新員工入職培訓方案優(yōu)秀(15篇)
為了確保事情或工作有效開(kāi)展,時(shí)常需要預先制定一份周密的方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則、步驟和安排等。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家整理的新員工入職培訓方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
新員工入職培訓方案1
服務(wù)流程分為:迎賓服務(wù)、為客人點(diǎn)酒、為客人調酒、為客人送酒服務(wù)、為客人驗酒、開(kāi)瓶與斟酒服務(wù)、服務(wù)員為客人結帳服務(wù)。
迎賓服務(wù)
1問(wèn)候
客人到達酒吧時(shí),服務(wù)員應主動(dòng)熱情地問(wèn)候“您好”、“晚上好”等禮貌性問(wèn)候語(yǔ)。
2領(lǐng)坐服務(wù)
引領(lǐng)客人到其喜愛(ài)的座位入坐。單個(gè)客人喜歡到吧臺前的吧椅就座,對兩位以上的客人,服務(wù)員可領(lǐng)其到小圓桌就座并協(xié)助拉椅并遵照女士?jì)?yōu)先的原則。
為客人送酒服務(wù)
1服務(wù)員應將調制好的飲品用托盤(pán)從客人的右側送上。
2送就是應先放好杯墊和提供的酒水和咖啡,遞上餐巾后再上酒,報出飲品的名稱(chēng)并說(shuō):“這是您(或你們)的,請慢用!
3服務(wù)員要巡視自己負責的`服務(wù)區域,及時(shí)撤走桌上的空杯、空瓶,并按規定要求撤換煙灰缸。
4適時(shí)向客人推銷(xiāo)酒水,以提高酒吧的營(yíng)業(yè)收入。
5在送酒服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)員應注意輕拿輕放,手指不要觸及杯口,處處顯示禮貌衛生習慣。
6如果客人點(diǎn)了整瓶酒,服務(wù)員要按示酒、開(kāi)酒、試酒、斟酒的服務(wù)程序為客人服務(wù)。為客人結帳服務(wù)
為客人示意結帳時(shí),服務(wù)員應立即到收銀臺出取帳單。
取回帳單后,服務(wù)員要認真核對臺號、酒水的品種、數量及金額是否準確。確認無(wú)誤后,服務(wù)員要將帳單放在帳單夾中用托盤(pán)送至客人的面前,并有禮貌地說(shuō):“這是您的帳單!闭一氐牧沐X(qián)要向客人道謝,并歡迎客人下次光臨。
新員工入職培訓方案2
一、培訓背景
企業(yè)新員工,特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生,面臨著(zhù)從社會(huì )人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉變,需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規范的職業(yè)化舉止,以適應職業(yè)人的角色需要。要想求得成功、獲得發(fā)展,必須要有良好職業(yè)素養、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的.心態(tài)等,新員工更是如此。
二、培訓對象
人員:新招入員工20(大學(xué)畢業(yè)生)
三、培訓目的
1、使新進(jìn)員工熟悉和了解公司的基本情況,相關(guān)部門(mén)工作流程及各項制度政策,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,鼓勵新員工的士氣;了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺。
2、幫助新進(jìn)員工盡快適應工作環(huán)境,投入工作角色,提高工作效率和績(jì)效。
四、培訓計劃
1、培訓講師:餐飲人力資源部經(jīng)理、前廳部負責人、餐廳部門(mén)主管
2、培訓方法:PPT授課、現場(chǎng)練習、師帶徒“老員工帶新員工”
、 PPT授課:傳授內容多,知識比較系統、全面,有利于大面積培養人才;有利于教師的發(fā)揮;學(xué)員可利用教師環(huán)境相互溝通;也能夠向教師請教疑難問(wèn)題;員工平均培訓費用較低。
、趲煄剑簬煾翟谛聠T工前面工作并示范怎么做,以及會(huì )要求新員工練習跟著(zhù)做。一對一教學(xué)有利于新員工學(xué)習也不會(huì )影響工作的進(jìn)度。
3、通過(guò)培訓使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個(gè)人形象,打造職業(yè)化的職
挑20位在服務(wù)方面表現比較好的老員工,一人帶一位新員工進(jìn)行實(shí)戰培訓,老員工在一邊工作(例如老員工怎么迎接顧客、怎么招待顧客、怎么上菜斟酒)新員工在旁邊觀(guān)摩學(xué)習,并結合前面教的理論知識進(jìn)一步加深對服務(wù)的認知與實(shí)際操練;在實(shí)際工作中遇到問(wèn)題可以馬上請教老員工。
4、培訓時(shí)間:20xx.x.x———20xx.x.x(3天)
5、培訓地點(diǎn):餐飲多媒體會(huì )議室
新員工入職培訓方案3
第一天介紹本餐飲的規模、內部的組織機構與了解各部門(mén)職能、各項服務(wù)設施的營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費標準、所在位置,以便日后使她們能夠及時(shí)準確內容服務(wù);介紹本餐飲的經(jīng)營(yíng)理念、使她們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)去面對工作,并且要求在工作中時(shí)刻帶著(zhù)甜美的微笑與每個(gè)人主動(dòng)打招呼。
第二天培訓禮貌用語(yǔ),常用的禮服務(wù)用語(yǔ)及其服務(wù)忌語(yǔ),例如禮貌用語(yǔ):“您好、請、對不起、沒(méi)關(guān)系”等;服務(wù)忌語(yǔ)例如:“不知道、有完沒(méi)完,喊什么,等會(huì )兒,我就這態(tài)度”等。
第三天培訓,例如:托盤(pán)、折花。
第四天培訓,例如:擺臺、站立等。
第五天培訓餐飲酒水品種、價(jià)格等菜肴的配料及其口味、價(jià)格等。
第六天培訓規范服務(wù)順序及其上菜順序。
第七天培訓服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,不可因為心情不好或遇到不愉快的情況,在工作中出現消沉、冷漠、懶散和應付的工作態(tài)度,這是我們每個(gè)人都應忌諱的,只要上崗就要樹(shù)立良好的形象。
第八天培訓一些服務(wù)上的細節,例如:煙缸超過(guò)多少個(gè)煙蒂應及時(shí)更換或客人拿出煙時(shí)我們及時(shí)主動(dòng)的為客點(diǎn)煙。
第九天培訓買(mǎi)單程序,方式及其所需要的.程序等。
第十天了解餐飲領(lǐng)導及其餐飲的老顧客名字、單位、職稱(chēng)、飲食喜好,以便日后更好的服務(wù)于客人。
第十一天培訓為客人點(diǎn)菜服務(wù)及其點(diǎn)菜服務(wù)上的細節問(wèn)題。
第十二天培訓服務(wù)員的素質(zhì),例如:心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。
第十三天處理一些突發(fā)事件,例如:停電期間,自我先不要慌張,先安撫客人并且及時(shí)點(diǎn)上蠟燭等。
第十四天細節化、親情化服務(wù),例如:客人喝醉酒時(shí),在客人未提出要求時(shí),我們能夠及時(shí)遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會(huì )使客人感覺(jué)到你在關(guān)心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。
第十五天培訓親情化服務(wù),可以把親情化服務(wù)認為是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂,這就要求我們服務(wù)人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”親情化服務(wù)是人與人接觸中的心靈交流,應當是動(dòng)之以情,付之以誠,只要這樣才能打動(dòng)對方,要是我們人人都能夠做到親情化服務(wù)。
新員工入職培訓方案4
對待新員工既要調動(dòng)新員工情緒,又要讓新員工更快地適應企業(yè)環(huán)境,定然要制定新員工培訓方案,而新員工的培訓對于公司的管理更是重要,有了新員工培訓方案,可以在事前就考慮清楚并準備好對于新員工培訓要點(diǎn),針對新員工的特點(diǎn),進(jìn)行有效的按步就班,對于人力資源更好的利用,起到一個(gè)指引規范的作用。因此,新員工培訓方案無(wú)疑被寄予了更多的厚望。
新員工培訓方案主要包括了咨詢(xún)公司、信息公司、五星級酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓方案,為企業(yè)制定新員工的培訓方案提供參考。
一、培訓目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛生知識以及服務(wù)行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。
二、培訓程序
1、大學(xué)生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時(shí),由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)
2、人數較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書(shū)面表確認為證,職校負責抽查。
三、培訓內容
1、中心(公司)崗前培訓 ——中心準備培訓材料。主要是要對新來(lái)員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織結構,工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準備手冊或專(zhuān)人講解;指定新員工工作部門(mén)的經(jīng)理或組長(cháng)作為新員工貼身學(xué)習的輔導老師;解答新員工提出的問(wèn)題。
2、部門(mén)崗位培訓 ——新員工實(shí)際工作部門(mén)負責。
介紹新員工認識本部門(mén)員工;參觀(guān)工作部門(mén);介紹部門(mén)環(huán)境與工作內容,部門(mén)內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內,部門(mén)負責人與新員工進(jìn)行交換意見(jiàn),重申工作職責,指出新員工工作中出現的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn);對新員工一周的表現進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、集團整體培訓:
分發(fā)《員工培訓手冊》——(簡(jiǎn)述東南大學(xué)的.歷史與現狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團歷史與發(fā)展前景,集團的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念;集團組織結構及主要領(lǐng)導,集團各部門(mén)職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內容,服務(wù)質(zhì)量標準等;集團有關(guān)政策與福利,集團有關(guān)規章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問(wèn)題。)
四、培訓反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經(jīng)過(guò)集團職工培訓學(xué)校的審核,并交集團培訓學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門(mén)培訓應在集團職工培訓學(xué)校指導下進(jìn)行。各中心(公司)每培訓1批新員工都必須完成1套"新員工培訓"表,部門(mén)→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環(huán)環(huán)相扣,層層確認
2、培訓實(shí)施過(guò)程應認真嚴格,保證質(zhì)量,所有培訓資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善。
3、培訓結果經(jīng)職校抽查后,統一發(fā)放培訓結業(yè)證書(shū);職校對各中心新員工培訓情況每學(xué)期給各中心總結反饋一次。
五、新員工培訓實(shí)施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關(guān)集團新職工培訓實(shí)施方案,征求與會(huì )者意見(jiàn),完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實(shí)培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網(wǎng)絡(luò )。
3、集團內部宣傳"新員工培訓方案",通過(guò)多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓方案,宣傳開(kāi)展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓1次,(培訓內容見(jiàn)中心崗前培訓);然后再到具體工作部門(mén)進(jìn)行培訓(培訓內容見(jiàn)部門(mén)崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本情況實(shí)施相應的培訓教材和時(shí)間,一般情況下,培訓時(shí)間為1—3天;根據新員工人數集團職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓,總體培訓時(shí)間一周為宜,培訓合格發(fā)放結業(yè)證書(shū),培訓合格名單報集團人力資源部。
新員工入職培訓方案5
。ㄒ唬┧枷胱黠L(fēng)培訓
物業(yè)管理人員思想作風(fēng)培訓的內容,總結起來(lái)主要是幫助大家樹(shù)立服務(wù)意識、法律觀(guān)念、“五勤”思想和“五愛(ài)”思想。
1.服務(wù)意識
引導和教育全體人員牢固樹(shù)立“服務(wù)第一,業(yè)主至上”的思想,全心全意為業(yè)主服務(wù)。具體做到:服務(wù)態(tài)度、文明禮貌;服務(wù)行為、合理規范;服務(wù)效率、及時(shí)快捷;服務(wù)效果、業(yè)主滿(mǎn)意。
2“五勤”,指腦勤、眼勤、口勤、手勤、腳勤。具體反映在管理工作中是要多動(dòng)腦筋,善于觀(guān)察,發(fā)現問(wèn)題,多做說(shuō)服工作,多動(dòng)手,經(jīng)常巡查。
3. “五愛(ài)”思想
愛(ài)房產(chǎn)、熱愛(ài)房地產(chǎn)行業(yè);愛(ài)住戶(hù)、對住戶(hù)充滿(mǎn)愛(ài)心;愛(ài)崗位、熱愛(ài)物業(yè)管理工作崗位;愛(ài)服務(wù)、熱心為住戶(hù)排憂(yōu)解難,提高服務(wù)質(zhì)量;愛(ài)信譽(yù)、愛(ài)護公司信譽(yù),在住戶(hù)中樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
。ǘ┞殬I(yè)道德培訓
所謂的職業(yè)道德培訓,就是從事一定職業(yè)的人們在其職業(yè)生活中所遵循的行為規范及與之相適應的道德觀(guān)念、道德情感、道德品質(zhì)的總和。物業(yè)管理是第三產(chǎn)業(yè),管理公司主要通過(guò)各種優(yōu)質(zhì)、高效的管理和服務(wù)獲取酬金。對物業(yè)管理人員的從業(yè)道德培訓主要從以下幾個(gè)方面入手:
。1)語(yǔ)言規范;
。2)日常行為規范;
。3)工作紀律規范;
。4)接聽(tīng)電話(huà)的規范;
。5)接待業(yè)主和客人的規范。
。ㄈ﹥x容儀表
第二條儀容儀表整潔、端正、規范,精神狀態(tài)飽滿(mǎn)。
第三條上班時(shí)間著(zhù)裝統一,一律穿工作服、佩帶工作卡。
第四條制服保持清潔、挺括,工作卡涂污或破損應及時(shí)更換。
第五條嚴禁穿著(zhù)私人服裝上崗,嚴禁穿拖鞋上崗,嚴禁無(wú)卡上崗。
第六條儀容舉止文雅有禮、熱情,力爭給住戶(hù)留下良好的第一印象,嚴禁不雅觀(guān)、不禮貌的舉止和行為
第七條嚴禁與住戶(hù)發(fā)生爭吵和打罵行為;處理違章,對待無(wú)理行為,要耐心、容忍,以理服人,教育為主
第八條辦公室禁止吸煙,禁止大聲喧嘩;辦公時(shí)間禁止哼唱歌曲、吃東西、聊天、隨意串崗、打私人電
第九條注意個(gè)人衛生,禁止蓄須,留長(cháng)指甲;注意個(gè)人衛生,以免因異味引起住戶(hù)和同事的尷尬。
。ㄋ模┪拿饔谜Z(yǔ)培訓
第十條養成使用禮貌、文明的詞語(yǔ)的習慣,主動(dòng)向住戶(hù)和來(lái)訪(fǎng)者問(wèn)好,作到彬彬有禮,態(tài)度親切。第十一條接聽(tīng)電話(huà)務(wù)必注意以下事項:
1.在第一時(shí)間接聽(tīng)電話(huà);
2.首先向對方問(wèn)候“你好,××物業(yè)客服中心,我姓×,請問(wèn)有什么可以幫助您?”
3.不得用“喂、講話(huà)、哪里、找誰(shuí)”等生硬失禮的詞語(yǔ)。
第十二條客服中心員工應掌握以下20條文明用語(yǔ),并切實(shí)在工作中運用:
1.你好。茫。
2.上午好/下午好/晚上好!××物業(yè)客服中心,我姓×,請問(wèn)有什么可以幫助您?
3.謝謝!
4.對不起!
5.不客氣!
6.再見(jiàn)!
7.請稍等!
8.是的,先生/小姐
9.請問(wèn)你找誰(shuí)?
10.請問(wèn)有什么可以幫助你嗎?
11.請你不要著(zhù)急!
12.請你與××部門(mén)××先生/小姐聯(lián)系。
13.請留下您的電話(huà)號碼和姓名,好嗎?
14.我們會(huì )為您提供幫助!
15.請您填好《投訴單》!
16.謝謝您的批評指正!
17.這是我們應該做的!
18.感謝您的來(lái)電!
19.對不起,打擾了!
20.對于您反映的問(wèn)題我們會(huì )馬上處理,并盡快給您回復,好嗎?
第十三條客服中心員工應杜絕以下服務(wù)忌語(yǔ)在工作中出現:
1.喂!
2.不知道
3.墻上貼著(zhù),沒(méi)長(cháng)眼睛呀
4.急什么,煩死人了
5.急什么,沒(méi)看到我在忙著(zhù)嗎?
6.哪個(gè)?他不在
7.要下班了,有事明天再來(lái)
8.不舒服,你別來(lái)了
9.快點(diǎn),說(shuō)完了沒(méi)有
10.就這么說(shuō),怎么樣?
11.有本事你去告
12.喊什么,等一下
13.講了半天,你還沒(méi)聽(tīng)懂?
。ㄎ澹┪飿I(yè)管理知識培訓
1、物業(yè)管理的基本內容?
物業(yè)管理基本內容按照物業(yè)管理企業(yè)服務(wù)的性質(zhì)和服務(wù)的方式,可分為三大類(lèi),即常規性的公共服務(wù)、針對性的專(zhuān)項服務(wù)和委托性的特約服務(wù)。第一大類(lèi)常規性的公共服務(wù),是物業(yè)管理最基本且必須做好的工作。
主要有;①房屋建筑主體的管理及住房裝修的日常監督;②房屋設備設施的管理;③環(huán)境衛生的管理;④綠化管理;⑤配合公安和消防部門(mén)做好住宅區內公共秩序和安全防范工作;⑥車(chē)輛道路管理;⑦公眾代辦性質(zhì)的服務(wù)。第二大類(lèi)針對性的`專(zhuān)項服務(wù)和第三大類(lèi)委托性的特約服務(wù),是物業(yè)管理企業(yè)根據自身的能力和業(yè)主的要求協(xié)商確定的,如日常生活類(lèi)服務(wù)、經(jīng)紀代理中介服務(wù)、金融服務(wù)等。
2、業(yè)主需要裝修房屋的,應該做些什么?
業(yè)主進(jìn)行裝修前,應當告知物業(yè)管理企業(yè)。物業(yè)管理企業(yè)應當將房屋裝飾裝修中的禁止行為和注意事項告知業(yè)主
。┩对V處理培訓
第十四條認真聽(tīng)取客戶(hù)的意見(jiàn),弄清情況,作好筆錄。
第十五條即時(shí)處理,如非本職工作范圍,非本部門(mén)工作范圍的情況,應及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)或責任人。
第十六條重大問(wèn)題實(shí)行三級負責制:接待人、--客服主管、--主管副總經(jīng)理逐級上報,直到處理完畢。第十七條態(tài)度和藹,語(yǔ)言謙虛,不急不躁,耐心、細致地做好解釋工作;不得冷淡、刁難、取笑、訓斥住戶(hù),向住戶(hù)索要錢(qián)物。
第十八條凡是在客服中心工作范圍之內的投訴處理時(shí)間,不得超過(guò)當日;本部門(mén)無(wú)法處理轉交相關(guān)職能部門(mén)的,處理時(shí)間不得超過(guò)三天;隱瞞投訴、漏記或漏報者除在本部門(mén)公開(kāi)檢討外,情節嚴重的,當月只發(fā)放基本工資,造成惡劣影響的作解聘處理。
新員工入職培訓方案6
一、員工培訓的重要意義
當前客服行業(yè)發(fā)展迅速,競爭激烈,客服行業(yè)的競爭歸根到底是服務(wù)質(zhì)量的競爭,其實(shí)質(zhì)是人才的競爭、員工素質(zhì)的競爭,員工素質(zhì)的高低決定著(zhù)服務(wù)質(zhì)量的高低。因此,培訓工作對客服行業(yè)服務(wù)生存、發(fā)展的作用及意義是不容置疑的。通過(guò)培訓,員工了解自己工作與其他工作環(huán)節的聯(lián)系及重要性,增強自覺(jué)性與責任感,接受并遵守規章制度,服務(wù)程序及服務(wù)標準,提高服務(wù)意識,服務(wù)效率,服務(wù)水平,從而保證在激烈中立于不敗之地。
二、員工培訓的基本原則
1、與時(shí)俱進(jìn)原則
客服行業(yè)作為一個(gè)憑借各種硬件設施、通過(guò)軟件服務(wù)使客人滿(mǎn)意來(lái)獲得經(jīng)濟收入的企業(yè),為了不斷迎合客人的需要,提高賓客的滿(mǎn)意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求,引導客人的消費,需要從客服行業(yè)建筑設計、裝飾布置、設備設施配備、服務(wù)項目設立、服務(wù)理念、服務(wù)技能等方面進(jìn)行創(chuàng )新。這就要求客服行業(yè)在培訓新員工時(shí)做到與時(shí)俱進(jìn),保證培訓內容的前瞻性。
2、實(shí)事求是原則
即在培訓過(guò)程中,無(wú)論是培訓內容、形式、方法、進(jìn)度等都應從新員工的實(shí)際情況出發(fā),要適應其年齡特征、工作經(jīng)歷、崗位要求、現有的知識水平和服務(wù)技能等,使培訓工作具有較強的針對性。
3、學(xué)以致用原則
培訓所傳授的知識、技能等應該是員工工作中急需了解和掌握的,學(xué)習以后能很快應用到工作實(shí)踐中去。切忌空洞地講理論,從概念到概念,而應緊密結合受訓者的崗位需要和個(gè)人需要,從需要出發(fā),理論聯(lián)系實(shí)際,使培訓內容具有較強的實(shí)用性。
4、全面評估原則
即根據培訓宗旨、目標以及培訓標準,運用科學(xué)的評估手段,對培訓活動(dòng)的全過(guò)程及其結果進(jìn)行評價(jià)、鑒別和監督。通過(guò)評估,實(shí)事求是地評價(jià)培訓的效果,肯定培訓取得的成績(jì),發(fā)現存在問(wèn)題。對新員工的培訓要做到從開(kāi)始學(xué)習到運用的全過(guò)程評估及對知識、技能和態(tài)度等方面的全面評估。
三、員工培訓的主要內容
培訓的目的就是通過(guò)對員工在服務(wù)態(tài)度、專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓練,提高他們的職業(yè)素質(zhì),提高客服行業(yè)企業(yè)的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現客服行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的目標。因此針對新員工,應該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓:
1、客服行業(yè)基礎知識培訓
包括客服行業(yè)的創(chuàng )建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機構、規章制度、客服行業(yè)產(chǎn)品知識等內容,使新員工對自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認識和了解。
2、客服行業(yè)企業(yè)文化培訓
客服行業(yè)的企業(yè)文化是客服行業(yè)的.靈魂,是企業(yè)的精神文化,關(guān)注客服行業(yè)企業(yè)文化,培養每個(gè)客服行業(yè)員工共同擁有客服行業(yè)的理想、信念、價(jià)值觀(guān)和客服行業(yè)道德,讓一個(gè)成熟的企業(yè)從嚴格的規范化管理向以人為中心的文化管理過(guò)渡。讓客服行業(yè)企業(yè)文化熏陶員工,激發(fā)員工的精神力量,形成客服行業(yè)的巨大凝聚力和號召力。
3、客服行業(yè)禮節禮貌培訓
包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習慣。新員工上崗前必須經(jīng)過(guò)禮節禮貌知識的培訓,掌握客服行業(yè)對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現出對客人的尊重。
新員工入職培訓方案7
一、餐飲保安軍事訓練
1、隊列條令訓練:立正、稍息、整齊報數、跨立、停止間轉發(fā)。
2、三大步法訓練:齊步走、正步走、跑步走。
3、擒敵拳術(shù)訓練:拳法、腿法、步法、連貫動(dòng)作。
4、體能訓練:跑步、俯臥撐、仰臥起坐。
二、餐飲保安消防訓練
1、消防知識培訓:消防法律法規、消防基礎知識、四個(gè)能力內容
2、消防技能培訓:消防系統設備操作、消防技能操作、消防器材操作。
3、防火滅火培訓:引發(fā)火災的`主要原因、引發(fā)火災的易燃物品、發(fā)生火災后的具體操作流程。
4、火災組織人員逃生及自救培訓:熟悉環(huán)境、防煙、疏散、自救、利用建筑物逃生、滅火或等待救援。
三、員工行為規范
1、員工守則
2、工作職責
3、服務(wù)態(tài)度
4、儀容儀表
四、車(chē)輛指揮
1、直行信號
2、直行輔助信號
3、左轉彎信號
4、右轉彎信號
5、停止信號
通過(guò)以上綜合訓練提高保安員對本職工作的認識更好的履行崗位職責,做到令行禁止。
新員工入職培訓方案8
一、培訓目的
幫助新入職員工迅速溶入餐飲的企業(yè)文化,樹(shù)立統一的企業(yè)價(jià)值觀(guān)念和行文模式,了解公司的相關(guān)規章制度,培養良好的工作心態(tài)和職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實(shí)的基礎。培訓要求受訓者:
1、掌握相應的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德。
2、學(xué)到新的知識,多獲得經(jīng)驗,從而有機會(huì )提升。
3、減少工作中的安全事故。
4、增強自身對勝任工作的信心。
5、增強工作能力,有利于未來(lái)發(fā)展。
二、培訓內容
培訓時(shí)間為一個(gè)月,共分為以下三個(gè)專(zhuān)題。
1、關(guān)于公司
。1)了解公司的歷史和文化,讓新員工對公司增加了解,從而在心理上產(chǎn)生認同。
。2)了解公司的組織結構、領(lǐng)導和各部門(mén)的職責和權限。讓新員工明白公司的組織結構有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環(huán)境,會(huì )成倍地提高新員工的工作效率。
。3)了解公司的人力資源政策,有助于新員工安心、穩定的'在公司工作。
2、服務(wù)意識
。1)個(gè)人外表:制服要干凈、整潔、合身;工卡應佩戴在正確的位置和方向上,要干凈、清潔
。2)個(gè)人衛生
。3)舉止優(yōu)雅:注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培訓:
根據新員工的崗位和要求進(jìn)行托盤(pán)技能培訓、斟酒技能培訓、業(yè)務(wù)知識培訓、收銀結賬培訓等各種培訓技能。
三、培訓方式
1、經(jīng)理主管負責制
個(gè)別課程由經(jīng)理主管來(lái)負責培訓完成的
2、專(zhuān)人制
由部門(mén)提選一位業(yè)務(wù)能力較強的員工和領(lǐng)班專(zhuān)職培訓新員工。
3、講師講授
由講師來(lái)向員工講課。
4、案例分析
給幾個(gè)案例,讓其自己討論,并分析提出解決辦法。
5、情景演練
模擬一個(gè)場(chǎng)景,讓其深置其中。
新員工入職培訓方案9
一、讓客戶(hù)發(fā)泄
這種方法應把握三個(gè)要點(diǎn):一聽(tīng)、。二表態(tài),三承諾。
二、委婉否認法
不要直接否定客戶(hù)
三、轉化法
應用此法應注意以下幾點(diǎn):
1、服務(wù)人員經(jīng)驗豐富。
2、轉化方式輕松自然。
四、主動(dòng)解決問(wèn)題,承認錯誤
找到客戶(hù)提前認錯,不能客戶(hù)過(guò)來(lái)追究才道歉。
五、轉移法
服務(wù)人員應注意以下幾點(diǎn):
1、只有服務(wù)人員認為客戶(hù)的異議是無(wú)事生非或者是荒謬的異議時(shí),才能使用這種方法。
2、服務(wù)人員對客戶(hù)無(wú)關(guān)緊要的`異議可以有不予理睬的念頭,但外表應顯得若無(wú)其事,不要讓客戶(hù)看出破綻,以免使客戶(hù)產(chǎn)生被冷落的想法。同時(shí)當服務(wù)人員認為客戶(hù)異議已經(jīng)不存在時(shí),應適時(shí)自然地轉入另一個(gè)話(huà)題。
3、客戶(hù)再度提起時(shí)不可不理會(huì )。
六、客戶(hù)投訴處理技巧
一、對投訴者應注意的投訴處理技巧
1、保持冷靜,避免個(gè)人情緒受困擾。
2、向積極方面去想,并采取積極的行動(dòng)。
3、要充滿(mǎn)信心。
4、即使客戶(hù)粗魯無(wú)禮,也要保持關(guān)注同情。
二、處理投訴時(shí)應有的態(tài)度及常用語(yǔ)句
1、耐心聆聽(tīng),令來(lái)電者常用:
。1)好的、我明白了;
。2)我明白您的意思;
2、投訴可能有理,也可能無(wú)理,但對方正顯示不快時(shí),你先應向對方致歉以平息其怒氣,方便事件之處理,常用語(yǔ)句:
。1)對不起;
3、假如錯在公司,必須向對方道歉并保證立即采取補救行動(dòng),常用語(yǔ)句:x先生/小姐,發(fā)生這件事,我覺(jué)得十分抱歉,但我會(huì )馬上盡力補救,盡力幫您解決這個(gè)問(wèn)題。
4、當有需要時(shí),向客戶(hù)保證不會(huì )發(fā)生同樣錯誤,常用語(yǔ)句:希望您能相信我,以后決不會(huì )有類(lèi)似的事發(fā)生,我保證不會(huì )有同樣事情發(fā)生
6、當你必須拒絕對方要求時(shí),應婉轉地作出表示,有禮地解釋其中理由。常用語(yǔ)句:
。3)x先生/小姐,真不好意思,這件事只怕暫時(shí)幫不了您,因為xx。
新員工入職培訓方案10
一、怎樣為客人提供長(cháng)飲杯
1、使用長(cháng)飲杯;
2、長(cháng)飲杯干凈、無(wú)污跡、無(wú)破損。
二、怎樣為客人提供茶水服務(wù)
1、將名茶放入水扎中用沸水沏茶;
2、將沏好茶水放入水扎中用沸水沏茶;
三、怎樣為客人提供準備裝飾物
1、切一個(gè)整圓檸檬片,將其邊緣切開(kāi)一個(gè)口,再準備一個(gè)半圓片的檸檬片;
2、在奶罐中倒入2/3的糖水;
3、準備一支吸管,一個(gè)攪棒。
四、怎樣為客人制作冰茶
1、在長(cháng)飲杯中放入3塊冰;
2、將涼茶倒入長(cháng)飲杯4/5滿(mǎn);
3、將半圓片檸檬片放入杯中,將一整圓檸檬片掛在杯口;
4、吸管插入杯中。
五、怎樣為客人提供冰茶服務(wù)
1)使用托盤(pán);
2)將一杯冰茶放在一個(gè)墊有花紙面包盤(pán)上,在其右側放一個(gè)倒入糖水的奶罐;
3)將一支攪棒放在冰茶與奶罐之間
4)從客人右側為客人服務(wù)。
六、怎樣為客人制作咖啡
1、普通咖啡
1)準備沖調制一壺咖啡所須使用的咖啡粉;
2)先將咖啡粉容器取下,在容器里墊一張咖啡過(guò)濾紙,然后將咖啡粉倒入容器,并放回到咖啡機上;
3)從咖啡壺機的注水口注入一大壺冷水;
4)把空咖啡壺放置到咖啡機下的出水口處;
5)4分鐘后,咖啡將自動(dòng)煮好,流入到下面的咖啡壺中。
2、意大利濃縮咖啡
1)制做意大利濃縮咖啡的機器為全自動(dòng)化機器;
2)服務(wù)員須準備好相應的小咖啡杯、勺,旋轉在咖啡機下面的出水口處;
3)按動(dòng)機器上的相應按鈕;
4)每一杯濃縮咖啡的全部制做過(guò)程為20秒。
3、卡波仙奴咖啡
1)卡波仙奴咖啡使用的咖啡標為普通的咖啡杯,服務(wù)員準備好咖啡杯、碟、勺,旋轉咖啡機下面的`出水口處。
2)按動(dòng)機器上的相應按鈕;
3)在一瓷壺里倒入1/3牛奶,用蒸氣管將牛奶加熱直到起沫,將牛奶沫放入咖啡杯中;
4)在咖啡杯中撒上少量巧克力粉。
4、冰咖啡
1)制做冰咖啡使用長(cháng)飲杯;
2)將咖啡倒至杯的2/3處;
3)加3塊冰塊使咖啡冷卻;
4)服務(wù)冰咖啡須準備吸管、糖水、淡奶及墊有花紙的面包盤(pán);
新員工入職培訓方案11
眾所周知,餐飲是服務(wù)行業(yè)的排頭兵,員工的精神面貌、工作能力、服務(wù)技巧及服務(wù)態(tài)度等因素都直接影響著(zhù)整個(gè)飯店的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。加強對員工的培訓,這對增強員工對餐飲的認識、提高工作技能,增強凝聚力起著(zhù)至關(guān)重要的作用。因此,我們結合實(shí)際工作經(jīng)驗,總結出一套較符合工作特點(diǎn)的培訓方法。
一、完善對新員工的培訓
新進(jìn)餐飲的員工就象一張白紙,雖然,其中不乏有相關(guān)院校畢業(yè)的學(xué)生,在人力資源部也會(huì )對其進(jìn)行餐飲基本知識及服務(wù)意識等理論的培訓,但這些都只是在他們腦海里搭起了一個(gè)理論的框架,離我們崗位實(shí)際工作還相去甚遠。如何在這些搭好了框架,擬好了提綱的“白紙”上書(shū)寫(xiě)燦爛的“文章”,則需要我們部門(mén)管理者繼續對其進(jìn)行系統完善的培訓。
(一)建立系統的員工培訓檔案
對每位新員工都建立培訓檔案,詳細注明其上崗時(shí)間、培訓內容、訓導員、培訓情況、學(xué)習進(jìn)度、考核情況、優(yōu)缺點(diǎn)、評語(yǔ)等內容,以便讓管理者對員工的情況了如指掌,為針對其學(xué)習情況、性格進(jìn)行再培訓打下基礎,這也為將來(lái)員工定薪晉級提供了參考標準。
(二)進(jìn)行上崗前理論培訓
這是培訓工作中不可缺少的環(huán)節,要向員工詳細介紹飯店各部門(mén)基本情況、經(jīng)營(yíng)狀況以及本部門(mén)結構、工作內容等等,讓員工對飯店有一個(gè)初步的'認識,了解本部門(mén)工作的性質(zhì),各崗位工作的內容。接下來(lái),便是要詳細全面地給新員工講解崗位操作流程。在講解中要注意:
1、闡明崗位工作的性質(zhì)和內容,先拉出一根主線(xiàn)。
2、考慮到員工的接受能力和工作環(huán)節,從大方面入手,逐步細化,由淺入深。
3、對每一項操作程序進(jìn)行詳細的闡述。結合實(shí)際工作案例,不僅要教會(huì )其怎樣做,更重要的是告之為什么這樣做,使其將來(lái)在工作中主觀(guān)能動(dòng)地去做而不是象一部“車(chē)床”,生硬“運轉”。
4、闡明自己工作和其它部門(mén)協(xié)作配合的重要性。
5、對整個(gè)流程進(jìn)行再次總結性的復述,加深員工印象。
6、采取有選擇性的提問(wèn),從員工回答情況考察其對流程的初步掌握情況,并將考核情況詳細歸檔。
(三)安排崗位操作培訓,指定骨干員工以一帶一
專(zhuān)門(mén)指定骨干員工或主管對新員工進(jìn)行“一對一”的培訓,其優(yōu)點(diǎn)在于;
1、有針對性。全面跟班培訓讓講解者能在工作的空隙全身心投入到教學(xué)中去。
2、可避免多個(gè)老師帶一個(gè)學(xué)生造成方式不同、重點(diǎn)不同、精力分散,對某些問(wèn)題重復講解或遺漏的弊端。
3、老師能全面掌握學(xué)生學(xué)習情況,管理者可將培訓責任落實(shí)到人頭。在演練過(guò)程中應做到:
1、保持和理論操作流程的一致性,不要加入個(gè)人的隨意發(fā)揮,避免新員工接受的是兩套流程,無(wú)所適從。
2、實(shí)際演練要全面細致,不能遺漏,讓員工對工作有直觀(guān)的認識,也可以和先前的理論培訓相結合,會(huì )使其有更深更廣的認識。
3、適當時(shí)候讓新員工自己操作,老師全程跟蹤檢查,及時(shí)給予糾正,防止錯誤發(fā)生。
4、在新員工熟悉的情況下,逐漸放手讓其獨立工作,但每項工作都必須全面檢查。
這樣,細致的理論培訓結合崗位操作的實(shí)習,可以讓新員工基本能夠獨立操作,完成第一步工作。
(四)新員工上崗后一個(gè)月進(jìn)行考核。
每個(gè)人的理解能力一樣,主動(dòng)性也有好有差,同樣的培訓在不同員工身上會(huì )有不同的效果。為了保證員工有較強的工作能力,及時(shí)進(jìn)行考核,發(fā)現員工不足之處予以糾正便顯得十分重要,為將來(lái)的再培訓打下基礎?己藭r(shí)提問(wèn)不一定要多,但一定要全面。內容包括操作流程和遇突發(fā)事件時(shí)如何靈活處理等問(wèn)題。
二、不斷完善細化崗位操作流程
操作流程是各崗位工作內容的書(shū)面概括,是員工工作的內容和規范,也是對新員工培訓的教材。餐飲的發(fā)展需要和賓客的不同需求,決定了我們的工作需要不斷地增添新內容,更新舊程序,所以,作為部門(mén)各層管理者必須準確把握工作時(shí)局動(dòng)態(tài),及時(shí)對我們工作流程不斷進(jìn)行完善更新,為員工工作規范和員工培訓打下良好的基礎。
三、做好對老員工的再培訓
社會(huì )要進(jìn)步,餐飲要發(fā)展,必然決定了我們的員工也不斷進(jìn)步。作為老員工,日復一日,年復一年地在一個(gè)崗位上重復著(zhù)相同的工作,必然會(huì )造成工作缺乏動(dòng)力和創(chuàng )新精神。因此,作為部門(mén)管理者,要保證部門(mén)工作質(zhì)量穩步提高,必須重視對老員工的培訓,讓他們在學(xué)習中進(jìn)步,我們采取在日常工作中加強檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,并作詳細記錄,同時(shí),利用每周周會(huì )進(jìn)行案例分析講座培訓。此外,還對老員工進(jìn)行不定期考核,檢查其對操作規范的熟悉程度,并與獎懲掛鉤,激勵鞭策大家不斷努力,從而保證服務(wù)質(zhì)量。
四、教會(huì )員工學(xué)習方法
餐飲員工不分新老,要想自己進(jìn)步快,一定要多學(xué)多問(wèn)多思考。在培訓員工時(shí),我們不僅要教會(huì )他們知識,更重要的是教會(huì )他們良好的學(xué)習方法。勤動(dòng)腦筋便是學(xué)習的良策之一。
新員工入職培訓方案12
根據20xx年度工作情況,結合公司發(fā)展狀況和今后發(fā)展趨勢;現制定出客服部xxxx年度工作計劃,內容如下:
一、發(fā)票方面
針對公司發(fā)票量不足與顧客急需開(kāi)票之間的矛盾,制定不同解決方案,包括語(yǔ)言方案和物質(zhì)方案。
二、會(huì )員方面
1、繼續鼓勵顧客辦理會(huì )員卡,增加會(huì )員人數。
2、確定會(huì )員卡積分兌換禮品具體方案。
三、客訴方面
1、根據20xx年度顧客投訴及建議,制定完善解決客訴方案,不斷提升服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技巧。
2、開(kāi)展顧客滿(mǎn)意度調查。通過(guò)電話(huà)回訪(fǎng)等方式展開(kāi)調查,對發(fā)現的問(wèn)題作出相應整改。
3、制定安撫棘手投訴顧客方案,包括向公司申請制作小禮品,報銷(xiāo)顧客打的`費用或油費。
四、接待方面
1、個(gè)人接待。做好客顧客接待和問(wèn)題反饋的協(xié)調處理。
2、團體參觀(guān)接待。相關(guān)人員深入了解公司企業(yè)文化及中心相關(guān)信息,各區域產(chǎn)品信息,業(yè)務(wù)流程(收銀流程/線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售流程/退換貨要求及流程)等。
五、員工培訓方面
為不斷提高客服人員素質(zhì),制定客服人員培訓計劃。培訓內容主要針對儀容儀表、客服禮儀、客服語(yǔ)言技巧、客訴處理、團隊凝聚力建立等方面。
新員工入職培訓方案13
第一周
1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。
2、新員工對工作崗位的了解。
1)工作區域;
2)崗位職責;
3)基本工作流程;
4)樓層服務(wù)項目;
5)應知應會(huì )及注意事項。
3、樓層客房的分析,種類(lèi)、數量及大;
4、做床的規范要求和注意事項;
5、房間客用品的配備及擺放標準;
6、棉織品的配備及擺放標準;
7、磁卡鎖的使用
8、客房保險箱的使用
9、控制板的使用
10、電視的使用與調臺;
11、空調的使用;
12、衛生間設備的使用;
13、房間的報修范圍及報修程序。
第二周
1、樓層做房分三種:空房、走客、住客房,如何去做;
2、設備問(wèn)題何時(shí)自檢;
3、衛生間的清掃及衛生標準;
4、做房后合格的客房標準;
5、客房?jì)入娖鞯腵安全使用及保養;
6、客房?jì)燃揖呶锲返臄[放及保養;
7、計劃衛生的重要性及注意事項;
8、計劃衛生的時(shí)間(根據我店團隊住店的規律,淡季時(shí)間段進(jìn)行);
9、計劃衛生怎樣達到考核標準
10、衛生、漏項如何檢查。
11、案例培訓。
最后一周
新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。
新員工入職培訓方案14
一、入職培訓的目的:即為本次計劃的明確目的,通過(guò)培訓實(shí)現什么的結果。
1、使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規范;
2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標,掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3、幫助新員工適應工作群體和規范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓對象:即為我們需要培訓哪些人
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓排期:即為培訓需要花費的周期,哪些階段,每個(gè)階段需要培訓的主要內容。具體時(shí)間可以先不確定。
新員工入職培訓為期1個(gè)月,共分為3個(gè)階段:
第一階段:初步認識(1周)
企業(yè)文化、公司制度、薪資福利、員工職責、產(chǎn)品介紹等。
第二階段:崗位指導(2周)
集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。
第三階段:任務(wù)挑戰(1周)
團隊融入、主動(dòng)完成工作
人力資源根據具體情況確定培訓日期。
四、培訓方式:采取何種培訓形式,線(xiàn)上還是線(xiàn)下,集中培訓還是小組指導等。
采用線(xiàn)上+線(xiàn)下相結合的方式進(jìn)行培訓,線(xiàn)上進(jìn)行基礎課程資料學(xué)習,線(xiàn)下進(jìn)行集中面授,現場(chǎng)互動(dòng)形式。
1.脫崗培訓:由人力資源制定培訓計劃和方案并組織實(shí)施,采用集中授課的形式。
2.在崗培訓:由新員工所在部門(mén)負責人對其已有的.技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓指導,人力資源部跟蹤監控?刹捎萌粘9ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
五、培訓資料:針對培訓需求內容、形式,所需要的培訓課程課件、資料文件等。
《員工手冊》、部門(mén)《崗位指導手冊》等。
六、培訓內容:培訓具體內容,進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)的整理計劃好。
七、培訓考核:既然是培訓,就要有考核標準,沒(méi)有考核就無(wú)法進(jìn)行有效的效果評估。
培訓期考核分線(xiàn)上考核和線(xiàn)下應用考核兩部分,基本客觀(guān)常識以線(xiàn)上考核為主,在崗培訓以線(xiàn)下應用考核為主,各占考核總成績(jì)的50%。在線(xiàn)考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統一上傳到e企學(xué)企業(yè)培訓平臺;線(xiàn)下應用考核通過(guò)觀(guān)察測試等手段考查受訓員工在實(shí)際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績(jì)行為的改善,由其所在部門(mén)的領(lǐng)導、同事及人力資源部共同鑒定。
八、培訓評估:通過(guò)培訓后的各種問(wèn)卷調查和一段時(shí)間后的員工表現綜合評估培訓效果,發(fā)現培訓中存在的問(wèn)題,及時(shí)調整改進(jìn)。
人力資源部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與學(xué)員、教師、部門(mén)培訓負責人直接交流,并在線(xiàn)制定一系列的培訓問(wèn)卷調查,直接推送問(wèn)卷調查鏈接,進(jìn)行線(xiàn)上培訓問(wèn)卷調查,進(jìn)行培訓后的跟蹤了解。逐步減少培訓方向和內容的偏差,改進(jìn)培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
新員工入職培訓方案15
一、明確員工入職培訓目的,做好新員工的需求分析。
新人來(lái)到一家”新公司“,他們最怕的不是別的,最怕被孤立、排外和圈養。所以我們在組織實(shí)施新人培訓過(guò)程中,要努力打破這個(gè)障礙——陌生感。員工會(huì )強烈渴望能快速了解企業(yè)的現狀、企業(yè)的發(fā)展方向、自己在企業(yè)之中能夠付出什么,能夠遇到哪些機會(huì ),又能收獲什么……
簡(jiǎn)單來(lái)講,只需做好以下幾步:
1、營(yíng)造團結溫暖和諧氛圍。
從心理學(xué)任性分析來(lái)看,一個(gè)人突然來(lái)到一個(gè)陌生環(huán)境,首當其沖就是對環(huán)境和別人的不適應,所以我們要想新人能快速融入企業(yè)大家庭、部門(mén)這個(gè)團隊,就必須在氛圍上突出相互關(guān)心的溫暖氛圍。
2、上下級之間的經(jīng)常性溝通。
作為HR或部門(mén)管理者,要主動(dòng)關(guān)心幫助新入職員工在工作技能不嫻熟、膽怯或工作成效緩慢時(shí)的工作溝通,加強對他們了解,以便更好地幫助其盡快適應工作要求和公司文化。
3、定期組織新員工與老員工之間的工作交流會(huì )。
很多公司錯誤的做法是,為了提升新老員工的互動(dòng),在沒(méi)有任何鋪墊的情況下,直接把新人引入老員工的團隊中,任由其自身自滅,這種做法必然導致陌生感加劇,新人最怕的排擠性上升,加速新人的流失。
而正確的做法是,倘若新人較多時(shí),在前期可以自成一組編隊管理,選派有責任心敢于擔當優(yōu)秀員工或管理者領(lǐng)導,待逐漸新人適應了職場(chǎng)環(huán)境、生活環(huán)境后,再解散新人團隊編入部門(mén)團隊,這樣新老員工之間的陌生感就不會(huì )較之前太敏感太排擠對方的可能性降低,有利于團隊整體管理和新人留存。
4、鼓勵新人多提問(wèn)、多發(fā)言,運用頭腦風(fēng)暴和民主研討的培訓教學(xué)模式。
很多企業(yè)在培訓新人時(shí),大多數以課堂講授式為主,就像學(xué)校的應試教育,導致培訓效果不佳,新人反感自己也別扭。所以作為培訓者要抓住新人對公司的需求,要學(xué)會(huì )運用民主研討和頭腦風(fēng)暴式的互動(dòng)分享方式進(jìn)行培訓。
二、制定新員工的入職培訓計劃,企業(yè)各部門(mén)分工配合。
根據入職培訓的目標,制定入職培訓計劃,促使新員工入職培訓的有序進(jìn)行。在HR的計劃之中,需要著(zhù)重考慮入職培訓老師、入職培訓場(chǎng)地安排,以及相應的后勤保障安排等。
1、企業(yè)文化內容設計:
公司歷史發(fā)展、組織構架、部門(mén)相關(guān)領(lǐng)導及職能劃分,這是新人最感興趣的需求點(diǎn),然后就是基本人事/行政/財務(wù)的制度及管理流程,最后才是文體娛樂(lè )企業(yè)文化等。這個(gè)部分要求培訓者簡(jiǎn)明扼要,抓住新人最關(guān)心、最想了解的需求點(diǎn)逐項介紹,切忌添油加醋,隨意許諾。
2、公司行業(yè)特點(diǎn)、產(chǎn)品知識:
新人除了第一塊最想了解外,還有新人培訓中,一定要詳細介紹公司所屬行業(yè),行業(yè)目前市場(chǎng)發(fā)展前景、以及公司的產(chǎn)品優(yōu)勢和基礎業(yè)務(wù)知識。建議在允許的條件下,應組織新員工進(jìn)行現場(chǎng)觀(guān)摩產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程,必要時(shí)請市場(chǎng)部或生產(chǎn)部有關(guān)負責人幫其介紹,讓新員工明白自己所處崗位及對產(chǎn)品的熟知。
3、安全生產(chǎn)基礎知識:
對于這一塊是很多企業(yè)忽略不講的課程,其實(shí)對于每一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),沒(méi)有安全哪有生產(chǎn),哪有經(jīng)濟利潤可言,所以安全生產(chǎn)是每一個(gè)企業(yè)的重要保障工作,因此新員工到了工作廠(chǎng)區必須了解和遵守相關(guān)規定。
三、明確員工入職培訓內容,提高入職培訓的效率。
每家企業(yè)在進(jìn)行入職培訓的時(shí)候,都希望能使員工更快地熟悉企業(yè)的運作、了解自己將要做什么、如何才能符合組織的要求等。
因此,HR在新入職培訓過(guò)程之中可以設計一下入職培訓內容:
1、針對崗位要求和崗位技能的員工入職培訓,這方面的員工入職培訓一般由用人部門(mén)的負責人主講,主要是讓員工明確接下來(lái)自己要從事什么樣的工作,要把這個(gè)工作做好需要準備什么;當然,入職培訓內容不能僅僅局限于員工技能的提升,還要對新員工進(jìn)行認知入職培訓以及職業(yè)員工入職培訓;
2、認知入職培訓主要包括企業(yè)概況、企業(yè)主要管理者介紹、企業(yè)制度、員工守則、企業(yè)文化宣講等內容,學(xué)習的方式實(shí)行集中入職培訓,并由公司的管理者和人力資源部門(mén)主講。
3、職業(yè)員工入職培訓是為了使新員工尤其是剛走出校門(mén)的學(xué)生完成角色轉換,成為一名職業(yè)化的工作人員。其內容主要包括:社交禮儀、人際關(guān)系、溝通與談判、科學(xué)的工作方法、職業(yè)生涯規劃、壓力管理與情緒控制、團隊合作技能等。
四、了解員工的真實(shí)想法,構建一套易于管理并方便操作的新員工控制體系。
在一些企業(yè)中,新員工很多時(shí)候會(huì )被當作“滅火隊員”來(lái)使用,這樣會(huì )導致新員工容易產(chǎn)生逆反情緒,其選擇逃避的可能性就比較高了。
所以HR應該更清晰地了解新員工的真實(shí)想法,理解他們的內心世界。作為新人來(lái)說(shuō),希望得到別人的關(guān)注,而企業(yè)有義務(wù)去盡可能地幫助新員工,增加與新員工交流的渠道。
因此,確定督導人員對新員工進(jìn)行指導、督察是很有必要的。新員工剛進(jìn)公司時(shí),什么都是新的,他們很希望去接觸新的事物,但苦于找不到適當的渠道,這樣有時(shí)甚至會(huì )感到很茫然。
因此,HR為他們選擇一位比較合適的督導人員對他們合理引導,甚至為新員工制定合理的職業(yè)生涯規劃就顯得很有必要了。
五、建立一套切實(shí)可行的員工入職培訓評估方式。
為了保障入職培訓效果,提高入職培訓管理水平,HR應密切關(guān)注入職培訓的質(zhì)量,特別是從入職培訓目標出發(fā)去跟蹤其成效,應該對新入職培訓的各個(gè)環(huán)節都進(jìn)行評估,通過(guò)入職培訓前評估,可以保證入職培訓需求的科學(xué)性,確保入職培訓計劃與實(shí)際需求的合理銜接。一般來(lái)說(shuō),HR應該要確認如下幾點(diǎn):
1、幫助實(shí)現入職培訓資源的合理配置;
2、保證入職培訓效果測定的科學(xué)性;
3、通過(guò)入職培訓中評估,可以保證入職培訓活動(dòng)按照計劃進(jìn)行;
4、入職培訓執行情況的反饋和入職培訓計劃的調整;
5、過(guò)程檢測和評估有助于科學(xué)解釋入職培訓的實(shí)際效果。
通過(guò)入職培訓效果評估,可以及時(shí)檢驗入職培訓的'效果,了解學(xué)員的學(xué)習情況,同時(shí)對學(xué)員的學(xué)習也起到促進(jìn)作用,調動(dòng)他們學(xué)習的積極性,保障入職培訓的知識及時(shí)吸收和消化。
通過(guò)員工入職培訓評估,可以清楚地了解員工入職培訓目標的達成情況,從而進(jìn)行針對性的改進(jìn)。
入職培訓是企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)的重要手段,是現代組織人力資源管理的重要組成部分,實(shí)施員工入職培訓有利于提高員工的個(gè)人素質(zhì)和工作能力,從而提高組織的整體水平和工作效率。
作為剛入職的新員工,能否盡快熟悉企業(yè),完成角色轉換,就需要企業(yè)高度重視新入職培訓了。
所以,對于HR來(lái)說(shuō),新員工的培訓工作應該建立一種長(cháng)效機制,深入持久地開(kāi)展下去,爭取讓每一位新入職的員工都受到培訓。
當然,HR去制定入職培訓規劃,另外的目的也是為了給公司留住人才,能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。
任何時(shí)候,只有員工的素質(zhì)不斷得到提升,HR的工作才能有成效,企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力才能尋找到不竭的動(dòng)力之源。
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