啤酒廠(chǎng)實(shí)習心得體會(huì )3篇
當我們心中積累了不少感想和見(jiàn)解時(shí)，不如來(lái)好好地做個(gè)總結，寫(xiě)一篇心得體會(huì )，這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。應該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編幫大家整理的啤酒廠(chǎng)實(shí)習心得體會(huì )，希望對大家有所幫助。
啤酒廠(chǎng)實(shí)習心得體會(huì )1
從3月12日到3月24，我們第三組的同學(xué)先后到了制曲車(chē)間、釀酒車(chē)間、酒體設計中心和包裝車(chē)間實(shí)習，在短短的兩個(gè)周內，我們用實(shí)際行動(dòng)，給公司的員工留下了較深刻的印象。
我們組的成員有：楊、任、張、鄒、孫和我。同學(xué)們在實(shí)習過(guò)程中表現得比較積極，主動(dòng)與公司員工進(jìn)行溝通，我們對待此次實(shí)習非常重視，有較強的使命感和責任感。
楊
楊是我們班的班長(cháng)，在日常的工作和學(xué)習中他都是起帶頭作用，這次我們的實(shí)習也主要由他帶帶領(lǐng)。他在實(shí)習期間積極主動(dòng)，工作認真，善于思考，勇敢提出和表達自己的意見(jiàn)建議。同時(shí)，又嚴格要求自己，遵守公司的各項規章制度，與公司同事建立了良好的人際關(guān)系。公司領(lǐng)導和同事對他的表現予以了高度的評價(jià)。
任
該同學(xué)在實(shí)習期間工作認真，勤奮好學(xué)，踏實(shí)肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向公司同事請教。對于別人提出的意見(jiàn)建議，虛心聽(tīng)取。在未安排任務(wù)的.情況下，主動(dòng)參與工作實(shí)踐，能夠將自己的想法應用到具體的工作中去。同時(shí)，該學(xué)生嚴格遵守公司的各項規章制度，實(shí)習期間，未曾出現過(guò)缺勤、到早退現象，該同學(xué)是一個(gè)值得肯定的踏實(shí)肯干的好同學(xué)，值得同學(xué)們學(xué)習。
張
該同學(xué)在實(shí)習期間善于思考，積極主動(dòng)，在工作中遇到不懂的地方，能主動(dòng)思考，提出自己的想法，能夠舉一反三。具有較好的口才和思想素質(zhì)。嚴格遵守公司的各項規章制度，積極與長(cháng)輩交流，善于學(xué)習和思考。與公司員工睦相處，建立了良好的人際關(guān)系，是一個(gè)值得肯定的同學(xué)。
鄒
鄒是一個(gè)踏實(shí)肯干、勤奮好學(xué)的好同學(xué)，在工作期間認真學(xué)習，不懂就問(wèn)，于別人提出的工作建議，虛心聽(tīng)取。能夠想法應用到具體的工作中去。能?chē)栏褡袷毓镜母黜椧幷轮贫葟奈慈鼻�、遲到和早退。與公司領(lǐng)導和同事建立了良好的關(guān)系，是一個(gè)值得高度肯定的同學(xué)。
孫
該同學(xué)謙虛謹慎，善于思考，頭腦靈活，能將在學(xué)校所學(xué)的知識應用到實(shí)際工作中去，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有經(jīng)驗的同事請教，對于別人提出的意見(jiàn)建議，虛心聽(tīng)取。同時(shí)，該學(xué)生嚴格遵守公司的各項規章制度，實(shí)習期間與公司同事和睦相處，給公司員工和領(lǐng)導留下了較深印象。
以上便是我組成員的工作鑒定情況，我們剛從學(xué)�？淙肷鐣�(huì )，很多東西還是一片空白，作為老窖實(shí)驗班第一期的我們，也應該起到一種表率作用，我們對這次實(shí)習自然很努力。
在實(shí)習的過(guò)程中，很多時(shí)候我們也感到疲憊，當然，這種疲憊更多的時(shí)候是來(lái)至精神上的，有時(shí)公司員工談到的一些事情也令我們比較困惑。但我們始終相信，我們定能戰勝工作和生活上遇到的一切困難，以一種積極的心態(tài)來(lái)面對還將賦予我們的使命。
啤酒廠(chǎng)實(shí)習心得體會(huì )2
為了能夠更好的增強我們對于就業(yè)和生產(chǎn)的認識，院系領(lǐng)導和老師通過(guò)多方努力給我們聯(lián)系到了一個(gè)可以見(jiàn)習的工廠(chǎng)——XX縣山城啤酒有限公司（現屬重啤集團，目前正在和佳士得啤酒談?dòng)嘘P(guān)收購的事宜）。作為一名生物工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，而且又是面向發(fā)酵工程方向的學(xué)生更應該對啤酒等食品發(fā)酵等有更多的感性認識，當然這次見(jiàn)習也讓我們從書(shū)本中走出來(lái)，面向生產(chǎn)和實(shí)際操作來(lái)一次零距離的親身接觸！
5月21日早晨，我們早早的就被一股興奮催促著(zhù)起床了，因為今天我們院的XX老師和XX老師要帶我們到含山縣的一家啤酒廠(chǎng)去見(jiàn)習，第一次去見(jiàn)習的我們甭提有多興奮了，早早起床的我們，帶上筆和筆記本比平時(shí)上課早出半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就已經(jīng)來(lái)到院樓下等候接我們去見(jiàn)習的大巴了，為此我們還被XX老師表?yè)P了一番，同學(xué)們的那股興奮就更不用提了。
等了不一會(huì )，兩輛大巴就緩緩開(kāi)了過(guò)來(lái)，老師向我們交代好注意事項后，我們班57名同學(xué)就分兩批先后上了兩輛大巴，一路上同學(xué)們討論了好多古納于啤酒生產(chǎn)的話(huà)題，甚至大膽的去猜測啤酒廠(chǎng)的各種場(chǎng)景，還有同學(xué)表示希望能夠嘗嘗啤酒廠(chǎng)的啤酒。
不遠不近的車(chē)程，從省道駛入XX縣城的車(chē)道后十幾分鐘我們就來(lái)到XX縣山城啤酒廠(chǎng)，負責接待見(jiàn)習老師施主任（話(huà)音），已經(jīng)早早在門(mén)口等候了。施主任看上去很和藹，四十歲左右年紀，帶著(zhù)圓框的近視鏡，很是平和。下車(chē)后，我們排成一排，施主任表示廠(chǎng)里十分歡迎我們來(lái)參觀(guān)，并向我們介紹了他們啤酒廠(chǎng)的現狀和未來(lái)的發(fā)展前景。并向我們展示了他們廠(chǎng)的入廠(chǎng)安全知識和參觀(guān)注意事項！ 給我印象最深刻的就是，施主任說(shuō)，廠(chǎng)里嚴格規定工人們佩戴勞保防護眼罩和耳塞，還有穿戴工作服以及由鋼板制作的皮鞋。他還說(shuō)，安全生產(chǎn)施他們唱的重中之重，上下一齊抓的問(wèn)題。
接下來(lái)我們就跟隨施主任沿著(zhù)啤酒的生產(chǎn)流程線(xiàn)進(jìn)行有序的參觀(guān)見(jiàn)習了，首先我們來(lái)到糖化控制室，這里是麥芽發(fā)酵糖化的地方，也是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節，如果糖化不從分，會(huì )對啤酒的質(zhì)量和口味有很大的影響。聽(tīng)施主任說(shuō)他們的糖化室是全數控的，在整個(gè)華東地區都是非常先進(jìn)的。參觀(guān)完糖化車(chē)間后，我們就來(lái)到了樓下的粉碎室，看到一臺比較大的攪拌機，還有糖化鍋底部的大轉子，里面溫度非常高，老師和施主任都告訴我們不要用手觸摸，以免被燙傷。然后我們有參觀(guān)了交換室，有一臺大型交換機，把糖化過(guò)的以每秒36.9左右的速度抽進(jìn)大型發(fā)酵罐里，進(jìn)行恒溫發(fā)酵，交換室的隔壁就是發(fā)酵車(chē)間，全部采用自動(dòng)化的設備，看上去非常先進(jìn)，里面還會(huì )時(shí)不時(shí)有液體從排水管理流出，施主任說(shuō)，這是自動(dòng)清洗設備，水溫比較高，大家注意不要靠近。隨后施主任把我們帶到離發(fā)酵罐不遠的大型過(guò)濾器旁，并打開(kāi)檢驗燈，讓我們看過(guò)濾后啤酒清亮程度，過(guò)濾罐體上還貼有一個(gè)標簽，上面寫(xiě)著(zhù)“麥汁必須清亮澄清”。同學(xué)們看后都表示，過(guò)濾后的麥汁很是清亮，透過(guò)玻璃幾乎看不到有液體流動(dòng)的痕跡。
發(fā)酵室旁還有有一間相對小些的發(fā)酵室，設備也比剛才發(fā)酵室的設備看上去先進(jìn)了不少，施主任說(shuō)這是“純生啤酒”發(fā)酵室，并說(shuō)純生啤酒對于發(fā)酵的衛生條件要求非常高。參觀(guān)完這些生產(chǎn)車(chē)間后，那么接下來(lái)就是啤酒包裝車(chē)間了，我們穿過(guò)廠(chǎng)區的`大道，來(lái)到了目前閑置的包裝車(chē)間，施主任說(shuō)，由于進(jìn)入包裝車(chē)間必須要嚴格佩戴勞保用品，由于廠(chǎng)里沒(méi)有準備那么多勞保用品，所以只能參觀(guān)這個(gè)暫時(shí)閑置的包裝車(chē)間了。諾大的包裝車(chē)間里，有很多的傳送裝置，施主任說(shuō)，
這個(gè)車(chē)間忙碌起來(lái)需要二三十個(gè)工人才能操作的過(guò)來(lái)，并且還說(shuō)，歐洲的那些比較先進(jìn)的包裝車(chē)間里，有的只需要五六個(gè)人就能完全應付的過(guò)來(lái)，所有問(wèn)題全部采取自動(dòng)化排查，清理。聽(tīng)了這些，真心感覺(jué)平時(shí)接觸的都是些理論知識，很少有這些之間的機會(huì )，對實(shí)際生產(chǎn)了解的也不較少。以后一定要多多接觸實(shí)際生產(chǎn)，把理論應用到實(shí)踐中。
參觀(guān)完包裝車(chē)間后，這次見(jiàn)習也就接近尾聲了，施主任對我們的表現給與了高度的表?yè)P，并表示以后歡迎大家能來(lái)啤酒廠(chǎng)實(shí)習，能日后從事啤酒生產(chǎn)的工作。告別了施主任后，我們便驅車(chē)離開(kāi)了廠(chǎng)區，沿著(zhù)來(lái)時(shí)的路踏上了返校的路途，疲憊了的同學(xué)們不一會(huì )就打起了小盹，一路上望著(zhù)窗外，我想了很多。
回到學(xué)校后，XX老師帶我們到學(xué)校的小型啤酒發(fā)酵室，并給我們簡(jiǎn)單介紹了小型發(fā)酵室的設備和啤酒的發(fā)酵流程，并讓我們品嘗了剛剛發(fā)酵好的啤酒，一股沁人的麥芽香氣撲鼻而來(lái)。
這次見(jiàn)習收獲真的很大，并在一定程度上讓我們對生產(chǎn)和工廠(chǎng)的實(shí)際操作有了一種更感性的認識，對日后我們的擇業(yè)以及就業(yè)都會(huì )產(chǎn)生一定的影響吧。真希望學(xué)校能多多舉行這些有意義的見(jiàn)習活動(dòng)，來(lái)豐富我們的課外知識，和能夠把理論和實(shí)踐結合的機會(huì )，也非常感謝老師和領(lǐng)導們的辛苦努力。
在今后的學(xué)習生活中，我會(huì )更加努力，倍加珍惜每一次的學(xué)習和見(jiàn)習的機會(huì )，爭取讓自己成為一個(gè)實(shí)用型的合格的大學(xué)生而去努力。
啤酒廠(chǎng)實(shí)習心得體會(huì )3
為期一個(gè)星期的實(shí)習結束了，我在這一個(gè)星期的實(shí)習中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺�，F在我就對這一個(gè)星期的實(shí)習做一個(gè)工作小結。首先介紹一下我的實(shí)習單位：啤酒,1998年2月成立,注冊資金1.8億,年產(chǎn)量15萬(wàn)噸.啤酒(中國)有限公司在各生產(chǎn)工廠(chǎng)實(shí)施了一系列的產(chǎn)品、品牌標準。同時(shí)，制定了雪花啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的`工藝配方、釀造標準、包裝標準等工藝技術(shù)標準。生產(chǎn)車(chē)間分為，糖化車(chē)間，發(fā)酵車(chē)間，檢驗中心，包一車(chē)間，包二車(chē)間，污水除理。檢驗中心人工作人員定期到包裝車(chē)間檢驗啤酒的各項指標，以確保生產(chǎn)的啤酒合格，達到指標。啤酒的生產(chǎn)設備全國統一，工藝和質(zhì)量控制標準全國統一，各地技術(shù)人員接受?chē)忉劸萍夹g(shù)專(zhuān)業(yè)培訓，從而保證了品質(zhì)如一。啤酒多次被國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局正式認定為“中國名牌”產(chǎn)品。
實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開(kāi)了視野，長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎，實(shí)習是我們把學(xué)到的理論知識應用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話(huà)：
If you can dream it,you can make it!
最后衷心感謝啤酒給我們提供實(shí)習機會(huì )!
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