畜牧站實(shí)習日記
導語(yǔ)：日記也指每天記事的本子或每天所遇到的和所做的事情的記錄。以下就是小編整理的畜牧站實(shí)習日記，一起來(lái)看看吧！
今天上午，在韓總和韓主任的帶領(lǐng)下，我們到牧場(chǎng)進(jìn)行了參觀(guān)和學(xué)習。雖然天氣炎熱，但是只要有一顆對知識熾熱的心，別的什么的都是浮云。放眼望去，整個(gè)牧場(chǎng)根本看不到邊，只能看到一座座的牛場(chǎng)，有擠奶廳、犢牛場(chǎng)、后備牛場(chǎng)等的大牛場(chǎng)，非常壯觀(guān)，第一次看到這么大的牧場(chǎng)基地，倍感榮幸。
第一站：消毒室，要進(jìn)入牧場(chǎng)的動(dòng)作人員要在此進(jìn)行換工作服，洗澡之后才能進(jìn)入牧場(chǎng)，我覺(jué)得單靠洗澡不能進(jìn)行消毒的，雖然目前沒(méi)有出現布氏菌，但我覺(jué)得還是要做到防患于未然。所以，我覺(jué)得應該進(jìn)一步采取更加行之有效的方法在進(jìn)入牧場(chǎng)之前進(jìn)行消毒，在給牛帶來(lái)安全的同時(shí)也給自己帶來(lái)了一份放心。不過(guò)公司非常地照顧我們，給我們準備了洗澡所用的東西以及干凈的工作服及鞋子還有橡膠手套和口罩。
第二站：小擠奶廳，在這里主要是一些病牛、乳房炎牛（體細胞含量高，影響牛奶的質(zhì)量）以及擠過(guò)初乳的初產(chǎn)牛，由它們來(lái)為那些小犢牛們供奶。擠出的牛奶先存在奶罐里，然后經(jīng)過(guò)巴殺之后再進(jìn)入儲奶罐中，運往犢牛處。之前我還在擔心，這些牛擠出的奶質(zhì)量肯定是有問(wèn)題的，畢竟是病牛嘛，但是后來(lái)向師姐請教，才知道，這些牛奶對人來(lái)講是不能喝的，但是這些小犢牛們是可以喝的，首先有滿(mǎn)足犢牛生長(cháng)所需要的營(yíng)養物質(zhì)，此外只要保障干物質(zhì)含量為12%就可以了。巴殺設定的溫度為72—73攝氏度，但是現場(chǎng)所設定的溫度為88攝氏度，而且現場(chǎng)實(shí)時(shí)溫度達到了90攝氏度左右，這一點(diǎn)我覺(jué)得應該做好嚴格規定，應該盡快找到原因并且得到解決，否者牛奶在高溫度下殺菌，會(huì )導致?tīng)I養物質(zhì)的損失。
第三站：犢牛舍，一看到這些小犢牛們就感覺(jué)很興奮，在這里，有出生十幾天的，幾天的甚至一兩天的都有。令我好奇的就是每頭牛就像人一樣有每個(gè)的身份，它們每個(gè)的身份都被掛在了它們各自的耳朵上，標牌上有它們出生的年月日以及是第多少頭牛都標的一清二楚，而且按順序依次圈養在牛舍中，井然有序。我們還嘗試著(zhù)給犢牛們喂奶，剛出生幾天的犢牛因為還不知道自己去喝奶所以需要人工去親自去喂，大概經(jīng)人工喂過(guò)兩天以后新生犢牛就可以自己去喝了。需要經(jīng)人工喂的犢牛要一頓喝2升牛奶，我們就用2升的奶壺喂它們。當然，做每件事情都不是輕而易舉的，一些犢牛當你親自喂的時(shí)候它還不一定給你面子，所以要喂好的話(huà)也是有一定技巧的，這一過(guò)程叫做練奶。首先先在手上擠些奶，然后把手上的牛奶抹在牛的嘴上，這樣當牛在添嘴時(shí)就會(huì )慢慢地對牛奶產(chǎn)生好感，對接下來(lái)的工作幫助甚大�？梢园咽稚爝M(jìn)牛的嘴中，當那個(gè)感覺(jué)到牛在吸吮手的時(shí)候，就可以把奶嘴送進(jìn)它的嘴中，慢慢地犢牛門(mén)就學(xué)會(huì )了喝奶。有的犢牛在喝奶的時(shí)候使勁地把頭往下墜，剛開(kāi)始我跟著(zhù)犢牛的意愿走，它的嘴在哪，我就跟到哪，但是不多一會(huì )就感覺(jué)有點(diǎn)累。但是，后來(lái)師兄教給我一個(gè)輕松的方法，就是在喂犢牛的時(shí)候背要挺直，不管犢牛如何地往下墜，也要一只手托著(zhù)它的下巴，一只手把奶嘴往它嘴中放，而且站的位置要在犢牛的旁邊，這樣就比較舒服，也不會(huì )很快就累的。
剛出生一兩天的犢牛相對于其他牛來(lái)講是要花費較長(cháng)時(shí)間來(lái)喂的，這就出現了一個(gè)效率問(wèn)題。因為喂奶的員工一般都是先從出生時(shí)間相對較長(cháng)一點(diǎn)開(kāi)始的，但是到該喂剛出生一兩天的犢牛時(shí)，員工的精力也消耗的差不多了，所以到后來(lái)就不是那么有耐心地去喂了，甚至就不喂了。這樣一來(lái)那些剛出生的犢牛一開(kāi)始就輸在了起跑線(xiàn)上。我很贊同韓總的觀(guān)點(diǎn)，就是找兩個(gè)責任心、耐心較強的`的員工先從剛出生一兩天的犢牛喂起，然后大家都往中間匯合，這樣一來(lái)效率就會(huì )大大提高。工資方面當然這兩位員工的較高一點(diǎn)，從而會(huì )調動(dòng)員工的積極性，對彼此都有利。
此外，飼喂犢牛用時(shí)較長(cháng)，大約一個(gè)小時(shí)，如果仍然按照將出生一兩天的犢牛放在最后喂養的話(huà)就會(huì )導致因時(shí)間久而使牛奶滋生微生物。所以我建議應該分兩批員工來(lái)給犢牛喂奶，一批先給新生犢牛喂，另一批給其他犢牛喂，雖然整體上用時(shí)大致相同，但這樣一來(lái)明顯提高了效率，而且還保證了犢牛喝到了新鮮的牛奶。
第四站：后備牛舍，根據不同日齡的牛，來(lái)喂不同種飼料，有的有大包粉加玉米加顆粒料，還有的是牧草加顆粒料，斷奶牛78天之前是不提供牧草的。
第五站：圍產(chǎn)牛舍，見(jiàn)過(guò)小犢牛之后又來(lái)到了圍產(chǎn)牛舍，給人一種視覺(jué)上的沖擊。自動(dòng)清糞機，我覺(jué)得非常好，這應該是每個(gè)牧場(chǎng)都應該做到的一點(diǎn)，不僅節省人力，而且工作效率又高。此外，牛舍通風(fēng)效果特別好，所以也就排除了天氣炎熱對奶牛造成的影響。有一個(gè)問(wèn)題就是待產(chǎn)奶牛所處的地方不是那么正規，只是在圍產(chǎn)牛生活的地方的邊上，所以我覺(jué)得應該專(zhuān)門(mén)弄一個(gè)產(chǎn)房，而不是隨便找一個(gè)地方。這樣的話(huà)，即便同時(shí)有幾十頭牛生產(chǎn)，新生犢牛的安全衛生條件也會(huì )得到保障，而不至讓其生產(chǎn)在糞道里，從而也降低了牧場(chǎng)利益的損失，我希望牧場(chǎng)可以在這方面應該進(jìn)一步做好工作。
第五站：擠奶廳，擠奶廳中有兩個(gè)大轉盤(pán)，每個(gè)轉盤(pán)上有80頭奶牛，也就是說(shuō)有160頭奶�？梢酝瑫r(shí)擠奶，效率高，值得各個(gè)牧場(chǎng)學(xué)習。擠奶的各個(gè)程序進(jìn)行的非常有序，奶牛自動(dòng)就會(huì )站入各個(gè)擠奶的機器中，然后工作人員對奶牛進(jìn)行藥浴，搽拭干凈，然后上奶杯，機器自動(dòng)擠完奶之后，奶牛就會(huì )自己把奶杯弄掉，然后也需要工作人員對奶牛進(jìn)行藥浴及搽拭干凈，擠完奶之后奶牛又有序地從出口出去回到各自的圈舍。也就是說(shuō)，每頭牛在轉盤(pán)上轉一圈就基本可以擠完奶，轉盤(pán)擠奶在很大程度上節省了大量的人力。
第六站：消毒室
就這樣結束了一上午的牧場(chǎng)之旅，雖然辛苦，但是我們的確在這里學(xué)到了真知識。
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