專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告范文五篇
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,越來(lái)越多人會(huì )去使用報告,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準確、簡(jiǎn)潔。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編為大家整理的專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇1
1.實(shí)習目地
按照專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃的要求,我在浙江省湖州市安吉縣湖州新三和服飾有限公司為期2周的實(shí)習。通過(guò)這次短期的實(shí)習,我對服裝企業(yè)的一些基本知識有了一定的了解,同時(shí),我通過(guò)實(shí)習的各個(gè)環(huán)節加深了職業(yè)道德觀(guān)的理解,培養了敬業(yè)精神和團隊精神。
2.實(shí)習時(shí)間
我于20xx年8月13至8月25日為期2周的實(shí)習。
3.實(shí)習單位
3.1實(shí)習單位地點(diǎn)及規模
湖州新三和服飾有限公司在浙江省湖州市安吉縣天荒坪鎮山河村。它是中外合資企業(yè),是生產(chǎn)加工的經(jīng)營(yíng)模式。它擁有7625平方米的服裝大樓,熟練員工200名,設備齊全,有完整的生產(chǎn)管理體系,年生產(chǎn)能力可達30萬(wàn)件單棉服裝。該公司堅持“質(zhì)量第一,客戶(hù)至上”的服務(wù)方針,精品意識貫穿于生產(chǎn)全過(guò)程,產(chǎn)品質(zhì)量穩定,在同行業(yè)中有著(zhù)良好的信譽(yù)。
3.2實(shí)習單位主要業(yè)務(wù)
主營(yíng)行業(yè)服裝服飾女上裝,主要生產(chǎn)面里料,輔料,羽絨,晴棉,床上用品,棉裝,職業(yè)防護衣帽,單衣,羽絨服裝等。主要市場(chǎng),華東地區,華南地區,華北地區,西南地區,海外市場(chǎng)(歐美、中亞、日本、韓國)。
3.3實(shí)習單位的歷史與發(fā)展
湖州新三和服飾有限公司是在xx年12月注冊成立的,至今已快六年。在期間該公司遇到了不少的困難,經(jīng)過(guò)經(jīng)營(yíng)者與員工的不懈努力克服了困難,讓公司制度越來(lái)越完善,經(jīng)營(yíng)越來(lái)越好,知名度也在提高。
4.實(shí)習過(guò)程
我是在8月12號去湖州新三和有限公司實(shí)習的,首先潘師傅對我大致介紹了一下公司的情況,也讓我跟后整理車(chē)間同事做自我介紹,這是我要工作的車(chē)間,同事看起來(lái)都比較和善,這讓我比較寬心。潘師傅跟我講了要做的工作并且讓旁邊的同事教我這么做,我時(shí)常犯錯誤同事們并沒(méi)有表現出不耐煩還很熱心的寬慰我,讓我很感動(dòng)。漸漸的我慢慢熟悉清剪線(xiàn)頭,把臟污,畫(huà)粉清洗干凈、掛吊牌、備用扣等工作。
經(jīng)過(guò)2周的實(shí)習我了解了服裝廠(chǎng)的工廠(chǎng)管理制度是責任控制制度,該公司要分為以下部門(mén):(1)廠(chǎng)長(cháng)辦公室(2)業(yè)務(wù)部(3)質(zhì)管部(5)裁剪車(chē)間(6)縫制車(chē)間(7)后整理(輔工車(chē)間、整燙、檢查、包裝)(8)廠(chǎng)部辦公室(9)設備部(10)餐廳部(11)后勤部(12)倉庫。
各個(gè)部門(mén)都有其自身的職責,比如,廠(chǎng)長(cháng)工作職責是:一抓人員,深入員工隊伍,了解員工心聲,在溝通中加強老員工的穩定。多渠道加強人員招收,設專(zhuān)人負責新工人的培訓,保證車(chē)間生產(chǎn)所需人員。加強員工教育,提高整體素質(zhì)。加強技術(shù)骨干的挑選與培養,儲備企業(yè)長(cháng)期發(fā)展所需人才。二是抓貨源,承接工廠(chǎng)正常及外放所需貨源,并掌控業(yè)務(wù)實(shí)際操作流程。跟蹤落實(shí)原輔材料,保證車(chē)間的正常生產(chǎn),減少誤工浪費。深入車(chē)間生產(chǎn),及時(shí)調整生產(chǎn)計劃,壓縮工時(shí),提高有效產(chǎn)出。將內銷(xiāo)和外銷(xiāo)定單合理銜接,盡最大量的處理庫存面輔料。三是抓管理,根據個(gè)人特長(cháng),對管理人員進(jìn)行合理分工,營(yíng)造每個(gè)人的工作積極性。分解各項指標計劃,帶領(lǐng)全體員工努力完成。明確工作職責按iso9000標準控制產(chǎn)品質(zhì)量。加強執行力度,做到獎罰分明。加強各項費用的核算,控制不必要的費用支出。加強伙房、宿舍、保衛等后勤部門(mén)管理,為員工創(chuàng )造舒適的工作、生活環(huán)境。利用晨會(huì )檢查上日工作情況,布置當日工作計劃。
我在后整理車(chē)間,明白后整理工作職責是:一是輔工車(chē)間,核對工票與實(shí)物是否相符。檢查首件與樣品、工藝是否相符,保證質(zhì)量。周密均衡安排每天生產(chǎn),做到及時(shí)外放,保證交期。及時(shí)分清內外銷(xiāo)產(chǎn)品的區別及線(xiàn)頭、臟污的處理。按流轉單,轉交燙熨班。二是整燙,燙首件產(chǎn)品,按生產(chǎn)計劃、交期進(jìn)行生產(chǎn)安排。如發(fā)現工票與實(shí)物不符,及時(shí)查找上道。按工藝要求整燙每一個(gè)部位,保證質(zhì)量。三是檢查,檢查對照樣品、工藝是否相符。每捆抽查尺寸并做記錄。做好新款首捆成品優(yōu)先檢驗的信息反潰交接必須按流轉單交付,并留存根。不良品、粘污必須開(kāi)出返修記錄單,及時(shí)轉到車(chē)間并記錄時(shí)間,及時(shí)跟蹤回收,保證數字的準確。四是包裝,包裝時(shí)對照工藝、洗滌、工票三者相符。按照裝箱單進(jìn)行包裝,設專(zhuān)人清點(diǎn)包裝。發(fā)貨后,每天寫(xiě)出發(fā)貨分析,報廠(chǎng)長(cháng),并保證入庫數字準確。
還有領(lǐng)導對管理層的控制:一是每天晨會(huì )控制二廠(chǎng)上天的工作進(jìn)度。二是月工作考核與工資掛鉤。三是具體細節控制:1、考核指標中,有兩項沒(méi)有完成的,扣主要負責人工資的30%,有三項沒(méi)有完成的,降職或降薪使用,或直接調理崗位。2、工廠(chǎng)定員生產(chǎn),降低員工流失率,不高于30%,對所有管理人員下達招工任務(wù),完成獎勵,完不成進(jìn)行扣罰,每少招一人扣50元。3、做好投產(chǎn)前的跟蹤落實(shí),凡是有落實(shí)不到位,造成停工待料的,扣責任人考核分5分。4、質(zhì)量:加強質(zhì)量的跟蹤凡是造成50件以上批量返修扣班長(cháng)工資50元,凡是造成100件以上返修扣車(chē)間負責人、考核5分,扣質(zhì)量負責人考核5分,造成大批量返修扣車(chē)間、質(zhì)量負責人20分。5、技術(shù)指導和班長(cháng)以工時(shí)分鐘、人員定員、質(zhì)量、三個(gè)指標考核,每項指標完不成扣考核分5分。6、因個(gè)人原因給工廠(chǎng)造成損失在1000元以?xún)鹊娜藛T,扣當月工資的305,1000元以上x(chóng)x元以?xún)鹊,扣當月工資的60%。xx元以上的,調離崗位。7、各車(chē)間和部門(mén)工作流程執行iso9000標準,連續三次罰同一錯誤者,予以調離崗位等。
同時(shí),我也知道了該公司的產(chǎn)管理制度主要指各部門(mén)之間的生產(chǎn)流程:業(yè)務(wù)—技術(shù)—倉庫—裁剪—縫制—后整理—出庫
具體控制如下:
。1、業(yè)務(wù)與客戶(hù)承接定單,通過(guò)業(yè)務(wù)與客戶(hù)協(xié)商確定工廠(chǎng)與客戶(hù)之間的合作關(guān)系,確定投產(chǎn)及發(fā)貨日期。
。2、技術(shù)科按客戶(hù)要求,確保樣板、樣品與資料相符,并發(fā)船樣待客戶(hù)確認。
。3、倉庫及時(shí)清點(diǎn)面輔料,齊全后方可投產(chǎn)
。4、裁剪與技術(shù)屬上下道關(guān)系,裁剪車(chē)間待樣板、面料確認后才能投入生產(chǎn),并及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,提高生產(chǎn)效率保證能供應縫制車(chē)間生產(chǎn)。
。5、縫制車(chē)間要及時(shí)保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù),給后整車(chē)間留出足夠的時(shí)間。
(6、后整車(chē)間要做好與縫制車(chē)間的銜接工作,輔工車(chē)間要保證縫制車(chē)間的半成品,服務(wù)好班組,成品衣服要有序的在車(chē)間及各道工序間流轉,確保產(chǎn)品質(zhì)量保證按時(shí)發(fā)貨
正因為公司管理制度的完善、各個(gè)部門(mén)的員工各司其責才讓工廠(chǎng)生產(chǎn)效率大大提高,產(chǎn)品質(zhì)量也有很高的保證。我明白了一個(gè)經(jīng)營(yíng)良好的公司必定有一套不斷完善的管理制度。
我還了解到一些關(guān)于服裝方面的知識。真貨是國外大品牌提供全套面料、部件、版型設計,到國內尋找廠(chǎng)家生產(chǎn)。質(zhì)量合格的,正規渠道出廠(chǎng)的,就是專(zhuān)賣(mài)店里的“真貨”!霸瓎呜洝保ㄒ步杏鄦、尾單)就是生產(chǎn)廠(chǎng)家從不到3%的“計劃報廢物資”中摳出一點(diǎn),偷偷加工的成衣。它和“真貨”的惟一區別,不過(guò)是“庶出”而已,數量較少。還有一種“原單貨”,是因為種種問(wèn)題,被品牌商拒收的“外轉內銷(xiāo)”,有時(shí)數量頗多。最常見(jiàn)的是顏色差異,即與外商要求的不一致,但是質(zhì)量仍然能夠保證。柔軟型面料一般較為輕雹懸垂感好,造型線(xiàn)條光滑,服裝輪廓自然舒展。柔軟型面料主要包括織物結構疏散的針織面料和絲綢面料以及軟薄的麻紗面料等。挺爽型面料挺爽型面料線(xiàn)條清晰有體量感,能形成豐滿(mǎn)的服裝輪廓。常見(jiàn)有棉布、滌棉布、燈芯絨、亞麻布和各種中厚型的毛料和化纖織物等,該類(lèi)面料可用于突出服裝造型精確性的設計中,例如西服、套裝的設計。
5.實(shí)習結論
這次實(shí)習被分配到后整理車(chē)間工作,在公司的安排和老師的指導下,我積極參與整理車(chē)間的相關(guān)工作,對該公司的管理制度、一些部門(mén)的職責、生產(chǎn)流程、服裝的一些基本知識有了一定的了解。同時(shí)也深切感受到了指導老師、同事們的關(guān)懷與熱心幫助,團隊合作精神與敬業(yè)精神。
6.實(shí)習小結
這次實(shí)習雖然時(shí)間不是很長(cháng),但讓我受益非淺,是一次真正的理論與實(shí)踐的相結合。通過(guò)這次實(shí)習我了解到了服裝企業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程,提高了動(dòng)手能力和實(shí)際解決問(wèn)題的能力。向工人師傅們學(xué)到不少的經(jīng)驗。這是個(gè)知識化的社會(huì ),知識是必備的。機會(huì )總是為有準備的人留著(zhù)。這次實(shí)習是一次理論與實(shí)踐的一次嘗試,在這個(gè)過(guò)程中,我獲得了團隊協(xié)作的鍛煉,獨立思考能力的提升,實(shí)踐豐富理論的體驗,同時(shí)也積累了工作經(jīng)驗,為以后的工作打下堅實(shí)的基矗這是我第一次與社會(huì )接軌,從學(xué)校到社會(huì ),讓我感到了理論與實(shí)踐的重要性,沒(méi)有好的實(shí)踐是學(xué)不到什么東西的。還讓我明白了人際關(guān)系的重要性,要學(xué)會(huì )于人好好相處,關(guān)愛(ài)他人。
總之,這次實(shí)習讓我提高了很多,也給我指明了今后該努力的方向。最后要感謝湖州新三和服飾有限公司給了我這個(gè)實(shí)習的機會(huì )以及同事們給我的幫助和關(guān)愛(ài),還要感謝潘師傅對我的指導及教誨。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇2
初踏社會(huì ),心情激動(dòng)、緊張、難過(guò)。激動(dòng)的是我終于可以長(cháng)大了,可以開(kāi)始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應這個(gè)社會(huì ),戰勝這新環(huán)境;難過(guò)的是從此我就要在這純真的學(xué)生生活上畫(huà)上句號了。心里矛盾,腦子里翻天覆地。
我現在在廣東豐達高科技有限公司工作,擔任網(wǎng)絡(luò )管理職務(wù)。剛進(jìn)來(lái)公司的時(shí)候經(jīng)理就和我聊了很多,問(wèn)我網(wǎng)絡(luò )方面會(huì )不會(huì ),組裝和維護計算機有過(guò)嗎?我當時(shí)真是出了一把冷汗,不過(guò)還好平日在學(xué)校都有這方面的動(dòng)手,自己的電腦被我也折騰過(guò)一段時(shí)間,還是游刃有余的回答了經(jīng)理的“逼問(wèn)”。到現在我工作有兩個(gè)月了,還記得實(shí)習開(kāi)始的那一天,我是在無(wú)聊中度過(guò)的,整日無(wú)所事事,幾乎在辦公桌前一坐就是一天,空閑得讓我要打瞌睡了,真希望可以有人叫我幫忙做點(diǎn)事情啊!現在可不是這樣了,五月一日勞動(dòng)節是我們搬遷新公司的日子,所有的東西都是新的,我進(jìn)公司的那天起我就知道,我最大挑戰的時(shí)刻才剛剛開(kāi)始,五一全公司員工都有四天假期,我可是天天在加班的哦,因為我就是要趁著(zhù)假期把新公司的網(wǎng)絡(luò )弄好——組建局域網(wǎng)。這其實(shí)就是我的工作。我當然全力以赴,盡心盡力做到最好。而且時(shí)間很緊,對于剛剛出來(lái)工作的我覺(jué)得壓力挺大的,經(jīng)理還給了我好幾點(diǎn)要求,要所建的局域網(wǎng)能夠做到:
1.網(wǎng)絡(luò )類(lèi)型為:服務(wù)器/工作站型;
2.電腦收發(fā)傳真。
3.各工作站之間可以互相訪(fǎng)問(wèn),共享某些目錄,就是所謂的資源共享;
4.服務(wù)器同時(shí)作為郵件服務(wù)器,可以在收發(fā)互聯(lián)網(wǎng)的同時(shí)使得公司內部員工可以局域網(wǎng)內部自由收發(fā)郵件,統一內部郵箱地址如:xxx@126ggg.cn.而且這個(gè)郵箱可以用Outlook 等郵件軟件自由收發(fā)。
5.公司最終實(shí)現一個(gè)無(wú)紙辦公化的辦公場(chǎng)所。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇3
首先我非常感謝安徽華夏旅游學(xué)校給我這次實(shí)習的機會(huì ),同時(shí),我要感謝我的父母對我實(shí)習的大力支持。
我們這次實(shí)習在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來(lái),這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書(shū)法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學(xué)派”創(chuàng )始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長(cháng)江三鮮〈刀魚(yú),鯽魚(yú),河豚魚(yú)〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產(chǎn),可以到這邊來(lái),這里有美味佳肴,有動(dòng)人的夜景,只要你把錢(qián)準備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細致的服務(wù)。
嘉鑾國際大酒店,由民營(yíng)企業(yè)家欒愛(ài)明先生投資創(chuàng )立,按國際四星級酒店標準精心設計的、集客房、餐飲、會(huì )議、休閑、娛樂(lè )、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。
實(shí)習的前一周是軍訓時(shí)間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養人的團結意識和吃苦耐勞的精神。在學(xué)校后期時(shí)間每天早上起來(lái)花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準備時(shí)間。上午正式開(kāi)始軍訓。那時(shí)一站軍姿就站1至2個(gè)小時(shí)。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓練場(chǎng)上站著(zhù),老師也沒(méi)有讓我們回去。這說(shuō)明軍訓要求很高,管理很?chē)。到軍訓結束的那一天,大家都很高興,因為不要再受老師的管束,感覺(jué)自己解放了。
在酒店實(shí)習就要學(xué)習酒店的工作流程,每個(gè)部門(mén)都要認真學(xué)習。在酒店你每天都面對客人,若客人有要求,他需要你解答。這時(shí),我們就為客人服務(wù),服務(wù)就要用自己的本領(lǐng)和知識,所以酒店整個(gè)建設和設備功能我都要學(xué)習。
工作的前一個(gè)月是培訓,其目的是學(xué)習服務(wù)技能。作為一名員工你要知道工作的內容,為什么學(xué)習這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學(xué)習的知識很多,這包括托盤(pán)、擺臺、斟酒、餐巾折花加服務(wù)等。在餐飲部還有個(gè)非常重要的部門(mén),這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要,經(jīng)過(guò)傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說(shuō)酒店傳菜部是個(gè)非常艱苦的部門(mén),我進(jìn)這個(gè)部門(mén)后才知道,的確艱苦,每天拿著(zhù)托盤(pán)傳菜,有時(shí)手都托痛了,我都不敢對我的上司說(shuō):“這傳菜部工作太苦了!”
我不想被上司看不起,說(shuō)我這點(diǎn)苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實(shí)我不想說(shuō)這傳菜部工作太艱苦,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長(cháng)也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應為我是女生?難道我不夠堅強,還是我實(shí)習的工作時(shí)間太長(cháng)了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說(shuō)理當然有很多的,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想辦法找方法才是最關(guān)鍵的。我在傳菜部主要工作區域在2f,菜肴從廚房出來(lái)到各個(gè)樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層,這需要你把菜傳到包房的服務(wù)間,服務(wù)間有房號。在這過(guò)程中要記住房號,不能把菜傳錯了,這是很重要的。整個(gè)傳菜流程很重要,我在傳菜部負責傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤(pán)子是否完好之類(lèi)。其他的傳菜員只負責傳菜,我的任務(wù)還是比較重的。部長(cháng)既然把這么重要的事交給我做,我會(huì )用心做好。努力只能完成任務(wù),用心才能把事情做好。
五月份,嘉鑾國際大酒店又開(kāi)始學(xué)習管理五常識。五常識的用處是能把酒店改造出來(lái),展現企業(yè)能力和生存力。它會(huì )教你如何做好每一件事,管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認真去學(xué)習五常法,它將會(huì )給我帶來(lái)許多的奇跡,這需要我從自己身邊小事去學(xué)習和發(fā)現。
五常法是當今企業(yè)一個(gè)重要的管理方法,特別在中小企業(yè)發(fā)展過(guò)程中,五常法可以起到重要的作用。五常法會(huì )改變一個(gè)企業(yè)對員工的行為規范要求。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大,五常法管理在不斷運用,人人行五常,企業(yè)更輝煌。在工作中也要注意細節,細節是很重要的,一個(gè)好員工會(huì )注意到自己公司的細節,說(shuō)明他每天上班都在觀(guān)察各個(gè)細節問(wèn)題,哪個(gè)是對的,哪個(gè)是錯的,并學(xué)會(huì )揚長(cháng)避短。
來(lái)到嘉鑾國際大酒店,從開(kāi)始不知道酒店是個(gè)什么樣的行業(yè),到上崗培訓,我學(xué)了很多酒店里的知識,以及怎樣才能管理好自己部門(mén)的事情,到了解自己酒店的設施設備功能及應知應會(huì )。我給自己定下目標,要在實(shí)習中學(xué)到更多知識,技能和酒店管理方法。此外,我學(xué)會(huì )了如何正確處理人際關(guān)系。我了解到禮貌是重要的,禮貌是個(gè)人修養和文化水平的體現。在工作上我感受到一個(gè)員工的責任,由于工作壓力,我變得更成熟了。在學(xué)校里每天都是學(xué)習,都感受不到學(xué)習的壓力,因為在學(xué)校學(xué)習的幾門(mén)功課比較簡(jiǎn)單,不像高中課程多,不了解外面的世界是什么樣的,競爭力是什么。我認為實(shí)習能夠學(xué)到社會(huì )經(jīng)驗及正確處理人際關(guān)系的方法。
不管在哪個(gè)部門(mén)都好,我都要認真踏實(shí)地工作,而且還要有好心態(tài),要有積極的心態(tài),嘴里沒(méi)有抱怨,心態(tài)健康,樂(lè )觀(guān)向上,無(wú)論是身處順境還是逆境,都能發(fā)現美的事物,保持對生活的熱情。其次,我們應該善于學(xué)習成功人士,他們都有一個(gè)共同點(diǎn),善于從別人身上發(fā)現優(yōu)點(diǎn),并迅速吸取。世界日新月異,要與時(shí)俱進(jìn),甚至站在時(shí)代的前沿。我一定要有謙虛好學(xué)的心態(tài),工作上要和伙伴們團結協(xié)作。俗話(huà)說(shuō):“獨木不成林”,在現在這個(gè)社會(huì )上,想通過(guò)個(gè)人的努力實(shí)現理想難上加難,因為你個(gè)人的時(shí)間、經(jīng)驗、經(jīng)歷、資金都不夠,依靠合作,才能做到整合各種資源,優(yōu)勢互補,形成一股強大的力量。工作時(shí)還要抱著(zhù)感恩的心態(tài),只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一種生活態(tài)度,是一種品德,是善良的真實(shí)體現。如果人與人間缺乏感恩的心,必然會(huì )導致人際關(guān)系的冷淡。而且。成功也離不開(kāi)別人的幫助。所以當你自己成功了,一定要記得用實(shí)際行動(dòng)回報他人。
工作要勤奮、要付出才有收獲,凡是斤斤計較,一位想著(zhù)索取又不肯付出毫厘的人肯定不會(huì )成功。付出包括事業(yè)的付出和情感的付出,事業(yè)需要有結果,而感情付出是不求回報的,因為你在付出的同時(shí)會(huì )收獲,這就是回報。不管你的工作有多么艱難,還是怎樣的,都要保持良好的心態(tài),成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情,在追求成功的漫長(cháng)過(guò)程中,可能會(huì )遭到各種,險阻,甚至會(huì )陷入窮途末路的絕境,這就需要頑強的意志力走下去。山重水復疑無(wú)路,柳暗花明又一村。成功是聰明才智、膽識、魄力、勤奮努力、機會(huì )運氣相結合的結果。既然有機遇,就應該用良好的工作狀態(tài)讓自己走向成功。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇4
一、實(shí)習目的
轉眼間大學(xué)生涯就要過(guò)去了,在這三年半的時(shí)間里,我們掌握了關(guān)于會(huì )計的許多知識,有會(huì )計學(xué)原理,初、中級財務(wù)會(huì )計,高級財務(wù)會(huì )計,還有成本會(huì )計,管理會(huì )計,出納原理等會(huì )計的核心課程,這也花了我們不少的汗水?墒羌埳系闹R畢竟是有限的,當我們基本上學(xué)完會(huì )計的全部課程后,在我們大四的會(huì )計模擬課上我有深刻體會(huì ),倘若將這些理論性極強的東西搬上實(shí)際上應用,我們都是無(wú)從下手,一竅不通。會(huì )計記賬過(guò)程每一步都得問(wèn)老師,自認為已經(jīng)掌握了一定的會(huì )計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準”下,認為只有把從書(shū)本上學(xué)到的理論知識應用于實(shí)際的會(huì )計實(shí)務(wù)操作中去,才能真正掌握這門(mén)知識。因此,學(xué)校組織了既認知實(shí)習之后的畢業(yè)實(shí)習,我作為會(huì )計專(zhuān)業(yè)的學(xué)生把握了這次實(shí)習機會(huì ),參加學(xué)校實(shí)習。
二、實(shí)習單位情況
肯德基屬于百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個(gè)國家和地區擁有超過(guò)3。3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄、必勝客、塔可鐘(已?0xx年10月在國內結束營(yíng)業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。
肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個(gè)原因,越來(lái)越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來(lái)到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠向充滿(mǎn)朝氣、勇于挑戰自己的年輕人敞開(kāi)大門(mén),并注重對員工的培訓,鼓勵員工和肯德基共同成長(cháng)。
肯德基的成功,源自于全球將近九十萬(wàn)員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí),也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。
三、實(shí)習內容
20xx年10月24日,第一天上班,沒(méi)有了上次認知實(shí)習時(shí)候的心里沒(méi)底和緊張感,但還感到新鮮。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)?床坏、學(xué)不到的東西,不會(huì )緊張是因為有了上次的一點(diǎn)經(jīng)驗,不會(huì )無(wú)從下手。第一天到那,餐廳經(jīng)理張姐先帶我們參觀(guān)了一下餐廳,然后就帶我們去見(jiàn)了了伏老師,伏老師是餐廳的一個(gè)資深會(huì )計主管,她首先向我們介紹了單位的大概財務(wù)情況和主要負責方面,讓我們有個(gè)大概的了解。伏老師首先給了我們一大本有關(guān)餐廳財務(wù)制度規定的考核卡,讓我們參透一下,其實(shí)我們這次實(shí)習主要接觸會(huì )計的收銀方面的工作。我們必須首先熟悉各種食物,背各種食物的價(jià)錢(qián)的價(jià)錢(qián),這個(gè)是很重要的。
第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我們按照上班的時(shí)間早早地來(lái)到餐廳,先把餐廳的地板、桌椅打掃干凈,然后又把收銀臺擦了擦,第一項工作完成了,我滿(mǎn)意的給了自己一個(gè)微笑。接下來(lái)就是緊張的工作,肯德基出納工作很重要。
收銀員是和顧客有著(zhù)直接接觸也是必然接觸的員工?梢哉f(shuō)餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定的。所以對收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數家珍微微到來(lái)并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內容包括:
1。歡迎顧客光臨2。顧客點(diǎn)餐3。建議性銷(xiāo)售4。重復點(diǎn)餐內容,并告知顧客餐點(diǎn)的金額5。配餐6。重復點(diǎn)餐內容,收銀并找零7。呈遞餐飲,感謝顧客的光臨
我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒(méi)有建議性銷(xiāo)售,就是沒(méi)有了重復點(diǎn)餐。接下來(lái)的就是上機進(jìn)行練習,開(kāi)始有師傅帶著(zhù),和師傅一起一對一的模擬,到后來(lái)必須自己?jiǎn)为毭鎸︻櫩。雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)培訓可以單獨接受工作了,但是僅僅通過(guò)短暫帶訓時(shí)間練習的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(cháng)要求我們在以后的工作時(shí)間里,要從各方面提升自己的專(zhuān)服務(wù)水平,我為自己定如下計劃:
1、眾所周知,肯德基是快餐食品,強調速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員,為顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復強調的。
在肯德基,這個(gè)“快”字不再是粗略的`定性詞語(yǔ),而被賦予了確定的量化標準——顧客在進(jìn)入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應該在5分鐘以?xún)。這些明確的數字標志著(zhù)一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺上,別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)獲得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里,自認為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當有一次親眼目睹了店長(cháng)收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標準,連顧客都忍不住稱(chēng)贊:“肯德基的速度真快!”
2、挑戰千次
“千次”是在柜臺上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買(mǎi)的份數。由于各種原因,肯德基公司會(huì )在某段時(shí)間里對某個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類(lèi)。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受?消費者的喜愛(ài)程度如何?”這些問(wèn)題上能有好的答案。千次就成了回答這些問(wèn)題的重要指標。
指導我的伏老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò),作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽(tīng)顧客要買(mǎi)點(diǎn)什么就賣(mài)給他什么,而是要引導顧客去買(mǎi)你想要賣(mài)掉的東西。
如果說(shuō),速度只是一個(gè)熟練的過(guò)程,通過(guò)一百次兩百次的重復,肯定會(huì )從生疏到熟練。但是建議性銷(xiāo)售則是需要動(dòng)腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了,即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷(xiāo)出去。
三、實(shí)習所想,所感
一,作為一個(gè)會(huì )計人員,工作中一定要就具有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì )計部門(mén)作為現代企業(yè)管理的核心機構,對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。尤其是收銀人員有時(shí)候會(huì )碰見(jiàn)蠻不講理的顧客,我們要用技巧來(lái)說(shuō)服他們,不能來(lái)硬的,我們要有更高的素質(zhì)讓他們想吵都吵不起來(lái)。
二,作為一個(gè)會(huì )計人員要有嚴謹的工作態(tài)度。會(huì )計工作是一門(mén)很精準的工作,要求會(huì )計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個(gè)公式。會(huì )計不是一件具有創(chuàng )新意識的工作,它是靠一個(gè)又一個(gè)精準的數字來(lái)反映問(wèn)題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題彌補漏洞。收銀員一天下來(lái)就是接觸錢(qián),沒(méi)一次交易都得謹慎,不能多找零,更不能少找,每一分每一秒都要高度警惕。
三、作為一個(gè)會(huì )計人員要有高尚的道德素質(zhì)。會(huì )計工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產(chǎn),所以作為會(huì )計人員一定要把握好自己辦事的尺度,首先自己要做到安分守己,其次對于他人的威脅,誘惑,和指使要做到堅決不從。收銀員每天就死接觸錢(qián),開(kāi)始伏老師就告訴我們要面對金錢(qián)不動(dòng)聲色。一天下來(lái)錢(qián)要和出納核對不能多也不能少。
這一次的實(shí)習雖然時(shí)間短暫,雖然接觸到的工作面很窄只有收銀方面,但是依然讓我學(xué)到了許多知識和經(jīng)驗,這些都是書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的。通過(guò)實(shí)習,我們能夠更好的了解自己的不足,了解會(huì )計工作的本質(zhì),了解這個(gè)社會(huì )的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規劃,設定人生目標,向成功邁進(jìn)一大步。
光陰似箭,三周的實(shí)習生活很快結束了,實(shí)習期間我收獲了很多,不但鞏固了自己的理論知識,也提高了自己的實(shí)踐經(jīng)驗。作為一名即將走進(jìn)社會(huì )的大學(xué)生,我充分的意識到了實(shí)習的重要性,也很珍惜這次實(shí)習的機會(huì ),因為通過(guò)實(shí)踐可以提升自己的能力,也為以后的發(fā)展建立良好的基石。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告 篇5
實(shí)習已經(jīng)結束,很多實(shí)習的經(jīng)歷和感受都似乎淡忘了,學(xué)校的草木和人們很親切。希望畢業(yè)之后工作的時(shí)候,能表現得更優(yōu)秀。
一、概述
20xx年2月-6月,我在廣州~~廣告公司進(jìn)行了為期xxxx月的廣告實(shí)習活動(dòng),任職廣告文案,期間間或負責部分ae工作。
在廣州林立的眾多國際的,本土的,4a的,非4a的,廣告公司中,~~廣告(現更名為周道廣告公司)屬于的典型本土小公司:小規模、業(yè)務(wù)少。從我2月中旬應聘進(jìn)入公司至離開(kāi),公司員工穩定在3xxxx以?xún),分為兩個(gè)客服小組:地產(chǎn)組和綜合組;同時(shí)服務(wù)的廣告客戶(hù)不超過(guò)xxxx,其中穩定的長(cháng)期客戶(hù)也只有xxxx。固然如此,據我所知公司效益良好,處于穩步上升時(shí)期。
公司位于廣州東風(fēng)東路,緊鄰省廣、白馬、喜馬拉雅等大中型廣告公司。公司內部設置大約也和其他同級公司相似:老板即公司總經(jīng)理,分別帶領(lǐng)兩個(gè)小組;各組下設策略總監、客戶(hù)總監,高級文案、文案,美指、設計,ae,以及另外單獨有一個(gè)媒介小組,負責這兩組的媒介投放。
因為公司規模不大,內部員工可以靈活的交叉運作,我也得以參與了數個(gè)客戶(hù)的文案、創(chuàng )意、客服等方面的開(kāi)發(fā)和交流,獲得很多難得的學(xué)習和鍛煉的機會(huì )。以下是我參與的幾個(gè)主要客戶(hù)的服務(wù)狀況。
二、實(shí)習經(jīng)歷
1、新燕花園比稿風(fēng)波
新燕花園是公司的長(cháng)期穩定客戶(hù)(收取月費)――燕塘地產(chǎn)旗下一處住宅樓盤(pán)。我進(jìn)入公司時(shí),客戶(hù)正要求進(jìn)入廣州日報的新一輪廣告投放,以適應"五一"期間的開(kāi)盤(pán)促銷(xiāo)活動(dòng)。目的明確(開(kāi)盤(pán)促銷(xiāo)),投放費用有限(10xxxx以?xún)?,時(shí)機有限(兩個(gè)月內的xxxx周三及周五),于是兩個(gè)小組的多半人馬出動(dòng),開(kāi)動(dòng)腦會(huì )議,媒介計劃迅速確定,出稿日期、主題、進(jìn)度等已明確在工作單上。剩下的是各人各司其職,迅速拿出方案,因為這個(gè)客戶(hù)非常能"挑",我們一定要提早拿出數套稿子。
圍繞著(zhù)"天河北·純生活"的主題,針對中等購買(mǎi)力的燕塘片區原著(zhù)居民和天河區年輕外地購房白領(lǐng),我們組xxxx文案,被要求盡可能多的拿出各自的方案。因為我完全算菜鳥(niǎo),對廣州地產(chǎn)運作壓根不熟悉,可以說(shuō)連地產(chǎn)廣告案例都沒(méi)怎么接觸過(guò),怎么辦?我趕緊從公司圖書(shū)室借了幾本地產(chǎn)廣告集錦,借了剪報,趁周末自己搭公車(chē)去看盤(pán)。臨時(shí)抱佛腳,總算有一點(diǎn)感性認識了吧。
周一早晨的例會(huì )上,我也拿出了自己寫(xiě)的兩套完整的文案:標題,內文,圖片的感覺(jué)。具體的我忘記了。只記得當時(shí)心里實(shí)際上非常忐忑不安,但是一群人包括總監只是聽(tīng)取了,問(wèn)了一些問(wèn)題,也并沒(méi)有責備什么。實(shí)際上開(kāi)會(huì )很開(kāi)心,大家相互問(wèn)問(wèn)題、相互啟發(fā),氣氛很好,思維既緊張活躍,不時(shí)有些很精彩的點(diǎn)子閃現。
所謂的"比稿",實(shí)際是我們公司內部出的兩套方案之間的比試。"插畫(huà)稿"是我們一位很棒的美指手繪的,以獨特的畫(huà)面感和"童年往事"般的回憶的大院生活氛圍為畫(huà)面特質(zhì),標題和文案我們打磨了很久才配合起來(lái)。"傍大款稿"是我們的戲稱(chēng),因為稿子里的圖片全部采用的是圖庫里的國外生活場(chǎng)景,同樣表現舒緩、溫情、寧靜的生活氛圍,也符合了目標人群的生活期待心理。
我們內部主要挑選了這兩套稿送給客戶(hù)挑選,雖然我們認為明顯的是第一套稿較為合適,更容易在地產(chǎn)廣告鋪天蓋地的廣日"跳"出來(lái)。結果卻是,客戶(hù)選擇了第二套,原因很簡(jiǎn)單,插畫(huà)稿的風(fēng)險太大了。
在學(xué)校的時(shí)候通常我們會(huì )被告訴說(shuō),此時(shí)應該力爭說(shuō)服客戶(hù),以事實(shí)和數據。但是當該行為的結果還無(wú)法呈現出來(lái)的時(shí)候,過(guò)往的任何事實(shí)都不會(huì )百分百地使客戶(hù)信服;商業(yè)社會(huì ),市場(chǎng)效果決定一切,而客戶(hù)擁有最終拍板權,如果客戶(hù)個(gè)人性格比較保守一點(diǎn)的話(huà),我們只能選擇那個(gè)最安全的。這次內部的"比稿",使我認識到在真正的廣告運作當中,很多不可控因素使真正出現在受眾面前的廣告,并不是最適合傳播的,最切中消費心理的,或者說(shuō)并不是相對杰出的那則廣告。
針對這個(gè)客戶(hù),我們采用了廣日和南都的不同版面的報廣,軟文,dm,pop,單張等等廣告造勢形式。其中,我的挫折感最強的是軟文的撰寫(xiě):以記者的口吻,不露痕跡的,抓緊消費者的關(guān)注點(diǎn),進(jìn)行廣告推廣。我認為在這方面應多加練習。在服務(wù)后期我負責了一本dm手冊――"純生活手冊"的全程策劃、設計與推出,是為客戶(hù)整個(gè)地產(chǎn)公司的企業(yè)形象做的一本生活指南,其中以多種形式滲入了客戶(hù)的形象宣傳。
2、竹韻山莊放棄的美德
竹韻山莊與新燕花園不同,是一個(gè)主打"竹文化",地理位置較偏但注重生態(tài)環(huán)境與文化意味,建筑格調和價(jià)位較高的樓盤(pán)。
同樣是為其進(jìn)行報廣、dm手冊的服務(wù),我感受最深的卻是客戶(hù)強烈的自我感覺(jué),對廣告投放的決定性影響。我并沒(méi)有抱怨,客戶(hù)從其自身利益相關(guān)的角度出發(fā)時(shí)候,有時(shí)反而很簡(jiǎn)單直接的修正了我們某些時(shí)候賣(mài)弄創(chuàng )意,炫耀文字的誤區。只是覺(jué)得,廣告不是我們最初想象的那么單純的一件事情了。它是溝通,講究溝通力,在這場(chǎng)磨合當中,客戶(hù)的意見(jiàn)與消費者的反饋一樣對于一個(gè)廣告公司至關(guān)重要。在這里,放棄似乎是進(jìn)取的一種表現形式。
3、頤高數碼廣場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)>廣告
五一假期我們一直為這個(gè)客戶(hù)加班。大手筆投入三個(gè)億的一座數碼城,我們得在6月之前拿出它年內招商、招租的大部分推廣方案,我們甚至特地為它招兵買(mǎi)馬成立了一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)小組。
首先,因為商鋪租售相對于先前的居民住宅是很大不同的,風(fēng)險也更高。我先消化了上司給學(xué)習的幾本其他電腦城如太平洋的手冊,也去幾個(gè)相關(guān)行業(yè)網(wǎng)站了解商鋪的營(yíng)業(yè)、銷(xiāo)售模式,盡量了解他們的"行話(huà)"?墒窃诤蜖I(yíng)銷(xiāo)小組合作時(shí),我發(fā)現自己幾乎仍然跟不上步伐:回想學(xué)校選修的《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》之類(lèi)的理論課程還是呆板、溫情許多。與之前服務(wù)的客戶(hù)比較,他們的邏輯更直接更血腥,赤裸的提供利益承諾,類(lèi)似玉蘭油七天美白承諾。銷(xiāo)售業(yè)績(jì)直接檢測廣告成果;或者說(shuō),報廣、單張、銷(xiāo)售手冊就是直接叫賣(mài)。
三、一些感想
1、做一個(gè)廣告文案,知識面越廣闊越能做的得心應手,當然,有一兩個(gè)專(zhuān)題是特別精通的就更好了。這個(gè)上c網(wǎng)的bbs一看也能明白:最受歡迎的優(yōu)秀的網(wǎng)民,總是那個(gè)回帖反應迅捷有趣,而發(fā)帖又能提供精彩有用的東西的人。所以能回到學(xué)校,覺(jué)得仍有很多知識要補,文字的東西總是相互關(guān)聯(lián),而又需要潛心積累的,在學(xué)校的時(shí)候還是專(zhuān)心"做學(xué)問(wèn)"吧。
2、廣州之行,收獲了三二好友,雖然世事紛繁大家不免相忘于江湖,仍頗感欣慰,難忘曾共同奮斗的日子。
四、小結
實(shí)習已經(jīng)結束,很多實(shí)習的經(jīng)歷和感受都似乎淡忘了,學(xué)校的草木和人們很親切。希望畢業(yè)之后工作的時(shí)候,能表現得更優(yōu)秀。
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