wù)機構設置一般根據不同的規模、等級和內部管理的需要而制定,沒(méi)有固定一成不變的模式。大部分酒店財務(wù)部共由五部分組成:會(huì )計核算、審計、收銀、采購和供應(庫房),財務(wù)總監直接分管財務(wù)部及其采購、供應;財務(wù)部是直接由總經(jīng)理領(lǐng)導的一個(gè)重要部門(mén),財務(wù)部的機構設置決定了財務(wù)部的特殊地位。從實(shí)踐中我深深體會(huì )到這種財務(wù)機構設置的好處是:其一,可以建立相應的職能機構和組織體系,以協(xié)調管理人員的日常工作;有利于節約和調動(dòng)人力、物力、財力;統一控制和調動(dòng),加速資金周轉,保證會(huì )計核算工作順利。
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