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[推薦]新員工入職培訓制度
在日新月異的現代社會(huì )中,接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編收集整理的新員工入職培訓制度,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
新員工入職培訓制度 篇1
一、培訓目的:
1.使新員工全方位的了解企業(yè)環(huán)境,認同并融入桃南糧庫的企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的.規章制度和行為規范;
2.使新員工明確自己的工作目標和崗位職責,掌握工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
二、培訓周期及時(shí)間安排:
新員工入職培訓周期為每半個(gè)月一次(月中、月末各一次),將半個(gè)月以?xún)刃氯肼毜膯T工進(jìn)行集中培訓。時(shí)間為周五下午1點(diǎn)至4點(diǎn),共3個(gè)小時(shí)。
三、培訓對象:
桃南糧庫新入職員工
四、培訓講師:
公司內部選拔培訓講師,范圍在部門(mén)領(lǐng)導或有較豐富工作經(jīng)驗、品行兼優(yōu)的骨干員工。
五、培訓方式:
脫崗培訓:由企業(yè)內部培訓師采用集中授課、討論及參觀(guān)的形式進(jìn)行培訓。
六、培訓內容:
1.企業(yè)概況:企業(yè)現狀以及在行業(yè)中的地位、公司品牌與經(jīng)營(yíng)理念、公司企業(yè)文化、公司未來(lái)前景、組織機構、各部門(mén)的功能和業(yè)務(wù)范圍、人員結構等;
2.員工守則:企業(yè)規章制度、獎懲條例、行為規范等;
3.入職須知:入職程序及相關(guān)手續辦理流程;
4.財務(wù)制度:費用報銷(xiāo)程序及相關(guān)手續辦理流程、辦公設備的申領(lǐng)使用等;
5.人事制度:薪酬體系、福利待遇政策(五險一金、休假等)、績(jì)效考核、培訓等;
6.職業(yè)生涯規劃:將職務(wù)分為管理、技術(shù)、業(yè)務(wù)三個(gè)系列,建立三條通道;
7.安全知識:消防安全知識、設備安全知識及緊急事件處理等;
8.實(shí)地參觀(guān):參觀(guān)公司各公司工作及生活等公共場(chǎng)所;
七、培訓工作流程:
1.根據新入職員工的規模情況確定培訓時(shí)間,報送相關(guān)部門(mén);
2.作好培訓全過(guò)程的組織管理工作,包括人員協(xié)調組織、場(chǎng)地的安排布置、培訓講師的溝通安排、課程的調整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓質(zhì)量的監控保證以及培訓效果的考核評估等;
3.負責在每期培訓結束當日對新員工進(jìn)行反饋調查,填寫(xiě)《新員工入職培訓效果反饋調查表》,并匯總分析新員工反饋的意見(jiàn),總結出對培訓課程及授課講師的改進(jìn)參考意見(jiàn);
4.培訓組在新員工培訓結束后一周內,提交該期培訓的總結分析報告,報領(lǐng)導審閱。
新員工入職培訓制度 篇2
第一章:總則
第一條:入職培訓的目的
1.使新進(jìn)員工熟悉和了解公司基本情況、相關(guān)部門(mén)工作流程及各項制度政策,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感。
2.使新進(jìn)員工能夠自覺(jué)遵守公司各項規章制度和行為準則,增強作為企業(yè)人的意識。
3.幫助新進(jìn)員工盡快適應工作環(huán)境,投入工作角色,提高工作效率和績(jì)效。
4.使新進(jìn)人員深切體會(huì )到公司的宏偉目標,激發(fā)其求知欲、創(chuàng )造性,不斷充實(shí)自己,努力向上。
第二條:適用范圍
1.凡本公司新進(jìn)員工必須接受本公司舉辦的入職培訓,悉依本制度實(shí)施。分公司新進(jìn)員工入職培訓制度另行制定。
2.本制度所指新進(jìn)員工包括新進(jìn)間接員工、直接員工及其他認為應該接受培訓的員工。
第三條:入職培訓的內容
1.公司概況及企業(yè)文化。
2.品質(zhì)管理知識。
3.消防、安全制度。
4.公司勞動(dòng)紀律、《員工手冊》等各項人事制度。
5.相關(guān)部門(mén)組織架構及作業(yè)流程。
6.業(yè)務(wù)知識與業(yè)務(wù)技能。
7.參觀(guān)生產(chǎn)線(xiàn)(視實(shí)際需要)。
第四條:根據人力資源部提供的新進(jìn)員工名單,對于間接員工,原則上每月開(kāi)班2次,員工接受公司入職培訓時(shí)間為1天。直接員工接受公司入職培訓時(shí)間為半天,培訓發(fā)展中心隨時(shí)提供入職培訓。
第二章:培訓階段
第五條:對于新進(jìn)員工的入職培訓,按照工作環(huán)境與程序可分為三個(gè)階段:
1.公司入職培訓。
2.各部門(mén)入職培訓。
3.實(shí)地訓練。
第六條:公司入職培訓的重點(diǎn)是:
1.公司歷史、現狀及發(fā)展前景介紹。
2.企業(yè)文化宣導、組織目標、組織架構講解。
3.公司質(zhì)量目標、品管知識、環(huán)保知識講解。
4.公司人事政策及保密制度。
5.消防、安全制度。
第七條:各部門(mén)入職培訓的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù)工作與實(shí)際操作技術(shù)的培訓,其重點(diǎn)如下:
1.各部門(mén)組織架構、職權、工作內容及規章制度。
2.每天例行作業(yè)及可能的臨時(shí)任務(wù)。
3.從事未來(lái)工作的業(yè)務(wù)知識、技能與方法。
4.各部門(mén)要求掌握的其他知識與技能。
第八條:公司入職培訓講師由相關(guān)部門(mén)主管推薦并經(jīng)部門(mén)主管和培訓發(fā)展中心審核合格后擔任。
第九條:各部門(mén)入職培訓負責人由部門(mén)主管確認,必須有豐富的經(jīng)驗,并掌握相應的業(yè)務(wù)知識與技能。
第十條:實(shí)地訓練即在部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員的指導下嘗試從事即將開(kāi)展的工作,指導者應協(xié)助受訓者完成工作,并隨時(shí)指出其注意事項及應改進(jìn)的'地方。操作員工實(shí)地訓練時(shí)需佩帶訓練證。
第十一條:為有效達到教育訓練的目標,應酌情安排、靈活制定教育訓練計劃,并嚴格予以實(shí)施。
第三章:入職培訓的考核、考勤及建檔
第十二條:為保證入職培訓目標的實(shí)現,在公司入職培訓結束后,培訓發(fā)展中心必須對員工進(jìn)行考核?己瞬缓细裾,必須繼續接受下一次入職培訓,直至考核合格。
第十三條:公司入職培訓考勤規定。
1.培訓發(fā)展中心根據人力資源部提供的人員名單在培訓前2—3天在公司內部網(wǎng)絡(luò )及公告欄中發(fā)放培訓通知及確認培訓人員。同時(shí)各部門(mén)培訓聯(lián)絡(luò )員及文員有責任將培訓通知告知部門(mén)受訓人員。
2.培訓發(fā)展中心必須嚴格入職培訓考勤,所有受訓人員須在上課前簽到確認并領(lǐng)取培訓講義。
3.確因工作原因遲到、早退及中途缺課者應在培訓次日前持有部門(mén)主管簽字確認的說(shuō)明,否則將作遲到、早退論。
4.確因工作原因或其他特殊情況不能來(lái)參加培訓者,應在培訓前持有部門(mén)主管簽字確認的說(shuō)明,否則將作缺勤論。培訓發(fā)展中心將安排其接受下一次培訓。
5.無(wú)故曠課、遲到、早退及中途缺課者,將作缺勤、遲到、早退論處,并書(shū)面告知其部門(mén)主管。培訓中心仍將安排其參加下一次入職培訓。
6.凡未經(jīng)部門(mén)最高主管批準而不參加入職培訓或考核不合格者,將不予轉正。
7.入職培訓是每一位新進(jìn)員工必須參加的培訓項目之一。各部門(mén)主管應積極支持和配合培訓發(fā)展中心,確保員工能夠按時(shí)參加入職培訓。
第十四條:培訓發(fā)展中心應建立完整的入職培訓檔案,并能體現在個(gè)人培訓檔案中。各部門(mén)入職培訓由部門(mén)自行組織,并保存培訓紀錄。培訓中心將不定期進(jìn)行跟蹤、檢查,以保證部門(mén)入職培訓的有效進(jìn)行。
第四章:附則
第十五條:本制度為程序文件的補充。
第十六條:本辦法經(jīng)總經(jīng)理批準后,自發(fā)布之日起實(shí)施,修改時(shí)亦同。
附件一.公司入職培訓內容及時(shí)間安排表。
一.部門(mén)入職培訓反饋表。
二.入職培訓處理意見(jiàn)。
新員工入職培訓制度 篇3
一、培訓管理條例
為加強酒店新員工職前培訓工作的管理,確保職前培訓工作能由始至終的開(kāi)展,從而提高新員工的培訓質(zhì)量和培訓效果,特制定以下管理條例:
1、入職培訓的基本要求:
·新員工在上崗之前應對酒店和行業(yè)有全面地了解,熟悉酒店的規章制度,建立基本的服務(wù)意識,在工作中能為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
·進(jìn)出酒店要走員工通道,需要時(shí)使用員工洗手間。不準使用客用設施,不準在任何一個(gè)非工作崗位、服務(wù)區域內出現。
·服裝整潔、大方。
·在培訓教室內不準吸煙、進(jìn)食、也不得大聲喧嘩。
·參加培訓的員工需集中精力參與,認真做好筆記。
·在培訓結束時(shí)將進(jìn)行考核,考核通過(guò)者方可進(jìn)入工作崗位。
·若在培訓期間嚴重違反規定者,酒店將不給予錄用。
2、新員工入職培訓規定
·每位新員工必須接受人力資源部組織的入職培訓課程。
·新員工入職培訓必須遵守培訓紀律,否則,人事部門(mén)不能給予錄用。
·培訓期間需要登記考勤,不得無(wú)故缺勤。
·新員工接受入職培訓不得遲到、早退、不準違反課堂紀律,連續三次違規經(jīng)培訓人員提出仍不改正者,不給予錄用。新員工在接受培訓期間無(wú)故曠課兩次,也將被取消錄用資格。
·每位新員工培訓后必須通過(guò)人力資源部的入職考核,考核有兩次機會(huì ),補考不及格者,人力資源部不能錄用。
二、新員工入職培訓程序
1、目的
讓員工對酒店及酒店工作具備整體認識,并建立基本的服務(wù)意識和技能。
2、培訓內容
酒店概況及行業(yè)常識、《員工手冊》、職業(yè)道德、服務(wù)態(tài)度與意識、衛生與安全、酒店產(chǎn)品知識、服務(wù)禮儀、酒店基礎英語(yǔ)、職業(yè)生涯設計等。
3、培訓程序
3.1了解新員工背景資料。并初步確認培訓方式方法。
3.2確定培訓時(shí)間、地點(diǎn)、授課人,并通知新員工。
3.3準備相關(guān)表格。如入職培訓簽到表及新員工入職培訓評估表。
3.4開(kāi)展培訓課程。
3.5參觀(guān)酒店。
3.6培訓考核。
3.7填寫(xiě)培訓評估表(分新員工和授課人兩種描述)。
3.8酒店領(lǐng)導和部門(mén)經(jīng)理與新員工見(jiàn)面。
3.9培訓結束?己撕细竦膯T工到人力資源部辦理入職手續,不及格者,不給予錄用。
3.10新員工至分配部門(mén)報到。
3.11存檔
三、新員工職前培訓內容
項目
培訓課程
教學(xué)基本知識點(diǎn)
課時(shí)
授課人
一
酒店基本知識
1、酒店的基本概念、行業(yè)發(fā)展狀況
2、酒店的發(fā)展史
3、酒店的機構設置與職能
4、基本設施、服務(wù)項目、特色和電話(huà)
5、酒店的企業(yè)文化
2課時(shí)
酒店組織
二
酒店意識
1、服務(wù)意識
2、品牌意識
3、制度意識
4、團隊意識
5、銷(xiāo)售意識
2課時(shí)
三
員工手冊
1、總則與組織管理條例
2、員工須知
4、薪酬制度、勞動(dòng)管理及員工福利
5、獎懲條例
2課時(shí)
酒店組織
員工行為規范
2、服務(wù)紀律
3、文明舉止
4、服務(wù)語(yǔ)言
5、服務(wù)效率
6、形體動(dòng)作
四
服務(wù)心理
1、客房服務(wù)心理
3、康娛服務(wù)心理
1課時(shí)
五
職業(yè)道德與
禮貌修養
1、酒店員工的職業(yè)道德
2、酒店員工的禮貌修養
3、酒店員工的禮儀禮貌要求
4、外籍客人的風(fēng)俗禁忌
2課時(shí)
酒店組織
六
電話(huà)接聽(tīng)與
服務(wù)
1、酒店電話(huà)接聽(tīng)服務(wù)規范
2、酒店電話(huà)接聽(tīng)服務(wù)技巧
1課時(shí)
七
消防與
安全常識
1、燃燒的基本知識
2、酒店消防設施(種類(lèi)、分布、使用)
3、火警應對
4、滅火器的使用
5、酒店的防火制度
6、酒店的安全守則
1課時(shí)
八
衛生知識
1、公共場(chǎng)所常疾病及預防
2、常用消毒程序、方法介紹
3、食品衛生知識簡(jiǎn)介
4、急救常識
1課時(shí)
九
形體訓練
。ㄅc軍訓結合)
1、表情(微笑的方法、眼神)
2、手勢
3、站姿
4、坐姿
5、行姿
1課時(shí)
十
員工職業(yè)生涯規劃
1、正確認識自己
2、 SWOT分析
3、確定工作目標
4、制定具體規劃和行動(dòng)方案
5、適宜地調整規劃
6、學(xué)會(huì )管理時(shí)間
1課時(shí)
十一
考試
1課時(shí)
十二
各部門(mén)專(zhuān)業(yè)
服務(wù)技能
1、中英文打字
2、酒店常用電話(huà)號碼
4、 整理房間
5、托盤(pán)
8、餐巾疊花
9、上菜
10、派菜
11、上飲品(茶、酒水)
12、賣(mài)餐技巧和送餐服務(wù)
13、點(diǎn)鈔、假幣識別
14、信用卡、支票結算
各部門(mén)
組織
總課時(shí)
16課時(shí)
備注:
1、1課時(shí)為60分鐘。
2、酒店新招收的所有員工應確保參加一至十項的培訓內容。
四、職前培訓組織實(shí)施
1、應聘人員被錄用的當天,到人力資源部辦理入職手續,填寫(xiě)培訓表格,領(lǐng)取有關(guān)材料,在規定的時(shí)間,準時(shí)參加職前培訓。
2、職前培訓時(shí)間為3天,由人力資源部統一組織實(shí)施,各部門(mén)派兼職培訓員參與,在規定的時(shí)間內完成規定的培訓內容,并進(jìn)行書(shū)面考試,成績(jì)記錄在案。
3、職前培訓完成后,各部門(mén)按照制定的專(zhuān)業(yè)技能培訓科目要求,承接職前培訓進(jìn)行崗前專(zhuān)業(yè)培訓,由部門(mén)經(jīng)理負責組織實(shí)施,兼職培訓員跟進(jìn)落實(shí)。
4、崗前培訓結束后,各部門(mén)按照崗位服務(wù)項目繼續對新員工進(jìn)行試用期內的專(zhuān)業(yè)技能培訓,直至試用期滿(mǎn)后進(jìn)行考核,綜合評定意見(jiàn)報人力資源部,以作為員工轉正定級依據。
五、各服務(wù)崗位培訓要點(diǎn)(詳見(jiàn)《梨園大酒店管理服務(wù)標準》)
新入店員工、實(shí)習生正式進(jìn)入服務(wù)崗位之前應進(jìn)行崗前服務(wù)技術(shù)培訓,具備本崗位基本專(zhuān)業(yè)知識、操作技術(shù)后才能獨立進(jìn)行對客服務(wù)。
各服務(wù)崗位培訓要點(diǎn)如下:
(一)綜合部分
本部門(mén)組織結構、工作任務(wù)、服務(wù)范圍;
本部門(mén)與其他部門(mén)的工作銜接與協(xié)調;
本部門(mén)規章制度、紀律、考勤、安全消防、質(zhì)檢等有關(guān)規定。
(二)專(zhuān)業(yè)部分
1、前廳部
(1)前臺服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·前臺接待員崗位職責
·前臺各項工作流程及服務(wù)質(zhì)量標準
·前臺標準服務(wù)用語(yǔ)及常用對話(huà)、單詞(中、英文)
·酒店內服務(wù)設施(名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費標準、電話(huà))
·酒店各種促銷(xiāo)活動(dòng)
·各樓層房間位置、房間類(lèi)型、陳設配置、朝向、房?jì)r(jià)
·前臺各項工作程序:入住、留言、換房、預訂、做鑰匙及開(kāi)門(mén)、銷(xiāo)房、團隊接待、團隊變更、退房等。
·收銀工作程序及服務(wù)質(zhì)量標準:入住、結賬(現金、支票、信用卡)、掛賬、托收、轉賬
·前臺各類(lèi)表格填寫(xiě):入住登記單及房卡、留言單、變更單、預訂單、團隊資料等。
·入住登記的有效證件
·外幣兌換知識
·信用卡知識
·計算機財務(wù)軟件程序使用方法
·前臺服務(wù)技巧
·酒店附近的購物、娛樂(lè )場(chǎng)所及中高檔酒店賓館的電話(huà)、位置及乘車(chē)線(xiàn)路
·外籍人士接待管理規定、安全制度、客戶(hù)檔案管理
·前臺與酒店各部門(mén)的主要聯(lián)系
·各部門(mén)主管以上人員的姓名、面貌、職位、辦公服務(wù)電話(huà)
、诓僮饔柧
·計算機操作
·填寫(xiě)各類(lèi)單據
·形體、語(yǔ)言訓練
(2)總機服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·總機服務(wù)員崗位職責
·話(huà)務(wù)臺、交換機的功能與操作程序
·總機標準服務(wù)用語(yǔ)及常用對話(huà)、單詞(中、英文)
·總機各項工作程序及服務(wù)質(zhì)量標準:代客留言、"請勿打擾"、查號、受理長(cháng)途、叫早、開(kāi)關(guān)IDD及DDD、夜班、日統計報表
·酒店內服務(wù)設施(名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費標準、電話(huà))
·酒店各種促銷(xiāo)活動(dòng)
·酒店內長(cháng)住客人的公司名稱(chēng)、電話(huà)號碼、房間號
·應熟記電話(huà)號碼:
——各大酒店、航空公司、火車(chē)票及機票問(wèn)詢(xún)處電話(huà)
——酒店內部所有電話(huà)號碼和主要管理人員的手機號碼
——全國各省會(huì )、大城市、部分國家首都的地區代碼和國家代碼等
、诓僮饔柧
·交換機操作
·發(fā)音訓練、耳音訓練、聽(tīng)音辨人
·語(yǔ)言、語(yǔ)音、語(yǔ)調技巧
(3)商務(wù)中心服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·商務(wù)中心服務(wù)員崗位職責
·商務(wù)中心各類(lèi)設備的功能、操作程序、維護保養知識
·商務(wù)中心各項工作程序及服務(wù)質(zhì)量標準:收發(fā)傳真、打字、復印、文件裝訂、租用設備、代辦票務(wù)、傳輸外籍單、賬單處理、做日報表
·商務(wù)中心標準服務(wù)用語(yǔ)及常用對話(huà)、單詞(中、英文)
、诓僮饔柧
·各類(lèi)設備操作
·打字訓練、縮擴版復印技巧
·語(yǔ)言溝通訓練
(4)行李服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·行李員崗位職責
·樓層客房分布、客房?jì)炔吭O置及設備設施使用方法
·酒店內服務(wù)設施和各種促銷(xiāo)活動(dòng)
·了解本地旅游、購物及交通等信息
·行李服務(wù)各項工作程序及質(zhì)量標準
——運送進(jìn)店與離店團隊行李、散客行李服務(wù)
——行李寄取手續
——分發(fā)報刊信件
·行李員形體規范
·行李服務(wù)標準、服務(wù)用語(yǔ)及常用對話(huà)、單詞(中、英、日文)
、诓僮饔柧
·行李車(chē)的使用與維護保養
·形體訓練
·語(yǔ)言技巧訓練
2、客房部、管家部
(1)樓層服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·樓層服務(wù)員崗位職責
·樓層服務(wù)工作流程及服務(wù)質(zhì)量標準:敲門(mén)、清潔、夜床、洗衣
·清潔房間的程序與基本方法
·樓層常用英文(縮寫(xiě))的中文含義
·客房服務(wù)過(guò)程中形體要求與規范用語(yǔ)(中、英文)
·客房總數、各類(lèi)型房間套數、服務(wù)員每日清潔服務(wù)的客房套數
·工作間、貨物柜的整理和工作車(chē)的保養
·酒店內服務(wù)設施(名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費標準、電話(huà))
·客房安全知識和應急措施、樓層安全條例內容
·工作交接日志的事項和書(shū)寫(xiě)
·客房服務(wù)中常見(jiàn)問(wèn)題的處理
、诓僮饔柧
·客房清掃操作技術(shù)
·樓層日常服務(wù)操作
·樓層區域清掃
·客房開(kāi)夜床服務(wù)
·形體、語(yǔ)言訓練
(2)公共區域
、賹(zhuān)業(yè)知識
·公共區域服務(wù)員崗位職責
·清潔去污原理
·地毯清潔和保養知識
·大理石的清潔和保養知識
·各種清潔劑使用常識
·客房及公共區域專(zhuān)業(yè)清潔機器設備知識
·酒店各項服務(wù)設施的項目名稱(chēng)、地點(diǎn)位置
·公共區域服務(wù)員形體、語(yǔ)言及衛生規范
、诓僮饔柧
·地毯清洗技術(shù)
·各種清潔機器、設備的操作技術(shù)
·服務(wù)用語(yǔ)訓練
(3)會(huì )議服務(wù)
·會(huì )議服務(wù)工作程序及質(zhì)量標準
·會(huì )場(chǎng)服務(wù)、擺臺布置、上茶等技巧
·音響設備的操作
3、餐飲部(中餐、西餐)
(1)專(zhuān)業(yè)知識
·各餐廳服務(wù)員崗位職責
·餐飲服務(wù)員儀表儀容規范
·《食品衛生法》內容及餐飲服務(wù)員個(gè)人衛生要求
·餐飲服務(wù)員語(yǔ)言規范(中、英文)
·西餐知識、服務(wù)工作程序及質(zhì)量標準、菜單講解、擺臺
·中餐知識、零點(diǎn)服務(wù)工作程序及質(zhì)量標準、菜單講解、擺臺
·酒水知識、酒吧服務(wù)工作程序及質(zhì)量標準
·自助餐(早餐、晚餐)服務(wù)工作程序及質(zhì)量標準
·會(huì )議餐服務(wù)工作程序及質(zhì)量標準
·大型宴會(huì )服務(wù)工作程序及質(zhì)量標準
·多功能廳各類(lèi)會(huì )議、活動(dòng)服務(wù)程序及質(zhì)量標準
·送餐服務(wù)程序與標準
·酒水飲料知識(種類(lèi)、產(chǎn)地、價(jià)格、沖泡、斟倒)
·銷(xiāo)售技巧
·不同地域客人的飲食禁忌常識
(2)操作訓練
·形體訓練
·托盤(pán)訓練
·中、西餐、宴會(huì )上菜順序及分菜技巧
·斟酒技術(shù)
·中餐、西餐、宴會(huì )、自助餐、酒會(huì )擺臺
·疊口布花
·餐廳服務(wù)中的推銷(xiāo)和應變能力
·語(yǔ)言訓練
4、財務(wù)部
(1)收銀員
、賹(zhuān)業(yè)知識
·收銀員崗位職責
·收銀工作程序及服務(wù)質(zhì)量標準:入住、結賬(現金、支票、信用卡)、掛賬、托收、轉賬
·外幣兌換知識
·信用卡知識
·計算機財務(wù)軟件程序使用方法
·各類(lèi)財務(wù)表格填寫(xiě)方法與要求
·酒店內服務(wù)設施(名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費標準、電話(huà))
·收銀員服務(wù)語(yǔ)言規范(中、英文)
·財務(wù)安全知識和應急措施
·財務(wù)紀律與酒店有關(guān)規定
、诓僮饔柧
·計算機操作技術(shù)
·收款機操作技術(shù)
·形體訓練
·偽鈔識別技巧
·點(diǎn)鈔技術(shù)
·加乘計算速度訓練
·語(yǔ)言訓練
(2)庫房管理
、賹(zhuān)業(yè)知識
·庫房管理員崗位職責
·貨品工作程序(入庫、領(lǐng)貨、退貨、報廢)
·食品入庫特殊要求和食品庫管理知識
·《食品衛生法》知識
·庫房管理的安全知識及防范措施
·庫房衛生與貨品擺放秩序要求
·庫房管理紀律
·制定庫存貨品補充計劃方法
、诓僮饔柧
·庫房擺放與清潔操作
·入庫、領(lǐng)貨、退貨、報廢程序具體操作及填寫(xiě)單據
5、保安部
(1)保安安全知識
·保安員崗位職責
·酒店保安執勤紀律要求
·保安人員形體規范
·保安執勤語(yǔ)言規范(中、英文)
·保安執勤的定點(diǎn)崗位和巡邏范圍、路線(xiàn)
·酒店的各項安全制度及各重點(diǎn)部位安全規定
·酒店制定的`各種緊急情況下應急措施預案
·保安隊在緊急情況發(fā)生后的職責和任務(wù)
(2)消防安全知識
·消防安全工作的重要意義、方針、原則
·酒店對消防安全的各項具體規定
·酒店消防設施的原理、功能與操作使用方法、分布情況
·滅火常識、原則與方法
·酒店消防報警電話(huà)號碼
·發(fā)生火災后的報警程序
·酒店消防重點(diǎn)部位與消防巡查路線(xiàn)
·發(fā)生火災的基本條件與預防措施
(3)操作訓練
·形體訓練
·服務(wù)用語(yǔ)訓練
·各部位保安服務(wù)技能
·體能訓練
·消防演練
6、工程部
、賹(zhuān)業(yè)知識
·崗位工作職責和部門(mén)工作范圍
·工作服務(wù)用語(yǔ)
·熟悉酒店工程設備運行系統(配電及電控、供排水、空調、電鍋爐、電梯等)
·了解酒店設施(使用和運行)狀況
·熟悉消防設施、安全操作規范及應急預案
、诓僮饔柧
·各運行系統工程設備的規范操作要領(lǐng)
·設施設備故障的排除與處理
·設備的巡查和檢修
7、娛樂(lè )部
(1)ktv服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·KTV服務(wù)員崗位職責
·KTV服務(wù)流程及質(zhì)量標準
·服務(wù)用語(yǔ)及對客溝通技巧
·KTV服務(wù)員儀表儀容、禮儀規范
·音響點(diǎn)歌服務(wù)及基本調試
·KTV服務(wù)牌、酒水單
·酒水推銷(xiāo)技巧
·VIP客人檔案
·下水單服務(wù)流程及結帳要領(lǐng)
·酒店內服務(wù)設施(名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費標準、電話(huà))
·酒店各種促銷(xiāo)活動(dòng)
、诓僮饔柧
·服務(wù)姿態(tài)
·音響調試
·下水單操作
·托盤(pán)、斟酒訓練
·語(yǔ)言溝通訓練
(2)吧臺服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·KTV吧員崗位職責
·吧臺工作流程及質(zhì)量標準
·服務(wù)用語(yǔ)及常用對話(huà)
·KTV吧員儀表儀容、禮儀規范
·KTV服務(wù)牌、酒水單
·水果拼盤(pán)的制作
·酒水的調配
·吧臺貨品計劃制定、成本控制和存放、發(fā)放程序
·營(yíng)業(yè)報表的填寫(xiě)
·酒店內服務(wù)設施(名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費標準、電話(huà))
·酒店各種促銷(xiāo)活動(dòng)
、诓僮饔柧
·服務(wù)姿態(tài)
·水拼制作
·酒水調配
·做每日營(yíng)業(yè)報表
·語(yǔ)言溝通訓練
(3)音響服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·KTV音響師崗位職責
·了解KTV所有音響設備的分布、性能、線(xiàn)路連接
·音響設備的播放、調試和效果控制
·音響設備的檢修和維護程序
·音響設備故障的排除
·舞臺燈光的操作
、诓僮饔柧
·專(zhuān)業(yè)樂(lè )感
·音響設備的調試技巧
·舞臺打燈
8、快餐部
(1)賣(mài)餐服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·賣(mài)餐員崗位職責
·賣(mài)餐服務(wù)流程及質(zhì)量標準
·服務(wù)用語(yǔ)及常用對話(huà)
·餐飲服務(wù)員儀表儀容、禮儀規范
·《食品衛生法》內容及餐飲服務(wù)員個(gè)人衛生要求
·菜肴知識(材料、味型特點(diǎn)、價(jià)格、搭配常識)
·銷(xiāo)售技巧
·VIP客人的飲食禁忌檔案
·刷卡操作要領(lǐng)及服務(wù)質(zhì)量標準
·酒店內服務(wù)設施(名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費標準、電話(huà))
·酒店各種促銷(xiāo)活動(dòng)
、诓僮饔柧
·配餐
·心算訓練
·刷卡操作技能
·形體、語(yǔ)言訓練
(2)送餐服務(wù)
、賹(zhuān)業(yè)知識
·送餐員崗位職責
·送餐服務(wù)流程及質(zhì)量標準
·服務(wù)用語(yǔ)及常用對話(huà)
·餐飲服務(wù)員儀表儀容、禮儀規范
·《食品衛生法》內容及餐飲服務(wù)員個(gè)人衛生要求
·菜肴知識(材料、味型特點(diǎn)、價(jià)格、搭配常識)
·結帳知識與技巧
·酒店內服務(wù)設施(名稱(chēng)、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費標準、電話(huà))
·酒店各種促銷(xiāo)活動(dòng)
、诓僮饔柧
·送餐路線(xiàn)的熟悉
·心算訓練
·送餐盒、送餐車(chē)裝配操作技能
·形體、語(yǔ)言訓練
請各部門(mén)參照以上職前培訓要點(diǎn),結合本部門(mén)工作實(shí)際情況,合理制定本部門(mén)各期新入職員工培訓方案,組織落實(shí),并將考核結果和鑒定意見(jiàn)于新員工轉正前交予人力資源部。
新員工入職培訓制度 篇4
第一條 公司員工培訓,其一是對新招聘的員工進(jìn)行崗前培訓,其二是對老員工進(jìn)行在職培訓。崗前培訓的內容主要是學(xué)習公司規章制度、基本的崗位知識、實(shí)際操作技能、基本的專(zhuān)業(yè)知識,以便較快地適應工作。員工在職培訓的`主要內容是干什么學(xué)什么,從實(shí)際出發(fā),更新專(zhuān)業(yè)知識,學(xué)習新的業(yè)務(wù)和技術(shù)。
第二條 員工培訓要按計劃、分批分階段,按不同的工種和崗位需要進(jìn)行培訓,要結合實(shí)際,注重實(shí)用性,逐步提高員工隊伍素質(zhì)。
第三條 培訓內容:
1.員工培訓主要應根據其所從事的實(shí)際工作需要,以崗位培訓和專(zhuān)業(yè)培訓為主。
2.管理人員應學(xué)習和掌握現代管理理論和技術(shù),充分了解政府的有關(guān)方針、政策和法規,提高市場(chǎng)預測能力、決策能力、控制能力。
3.專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員如財會(huì )人員、工程師、工程技術(shù)人員等,應接受各自的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓,了解政府有關(guān)政策,掌握本專(zhuān)業(yè)的基礎理論和業(yè)務(wù)操作方法,提高專(zhuān)業(yè)技能。
4.基層管理人員應通過(guò)培訓充實(shí)自己的知識,提高自己的實(shí)際工作能力。
5.基層工作人員須學(xué)習公司及本部門(mén)各項規章制度,掌握各自崗位責任制和要求,熟悉賓客心理,學(xué)會(huì )業(yè)務(wù)知識和操作技能。
6.公司的其他人員也應根據本職工作的實(shí)際需要參加相應的培訓。
第四條 培訓方法:
1.專(zhuān)業(yè)教師講課,系統地講授專(zhuān)業(yè)基礎理論知識、業(yè)務(wù)知識,提高專(zhuān)業(yè)人員的理論水平和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
2.本公司業(yè)務(wù)骨干介紹經(jīng)驗,傳幫帶。
3.組織員工到優(yōu)秀企業(yè)參觀(guān)學(xué)習,實(shí)地觀(guān)摩。
第五條 培訓形式:
1.長(cháng)期脫產(chǎn)培訓,培養有發(fā)展前途的業(yè)務(wù)骨干,使之成為合格的管理人員;
2.短期脫產(chǎn)培訓,主要適用于上崗培訓,或某些專(zhuān)業(yè)性強的技術(shù)培訓。
新員工入職培訓制度 篇5
第一條
公司員工培訓,其一是對新招聘的員工進(jìn)行崗前培訓,其二是對老員工進(jìn)行在職培訓。崗前培訓的內容主要是學(xué)習公司規章制度、基本的崗位知識、實(shí)際操作技能、基本的專(zhuān)業(yè)知識,以便較快地適應工作。員工在職培訓的主要內容是干什么學(xué)什么,從實(shí)際出發(fā),更新專(zhuān)業(yè)知識,學(xué)習新的業(yè)務(wù)和技術(shù)。
第二條
員工培訓要按計劃、分批分階段,按不同的工種和崗位需要進(jìn)行培訓,要結合實(shí)際,注重實(shí)用性,逐步提高員工隊伍素質(zhì)。
第三條
培訓內容:
1.員工培訓主要應根據其所從事的實(shí)際工作需要,以崗位培訓和專(zhuān)業(yè)培訓為主。
2.管理人員應學(xué)習和掌握現代管理理論和技術(shù),充分了解政府的有關(guān)方針、政策和法規,提高市場(chǎng)預測能力、決策能力、控制能力。
3.專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員如財會(huì )人員、工程師、工程技術(shù)人員等,應接受各自的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓,了解政府有關(guān)政策,掌握本專(zhuān)業(yè)的基礎理論和業(yè)務(wù)操作方法,提高專(zhuān)業(yè)技能。
4.基層管理人員應通過(guò)培訓充實(shí)自己的.知識,提高自己的實(shí)際工作能力。
5.基層工作人員須學(xué)習公司及本部門(mén)各項規章制度,掌握各自崗位責任制和要求,熟悉賓客心理,學(xué)會(huì )業(yè)務(wù)知識和操作技能。
6.公司的其他人員也應根據本職工作的實(shí)際需要參加相應的培訓。
第四條
培訓方法:
1.專(zhuān)業(yè)教師講課,系統地講授專(zhuān)業(yè)基礎理論知識、業(yè)務(wù)知識,提高專(zhuān)業(yè)人員的理論水平和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
2.本公司業(yè)務(wù)骨干介紹經(jīng)驗,傳幫帶。
3.組織員工到優(yōu)秀企業(yè)參觀(guān)學(xué)習,實(shí)地觀(guān)摩。
第五條
培訓形式:
1.長(cháng)期脫產(chǎn)培訓,培養有發(fā)展前途的業(yè)務(wù)骨干,使之成為合格的管理人員;
2.短期脫產(chǎn)培訓,主要適用于上崗培訓,或某些專(zhuān)業(yè)性強的技術(shù)培訓。
新員工入職培訓制度 篇6
第一章:總 則
第一條:入職培訓的目的
1、使新入職員工熟悉和了解公司基本情況、相關(guān)部門(mén)工作流程及各項制度政策,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感。
2、使新入職員工能夠自覺(jué)遵守公司各項規章制度和行為準則,增強作為企業(yè)人的意識。
3、幫助新入職員工盡快適應工作環(huán)境,投入工作角色,提高工作效率和績(jì)效。
4、使新入職員工深切體會(huì )到公司的宏偉目標,激發(fā)其求知欲、創(chuàng )造性,不斷充實(shí)自己,努力向上。
第二條:適用范圍
1、凡本公司新入職員工必須接受本公司舉辦的入職培訓,悉依本制度實(shí)施。分公司新入職員工入職培訓制度另行制定。
2、本制度所指新入職員工包括轉崗員工、直接員工及其他認為應該接受培訓的員工。
第三條:入職培訓的內容
1、宏章出版公司發(fā)展概況及業(yè)務(wù)綜述
2、宏章出版公司各項制度(人事、行政、財務(wù))
3、崗位職責及工作規范;崗位基本專(zhuān)業(yè)知識、技能;傳授工作程序及方法;介紹關(guān)鍵工作指標
4、企業(yè)文化、企業(yè)價(jià)值觀(guān)宣貫
5、部門(mén)內安排的其它培訓及業(yè)務(wù)學(xué)習
6、人力資源部安排的其它培訓
第二章:培訓階段
第四條:對于新入職員工的入職培訓,按照工作環(huán)境與程序可分為三個(gè)階段:
1、公司入職培訓
2、各部門(mén)入職培訓
3、員工工作實(shí)地訓練
第五條:公司入職培訓的重點(diǎn)
1、 公司歷史、現狀及發(fā)展前景介紹
2、 企業(yè)文化宣導、組織目標、組織架構講解
3、部門(mén)工作流程和崗位職責介紹
4、 公司人事政策及保密制度
第六條:各部門(mén)入職培訓的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù)工作與實(shí)際操作技術(shù)的培訓,其重點(diǎn)如下:
1、 各部門(mén)組織架構、職權、工作內容及部門(mén)規章制度
2、 每天例行工作及可能的臨時(shí)任務(wù)
3、 從事未來(lái)工作的業(yè)務(wù)知識、技能與方法
4、各部門(mén)要求掌握的其他知識與技能
第七條:公司入職培訓講師由相關(guān)部門(mén)主管推薦并經(jīng)部門(mén)主管和人力資源部審核合格后擔任。
第八條:各部門(mén)入職培訓負責人由部門(mén)主管確認,必須有豐富的經(jīng)驗,并掌握相應的.業(yè)務(wù)知識與技能。
第九條:實(shí)地訓練即在部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員的指導下嘗試從事即將開(kāi)展的工作,指導者應協(xié)助受訓者完成工作,并隨時(shí)指出其注意事項及應改進(jìn)的地方。
第十條:為有效達到培訓的目標,應酌情安排、靈活制定新員工培訓計劃,并嚴格予以實(shí)施。
第三章:入職培訓的考核、考勤及建檔
第十一條:為保證入職培訓目標的實(shí)現,在公司入職培訓結束后,人力資源部和員工所在部門(mén)必須對員工進(jìn)行考核。
第十二條:公司入職培訓考勤規定
1、人力資源部必須嚴格入職培訓考勤,所有受訓人員須在上課前簽到確認并領(lǐng)取培訓相關(guān)素材。
2、確因工作原因遲到、早退及中途缺課者應在培訓前持有部門(mén)主管簽字確認的說(shuō)明,否則將作遲到、早退論。無(wú)故曠課、遲到、早退及中途缺課者,將作缺勤、遲到、早退論處,并書(shū)面告知其部門(mén)主管。
3、凡未經(jīng)部門(mén)主管批準而不參加入職培訓或考核不合格者,將不予轉正。
4、入職培訓是每一位新入職員工必須參加的培訓項目之一。各部門(mén)主管應積極支持及配合人力資源部,確保員工能夠按時(shí)參加入職培訓。
第十三條:人力資源部應建立完整的入職培訓檔案,各部門(mén)內的入職培訓由部門(mén)自行組織,并遞交其培訓計劃和培訓紀錄至人力資源部。人力資源部將不定期進(jìn)行跟蹤、檢查,以保證部門(mén)內入職培訓的有效進(jìn)行。
第四章: 附 則
第十四條: 本制度為培訓管理制度的補充,由人力資源部監督執行,最終解釋權歸人力資源部。
第十五條: 本制度經(jīng)總經(jīng)理批準后,自發(fā)布之日起實(shí)施。
新員工入職培訓制度 篇7
1、計劃的編制與實(shí)施
1.1企管部負責編寫(xiě)與實(shí)施《年度員工培訓計劃》。
1.2計劃實(shí)施期為每年生產(chǎn)停機期。
1.3企管部于每期培訓后進(jìn)行考試、考核或予以資格確認。
1.4企管部定期對班組或個(gè)人質(zhì)量目標完成情況進(jìn)行考核
1、5合部每年對培訓考核員工做出資格認定。
1.6各部門(mén)提出本部門(mén)提出計劃,并報請企管部配合實(shí)施。
2.行政管理人員培訓
2、1參加人員
與質(zhì)量有關(guān)行政管理人員(主要為部門(mén)負責人)。
2.2培訓內容
質(zhì)量管理基礎知識,質(zhì)量體系相關(guān)文件、內部質(zhì)量體系審核。
2.3考試(核)
2.3.1考試同培訓內容
3、技術(shù)人員培訓
3、1參加人員
技術(shù)、檢(試)驗人員以及市場(chǎng)調研、物流、生產(chǎn)部門(mén)負責人。
3.2培訓內容
3.2.1質(zhì)量管理專(zhuān)業(yè)知識,包括質(zhì)量手冊、質(zhì)量程序文件、作業(yè)文件、質(zhì)量記錄、SSOP、HACCP原理及應用。
3.2.2統計技術(shù)應用,包括工序能力研究、統計抽樣檢驗質(zhì)量控制圖。
3.2.3再提高教育,包括辦公自動(dòng)化,專(zhuān)業(yè)新知識新技術(shù)。
3.3考試(核)
3.3.1考試同培訓內容
3.3.2考核本專(zhuān)業(yè)(崗位)或本部門(mén)質(zhì)量指標完成情況。
4、生產(chǎn)監督管理人員和操作工及維修工
4.1參加人員
生產(chǎn)車(chē)間、設備部的員工
4.2培訓內容
4.2.1作業(yè)文件包括設備、儀器工器具操作規程、作業(yè)指導書(shū)、檢(試)驗標準、產(chǎn)品標準、生產(chǎn)工藝文件、生產(chǎn)環(huán)境衛生和安全管理制度、安全生產(chǎn)常識。
4.2.2崗位技能包括常見(jiàn)故障處理方法、叉車(chē)駕駛。
4.3考試(核)
4.3.1考試同培訓內容
4.3.2考試(核)和崗位技能考核均合格予以資格確認。
5、新員工上崗和轉崗
5.1參加人員
新員工、原員工轉崗
5.2培訓內容
5.2.1新員工的培訓內容包括相關(guān)崗位職責與作業(yè)要求、生產(chǎn)衛生與安全要求、質(zhì)量意識。
5.2.2轉崗員工的'培訓內容為相關(guān)崗位職責與作業(yè)要求。
5.3由用人部門(mén)負責上述員工培訓。
5.4考試(核)
5.4.1新員工經(jīng)試用期考核,期滿(mǎn)進(jìn)行崗位技能和操作考試。
5.4.2轉崗員工經(jīng)培訓考試。
6、特定工程
6.1參加人員
特定工種(工作)員工[關(guān)鍵工序(位)、特殊工種(鍋爐、電氣、駕駛)、檢(試驗)、質(zhì)量審核]。
6.2培訓內容
新員工的培訓內容包括相關(guān)崗位職責與作業(yè)要求、生產(chǎn)衛生與安全要求、質(zhì)量意識。
6.3考試(核)
6.3.1考試同培訓內容
采取部門(mén)或外聘培訓、內部和社會(huì )結合考核,并取得相應證明及進(jìn)行資格確認。
7、全員培訓
7.1參加人員
全體員工
7.2培訓內容
7.2.1質(zhì)量意識和工作質(zhì)量及崗位責任與影響。
7.2.2其它
7.3考核
個(gè)人或班組完成質(zhì)量目標情況。
8.培訓安排
8.1由部門(mén)提出人員、內容、時(shí)間要求。
8.2企管部綜合平衡編制計劃。
8.3部門(mén)配合具體實(shí)施。
8.4以停機期重點(diǎn)安排,具體時(shí)間依培訓內容確定。
9、獎罰
9.1根據培訓考試和崗位技能考核成績(jì)予以獎懲。
9.2培訓考試和考核均合格予以崗位資格確認,準予正式定崗或轉崗。
新員工入職培訓制度 篇8
為了讓每一位新進(jìn)員工充分了解醫院文化發(fā)展建設,了解醫療行業(yè)相關(guān)法律法規,增強團隊意識、集體榮譽(yù)感和自豪感,盡快轉變角色,適應新的工作崗位,根據《武功縣中醫醫院新員工崗前培訓制度》相關(guān)要求及衛生技術(shù)人員繼續教育規定和需要,特制訂20xx 度新員工崗前培訓方案。
一、培訓目的
通過(guò)有效的'培訓,提高醫務(wù)人員的自身素質(zhì)和行業(yè)水平,盡快轉變角色,適應新的工作崗位、工作環(huán)境,有效地發(fā)揮自己的才能。
二、培訓時(shí)間
5月13日-5 月15日
三、培訓地點(diǎn)
會(huì )議室
四、培訓具體內容及時(shí)間
。ㄒ(jiàn)附件1)
五、參加培訓人員
20xx年1月后新進(jìn)員工,具體名單見(jiàn)附件2。
六、培訓要求
1、授課老師認真查閱相關(guān)資料。
2、參加培訓人員提前10 分鐘到場(chǎng)簽到。
3、嚴肅課堂紀律,參加培訓人員上課時(shí)請關(guān)閉手機。
4、做好筆記,熟悉并掌握授課內容。
5、各科室護士長(cháng)、主任根據科室實(shí)際,合理安排工作,保證20xx年1 月后新員工都能參加崗前培訓。
6、除特殊原因外,新法安排,需缺席部分課程,由所在科室護士長(cháng)或主任將要缺席的時(shí)間員工培訓一律不準請假,如因科室工作無(wú)及名單提前交人事科,無(wú)故遲到或曠課按醫院相關(guān)制度處理。
七、培訓考核與反饋要求
培訓簽到冊、課件以及考核成績(jì)統計表都要反饋到醫務(wù)科。
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