年度ktv述職報告

　　隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，我們都不可避免地要接觸到報告，報告根據用途的不同也有著(zhù)不同的類(lèi)型。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的年度ktv述職報告，歡迎閱讀與收藏。

年度ktv述職報告1

　　XX年2月下旬，本人在朋友的推薦下，來(lái)到伊泰薩瓦納酒店出任娛樂(lè )部主管一職，并很快進(jìn)入前期籌建工作。由于前期遺留問(wèn)題較多，各項工作進(jìn)展緩慢。為使工作順利進(jìn)入正常的軌道狀態(tài)，本人認為需要加強以下幾個(gè)方面工作：

　　一、目前各項工程處于收尾階段，為了解決前期工程遺留問(wèn)題，也費了很多的精力。

　　由于施工方與酒店方部分項目尚未交接，各項目推進(jìn)緩慢，中間協(xié)調環(huán)節上過(guò)于拖沓，也致使許多工作在溝通中出現困難。在此情形下，本人意識到只有解決前期歷史遺留問(wèn)題，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩定民心。本人一直相信在董總及各位領(lǐng)導的支持與推動(dòng)下，一定能夠在保證質(zhì)量的情況下，加快籌建工作的進(jìn)展速度。爭取不拖酒店整體籌備工作的后腿。

　　1、音響設備的安裝：現因家具方提供機柜到位情況緩慢，造成音響設備的安裝一直出于停滯狀態(tài)。已經(jīng)與家具方確認過(guò)，會(huì )在月底前全部到位，到位后音響設備隨后即可安裝完畢。

　　2、電器的到位情況：本人接手后曾查閱過(guò)以前的采購計劃，還不能滿(mǎn)足于未來(lái)的開(kāi)業(yè)需求，于是對電器方面又重新做了一些的增補。但至今沒(méi)有得到同意。包房?jì)鹊碾娨暟惭b也是因為電視墻的原因造成不能懸掛，所以也是沒(méi)有安裝到位。

　　3、酒柜的制作：按領(lǐng)導的要求，在ktv大廳區域需增設酒柜，本人按實(shí)地的勘察與測量，最終確定了酒柜的擺放位置及尺寸，目前酒柜還在圖紙設計階段，暫未進(jìn)入制作階段。

　　4、窗簾的安裝：因ktv包房公共區域及棋牌室的窗簾安裝已經(jīng)有段時(shí)間，但包房?jì)鹊南词珠g并沒(méi)有安裝。與安裝窗簾的李師傅電話(huà)確認此事，答復是目前他那邊還沒(méi)有接到我方的安裝窗簾的任何方案。本人建議所有洗手間安裝百葉窗簾為最佳方案，還望各位領(lǐng)導給予批示及認可。

　　5、棋牌室的多項電器沒(méi)有到位，最主要的作戰工具，麻將桌還沒(méi)到位。本人后來(lái)所增加的一些基本電器的增項需求也沒(méi)有得到批復。

　　二、人員編制的問(wèn)題較為突出。

　　目前娛樂(lè )部有2兩名服務(wù)員加上本人共計3人。曾經(jīng)與人力資源部確定過(guò)人員定編事宜，目前娛樂(lè )部只給定編6人。按此編制的要求還缺3人的空缺，但就目前滿(mǎn)編的情形下也遠不能滿(mǎn)足未來(lái)開(kāi)業(yè)的需要，往領(lǐng)導們給予重視。

　　三、確定對ktv的定位。

　　對于ktv的定位，由于本酒店的特殊地理位置及其他各種原因，暫不太適宜做傳統ktv模式。傳統ktv模式也有其弊端，今天你可能門(mén)庭若市，明天就面臨關(guān)閉。但本部門(mén)隸屬于酒店集中管理的一個(gè)子部門(mén)，是會(huì )與酒店的整體運作息息相關(guān)的。作為酒店的一個(gè)整體要求是不可缺少的一個(gè)酒店配套設施。故不能做到傳統ktv的那種模式，只能定位于綠色ktv模式。但就綠色ktv來(lái)講，又與模式也相對比較成熟的量販式ktv也有那么一些差距。在以后的經(jīng)營(yíng)及未來(lái)發(fā)展過(guò)程中，會(huì )逐步適應當地的需要做適當的調整。直到適應酒店整體運作協(xié)調流暢為最終目標。

　　四、開(kāi)源節流、降本增效、從點(diǎn)滴做起。

　　ktv雖是目前很賺錢(qián)的行業(yè)，但是要想有穩步增長(cháng)的收入，做好開(kāi)源節流等各項工作也是必要的，尤其就目前來(lái)看，未來(lái)整個(gè)酒店所在份額并不是很大的ktv來(lái)說(shuō)，更應該努力做到以最小的開(kāi)銷(xiāo)達到最大的經(jīng)濟效益，并會(huì )交代下屬員工也能夠做到從個(gè)人做起，杜絕資源浪費。

　　以上為本人在XX年度出任伊泰薩瓦納大酒店娛樂(lè )部主管一職2個(gè)月以來(lái)，主要負責的各項工作及任務(wù)目標。由于本人的經(jīng)驗不足及能力有限，工作中難免存在著(zhù)疏忽與不足，敬請酒店領(lǐng)導批評指正。特此報告。

年度ktv述職報告2

　　本人xx，xx大酒店、ktv總經(jīng)理，在xxx董事長(cháng)及xx總部的領(lǐng)導下，率領(lǐng)酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營(yíng)、管理指標，共同提高酒店、ktv的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益，確立酒店、ktv的經(jīng)營(yíng)計劃發(fā)展規劃及經(jīng)營(yíng)方針，制定酒店、ktv的經(jīng)營(yíng)管理目標，并指揮實(shí)施。

　　一、主持制定和完善酒店、ktv各項規章制度，建立健全內部組織系統，協(xié)調各部門(mén)關(guān)系，建立內部合理而有效的運行機制。

　　為使酒店、ktv的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來(lái)，建立明確的工作目標，要求各部門(mén)建立計劃性的工作制度，通過(guò)每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實(shí)，按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度，通過(guò)對工作的完成情況，對各部門(mén)負責人予以考評。

　　酒店、ktv成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長(cháng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長(cháng)期復雜的工作�，F該部分工作已基本完成，俱樂(lè )部各項崗位程序及流程已制定。

　　酒店、ktv管理的規范化、制度化建設是酒店、ktv發(fā)展的基礎,酒店、ktv管理層自XX年初開(kāi)始，即對酒店、ktv整體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規范化管理文件。

　　在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結會(huì )，針對制定的工作計劃，總結實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據。

　　二、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。

　　市場(chǎng)的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂(lè )部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：

　　一月份制定XX年商務(wù)散客、長(cháng)包房、會(huì )議團房、旅行社團散房?jì)r(jià)格及合約版本。

　　二月份策劃情人節活動(dòng)及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實(shí)行總機與服務(wù)中心分開(kāi)管理。

　　三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷(xiāo)工作，落實(shí)酒店、ktv營(yíng)銷(xiāo)計劃，做好或銷(xiāo)任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會(huì )員卡章程。

　　四月完善酒店、ktv部門(mén)崗位職責修訂，起草酒店、ktv各部門(mén)工作程序，開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷(xiāo)售，策劃母親節活動(dòng)。

　　五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐c區服務(wù)功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷(xiāo)售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶(hù)外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優(yōu)惠活動(dòng)。

　　六月重組中餐人員編制，續聘優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人員，開(kāi)展端午節、兒童節應節活動(dòng)，調整西餐廳暑期出品，完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。

　　七月份酒店、ktv為節約成本，實(shí)行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品�？头吭黾涌墒圪u(mài)毛巾，對客房一次性用品進(jìn)行顏色區分。開(kāi)始對客房的滲水維修。

　　八月對酒店、ktv電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換，對中央空調及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。

　　九月根據中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。

　　十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì )的舉行，及時(shí)調整了房?jì)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開(kāi)放時(shí)間。

　　十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作，同時(shí)對客房風(fēng)機盤(pán)管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車(chē)。

　　十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節為重點(diǎn)，對酒店、ktv進(jìn)行全面布置與策劃，基本達到預期效果。

　　三、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導酒店、ktv的培訓工作。

　　酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅力量，培養酒店、ktv自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、ktv采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發(fā)揮人才的主觀(guān)能動(dòng)性，本著(zhù)對下屬負責的態(tài)度，加強監督，加強約束，加強管理。

　　培訓工作對于酒店、ktv適應環(huán)境的變化、滿(mǎn)足市場(chǎng)競爭的需要、滿(mǎn)足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂(lè )部在XX年度開(kāi)展了大量的培訓工作，要求各部門(mén)每月制訂培訓計劃，以第二季度為例，累計培訓時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門(mén)平均培訓課程在6節/月，人均月平均培訓課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時(shí)指數的中上水平。

　　酒店、ktv初步建立了統一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的.能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實(shí)踐課程”和一些基礎的管理知識和專(zhuān)業(yè)知識課程。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門(mén)各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

　　四、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。

　　1、設立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道�？偨�(jīng)理信箱設立以來(lái)，俱樂(lè )部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見(jiàn)下圖)：

　　針對員工提及的工服問(wèn)題，當即要求管家部訂制工程部夏天制服。

　　針對對個(gè)別部門(mén)、員工的投訴及員工申訴，酒店、ktv立即開(kāi)展調查，及時(shí)清理不合格人員。

　　針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見(jiàn)，俱樂(lè )部采取了以下措施：

　　首先，及時(shí)調整了員工宿舍，將員工宿舍由車(chē)程半小時(shí)到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車(chē)時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。

　　其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣(mài)區剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂(lè )部領(lǐng)導層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區自行開(kāi)辦員工餐，自12月6日開(kāi)餐以來(lái)，由于食物干凈衛生、味道可口，得到了員工的一致好評。

　　再次，針對今年以來(lái)深圳市特區對勞動(dòng)法的執法力度的不斷加強，俱樂(lè )部加強了員工用工手續和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規給每個(gè)員工購買(mǎi)社會(huì )保險。這樣雖然會(huì )造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。

　　通過(guò)以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂(lè )部的人員流動(dòng)率在12月份達到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

　　2、根據已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng)，分部門(mén)組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話(huà)會(huì )等，增強企業(yè)凝聚力。每月召開(kāi)員工生日會(huì )，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。

　　3、定期編制出版酒店、ktv內刊《xx之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店、ktv與員工溝通的橋梁。

　　以上為本人在本年度任xxx大酒店、ktv總經(jīng)理期間負責的各項工作。由于任務(wù)繁重，工作中難免存在著(zhù)疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導批評指正。特此報告。

年度ktv述職報告3

　　20xx年，在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，KTV全體員工積極努力完成本年營(yíng)業(yè)任務(wù)及內部管理提升工作�，F對全年工作進(jìn)行如下總結：

　　1、提升營(yíng)業(yè)額，制定經(jīng)營(yíng)計劃：

　�。�1）對比同期月?tīng)I業(yè)額，樹(shù)立保完成，求增長(cháng)的經(jīng)營(yíng)目標。對同期月?tīng)I業(yè)額進(jìn)行量化，樹(shù)立日營(yíng)業(yè)數額目標，進(jìn)而量化到一線(xiàn)銷(xiāo)售服務(wù)人員，提高包房消費收入，從而達到總體營(yíng)業(yè)額提高要求。

　�。�2）發(fā)展每一個(gè)客戶(hù)，積累客戶(hù)資源。部門(mén)針對于消費客人由前臺接待人員進(jìn)行登記客戶(hù)個(gè)人信息：對客人工作單位、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話(huà)、消費習慣等進(jìn)行溫馨問(wèn)詢(xún)并經(jīng)行登記。要求部門(mén)人員熟記登記客戶(hù)，在實(shí)際工作中做到個(gè)性化服務(wù)。重要節假日中，由部門(mén)經(jīng)理組織一線(xiàn)銷(xiāo)售人員對現有客戶(hù)發(fā)送節日祝福信息，讓客戶(hù)在有消費欲望的時(shí)候想到我們。

　�。�3）加強節日營(yíng)銷(xiāo)工作，KTV本年成功舉行了夏季包場(chǎng)、情人節、圣誕節等活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)提升了KTV客戶(hù)人氣及部門(mén)工作士氣，提高了期間營(yíng)業(yè)額。在下一階段工作中爭取通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新，進(jìn)一步提高營(yíng)業(yè)業(yè)績(jì)。

　�。�4）豐富商品種類(lèi)：基于對同類(lèi)型KTV考察，對其所銷(xiāo)售商品進(jìn)行對比，添加部門(mén)特色鹵味及其它商品。

　�。�5）針對一線(xiàn)服務(wù)員工，定期進(jìn)行銷(xiāo)售、推銷(xiāo)技巧培訓。結合員工實(shí)際操作，針對性進(jìn)行講解及點(diǎn)評，從而提高一線(xiàn)員工推銷(xiāo)能力。

　　2、規范管理流程，強化內部管理

　�。�1）建立部門(mén)管理組織系統，由經(jīng)理至員工樹(shù)立逐級管理責任制，協(xié)調部門(mén)關(guān)系使部門(mén)員工各盡其職，各盡其責，樹(shù)立誰(shuí)主管誰(shuí)負責的方針。制定部門(mén)人員通訊錄，做到工作有需要，溝通無(wú)障礙。

　�。�2）堅持每日例會(huì )：由部門(mén)經(jīng)理每日組織部門(mén)例會(huì )，對部門(mén)人員進(jìn)行點(diǎn)到；檢查員工儀容儀表；傳達酒店通知；點(diǎn)評上日工作；通知當日注意事項等。

　�。�3）注重培訓工作，提高業(yè)務(wù)技能：每周針對員工實(shí)際操作，進(jìn)行針對性培訓。培訓內容涵蓋服務(wù)技巧、夜場(chǎng)服務(wù)實(shí)例、流程操作規范等內容。培訓工作責任到人，誰(shuí)培訓誰(shuí)負責，部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行現場(chǎng)監督與檢查，并對實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行講解。

　�。�4）衛生標準與檢查:部門(mén)制定部門(mén)衛生標準，對包房、公共區域、收銀臺等營(yíng)業(yè)區域進(jìn)行衛生標準細化，做到衛生檢查有標準。堅持每日衛生檢查，由員工自查，到組長(cháng)、領(lǐng)班檢查，再到部門(mén)經(jīng)理每日抽查，對衛生不合格包房進(jìn)行例會(huì )通報并處罰。由此全面提高部門(mén)衛生標準。

　�。�5）基層管理人員填寫(xiě)工作日志：要求當班組長(cháng)、領(lǐng)班人員填寫(xiě)工作日志。日志內容：當日工作程序、領(lǐng)導傳達工作

　　跟進(jìn)與解決、需協(xié)調工作燈方面。由部門(mén)經(jīng)理對日志進(jìn)行檢查與批閱，提高部門(mén)工作效率。

　　3、工作中存在問(wèn)題：過(guò)去一年中部門(mén)工作雖有提高，但也存在部分問(wèn)題與不足，值得反思、總結與改進(jìn)。

　�。�1）基礎人員缺乏壓力感：通過(guò)近期市場(chǎng)考察，地區相繼新開(kāi)KTV店面2家（北苑、神話(huà)量販）。相對的市場(chǎng)，我們的市場(chǎng)份額在無(wú)形的縮小，市場(chǎng)競爭壓力大�？蛻�(hù)積累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場(chǎng)競爭中保持我們的市場(chǎng)占有率并進(jìn)行提升是我們現階段需考慮的工作。加強員工憂(yōu)患意識，達成部門(mén)工作共識及目標。

　�。�2）接待、公關(guān)能力需提高：市場(chǎng)資源（消費客戶(hù)）是有限，用心的服務(wù)是必不可少的。如何吸引更多市場(chǎng)資源，接待、公關(guān)能力在這個(gè)過(guò)程尤為重要。好的接待人員可以及時(shí)從客戶(hù)那里的得到客戶(hù)的個(gè)人信息及消費需求，針對其所提出問(wèn)題進(jìn)行考慮并解決，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，樹(shù)立市場(chǎng)口碑。進(jìn)而加強學(xué)習，積極考察其它相關(guān)KTV ，汲取其在接待、公關(guān)工作方面優(yōu)點(diǎn)可取之處。

　�。�3）管理中各層協(xié)調能力需提高：樹(shù)立各層員工工作效率意識，要求人員在現實(shí)工作中加強工作溝通與匯報、對需協(xié)調工作進(jìn)行跟進(jìn)與解決。嚴防各層員工出現工作斷層及扯皮現象發(fā)生。

　　3、20xx年工作設想：加強規范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量；加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，提高市場(chǎng)占有份額；

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