清明節的手抄報內容
清明節是中國民間傳統節日,是重要的“八節”上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至、除夕之一,由小編為大家搜集的清明節的手抄報內容,希望對你有幫助!
清明節的手抄報內容
清明節的概況
清明節是我國民間重要的傳統節日,是重要的八個(gè)節日:上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在 公歷的四月五日,但其節期很長(cháng),有十日前八日后及十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內均屬清明節。
清明節的起源,據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來(lái),寒食節與清明節是兩個(gè)不同的節日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節。冬至后一百零五天謂之寒食,從前這天禁火,冷食,故又稱(chēng)“冷節”、“禁煙節”。民間傳說(shuō)寒食是為了紀念春秋時(shí)的介子推被火焚于綿山,晉文公下令禁火。介子推是山西人,所以冷食習俗在山西首先流行。舊時(shí)寒食斷火,次日宮中有鉆木取新火的儀式,民間也多以柳條互相乞取新火。
春分后十五天為清明,是郊游的好日子。清明又是掃墳祭祖的日子,民間又稱(chēng)為“鬼節”、“冥節”,與七月十五、十月一日總稱(chēng)“三冥節”,有城隍出巡的儀式。
清明節的故事來(lái)源
相傳春秋戰國時(shí)代,晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位,就設毒計謀害太子申生,申生被逼自殺。申生的弟弟重耳,為了躲避禍害,流亡出走。在流亡期間,重耳受盡了屈辱。原來(lái)跟著(zhù)他一道出奔的臣子,大多陸陸續續地各奔出路去了。只剩下少數幾個(gè)忠心耿耿的人,一直追隨著(zhù)他。其中一人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過(guò)去。介子推為了救重耳,從自己腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后,重耳回國做了君主,就是著(zhù)名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執政后,對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請介子推上朝受賞封官?墒,差人去了幾趟,介子推不來(lái)。晉文公只好親去請?墒,當晉文公來(lái)到介子推家時(shí),只見(jiàn)大門(mén)緊閉。介子推不愿見(jiàn)他,已經(jīng)背著(zhù)老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索,沒(méi)有找到。于是,有人出了個(gè)主意說(shuō),不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時(shí)介子推會(huì )自己走出來(lái)的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見(jiàn)介子推出來(lái)。上山一看,介子推母子倆抱著(zhù)一棵燒焦的大柳樹(shù)已經(jīng)死了。晉文公望著(zhù)介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體,發(fā)現介子推脊梁堵著(zhù)個(gè)柳樹(shù)樹(shù)洞,洞里好象有什么東西。掏出一看,原來(lái)是片衣襟,上面題了一首血詩(shī):
割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見(jiàn),強似伴君作諫臣。
倘若主公心有我,憶我之時(shí)常自省。
臣在九泉心無(wú)愧,勤政清明復清明。
晉文公將xxx入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹(shù)下。為了紀念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”,在山上建立祠堂,并把放火燒山的這一天定為寒食節,曉諭全國,每年這天禁忌煙火,只吃寒食。
走時(shí),他伐了一段燒焦的柳木,到宮中做了雙木屐,每天望著(zhù)它嘆道:“悲哉足下!薄白阆隆笔枪湃讼录墝ι霞壔蛲呏g相互尊敬的稱(chēng)呼,據說(shuō)就是于此。
第二年,晉文公領(lǐng)著(zhù)群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至墳前,只見(jiàn)那棵老柳樹(shù)死樹(shù)復活,綠枝千條,隨風(fēng)飄舞。晉文公望著(zhù)復活的老柳樹(shù),像看見(jiàn)了介子推一樣。他敬重地走到跟前,珍愛(ài)地掐了一下枝,編了一個(gè)圈兒戴在頭上。祭掃后,晉文公把復活的老柳樹(shù)賜名為“清明柳”,又把這天定為清明節。
以后,晉文公常把xx袖在身邊,作為鞭策自己執政的座右銘。他勤政清明,勵精圖治,把國家治理得很好。
此后,晉國的百姓得以安居樂(lè )業(yè),對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天,大家禁止煙火來(lái)表示紀念。還用面粉和著(zhù)棗泥,捏成燕子的模樣,用楊柳條串起來(lái),插在門(mén)上,召喚他的靈魂,這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后,寒食、清明成了全國百姓的隆重節日。每逢寒食,人們即不生火做飯,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方,則多為青團和糯米糖藕。每屆清明,人們把柳條編成圈兒戴在頭上,把柳條枝插在房前屋后,以示懷念。
歷史沿革
節日起源
最初,清明只是一個(gè)提醒農民進(jìn)行春耕春種的節氣!痘茨献印ぬ煳挠枴酚洠骸按悍趾笫迦,北斗星柄指向乙位,則清明風(fēng)至!薄稓q時(shí)百問(wèn)》說(shuō):“萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明!鼻迕饕坏,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好季節!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“按《國語(yǔ)》曰,時(shí)有八風(fēng),歷獨指清明風(fēng),為三月節。此風(fēng)屬巽故也。萬(wàn)物齊乎巽,物至此時(shí)皆以潔齊而清明矣!薄鞍孙L(fēng)”即八方來(lái)風(fēng),古代歷書(shū)所說(shuō)的“清明風(fēng)”是來(lái)自東南方,東南方即《周易》所說(shuō)的巽方!吨芤住酚钟腥f(wàn)物“齊乎巽”之語(yǔ),“齊”即“潔齊”之意,農歷三月一到,氣清景明,萬(wàn)物皆顯,這就是“清明”得名的來(lái)由。
節日與節氣不同,節氣是時(shí)序的標志,而節日則包含著(zhù)某種風(fēng)俗和紀念的意義。二十四節氣是我國古代的一項重要歷法,反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,其劃分和確立經(jīng)歷了一個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程,但大致在戰國時(shí)期即已齊備起來(lái)。清明節作為一個(gè)節日,它的出現則稍晚一些,且有一個(gè)逐漸演變的過(guò)程 。
歷史變遷
古代
據古籍文獻記載,中國傳統的清明節掃墓開(kāi)始于周代,已有兩千五百多年的歷史 [137]。在西周時(shí)期的著(zhù)作《周禮·春官·冢人》中就記載了祭墓習俗,并且設立冢人、墓大夫分別掌管朝廷的公墓和庶民的邦墓;東周戰國時(shí)期的文獻《孟子·齊人篇》中記載了戰國時(shí)期一個(gè)齊國人到東郭墳墓間乞食掃墓的祭品,說(shuō)明此時(shí)掃墓儀式已經(jīng)較為尋常了;秦漢時(shí)期,祭掃墳墓已成為不可或缺的禮俗活動(dòng),古代文獻《漢書(shū)·嚴延年傳》就記載了御史嚴氏跋涉千里清明回家祭掃祖墳。掃墓祭祀是寒食到清明不變的主題,從宮廷到民間都要在這期間祭拜先人,歷代沿襲成為一種固定風(fēng)俗。不過(guò),在周秦乃至兩漢,這種祭祀祖先的活動(dòng)并沒(méi)有明確在清明日,也沒(méi)有清明節一說(shuō)。
唐代
唐朝時(shí),寒食節與清明節是兩個(gè)不同的節日,由于統治者重視儒家治國的戰略,以孝行天下,拜掃祭祖之風(fēng)較為興盛。唐玄宗把歷代沒(méi)有納入規范的墓祭歸入五禮之中,并下詔規定寒食節掃墓為“五禮”之一,并在清明日前二日,放假三天,上至宮廷下至民間,人們將寒食節掃墓視為返本追宗的儀節。至此,清明節作為節日開(kāi)始形成,并融合了寒食節的習俗;而上巳拔禊除災的儀式在唐代更加娛樂(lè )化,曲水流觴等一系列春天歡宴形式興盛,上巳節的內容也被融入到清明節中 [138-139] [140]。
宋元
宋元時(shí),清明節逐漸由附屬于寒食節的地位上升到取代寒食節的地位,在加上寒食被元人所摒棄,上巳節逐漸淡化,清明節成為融合了寒食節與上巳節的冷食、蕩秋千、踏青等風(fēng)俗活動(dòng)的精華,形成了一個(gè)以祭祖掃墓為中心的傳統節日。宋代詩(shī)人高菊卿在《清明》中寫(xiě)的“南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日出狐貍眠冢上,夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當醉,一滴何曾到九泉!本头从沉水敃r(shí)清明節上墳祭祖的景況。
明清
明清時(shí)期大體承接前代舊制,清明節祭拜祖先、悼念已逝親人的習俗仍然盛行。明清時(shí)期還盛行清明節迎城隍祭厲(厲即無(wú)祀之鬼)的做法。城隍是我國民間信仰世界中的城市保護神,也是拘管亡魂之神。厲則是無(wú)所歸依的孤魂野鬼 。
中華民國
民國政府曾將清明節定為國定假日,也稱(chēng)民族掃墓節。清明節這天,除了原有的掃墓等習俗,植樹(shù)也被確定為常規項目,這也是對民間長(cháng)期延續的植樹(shù)風(fēng)俗的一個(gè)認定。中華民國建立后不久,清明節的發(fā)展史上出現了一個(gè)重要的變化,那就是它曾在1915年被規定為植樹(shù)節,在這天,機關(guān)、學(xué)校都要進(jìn)行植樹(shù)活動(dòng)。人類(lèi)離不開(kāi)樹(shù)木,定清明節為植樹(shù)節就是對植樹(shù)造林和保護森林的倡導,國民政府還將這項活動(dòng)與農業(yè)緊密聯(lián)系起來(lái)。到1928年時(shí),植樹(shù)節被改在孫中山先生逝世紀念日(3月12日),清明節作為植樹(shù)節的歷史就此終止,但仍有一些地方保留了清明植樹(shù)的做法。
節日習俗
習俗
清明節在公歷04-06日,拜清(清明拜祭祖先)活動(dòng)通常是在清明節的前10天至后10天,有些地方的拜清活動(dòng)長(cháng)達一個(gè)月。清明節是中國重要的“時(shí)年八節”之一。清明作為節日,與純粹的節氣又有所不同,節氣是物候變化、時(shí)令順序的標志,而節日則蘊含著(zhù)精神信仰和節俗禮儀等內容。祖先信仰與祭祀文化是清明節形成的重要因素,清明節是傳承信仰、家庭人倫的重要載體,清明祭祀是文化表達,是感恩先人、密切人情的重要方式。清明掃墓祭祖習俗經(jīng)歷代沿襲已成為固定的禮俗主題。每逢清明時(shí)節,人們無(wú)論身處何方,都會(huì )回鄉參加祭祖活動(dòng),緬懷祖先 。
掃墓
掃墓祭祖是清明的重要內容之一。清明掃墓,即為“墓祭”,謂之對祖先的“思時(shí)之敬”,祭掃祖先是對先人的緬懷方式,其習俗由來(lái)久遠。據考古發(fā)掘,廣東英德青塘遺址發(fā)現了萬(wàn)年前的墓葬,經(jīng)加速器質(zhì)譜(AMS)測定,年代距今13500年左右,時(shí)代為舊石器時(shí)代晚期,是中國年代最早的可確認葬式的墓葬,表明距今1萬(wàn)多年前,嶺南古人已具有明確的有意識墓葬行為和禮俗觀(guān)念。 [9-10]清明節在歷史發(fā)展中承載了豐富的文化內涵,全國各地因地域不同而又存在著(zhù)習俗內容上或細節上的差異。清明禮俗文化充分體現了中華民族禮敬祖先、慎終追遠的人文精神。在祖先祭祀儀式中慎終追遠,在踏青郊游中享受春天,文化傳承與身心調適是清明禮俗文化的重要功能。
踏青
中華民族自古就有清明踏青的習俗。清明節在仲春與暮春之交,春意已濃,萬(wàn)物煥發(fā)出勃勃生機。在這時(shí)候掃墓祭祖、踏青郊游,是自古傳承、至今不輟的傳統習俗。踏青這種節令性的民俗活動(dòng),在中國有著(zhù)悠久的歷史,其源泉是遠古農耕祭祀的迎春習俗,這種農耕祭祀的迎春習俗對后世影響深遠。清明節兼具節氣與節日兩大內涵,清明節氣在時(shí)間和氣象物候特點(diǎn)上為清明踏青習俗的形成提供了重要條件。清明時(shí)節,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。人們乃因利趁便,掃墓之余亦一家老少在山鄉野間游樂(lè )一番。
中國民間長(cháng)期保持著(zhù)清明踏青的習慣,踏青習俗由來(lái)已久。清明期間正是春風(fēng)得意、春意盎然的時(shí)節,萬(wàn)物萌動(dòng)之時(shí),迎春郊游于野外早就已成為風(fēng)俗。據《晉書(shū)》記載:每年春天,人們都要結伴到郊外游春賞景。踏青風(fēng)俗至唐宋尤盛。據《舊唐書(shū)》記載:“大歷二年二月壬午,幸昆明池踏青!笨梢(jiàn),踏青春游的習俗早已流行。
植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(cháng)快。因此,就有清明植樹(shù)的習慣,有人還把清明節叫作“植樹(shù)節”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。清明節植樹(shù)的習俗,據說(shuō)發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳,有三種傳說(shuō)。第一種傳說(shuō),據說(shuō)是為了紀念教民稼穡耕作的祖師(神農氏),后來(lái)由此發(fā)展出祈求長(cháng)壽的意蘊。第二種傳說(shuō)與介子推有關(guān),據說(shuō)晉文公率眾臣登山祭奠介子推時(shí),發(fā)現介子推死前曾經(jīng)靠過(guò)的老柳樹(shù)死而復活,便賜老柳樹(shù)為“清明柳”。第三種傳說(shuō)是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅疫。
放風(fēng)箏
風(fēng)箏又稱(chēng)“紙鳶”、 “鳶兒”,放風(fēng)箏是清明時(shí)節人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。風(fēng)箏即是用竹篾等骨架上糊上紙或絹,拉著(zhù)系在上面的長(cháng)線(xiàn),趁著(zhù)風(fēng)勢可以放上天空,屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。清明放風(fēng)箏是普遍流行的習俗。在古人那里,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災病都寫(xiě)在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線(xiàn),讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著(zhù)自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
拔河
拔河早期叫“牽鉤”、“鉤強”,唐朝始叫“拔河”。據說(shuō)它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規模的拔河比賽,從那時(shí)起,拔河成為清明習俗的一部分。
蕩秋千
蕩秋千是中國古代清明節習俗之一。五代王仁!堕_(kāi)元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂(lè )。帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彥博詩(shī)《寒食日過(guò)龍門(mén)》,詩(shī)中描寫(xiě)為 “橋邊楊柳垂青線(xiàn),林立秋千掛彩繩!鼻锴,意即揪著(zhù)皮繩而遷移。
蕩秋千的歷史很古老,最早叫“千秋”,后為了避忌諱,改之為“秋千”。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。中國最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇帝也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
射柳
射柳是一種練習射箭技巧的游戲。據明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時(shí)北方喜愛(ài)的一種游戲。相傳又是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓練武士。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱(chēng)擊鞠。三國曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句!段鼋蛑尽酚涍|國把打馬球作為節日的傳統風(fēng)俗,于端午、重九擊球!督鹗贰ざY志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂(lè )”舞隊。至明代,馬球仍流行!独m文獻通考·樂(lè )考》記載明成祖曾數次往東苑擊球、射柳。清代天壇一帶也還有馬球運動(dòng),直至清中葉之后,馬球才消失了。
蠶花會(huì )
“蠶花會(huì )”是蠶鄉一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節期間,梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì )最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮西,在當地有“廟中之王”之稱(chēng),每年蠶花會(huì )人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數在船上進(jìn)行,極具水鄉特色。
會(huì )船
江蘇省姜堰市、興化市的溱潼會(huì )船、茅山會(huì )船被稱(chēng)為“水上清明節”,每年清明節的第二天,各家先撐船劃槳去祭奠無(wú)名陣亡將士,然后數千艘不同功能的船只匯聚在一起,共同參加表演、競技活動(dòng),吸引眾多游客前來(lái)觀(guān)賞。
食俗
青團
青團一般是將綠色植物漿汁揉入糯米粉團,而市面上大多青團都以麥青汁上色。麥青汁是將冬小麥榨出汁液,與水磨糯米粉攪勻拌和,再將其揉制成一個(gè)個(gè)圓團,包入各種甜咸餡料,上蒸籠蒸熟。出籠時(shí),青團上再刷上一層油,色澤透亮,帶著(zhù)淡淡的艾草香味,吃起來(lái)口感又糯又軟。青團原本是南方在清明節吃的一種傳統特色小吃,但近年來(lái),青團也逐漸在北方流行開(kāi)來(lái)。每到清明,一個(gè)個(gè)包著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)餡料的碧綠團子,帶著(zhù)春天的味道喚醒了人們的味蕾。
寒食燕
寒食燕是山西地方寒食清明時(shí)的節令食品,用棗泥與面粉調和,捏成燕子形狀,也稱(chēng)子推燕,以紀念晉國先賢介子推。
黑飯
南方地區會(huì )吃一種特制的黑飯,明代杭州,“僧道采楊桐葉染飯,謂之青精飯,以饋施主”,稱(chēng)為“青糍黑飯”。各地清明飯因所用藥料不同,風(fēng)味各異,可作點(diǎn)心,亦可饋贈親友,尤為兒童喜愛(ài)。
鼠曲粿
鼠曲粿是用糯米做成的一種綠色的小糕點(diǎn),之所以叫鼠曲粿,是因為它的制作原料中有一種草本植物——鼠麴草(鼠曲草)。鼠曲草這種植物,在我國南方比較常見(jiàn),除了廣東潮汕地區,在江南、福建等地,都會(huì )拿來(lái)做食物。每年清明節,除了用艾草皮做成的青團外,鼠曲草混合糯米做皮,也是不少人的選擇。
各地特色
國內
廣東
在廣東,清明掃墓,稱(chēng)為掃山、拜山、拜清。清明時(shí)節廣東地區已呈現春和景明之象,掃墓祭祖、踏青郊游是廣東人過(guò)節的主要禮俗主題;因利趁便,拜山之余一家老少亦在山鄉野間踏青游玩一番。廣東人對宗廟、祖先非常重視,對于宗廟、祠堂、祖墓的祭祀,歷來(lái)被看作頭等要事。每逢清明,不管是在海外的,還是離家鄉不遠的,都要趕回老家來(lái),同父老鄉親一起去拜祭祖先,清明也成了合家團圓的聚會(huì )的日子。
廣東有“行清”與“踏青”的習俗!靶星濉迸c“踏青”不同,踏青是郊游、親近自然,行清則是一家或一族人約定時(shí)間齊齊去掃山。在每年拜山時(shí),首先將祖墓周?chē)碾s草清除,然后扎紙,擺上祭祖金豬、雞鵝魚(yú)肉、鮮果糕點(diǎn)、酒水等供品進(jìn)行拜祭。完成了拜祭儀式后,就地切燒豬配以鮮果茶點(diǎn)野餐聚宴,又或回家聚宴。清明節在廣東是隆重盛大的祭祖大節,一些地方自古就有舉行清明會(huì )、吃清明宴的習俗,全族男女老少都參加,場(chǎng)面宏大、熱鬧非凡。
港澳
港澳的清明習俗與廣東大體相同。清明時(shí)節,香港民眾一般會(huì )到先人墓前拜祭,焚燒香燭、冥鏹,清除雜草及供奉水果、香酒、鮮花、燒豬或白切雞等。盡管香港大部分墳地墓園都有公共交通連接,但清明節當天交通依然擁堵。民眾時(shí)常為避免人多擠迫,習慣錯峰祭拜,而不一定恪守清明當日掃墓祭祖的傳統。
清明是澳門(mén)的法定假期。清明掃墓祭袓是澳門(mén)居民很重視的習俗,澳門(mén)人把清明當天叫作“正清”,在清明當天掃墓叫作“行正清”。每逢清明節前后,“行正清”的人們除了自備香燭、冥紙以外,還攜帶了燒肉或是一整只乳豬、水果、糕點(diǎn)、酒等來(lái)供奉祖先。
浙江
在浙江,清明俗稱(chēng)祭清明,或“祭墳”拜太公。各地習俗有所差異,有的地方在清明日祭墳,有的地方卻一定清明日上墳。一般本族人拜太公都提早幾天祭拜,先祭拜太公,后祭自己各戶(hù)的祖宗。祭清明時(shí)先給祖墳“加土”或“添土”,即用畚箕取土添加在祖墳之頂。祭品擺好,先點(diǎn)蠟燭,后點(diǎn)香,按人多少發(fā)香,由輩份高的,主祭禱詞,然后大家一起跪拜。祭畢,小孩子可以分享清明馃吃。最后收拾祭品離開(kāi),所有的墳都要到過(guò),全用同樣的程序祭祀。
舊俗清明要祭祖,祭祖有家祭、族祭及祠祭三種,清明日祠堂門(mén)大開(kāi),合族行祭,上廳掛大祖宗畫(huà)家,男女老少共聚一堂,共祭族祖,祭禮用全豬、全羊、全雞三牲及諸類(lèi)時(shí)果。祭畢,分份子給子孫,并設宴招待族人,場(chǎng)面盛大,儀式隆重,座席上位置不論老幼,以輩份為序,不分貧富,小者執壺。建國后,很少有祠祭,F在只有家祭,每家每戶(hù)一桌齋飯祭拜祖宗。
江蘇
江蘇各地清明節習俗不盡相同,泰州人于清明節舉行劃船比賽,稱(chēng)為“撐會(huì )船”。鎮江人以柳葉七片泡茶,據說(shuō)喝了可以明目。武進(jìn)縣方茂山以清明為龍母化身之日,鄉民競相拜禱。徐州人清明掃墓,猶稱(chēng)“上陵” (陵讀音“林”,指陵地),將近清明時(shí),徐州人便紛紛舉家上墳祭祖,最遲不得超過(guò)清明節這一天。清明上墳,除羅列醇酒、肴饌、燃香燭、化冥紙祭祖外,還須替祖墳添土;徐州清明節不僅要吃蒸菜和青團子,還要插柳、上墳祭祖、掩骨會(huì )、掃“金銀灰”、春游踏青遠足。
上海
上海清明節的主要活動(dòng)是掃墓、踏青,每年清明前后祭掃出行人次近千萬(wàn)。由于推動(dòng)公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。此外,青團是江南地區的清明時(shí)令點(diǎn)心。其主體由糯米粉制成,經(jīng)青艾(草頭汁)調和而呈綠色糕團,一般為豆沙餡或芝麻餡。對上海人而言,青團是清明祭祖時(shí)必不可少的供品。
安徽
安徽省內不同地區的清明節習俗也不一樣。貴池縣清明節,婦女制米繭以祭蠶姑,祈禱蠶桑有好收成;涇縣稱(chēng)清明為插柳節;壽春清明,家家插柳,并懸紙錢(qián)于墓樹(shù),稱(chēng)為贐野鬼;合肥家家戶(hù)戶(hù)則習慣在門(mén)頭上方懸柳枝、往墳地祭祀已故的先祖和至郊鄉踏青游春。清明節的習俗除了祭祖、掃墓外,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。
海南
海南人清明祭祖時(shí),還有吟誦祖訓族規的民俗傳統。海南各地建有‘祖廟’,多在清明之際便舉行祭祀活動(dòng)。這些祭祀活動(dòng)中,往往有八音伴奏,念唱祭文,追頌入瓊始祖功德!懊耖g祭祀過(guò)程中,還要念誦祖訓族規格言,而這些祭文、祖訓、族規均是一篇篇絕妙的歌謠!
海南人掃墓時(shí),以豬、鵝、魚(yú)、糕果點(diǎn)心祭祀,焚香化寶。也有同姓居民抓豬拉羊到始祖墳上祭祀,祈求后代子孫繁榮。,清明祭祖分兩種,先為祭“己祖”,以一戶(hù)或幾戶(hù)為單位,在家中祖先牌位前擺放好“三牲”、干飯等祭品,人人跪拜。后為祭“眾祖”,以幾十戶(hù)或幾百戶(hù)為單位,同姓氏的宗族均參加。將備好的祭品帶到先人墳墓祭拜,清除雜草,添上新土。
廣西
按照廣西的習俗,晚上掃墓是禁忌。清明祭掃要按祖先的輩分進(jìn)行,先掃祖墳,再掃家墳。按照習俗,祭掃的程序是先將墓園打掃干凈,若墓地是在山上的,要將墓地里的雜草清除干凈;然后是祭祀,過(guò)去人們都喜歡將攜帶的酒食果品、紙錢(qián)等物品供祭在親人墓前,上香、敬酒,然后叩頭行禮祭拜,表達對先人的`尊敬,寄托哀思。在廣西,許多人會(huì )提早制作五色糯米飯,還有三牲(雞、豬肉、魚(yú)),寓意子孫衣食豐厚,年年有余。祭畢,親友就近飲宴,稱(chēng)為“野餐”。
福建
閩南僑鄉對于清明節十分重視,閩南清明節習俗是民間傳統的溯源追本節日,其主要活動(dòng)力掃墓祭祖。祭祖:是日中午,各家各戶(hù)要煮“潤餅菜”(春卷)、帶牲醴,到廳堂、祖厝孝敬嫡系祖先魂靈,以及厝主、地基主等。 福建閩南并不一定只在清明節掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習俗是在清明節前后幾天,漳州則有部分人士會(huì )選在三月初三的上巳節附近掃墓,客家人則通常在春節之后。方式是,清理完墳墓環(huán)境后(如雜草、樹(shù)木),先祭拜土地神,然后祭拜祖先。祭拜完后在墳墓上,用小石頭壓上“墓紙”,代表已經(jīng)將墳墓修繕完畢。 福州清明,東郊踏青之游人甚盛,大多拾野菜煮臛,稱(chēng)為“煮菜臛”;莅踩藪吣箷r(shí)放紙鳶,吹麥簫。泉州清明吃“潤餅”、制“腳目粿”,這是一種球狀的點(diǎn)心。
山東
招遠、即墨、臨朐、臨清等地在清明掃墓時(shí),要在墳上加新土。據說(shuō)這是為祖先修屋,避免夏天漏雨。威海、棲霞、黃縣等地全族公祭祖墳后,一起吃祭后的饅頭及菜肴,稱(chēng)為“房食”或“祊社”。魯北地區還保留了南北朝時(shí)“斗雞子”的習俗。濱縣的兒童,在這天以煮熱的雞蛋互頂,誰(shuí)的雞蛋先破,誰(shuí)就是輸。齊山、博山等地在清明節煮一鍋小米干飯讓牛飽餐一頓,稱(chēng)為“飯!。
湖南
湖南長(cháng)沙將掃墓稱(chēng)為“掛山”,有“前三后七”之稱(chēng),即清明節的前三天后七天為掃墓期。掃墓祭祀有先后順序,一般都要先將墓地清理干凈,拔除墓地雜草,插上“掛山條子”在墓前拜祭。長(cháng)沙府清明插柳,稱(chēng)為“記年華”。永州府清明節凌晨汲水,經(jīng)數月味色不變,用以造酒尤佳。新田縣農諺:“清明晴,萬(wàn)物成”。
湖北
湖北各市的清明節習俗各不相同。武漢清明節有“掛紙”習俗。有的人家以五色彩紙制作燈籠和幡標,掛于祖墳上,并鳴鞭炮,供祭品。坪壩、三陽(yáng)、羅店、宋河等地還有抬香案、抬整豬至墓地祭祖的習俗。黃石人掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。
云南
云南各地習俗不盡相同,有的地方會(huì )在清明節前后,一個(gè)家族就會(huì )邀約在某一天,幾十個(gè)人一行,買(mǎi)好菜,帶上鍋碗瓢盆,一大早就出發(fā)去往山上找一塊空地開(kāi)始做飯。到中午時(shí)分,再把酒食果品供祭在墓前,燒點(diǎn)紙錢(qián)、叩頭行禮,緬懷先人。
四川、重慶
川東和重慶萬(wàn)州等地,舊時(shí)有“上野墳”的習俗。清明節前后,三兩女子結伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識的男子均可入席同樂(lè )。四川什邡等地,婦女以薺菜花沾油后投入水中,視水面花紋以卜吉兇,稱(chēng)為“油卜”。成都一帶則賣(mài)炒米團,上面點(diǎn)染彩色,以線(xiàn)相串,稱(chēng)為“歡喜團”。
江西
江西省內各個(gè)地方也有差異,像時(shí)間的選擇就有很大不同。永豐縣的清明掃墓以清明節“前三后七”為期,九江各地則習慣在清明節的前三天和后四天的范圍內掃墓,稱(chēng)為“前三后四”。大部分袁州區人選擇在農歷三月初三掃墓,只有少數外出工作的人才會(huì )在清明節趕回家掃墓。新建縣清明拜掃,例用春餅。永豐縣除例行的牲禮外,還以米粉作果,稱(chēng)為繭果,或壓糯米為糕,澆上糖汁,稱(chēng)為飯果,猶有寒食之遺風(fēng)。安義縣清明祭掃惟男丁行祭,婦女皆不參加。
貴州
老貴陽(yáng)人在清明這天掃墓時(shí)的“清明食品”,往往是糕點(diǎn)、涼粉、涼面加鹵菜、涼菜;鍋魁加鹵菜、涼菜。人們掃墓除了帶上紙錢(qián)香燭外,還會(huì )帶上一串用紙剪成的紙串,掛在墳前,用以招魂,俗稱(chēng)“掛青”。
陜西
興平縣清明,姻親間以紙錢(qián)相贈,且互相拜墓。富平縣每戶(hù)人家于清明請名山之泉源水,共禮一神。準備牲禮來(lái)祭祀,以祈求豐收,稱(chēng)為“游水”。同州縣清明祭掃后,折柳枝插門(mén);并以紙錢(qián)貼于樹(shù)干,據說(shuō)如此可以防蟲(chóng)蟻。洛川縣清明蒸饃為食,饃四周作鳥(niǎo)蛇之形的裝飾。據說(shuō)介子推上綿山時(shí)有鳥(niǎo)、蛇保護他,所以以此作為紀念。
青海
青海人過(guò)清明節,有些獨特的風(fēng)俗。青海人的過(guò)清明節從春分過(guò)后就開(kāi)始了,俗稱(chēng)“田社”。從田社開(kāi)始,就要準備上墳掃墓,每一天都可以去掃墓,一直到清明節。西寧的傳統祭祀品是紙錢(qián)、黃表紙、冥幣,還有12個(gè)大饅頭,準備的食物有酒、米湯、奶茶、肉類(lèi),到墳上燒過(guò)紙后,就點(diǎn)燃煤火,把各家帶來(lái)的食物集中起來(lái),放在火上燒熱了吃。男人們猜拳行令,喝得痛快淋漓。女人們坐在一邊拉家常,順便拾點(diǎn)撒在墳頭上的祭祀品,拍拍土就吃了。
甘肅
鮮花祭奠、植樹(shù)祭奠、祭文悼念、網(wǎng)絡(luò )祭奠等逐漸成為甘肅過(guò)清明節的時(shí)尚。過(guò)去,老蘭州人掃墓的時(shí)間,一般從“田社”開(kāi)始,到清明當日為止!疤锷纭币步凶龅谝粋(gè)祭祀日!疤锷纭痹诿耖g有個(gè)簡(jiǎn)單的推算法:即“九盡十日為田社”。
山西
清明節上墳,山西南部多數地方不燃香、不化紙,要將冥錢(qián)等物懸掛墳頭,有“清明墳頭一片白”的說(shuō)法。原因是寒食節習慣禁火,而清明節又在寒食節期間。山西北部多數地方卻要將冥錢(qián)等物全部燒盡,理由是不燒盡就轉不到先人手里。大同等地又習慣白日上墳,晚上在家中焚燒冥錢(qián)冥帛。
晉西北的河曲等地,舊俗上墳要帶酒肴,祭畢祖先,便在墳地里飲食,意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地,上墳時(shí)要用嵌棗糕在墳堆上滾來(lái)滾去,傳說(shuō)是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地,上墳時(shí)供品為面餅,形如盤(pán)蛇;丶液髮⒚骘灧旁谠豪,吹曬干以后再吃。老人們講究可治病,其源蓋出于寒食禁火的緣故。
河北
在河北的上墳燒紙錢(qián)講究“早清明,晚十一”。掃墓燒紙在清明前一周就開(kāi)始了,而清明當天已很少有人去掃墓了。冀南地區則選擇在清明節的前一天寒食節掃墓。傾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳。有諺語(yǔ)道:“清明不戴柳,紅顏成皓首”。 [74]東安縣清明插柳、看花。節前五、七日即有人祭掃墳墓,清明節當天則在自家堂上祭祖先。永平府以寒食前一日為蛆日,造酰醬。官府祭厲壇。元氏縣清明節又稱(chēng)花節,人家買(mǎi)花置酒宴請賓客。
北京
北京,除掃墓之外,還有踏青、插柳、放風(fēng)箏等活動(dòng)。此外,清明節之所以吃寒食,傳說(shuō)為了紀念春秋時(shí)介子推被火焚于綿山,晉文公下令禁火,只吃寒食。
河南
河南鞏縣清明,女婿也祭岳家之祖墳。人家祭祀青苗、牛王、洪山諸神。孟津縣清明插青苗于麥地。在北宋時(shí),“頒新火”是從皇家、官府到社會(huì )各界都盛行的重要習俗,每年清明節期間舉行。在儀式上,要熄滅舊火,重新鉆木取火,將火種發(fā)給百姓,取除舊布新之意。
臺灣
中國幅員遼闊,南北氣候不一,所以清明節也因地而異,有二月初二的,也有三月初三的。臺灣的漳州籍人清明節則是在農歷三月初三。臺灣清明節習俗和閩南差不多,臺灣客家人祭祖掃墓的時(shí)間是從元宵節過(guò)后便開(kāi)始,日期由每家自定,一直到清明為止。
臺灣民眾的掃墓習俗,一般可分為兩種:一種是一般祭掃,儀式及祭祀的東西比較簡(jiǎn)單,大都只供一些米糕、粿類(lèi)和糕餅;二是修整祖墓,祭禮相當隆重,供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類(lèi)、糕餅等。掃墓時(shí)一定要在墳墓的四周獻置“墓紙”(用五色紙剪成長(cháng)方形)每張紙壓上小石頭,還得放一沓在墓碑上。這個(gè)儀式俗稱(chēng)“掛紙”,是獻給祖先的錢(qián)。如果是培墓即修整祖墓,全家人要圍在墳墓四周吃紅蛋,蛋殼就撒在墓地上,含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。
國外
印尼華人
早年印度尼西亞華人多在百家姓宗祠祭拜先祖,自從各姓氏有了自家的宗親會(huì )所宗祠,宗親們便聚集在會(huì )所祭拜祖先。 [77]生活在印尼的華人一直延續著(zhù)清明節祭祖掃墓的習俗!鞍偕菩橄取,在華人社會(huì )的價(jià)值觀(guān)里,“孝”排在首位,掃墓祭祖就是一種孝道的表現。印尼華人表示,清明節很有意義,這期間不僅掃墓拜祭先人,緬懷先人的功德,也是兄弟姐妹團聚的日子,清明節習俗應該代代傳承,尤其是現代社會(huì )更應該發(fā)揚孝道。
華人多在百家姓宗祠祭拜先祖,自從各姓氏有了自家的宗親會(huì )所宗祠,宗親們便聚集在會(huì )所祭拜祖先。宗親們通常是祭祖后共進(jìn)午餐,敦睦宗誼。一些地方在清明節期間,舉辦師生校友聯(lián)歡會(huì ),加深彼此情誼。更多的華人是舉家前往墓地給先人掃墓,或到寺廟進(jìn)香祈福。
馬來(lái)西亞華人
馬來(lái)西亞華人不忘在清明節掃墓祭祖。清明節在馬來(lái)西亞也不是公共假期。在馬來(lái)西亞,華人的公共墓園一般叫做“義山”,因此當地人常說(shuō)清明節要“上山掃墓”或者直接說(shuō)“拜山”。清明節當天,拜祭者先將墳墓打掃清理干凈,然后擺上鮮花、水果等,再點(diǎn)上一炷香,寄托哀思、緬懷先人。
新加坡華人
同樣華人占多數的新加坡,清明節亦不是公共假期。在新加坡,清明節主要的紀念儀式是掃墓。掃墓是清明節最早的一種習俗,這種習俗延續到今,已隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。每逢清明時(shí)節,新加坡華人會(huì )舉家出行,子孫們先將先人的墳墓及周?chē)碾s草修整和清理,然后在親人墓前擺上酒食果品和鮮花,燃起香燭,再將紙錢(qián)焚化,磕頭行禮,最后吃掉酒食回家。
回中國尋宗認祖、祭拜先人,則是近20年新加坡華人興起的潮流。在清明節前,新加坡華人見(jiàn)面時(shí)往往會(huì )用家鄉話(huà)互相詢(xún)問(wèn):“回家鄉過(guò)清明不?”千里迢迢回中國祖籍地掃墓的原因只有一個(gè):不能忘記祖先。
一些華人表示,不太能接受時(shí)髦的“網(wǎng)上祭拜”方式,如果條件允許,一定要親自到先人墓前磕頭。即使是接受西方教育的新加坡年輕華人對清明節也不敢怠慢,因為崇祖、祭祖是流傳數千年的華人傳統。
美國華人
清明時(shí)節,美國南加州華人歷史學(xué)會(huì )每年都會(huì )舉辦活動(dòng)紀念華裔先民,并呼吁華人不要忘記先民在加州開(kāi)疆辟土的貢獻。當地華人紛紛以不同方式進(jìn)行每年一度的清明節紀念活動(dòng)。
紐約華人不同的經(jīng)歷決定了他們過(guò)清明節的不同方式。在這一天,許多傳統僑團都紛紛在報上刊登春祭廣告,并在會(huì )所內張貼通知,組織成員到安葬先人的墓地祭奠。清明節掃墓成為華人聯(lián)絡(luò )感情、增加交往的社交場(chǎng)合。在20世紀70年代以后來(lái)美的新移民,也往往會(huì )通過(guò)書(shū)信和電話(huà)向遠在故國的親友表達對先人的思念。
美國華人雖然遠離故土,但許多人都認為,在接受美國主流社會(huì )文化的同時(shí),不應忘記中國的傳統節日。華人方焰指出,紀念華人傳統節日有助于發(fā)揚中華民族的美德,增進(jìn)海外華人的交往和團結。
越南
越南是世界上少數幾個(gè)與中國一樣使用農歷的國家之一。清明節是越南民間祭掃先人墓和踏青的日子,祭掃者修理墳墓清除墳墓上的雜草,焚香燒紙,有些還獻上鮮花。有許多地方還有掃墓時(shí)燃放爆竹的習俗。在越南,清明節又稱(chēng)為湯團節。由于清明節與寒食節的時(shí)間接近,越南把二者結合起來(lái),統一在農歷三月初三這天吃涼食,比如湯圓或湯團。
韓國
韓國人也有過(guò)清明的民俗。韓國的清明節是公歷4月5日。不過(guò)清明不是韓國的法定節日。韓國人喜歡用鮮花祭祖,在掃墓時(shí),會(huì )放上鮮花以示對故人的懷念。清明節為自己的祖先或者逝去的親人重新整修墳墓是重要的一個(gè)環(huán)節,家人一起去墓地清除雜草,并在墓前鄭重地擺上酒、水果、年糕等祭品,跪下叩拜或者行禮祭拜。
朝鮮
朝鮮半島,保存著(zhù)清明節,以及和清明節關(guān)系極其密切的寒食節,F在的清明節其實(shí)是包含了古代的上巳、寒食、清明三個(gè)節日,唐代已經(jīng)出現了寒食節掃墓的習俗,這些習俗又深遠地影響了朝鮮半島。李朝時(shí)期就將元日、寒食、端午、中秋視為四大節日,其中寒食、中秋最盛,《東國歲時(shí)記》形容寒食時(shí)“四郊士女綿絡(luò )不絕”,是朝鮮半島的重要節慶!陡啕愂贰ば谭ㄖ尽酚涊d,高麗王朝時(shí)期,就規定寒食放假三天,官員也在此時(shí)回鄉掃墓,這是受到唐宋節慶文化影響的結果。朝鮮半島的清明掃墓,除了除草祭拜外,還要種植銀杏樹(shù),金邁淳《冽陽(yáng)歲時(shí)記》中就記載了李朝士大夫在寒食時(shí)節的掃墓祭祀情況,這一習俗在韓國延續至今。除了掃墓,中國清明鉆燧改火的習俗也傳播到朝鮮半島,據《東國歲時(shí)記》記載,從高麗時(shí)期開(kāi)始,王宮中就以楊樹(shù)木或榆樹(shù)木進(jìn)行鉆木取火,將取得的新火分送給官員的家庭。
俄羅斯
俄羅斯,類(lèi)似中國清明節以紀念死者的節日非常之多,比如悼亡節、紀念死者日、復活節等。如此頻繁的祭祖節日,是因為俄羅斯大多數節日習俗源于古代祭祀。以俄羅斯民間的悼亡節為例,每年俄歷6月24日,民眾不僅要上墳掃墓,甚至采用狂歡的方式將祭祖活動(dòng)推向高潮。作為俄羅斯民族的象征——白樺樹(shù),在俄羅斯人眼里是永不枯竭的生命力的象征。在悼亡節日當天,教徒們手持樺樹(shù)枝做禮拜,民眾在森林中尋找兩株距離最近的小白樺樹(shù)作祭祀用,有的地方還有用花環(huán)、彩帶裝飾一株小白樺的風(fēng)俗,或者將白樺樹(shù)枝編花圈,再同祭品一起投入湖中。大家點(diǎn)燃篝火,焚燒舊衣,消災祈福 。
德國
與中國的清明節類(lèi)似,德國也有紀念逝者的特殊日子。不少人會(huì )在11月2日萬(wàn)靈節這一天祈禱,去墓園祭奠逝者和掃墓。鮮花翠柏之外,人們常會(huì )擺上點(diǎn)有蠟燭的紅色長(cháng)明燈,象征永恒之光。據說(shuō),先前在德國南部阿爾卑斯山區,人們會(huì )用空心的蘿卜或南瓜做燈,與如今萬(wàn)圣節前夜的南瓜燈頗為相似。
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