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商場(chǎng)實(shí)習督導工作總結
通過(guò)實(shí)習讓我們更廣泛的接觸社會(huì )，了解社會(huì )的需要，加深對社會(huì )的認識，增強社會(huì )適應性，以下是商場(chǎng)實(shí)習督導工作總結，歡迎閱覽!
商場(chǎng)實(shí)習督導工作總結1
我于年月加入商場(chǎng)，開(kāi)始了我新的工作和學(xué)習過(guò)程，四個(gè)多月來(lái)，收獲良多，感慨也不少，現將本階段工作總結如下：
一、職能工作方面
本階段客服督導部的職能工作主要有兩大塊，一是繼續做好服務(wù)臺的工作，二是初步接手和學(xué)習并執行督導工作，作為客服督導部成員的我，工作也主要以這兩塊為重點(diǎn)。
1、服務(wù)臺的工作
服務(wù)臺的工作流程性和技能型較多，原則性相對較強，在本階段的工作中，我學(xué)習了服務(wù)臺各種系統的操作和問(wèn)題的處理流程，現在能夠獨立執行服務(wù)臺的所有工作，并對服務(wù)臺的工作做了細致的思考和研究，認為服務(wù)臺的工作應該再細化，再拓展，結合我商廈競爭力打造步伐，進(jìn)一步開(kāi)拓服務(wù)領(lǐng)域和服務(wù)職能，具體內容將在20XX年工作計劃中詳述。
2、學(xué)習商場(chǎng)工作內容階段
8月初公司安排我去開(kāi)元考察督導工作的基本事宜，用了兩天時(shí)間，我對開(kāi)元的督導做了細致的觀(guān)察，基本了解了他們的工作內容和工作方法及工作范疇。于8月3日開(kāi)始著(zhù)手準備督導部門(mén)籌建資料，這個(gè)任務(wù)對初入商場(chǎng)，對商場(chǎng)認知一片空白的我來(lái)說(shuō)是有很大壓力的，在鄭經(jīng)理的鼓勵和支持下，我借助網(wǎng)絡(luò )和賣(mài)場(chǎng)各位同事的幫忙，于8月6日完成了成立督導部的策劃方案，在此過(guò)程中，我學(xué)到了很多知識，視野得到了很大的拓展。
20xx年8月8日，公司的競爭力打造活動(dòng)開(kāi)始了，在此期間，鄭經(jīng)理帶著(zhù)我在各部門(mén)實(shí)習，在賣(mài)場(chǎng)檢查、學(xué)習，開(kāi)始慢慢介入商場(chǎng)工作，雖然比較迷茫，但卻很充實(shí)。因為每天都能接觸到一些新鮮的東西，收獲一點(diǎn)一點(diǎn)堆積進(jìn)了我的腦海，我對xx逐漸有了一個(gè)來(lái)自于我自己心里的認同和肯定。并對自己有了一個(gè)不算清晰但卻真實(shí)可行的目標，努力學(xué)習商場(chǎng)的各種知識，用我的力量來(lái)推進(jìn)xx更好的發(fā)展。
3、初步介入商場(chǎng)工作階段
在對競爭力打造方案學(xué)習并應用了一段時(shí)間以后，賣(mài)場(chǎng)環(huán)境在公司全體員工的共同努力下有了比較明顯的變化。為了調查員工對服務(wù)競爭力打造的認識和執行情況，我協(xié)助鄭經(jīng)理對員工代表作了深入座談，座談中員工方提出了種種問(wèn)題和情況，對這些問(wèn)題和情況我一一做了總結和記錄，并尋求方法和辦法去為他們解決這些問(wèn)題。解決問(wèn)題的過(guò)程是最好的學(xué)習過(guò)程，在此階段，我對員工、對公司、對客戶(hù)、對顧客有了一個(gè)深入的認識和了解，給我在日后的工作過(guò)程指出了一條路。
我的目標和方向漸漸清晰起來(lái)，我知道了我以后要怎樣去工作，后來(lái)在鄭經(jīng)理的指導和引導下，我深入到商場(chǎng)的每一個(gè)角落，嚴肅查處了一些執行落后，使競爭力打造培訓內容得到了鞏固和延伸的違規行為，在一定程度上嚴肅了賣(mài)場(chǎng)作風(fēng)和紀律，并為日后的工作打下了良好的基礎。
4、自我工作開(kāi)展階段
(1)服務(wù)整頓活動(dòng)
9月16日，客服督導部成立了，我帶著(zhù)期望和愿景在尹經(jīng)理的帶領(lǐng)下開(kāi)始了公司交給我的任務(wù)和工作，和服務(wù)臺的其他四位同事并肩作戰。在此期間，我和大家圍繞賣(mài)場(chǎng)勞動(dòng)紀律和員工基本行為的糾正開(kāi)展工作，在繁忙的店慶和國慶結束后，策劃和組織了《xx商廈服務(wù)整頓月》活動(dòng)，在公司領(lǐng)導的.協(xié)調下，最后將整頓月變更為整頓活動(dòng)，執行期限隨整頓情況即時(shí)調整，本次活動(dòng)加大了對競爭力打造階段的要求和承諾的維護以及執行，并對賣(mài)場(chǎng)不良風(fēng)氣和習慣性行為做了嚴查處理，針對檢查和整改情況，每周我都寫(xiě)出整頓總結，每個(gè)階段都會(huì )界定出新的整頓目標。
服務(wù)整頓方案要求各部門(mén)于11月25日寫(xiě)出本部門(mén)的服務(wù)整頓活動(dòng)總結，要求每個(gè)員工于11月25日寫(xiě)出自己對服務(wù)整頓活動(dòng)的感想或總結，員工的個(gè)人總結中，99%的員工都很認可本次整頓活動(dòng)，60%左右的員工認為之前的整頓還存在很多盲區，有待進(jìn)一步細化和加強，并長(cháng)期堅持。80%左右的員工從意識上到行為上，再到對自己的要求上都對服務(wù)和服務(wù)打造有了一個(gè)比較深刻的理解和認識。有20%——30%的員工把自己在整頓期間的表現和同事做了對比，在對比的基礎上對自自己的表現做了分析，最后還對自己在下一步服務(wù)整頓過(guò)程中的打算做了愿景規劃，并表達了自己的決心。60%左右的員工在感想中對服務(wù)承諾做了細細的溫習和復習，期間將自己對這些承諾的應用做了詳細的描述，提高了他們對服務(wù)打造方案的認識和理解，并在每天的檢查中對這些措施的應用進(jìn)行了督促和檢查。
員工感想和總結有助于我們掌握員工對服務(wù)的認識和執行效果，并涌現出了一批優(yōu)秀案例和優(yōu)秀員工，在我部門(mén)和各營(yíng)運部的綜合評定后，對員工做了相應獎勵，大大鼓舞了員工的工作激-情和士氣，為賣(mài)場(chǎng)氣氛的好轉起到了積極的推進(jìn)作用。
(2)對營(yíng)運一部和營(yíng)運三部服務(wù)整頓工作的評比
我部從整頓的積極性、時(shí)效性、徹底性上對營(yíng)運一部和營(yíng)運三部做了最終評比，各部門(mén)都做得很好，通過(guò)為期50天的集中整頓，全體工作人員自律意識、服務(wù)意識、發(fā)展意識、大局意識、組織紀律觀(guān)念和大公司觀(guān)念得到進(jìn)一步增強，工作作風(fēng)和服務(wù)水平的得到了相應的提高，展現出了不同于以往的良好精神面貌。平均周違規人數與整頓前相比一部下降了(32：127)=396%，三部下降了(21：137)=652%。工作人員更加自律，各項規章制度的落實(shí)更加到位，工作中的不良現象得到了很好的遏制。顧客滿(mǎn)意度得到了進(jìn)一步提升，服務(wù)整頓活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)了公司一些售后服務(wù)的落實(shí)，規范了售后服務(wù)等相關(guān)基礎工作，避免了廠(chǎng)家和員工之間在退換貨過(guò)程中責任無(wú)人擔當推諉問(wèn)題，顧客在退換貨過(guò)程中的擔憂(yōu)和不滿(mǎn)現象的發(fā)生，服務(wù)更加高效、便捷。同時(shí)，針對整頓過(guò)程中員工反映的問(wèn)題，公司組織召開(kāi)專(zhuān)題討論會(huì )等，進(jìn)一步明確嚴格執行服務(wù)整頓標準和加強服務(wù)員工、服務(wù)顧客的理念，進(jìn)一步提升了公司的總體服務(wù)水平。
(3)員工和顧客調查
為了調查服務(wù)整頓活動(dòng)的效果和作用，我們對員工和顧客做了一次系統的調查，調查顯示，公司各項工作總體有向上的趨勢，但多數停留在了較有好轉的層面，尚沒(méi)有達到很好的層次，多數員工為整頓而整頓，被動(dòng)提升者較多，有作用但效果不是很理想。顧客層面對我商廈的服務(wù)整頓也有了一個(gè)了解，但了解覆蓋面較窄，對公司服務(wù)承諾等惠民政策了解不夠寬，并提出了很多改善的方向和要求，對我們下階段工作的進(jìn)一步。
商場(chǎng)實(shí)習督導工作總結2
經(jīng)過(guò)采購中心共同努力，20XX年優(yōu)質(zhì)供應商培養快速提高，年銷(xiāo)售在1000萬(wàn)元以上的達到4家、在500萬(wàn)元以上的達到家，200萬(wàn)以上的供應商21家，100萬(wàn)以上供應商27家。為企業(yè)的后續經(jīng)營(yíng)奠定堅實(shí)基矗20XX年采購的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)得到了快速提升。全年采購毛利達到了805萬(wàn)元，采購毛利率達到******%，比20XX年******%增加百分點(diǎn)。全年通道費用收入2100萬(wàn)元。通道費率達到******%，接近了外資超市企業(yè)水平。
規范管理流程，強化內部管控
1、調整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組�？偛肯蚬⿷桃洸捎帽貍渖唐飞舷孪迬齑孀詣�(dòng)要貨，非備庫商品門(mén)店每周要貨自動(dòng)匯總、自動(dòng)庫存對比、自動(dòng)生成分門(mén)店訂貨單，網(wǎng)絡(luò )傳真供應商的新要貨流程，提高了要貨的準確性，減輕了原來(lái)采購訂貨的工作量，提前實(shí)現了無(wú)紙化辦公，降低了成本。
2、重抓商品配置。
一是通過(guò)調整必備商品選擇方法，加強對門(mén)店每周必備商品無(wú)要貨跟蹤，促進(jìn)必備商品銷(xiāo)售占比的穩步提高。從3、月份銷(xiāo)售占比30%上升到現在的50%多。
二是通過(guò)按經(jīng)營(yíng)面積設定sku單品品項數，從原來(lái)按面積確定貨架數，再按貨架配置單品的傳統方法，現逐步推行到按面積確定總單品數和經(jīng)營(yíng)類(lèi)別，再確定類(lèi)別單品數，再配置類(lèi)別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大，經(jīng)營(yíng)品種數明顯減少，從去年的每千平方米2500減少到1800只，貨架商品動(dòng)銷(xiāo)率明顯提高。
3、組建監督部門(mén)，強化內部管理。自今年4月成立防損監察部、審計部，將門(mén)店商品防損、盤(pán)點(diǎn)監控、問(wèn)題調查、執行督導等納入部門(mén)工作范疇以來(lái)，門(mén)店的.盤(pán)點(diǎn)重視程度、盤(pán)點(diǎn)損耗的控制比20XX有改觀(guān)。20XX年共處理各類(lèi)問(wèn)題262余起，處罰金額近******萬(wàn)元。對公司規范化制度的建設起到了促進(jìn)作用。
4、推進(jìn)軟件應用，提高管理效率。
一是通過(guò)對用友erp財務(wù)管理軟件在全省各門(mén)店的全面應用，實(shí)現了總部與門(mén)店會(huì )計帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理，財務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。
二是通過(guò)對供應商網(wǎng)上供應鏈軟件系統的應用培訓與推廣使用，實(shí)現了供應商與公司經(jīng)營(yíng)數據的共享，促進(jìn)了其參與門(mén)店商品經(jīng)營(yíng)管理的積極性。
三是通過(guò)與******合作，啟動(dòng)了臺客隆內部局域網(wǎng)絡(luò )的組建工作;再通過(guò)vpn聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現門(mén)店與總部數據非人工的暢通傳輸，實(shí)現了公司內部與門(mén)店。
商場(chǎng)實(shí)習督導工作總結3
對于經(jīng)營(yíng)多年超市還是要求總部對其超市的環(huán)境衛生，產(chǎn)品擺放陳列等基本的超市經(jīng)營(yíng)管理理念和陳列模式反復一再地提出要求和規范，關(guān)于這些基本常識和管理要求的問(wèn)題不應該再出現在這些超市里。對此總部應該對其提出批評并進(jìn)一步加強基礎知識的培訓和管理考核的要求，衛生環(huán)境和產(chǎn)品陳列等基本考核同超市店長(cháng)的工資直接掛鉤，結合考核結果制定工資標準形成一定的工資落差，讓環(huán)境衛生、產(chǎn)品陳列等一些細節性管理成為一種企業(yè)文化，成為塑造企業(yè)形象的基礎要求。
甚至進(jìn)一步做到培訓并出卷考核，形成一種共同學(xué)習的氣氛，為了加強管理調動(dòng)干部的積極性，培養和提高管理、經(jīng)營(yíng)水平可以將其考核成績(jì)同季度獎金和年度獎金直接掛鉤，促進(jìn)干部帶頭加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習，同時(shí)自主為單位培訓出優(yōu)秀的店面員工，帶出優(yōu)秀的干部為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展作儲備。購物的環(huán)境衛生、產(chǎn)品品類(lèi)的特色，超市的自主產(chǎn)品品牌經(jīng)營(yíng)都是作為超市在消費者心目中的樹(shù)立和宣傳企業(yè)文化和樹(shù)立店面自我形象的方式。
總部運轉部應該從簡(jiǎn)單的環(huán)境衛生的檢查、產(chǎn)品陳列的督查以及超市員工的個(gè)人素質(zhì)考查中走出去，重點(diǎn)進(jìn)行企業(yè)文化產(chǎn)品品類(lèi)形象的'設計宣傳，干部員工的業(yè)績(jì)考核，節假日等全年促銷(xiāo)活動(dòng)的安排和部分店面的促銷(xiāo)收集匯總，對于個(gè)店促銷(xiāo)活動(dòng)的評估，對于一些管理到位經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)優(yōu)秀的店面組織干部人員或一些儲備干部人員學(xué)習參考等。檢查中的超市整體效果還是不錯的，下面我就將11月份的督導結果通報一下。
一、衛生問(wèn)題
部分門(mén)店的衛生做得不夠徹底，那些不太引人注意的角落衛生較差，比如空調機的灰塵較多，堆頭筐、貨架下面的堆放垃圾雜物等，一些細節性的地方?jīng)]能引起店內足夠的重視。另外，店面的玻璃門(mén)窗擦得不夠干凈，透明效果不夠好。當然也有一些做的比較好的門(mén)店，例如柳新店�？照{機擦拭的干干凈凈，而且用空調罩蓋上。
連鎖超市從這一細節就能看出店長(cháng)的管理水平。
二、陳列問(wèn)題
大多數門(mén)店的商品陳列不是很規范，沒(méi)有嚴格按照商品陳列的原則進(jìn)行，導致商品陳列不豐滿(mǎn)，分類(lèi)不明確，關(guān)聯(lián)性不強等問(wèn)題，不能夠迎合消費群體的消費心理，到動(dòng)企業(yè)銷(xiāo)售人氣的上升。南京徐總對鄭集二店的陳列給予了很高的評價(jià)，希望各門(mén)店店長(cháng)都能夠有時(shí)間去參觀(guān)和學(xué)習。
三、季節性商品問(wèn)題
到什么季節賣(mài)什么貨，我們的商品和陳列要隨著(zhù)季節的更替進(jìn)行調整，而我們有的門(mén)店的店長(cháng)就沒(méi)能意識到、做到這一點(diǎn)。季節性商品做到及時(shí)調整更換的門(mén)店有鄭集二店、張莊店。例如棉拖鞋、保暖內衣、羊毛褲、電暖氣、加濕器等都做了突出陳列，引導顧客，搶占銷(xiāo)售先機。
四、管理問(wèn)題
管理上是否合理和到位從方方面面均能體現出來(lái)。比如：衛生、紀律、商品、陳列、庫存、銷(xiāo)售、促銷(xiāo)活動(dòng)、形象及人員業(yè)務(wù)素質(zhì)等。我們的門(mén)店店長(cháng)有哪個(gè)人敢拍著(zhù)胸脯說(shuō)，我以上所有的方面都做好了?既然沒(méi)做好，就該嚴格要求自己爭取做好，把自己的門(mén)店的管理搞上去。
五、生鮮問(wèn)題
生鮮是最帶動(dòng)人氣的，生鮮做得好壞直接關(guān)系到整個(gè)店的銷(xiāo)售額。我們的部分門(mén)店的生鮮做的還是不錯的，例如：鄭集二店、柳新店、三堡店、歡口店、郭集店、中心店和黃集三店。其中郭集店的水產(chǎn)品銷(xiāo)售的嘗試還是成功的，也是我們所有門(mén)店里唯一一個(gè)有水產(chǎn)品銷(xiāo)售的店面。
六、考評結果與表?yè)P
1、在這里對河口店提出表?yè)P，自從連著(zhù)幾次排名倒數之后，河口店的王店長(cháng)嚴抓管理，從衛生到商品、再到員紀律都有了很大的進(jìn)步。希望其他做的不夠好的門(mén)店認真對待，積極改進(jìn)，向王店長(cháng)學(xué)習，向河口店學(xué)習。
2、對呂梁店和郭集店提出表?yè)P。生鮮的亮點(diǎn)在個(gè)別門(mén)店越來(lái)越明顯，也有很多店長(cháng)意識到了這一點(diǎn)，并努力摸索，總結經(jīng)驗和教訓。其中呂梁店的李國店長(cháng)和郭集店的郭華德店長(cháng)在這方面做得不錯。
七、涉及到圣誕節、元旦等問(wèn)題
因商業(yè)機密暫時(shí)保密，恕不可奉告!需要進(jìn)一步加強處于消費群體有購買(mǎi)力位臵的部分超市“菜籃子惠民”工程，提升和塑造一些形象店的建設，樹(shù)立蘇果連鎖超市的品牌，為企業(yè)進(jìn)一步有大的發(fā)展打下基礎和創(chuàng )造條件。
各位店長(cháng)年底每人寫(xiě)一份總結述職報告，可以將自己的成功的管理心得和管理經(jīng)驗寫(xiě)稿上報總部，同時(shí)將優(yōu)秀的管理經(jīng)驗傳給各個(gè)門(mén)店學(xué)習與參考;要求每個(gè)店長(cháng)自己的一年來(lái)的業(yè)績(jì)貢獻和自身店面的不足、需要改進(jìn)的地方提出來(lái)形成文字，制訂出自己明年的銷(xiāo)售目標和參照管理要求自定自身店面管理目標作為每年的考核參照標準�？偛扛鶕䦂蟾婧凸ぷ鳈z查等對于做出突出貢獻的優(yōu)秀干部給予一定物資獎勵，對于年度業(yè)績(jì)較差的干部進(jìn)行一定的經(jīng)濟制裁，督促其對不足的地方及時(shí)改正，20XX年拿出好的成績(jì)單回報企業(yè)。
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