旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文【錦集3篇】
在人們素養不斷提高的今天,報告十分的重要,報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家整理的旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文,希望能夠幫助到大家。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文1
實(shí)習單位:東莞寮步金凱悅酒店
實(shí)習時(shí)間:1月—8月
相對于茫茫的大海,小船是渺小的。相對于海洋那呼風(fēng)喚雨的力量,小船是無(wú)力的。相對于大海的豐富廣博,小船是單調的!然而就是這樣鮮明的對比,更體現出小船對大海的無(wú)所畏懼。當面對風(fēng)浪時(shí),小船以樂(lè )觀(guān)的心態(tài)乘風(fēng)破浪。當面對急流時(shí),小船以敏捷的身手躲閃前進(jìn)。當面對暗礁把小船打破時(shí),小船會(huì )以它的勤勞和勇敢補上破洞,然后毫不猶豫的繼續前進(jìn)!是啊,小船雖小,但它的那永不言敗和努力向上的精神卻絲毫不比大海遜色半分,就像一句話(huà)說(shuō)的好:“心有多大,舞臺就有多大!”
其實(shí)人活在這個(gè)世上不也是像這一葉扁舟一樣,那么的渺小,那么的微弱!但同時(shí)也是像它一樣有著(zhù)那永不放棄永不言敗的精神,也就是這樣,經(jīng)過(guò)幾千年的努力把一個(gè)空白的世界變成現在這樣繁華漂亮,我們不得不驚訝和感嘆人類(lèi)力量的偉大!
那么我呢,一個(gè)普普通通的學(xué)旅游的.男生,經(jīng)過(guò)了20年象牙塔式的生活,現在也終于要踏進(jìn)這個(gè)“大!绷。我要去實(shí)習了!
在1月15日晚上7點(diǎn),我們桂林旅專(zhuān)的15名學(xué)生座上了去廣東東莞的汽車(chē),開(kāi)始了我們?yōu)槠诎肽甑膶?shí)習之旅!對于這次實(shí)習,我們之前也是從多方打聽(tīng),問(wèn)了很多的師哥師姐,知道實(shí)習的期間是很累很辛苦的。我們也是做了去吃苦的準備,不過(guò)心理呢除了有一些惶恐和不安還多了一些興奮!畢竟第一次離開(kāi)熟悉學(xué)校半年,第一次要在外面自力更生,第一次去酒店工作。這許許多多的第一次,等待我們自己去體會(huì )!
那么現在,就要好好說(shuō)說(shuō)體會(huì )的結果了!
正如那些師哥師姐們所說(shuō),在酒店的工作的的確確很辛苦很累。我們的住宿環(huán)境是8個(gè)人一間,宿舍里面很破舊,也沒(méi)有衛生間,我們要上衛生間都要去宿舍外面的公用衛生間,有的時(shí)候去衛生間還要排隊?梢(jiàn)住宿條件之惡劣。工作情況我是被分到中餐廳,天天很臟很累,一回到宿舍時(shí)身上除了汗味還有油油的味道!
記得有一次在餐廳工作時(shí),那時(shí)一群日本客人,他們說(shuō)要一種醬料,可由于他們說(shuō)的普通話(huà)很不標準,我多問(wèn)了幾次是什么醬料,那群日本客人就破口大罵,總之是罵的很難聽(tīng)!
可以說(shuō)在這里工作對于我這個(gè)蜜罐里長(cháng)大的公子哥兒來(lái)說(shuō)是挺不適應的!
我心中也不止一次的想過(guò):“回去算了,何苦在這受氣受累呢?又不缺這點(diǎn)錢(qián)?”
每每到我有走的念頭時(shí),心中又有一個(gè)強烈的聲音說(shuō):“走是很容易,也沒(méi)人能攔你,可當你走了之后,就證明你輸了。想想那些為著(zhù)中國為著(zhù)世界奮斗的人,你這點(diǎn)苦和累又叫什么呢?”是呀,想想中國的八年抗戰時(shí)很多戰士流血奮戰不顧自己姓名,想想居里夫人為了實(shí)驗的成功差點(diǎn)犧牲生命!我這點(diǎn)苦又算什么呢!要堅持!
我們在中餐廳的工作是每天上午推車(chē),推完車(chē)要洗車(chē),然后洗很多用具,中午晚上上菜,9點(diǎn)后接著(zhù)推車(chē)。天天周而復始,就是這種生活到了第三個(gè)月的時(shí)候,我發(fā)現我有變化了,我變的漸漸適應了,變的勤快了!
記得讀書(shū)時(shí)的我,家里什么活我都不干的,家長(cháng)只給我一個(gè)任務(wù),就是——好好學(xué)習!結果最后學(xué)習沒(méi)學(xué)的多好吧,自己還有了一堆毛病,其中就有好吃懶做。其實(shí)也不是我不想做,就是等到要做的時(shí)候就懶的做的,這就是習慣的力量吧!等到大學(xué)之后家長(cháng)不在身邊了,自己的生活起居的確亂七八糟,自己呢就是僅僅可以生活下去而已。
那么現在呢,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的實(shí)習,我不在那么懶散,知道每天除了上班還有很多事情要做,打掃衛生,收拾床鋪,知道了一個(gè)月辛苦的工作只能掙來(lái)600工資,這錢(qián)是多么來(lái)之不易!這一切的一切,都是通過(guò)這次實(shí)習自己體會(huì )到的!
實(shí)習讓我學(xué)到了珍惜,記得以前在家的日子,每天對吃的東西挑三揀四,只要不好吃自己就不吃飯,然后家長(cháng)無(wú)奈之下只能重做,F在想想那時(shí)自己真是太不懂事了!對朋友呢也是,只要有哪個(gè)人惹我生氣了,哪怕是我的錯,我也不會(huì )道歉反而會(huì )怪對方。哪怕以后又和好,感情也沒(méi)那么好了!一直到大學(xué)我都有這個(gè)毛病。然而實(shí)習之后,我發(fā)現以前的我太過(guò)分了,現在見(jiàn)不到那些朋友了,我才知道在茫茫人海中找到幾個(gè)情投意合的朋友是那么難。在這里我沒(méi)有找到一個(gè),物以類(lèi)聚,人以群分。的確,不是一類(lèi)人是不可能成為朋友的!想念以前的日子呀,為什么人總是等到失去之后才懂得珍惜呢?可能是人太不知足了吧!
實(shí)習讓我學(xué)會(huì )了忍讓?zhuān)龇⻊?wù)行業(yè)的,宗旨就是:“客人就是上帝!”我們在新入職員工培訓時(shí)也是不止一次的說(shuō)到:“你們的工資都是從客人身上出的,如果沒(méi)有他們來(lái),誰(shuí)給你們發(fā)工資!”是呀,客人就是上帝,然而這上帝也有不那么慈祥的,不那么可愛(ài)的,不那么好脾氣的!還記得說(shuō)的那幾個(gè)日本客人,只是沒(méi)聽(tīng)清楚他們說(shuō)什么就破口大罵。這種上帝也不在少數。比如說(shuō)有一天在早茶的時(shí)候,那天由于人特別特別多,我們就特別忙,然后有一個(gè)人就多收了客人五塊錢(qián)?墒菦](méi)想到那人就拿著(zhù)茶壺準備砸我們的同事。后來(lái)還好沒(méi)事,雖然這種情況是特例,也從客觀(guān)上證明了我們必須要有很好的修養才能繼續工作下去!那就是要必須學(xué)會(huì )忍讓?zhuān)?/p>
實(shí)習讓我學(xué)會(huì )了寬容。事實(shí)證明,如果一路忍讓?zhuān)貌坏桨l(fā)泄的時(shí)候,只會(huì )讓自己更加痛苦!那么這時(shí)候就需要——寬容!只要自己不把這件事情放在心上,我想也就不會(huì )有什么積累。為了不讓?xiě)嵟e累,寬容就起了很重要的作用。
寬容可以把氣憤變的平靜,我想當你用一顆忍讓和寬容的心看待這個(gè)世界時(shí),你會(huì )發(fā)現這個(gè)世界原來(lái)是這么美好!
實(shí)習讓我們學(xué)會(huì )了什么叫生活,以前在家的時(shí)候,衣來(lái)伸手飯來(lái)張口,根本就沒(méi)有想過(guò)這些東西是怎么來(lái)得,有的時(shí)候父母叫我多吃幾口飯,多穿幾件衣服,自己還嫌他們很羅嗦,很?chē)Z叨。其實(shí)現在當自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現得來(lái)不易,要想有自己的房子,有自己的家,對于一個(gè)在外面飄蕩打工的人來(lái)說(shuō),是多么的不容易,記得上次看過(guò)一篇報道,說(shuō)出去打工的人中,平均每個(gè)人都換過(guò)5次工作,這是為什么呢?是因為現在的企業(yè)越來(lái)越不想承擔風(fēng)險,把員工的福利縮減的不能在減,不給員工福利房,不管員工的醫療費,那想一想,那些打工的人什么時(shí)候才能得到自己的房子呢?有自己的家呢?不安家怎能樂(lè )業(yè)?這一個(gè)一個(gè)的困難都擺在了我的面前。此時(shí)方知,原來(lái),這么難!
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文2
實(shí)習內容:熟悉旅行社業(yè)務(wù),跟團學(xué)習導游技能。
實(shí)習目的與任務(wù):了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,掌握導游業(yè)務(wù)。
實(shí)習到了,說(shuō)什么都要找個(gè)地方,實(shí)踐一下,把自己三年來(lái)學(xué)習的東西拿出來(lái),讓社會(huì )檢驗一下,真真正正的與社會(huì )來(lái)個(gè)肌膚之親。首先要做的是找個(gè)能發(fā)揮我們專(zhuān)業(yè)的地方,酒店或者旅行社。經(jīng)過(guò)考慮,最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導游,覺(jué)得能游山玩水是一件很好的差事,當我做了導游以后,才發(fā)現原來(lái)要當一名好的導游真的不是一件容易的事情。雖然做導游的時(shí)間不長(cháng),但每次上團都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受。導游要和各行各業(yè)的人交流,如果你的溝通技巧不強的話(huà),交流則無(wú)從下手。一個(gè)好的導游,要有很強的溝通能力,成熟的個(gè)人親和力。講解生動(dòng)引人,對自己的旅游線(xiàn)路,沿途風(fēng)情民俗十分熟悉,還要和景區景點(diǎn),酒店餐廳,甚至司機保持良好的關(guān)系。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導游員應具備的條件:
一、強烈的責任感和服務(wù)熱情。導游工作是一項腦體高度結合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強烈的責任心,才會(huì )在實(shí)際工作中投入滿(mǎn)腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
二、應具備廣泛的基礎常識。作為一名導游,尤其一名外語(yǔ)導游,在帶團過(guò)程中不僅僅是一名講解員,還是一個(gè)"大保姆"?腿耸聼o(wú)巨細可能都需要導游為其操心,對于客人,面對的是一個(gè)無(wú)從下手陌生的環(huán)境,因此導游如果缺乏日常生活中的基礎常識,就無(wú)法迅速為客人排憂(yōu)解難。
三、語(yǔ)言清晰準確,講解生動(dòng)活潑。語(yǔ)言表達能力是導游最重要的基本功之一,尤其是外語(yǔ)導游,語(yǔ)言正確清晰才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀(guān)點(diǎn),同時(shí)充分了解客人的需求,及時(shí)提供服務(wù),另外,生動(dòng)活潑的講解會(huì )使美麗風(fēng)光錦上添花,會(huì )使沉睡的古跡死而復活,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象。
四、具備相應的旅行常識與專(zhuān)業(yè)知識.在帶團過(guò)程中,團隊隨時(shí)可能出現不可預料的問(wèn)題,導游具有相應的知識,就可在第一時(shí)間將損失減少至最低,為游客為公司爭取到最大的利益。
五、廣博文化知識面.導游接觸的游客中,各種社會(huì )背景、文化層次不盡相同,合格的導游就應該做一個(gè)"雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進(jìn)行講解中,就可運用所掌握的知識和智慧來(lái)應對。
六、具有組織協(xié)調應變能力。導游的服務(wù)對象是不斷變化的復雜群體,同時(shí)導游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門(mén)的配合和支持,任何一個(gè)環(huán)節出現偏差,都會(huì )令導游服務(wù)黯然失色,因此一個(gè)合格導游員要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調應變能力,保證游客的.旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
七、注意儀容儀表,自身修養。許多外國.旅游業(yè)是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),許多外國游客到一個(gè)國家最先和最多接觸的是導游人員,因此導游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象,民間大使“,良好的儀容儀表會(huì )給人產(chǎn)生美好的第一印象,從而反映出一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區、國家的精神面貌和道德水準,因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎。
接下來(lái)在導游講解方面,我也總結了幾個(gè)要點(diǎn):
首先你得明白游客們想聽(tīng)些什么,想聽(tīng)怎樣的講解。像我們這樣的新導游一上崗總覺(jué)得最重要的是背好景區材料,把它們背得爛熟,張口就來(lái),不會(huì )停頓,這就是表示自己已是一個(gè)合格的導游了,但是通過(guò)幾次帶團我發(fā)現其實(shí)完全不是這么回事!專(zhuān)業(yè)的導游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專(zhuān)家!肮び破涫,必先利其器”。要想成為專(zhuān)業(yè)的導游,還必須熟練掌握導游語(yǔ)言的基本技能。因為它是我們傳播知識、溝通思想、交流感情的強大工具。其中最重要的口頭語(yǔ)言表達,這是我們工作中最普遍、最常用的一種語(yǔ)言表達形式。
人們常說(shuō)看景不如聽(tīng)景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個(gè)很深奧很復雜的東西,其實(shí)有那么幾條挺簡(jiǎn)單、易操作的規律。第一就是你講什么都要和客人家鄉或他熟悉的東西對比著(zhù)講。你對一個(gè)人講一大堆他不熟悉的東西他會(huì )越聽(tīng)越累,但你提到他家鄉的東西、他熟悉的東西,他必會(huì )來(lái)精神。另外,導游最好多記一些方方面面的笑話(huà),隨時(shí)隨地在講解的過(guò)程中插入一個(gè)相關(guān)的笑話(huà),那樣就會(huì )使講解生動(dòng)有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是沒(méi)有掌握客人的生理情況,講解可能還是會(huì )慘敗。比如客人是乘長(cháng)途火車(chē)而來(lái),夜里都沒(méi)睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會(huì )如此地打擊你的自信。這時(shí)候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關(guān)心人上。
多次經(jīng)驗的積累我發(fā)現當好一個(gè)導游,不但要有對景點(diǎn)的熱情,還要有對游客的熱情。這個(gè)熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,還包括對他們作為一個(gè)人的全部關(guān)懷。
旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文3
一.前言
老師們、同學(xué)們,你們好!
我們時(shí)隔半年又相聚在一起。在這半年中,我們08級旅游管理的學(xué)生不負學(xué)校領(lǐng)導和老師的期望,順利的完成了實(shí)習任務(wù)。在此,感謝吳旋歐老師給予我們這次實(shí)習的機會(huì ),學(xué)校領(lǐng)導和老師對我們的關(guān)懷,以及金橋國際酒店公寓對我們的培養。
二.時(shí)間
從2月4日到7月30日為止,我們順利完成了在金橋國際酒店公寓的實(shí)習任務(wù)。
金橋國際酒店公寓,是一家五星級的商務(wù)型酒店式公寓。內有銷(xiāo)售部、財務(wù)部、人力資源部、營(yíng)運部、技術(shù)部、工程部等完整的管理團隊,擁有健身房、美容美發(fā)、洗衣房等配備設施。金橋以“永遠想在客戶(hù)前面”為服務(wù)宗旨、以“客戶(hù)利益永遠第一”為經(jīng)營(yíng)理念、以“求真務(wù)實(shí)、精益求精”為管理理念,打造出了五星級的服務(wù)質(zhì)量。
三.內容
在半年的實(shí)習期中,身邊的每一個(gè)人都教會(huì )了我很多,最大的收獲是學(xué)到了如何做一個(gè)高素質(zhì)的、有能力的、有用的人。
1.對酒店整體認識
金橋國際酒店公寓隸屬?lài)鴿櫦瘓F,擁有完整的協(xié)作團隊。地理位置和周邊環(huán)境優(yōu)越。
2.對中餐的.認知
食通天屬于營(yíng)運部,接受柴進(jìn)副總經(jīng)理的管理,F設有主任一名、主管一名、領(lǐng)班兩名和服務(wù)人員若干。主營(yíng)川、粵菜品,前區火鍋自助、后區零點(diǎn)、配備八個(gè)廳房。
3.對服務(wù)工作的認識
A.上班前打卡,提前十分鐘到崗,整理好儀容儀表,淡妝上崗、微笑上崗。
B.每天開(kāi)例會(huì )時(shí),領(lǐng)導與員工互相問(wèn)好;點(diǎn)到;識記菜品估清狀況;領(lǐng)位報告昨天總收入和今日預定情況;主任總結前一天或前一段的工作,分配近日任務(wù);拍手散會(huì )。
C.開(kāi)餐、客人用餐、餐后的服務(wù)。三個(gè)區域各擁有一套服務(wù)程序,火鍋自助區注重服務(wù)人員的尋臺;后區要有完整的服務(wù)流程,做好推銷(xiāo);廳房的服務(wù)標準最高,為高標客人提供高標服務(wù)。
4.在工作中學(xué)到了什么(最難忘的事、感受感悟、規劃)
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