新員工入職培訓方案集合15篇
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，時(shí)常需要預先開(kāi)展方案準備工作，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么應當如何制定方案呢？以下是小編精心整理的新員工入職培訓方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
新員工入職培訓方案1
【課程背景】：
新員工入職培訓引導是一種最常用的人力資源開(kāi)發(fā)方法，但普遍存在的情況是太多企業(yè)不能保證這些方案具有較高的質(zhì)量和效度，存在著(zhù)這樣或那樣的缺欠。理想的員工入職培訓引導方案應該能夠向新員工提供他們需要的信息，幫助他們盡快適應組織。另外，入職培訓引導是一段很有利的時(shí)期：通過(guò)這段時(shí)間，可以減輕新員工的焦慮，強化組織的價(jià)值觀(guān)，并且激勵新員工去做好他們的新工作。然而，很多組織并沒(méi)有利用這些機會(huì )獲得上述好處。
【課程簡(jiǎn)介】：
新員工在進(jìn)入組織時(shí)，面臨著(zhù)許多挑戰。他們要學(xué)會(huì )對于他們有效地進(jìn)行工作所必需的技能和行為，同時(shí)，他們還要知道組織和工作團隊的規范和期望。有一個(gè)重要的概念叫“組織社會(huì )化”，是指圈外人怎樣轉化為得到認可的和有效率的圈內人。成功的社會(huì )化能夠產(chǎn)生對新員工和組織都很重要的結果，包括職位的滿(mǎn)意度、工作績(jì)效和流動(dòng)率。如果組織運用好各種策略來(lái)讓新員工融入組織，這些策略都會(huì )對新員工的態(tài)度和行為產(chǎn)生影響。然而，并非所有的新員工都會(huì )回應組織的這種努力，可大部分新員工也會(huì )在采取行動(dòng)之前積極收集信息，運用各種戰略和不同的信息資源，來(lái)學(xué)習有關(guān)組織和組織期望他們扮演的角色的各個(gè)方面。
本課程在幫助新員工轉化有效率和獲得接受的圈內人的兩種方法是：現實(shí)工作預覽和員工入職引導。
【課程特點(diǎn)】：
職業(yè)化：這是一套標準的職業(yè)化入職引導與培訓方案
操作性：企業(yè)可依次標準建立屬于自己企業(yè)的入職培訓流程
實(shí)用性：實(shí)用價(jià)值強，彌補了普通企業(yè)關(guān)于員工入職、培訓的缺失
工具性：流程中標準的表格植入是入職培訓中必不可少的工具
享受性：聽(tīng)完這個(gè)入職、引導、培訓過(guò)程，如同享受了一次星級服務(wù)的溫暖
【課程收益】：
描述組織如何讓新員工成為圈內人即“社會(huì )化”的內容、成果和過(guò)程
陳述新員工進(jìn)入組織面臨的挑戰，以及幫助他們獲得成功的因素
描述新員工預覽現實(shí)工作的方法，并解釋這種方法能夠為組織和新員工帶來(lái)什么利益
定義并解釋員工入職引導的目標。
確定有效的員工入職引導方案所具備的特點(diǎn)。
學(xué)習有關(guān)設計、實(shí)施和評價(jià)有效的員工入職引導方案的關(guān)鍵要素。
【課程對象】：
新入職員工、調崗員工、輪崗員工、人力資源部、中高管理者。
【課程時(shí)間】：
1天，6小時(shí)
【課程大綱】：
一、 引言
1. 研討：《你是否曾經(jīng)……》
故事：曹操與劉備的“入職引導”
2. 新員工入職面臨的問(wèn)題——政策解決的問(wèn)題。
3. 新員工入職引導四大原則——“您”的引導很重要。
二、 社會(huì )化：成為圈內人的過(guò)程。
1. 社會(huì )化的基本概念
職位說(shuō)明書(shū)與“角色”：個(gè)人如何做才能適應組織的要求。
角色溝通與角色定位：個(gè)人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法。
群體規范：圈內人共同贊同的行為。
期望：對可能的行為、感受、規定和態(tài)度的信賴(lài)感
“期望”影響滿(mǎn)意度、績(jì)效、認同感、流失率
不切實(shí)際的過(guò)高期望
新員工檢驗期望
2. 社會(huì )化的內容
基礎培訓
有關(guān)組織的培訓
工作團隊功能的培訓
特定職位的技能培訓
個(gè)人的學(xué)習與培訓
3. 社會(huì )化的結果
正面結果
負面結果
新員工入職培訓方案2
海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營(yíng)餐飲民營(yíng)企業(yè)，公司在張勇董事長(cháng)確立的服務(wù)差異化戰略指導下，始終秉承“服務(wù)至上，客戶(hù)至上”的理念，以創(chuàng )新為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)作為基本經(jīng)營(yíng)理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。在管理上，倡導雙手改變命運的價(jià)值觀(guān)，為員工創(chuàng )建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，提升員工價(jià)值。根據海底撈的企業(yè)文化、發(fā)展戰略、核心競爭力等特制定以下新員工入職培訓方案：
一、培訓目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司工作崗位信息，增強新員工的士氣。
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他(她)的期望，讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。
3、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應公司環(huán)境，早日真正融入公司，讓新員工感受到公司對他(她)的歡迎，讓新員工體會(huì )到歸屬感，增強團隊凝聚力。
4、使新員工明白自己工作的職責，對職業(yè)發(fā)展有一個(gè)初步規劃，培訓新員工解決問(wèn)題的能力，全面提升員工綜合素質(zhì)。
5、通過(guò)培訓使員工對海底撈公司有個(gè)良好的印象，將年度離職跳槽率控制在5%以?xún)取?/p>
6、把新員工學(xué)習掌握自己工作的時(shí)間減少15%。
二、培訓準備階段
1、根據公司具體情況進(jìn)行培訓需求分析，制定為期十天的培訓計劃，制定培訓日程安排表。
2、準備好培訓材料，如培訓講義、PPT等，確保培訓設備能夠正常使用。印制《員工手冊》，《員工手冊》的內容主要包括公司簡(jiǎn)介、競爭戰略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結構圖、各部門(mén)職能及各分公司簡(jiǎn)介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規范、員工晉升體質(zhì)等。
3、確定培訓時(shí)間、培訓師、培訓地點(diǎn)等，提前將培訓時(shí)間、地點(diǎn)和所需要帶的資料通知給新員工。
三、培訓實(shí)施階段
1、第一天：上午新員工被召集在一起，海底撈的區域經(jīng)理對員工做了培訓前講話(huà)，宣讀了《致全體新員工的一封信》，通過(guò)講話(huà)新員工對企業(yè)有一個(gè)初步認識，每個(gè)員工領(lǐng)到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開(kāi)了一個(gè)介紹交流會(huì )，通過(guò)互相介紹，大家彼此認識，隨意聊天交流，談工作，談生活，談理想，談人生，這為以后同事間合作奠定了基礎。
2、第二天到第四天：
(1)這三天的上午是理論課程的訓練，主要培訓企業(yè)文化、競爭戰略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等，其中對海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點(diǎn)培訓，并通過(guò)重點(diǎn)事例使員工對“客戶(hù)至上，服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運的價(jià)值觀(guān)加深理解，這是因為海底撈最重視的兩個(gè)因素是員工滿(mǎn)意度和客戶(hù)滿(mǎn)意度。通過(guò)培訓師講授、觀(guān)看PPT和相關(guān)視頻等方式，新員工對海底撈有了更進(jìn)一步的認識，也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線(xiàn)。
(2)這三天的下午對員工進(jìn)行實(shí)踐性培訓，培訓師設定了不同的情境，如員工與顧客發(fā)生爭執時(shí)，遇到蠻不講理的客人時(shí)等多種場(chǎng)景，讓員工進(jìn)行表演，表達自己的處理方法，然后培訓師作出點(diǎn)評并告訴大家正確的處理方法。通過(guò)情境模擬、角色扮演的方法，新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會(huì )了多種服務(wù)技巧。此外，新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進(jìn)行了參觀(guān)學(xué)習，觀(guān)看老員工的工作情況。
3、第五天到第九天：新員工被分到區域內各個(gè)火鍋店進(jìn)行實(shí)習，將前面接觸到的理論知識運用到服務(wù)中，每個(gè)新員工由特定的老員工帶領(lǐng)，這種傳統師徒制的培訓方法使員工迅速掌握了工作技巧，更好的融入企業(yè)，每天實(shí)習工作結束后新員工向上級主管提交一份工作心得，談一下工作的體會(huì )及存在的問(wèn)題，上級主管認真看后與員工進(jìn)行面談溝通，幫助他們解決問(wèn)題， 使新員工更好的提升自我。
4、第十天：新員工有組織地進(jìn)行了素質(zhì)拓展訓練，開(kāi)展了信任背撐、盲人方陣、坐地起身、同步前進(jìn)、沖出亞馬遜等小游戲，這些游戲使新員工在放松的同時(shí)也意識到了團隊合作的重要性，這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上，海底撈對新員工舉行了歡迎派對，新員工觀(guān)看了精彩的表演，并分享了這幾天的培訓心得，最后大家聚在一起吃火鍋，在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說(shuō)一句“同事，你辛苦了�！贝蠹乙黄鸪鸬旮琛稊y手明天》，喊出：“我們是一家人，我們共同建造美好未來(lái)�！蓖ㄟ^(guò)這一系列培訓，新員工融入了海底撈這個(gè)大家庭。
四、培訓反饋階段
簡(jiǎn)單對新員工培訓效果進(jìn)行測試，對新員工未掌握的內容進(jìn)行記錄，在面談時(shí)將這些反饋給員工，便于他們下去進(jìn)一步學(xué)習。收集員工對培訓的意見(jiàn)并進(jìn)行改進(jìn)，為下一次培訓的開(kāi)展提供經(jīng)驗、借鑒。
五、培訓成本收益估計
海底撈實(shí)施這次培訓后，據統計，這批新員工在一年內離職跳槽率僅為2%，通過(guò)培訓，新員工迅速適應了工作崗位，以良好的精神風(fēng)貌出現在工作崗位上，熱心為客戶(hù)服務(wù)，使客戶(hù)的滿(mǎn)意度達到95%以上。這樣，海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個(gè)核心競爭力——員工滿(mǎn)意度和客戶(hù)滿(mǎn)意度。這次培訓大概的成本收益率為9:1。
六、培訓的成功經(jīng)驗
從海底撈的這次培訓中可概括出以下幾條經(jīng)驗：
1、必須重視第一天的培訓，使員工對公司有一個(gè)好印象。
2、將理論培訓與具體實(shí)踐結合起來(lái)。
3、新員工對組織整體有濃厚興趣。
4、上級指導與老員工的帶領(lǐng)對新員工有很大影響。
5、不能只是單方面的進(jìn)行培訓，信息反饋是重要環(huán)節。
6、首先做好培訓需求分析，明確培訓目標，對癥下藥是關(guān)鍵。
7、團隊合作很重要，培養團隊精神和合作意識是必不可少的環(huán)節。
8、充分的培訓是提高生產(chǎn)效率的重要手段。
新員工入職培訓方案3
對待新員工既要調動(dòng)新員工情緒，又要讓新員工更快地適應企業(yè)環(huán)境，定然要制定新員工培訓方案，而新員工的培訓對于公司的管理更是重要，有了新員工培訓方案，能夠在事前就思考清楚并準備好對于新員工培訓要點(diǎn)，針對新員工的特點(diǎn)，進(jìn)行有效的按步就班，對于人力資源更好的利用，起到一個(gè)指引規范的作用。因此，新員工培訓方案無(wú)疑被寄予了更多的厚望。
新員工培訓方案主要包括了咨詢(xún)公司、信息公司、五星級酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓方案，為企業(yè)制定新員工的培訓方案帶給參考。
一、培訓目的
1、讓新員工了解集團，公司概況，規章制度，組織結構，使其更快適應工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛生知識以及服務(wù)行業(yè)應具備的基本素質(zhì).
二、培訓程序
1、大學(xué)生或合同工人數多，文化層次，年齡結構相對集中時(shí)，由集團職校與用人單位共同培訓，共同考核.(不定期)
2、人數較少，分散時(shí)，由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓，培訓結果以單位和員工書(shū)面表確認為證，職校負責抽查.
三、培訓資料
1、中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料.主要是要對新來(lái)員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織結構，工作性質(zhì)，中心(公司)有關(guān)規章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或專(zhuān)人講解;指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的輔導老師;解答新員工提出的問(wèn)題.
2、部門(mén)崗位培訓——新員工實(shí)際工作部門(mén)負責.
介紹新員工認識本部門(mén)員工；參觀(guān)工作部門(mén)；介紹部門(mén)環(huán)境與工作資料，部門(mén)內的特殊規定；講解新員工崗位職責要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內，部門(mén)負責人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn)，重申工作職責，指出新員工工作中出現的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)；對新員工1周的表現進(jìn)行評估，給新員工下1步工作提出1些具體要求.
3、集團整體培訓：集團職校負責--不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡(jiǎn)述東南大學(xué)的歷史與現狀，描述東南大學(xué)在南京市地理位置，交通狀況；集團歷史與發(fā)展前景，集團的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念；集團組織結構及主要領(lǐng)導，集團各部門(mén)職能介紹，主要服務(wù)對象，服務(wù)資料，服務(wù)質(zhì)量標準等；集團有關(guān)政策與福利，集團有關(guān)規章制度，員工合理化推薦采納的渠道；解答新員工提出的問(wèn)題.)
四、培訓反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經(jīng)過(guò)集團職工培訓學(xué)校的審核，并交集團培訓學(xué)校存檔，所進(jìn)行的中心(公司)→部門(mén)培訓應在集團職工培訓學(xué)校指導下進(jìn)行.各中心(公司)每培訓1批新員工都務(wù)必完成1套"新員工培訓"表，部門(mén)→中心(公司)→集團職校的培訓鏈，應環(huán)環(huán)相扣，層層確認
2、培訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格，保證質(zhì)量，所有培訓資料注意保存，并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改，完善.
3、培訓結果經(jīng)職校抽查后，統1發(fā)放培訓結業(yè)證書(shū);職校對各中心新員工培訓狀況每學(xué)期給各中心總結反饋1次.
五、新員工培訓實(shí)施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員，就有關(guān)集團新職工培訓實(shí)施方案，征求與會(huì )者意見(jiàn)，完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材，落實(shí)培訓人選，配合集團職校組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡(luò )。
3、集團內部宣傳"新員工培訓方案"，透過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案，宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要好處。
4、所有新員工在正式上崗前，都務(wù)必在中心(公司)集中培訓1次，(培訓資料見(jiàn)中心崗前培訓);然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓(培訓資料見(jiàn)部門(mén)崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本狀況實(shí)施相應的培訓教材和時(shí)間，1般狀況下，培訓時(shí)間為1-3天;根據新員工人數集團職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓，總體培訓時(shí)間1周為宜，培訓合格發(fā)放結業(yè)證書(shū)，培訓合格名單報集團人力資源部。
新員工入職培訓方案4
一、新員工入職培訓目的
為了讓新員工盡快融入公司、融入這個(gè)團隊，更快更好的適應自己的本職工作，在招收新員工到公司報到后，必須進(jìn)行入職培訓，培訓可以為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及相關(guān)工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣，讓新員工了解公司的規章制度、工作的崗位職責、公司企業(yè)文化、績(jì)效制度和獎懲制度，并讓他們熟悉認識工作中的同事等，減少新員工初進(jìn)公司的緊張情緒，使其更快適應公司，讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會(huì )到歸屬感
二、入職培訓的三個(gè)階段
�、賳T工入職第一天，統一由綜合部對新員工進(jìn)行脫崗綜合知識培訓，包括公司概況介紹、企業(yè)文化的講解、熟悉公司規章制度、公司的管理方針與發(fā)展目標、公司組織架構等
�、诓块T(mén)培訓：到部門(mén)報導后，由部門(mén)經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)，向新員工介紹工作環(huán)境、認識本部門(mén)員工，提供辦公用品，介紹部門(mén)工作職責及部門(mén)內的特殊規定并對新員工進(jìn)行為期一周時(shí)間的崗位職責及崗位模擬、實(shí)操培訓
�、酃炯姓w培訓（每月定期由綜合部及各部門(mén)負責人共同進(jìn)行）：培訓為期三天，培訓內容如下：
三、新員工入職培訓反饋與考核
1培訓人員及時(shí)了解新員工思想動(dòng)態(tài)，作必要的簡(jiǎn)短溝通，大部分新員工在約一周的“新鮮期”表現后，進(jìn)入了表現停頓期。培訓結束一周內綜合部及時(shí)對新員工做簡(jiǎn)單的企業(yè)文化考核并與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，談?wù)摴ぷ�、生活中出現的問(wèn)題，正確引導新員工形成一種良好的職業(yè)心態(tài)，正確面對拒絕和挫折，并對新員工一周的表現作出評估；
2。部門(mén)崗位職責技能考核（見(jiàn)各部門(mén)考核細則）：通過(guò)前幾天的培訓，在第七天可以做綜合考核，先由個(gè)人寫(xiě)培訓小結和對公司的印象感受。再由部門(mén)進(jìn)行統一的綜合考核，一方面是對新員工的摸底考核，檢驗新員工在入職培訓期間所學(xué)到的知識和崗位技能，通過(guò)考核將其安排合適的崗位，二是對新員工的心理了解，通過(guò)對新員工的心理了解可以不斷改善提高培訓效果，打消新員工的心理顧慮，更好的在自己的工作崗位上發(fā)揮自己崗位培訓由各部門(mén)自行進(jìn)行考核，但考核成績(jì)應報綜合部進(jìn)行備案，對考核未通過(guò)的員工原則上給予補考機會(huì )，補考不合格者不予錄用，合格者方可正式上崗。
3公司整體培訓結束后，綜合部對新員工進(jìn)行統一考試，試卷評分與新員工整體培訓時(shí)的課堂表現共同構成考試成績(jì)，對于前三名給予績(jì)效獎勵。
四、新員工轉正考核方案
1、員工試用合格后，本部門(mén)主管提交轉正申請后，綜合部統一進(jìn)行企業(yè)文化、應知應會(huì )等綜合知識的考試，此部分計入考核標準的40%
2、本部門(mén)對其進(jìn)行部門(mén)崗位職責、技能考核（見(jiàn)部門(mén)轉正考核標準），此部分計入考核標準的60%
3、對轉正考核未通過(guò)的員工一周時(shí)間內給予補考機會(huì )，補考不合格者不予轉正
安全部新員工崗位職責技能培訓細則及轉正考核標準
一、部門(mén)崗位職責培訓細則：
1。主要對軍姿隊列、禮節禮貌、服務(wù)用語(yǔ)、崗位職責、器械維護與使用、消防知識、應急事件處理等進(jìn)行培訓，為期兩天，發(fā)現不適合人員及時(shí)勸離
2。崗位模擬操作，為期2到3天，安排到相應的崗位進(jìn)行實(shí)際操作，針對崗位操作可安排優(yōu)秀老員工進(jìn)行幫帶，可以更好的帶領(lǐng)新員工進(jìn)入工作角色，提高工作質(zhì)量，以保證質(zhì)量作為前提，同時(shí)要鼓勵新員工讓新員工樹(shù)立起工作信心，使其對工作充滿(mǎn)樂(lè )趣。在操作不當的時(shí)候也可以時(shí)時(shí)提醒避免發(fā)生服務(wù)投訴等情況，如果新員工有什么不明白的地方，允許其發(fā)問(wèn)，等到完全弄明白了再去執行。此時(shí)，培訓老師或幫帶的老員工絕對不能露出不耐煩的神色，要認真聽(tīng)，耐心解答。
以上培訓結束后由部門(mén)進(jìn)行新員工考核（見(jiàn)新員工入職培訓、轉正考核方案三2）
環(huán)境部新員工崗位職責技能培訓細則及轉正考核標準
一、部門(mén)崗位職責技能培訓：
1。主要對儀容儀表、日常環(huán)境清潔服務(wù)、特種清潔、清潔劑的使用方法、特殊環(huán)境清潔及梅雨天氣應急工作等專(zhuān)業(yè)知識培訓，培訓為期兩天
2。崗位實(shí)操培訓：為期3——5天，安排新員工到相應的崗位進(jìn)行操作，針對崗位操作細則由老員工進(jìn)行傳幫帶，學(xué)習清水樣板房、會(huì )所及精品樣板房的清潔標準，給新員工講解清潔衛生時(shí)所需各類(lèi)物品的使用方法和注意事項，要注意及時(shí)對新員工的工作進(jìn)行統一檢查，看哪里沒(méi)有注意到、哪里需要改進(jìn)，盡快引導員工進(jìn)入工作角色。
以上培訓結束后由部門(mén)進(jìn)行新員工考核（見(jiàn)新員工入職培訓、轉正考核方案三2）
二、轉正考核崗位職責技能標準會(huì )所及精品樣板房清潔標準
1、門(mén)、框、窗無(wú)積塵、無(wú)明顯手印
2、天花板、墻角、燈具目視無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)
3、墻面無(wú)積塵，便器潔凈無(wú)黃漬、無(wú)異味、臭味
4、洗手盆周?chē)鸁o(wú)大量水漬，不銹鋼水龍頭，紙盒無(wú)灰塵、無(wú)手印
5、地面無(wú)積塵、無(wú)污漬、無(wú)大面積水漬
6、鏡面光亮
注：新員工轉正考核見(jiàn)新員工入職培訓、轉正考核方案四
客服部新員工崗位職責技能培訓細則及轉正考核標準
一、部門(mén)崗位職責技能培訓：
1、儀容儀表、禮儀禮節、服務(wù)規范用語(yǔ)、電話(huà)禮儀、物業(yè)服務(wù)方案、統一口徑、業(yè)主手冊等專(zhuān)業(yè)知識培訓，培訓為期3天，培訓結束后對新員工做簡(jiǎn)單考核
2、崗位技能培訓：客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)及投訴接待時(shí)應注意事項，會(huì )所及樣板房接待服務(wù)工作規程；計算機文字錄入速度
二、轉正考核崗位職責技能標準
1、會(huì )所接待服務(wù)流程考核事項：
準備工作
引領(lǐng)
點(diǎn)單
上茶水
席間服務(wù)
送客
2、樣板房接待服務(wù)工作規程考核事項：
樣板房開(kāi)放接待準備工作
參觀(guān)接待及講解工作
參觀(guān)過(guò)程的注意事項
3、打字錄入速度
新員工入職培訓方案5
新員工入職培訓方案設計
摘要：新員工培訓不簡(jiǎn)單的是新員工入職的一個(gè)儀式，而是一個(gè)解除新員工心理疑問(wèn)，奠定新員工良好工作習慣的機會(huì )。雖然不同的公司有不同的業(yè)務(wù)模式，有不同的崗位職能，但在新員工的問(wèn)題上有很多共同之處。因此給出一個(gè)相對通用和實(shí)用的新員工入職培訓方案，可以作為人力資源經(jīng)理進(jìn)行方案設計的一個(gè)模板。
人對了世界就對了，很多管理大師用這句話(huà)來(lái)作為管理成功的心得體會(huì )。但從人力資源實(shí)踐來(lái)看，單純的通過(guò)人員招聘往往很難整體的提高企業(yè)人力資源的水平，并且會(huì )導致人員素質(zhì)參差不齊�，F代企業(yè)非常重視員工培訓，通過(guò)員工培訓提升整體的素質(zhì)，通過(guò)培訓可以貫徹管理者的意圖，通過(guò)培訓具體實(shí)施公司的標準化，通過(guò)培訓可以形成企業(yè)持續發(fā)展的優(yōu)勢。企業(yè)中的員工培訓是一個(gè)系統的工程，往往針對不同的情況有不同的培訓，本文就新員工入職常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行分析，丟棄一些形而上學(xué)的東西，試著(zhù)給出一套有關(guān)新員工入職培訓的模式化整體方案。當然所有的方案都會(huì )有它的適用范圍，本文中的方案也不例外，我們需要先給出三個(gè)假設條件：
1．公司處于一個(gè)穩定期，有相對固定的業(yè)務(wù)模式。
2．公司已經(jīng)有比較好的業(yè)務(wù)流程定義，有比較規范的作業(yè)指導。
3．公司是一個(gè)誠信經(jīng)營(yíng)的公司。
一、新員工培訓內容分析
在上述條件成立的情況下，首先我們需要明確希望通過(guò)培訓解決哪些問(wèn)題，只有有針對性的解決問(wèn)題，才能達到培訓的目的。公司往往會(huì )在年初集中招聘一批新員工，對這些新員工來(lái)說(shuō)先不談標準化的作業(yè)流程，對他們而言或許有人心里都還在考慮這個(gè)企業(yè)是否值得留下。不同的員工來(lái)自不同的地方，有過(guò)不同的經(jīng)歷和做事的風(fēng)格與習慣，有著(zhù)不同的愛(ài)好，在將來(lái)的工作中他們或許有著(zhù)很大的習慣沖突�；蛟S有的人對應聘的崗位職能不一定有清晰的認識，在后續的工作中是否能適應崗位要求。通過(guò)對以前離職員工的離職原因進(jìn)行分析，我們發(fā)現所有的問(wèn)題其實(shí)都可以歸結為如下六個(gè)問(wèn)題，這里我們先將這些問(wèn)題按照新員工面對的先后順序進(jìn)行排序：
1．這是個(gè)什么樣的公司，是否可以實(shí)現我的求職意愿？
這個(gè)問(wèn)題是新員工能安心工作的前提，無(wú)論新員工他的求職意愿是什么，他都會(huì )首先去權衡這個(gè)問(wèn)題。如果他感覺(jué)到很模糊或者得到的答案很閃爍，他就會(huì )一直處于徘徊猶豫的狀態(tài)中，對工作的投入也不會(huì )付出全部，在后續的工作中只要有一點(diǎn)不盡人意的地方就會(huì )考慮離開(kāi)。
2．這個(gè)公司的產(chǎn)品是否有價(jià)值？
這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是員工對自身工作的價(jià)值認可問(wèn)題，如果這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有解決，新員工會(huì )一直懷疑自己是否在欺騙客戶(hù)。即使他在努力為公司謀取利益，他也只是在以謀取個(gè)人工資為出發(fā)點(diǎn)，沒(méi)
有從解決問(wèn)題的角度去處理工作中的矛盾，并不利于公司的持續發(fā)展，只要出現對他更有利可圖的機會(huì )，他會(huì )毫不猶豫的離開(kāi)公司。
3．我在這個(gè)公司有怎樣的發(fā)展途徑？
這個(gè)問(wèn)題是新員工的職業(yè)發(fā)展規劃問(wèn)題，如果能得到很好的解決，即使在今后的工作中面臨一些得失他也會(huì )有一個(gè)很好的心態(tài)。
4．我是否真的勝任這份工作，如果有問(wèn)題怎么辦？
這個(gè)問(wèn)題解決新員工對新環(huán)境的一種焦慮。對于已經(jīng)入職的新員工而言，可以假設已經(jīng)解決了他的能力素質(zhì)與崗位要求相匹配的問(wèn)題，能否勝任工作的問(wèn)題其實(shí)是他在工作中如果遇到問(wèn)題他是否可以獲得幫助，解決他的后顧之憂(yōu)，讓他知道他在工作中遇到問(wèn)題有哪些解決途徑。
5．我或者我的工作結果如何可以獲得認可？
如果新員工在思考這個(gè)問(wèn)題，可以確定他已經(jīng)認可公司了，他在考慮如何可以取得好的發(fā)展，和在公司中怎樣可以少犯錯誤。
6．我是否可以順利的融入到新的環(huán)境中，或者我是否可以被老員工接納？
這個(gè)問(wèn)題關(guān)系到新員工是否能快樂(lè )的工作，我們不能指望一個(gè)成天悶悶不樂(lè )的員工會(huì )有很好的工作成績(jì)和一個(gè)穩定的工作心態(tài)。
有超過(guò)80%新員工離職是由于上述問(wèn)題沒(méi)有得到很好的解決而導致的。新員工如果沒(méi)有進(jìn)行很好的新員工培訓，會(huì )經(jīng)歷較長(cháng)時(shí)間的適應期，而且流失率很大。通過(guò)新員工培訓解決這些問(wèn)題可以起到事半功倍的效果，并且還可以提高員工的忠誠度。
二、新員工培訓方案設計
有了對上述問(wèn)題的整理，接著(zhù)應該考慮如何去解答這些問(wèn)題了。并且可以將上述問(wèn)題解答作為新員工培訓方案設計的主思路。
應該采用什么樣的方式解決上述問(wèn)題呢？
第一個(gè)問(wèn)題我們需要了解員工的求職意愿，雖然在入職篩選的時(shí)候已經(jīng)過(guò)濾掉求職意愿與我們崗位要求不一致的人，但留下來(lái)的人求職意愿依然是很多的，首先我們需要在新員工培訓之前就對新員工的求職意愿做一個(gè)了解，并逐一整理出來(lái)。根據以往的經(jīng)驗，求職意愿最多的幾種情況是：希望得到一份收入比較高的工作；希望找到一個(gè)有發(fā)展空間的公司；希望在公司學(xué)到一定的知識（技術(shù)、市場(chǎng)或管理之類(lèi)）；希望在一個(gè)體面的公司工作，等等。但解決第一個(gè)問(wèn)題我們不能去一一的去講述某某的求職意愿公司是怎樣滿(mǎn)足的，這樣就顛倒了公司與員工的位置而本末倒置了。這里我們可以準備一個(gè)公司介紹，這個(gè)介紹不是為了簡(jiǎn)單的介紹和炫耀而堆砌數字，而是講述公司是如何為了追求某種理
念而逐步發(fā)展的，讓新員工感受到這是一個(gè)為了理想而執著(zhù)追求的公司。同時(shí)有針對性的告訴新員工我們在為公司的理念而奮斗的過(guò)程中，我們的意愿是可以達到的，并且告訴新員工，詳細的內容（比如績(jì)效考核體系）在后續的培訓內容中會(huì )一一解答的。這樣會(huì )讓新員工覺(jué)得安全。
接著(zhù)我們需要對公司產(chǎn)品進(jìn)行介紹了，介紹的過(guò)程中，重點(diǎn)需要介紹我們產(chǎn)品設計的理念和我們的市場(chǎng)策略。這個(gè)部分讓員工感受到公司從產(chǎn)品設計到市場(chǎng)到售后，都是以客戶(hù)為中心，客戶(hù)至上。這樣可以從新員工進(jìn)入公司開(kāi)始就建立服務(wù)客戶(hù)的思想，同時(shí)會(huì )消除進(jìn)入一個(gè)騙子公司的感覺(jué)。讓新員工工作的安心。
上面兩個(gè)問(wèn)題消除了員工對公司的疑慮，接著(zhù)員工就要考慮自己的發(fā)展問(wèn)題了，這里我們需要根據本次培訓新員工的崗位特點(diǎn)針對性的介紹公司的崗位職能，以及這些崗位的發(fā)展路線(xiàn)圖。同時(shí)在這里需要給新員工一個(gè)與崗位相關(guān)的薪酬范圍和公司統一的績(jì)效評定制度，并告訴新員工，具體的績(jì)效評定標準在試用期間相關(guān)主管會(huì )進(jìn)行詳細的培訓。
在介紹崗位職能的同時(shí)，需要講述各個(gè)崗位的人員要求和崗位規范，同時(shí)要給新員工培訓《崗位規范》使用方法，在哪里可以獲得自己所在崗位的崗位規范，崗位規范中包含哪些內容，崗位規范中相關(guān)工作的表格在哪里獲取，工作中的過(guò)程數據存放在哪里。
新員工入職培訓方案6
一、新員工培訓目的
為新員工
二、新員工培訓內容
1、新員工上崗前準備工作（部門(mén)經(jīng)理負責）
讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)準備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品為新員工指定一位老員工作為新員工的老師準備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)
2、部門(mén)崗位培訓（部門(mén)經(jīng)理負責）
到人力資源部報到，參加新員工崗前培訓（人力資源部負責）到部門(mén)報到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)介紹新員工認識本部門(mén)員工部門(mén)結構與功能介紹、部門(mén)內的特殊規定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務(wù)
一周內，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà)，重申工作職責，談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績(jì)效目標設定下次績(jì)效考核的時(shí)間。部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期的表現，填寫(xiě)人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話(huà)，告之新員工公司績(jì)效考核要求與體系。
三、新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表公司整體培訓當場(chǎng)評估表公司整體培訓考核表新員工試用期內表現評估表新員工試用期績(jì)效考核表
四、新員工培訓教材
各部門(mén)培訓教材、新員工培訓須知、公司整體培訓教材
五、新員工培訓項目實(shí)施
首先在公司內部宣傳“新員工培訓套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度每個(gè)部門(mén)推薦本部門(mén)的培訓講師。對推薦出來(lái)的內部培訓師進(jìn)行培訓師培訓，給每個(gè)部門(mén)印發(fā)“新員工培訓實(shí)施根據新員工人數，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓在整個(gè)公司內進(jìn)行部門(mén)之間的部門(mén)功能培訓。
六、新員工崗前培訓
培訓目的：幫助員工了解企業(yè)概況、工作規范、職業(yè)操守等培訓的主要內容：企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、企業(yè)組織架構、安全生產(chǎn)知識、紀律制度（員工行為規范）、人事福利制度、崗位專(zhuān)業(yè)相關(guān)知識、相關(guān)部門(mén)職責介紹、行業(yè)現狀及趨勢分析、公文
新員工入職培訓方案7
第一天：
一：海底撈三大目標
1、在海底撈創(chuàng )造一個(gè)公平公正的工作壞境；
2、致力于雙手改變命運價(jià)值觀(guān)，在海底撈變成現實(shí)；
3、將海底撈開(kāi)向全國。
二：海底撈服務(wù)宗旨
1、細心、耐心、周到、熱情
2、客人的每件小事要當成大事去做
三：海底撈員工四不準
1、不準給臉色給客人看，不準與客人爭吵；
2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人；
3、不準因與客人認識知道客人的過(guò)去而議論客人；
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，應主動(dòng)上交吧臺。
四：海底撈的含義
1、對員工的解釋?zhuān)缓＃捍蠛掗煟ㄆ放疲o(wú)窮無(wú)盡；
2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；
3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運；
4、對客人的解釋?zhuān)汉５讚频幕疱佊写蠛Ｒ粯訜o(wú)窮無(wú)盡的食物，應有盡有給顧客品嘗。
五：海底撈用人原則
必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你。
六：海底撈的14個(gè)崗位
店長(cháng)、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理（廚房）、吧臺、門(mén)迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲（最優(yōu)秀的員工）、擦鞋（最優(yōu)秀的員工）、游樂(lè )園、電工、質(zhì)檢員工；
七：培訓基地對員工的要求
1、排隊吃飯，必須排隊，不準搶先；
2、節約糧食；
3、吃飯時(shí)腳不準踩踏桌椅，必須放在地上，如有違反清理所有飯堂桌椅；
4、打飯時(shí)必須給打飯的師傅說(shuō)聲“謝謝”；
5、未經(jīng)批準不準離開(kāi)培訓基地，如有違反直接除名；
6、男生儀容要求：必須留寸頭，剔須，剪指甲。
7、女生儀容要求：發(fā)不過(guò)眉，不準戴任何金銀首飾，留指甲，已婚女士可以佩戴一個(gè)結婚戒指；
八：上課要求
1、坐姿要不倚不靠，不翹腿；
2、上課時(shí)手機必須關(guān)機狀態(tài)，如有違反培訓師沒(méi)收保管，培訓結束后交還；
3、不準打瞌睡；
4、不準說(shuō)話(huà)；
5、禁止抽煙。
九：宿舍要求
1、宿舍內員工自己選舉宿舍長(cháng)，一旦認可必須服從；
2、進(jìn)入宿舍必須穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；
3、床上只能放床單、枕頭、被子，床底下不準放如：臉盆、鞋、襪子；
4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗，如有違反清理宿舍內所有員工襪子，以免影響他人健康；
5、宿舍內不準抽煙；
6、早上起床必須疊好床上用品，整理干凈，必須統一。
第二天：
一：海底撈考勤制度
1、薪酬制度
�、欧⻊�(wù)員的基本工資：1080元每月，二級員工1100元每月，一級員工1120元每月；
�、乒g工資：?jiǎn)T工滿(mǎn)一年后加40元，兩年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；
�、枪久吭陆o新員工一月2天帶薪公休，滿(mǎn)一年后每月3天，三年后每月4天；
�、刃逻M(jìn)員工進(jìn)店標準：14號以前公休一天，14號以后的沒(méi)有公休；
�、扇鐔T工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給予結算工資；
新進(jìn)員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退。
二：遲到獎罰制度
1、遲到1―5分鐘扣0.5元，遲到5―30分鐘扣10元，遲到30―120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處曠工一天處罰，而且必須照常上班；
2、一月內遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎金扣除；
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工；
4、處罰標準：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發(fā)基本工資；
5、員工無(wú)故曠工一天以上除名開(kāi)除；
6、干部以上級別的員工曠工直接開(kāi)除處理。
三：人事管理條例（以下幾點(diǎn)可直接解聘）
1、受聘者業(yè)務(wù)技術(shù)水平差，經(jīng)考核不能接受勝任本職崗位要求；
2、違反工作規章制度，批評后仍不改正；
3、受聘者長(cháng)期請假；
4、曠工；
5、因員工身體狀態(tài)不適應崗位要求；
6、違反國家法律法規。
備注：?jiǎn)T工解聘或辭退后必須辦理解聘手續，三天內離開(kāi)本店宿舍。
四：規章制度：
輕度過(guò)失的員工有以下幾點(diǎn)：
1、上班時(shí)間衣冠不整；
2、上班時(shí)不穿工服進(jìn)入店內或者工服不齊，不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方；
3、工作時(shí)間用餐廳電話(huà)辦理私事；
4、工作時(shí)間吃東西聊天，圍成一團；
5、下班后不應在店內逗留，并且打擾其他正常上班員工；
6、在店內高聲喧嘩，發(fā)出怪叫或吹口哨；
7、隨地吐痰，仍紙屑雜物；
8、不遵守店內安全條例；
9、違反部門(mén)常規；
10、工作時(shí)間佩戴手機（店經(jīng)理除外）；
11、在自己的負責范圍內儲放飲料或私人物品。
較重過(guò)失的員工有以下幾點(diǎn)：
1、工作時(shí)間睡覺(jué)；
2、擅離工作崗位，經(jīng)常遲到；
3、對客人不禮貌，與客人爭辯；
4、在店內、宿舍內主動(dòng)參與或變相賭博活動(dòng)；
5、未經(jīng)許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙；
6、搬弄是非，誹謗他人，影響團結和公司聲譽(yù)；
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品；
8、不經(jīng)店內相關(guān)領(lǐng)導允許帶親戚朋友到店內或者在宿舍逗留；
9、工作時(shí)間擅離工作崗位，做其他與工作不相關(guān)的事情；
10、未經(jīng)批準不回宿舍休息。
嚴重過(guò)失的員工有以下幾點(diǎn)
1、工作時(shí)間醉酒；
2、貪污、盜竊、受賄、行賄；
3、故意損壞公物或客人用品；
4、打架斗毆。
各項處理方法
輕度過(guò)失的處理方法：處相關(guān)處理外批評教育方法。
較重過(guò)失的處理方法：采取罰款，限期改正并填寫(xiě)過(guò)失單。
嚴重過(guò)失的處理方法：扣除當月工資，并且除名，情節嚴重者追究法律責任。
員工單獨在外面網(wǎng)吧上網(wǎng)直接開(kāi)除！
五：?jiǎn)T工過(guò)生日聚餐標準
1、員工之間過(guò)生日送生日禮物不得超過(guò)10元；
2、員工吃飯過(guò)生日必須aa制；
3、員工之間過(guò)生日消費金額不得超過(guò)兩百元。
六：海底撈的宣誓詞
我宣誓：我愿意努力的工作，因為我盼望明天會(huì )更好；
我愿意尊重每一位同事，因為我也需要大家的關(guān)心；
我愿意誠實(shí)，因為我要問(wèn)心無(wú)愧；
我愿意接受意見(jiàn)，因為我們太需要成功；
我堅信只要付出終有回報。
七：海底撈的店歌：《攜手明天》
唱著(zhù)同樣的旋律，共創(chuàng )美好的明天，懷著(zhù)同樣的夢(mèng)想，時(shí)刻發(fā)奮圖強，為了飛躍成長(cháng)，為了創(chuàng )業(yè)而堅強，心連心，一起度過(guò)艱難，手拉手，分秒并肩作戰，創(chuàng )造奇跡，擁有夢(mèng)想，知恩圖報，雙手創(chuàng )造未來(lái)；
帶著(zhù)同樣的目標，共創(chuàng )美好的明天，懷著(zhù)家人的期望，時(shí)刻發(fā)奮圖強，帶著(zhù)母親等長(cháng)城，終有一天會(huì )實(shí)現，心連心，一起度過(guò)艱難，手拉手，分秒并肩作戰，創(chuàng )造奇跡，擁有夢(mèng)想，知恩圖報，雙手創(chuàng )造未來(lái)。
八：海底撈給員工創(chuàng )造發(fā)展的途徑
走管理路線(xiàn)：
1、新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——實(shí)習領(lǐng)班——優(yōu)秀領(lǐng)班——實(shí)習大堂經(jīng)理——優(yōu)秀大堂經(jīng)理——實(shí)習店經(jīng)理——優(yōu)秀店經(jīng)理——實(shí)習大區經(jīng)理——片區經(jīng)理——總經(jīng)理——董事長(cháng)
2、年齡偏大的員工
新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——先進(jìn)員工（連續3個(gè)月當選）——標兵（連續5個(gè)月當選）——勞模（連續6個(gè)月當選）——功勛（相當于店經(jīng)理的福利待遇）
注：成為一名合格員工的基本標準
1、業(yè)務(wù)熟練，顧客滿(mǎn)意率較高；
2、團結同事；
3、工作主動(dòng)，積極性強；
4、工作責任心強；
5、員工情緒穩定；
6、能準確快速完成上級交待的任務(wù)；
7、不違反規章制度；
8、任勞任怨，不怕苦不怕累。
九：海底撈崗位分化流程
1、門(mén)迎組：
保安——門(mén)迎——接電話(huà)——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂(lè )園——打發(fā)票
2、服務(wù)組：
服務(wù)員——發(fā)毛巾人員——前堂保潔人員
3、上菜房
洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員
4、傳菜組
傳菜員——收臺人員——打湯豆漿人員——切果盤(pán)人員——檸檬水配制人員——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房
7、保潔組
洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛生間人員——洗碗間
8、涼菜房
涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽
9、庫房
辦公室人員——出納——會(huì )計
第三天
培訓講師：周莉
一：海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時(shí)目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話(huà)語(yǔ)表示歡迎，不要使用重復機械的問(wèn)候語(yǔ)；
3、客人到桌后5秒內必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來(lái)用餐，由于之前的車(chē)禍腿骨折段，無(wú)法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車(chē)場(chǎng)，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當時(shí)該顧客感動(dòng)得流下眼淚，后來(lái)該顧客成為海底撈的忠實(shí)顧客。
5、員工應該把客人所點(diǎn)的菜品快速準確的傳遞給上菜房；
6、在保證客人滿(mǎn)意的情況下，認真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項、不掉項；
7、配備所用的用品用具；
8、服務(wù)員應保證帳單的準確性，做到唱收唱付，并提前找零；
9、及時(shí)恢復擺臺工作；
10、及時(shí)做好人走崗位凈；
11、及時(shí)關(guān)燈關(guān)氣；
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉；
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng )造感動(dòng)；
14、做好授權工作；
15、緊急的預案處理，停水、電、氣，客人打架處理；
16、同一區域不要走一桌，關(guān)一桌燈，等客人走完才關(guān)燈。
備注：服務(wù)員的餐前準備工作是否到位：
1、筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙；
2、爐具是否有氣，是否能正常打火；
3、不主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客是否需要發(fā)票；
4、客人給錢(qián)埋單是必須說(shuō)謝謝；
5、客人埋單要帶上收銀夾，裝零錢(qián)袋，送薄荷糖；
6、處理所有問(wèn)題應在第一時(shí)間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二：崗位職責
發(fā)毛巾人員：
1、給客人發(fā)毛巾時(shí)要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質(zhì)量，（80度）；
2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾，并稱(chēng)呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動(dòng)作要規范；
3、每桌每位顧客換毛巾次數不低于4次，顧客無(wú)特需要求不得高于6次，無(wú)需要不必勉強；
4、滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應及時(shí)上交；
2、歡迎顧客時(shí)目光注視對方，要以友善的話(huà)語(yǔ)表示歡迎，如你好、小心路滑，要讓顧客感受到熱情；
3、嚴格按照衛生標準進(jìn)行；
4、滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(pán)（50塊）、托盤(pán)布（50塊），并且保持托盤(pán)的衛生干凈，如臟及時(shí)更換；
2、每個(gè)托盤(pán)的物品無(wú)擠壓和摞疊；
3、傳菜生做到6不端：標準量不符不端、顏色不純不端、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛生不合要求不端、菜品不點(diǎn)綴不端；
4、傳菜過(guò)程中應熱情禮貌的招呼客人，滿(mǎn)足顧客合理要求；
5、及時(shí)回收用后的餐具，必須做到來(lái)回不走空路；
6、保持站姿端正，認真等待端菜，穿菜時(shí)要注意安全，必須做到快走慢跑，不能撞到客人及其他同事；
送檸檬水、湯、豆漿的人員：
1、上午11點(diǎn)、下午5點(diǎn)半檢查是否到位；
2、保證湯、豆漿80度和檸檬水的質(zhì)量衛生；
3、對湯、豆漿、檸檬水隨時(shí)供應，確保安客區域到位、無(wú)短缺；
4、面對顧客時(shí)目光要注視對方，以友善的華語(yǔ)表示對顧客的歡迎，讓顧客感受到熱情地笑容，滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、檸檬水的制作必須按照量化標準；
6、對自己負責的湯壺、豆漿壺要保證干凈衛生，擺放整齊；
7、注意操作現場(chǎng)的衛生；
8、滿(mǎn)足顧客的合理要求，及時(shí)寫(xiě)作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺工作；
注：湯要隨時(shí)轉移，避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆漿的轉移工作和收尾工作。
收臺人員：
1、首先在收臺前檢查顧客有無(wú)意識物品；
2、一個(gè)餐桌收臺時(shí)間為2―3分鐘內全部完成；
3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點(diǎn)頭并運用敬語(yǔ)問(wèn)候；
4、收臺過(guò)程中取下鍋圈減少噪音，保護餐具，隨時(shí)準備一條毛巾擦凳子；
5、餐桌表面衛生干凈，無(wú)油漬及雜物，凳子五水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復臺面；
6、擦桌子的水、毛巾要及時(shí)更換，保持干凈；
7、收臺的準備工作應齊全，干濕毛巾三條，桶一個(gè)。
三：五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤：眼看六路，耳聽(tīng)八方，重要的是注意客人的各個(gè)神態(tài)，如：招手、探頭
嘴勤：做到人未到聲先到
手勤：做到客人想之前、做之前
腿勤：速度
四：服務(wù)員敢于主動(dòng)向客人介紹自己
例：我是小李，有什么事請叫我。
五：一個(gè)服務(wù)員要有怎樣的精神面貌
答：做事要開(kāi)朗、樂(lè )觀(guān)、大方，不拘謹，不扭捏，表里如一，襟懷坦然，不存心機，熱情，充滿(mǎn)活力，要有進(jìn)取上進(jìn)心；
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問(wèn)百問(wèn)不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練
如：客人問(wèn)長(cháng)城在哪里？不能亂回答。
六：服務(wù)員十四字禮貌用語(yǔ)
請、謝謝、對不起、您好、再見(jiàn)、沒(méi)關(guān)系、歡迎光臨
六：公司高壓線(xiàn)
1、從人品，不說(shuō)謊；
2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；
3、從敬業(yè)；
4、從誠實(shí)；
5、從孝敬父母（在海底撈工作你能改變自己的命運價(jià)值觀(guān)，你是否改變了家人的命運價(jià)值觀(guān)，你做到了嗎？？？
案例：在西安店有一名服務(wù)員在一年半的時(shí)間升到了店長(cháng)職位，一個(gè)月工資4000―5000，現在生活比較寬裕，忘記了原來(lái)，現在一個(gè)月買(mǎi)化妝品得1000多元，買(mǎi)衣服1000多元，吃零食1000多元，而她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到遠在幾千公里以外的小孩都沒(méi)鞋穿，難道這樣叫做改變了你的命運價(jià)值觀(guān)嗎？
七：服務(wù)員有權向吧臺借助200元先解決顧客問(wèn)題
課后提：6個(gè)怎么辦？
1、討論你是怎么樣理解授權工作？
2、當你不小心將豆漿撒在顧客身上，你該怎么辦？
3、當客人的鍋底、菜品出現質(zhì)量問(wèn)題，你該怎么辦？
4、當遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務(wù)？
5、當你遇到客人叫打折，你該怎么辦？
6、當你遇到餐廳停電，你該怎么辦？
八：海底撈的所有員工在操作過(guò)程中都應首先避開(kāi)老人和小孩
九：海底撈品牌
提問(wèn)：m：代表什么？
kfc：代表什么？
海底撈的品牌靠每個(gè)員工來(lái)創(chuàng )造
十：激勵員工的方法
好，很好，非常好，耶
游戲一：
考驗員工個(gè)人的反應能力
游戲名稱(chēng)：數青蛙
規則：五人一組，分別說(shuō)：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯了淘汰，最后贏(yíng)了獎勵可樂(lè )一瓶。
游戲二：
游戲名稱(chēng)：所有人一起拍掌
規則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止
目的：把大家的心溶為一起，齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng )造一個(gè)人
一個(gè)農村人，沒(méi)有文化。在他的環(huán)境下的鄉村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來(lái)說(shuō)，是很正常的事。如果把他帶到*廣場(chǎng)，讓他帶上一袋橘子，他會(huì )吃完后，主動(dòng)把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴謹的環(huán)境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個(gè)大家庭，大家庭會(huì )給每個(gè)成員帶來(lái)家的溫暖。但家有家規，家規是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動(dòng)，你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫(xiě)毛筆字一樣，你可以寫(xiě)出10個(gè)一模一樣“山”字嗎？
你肯定是做不到的，這必須要時(shí)間的磨練和學(xué)習
十一：人事管理
1、入職員工必須要求認真填寫(xiě)個(gè)人檔案已便于公司調動(dòng)；
2、規范員工檔案表（附員工入職表）。
十二：海底撈員工宿舍管理規定
1、下班回宿舍途中衣著(zhù)整齊，過(guò)馬路不準闖紅燈；
2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯，統一在店里用餐，如有違反者，第一次罰款10元，第二次開(kāi)除；
3、進(jìn)入住宅區時(shí)要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛(ài)幼，禮貌待人；
4、乘坐電梯時(shí)一般情況下只能坐貨用電梯，人多時(shí)必須排隊等待，必須遵守電梯制度，一次不得超過(guò)13人，在電梯內不準抽煙；
5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持安靜，以免影響他人休息，如不遵守者一律重罰；
6、男生女生不得互串寢室，有事必須經(jīng)過(guò)寢室長(cháng)同意，否則違反一次罰款50元；
7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾，不準在宿舍內任何地方抽煙，如發(fā)現一次罰款10元；
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開(kāi)關(guān)，隨時(shí)注意節約用水用電，如發(fā)現重罰；
9、保護愛(ài)護宿舍內的家電設備，不準在墻上亂畫(huà)和損壞、拆卸家電設備；
10、刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放，整齊干凈；
11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿，不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有違反一律重罰，如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名；
12、床上只能放枕頭、被子，適當可備一個(gè)小盒子，并且床鋪必須干凈整潔，統一擺放整齊；
13、宿舍內不得私自亂接插頭；
14、休息的員工看電視時(shí)間規定：早上11點(diǎn)，下午4點(diǎn)半，關(guān)電視時(shí)間：下午2點(diǎn)，晚上12：30，且看電視聲音不能過(guò)大，不能影響他人休息，如有違反者罰款宿舍長(cháng)10元；
15、熄燈時(shí)間規定：中班22：30，晚班24：30。
十三、顧客等位區
1、設置寬大的等位區域，設有折疊桌椅。桌子套上桌布。
�、贋榈任坏念櫩吞峁┬蓍e娛樂(lè )項目；
如：跳棋、五子棋、象棋、陸戰旗、撲克等；
�、� 提供免費的額外服務(wù)；
如：為女士提供美甲（時(shí)間為18:00-23:00），為男士提供擦鞋服務(wù)、上網(wǎng)；
�、鄯旨竟澨峁┴S富的免費食品和飲品；
如：蘿卜干、橙子、蘋(píng)果、西瓜、黃豆、炸蝦皮、薄荷糖、檸檬水、豆漿（點(diǎn)餐時(shí)3元一杯）；
2、對等位的顧客實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)（告訴等候所需時(shí)間的實(shí)情）例如：“您至少還需要等半個(gè)小時(shí)以上”。
3、等位信息用led即時(shí)的顯示，提醒顧客有免費提供的服務(wù)項目；
4、設置兒童游樂(lè )園，方便帶小孩的顧客。安排有專(zhuān)人看管，有醒目詳細的告示。
十四、關(guān)于用餐感受
1、服務(wù)
�、傧词珠g潔凈
�。信词珠g各配一名大叔與大姐，和藹有禮，笑容可掬（笑得非常到位，令人印象深刻）
�。鍜叩娜藛T主動(dòng)為每位顧客擠洗手液，遞上擦手紙，甚至有時(shí)候會(huì )敲背。
�。词珠g清潔不僅用拖把而且用雙手加毛巾清理，保證地面無(wú)水漬，無(wú)異味。
�、谠O置專(zhuān)門(mén)的接待部門(mén)、收臺部門(mén)、清潔部門(mén)。
�、蹎T工對顧客的提醒和問(wèn)候到位
�。櫩吐愤^(guò)臺階時(shí)有服務(wù)員提醒：小心臺階
�。魏慰腿藛�(wèn)洗手間時(shí)，服務(wù)員會(huì )將顧客送到洗手間門(mén)口
�。櫩徒械饺魏畏⻊�(wù)員時(shí)，他會(huì )立即停下手中的事情來(lái)為顧客服務(wù)。
�。e微笑到位，可看到到八顆牙齒，并且熱情洋溢
�、苡貌屯局�
�。艨吹筋櫩偷氖謾C放在桌上，五分鐘內會(huì )有服務(wù)員將你的手機套上手機袋
�。绻烂鏇](méi)有煙盅，看到顧客抽煙即時(shí)提供
�。磿r(shí)用專(zhuān)用木板打白湯鍋中產(chǎn)生的泡沫
�。麄�(gè)用餐途中提供2-3次熱毛巾
�。c(diǎn)餐用語(yǔ)標準
�。杲�(jīng)理與服務(wù)員會(huì )經(jīng)常巡臺分菜，在分菜的過(guò)程中會(huì )友善地跟顧客溝通。目的是加快翻臺
�。粘５乃幤窚蕚�，即時(shí)提供給有需求的顧客（感冒藥、防中暑藥、胃藥消化藥）例子：可以要到十滴水。
�。獣�(huì )調節客人情緒
�。张_之前就會(huì )把顧客帶到桌前，收餐具、擦桌子（3條專(zhuān)用毛巾）極快，成了表演，很具觀(guān)賞性
�。獋鞑怂俣群芸�，服務(wù)員和傳菜員幾乎用競走與小跑的速度
�。蛻�(hù)經(jīng)理帶動(dòng)員工做服務(wù)
2、出品
�。疱伒募t油用專(zhuān)用袋裝上桌，感覺(jué)干凈衛生
�。型居欣姹硌�
�。獣�(huì )告訴顧客品湯的要點(diǎn)
�。銎匪俣瓤�，3分鐘內上齊
�。厣送馄渌鼱C菜可點(diǎn)半份
新員工入職培訓方案8
一,培訓程序
1,大學(xué)生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時(shí),由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核.(不定期)
2,人數較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書(shū)面表格確認為證,職校負責抽查.
二,培訓目的
1,讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環(huán)境
2,讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛生知識以及服務(wù)行業(yè)應具備的基本素質(zhì).
三,培訓內容
1,中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料.主要是要對新來(lái)員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn),中心(公司)的組織結構,工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或專(zhuān)人講解;指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的輔導老師;解答新員工提出的問(wèn)題.
2,部門(mén)崗位培訓——新員工實(shí)際工作部門(mén)負責.
介紹新員工認識本部門(mén)員工;參觀(guān)工作部門(mén);介紹部門(mén)環(huán)境與工作內容,部門(mén)內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內,部門(mén)負責人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責,指出新員工工作中出現的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);對新員工一周的表現進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求.
3,集團整體培訓：集團職校負責--不定期
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡(jiǎn)述**大學(xué)的歷史與現狀,描述**大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與發(fā)展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;集團組織結構及主要領(lǐng)導,集團各部門(mén)職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內容,服務(wù)質(zhì)量標準等;集團有關(guān)政策與福利,集團有關(guān)規章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題.)
四,培訓反饋與考核
1,各中心(公司)制作的培訓教材須經(jīng)過(guò)集團職工培訓學(xué)校的審核,并交集團培訓學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門(mén)培訓應在集團職工培訓學(xué)校指導下進(jìn)行.各中心(公司)每培訓一批新員工都必須完成一套"新員工培訓"表格,部門(mén)→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環(huán)環(huán)相扣,層層確認
2,培訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善.
3,培訓結果經(jīng)職校抽查后,統一發(fā)放培訓結業(yè)證書(shū);職校對各中心新員工培訓情況每學(xué)期給各中心總結反饋一次.
五,新員工培訓實(shí)施
1,召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關(guān)集團新職工培訓實(shí)施方案,征求與會(huì )者意見(jiàn),完善培訓方案.
2,各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實(shí)培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡(luò ).
3,集團內部宣傳"新員工培訓方案",通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要意義
4,所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓一次,(培訓內容見(jiàn)中心崗前培訓);然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓(培訓內容見(jiàn)部門(mén)崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本情況實(shí)施相應的培訓教材和時(shí)間,一般情況下,培訓時(shí)間為1-3天;根據新員工人數集團職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓,總體培訓時(shí)間一周為宜,培訓合格發(fā)放結業(yè)證書(shū),培訓合格名單報集團人力資源部。
新員工入職培訓方案9
新員工入職全方案：180天詳細培訓計劃
新員工的前6個(gè)月的培養周期往往體現出企業(yè)對于人才培養的重視程度，但許多企業(yè)往往只將重點(diǎn)放在前15天，導致力新生代員工的離職率高峰出此刻入職第6個(gè)月到1年，讓企業(yè)損失超多的成本，如何快速提升新員工的潛力，取決于前180天管理者做了什么。
第1階段：新人入職，讓他明白來(lái)干什么的(3~7天)
為了讓員工在7天內快速融入企業(yè)，管理者需要做到下面七點(diǎn)：
1.給新人安排好座位及辦公的桌子，擁有自己的地方，并介紹位置周?chē)耐孪嗷フJ識(每人介紹的時(shí)間不少于1分鐘);
2.開(kāi)一個(gè)歡迎會(huì )或聚餐介紹部門(mén)里的每一人，相互認識;
3.直接上司與其單獨溝通：讓其了解公司文化、發(fā)展戰略等，并了解新人專(zhuān)業(yè)潛力、家庭背景、職業(yè)規劃與興趣愛(ài)好。
4.HR主管告訴新員工的工作職責及給自身的發(fā)展空間及價(jià)值。
5.直接上司明確安排第一周的工作任務(wù)，包括：每一天要做什么、怎樣做、與任務(wù)相關(guān)的同事部門(mén)負責人是誰(shuí)。
6.對于日常工作中的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現及時(shí)糾正(不作批評)，并給予及時(shí)肯定和表?yè)P(反饋原則);檢查每一天的工作量及工作難點(diǎn)在哪里;
7.讓老同事(工作1年以上)盡可能多的和新人接觸，消除新人的陌生感，讓其盡快融入團隊。關(guān)鍵點(diǎn)：一齊吃午飯，多聊天，不要在第一周談?wù)撨^(guò)多的工作目標及給予工作壓力。
第2階段：新人過(guò)渡，讓他明白如何能做好(8~30天)
轉變往往是痛苦的，但又是務(wù)必的，管理者需要用較短的時(shí)間幫忙新員工完成主角過(guò)度，下面帶給五個(gè)關(guān)鍵方法：
1.帶領(lǐng)新員工熟悉公司環(huán)境和各部門(mén)人，讓他明白怎樣寫(xiě)規范的公司郵件，怎樣發(fā)傳真，電腦出現問(wèn)題找哪個(gè)人，如何接內部電話(huà)等;
2.將新員工安排在老同事附近，方便觀(guān)察和指導。
3.及時(shí)觀(guān)察其情緒狀態(tài)，做好及時(shí)調整，透過(guò)詢(xún)問(wèn)發(fā)現其是否存在壓力;
4.適時(shí)把自己的經(jīng)驗及時(shí)教給他，讓其在實(shí)戰中學(xué)習，學(xué)中干，干中學(xué)是新員工十分看重的;
5.對其成長(cháng)和進(jìn)步及時(shí)肯定和贊揚，并提出更高的期望，要點(diǎn)：4C、反饋技巧。
第3階段：讓新員工理解挑戰性任務(wù)(31~60天)
在適當的時(shí)候給予適當的壓力，往往能促進(jìn)新員工的成長(cháng)，但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。
1.明白新員工的長(cháng)處及掌握的技能，對其講清工作的要求及考核的指標要求;
2.多開(kāi)展公司團隊活動(dòng)，觀(guān)察其優(yōu)點(diǎn)和潛力，揚長(cháng)提短;
3.犯了錯誤時(shí)給其改善的機會(huì )，觀(guān)察其逆境時(shí)的心態(tài)，觀(guān)察其行為，看其的培養價(jià)值;
4.如果實(shí)在無(wú)法勝任當前崗位，看看是否適合其它部門(mén)，多給其機會(huì )，管理者很容易犯的錯誤就是一刀切;
第4階段：表?yè)P與鼓勵，建立互信關(guān)系(61~90天)
管理者很容易吝嗇自己的贊美的語(yǔ)言，或者說(shuō)缺乏表?yè)P的技巧，而表?yè)P一般遵循三個(gè)原則：及時(shí)性、多樣性和開(kāi)放性。
1.當新員工完成挑戰性任務(wù)，或者有進(jìn)步的地方及時(shí)給予表?yè)P和獎勵，表?yè)P鼓勵的及時(shí)性;
2.多種形式的表?yè)P和鼓勵，要多給他驚喜，多創(chuàng )造不同的驚喜感，表?yè)P鼓勵的多樣性;
3.向公司同事展示下屬的成績(jì)，并分享成功的經(jīng)驗，表?yè)P鼓勵的開(kāi)放性;
第5階段：讓新員工融入團隊主動(dòng)完成工作(91~120天)
對于新生代員工來(lái)說(shuō)，他們不缺乏創(chuàng )造性，更多的時(shí)候管理者需要耐性的指導他們如何進(jìn)行團隊合作，如何融入團隊。
1.鼓勵下屬用心踴躍參與團隊的會(huì )議并在會(huì )議中發(fā)言，當他們發(fā)言之后作出表?yè)P和鼓勵;
2.對于激勵機制、團隊建設、任務(wù)流程、成長(cháng)、好的經(jīng)驗要多進(jìn)行會(huì )議商討、分享;
3.與新員工探討任務(wù)處理的方法與推薦，當下屬提出好的推薦時(shí)要去肯定他們;
4.如果出現與舊同事間的矛盾要及時(shí)處理;
第6階段：賦予員工使命，適度授權(121~179天)
當度過(guò)了前3個(gè)月，一般新員工會(huì )轉正成為正式員工，隨之而來(lái)的是新的挑戰，當然也能夠說(shuō)是新員工真正成為公司的一份子，管理者的任務(wù)中心也要隨之轉入以下5點(diǎn)：
1.幫忙下屬重新定位，讓下屬重新認識工作的價(jià)值、工作的好處、工作的職責、工作的使命、工作的高度，找到自己的目標和方向;
2.時(shí)刻關(guān)注新下屬，當下屬有負面的情緒時(shí)，要及時(shí)調整，要對下屬的各個(gè)方面有敏感性;當下屬問(wèn)道一下負面的、幼稚的問(wèn)題時(shí)，要轉換方式，從正面用心的一面去解除他的問(wèn)題，管理者的思維轉換;
3.讓員工感受到企業(yè)的使命，放大公司的愿景和文化價(jià)值、放大戰略決策和領(lǐng)導意圖等，聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績(jì)效提升和職業(yè)素質(zhì);
4.當公司有什么重大的事情或者振奮人心的消息時(shí)，要引導大家分享;要求：隨時(shí)隨地激勵下屬;
5.開(kāi)始適度放權讓下屬自行完成工作，發(fā)現工作的價(jià)值與享受成果帶來(lái)的喜悅，放權不宜一步到位;
第7階段：總結，制定發(fā)展計劃(180天)
6個(gè)月過(guò)去了，是時(shí)候幫下屬做一次正式的評估與發(fā)展計劃，一次完整的績(jì)效面談一般包括下面的六個(gè)步驟：
1.每個(gè)季度保證至少1~2次1個(gè)小時(shí)以上的正式績(jì)效面談，面談之前做好充分的調查，談話(huà)做到有理、有據、有法;
2.績(jì)效面談要做到：明確目的;員工自評(做了哪些事情，有哪些成果，為成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距);
3.領(lǐng)導的評價(jià)包括：成果、潛力、日常表現，要做到先肯定成果，再說(shuō)不足，再談不足的時(shí)候要有真實(shí)的例子做支撐(依然是反饋技巧);
4.協(xié)助下屬制定目標和措施，讓他做出承諾，監督檢查目標的進(jìn)度，協(xié)助他達成既定的目標;
5.為下屬爭取發(fā)展提升的機會(huì )，多與他探討未來(lái)的發(fā)展，至少每3-6個(gè)月給下屬評估一次;
6.給予下屬參加培訓的機會(huì )，鼓勵他平時(shí)多學(xué)習，多看書(shū)，每個(gè)人制定出成長(cháng)計劃，分階段去檢查;
第8階段：全方位關(guān)注下屬成長(cháng)(每一天)
度過(guò)了前90天，一般新員工會(huì )轉正成為正式員工，隨之而來(lái)的是新的挑戰，當然也能夠說(shuō)是新員工真正成為公司的一份子。
1.關(guān)注新下屬的生活，當他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產(chǎn)生迷茫時(shí)多支持、多溝通、多關(guān)心、多幫忙;
2.記住部門(mén)每個(gè)同事生日，并在生日當天部門(mén)群眾慶祝;記錄部門(mén)大事記和同事的每次突破，給每次的進(jìn)步給予表?yè)P、獎勵;
3.每月舉辦一次各種形式的團隊群眾活動(dòng)，增加團隊的凝聚力，關(guān)鍵點(diǎn)：坦誠、賞識、感情、誠信。
新員工入職培訓方案10
[摘 要] 隨著(zhù)知識經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái)，企業(yè)所面臨的市場(chǎng)競爭日益激烈，而市場(chǎng)的競爭就是人才的競爭。眾多企業(yè)把人才看做是企業(yè)的第一大重要資源，并且是惟一的動(dòng)態(tài)資源。新員工是企業(yè)注入的“新鮮血液”，企業(yè)花大量的資源組織新員工培訓，而培訓的效果卻事倍功半。作為企業(yè)的管理人員，必須高度重視這些問(wèn)題，對其進(jìn)行全新的思考。
新員工入職培訓是指使一個(gè)社會(huì )人進(jìn)入新組織變?yōu)橐粋�(gè)企業(yè)人，通過(guò)企業(yè)的培訓使其熟悉組織環(huán)境，了解工作職責，與企業(yè)相互認識，相互適應的過(guò)程�？v觀(guān)世界優(yōu)秀企業(yè)，無(wú)論是不斷掀起“藍色風(fēng)暴”的ibm公司老總老沃森，還是被譽(yù)為“全球第一ceo”的杰克·韋爾奇，都認識到公司不僅是生產(chǎn)產(chǎn)品，更是制造人才的地方。同時(shí)，我們也看到許多企業(yè)在入職培訓上存在問(wèn)題，我們迫切需要尋找解決的方法。
一、入職培訓中存在的問(wèn)題：公司管理者在入職培訓觀(guān)念上的誤區
一些公司管理人員由于對培訓存在錯誤的認識，而采取不培訓或是簡(jiǎn)單了事的做法。具體表現為：
第一，認為培訓價(jià)值不大，只是給別人做嫁衣：管理者認為市場(chǎng)上勞動(dòng)力供過(guò)于求，員工走了可以再找，或是他們認為員工得到了知識與技術(shù)后，容易跳槽；
第二，培訓成本高，組織負擔不起：部分企業(yè)只注重眼前利益，而放棄了培訓；
第三，新員工會(huì )自然融入工作：據統計，約有80%的企業(yè)沒(méi)有對新員工進(jìn)行有效的培訓，直接將其分配到工作崗位上去。 培訓實(shí)施過(guò)程中存在誤差。
許多企業(yè)進(jìn)行了培訓，可效果卻不盡人意，主要原因有：首先，培訓沒(méi)有建立在科學(xué)的需求分析上，使培訓變成了一種隨意的、僵化的工作。其次，培訓內容缺乏系統性，項目單一，內容的相關(guān)性低。再次，培訓方法不當。許多企業(yè)在實(shí)施培訓時(shí)，仍然采取“培訓者講，受訓者聽(tīng)”的培訓方式，在組織培訓過(guò)程中，企業(yè)管理人員缺乏應有的監督，使受訓者行為懶散，目的性不明確。 培訓成果轉化率不高
所謂的培訓成果轉化，是指受訓者持續而有效地將學(xué)到的知識、技能、行為和態(tài)度運用到工作當中，從而使培訓項目發(fā)揮其最大價(jià)值的過(guò)程。許多新員工經(jīng)過(guò)培訓后就忘記了培訓內容；或是缺乏應用的機會(huì )；還有一些受訓者由于得不到上司、同事的支持，沒(méi)有動(dòng)力將學(xué)到的技能運用到實(shí)際工作中去。
二、關(guān)于入職培訓問(wèn)題的解決
1、管理者觀(guān)念上的轉變，管理者必須要明白如果新員工長(cháng)時(shí)間內不提高績(jì)效，不能適應組織中的人，物和事，在很大程度就會(huì )選擇離職；培訓并不是造成員工流失的原因，管理者應從自身找原因，切實(shí)改善。
2、入職培訓過(guò)程中應做好培訓計劃
培訓計劃是管理者實(shí)施培訓前對各方面做的一種預測與設想。計劃的內容可概括為6w+2h：
�。�1）why即為什么要實(shí)施入職培訓，目標是什么。新員工進(jìn)入一個(gè)新的組織，在價(jià)值觀(guān)念、文化背景等方面都存在相當大的差異，通過(guò)培訓，新員工能夠了解公司情況，熟悉崗位，從而適應工作。在做培訓前，組織必須明確企業(yè)的目標以及對員工的期望目標，這些目標需符合start原則，尤其是具體可量化原則。
�。�2）who即具體有誰(shuí)來(lái)實(shí)施培訓。在培訓者的選擇上，最好選擇本企業(yè)的培訓師，這些培訓者應具有一定的培訓知識，培訓經(jīng)驗和培訓技巧，樹(shù)立專(zhuān)業(yè)化形象。
�。�3）whom 即對誰(shuí)進(jìn)行培訓。一般來(lái)說(shuō)是針對剛剛進(jìn)入公司的員工，有剛剛畢業(yè)的學(xué)生，還有來(lái)自其他企業(yè)的“空降兵”，也可以是那些入職時(shí)沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓的老員工。
�。�4）what 即應培訓哪些內容。一般包括：第一，了解組織管理制度信息；第二，建立員工的歸屬感；第三，組織的歷史及其組織文化；第四，使員工熟悉自己的工作崗位，以及各相關(guān)工作部門(mén)的業(yè)務(wù)。
�。�5）when 即確定培訓時(shí)間。對于新員工來(lái)說(shuō)，應該在其加盟的時(shí)候進(jìn)行培訓，同時(shí)，培訓的時(shí)間要控制好，從科學(xué)家研究的數據看，人類(lèi)的注意力20分鐘以后將呈現下降趨勢，因此，培訓最好在20分鐘內，否則效果會(huì )大打折扣。
�。�6）where培訓場(chǎng)地環(huán)境不應該吵鬧龐雜，周?chē)h(huán)境一般來(lái)說(shuō)也得安靜，不受干擾。
�。�7）how即企業(yè)采取何種方式進(jìn)行培訓。首先，進(jìn)行企業(yè)層次的培訓，包括使員工近入角色和企業(yè)文化培訓兩個(gè)層次，具體可采用集中授課、小組討論、參觀(guān)等；其次，進(jìn)行部門(mén)層次的培訓，包括業(yè)務(wù)技術(shù)能力培訓和崗位培訓，可采用角色扮演、主管輔導等方式。
�。�8）how much 確定培訓費用。公司在進(jìn)行培訓之前要做好經(jīng)費的預算，其經(jīng)費的確定可根據銷(xiāo)售總額或是經(jīng)費預算總額的百分比來(lái)計算。 提高培訓成果轉化
成功的實(shí)現培訓成果的轉化將會(huì )給企業(yè)帶來(lái)好的效益。一個(gè)良好的積極的轉化氛圍是其前提條件，即上司和同事要給受訓者以支持與激勵。同時(shí)要將課堂學(xué)習與實(shí)際操作想結合。除此之外，要保持培訓的持續性，入職培訓結束后，管理者仍要全面搭建培訓平臺，將培訓作為企業(yè)的制度來(lái)進(jìn)行。只有這樣，企業(yè)的培訓才能真正給企業(yè)帶來(lái)效益。
總之，新員工入職培訓是一個(gè)系統的工程，是實(shí)現員工發(fā)展與組織效益的雙贏(yíng)的過(guò)程。企業(yè)應給予高度的重視，并要極力克制一些無(wú)效的培訓。力圖做到一份培訓，多份效益，實(shí)現個(gè)人發(fā)展與企業(yè)戰略目標共同完成。
新員工入職培訓方案11
一、引言
1.研討：《你是否曾經(jīng)……》
故事：曹操與劉備的“入職引導”
2.新員工入職面臨的問(wèn)題——政策解決的問(wèn)題
3.新員工入職引導四大原則——“您”的引導很重要
二、社會(huì )化：成為圈內人的過(guò)程
1.社會(huì )化的基本概念
職位說(shuō)明書(shū)與“角色”：個(gè)人如何做才能適應組織的要求
角色溝通與角色定位：個(gè)人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法
群體規范：圈內人共同贊同的行為
期望：對可能的行為、感受、規定和態(tài)度的信賴(lài)感
“期望”影響滿(mǎn)意度、績(jì)效、認同感、流失率
不切實(shí)際的過(guò)高期望
新員工檢驗期望
2.社會(huì )化的內容
基礎培訓
有關(guān)組織的培訓
工作團隊功能的'培訓
特定職位的技能培訓
個(gè)人的學(xué)習與培訓
3.社會(huì )化的結果
正面結果
負面結果
三、社會(huì )化過(guò)程的階段化模型
1.社會(huì )化過(guò)程的階段化模型
第1階段：預期——謠傳、軼事、廣告、媒體、互聯(lián)網(wǎng)
第2階段：磨合——鞏固期望、期望變化、處理、適應
第3階段：改變——解決問(wèn)題、獲得滿(mǎn)意、自我激勵
2.員工組織社會(huì )化的策略與戰略
正式的和非正式的
個(gè)人的和集體的
連續的和非連續的
固定的和變化的
比賽的和競爭的
持續的和隔離的
法令和非授權的
3.新員工作為行動(dòng)之前的信息的收集者
雙向互動(dòng)
降低員工獲得經(jīng)驗面臨的風(fēng)險
通過(guò)培訓主管和同事支持新員工收集信息
4.新員工需要什么
準確的期望
意外情況的經(jīng)驗把握
其它圈內人的幫助
四、現實(shí)工作預覽
1.如何運用現實(shí)工作預覽
概念
現實(shí)工作預覽過(guò)程模型
預防
自我選擇
重復
個(gè)人認同
如何運用現實(shí)工作預覽
面談
問(wèn)卷
組織記錄
招聘
2.現實(shí)工作預覽是否有效
進(jìn)入以前
進(jìn)入階段
進(jìn)入以后
五、員工入職引導方案
1.入職引導方案的內容的評估和檢測
致新員工信——賓至如歸的感覺(jué)
入職引導方案的主題總結清單
案例《康宇公司的入職引導方案進(jìn)度時(shí)間表》
2.入職引導的角色
主管
同事
人力資源部
新員工
3.入職引導方案中常面臨的問(wèn)題
9大問(wèn)題解析
信息超負荷與措施
4.設計和實(shí)施入職引導方案
案例《康宇公司入職引導方案》
5.入職引導方案的效度評價(jià)
有效的入職引導方案通用的設計要點(diǎn)
6.入職引導工具表格
《入職引導日常事務(wù)》
《新員工入職第一天》
《新員工入職引導表》
《新員工培訓確認反饋表》
因為忽略了如何使新員成為“圈內人”即社會(huì )化的重要性，一些組織很少引導和同化新成員，從而使新成員不得不自己來(lái)學(xué)習。一些員工可能在探索中鍛煉出來(lái)，但是即使這些成功的新員工也要在自己早期的任職中經(jīng)歷焦慮和挫折。本課程提供的兩種方法：“現實(shí)工作預覽”和“員工入職引導”可以使個(gè)人和組織獲益。
——講師的話(huà)
新員工入職培訓方案12
一、培訓目的：
1、使新員工全方位的了解企業(yè)環(huán)境，認同并融入xxxx的企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的規章制度和行為規范；
2、使新員工明確自己的工作目標和崗位職責，掌握工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
二、培訓周期及時(shí)間安排：
新員工入職培訓周期為每半個(gè)月一次（月中、月末各一次），將半個(gè)月以?xún)刃氯肼毜膯T工進(jìn)行集中培訓。時(shí)間為周五下午1點(diǎn)至4點(diǎn)，共3個(gè)小時(shí)。
三、培訓對象：
xxxx公司及下屬各公司社招新入職員工
四、培訓講師：
公司內部選拔培訓講師，范圍在部門(mén)領(lǐng)導或有較豐富工作經(jīng)驗、品行兼優(yōu)的骨干員工。
五、培訓方式：
脫崗培訓：xxxx公司組織人事部培訓組制定培訓計劃和方案并組織實(shí)施，由企業(yè)內部培訓師采用集中授課、討論及參觀(guān)的形式進(jìn)行培訓。
六、培訓內容：
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng )業(yè)歷史、企業(yè)現狀以及在行業(yè)中的地位、公司品牌與經(jīng)營(yíng)理念、公司企業(yè)文化、公司未來(lái)前景、組織機構、各部門(mén)的功能和業(yè)務(wù)范圍、人員結構等；
2、員工守則：企業(yè)規章制度、獎懲條例、行為規范等；
3、入職須知：入職程序及相關(guān)手續辦理流程；
4、財務(wù)制度：費用報銷(xiāo)程序及相關(guān)手續辦理流程、辦公設備的申領(lǐng)使用等；
5、人事制度：薪酬體系、福利待遇政策（五險一金、休假等）、績(jì)效考核、培訓等；
6、相關(guān)的工作基礎技能學(xué)習；
7、公司規范化的配套工具使用等；
8、安全知識：消防安全知識、設備安全知識及緊急事件處理等；
9、實(shí)地參觀(guān)：參觀(guān)公司各公司工作及生活等公共場(chǎng)所。
七、培訓工作流程：
1、培訓組根據新入職員工的規模情況確定培訓時(shí)間，擬定培訓具體方案，填寫(xiě)《新員工入職培訓計劃》報送相關(guān)部門(mén)；
2、培訓組負責與各公司及相關(guān)部門(mén)協(xié)調，作好培訓全過(guò)程的組織管理工作，包括人員協(xié)調組織、場(chǎng)地的安排布置、培訓講師的溝通安排、課程的調整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓質(zhì)量的監控保證以及培訓效果的考核評估等；
3、培訓組負責在每期培訓結束當日對新員工進(jìn)行反饋調查，填寫(xiě)《新員工入職培訓效果反饋調查表》，并匯總分析新員工反饋的意見(jiàn)，總結出對培訓課程及授課講師的改進(jìn)參考意見(jiàn)；
4、培訓組在新員工培訓結束后一周內，提交該期培訓的總結分析報告，報領(lǐng)導審閱。
八、培訓課程具體安排：
略
九、崗前培訓考核標準
1、崗前培訓考核與培訓期間考勤、課堂表現情況及考試掛鉤，如最后綜合成績(jì)低于70分，在次月重新培訓，并暫扣其當月工資直到次月培訓達到要求。
2、如新員工參加培訓課時(shí)數低于總課時(shí)的70%，將取消其考試資格，并在次月完成相差課程的培訓，進(jìn)行考核。
3、注意事項崗前培訓原則上不許請假，如遇特殊情況由新員工的直接主管提前一天向人力資源部請假；培訓期間新員工的考勤由人力資源部統計，考勤要求與公司的考勤一致。
新員工入職培訓方案13
新員工入職培訓方案，又稱(chēng)崗前培訓、職前教育、入職教育，是一個(gè)組織所錄用的員工從局外人轉變?yōu)槠髽I(yè)人的過(guò)程，是員工融入到特定團體的過(guò)程。從此時(shí)開(kāi)始，員工逐漸熟悉、適應組織環(huán)境并開(kāi)始初步進(jìn)行自己的職業(yè)生涯規劃，發(fā)揮自己的才能。成功的新員工培訓與發(fā)展已經(jīng)深入到了員工的行為和精神的層次，相對于在職培訓來(lái)說(shuō)，新員工培訓與發(fā)展是群體互動(dòng)行為的開(kāi)始。
1、獨立式學(xué)習。獨立式學(xué)習就是讓學(xué)習者獨立完成一項具有挑戰性的工作。聽(tīng)起來(lái)不像是培訓，但是這種潛在的培訓價(jià)值很快就會(huì )在員工工作中顯露出來(lái)。試想在整個(gè)工作中，他必須合理地安排每一個(gè)工作步驟：在什么時(shí)間達到怎樣的目標;決定采取哪種工作方式、哪種技能;當工作中遇到困難的時(shí)候，他得自己去想辦法，拿出一些具有創(chuàng )造性的解決方案。這對于培養他獨立思考和創(chuàng )造性的能力都是很有好處的。這種學(xué)習方式也有利于促進(jìn)學(xué)習者為獨立完成工作去學(xué)習新的技能，迎接更大的挑戰。
2、貼身式學(xué)習。這種培訓是安排學(xué)習者在一段時(shí)間內跟隨“師傅”一起工作，觀(guān)察“師傅”是如何工作的，并從中學(xué)到一些新技能。學(xué)習者如同師傅”的影子，這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個(gè)“影子”，而且“師傅”還需要留出一定的時(shí)間來(lái)解決工作中存在的問(wèn)題，并隨時(shí)回答“影子”提出的各種問(wèn)題。這種培訓方式在需要手工完成任務(wù)的領(lǐng)域較為常見(jiàn)，它不僅鍛煉了員工的動(dòng)手能力，還提高了他們的觀(guān)察能力，增加了他們的學(xué)識。
3、開(kāi)放式學(xué)習這種學(xué)習方法給接受培訓的人以較大的自由，學(xué)習者可以自由地選擇學(xué)習的時(shí)間和學(xué)習的內容。學(xué)習的內容根據工作需要可以是管理課程，也可以是計算機編程方面的知識，或者是他們感興趣的對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書(shū)館里去自修，還可以請公司的業(yè)務(wù)顧問(wèn)幫忙。有的公司甚至要求學(xué)習者在一段時(shí)間內閱讀一些與他們工作相關(guān)的書(shū)籍，然后在公司的培訓會(huì )上講演。
4、度假式學(xué)習有些公司通常會(huì )允許或安排某些業(yè)務(wù)骨干每星期有一天或者半天不到公司上班，讓他們到工商管理大學(xué)去學(xué)習短期培訓課程，并希望他們學(xué)成后，能夠將這些理論知識應用到工作中解決實(shí)際問(wèn)題。這就是我們所謂的“度假式學(xué)習”。通常員工也會(huì )利用這個(gè)“假期”獲得相關(guān)的資格證書(shū)。
5、輪換式學(xué)習在某些公司，我們通常會(huì )看到這樣一個(gè)現象：一位經(jīng)理前兩年在公司的一個(gè)部門(mén)任職，而接下來(lái)的兩年，卻轉入另一個(gè)部門(mén)任職，這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。
一般公司規定一兩年內某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時(shí)，新的崗位，新的職位，新的員工，新的問(wèn)題，一切從頭開(kāi)始，這樣做有利于培養出全能人才。
新員工入職培訓方案14
員工培訓工作和部門(mén)服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習型企業(yè)，當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺(jué)學(xué)習，熟練掌握服務(wù)技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競爭力。
培訓工作以門(mén)店(部門(mén))為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結合的培訓原則，組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專(zhuān)業(yè)技能培訓
(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時(shí)也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
(2)酒店前廳是創(chuàng )造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強服務(wù)基礎規范的服務(wù)流程培訓和不斷的技能比賽來(lái)加強員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來(lái)，加大力度，爭取在營(yíng)業(yè)和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線(xiàn)的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應知應會(huì )作為基本的培訓內容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專(zhuān)多能培訓
“建學(xué)習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專(zhuān)多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓工作開(kāi)始。
(1)在門(mén)店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專(zhuān)業(yè)的學(xué)校和培訓機構進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓學(xué)習，以提高服務(wù)水平。
(2)在門(mén)店一些崗位施行不同種類(lèi)技能的跟班培訓，以加強人員流動(dòng)，解決應急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng )一專(zhuān)多能的智能型職工提供必要的素能條件。
新員工入職培訓方案15
第一節 培訓目的
1、改善公司各級各類(lèi)員工的知識結構、提升員工的綜合素質(zhì)，提高員工的工作技能、工作態(tài)度和行為模式，滿(mǎn)足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司的各項工作計劃與工作目標。
2、加強公司各級各類(lèi)員工職業(yè)素養與敬業(yè)精神，增強員工服務(wù)意識與服務(wù)水平，打造高績(jì)效團隊，減少工作失誤，提升銷(xiāo)售額，提高工作效率。
3、提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰斗力，為公司進(jìn)一步發(fā)展儲備相關(guān)人才。
4、提高公司管理人員的管理意識、管理技能、管理能力與領(lǐng)導水平。
5、完善公司各項培訓制度、培訓流程以及建立系統的培訓體系，實(shí)現各項培訓工作順利、有效實(shí)施。
第二節 培訓原則
1、以公司戰略與員工需求為主線(xiàn)。
2、以素質(zhì)提升、增值服務(wù)項目、能力培養為核心。
3、以針對性、實(shí)用性、價(jià)值型為重點(diǎn)。
4、以項目式培訓和持續性培訓相互穿插進(jìn)行。
5、堅持理論與實(shí)踐相結合、學(xué)習與總結相結合。
6、堅持公司內部培訓為重點(diǎn)、內訓與外訓相結合。
7、堅持理論培訓和崗位培訓相結合。
8、實(shí)現由點(diǎn)、線(xiàn)式培訓到全面系統性培訓轉變。
第三節 培訓職責
1、 由人力資源部負責公司的各項培訓工作，包括培訓制度的擬定、培訓體系的建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、培訓的組織實(shí)施、培訓的跟蹤與反饋、培訓效果的評估與總結等工作。
2、 由各部門(mén)負責與本部門(mén)工作職責相關(guān)的制度、流程、工作方法以及部門(mén)間工作流程、溝通方法等培訓工作。
第四節 培訓計劃的制定
1、人力資源部下發(fā)年度培訓計劃通知，對公司培訓工作做整體安排，各部門(mén)應積極配合與支持。
2、公司各部門(mén)的臨時(shí)培訓需求，應提前向人力資源部說(shuō)明。
第五節 培訓的實(shí)施
人事部根據公司年度培訓計劃負責具體組織實(shí)施，包括培訓簽到、參訓人員和數量的統計反饋、培訓效果評估調查和統計以及培訓考核結果的審核確認等。 綜合部負責培訓場(chǎng)地和設備的準備等。
各部門(mén)負責本部門(mén)培訓內容的編制、培訓道具的選擇安排、培訓時(shí)間、主講人的確定以及培訓后考核等相關(guān)事宜。
第六節 培訓期間管理規定
1、外派培訓員工在外訓期間應努力學(xué)習，完成學(xué)習任務(wù)，應特別注意個(gè)人行為，不得損壞公司形象。
2、 外派培訓員工，在培訓期間公司的考勤記錄為出公差，應遵守培訓組織單位的培訓規定，不得無(wú)故遲到早退、曠課、缺課，否則按照公司考勤制度予以相應處理并自行承擔全部培訓費用。
3、 外派培訓批準后因故不能參加培訓的，應向公司報告，公司將調整培訓人員，中途退訓缺訓的，造成培訓費用損失的按本制度規定由責任人自行承擔相應的培訓費用。
第七節 培訓效果評估
1、培訓后，公司必須對培訓的講師、培訓的組織、總體效果等做出評估。
2、1個(gè)小時(shí)以上的培訓(包括外訓)，受訓者學(xué)習結束后應寫(xiě)出《培訓心得總結》，經(jīng)部門(mén)負責人審閱后交人力資源部存入個(gè)人培訓檔案。
3、參加短訓班，受訓員工學(xué)習結束后，應將受訓所學(xué)的內容，對公司內部其他相關(guān)員工進(jìn)行培訓，以擴大培訓效果。
4、培訓獲得相關(guān)證書(shū)的員工，應將證書(shū)原件存放人力資源部存檔。
5、人力資源部對當年的培訓工作進(jìn)行總的評價(jià)，并寫(xiě)出評估報告。在進(jìn)行年度評估時(shí)，應將年內每一次評估的結果作為依據。
第八節 培訓檔案管理
1、個(gè)人培訓檔案管理
1.1公司建立員工培訓檔案，凡是公司員工所受的各種培訓，應將培訓記錄、證書(shū)、考核結果、相關(guān)資料都要進(jìn)行匯總，由人事專(zhuān)員把這些資料整理歸檔，進(jìn)入個(gè)人檔案。
1.2公司會(huì )將公司員工所受培訓情況在員工培訓記錄卡上進(jìn)行登記。培訓記錄卡主要記載每位員工進(jìn)公司以后所受各種培訓，包括業(yè)余的、專(zhuān)業(yè)的、脫產(chǎn)的等各種培訓。它的內容是構成人力資源檔案的主要組成部分，也是員工以后變動(dòng)和升遷加薪的主要參考依據。
2、課程檔案管理
每次培訓結束后，公司建立培訓檔案，內容包括培訓的時(shí)間、地點(diǎn)、內容、培訓對象、培訓講師等。公司展開(kāi)的各類(lèi)培訓課程，參加者簽到記錄、課程考核試卷等由人力資源部進(jìn)行分類(lèi)登記、保管。每次培訓的歸檔資料應包括以下內容： 2.1培訓通知
2.2培訓教材或講義
2.3考核試卷
2.4受訓人員名單及簽到情況表
2.5培訓效果評估
2.6受訓學(xué)員書(shū)面考核成績(jì)或心得總結
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