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食堂承包合同

時(shí)間:2024-03-09 08:25:49 協(xié)議書(shū)范本 我要投稿

食堂承包合同

  隨著(zhù)廣大人民群眾法律意識的普遍提高,越來(lái)越多事情需要用到合同,簽訂合同能平衡雙方當事人的平等地位。那么制定合同書(shū)有什么需要注意的呢?以下是小編為大家收集的食堂承包合同,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

食堂承包合同

食堂承包合同1

  發(fā)包方:(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  承包方; (簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  甲方將政府食堂以承包的形式面向社會(huì )公開(kāi)招標,現乙方中標。根據《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規,經(jīng)雙方協(xié)商一致,達成如下協(xié)議:

  一、承包期限及費用:

  自簽訂本協(xié)議起至____年____月____日止(期限1年),年承包費6000元,合同簽訂時(shí)一次付清。乙方在簽訂合同之時(shí),交給甲方財產(chǎn)押金5000元。合同期滿(mǎn),乙方?jīng)]有損壞公物,甲方原數退還財產(chǎn)押金,損壞公物需照價(jià)賠償。

  二、具體事項:

  (一)財產(chǎn)管理

  1、甲方為乙方提供廚房、餐具等(具體財產(chǎn)明細表詳見(jiàn)清單)。

  2、乙方因需要購置物品,產(chǎn)權歸乙方所有,解除合同時(shí)乙方自行處理。

  3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時(shí),乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價(jià)賠償。

  (二)甲方的權利和義務(wù)

  1、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查。如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求終止本合同。

  2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營(yíng)期間水電費用,然后根據辦公用水、用電標準向乙方收取。

  3、甲方來(lái)人接待原則上安排在食堂就餐(特殊情況除外)。由甲方黨政辦公室工作人員開(kāi)具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進(jìn)行配置或由甲方自行安排,未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標準。用餐菜價(jià)低于洗馬現行菜價(jià)的10%標準計算。

  4、干部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐4元,用餐標準為3菜(2葷1素)1湯。

  5、甲方盡量及時(shí)給乙方結賬,如合同期滿(mǎn)后,乙方不另行續約,甲方保證在六個(gè)月內結清各項費用。

  (三)乙方的權利和義務(wù)

  1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進(jìn)行消毒,保證食堂干凈整潔。

  2、乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛生安全。

  3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。

  4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要盡量滿(mǎn)足就餐人員的正當的`飲食要求。乙主必須按甲方規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。

  5、乙方負責食堂用電、水費用及食堂內的各項設施的維修。

  6、合同期滿(mǎn)后,在同等情況下,乙方具有優(yōu)先權與甲

  7、乙方在合同期內不得將食堂再轉承包給第三方。

  8、乙方必須保證食堂飯菜的數量和質(zhì)量,如因自己經(jīng)營(yíng)不善造成虧損由自己負責。

  三、結算方式:

  干部日常個(gè)人用餐根據干部就餐標準收取,甲方會(huì )議用餐和來(lái)客招待費用,乙方每月10日將上一個(gè)月甲方開(kāi)具的就餐單及菜單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務(wù)管理制度進(jìn)行報賬結算。

  四、違約責任

  乙方?jīng)]有履行自己的責任,甲方有權中途終止合同,重新發(fā)包。乙方相應損失自負。

  五、其他

  1、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包權。

  2、其他未盡事宜,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,再作補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。

  3、本合同一式兩份,甲乙雙方各一份。本合同自簽訂之日起開(kāi)始生效。

  甲方:乙方:

  法人代表:

  ____年____月____日:

食堂承包合同2

  發(fā)包方:____________公司(以下稱(chēng)甲方)

  承包方:_________________餐飲服務(wù)公司(以下稱(chēng)乙方)

  根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

  一、伙食標準:

  甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經(jīng)營(yíng)伙食。

  二、用餐人數及期份結算付款方式:

  A:用餐方式:

  1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

  2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯堂蓋章生效。

  3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

  B:結算及付款:

  1、按

  日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。

  2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數據份量另計付款。

  3、管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。

  4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

  三、甲方責任:

  1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

  2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費__元,水電費__元)。

  3、要維護廚房的'治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。

  4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

  5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;

  但不得破壞食堂的環(huán)境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。

  6、如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項,必須提前告知乙方。

  7、如飯堂的設施出現故障,須及時(shí)幫助維修。

  8、員工不能無(wú)根據的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責任。

  9、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。

  四、乙方責任:

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。

  4、保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現食物衛生問(wèn)題,乙方負全部責任。

  5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。

  6、不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。

  7、保持廚房的環(huán)境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。

  8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜,不得拖延;

  如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。

  9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區;

  如違反者,甲方有權將依廠(chǎng)規處理。

  10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有任何損壞由乙方負責。

  11、做到服務(wù)周到、文明待人、笑面輕言。

  五、違約責任:

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負責任。

  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調查,若查明責任在乙方的錯點(diǎn),乙方應承擔所有責任。

  3、若單方解約,必須提前十五天以書(shū)面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;

  否則后果自負。

  六、合同期:

  乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為_(kāi)_年,承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  生效日期:年月日

  甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:_______________

  蓋章:____________________蓋章:_______________

  簽訂日期:_____年_____月_____日

食堂承包合同3

  發(fā)包方:_________

  承包方:_________

  根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條款:

  一、伙食標準:  甲方員工每天餐伙食費標準為人民幣_________元,中級人員_________餐為人民幣_________元;

  高級人員_________桌/餐_________元,夜宵一體式_________元。

  二、用餐人數及期份結算付款方式:  用餐方式:

  1.按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數來(lái)開(kāi)條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

  2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯堂蓋章生效。

  3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據人數辦理伙食。

  結算及付款:

  1.按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。

  2.甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數據份量另計付款。

  3.管理餐按實(shí)際用餐計算結帳。

  4.甲方發(fā)生付款問(wèn)題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

  三、甲方責任:  

  1.無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

  2.甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元,給乙方全權自由性使用。

  3.要維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護秩序。

  4.有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

  5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;

  但不得破壞食堂的.環(huán)境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。

  6.如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項,必須提前告知乙方。

  7.如飯堂的設施出現故障,須及時(shí)幫助維修。

  8.員工不能無(wú)根據的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責任。

  9.員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實(shí)、提取結果、立即改正。

  四、乙方責任:  

  1.廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  2.根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3.在承包期間創(chuàng )以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。

  4.保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現食物衛生問(wèn)題,乙方負全部責任。

  5.要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。

  6.不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。

  7.保持廚房的環(huán)境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。

  8.按規定的就餐時(shí)間準備飯菜,不得拖延;

  如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。

  9.乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區;

  如違反者,甲方有權將依廠(chǎng)規處理。

  10.如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

  11.做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

  五、違約責任:  

  1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負責任。

  2.若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調查,若查明責任在乙方的錯點(diǎn),乙方應承擔所有責任。

  3.若單方解約,必須提前十五天前以書(shū)面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;

  否則后果自負

  六、合同期限:

  乙方辦理伙食試用期_________天,試用期后,甲方認為經(jīng)營(yíng)合格,合同期暫訂為_(kāi)________年,承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  甲方:_________乙方:_________

  代表:_________代表:_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同4

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達成以下:

  一、承包項目:甲方的員工食堂

  二、承包方式:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經(jīng)營(yíng)期間,必須要更新廚房設備時(shí),乙方應用書(shū)面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責購買(mǎi)。

  2、在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問(wèn)題,由乙方自行負責解決。

  3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類(lèi)的`用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。

  三、雙方的權利及義務(wù):

 。ㄒ唬┘追降臋嗬c義務(wù)

  1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、市場(chǎng)行情、衛生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

  2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠(chǎng)商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。

  3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

  4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。

 。ǘ┮曳降臋嗬c義務(wù)

  1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

  2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

  3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。

  4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專(zhuān)用,嚴禁給非本公司員工使用。

  5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。

  6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

  7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

  8、國家監督機構查有異常時(shí),乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

  9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門(mén)核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛生,符合衛生要求,打菜時(shí)應戴好白色工作帽與口罩。

  10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

  四、付款方法:月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)

  五、違約責任:

  1、乙方經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方。

  2、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。

  六、本合同雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:_________

  _________年____月____日

  乙方:_________

  _________年____月____日

食堂承包合同5

  甲方:__________

  乙方:__________

  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數歸還。

  二、經(jīng)營(yíng)模式

  承包后的食堂在甲方的監督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達到提高收入的目的。

  三、甲方的權利和義務(wù)

  1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(清單附后)。

  2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。

  5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

  6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿(mǎn)足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。

  四、乙方的權利和義務(wù)

  1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。

  2、必須接受甲方的.監督檢查,服從管理,接受群眾的監督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。

  3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿(mǎn)意感。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。

  5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。

  6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

  7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。

  8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)。

  五、退出機制

  1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。

  2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說(shuō)不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經(jīng)營(yíng)的,需要提前一個(gè)月告知甲方。

  六、承包期

  為六個(gè)月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止,合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。

  七、其他事項

  1、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  2、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執行。

  3、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同6

  甲方:_________________________

  乙方:_________________________

  甲方?jīng)]有學(xué)生食堂,為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問(wèn)題,保證他們合理按時(shí)安全就餐,乙方愿意投資_____萬(wàn)元左右,幫助甲方建設一處__________㎡的鋼構食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、甲方的職責和義務(wù)

  1、負責提供食堂建設的地點(diǎn),保證單獨成院落、便于管理。

  2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

  3、負責食堂的'辦證工作。

  4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。

  5、寄宿組對乙方進(jìn)貨的渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛生等,進(jìn)行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

  6、寄宿組根據學(xué)生要求制定并公示每日食譜。

  二、乙方的職責和義務(wù)

  1、服從甲方領(lǐng)導,聽(tīng)從甲方指揮,樹(shù)立大局意識和服務(wù)意識,不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過(guò)甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。

  2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費,及時(shí)如數給學(xué)生開(kāi)具票據。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢(qián)的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

  3、每天按時(shí)供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。

  4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的`工資。

  5、承擔學(xué)生宿舍維修改造款不少于__________萬(wàn)元。

  6、對于貧困學(xué)生適當減免費用,拿出適當資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎勵。

  7、確保食品安全,時(shí)刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質(zhì)量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問(wèn)題引起后果的相應責任。嚴格執行進(jìn)貨留樣制度。

  8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓,努力豐富食品種類(lèi),提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。

  9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。

  10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進(jìn)行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。

  11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無(wú)權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

  12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴格要求自己,規范著(zhù)裝,文明言行,團結協(xié)作,尊敬老師,愛(ài)護學(xué)生。

  本協(xié)議有效期為_(kāi)_________年________月_______日----__________年________月_______日,__________年________月_______日起,該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。

  以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于__________年________月_______日起生效。

  甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________

  __________年________月_______日__________年________月_______日

食堂承包合同7

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)本廠(chǎng)區食堂,并訂出如下協(xié)議條款:

  1、乙方承包甲方飯堂的經(jīng)營(yíng)年限為3年,時(shí)間由__年一月十日至__年一月九日止。在承包合同期滿(mǎn)前三個(gè)月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優(yōu)先權與甲方繼續簽約承包。

  1—1乙方進(jìn)駐甲方飯堂時(shí),相關(guān)的飯堂改裝,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見(jiàn)附件1),并且遵守國家法律法規,若有違反則依相關(guān)規定處理。

  1—2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備(詳見(jiàn)附件2)及乙方投資設施,工具的維修費用。

  1—3乙方需於承包期第三年開(kāi)始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬(wàn)元正,該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

  2、在簽定本合同時(shí),乙方可以在甲方允許的時(shí)間內,負責對甲方目前的廚房設備用具進(jìn)行添置,維修和改造,其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認,詳見(jiàn)附件3),并按5年時(shí)間來(lái)作攤銷(xiāo)折舊,折舊計算方法:第一年(12個(gè)月)折舊25%,第二年(12個(gè)月)再25%,第三年(12個(gè)月)再____%,第四年(12個(gè)月)再15%,第五年(12個(gè)月)再15%。以月為單位計算,未足一年者按月攤銷(xiāo)計算;未滿(mǎn)一個(gè)月者,按一個(gè)月者計算。

 。1)若因乙方原因而導致本承包合同書(shū)無(wú)法履行,則按條款(第15條中第a及c項)處理。

 。2)若因甲方原因而導致本承包合同書(shū)無(wú)法履行,則甲方按實(shí)際終止時(shí)間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時(shí)亦按第15條中a項處理。

  3、員工飯堂實(shí)行自由用餐制度,即由乙方自行設置充值卡系統(可以餐票作后備補充),員工自由在乙方設定的充卡點(diǎn)用現金充值或買(mǎi)票,然后刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。

  4、乙方必須亮證經(jīng)營(yíng),把有效餐飲服務(wù)許可證,衛生許可證,營(yíng)業(yè)執照,組織機構代碼等復印本給予甲方審閱及存檔,并將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯堂顯眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關(guān)部門(mén)對飲食業(yè)的相關(guān)規定,食品衛生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區衛生監督部門(mén)發(fā)出合格健康證的工作人員,并能符合甲方所提出的各項具體要求和指標,樹(shù)立為員工服務(wù)的意識。甲方會(huì )指定有關(guān)行政部門(mén),監督飯堂的的日常運作,如發(fā)現衛生不達標,短斤缺兩,變質(zhì)食品等問(wèn)題,經(jīng)甲方口頭警告后,如乙方仍無(wú)改善的話(huà),甲方將執行扣款制度或無(wú)償終止合同,扣款制度細則會(huì )由甲方行政部門(mén)另行制定后通知乙方備案和執行。(附件4)

  5、乙方必須根據甲方需要供餐,并且提供相應配套服務(wù),以滿(mǎn)足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2。5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素,并有足夠的'湯飯供應;咎撞偷墓⿷獢盗坑梢曳揭晢T工的接受程度調節,乙方應增設不同風(fēng)味的供餐窗口,并以充分考慮員工的消費能力為前提。飯堂貨倉內的主要食物必須要儲存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發(fā)生時(shí)仍能保證供應。

  6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠(chǎng)規制度(包括依照5S標準的執行),如有違者,甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯堂范圍環(huán)境清潔衛生工作,特別是開(kāi)餐前后飯堂干凈整潔,乙方還要及時(shí)更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。

  7、乙方每日實(shí)際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月7日之協(xié)議價(jià)計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場(chǎng)采購價(jià)訂定)。

  8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問(wèn)題,乙方必須有管理人員在現場(chǎng)及時(shí)解決。

  9、甲方免收乙方場(chǎng)地費?紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開(kāi)張后三個(gè)月內的水費,電費,甲方根據乙方經(jīng)營(yíng)食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線(xiàn)路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣540元/月/間。

  10、甲方每月日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價(jià)計算)。

  11、乙方須嚴格做好飯堂防火及燃料存放等安全工作,要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內做好消防措施,若由乙方經(jīng)營(yíng)的飯堂引起火警、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無(wú)關(guān)。

  12、經(jīng)法定機關(guān)書(shū)面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。

  13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關(guān)系及一切保險保障。并按國家有關(guān)規定購買(mǎi)相關(guān)保險。

  14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。同時(shí),甲方有權要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)數據。

  15、合同的終止與責任:

  a)、在合同期內,任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對方,并支付對方提前離場(chǎng)費元;三個(gè)月的通知期內,乙方必須保證承包飯堂正常供餐,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險保證金,每月___元。(不足一個(gè)月按一個(gè)月計算)

  b)、在合同到期前三個(gè)月,雙方再友好協(xié)商是否續約還是終止合同。

  c)、乙方由於違反附件5所列內容,甲方有權無(wú)償即時(shí)終止合同,乙方不得異議,同時(shí),乙方必須在兩周內離場(chǎng)并撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設備。同時(shí)依本合同第15款a項按提前終止合同論,支付甲方的提前離場(chǎng)費用及三個(gè)月風(fēng)險保證金。

  16、乙方所有車(chē)輛,人員,物品必須接受甲方規定的檢查,并且乙方必須自行加強約束監管,確保無(wú)偷竊甲方財物的現象發(fā)生,否則情節嚴重者當重大事故責任論并移交公安機關(guān)處理。

  以上協(xié)議各項條款內容雙方都須嚴格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

  以上協(xié)議書(shū)一式四份,從簽字日即時(shí)生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會(huì )計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會(huì )計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價(jià)單給甲方備案。

  甲方(公章):________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  時(shí)間:_________年____月____日________年____月____日

食堂承包合同8

  發(fā)包方(甲方):_______________________________

  承包方(乙方):_______________________________

  根據教育局《xxxx》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。xx學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給xx(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責任和權利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執行。

  一、承包范圍和期限

  甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為_(kāi)___________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。

  二、報餐和供餐標準

  1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標準;通學(xué)生中午按____________元或____________元標準。由每月____________日向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學(xué)生確定。

  2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于____________樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于____________樣,一周內沒(méi)有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿(mǎn)足不同消費層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

  3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于____________%,超出部利潤予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

  三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責任

  1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

  在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時(shí)供餐,否則甲方有權對乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

  2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發(fā)現乙方采購變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以____________元的罰款,累計發(fā)現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

  3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

  4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實(shí)際使用的食品數量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監督。

  5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

  6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

  7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒(méi)收全部保證金。

  四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求

  1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所:

  (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

  (2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設備一覽表。

  2、甲方向乙方提供管理人員。

  (1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

  3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,每年按____________個(gè)月計算,共____________元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金____________萬(wàn)元,學(xué)年度的.下學(xué)期末交另一半承包金____________萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)____________萬(wàn)元后,超出部分利潤部分對半分成。

  4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。

  5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現象,如發(fā)現罰款____________元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方必須按“創(chuàng )建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環(huán)境衛生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛生執法部門(mén)的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以____________元的罰款。

  五、用電防火安全

  1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學(xué)校規定執行。

  2、廚房及餐廳內配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負責檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應及時(shí)報告更換,食堂人員應每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專(zhuān)人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

  3、餐廳內電風(fēng)扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時(shí)維修。

  4、煤氣灶應按規程操作,并由專(zhuān)人負責。

  5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

  六、其它事項

  1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導有對食堂工作進(jìn)行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

  2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。

  3、合同期滿(mǎn),甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續包的權利。

  4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

  5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應事先向甲方申請,同意后方可實(shí)施。

  6、本合同一式____________份,甲乙雙方各執____________份,甲方主管部門(mén)____________份。

  7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

  8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

  9、附件:

  (1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

  (2)食堂衛生安全管理規定一份。

  (3)日成本核算分析表一份。

  甲方:_______________________________

  乙方:__________________________________

  聯(lián)系方式:___________________________

  甲方代表:___________________________

  乙方擔保人:____________________________

  _____________年___________月_________日

食堂承包合同9

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方內部食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下合同條款:

  一、 經(jīng)營(yíng)方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和廚工住宿。

  2、食堂現有設施在合同期內歸乙方使用,乙方需要向甲方交納使用押金10000元,乙方負責廚房設施的維護和保養,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償或照原物配齊。

  3、乙方自行采購、加工,對內經(jīng)營(yíng),自負盈虧。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利和相關(guān)方簽訂勞務(wù)合同。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

  二、雙方權利及義務(wù)

  1、甲方權利義務(wù):

  1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況等進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改和完善。

  3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并協(xié)助加強對員工的管理和教育。

  4)如甲方遇有重要活動(dòng)需用餐安排,乙方應全力配合甲方指示完成。

  2、乙方的權利義務(wù):

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生安全的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保證菜肴的新鮮和衛生。

  3)乙方必須按時(shí)供應甲方通知的各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好,不能以沒(méi)有菜等理由拒絕提供。

  4)乙方必須處理好內部食堂的垃圾等衛生工作,餐后要認真清洗食具并消毒,對食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生、灶臺及炊事用品污垢進(jìn)行全面清潔整理。同時(shí)要經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

  5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作,保證內部食堂的整潔干凈無(wú)異味。

  6)冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  7)乙方工作人員必須持健康證,講衛生、愛(ài)干凈、個(gè)人衛生良好。工作期間,非食堂工作人員一律不準入內。

  8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產(chǎn)責任等均由乙方負責。

  9)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律,不能干擾甲方的正常上班和工作,并接受甲方和上級衛生管理部門(mén)的管理和監督。

  10)如果乙方未能及時(shí)提供甲方所需合格食物,致使甲方外出就餐,乙方應以 元/人的.標準賠償乙方。

  三、伙食標準

  食堂提供各式菜肴和米飯,快餐12元/人,標準餐20元/人,如需要加菜,菜的價(jià)格以中大酒店價(jià)格的80%,酒水由甲方負責。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、結算方式

  原則上每半年計算餐費。

  五、合同期限

  試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

  試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續約。本合同有效期一年,如需續約,提前半月簽訂。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;

  七、違約責任

  1.因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2.甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

  3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的_______%。

  八、其它

  本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  附件:內餐廳用具清單。

  甲方代表簽字:

  乙方代表簽字:

  20xx年 月 日

食堂承包合同10

  發(fā)包方:____________以下簡(jiǎn)稱(chēng)(甲方)

  承包方:____________以下簡(jiǎn)稱(chēng)(乙方)

  現經(jīng)甲、乙雙方本著(zhù)平等、自愿的原則,在公平協(xié)商、互惠互信的基礎上,雙方一致同意由乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方的員工飯堂;為保障相互間的共同利益,特訂立以下協(xié)議內容,并共同遵照執行。

  一、合約期限

  協(xié)議有效期_______年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,協(xié)議期滿(mǎn),若雙方無(wú)異議,合同自動(dòng)延期一年,依此類(lèi)推;協(xié)議期滿(mǎn),若任何一方要求解約,需提前一個(gè)月向對方發(fā)出書(shū)面的終止協(xié)議通知;

  二、合約內容

  2.1協(xié)議期間,若乙方發(fā)生重大責任事故的,如:____________食物中毒、火災等,甲方有權隨時(shí)單方面終止協(xié)議;

  2.2甲方應在規定的時(shí)間內付款給乙方,特殊情況如有超期,需知會(huì )乙方并征得乙方同意方可,否則需按照應付金額的1%每天支付違約金;

  2.3若發(fā)生不可抗拒的事件(如:____________地震、戰爭、當地政府通告規定或其他動(dòng)亂等),本協(xié)議自行終止。

  三、承包范圍:____________

  3.1甲方將本廠(chǎng)員工餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng)。

  四、餐費標準:____________

  4.1供餐標準:____________

  早餐:____________每人每餐_______元;

  中、晚餐采取多元化的供餐模式,飯堂每餐提供有_______元餐,_______元餐,

  _______元餐,_______元餐,_______元餐;

  特色菜品種標準:____________煲仔飯、蒸菜、燉菜、面食、點(diǎn)心、包子、小炒以及特色小吃等。

  五、供餐方式:____________

  5.1供餐服務(wù)宗旨:____________經(jīng)營(yíng)品種多元化、多樣化,供餐服務(wù)專(zhuān)業(yè)化,以盡可能的滿(mǎn)足員工不同需求為目標,制定相應的供餐方案;

  5.2甲方員工消費模式為:____________甲方每月補貼員工餐費金額_______元/人/月為(虛擬數值),該費用由甲方員工自由在飯堂內消費。

  5.3若消費不足_______元/人/月(虛擬數值)時(shí),月底余額自動(dòng)清零,不另行以現金形式退回給甲方員工,不退還的余額歸甲方所有;若有餐費不足使用的則由甲方員工自行充值消費。

  5.4乙方將制作價(jià)格不等的菜式供甲方員工自由選擇。

  六、責任與義務(wù):____________

  6.1甲方責任及義務(wù)

  6.1.1提供現有廚房、餐廳場(chǎng)地,以及現有廚房設備、設施,給乙方使用;

  6.1.2負責廚房餐廳水電燃料費用;

  6.1.3提供住宿給乙方員工;

  6.1.4質(zhì)量監督

  協(xié)助處理員工投訴;

  檢查乙方食物質(zhì)量;

  檢查乙方服務(wù)質(zhì)量;

  檢查乙方衛生質(zhì)量;

  監控乙方請購物料的質(zhì)量;

  監督乙方服務(wù)承諾完成情況;

  6.1.5其他事項

  若員工需延遲下班,應及時(shí)通知乙方;

  協(xié)助處理突發(fā)性緊急事務(wù),如:____________飯堂員工急癥、工傷及其它突發(fā)性事件,

  所產(chǎn)生費用由乙方承擔;

  安排保安人員予以配合維持就餐秩序;

  不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工;

  當市場(chǎng)物價(jià)升幅較大時(shí),甲方在經(jīng)證實(shí)后,應與乙方共同協(xié)商調整餐費;

  6.2乙方責任及義務(wù)

  6.2.1運作及人員

  飯堂工作人員的招聘及培訓,進(jìn)入甲方廠(chǎng)區前所有工作人員均必須執有效健

  康證明;

  飯堂工作人員必須每年一次體檢,檢查結果應及時(shí)知會(huì )甲方,對體檢不合

  格的工作人員予以實(shí)時(shí)辭退處理;

  若出現人員異動(dòng)時(shí),乙方將主動(dòng)及時(shí)的通知甲方;

  對飯堂工作人員的管理,并嚴格遵循甲方的管理規定,若有違反甲方的`管

  理規定,需接受甲方的處罰;

  6.2.2設備

  廚房設備及用具由乙方負責保養;

  甲方提供現有廚房設備給乙方使用,雙方對所交接的廚具、設備、餐具進(jìn)行點(diǎn)算核準后移交乙方簽收使用;乙方可以根據操作的需要添加部分餐具設備,合約到期由乙方自行處理;合同期滿(mǎn)需續約時(shí),繼續由乙方簽收使用,合同終止時(shí),乙方按交接清單上的數量歸還(自然使用損耗和經(jīng)雙方確認報廢的設備除外)。

  6.2.3衛生

  每餐餐后全面清潔廚房、工作間及餐廳;

  所有餐具用具及設施、設備用后及時(shí)清潔;

  員工于工作期間,一定要穿工衣、戴帽子,供餐時(shí)戴口罩、手套;

  餐具于每日餐后消毒,餐廳、工作間及廚房地面每周全面消毒二次;

  不提供隔夜飯菜給甲方員工吃;

  食品及原材料需按國家衛生標準的相關(guān)規定進(jìn)行經(jīng)營(yíng),確保所有提供之食

  品及各種原材料均符合國家衛生標準;

  6.2.4安全

  乙方員工不得無(wú)故與甲方員工發(fā)生沖突、打架等現象;

  乙方員工應嚴格遵循安全操作規則,遇工傷或急癥需及時(shí)救冶,所有費用由

  乙方承擔;

  乙方員工不可以在除宿舍以外的區域里吸煙、大聲喧嘩;

  如飯堂發(fā)生火災,甲、乙雙方應全力救火,經(jīng)調查事故原因,責任方為乙

  方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

  如發(fā)生食物中毒事件,甲、乙雙方應全力救治,經(jīng)調查事故原因,若責任

  方為乙方的,則由乙方承擔一切責任(含法律責任);

  為甲方員工購買(mǎi)食物中毒險,并提供保單給甲方;

  若發(fā)生無(wú)可抗據的災難所導致的損失與乙方無(wú)關(guān)(如:地震、戰爭、當地政府通告規定或其他動(dòng)亂等等)。

  6.2.5其他

  乙方負責處理每日每餐的剩飯菜(飯堂潲水);

  乙方極積配合甲方辦理衛生許可證,硬件設置由甲方負責,個(gè)人衛生及餐廳、廚房衛生則由乙方負責。

  七、餐費核算方式:____________

  7.1甲方員工持IC卡自由刷卡就餐,餐費按實(shí)際刷卡消費金額計算。

  八、餐費支付方式:____________

  甲、乙雙方人事及財務(wù)人員于每月5號前將根據上月的實(shí)際消費金額數核算(如一方以各種理由不予以配合核對餐費的,則視為認可對方的餐費計算數額),甲方應根據對賬單于次月30號前將已核算的餐費以現金或轉賬的方式一次性支付給乙方,(例如:____________甲方員工6月份的餐費應于7月30前付清),如有特殊情況,未能及時(shí)付款時(shí),應及時(shí)通知乙方。此餐費不含稅,僅提供收據,若需提供稅票,稅金由甲方支付;

  九、本協(xié)議一式兩份,每份四頁(yè),甲、乙雙方各執一份,并經(jīng)由雙方蓋章及代表人簽名后生效。如執行過(guò)程中遇本協(xié)議未盡之事項則由雙方另行友好協(xié)商解決。本協(xié)議一經(jīng)生效,甲、乙雙方須共同遵守。

  甲方:

  乙方:

  xx年xx月xx日

食堂承包合同11

  發(fā)包方:

  法定代表人:

  承包方:

  法定代表人:

  雙方根據,經(jīng)協(xié)商簽訂本合同。

  一、承包形式為上交利潤遞增包干。

  二、承包期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,共_____年。

  三、上交利潤數額

  承包方上交利潤包干基數為

  承包方按_____遞增%比例上交利潤。

  承包方上交利潤時(shí)間按_____計算,即_____年_____月交_____元;年_____月交_____元;年_____月交_____元;年_____月交_____元;年_____月交_____元。

  四、企業(yè)留利分配

  項目生產(chǎn)發(fā)展基金%福利基金%獎勵基金%

  企業(yè)留利

  五、國家指令性產(chǎn)品供應計劃和生產(chǎn)計劃

  六、主要經(jīng)濟技術(shù)指標

  年末固定資產(chǎn)原值_____萬(wàn)元,承包期間固定資產(chǎn)增值總額為_(kāi)____萬(wàn)元,其中_____年_____萬(wàn)元; _____年_____萬(wàn)元; _____年_____萬(wàn)元; _____年_____萬(wàn)元; _____年_____萬(wàn)元。

  國家資產(chǎn)的維護;設備完好率達到%;固定資產(chǎn)凈值率%。

  閑置資產(chǎn)處理辦法

  新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)_____項,主要新產(chǎn)品是。

  承包期間技術(shù)改造投資總額_____元;年為_(kāi)____元;年為_(kāi)____元;年為_(kāi)____元。

  產(chǎn)品質(zhì)量要求。

  主要物資能源消耗指標。

  安全生產(chǎn)和雙保指標。

  出口創(chuàng )匯指標。

  產(chǎn)值指標。

  人均上交利潤。

  七、貸款歸還,承包前的債權債務(wù)處理:

  八、雙方權利和義務(wù)

  (一)發(fā)包方:

  應按承包合同規定,監督企業(yè)管理好資產(chǎn),監督企業(yè)依法經(jīng)營(yíng),照章納稅,履行合同;做好指導、協(xié)調、服務(wù)工作。

  對承包方因經(jīng)營(yíng)管理不善,在_____時(shí)間內完不成上交利潤_____ %,或嚴重違法經(jīng)營(yíng),或_____的.,發(fā)包方會(huì )同有關(guān)部門(mén)核查后,可依法定程序解除承包合同或者更換經(jīng)營(yíng)者。

  按合同規定兌現獎罰條款。

  (二)承包方:

  承包方的經(jīng)營(yíng)者是企業(yè)在承包期間內的法定代表人,對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)負有全面責任,按照《中華人民共和國全民所有制工業(yè)企業(yè)法》第45條規定行使職權。

  在國家法律、政策、計劃允許的范圍內,承包方有權建立以經(jīng)營(yíng)者為首的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理系統。

  承包方必須遵守國家法律,執行國家政策和計劃,完成合同規定的各項指標和任務(wù),維護國家、企業(yè)和職工的合法權益,正確處理企業(yè)內部的分配關(guān)系。

  承包方完成或超額完成承包指標時(shí),分別下列情況,對企業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行獎勵:

  承包方完不成承包指標時(shí),分別下列情況,對企業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行處罰:

  九、違約責任

  發(fā)包方違約或非法干預,給承包方造成經(jīng)濟損失,相應調整當年上交利潤或延長(cháng)承包期限。

  承包方完不成上交利潤指標,除由經(jīng)營(yíng)者和其他負責人按合同規定賠償外,不足部分以企業(yè)資金補足。

  十、爭議的解決方式

  因本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),以下列第_____種方式解決:

  向經(jīng)濟合同仲裁委員會(huì )申請仲裁:

  向法院起訴。

  十一、雙方約定的其他事項

  十二、本合同自_____起生效。合同正本一式兩分,發(fā)包方、承包方各執一份,副本一式_____份,分送_____,_____,_____ 。

  發(fā)包方:(蓋章)承包方:(蓋章)

  法定代表人:(蓋章)法定代表人:(蓋章)

  鑒(公)證意見(jiàn)

  經(jīng)辦人:

  鑒(公)證機關(guān)(章)

  _____年_____月_____日

  簽約日期:_____年_____月_____日

  簽約地點(diǎn):

食堂承包合同12

  甲 方: 甲方代表:

  乙 方: 乙方家庭住址:

  甲、乙方經(jīng)充份協(xié)商后簽定本合同,雙方應當共同嚴格遵守,嚴格執行,以確保辦成學(xué)生食堂,服務(wù)社會(huì )各界學(xué)生生。具體內容條款如下:

  一、甲方的權利與義務(wù):

  1、甲方于 年 月 日將學(xué)生食堂提供更多給乙方經(jīng)營(yíng),并提供更多食堂現有設備和炊具。

  2、甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部,否則視為違約。

  3、食堂的開(kāi)業(yè)歇業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷精心安排統一規定,每日用餐時(shí)間由學(xué)校精心安排,因停電停水導致的損失,存有甲方負責管理。

  4、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂,在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監督的權力,乙方應服從甲方后勤部門(mén)的管理。

  5、在甲方舉行膳食工作會(huì )議時(shí),乙方應當親自到場(chǎng)出席,匯報學(xué)生代表及后勤部門(mén)的`意見(jiàn),及時(shí)廢止,提升服務(wù)質(zhì)量以利將學(xué)生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加,視作償付。

  6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

  二、乙方的權利與義務(wù):

  1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)的權力,全面服務(wù)學(xué)生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)、轉包他人經(jīng)營(yíng)。

  2、乙方提供更多的飯菜必須保證質(zhì)量,嚴禁出售任何存有問(wèn)題的食品(例如過(guò)期、有害、腐爛、變質(zhì)的食品)。例如發(fā)生問(wèn)題將由乙方正數全部責任并按《學(xué)生食堂管理規定》行政處罰。

  3、承包期食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應于 年 月 日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證和從業(yè)人員的個(gè)人健康證。

  4、食堂內加工間、庫房等功能區應當明晰區分,食堂訂貨應當明晰記錄,餐具應當嚴苛沖洗、清掃,并必須深入細致消毒。食堂員工應穿工作服,努力做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應存有完善的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應當深入細致做好食堂內外衛生,創(chuàng )建食堂衛生工作自查記錄。食堂內建有垃圾,學(xué)生吃生剩的飯菜等應倒在甲方選定的地點(diǎn)并及時(shí)外理。學(xué)生三餐維持桌面,地面潔凈整齊。

  5.乙方應認真做好防火,防盜及有關(guān)安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生正數全責,必須參予有效率管理,無(wú)法發(fā)包,發(fā)生安全問(wèn)題與甲方毫無(wú)關(guān)系。

  7.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方如開(kāi)膳食工作會(huì )議(每月一次)時(shí),乙方應到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并及時(shí)整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大學(xué)生服務(wù)的觀(guān)念,降低成本,減輕用膳學(xué)生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉、物美、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  8.乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供更多的現有場(chǎng)所建議為依據,乙方嚴禁不斷擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,嚴禁在現有場(chǎng)地范圍外搭棚蓋房。

  9.若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含前費)由乙方自負。

  10.若因飯菜質(zhì)量或員工管理問(wèn)題,出現食物中毒,或因乙方責任引發(fā)的集體三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè),學(xué)生生活費用由乙方負全責。

  2、乙方因違背《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規定》給學(xué)校及師生導致?lián)p失,乙方應當負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  3、合同期滿(mǎn)后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方自查。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門(mén)行政處罰,乙方負有索賠責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

  6、在合同期內,若甲方須要歸還食堂,則應當索賠乙方在食堂資金投入的經(jīng)濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權中止合同。

  四、承包期:

  五、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發(fā)包。

  六、若因國家出現關(guān)鍵性政策性調整,或出現自然災害等不容畏懼的因素以致合約無(wú)法履行職責時(shí),雙方可以協(xié)商更改或解除合同,甲、乙雙方均無(wú)愧于連帶責任。

  本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學(xué)學(xué)生食堂管理規定》。

  甲方(公章): 乙方(公章):

  法定代表人(簽字): 法定代表人(簽字):

  年 月 日 年 月 日

食堂承包合同13

  甲方:______

  乙方:______

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:

一、食堂地點(diǎn):______

  二、合同期限:合同期限為_(kāi)_____年,自______至______止。

  三、甲方用餐人數:?jiǎn)T工管理人員或工程總建筑面積

  四、餐費標準:?jiǎn)T工每人每天標準為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為_(kāi)_____元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。

  五、供餐標準:早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。.

  六、供餐時(shí)間:早;中;晚;宵夜;

  七、承包方式:______

  八、付款方式:______

  九、雙方權利與義務(wù):

  甲方的權利與義務(wù)

  甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

  甲方根據其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應將員工進(jìn)餐人員提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐,應提前通知乙方

  甲方應按本合同規定時(shí)間向乙方支付員工就餐費用。

  甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。

  甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

  甲方負責食堂外圍的`安全,保護以及清潔工作。

  甲方對乙方食堂工作人員,在其廠(chǎng)房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。

  甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經(jīng)書(shū)面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

  乙方的權利與義務(wù)

  乙方負責辦理〔衛生許可證〕,負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

  乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規,遵守甲方廠(chǎng)區及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區和其它區域。

  乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實(shí)施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

  乙方在食堂餐時(shí),需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(wù)

  乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。

  乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應當行保密義務(wù)。

  乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

  十、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

  十一、合同終止

  本合同期滿(mǎn),則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權。

  十二、爭議的解決:

  一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交上海市人民法院解決。

  十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。

  甲方:______乙方:______

  地址:______地址:______

  甲方代表:______乙方代表:______

  簽約日期:______簽約日期:______

食堂承包合同14

  合同編號:116903

  甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營(yíng)方式:

  1、乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負盈虧.

  2、承包期間乙方需向甲方交納衛生財產(chǎn)保證金1000元。承包期間出現師生食物中毒、對食堂財產(chǎn)損壞、房屋損壞、廚具損壞等現象后果全部由乙方賠償承擔。

  3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負責管理,不得轉包,或管理不善。

  4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,提供廚師住宿。

  5、甲方提供用水、用電等設施。

  6、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞或使用過(guò)程中破損,乙方需照價(jià)賠償。若設備(房屋、電源線(xiàn)路、廚具)在使用過(guò)程中需維修,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責維修。

  7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員,并負責食堂從業(yè)人員工資福利待遇。8、承包期內合理的必備的必須添臵或更換的廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責添臵或更換。

  9、承包期內乙方的食堂管理人員,廚師的培訓、體檢、辦證、學(xué)習等費用由乙方承擔。

  二、雙方權利及義務(wù):

  1、甲方權利義務(wù):

  1)、甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2)、甲方允許乙方在食堂內經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開(kāi)設小賣(mài)部,否則視為違約。

  3)、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、價(jià)格、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。飯菜價(jià)格需經(jīng)學(xué)生、家長(cháng)、教師代表評議,甲方會(huì )同乙方確定。如因物價(jià)漲浮,飯菜價(jià)格需調整時(shí),由乙方提請甲方,甲方召開(kāi)學(xué)生、家長(cháng)、教師代表會(huì ),確定價(jià)格。

  4)、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對師生的教育。

  5)、甲方提供水池設施、電源、線(xiàn)路、灶具設施。本學(xué)期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。

  6)、乙方在經(jīng)營(yíng)中必須嚴格執行《食品安全》的各項條款,并接受學(xué)校食堂食品的'衛生檢查監督,所有從業(yè)人員必須持有健康證、統一白色衛生服裝方可上崗服務(wù)。

  7)、乙方做到師生食品安全無(wú)差錯,做好食品安全的軟件資料,隨時(shí)接收有關(guān)部門(mén)的檢查。

  8)、乙方一切債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。

  9)、乙方所有進(jìn)料建立臺帳,原料采購點(diǎn)必須有經(jīng)營(yíng)許可證和衛生防疫證,進(jìn)料索證,做到證件齊全,進(jìn)料有記載,存放有分類(lèi),衛生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。

  10)、乙方必須自覺(jué)遵守承諾,服從甲方統一領(lǐng)導,遵守國家有關(guān)法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內對外服務(wù)。不準酗酒鬧事,不準賭博,不準大吵大鬧,按時(shí)作息,不準干擾正常的教學(xué)秩序。

  11)、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位臵,如乙方確因經(jīng)營(yíng)需要,需征得甲方同意。承包期滿(mǎn),甲方將組織人員對房屋設備進(jìn)行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。

  12)、甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議時(shí),乙方應親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生、家長(cháng)、教師代表及有關(guān)部門(mén)的意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。

  13)、甲方負責人:。

  2、乙方的權利義務(wù):

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、安全、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應過(guò)期發(fā)霉腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛生,保證給學(xué)生供應熱的飯菜,嚴禁供應包裝食品。

  3)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營(yíng)養搭配好。

  4)餐后認真清洗食具并進(jìn)行消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外、門(mén)前屋后衛生,確保整潔。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負責。甲方概不承擔任何責任。

  8)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律。

  9)、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學(xué)校名譽(yù)。服從衛生、治安等部門(mén)和學(xué)校的管理,做好門(mén)前三包及食堂周邊的環(huán)境衛生工作,操作間,餐廳,儲藏間等做到____日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮,清潔衛生。出現問(wèn)題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。

  10)、乙方承包期間,應多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見(jiàn)大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還保證金。

  11)、乙方為學(xué)校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方及上級有關(guān)部門(mén)的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規定進(jìn)行統一管理。

  12)、節假日、星期日期間的食堂財產(chǎn)安全由乙方值班保護,甲方不承擔看護財產(chǎn)責任。寒暑假期間由甲方看護。

  13)、合同期滿(mǎn)甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在合同終止前____日內向甲方提出書(shū)面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿(mǎn)前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設備。如強行占房,甲方有權采取措施,強制搬出或向有關(guān)部門(mén)起訴。

  14)、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

  15)、乙方負責人:。

  三、伙食標準食譜:

  早餐按照常坪學(xué)校營(yíng)養早餐食譜供應。

  中餐XX不超過(guò)5元人。其中中餐XX標準按常坪學(xué)校食堂供餐標準供應。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、結算方式:

  甲方按雙方核定用餐數,每個(gè)月計算餐費。____月一結算,每月月頭一周內支付現金(如上面組織部門(mén)現金不到位,可延遲支付)。

  五、合同期限:

  合同期限為半年,即從________年____月____日至________年____月____日止。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,可按程序雙方商議續約。

  六、合同終止條例:

  1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

  2、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營(yíng)者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。

  3、遇不可抗拒的原因如天災等而導致房屋毀損,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。

  七、違約責任:

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  2、甲方無(wú)故未按時(shí)結清乙方賬款超過(guò)____日(以結算確認之日起)的,應承擔相應的責任。

  3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費的10%

  4、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

  5、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門(mén)處罰,乙方應負賠償責任。

  八、其它:

  1、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。

  2、本合同雙方簽字后生效。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽字蓋章后生效。

  4、協(xié)議訂立時(shí)間:

  5、協(xié)議訂立地點(diǎn):

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日________年____月____日

食堂承包合同15

  甲方:_________

  乙方:_________

  為做好學(xué)校后勤服務(wù)工作,確保師生飲食衛生、健康,同時(shí)增強飲食服務(wù)人員的責任心,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營(yíng)合同如下:

  一、承包經(jīng)營(yíng)范圍

  學(xué)校食堂、生活服務(wù)部(服務(wù)部所售商品須嚴格執行甲方的規章制度)。

  二、財產(chǎn)管理

  1、甲方提供現有的場(chǎng)所和設備供乙方使用(乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中根據需要可自行增添設備,所增添設備在承包期滿(mǎn)可折價(jià)轉讓給甲方)。

  2、乙方使用的固定設施出現故障自己維修。

  三、經(jīng)營(yíng)原則

  1、甲乙兩方共同負責教育學(xué)生文明就餐。如學(xué)生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛,甲方負責協(xié)調處理。

  2、校內來(lái)客、重大節日的學(xué)校招待,乙方本著(zhù)無(wú)償服務(wù)熱情接待,甲方只付成本費。

  3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔,煤、電由乙方自己承擔。電費以電表的實(shí)際數目為準(每度電費0。5元)。

  四、承包費用

  1、以100名學(xué)生為基數,1年(8個(gè)月)交承包費______元。

  2、承包費用逐月核算,按上灶學(xué)生每月人數付本月的'承包費。

  3、學(xué)生人數每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費_____元、150—200人月交承包費________元、200—249人月交承包費________元。(每月月底時(shí)付清上月承包費)備注:如上灶學(xué)生低于100人,乙方不付甲方承包費(因乙方無(wú)力承擔),但不能在一學(xué)期未完停止合同。

  五、其它

  1、乙方若因飯菜價(jià)格、質(zhì)量明顯出格,甲方有權利監督并提出整改意見(jiàn)。

  2、雙休日內必須為不回家的學(xué)生提供吃飯。

  3、甲方負責辦理衛生許可證,乙方負責輸工作人員衛生健康證。

  4、為保師生金錢(qián)丟失一律打卡用餐買(mǎi)東西。教師就餐按80%計算。

  5、主副食品價(jià)格應由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價(jià)格必須明碼標價(jià)。

  本合同一式二份,簽字雙方各執一份。承包時(shí)間:

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  ________年____月____日

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