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大學(xué)生豬場(chǎng)管理實(shí)習心得
我是在豬場(chǎng)里實(shí)習的，這個(gè)豬場(chǎng)位于半山腰中的，比較偏僻的，規模并不大，大豬小豬算在一起僅有1000頭。剛到豬場(chǎng)的時(shí)候，發(fā)現與自己期望的差距很大，交通不方便，生活衛生差，前幾天連飯都吃不下，內心有很大的掙扎，想盡快離開(kāi)，后來(lái)適應環(huán)境了，覺(jué)得這其實(shí)沒(méi)什么大不了的，如果連這點(diǎn)苦都吃不了，以后怎么可能成就一番大事業(yè)呢。身為大三的學(xué)生，要留下一個(gè)好的榜樣，要給學(xué)校爭光。
雖然豬場(chǎng)規模不大，但是它有許多現代化，高技術(shù)的設備。消毒室有自動(dòng)噴霧消毒的，確保每位進(jìn)入豬場(chǎng)的人都經(jīng)過(guò)消毒，防止把細菌和病毒帶進(jìn)豬場(chǎng)，影響豬場(chǎng)的發(fā)展。每個(gè)保育欄都有地熱的保溫措施，給仔豬提供了一個(gè)適合生長(cháng)的溫度。每個(gè)產(chǎn)房都配有一個(gè)現代化的機器，可以增濕降溫，又可以供暖，使產(chǎn)房夏天不熱，冬天不冷。豬場(chǎng)里有沼氣池，把糞便轉化為能源，“變廢為寶”，供生產(chǎn)、生活的需要。
在豬場(chǎng)里，一定要肯吃苦，勤勞多干，學(xué)會(huì )師傅教你的技能。剛開(kāi)始到豬場(chǎng)的時(shí)候，我什么都不會(huì )，都是從頭開(kāi)始學(xué)起的。在那邊待了一個(gè)星期，師傅什么都不讓我干，只是在旁邊看著(zhù)他怎么做的。接下來(lái)的二十天里，師傅安排我在肥豬欄里干活，掃豬糞。在掃豬糞的同時(shí)，要觀(guān)察豬，看看豬的尾巴有沒(méi)有被咬傷，如果有咬傷的，要擦一些碘酒，并且把它轉到病豬欄。還要觀(guān)察豬的生活習性，看看豬的生長(cháng)，有的豬生長(cháng)比較慢，瘦小，要給它注射土霉素。后來(lái)我被轉到保育欄實(shí)習，這是非常重要的。把仔豬養活，減少死亡，這樣豬場(chǎng)的利潤就多了。在保育欄，幾乎每天都有仔豬死亡的，雖然注射疫苗了，生病的仔豬有用藥治療，但是無(wú)法避免死亡，聽(tīng)師傅說(shuō)，死幾頭是正常的，不死是不可能的。
當我實(shí)習了一段時(shí)間后，師傅教我一些必須要會(huì )的，如打針、去勢、掛鹽水。第一次在舍養的后備母豬打針，手里拿著(zhù)針，看著(zhù)一頭一頭豬在四處亂跑，無(wú)從下手，當時(shí)不知道該怎么辦才好，在師傅的鼓勵下，勇敢地打出了第一針，成功了，自信心上來(lái)了，在以后的打針中，漸漸地掌握了一些打針的技巧。給仔豬去勢，我這邊的豬場(chǎng)只給公的仔豬去勢，公的杜洛克除外。去勢時(shí)，第一刀比較好下手，切口不可過(guò)大，可以取出睪丸就可以了。
第二刀，要在第一刀的傷口下手，有時(shí)候下刀不重，沒(méi)有將睪丸抽破，不容易取出。掛鹽水，這是這個(gè)豬場(chǎng)配藥的內容：第一瓶，地塞米松5瓶+魚(yú)腥草2瓶+阿莫西林8瓶+黃芪多糖3瓶。第二瓶，復合維生素B10瓶+維生素C5瓶。前幾次掛鹽水都是扎中血管了，豬耳朵出血了，但是鹽水沒(méi)有掛進(jìn)去。通過(guò)多次的實(shí)踐，后來(lái)掛進(jìn)去了，有手感了。通過(guò)學(xué)習，這些基礎的都學(xué)會(huì )了。在實(shí)習的這段時(shí)間里，我懂得了要當好一個(gè)獸醫是很難的，因為你既要管理好一個(gè)豬場(chǎng)，又要做好本分的事，如每次打疫苗，都要詳細的做好記錄。通過(guò)實(shí)習，我認識到自己要學(xué)的真的很多，還有許多沒(méi)有學(xué)會(huì )，如給豬采精、配種等。
一、現在就對其種豬場(chǎng)存在問(wèn)題及原因分析：
(一)缺乏資金投入，豬場(chǎng)規模小。現在豬場(chǎng)豬舍少，使得一些欄位中飼養的豬超出正常的范圍，市場(chǎng)豬價(jià)的波動(dòng)起伏大，老板希望能夠賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián)，撐過(guò)低峰期，導致肥豬欄的豬沒(méi)有及時(shí)出欄，影響到保育中的小豬無(wú)法轉到育肥欄中飼養。出現這樣的原因是場(chǎng)地規模小、資金缺乏引起的。豬場(chǎng)中沒(méi)有病豬欄，只在每一棟房子中抽出一個(gè)欄關(guān)病豬，這樣使得有些傳染病會(huì )通過(guò)空氣傳播到其它健康的豬群。
(二)藥物補給不足。在豬場(chǎng)，藥物是非常重要的，有了藥物就可以預防、治療疾病。在一段時(shí)間里，豬場(chǎng)缺少副豬嗜血桿菌的疫苗和治療該病的藥物，導致一些仔豬死亡，對豬場(chǎng)造成一些影響。用其它藥物代替治療，治療時(shí)間長(cháng)且效果不佳，造成的損失是不可避免的。
(三)缺乏防疫意識，防控水平低下。由于豬場(chǎng)使用老的疫苗免疫程序，存在著(zhù)一些不合理的地方。生活區后面沒(méi)有圍墻，附近的村民有事情要來(lái)豬場(chǎng)，直接就進(jìn)來(lái)了，沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒，會(huì )把一些細菌帶入到豬場(chǎng)里，這樣會(huì )對豬場(chǎng)造成一定的影響。在豬場(chǎng)工作的人員，要盡量減少外出的時(shí)間。有些員工出場(chǎng)歸來(lái)后，在消毒室消毒的時(shí)間偏短，這樣消毒并不能有效地殺滅細菌，會(huì )把細菌帶入豬場(chǎng)的。環(huán)境衛生差，豬場(chǎng)里蚊子、蒼蠅漫天飛。蒼蠅的危害主要在于它嚴重干擾豬的正常生長(cháng)，同時(shí)它也是某些疾病的傳播者，對工作人員的正常生活也產(chǎn)生很大影響。
二、優(yōu)勢與不足之處：
(一)發(fā)展優(yōu)勢：附近有充足的水源，供應生產(chǎn)、生活所需。水是生命之源，豬場(chǎng)需要大量的水，才能維持豬的生活需求。豬場(chǎng)是去年剛建設的，在三年之內大規模發(fā)病的現象較少，新建的豬場(chǎng)沒(méi)有疾病隱患的存在，這對于豬場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)有利的條件。有國家和地方政策扶持，如母豬補助、標準化欄舍建設項目以及沼氣項目補助等。給豬買(mǎi)保險，如果有豬死亡了，可以得到一些補償，降低豬場(chǎng)的損失。老板是生豬養殖協(xié)會(huì )，了解豬場(chǎng)市場(chǎng)價(jià)格的動(dòng)態(tài)。在高峰期，豬的出欄數目多;低峰期減少出欄數目，等過(guò)了低峰期再大量出欄。
(二)不足之處：工作人員不足。在豬場(chǎng)里只有一位廠(chǎng)長(cháng)，一位獸醫、一位配種員和四位飼養員，其中管理肥豬欄的飼養員，工作量比較大。交通不便，豬場(chǎng)在半山腰中，飼料和藥物不能及時(shí)送過(guò)來(lái)。當發(fā)生疾病時(shí)，不能及時(shí)進(jìn)行治療，影響到豬場(chǎng)的運行。規模小，豬場(chǎng)的存欄數量大，肥豬欄的圈舍無(wú)法滿(mǎn)足肥豬的數量，使在保育中的小豬，不能夠轉到肥豬欄中飼養。
良好的畜牧場(chǎng)的環(huán)境條件應該是：①具有較好的小氣候條件，有利于畜舍內空氣環(huán)境的控制和改善。②便于執行各項衛生防疫制度和措施。③便于合理組織生產(chǎn)、提高設備利用率和工作人員的勞動(dòng)生產(chǎn)率。
一、自然條件
1. 地勢：場(chǎng)地地勢高燥、平坦、有緩坡,便于排水、背風(fēng)向陽(yáng)。
2. 地形：地形整齊、開(kāi)闊、有足夠面積。
3. 土壤質(zhì)地：透氣性和滲水性適中，場(chǎng)區空氣衛生狀況較好，抗壓能力較大。
4. 水源水質(zhì)：水量充足，滿(mǎn)足場(chǎng)地內各項用水;水質(zhì)良好，符合生活飲用水水質(zhì)標準;便于保護，不易受污染。
二、社會(huì )條件
1. 地理位置：場(chǎng)地與附近的居民點(diǎn)有一定的距離，不會(huì )影響到居民的生活。
2. 交通條件：由于處于半山腰中，交通不是很便利，但是有一條交通線(xiàn)路。
3. 供電條件：沒(méi)有獨立的發(fā)電機，斷電時(shí)沒(méi)有應急措施。
4. 飼料條件：飼料需要長(cháng)途運輸，提高了飼養的成本，這不是不利于發(fā)展的。
三、對豬場(chǎng)規劃布局的分析：
備注：①②母豬欄 ③保育欄 ④產(chǎn)房 ⑤育肥欄(肉豬) ⑥肥豬欄 ⑦育肥欄(種豬) ⑧實(shí)驗室、藥房、種公豬欄 ⑨辦公區、飼料加工 ⑩正在籌劃的母豬欄和產(chǎn)房
豬場(chǎng)是這樣一個(gè)模式的，懷孕——產(chǎn)房——保育——育肥，由里向外的運行模式。母豬欄在豬場(chǎng)的最里面，一般情況下，只有在給豬添加飼料時(shí)才可以進(jìn)去看的，不能影響母豬的生活，減少應激。肥豬欄的豬要出欄，走的路程比較遠，給趕豬時(shí)帶來(lái)一些麻煩。種公豬欄的對面有一個(gè)小型的運動(dòng)場(chǎng)，讓種公豬參加運動(dòng)，提高精液的品質(zhì)。正在籌劃的母豬欄和產(chǎn)房 ，靠近入口處，肥豬出欄時(shí)，會(huì )路過(guò)，會(huì )影響到豬的生長(cháng)、生產(chǎn)。還有，種公豬查情不方便。
通過(guò)這次的實(shí)習，我知道，在豬場(chǎng)要不怕苦、不怕臟，多干、多學(xué)，要把一個(gè)豬場(chǎng)管理好，做好疫苗的免疫程序，及時(shí)發(fā)現疾病，并進(jìn)行治療，減少死亡率，才能當好一位獸醫。
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