關(guān)于采購部年中述職報告
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家收集的關(guān)于采購部年中述職報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于采購部年中述職報告1
過(guò)一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續完善和加強，如需要在在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學(xué)習，完善自身工作的不足之處。
對生鮮采購、加工、配送來(lái)說(shuō)是忙碌和充滿(mǎn)壓力的一年，同時(shí)也是收獲最大的一年。我來(lái)采購部整整一年，一切都是從零開(kāi)始的�？偨Y自己在這一年的工作情況，總的來(lái)說(shuō)是我成長(cháng)的一年，學(xué)習的一年。在這個(gè)年度總結中，我特別要感謝我的領(lǐng)導，我的同事，因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時(shí)，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習生鮮采購流程和采購技巧當時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購流程、市場(chǎng)變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競爭對手和農貿市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結交流，這樣的市場(chǎng)調研工作一直持續了近一個(gè)月的時(shí)間，后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎。.12.20生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節操作流程，使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是的春節了春節前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農戶(hù)去賣(mài)菜的這樣的情況給農貿市場(chǎng)和競爭對手帶來(lái)了很大的沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農貿市場(chǎng)蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著(zhù)的沒(méi)貨賣(mài)，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿(mǎn)、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評，銷(xiāo)售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(cháng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng )新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專(zhuān)業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習
下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現場(chǎng)管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力…….等等，都進(jìn)行了系統的培訓和學(xué)習。通過(guò)以上的學(xué)習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對兩大賣(mài)場(chǎng)的改造升級后賣(mài)場(chǎng)布局和動(dòng)線(xiàn)比以前更合理流暢了，調整后賣(mài)場(chǎng)形象、人氣、銷(xiāo)售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過(guò)一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學(xué)習，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長(cháng)久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營(yíng)成本嚴格控制采購、加工、配送、門(mén)店陳列和日常維護等每個(gè)環(huán)節的流程來(lái)操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢(qián)的損耗就等于多為公司增加了100元的銷(xiāo)售。
4、供應商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，20xx年要對部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強的聯(lián)營(yíng)商和供應商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式，通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門(mén)店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷(xiāo)宣傳力度，通過(guò)自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強商品促銷(xiāo)品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
關(guān)于采購部年中述職報告2
一年來(lái)，在公司領(lǐng)導及部門(mén)負責人領(lǐng)導下，和同事們的協(xié)助下，自己在思想意識方面和工作作風(fēng)態(tài)度，得到了進(jìn)一步的完善提高之中，一年來(lái)透過(guò)自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務(wù)和部門(mén)負責交辦的有關(guān)事務(wù)。
回顧一年來(lái)的主要工作狀況：
一、在思想樹(shù)立全局觀(guān)念，主動(dòng)圍繞著(zhù)商場(chǎng)運營(yíng)的正常進(jìn)行。自己在平凡的工作崗位上，有意識的當好螺絲釘，用心配合部門(mén)負責及有關(guān)部門(mén)針對各項所需的材料、用品狀況，及時(shí)了解有關(guān)信息，克服采購品種方面繁多的難點(diǎn)，不厭其煩、用心細心多了解，根據多年來(lái)在采購方面的經(jīng)驗，為了合理選購寧愿自己多辛苦點(diǎn)，為了節支采購成本，采取優(yōu)選多方選購。
二、在努力完成采購任務(wù)之外，同時(shí)也參與部門(mén)領(lǐng)導交辦的相關(guān)的協(xié)議書(shū)起草與合同的制定。而且針對商場(chǎng)運營(yíng)中保潔方面存在的不足之處問(wèn)題，能夠敢于出于公心主動(dòng)提出要求職責方及時(shí)整改。得到保潔方面的理解與及時(shí)改善。
三、在采購的.過(guò)程中，自己始終持續廉潔自律、堅持公司的利益至上，不謀私利，始終把個(gè)人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一齊。始終懷著(zhù)感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學(xué)習與了解、傾聽(tīng)與多問(wèn)，了解的過(guò)程也是學(xué)習的過(guò)程，自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作，做到心中有數。
五、堅持團隊精神、團結同事，共同協(xié)作，自己一年來(lái)始終抱著(zhù)尊重領(lǐng)導與同事的心態(tài)，在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當前公司面臨的問(wèn)題諸多，舊的問(wèn)題解決，新的問(wèn)題不斷出現，在管理方面仍然需要不斷改善、探索，完善機制。作為一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上持續敬業(yè)精神，工作中嚴格要求自己，以身作則，心態(tài)上謙虛謹慎，盡心盡責，始終持續努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學(xué)習，改善完善自己，提高自身的綜合素質(zhì)，以適應公司發(fā)展的要求�？偨Y經(jīng)驗，吸取教訓，力求避免失誤與差錯，探索改善采購新方法，提高工作效率，加強同各方面的溝通協(xié)作，切實(shí)努力把采購工作做到更好。
總之一年來(lái)，自己透過(guò)努力和工作實(shí)踐取得了一些成績(jì)，但也存在諸多不足之處，對相關(guān)的業(yè)務(wù)知識技能，對有些的行情信息方面有待進(jìn)一步的了解掌握與熟悉。
關(guān)于采購部年中述職報告3
尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的同事們：
大家好！
我是采購部經(jīng)理xx，全面負責xxxx所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任經(jīng)理時(shí)間里，在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導和大力支持下，在酒店各單位和部門(mén)的密切配合下，我和xx的其他同事全力配合，嚴格遵守公司采購制度，認真履行職責，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作，有力保障了酒店的正常運營(yíng)和各項接待任務(wù)的順利完成，現匯報20xx年工作如下：
一、完善制度建設
根據酒店負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問(wèn)題，對各項管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善，改進(jìn)采購計劃申報流程和采購工作流程及時(shí)修訂、完善部門(mén)各項規章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規范化，步入了正常有序運行的狀態(tài)，改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態(tài)。
二、嚴格規范采購計劃管理
嚴把采購計劃關(guān)，認真制定執行“三大計劃”。對各部門(mén)上報的采購計劃按照經(jīng)營(yíng)計劃進(jìn)行嚴格審批，嚴格控制，有效控制臨時(shí)計劃的數量和金額，做到采購有計劃可依，無(wú)計劃不采購。
三、強化進(jìn)貨管理
針對近年來(lái)嚴峻的食品安全形勢，組織xx員工認真學(xué)習了食品衛生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進(jìn)一步規范。通過(guò)一系列的有效措施的施行，xx的食品管理工作有了顯著(zhù)改善，近年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據；
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告，嚴格禁止食品衛生監管部門(mén)黑名單的食品添加劑流入酒店；
4、建立健全每日進(jìn)貨臺帳，將各類(lèi)物品的每次進(jìn)貨都詳細登記在冊。
四、加強對供貨商的選定、使用的管理
從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過(guò)質(zhì)價(jià)評議，通過(guò)質(zhì)價(jià)評審委員會(huì )的評審后進(jìn)入xxxx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價(jià)格經(jīng)得起考驗，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書(shū)19份。
五、在采購過(guò)程中，貨比三家，確保物美價(jià)廉
“保證采購質(zhì)量的同時(shí)為公司節約每一分錢(qián)”是采購人員的準則，在工作中，我一直堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”，嚴格按照公司詢(xún)價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價(jià)格便宜，份量充足，確保各部門(mén)能準時(shí)拿到好質(zhì)量、準數量的物料。
六、按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度
定期同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格調查，組織召開(kāi)定價(jià)會(huì )進(jìn)行定價(jià)。此項工作的開(kāi)展，規范了供貨商送貨行為，保證了進(jìn)貨質(zhì)量，降低了采購成本。
七、按照酒店質(zhì)價(jià)評議、合同評審和采購招標的相關(guān)規定
按照規定需對每一項大宗物品的購買(mǎi)經(jīng)過(guò)多方詢(xún)價(jià)，多方對比，并召開(kāi)質(zhì)價(jià)評議和合同評審會(huì )，切實(shí)做到采購質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品，降低采購價(jià)格。
八、加強了對車(chē)輛的管理。
由于工作業(yè)務(wù)的需要，去年8月份酒店三輛車(chē)劃歸xx管理，組織部門(mén)及時(shí)制定了車(chē)輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車(chē)臺賬，健全了行車(chē)記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓，切實(shí)增強了駕駛員安全行車(chē)意識。
在過(guò)去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離，主要表現在基礎管理水平不高，工作重點(diǎn)抓得不夠突出等問(wèn)題，我個(gè)人還存在性格急躁，不細致，辦事拖沓的缺點(diǎn)，在今后的工作中我會(huì )努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索，敢于創(chuàng )新，不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。
謝謝大家！
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