超市工作心得
當我們有一些感想時(shí),有這樣的時(shí)機,要好好記錄下來(lái),這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學(xué)習。應該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編為大家整理的超市工作心得,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
超市工作心得1
我于年月來(lái)到超市,擔任的崗位是防損,進(jìn)公司的時(shí)候公司已有一定的規模,在洛陽(yáng)城市也是家喻戶(hù)曉,也有良好的口碑,是我選擇好一生的原因之一,在擔任防損員期間,我一直對工作盡職盡責,任勞任怨,認真負責的工作態(tài)度,協(xié)助領(lǐng)班完成各項工作。在領(lǐng)導和同事的支持與幫助下,不斷的學(xué)習,不斷的總結,善于聽(tīng)取他人的寶貴意見(jiàn)。我的努力很快得到了公司的肯定,領(lǐng)導的認可,10月份我被提升為伊川店防損副班長(cháng)。轉眼間在這個(gè)崗位上已快半年了,在此期間,我首先明確防損班長(cháng)的崗位職責,時(shí)時(shí)刻刻把公司的利益放在首位,從小事做起,從我做起的原則。帶領(lǐng)部門(mén)員工來(lái)服務(wù)好每一位顧客保護好公司的財產(chǎn),將公司的損耗降到最低。
當然在工作中,由于經(jīng)驗不足也碰到一些煩心事,處理問(wèn)題有些沖動(dòng),從而吸取了深刻的教訓,在下一年的工作中,加強自身修養,努力提高自身素質(zhì),嚴格遵守公司的各項規章制度,勤總結.勤思考.爭取使自己成為一個(gè)稱(chēng)職的防損班長(cháng)。具體工作如下: 1.加大對防損的服務(wù)監督,提高服務(wù)意識。
2.對新員工進(jìn)行一對一的指導,同時(shí)進(jìn)行思想的教育與業(yè)務(wù)知識培訓。
3.負責賣(mài)場(chǎng)人員.財產(chǎn).商品安全.保證 賣(mài)場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)。
4.檢查.監督指導防損員的日常工作和安排。
5.確保.安防.照明設施的正常運轉。
6.協(xié)助領(lǐng)班處理好各種突發(fā)事件。
7.根據具體情況具體分析.解決,確保防損工作的順利進(jìn)行,做好各項準備工作。
以上是我新一年的工作計劃,我會(huì )按照以上的計劃開(kāi)展實(shí)施,做一名合格.稱(chēng)職的防損班長(cháng)。盡自之最大的努力帶領(lǐng)防損把工作做得最好.更完善,將公司的損失降到最低,不求最好,只求更好,為實(shí)現自己的理想與抱負,為公司的發(fā)展而努力奮斗。
1.超市防損部門(mén)崗位職責及防損部規章制度:要搞好防損管理工作,提高防損工作效益,首先必須要加強對防損員的管理,提高防損員自身的管理水平能力,加強對防損員的素質(zhì)教育,提高防損員的自律能力,才能把防損管理工作深化到各個(gè)領(lǐng)域中去,才能把防損管理工作真正落實(shí)到實(shí)處,才能按照公司的要求去完成各項防損任務(wù)。
2.每個(gè)防損員要想圓滿(mǎn)地完成各項防損指標任務(wù),首先要認真學(xué)習和掌握公司的內部《管理工作條例》,按照防損工作的要求,認真執行每個(gè)崗位的工作流程,確實(shí)行使防損工作的職責,才能達到預期的成果。要搞好防損管理工作,防損員的責任是十分重要的,對防損員的要求是不能與一個(gè)普通員工相比較的,所以、對防損員的要求也就不同,防損員要有高度的政治思想覺(jué)悟、要有高尚的思想品德、要有高度的責任感和強烈的責任心;要搞好防損管理工作,防損員必須要去掉好人主義思想,要不怕惡人惡意,要樹(shù)立為宏輝爭效益的良好形象,時(shí)刻要有為宏輝著(zhù)想的'奉獻精神。這樣,才能起到一個(gè)防損員的真正作用。
3.管理工作是由多層次組成的,管理制度是根據各種不同性質(zhì)的需要而建立的,其中包括有政治管理、經(jīng)濟管理、物質(zhì)管理、人才和人員管理等等,每一種管理制度都有它們不同的管理方法和管理模式;當然,宏輝是一個(gè)以經(jīng)濟為實(shí)體的企業(yè)集團公司,它所呈現的是以經(jīng)濟管理制度為主體,防損管理工作只是經(jīng)濟管理工作中不可缺少的一個(gè)重要部分,防損管理是一個(gè)企業(yè)集團增加效益必須所具備的措施。(大家都很清楚,為什么超市要把防損管理放在一個(gè)重要的位置,防損員的工資為什么要高于普通員工的工資呢,這就說(shuō)明了防損管理的重要性,同時(shí)、也是超市領(lǐng)導人對防損員的重視和關(guān)心。)因此、我們防損隊員要人性化的理解企業(yè)對我們的支持和幫助。我們必須要從理論上熟悉這一點(diǎn)。
4.防損管理是一項十分重要而艱巨的任務(wù),防損管理工作的好與壞,直接體現在每個(gè)防損員的工作中;我們防損隊伍為了更多更好的為公司增加效益和財富,首先必須要從防損員本身做起,防損隊員必須要有過(guò)硬的本領(lǐng),更要防損員自已過(guò)得硬,防損員要具備嚴格的組織紀律觀(guān)念,在工作中時(shí)刻要嚴格求自已,防損員在任何時(shí)候、任何情況下都要堅定不移地堅持原則,堅決維護公司的利益;真正熟悉和理解防損工作的重要性。(在這里我向大家分析一個(gè)數據、說(shuō)明一下防址損耗的必要性。就晨星店而言、從去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六個(gè)月時(shí)間里,就有11個(gè)課組虧損、成本金額是1078.5萬(wàn)元、損耗率是千之3.5、虧損金額達到3.74萬(wàn)元。象這些損耗,除了鼠耗、質(zhì)變、破損等一部分屬于自然損耗外,還有另外一部分損耗,防損員有著(zhù)不可推卸的責任,其中、洗滌課損耗率達到千分之7、百貨課損耗率高達千分之16.6、大大的超出了自然損耗標準,它即不是副食類(lèi)、又不容易質(zhì)變,為什么會(huì )有這么高的損耗率?這就明了我們在實(shí)際工作中還存在多方面的問(wèn)題,離公司的要求還很遠,沒(méi)有認真執行工作流程,工作責任不到位,才導至商品流失的現象。)因此,我們必須要從理論上熟悉防損工作的重要性。
超市工作心得2
這里,是我的第二個(gè)家。這里,是我的生活的動(dòng)力和方向所在。超市,一個(gè)珍藏了我美好回憶和點(diǎn)滴感動(dòng)的地方。
很慶幸自己能從事超市的工作,因為服務(wù)行業(yè)一直以來(lái)都是我所期望和鐘愛(ài)的領(lǐng)域。我不奢望辦公室那種優(yōu)雅穩定的工作環(huán)境,也不渴求站在講臺上教書(shū)育人的光榮教師。每天,能夠看到一群群帶著(zhù)各種需要而來(lái)的顧客,能夠笑盈盈的為他們服務(wù),給他們幫助。他們簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的笑容和答謝,是我每天最大的快樂(lè ),也使我充分感受到生活的意義之所在。而對于現在我在超市所從事的工作,我很知足和快樂(lè )。
平日的工作里,盡管有時(shí)候很辛苦,但是我感到無(wú)比的快樂(lè )和充實(shí),因為我感到顧客真的需要我,也信任我,這是最重要的。工作的時(shí)候總是免不了會(huì )出現一些失誤,犯點(diǎn)錯誤,慶幸的`是,有那么一些包容我的顧客,同事們也總是很熱情地給我以幫助,讓我感到工作中無(wú)比的溫馨。有些時(shí)候,也會(huì )有被人不理解的時(shí)候的那種失落和難過(guò),也有動(dòng)搖過(guò),甚至也曾沖動(dòng)地想要過(guò)放棄,感謝關(guān)鍵的時(shí)候同事們的鼓勵和支持以及領(lǐng)導的高風(fēng)亮節,使我能夠再次懸崖勒馬,柳暗花明。每一天都有收獲,每一天都是一個(gè)新的起點(diǎn)。酸甜苦辣的生活,讓我能夠真正的收獲和提高。
在這里,我學(xué)會(huì )了細心和認真,做好自己的每一件事情。在這里,我明白了唯有同事之間團結和和睦才能做好一切事情。在這里,我擺脫了那些天真的脾氣和想法,學(xué)會(huì )了成熟和穩重。
生活之美,在于找到了生活的快樂(lè )和意義所在。而我,在這里找
到了。
感恩生命,感謝我的第二個(gè)家。
超市工作心得3
(1)店方必須有較強烈的合作意愿,愿意配合廠(chǎng)方促銷(xiāo)、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等;
(2)人流量大。形象好,地理位置好;
(3)超市定位及其商圈的顧客群,與促銷(xiāo)產(chǎn)品的定位、目標消費群一致。
2.制定有誘因的促銷(xiāo)政策。
(1)師出有名。以節慶賀禮、新品上市之名打消變相降價(jià)促銷(xiāo)的負面影響;
(2)盡量不做同產(chǎn)品搭贈(如"買(mǎi)二送一"),避免降價(jià)拋貨之嫌,否則結果可能"打不到"目標消費者,反而"打中了"貪便宜低收入的消費群。
(3)可用成熟品牌帶動(dòng)新品牌x銷(xiāo)售。但要注意兩者檔次,定位必須在同一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機、形象陳舊則不可取)。如可口可樂(lè )公司的副品牌雪碧在二三級城市很受歡迎,而醒目是該公司推出的又一新品牌。定位也是在二三級市場(chǎng)。醒目上市與雪碧x銷(xiāo)售,在二三級市場(chǎng)取得了良好效果;
(4)注意與重點(diǎn)超市聯(lián)合促銷(xiāo)。既促銷(xiāo)產(chǎn)品,又增進(jìn)客情。如買(mǎi)本公司產(chǎn)品x元。贈該超市購物券一張;買(mǎi)該超市商品x元,贈本公司產(chǎn)品一份。
(5)面對消費者的促銷(xiāo)政策坎級不宜太高,而且要提供多種選擇。
3.選擇合適的產(chǎn)品品項和廣宣品、禮品。
(1)廣告宣品設計的原則
、購V告宣品風(fēng)格應與目標消費群心理特點(diǎn)一致。如運動(dòng)飲料宣傳品基調--與體育賽事結盟、活力、迅速補充體力;中低價(jià)食品宣傳方向--更實(shí)惠、更大克重、更營(yíng)養;兒童用品宣傳風(fēng)格--產(chǎn)品好吃/好用、贈品好玩、卡通化的訴求方式。
、赑OP上促銷(xiāo)價(jià)與原價(jià)同時(shí)標出,以示區別;盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘之內能看完全文,清楚知道促銷(xiāo)內容。
、蹘煶鲇忻。冠以新品上市、節慶賀禮等"藉口"。
、軐(xiě)清楚限制條件。如限購5包/人、周末促銷(xiāo)、限量銷(xiāo)售、售完為止、x號之前有效等。
(2)贈品選擇原則
、俦M可能是實(shí)惠而新穎的常見(jiàn)用品(太"生僻"的贈品,消費者不知道用途或用途太窄,難以接受)。
、诟咝蜗。低價(jià)位。如掛表、圍裙、T恤、計算器等。
、塾行麄饕饬x。如圍裙、丁恤、口杯。
、芘c目標消費群的,肝理特點(diǎn)及品牌定位相符。如運動(dòng)飲料贈奧運小紀念品、中低價(jià)方便面贈味精、某知名飲料贈變形摩絲、透明鑰匙包等。
4.根據活動(dòng)規模確定促銷(xiāo)人員數量、產(chǎn)品儲備數量及物料需求。
促銷(xiāo)方案的制訂必須包含效果預估和費用預估兩方面內容:效果預估--根據所選超市的歷史銷(xiāo)量,綜合考慮促銷(xiāo)政策對產(chǎn)品流速帶來(lái)的影響作出促銷(xiāo)期間銷(xiāo)量的預估;費用預估--根據銷(xiāo)量預估配備相應的物料(廣宣品、禮品)并根據所選超市
的規模和促銷(xiāo)期長(cháng)短、預估銷(xiāo)量,準備相應的促銷(xiāo)人員預算。
5.規定業(yè)務(wù)代表回訪(fǎng)頻率,維護活動(dòng)效果。
如果促銷(xiāo)期大于1天,那么及時(shí)補貨、陳列、保證場(chǎng)內貨品充足、陳列整齊標準就成了很容易疏忽、也很容易出問(wèn)題的工作。所以有必要在促銷(xiāo)方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布置落實(shí)到具體人身上(促銷(xiāo)小姐、理貨員、業(yè)務(wù)員)。規定責任人保持對促銷(xiāo)商場(chǎng)的高頻回訪(fǎng)率.完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷(xiāo)效果。
6.各項人員、物料準備工作有完成排期表。
以上各項工作落實(shí)后,接下來(lái)就進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的準備工作,為避免某項工作出現疏漏而影響整體進(jìn)程,需將準備工作細分責任,落實(shí)到人,規定完成時(shí)間。
7.每一個(gè)執行人都有明確的崗位職責、培訓手冊,有專(zhuān)項檢核督辦、獎罰規定。
促銷(xiāo)活動(dòng)期越長(cháng),越容易在促銷(xiāo)過(guò)程中出現某一環(huán)節的失控,如:活動(dòng)某一天斷貨、斷禮品、禮品丟失;促銷(xiāo)員遲到、竄崗,新補充的促銷(xiāo)員未經(jīng)培訓和很好的事前溝通。對促銷(xiāo)政策不清楚:忘了帶廣宣品、廣宣品布置混亂、理貨無(wú)人具體負責;促銷(xiāo)期出現意外事件卻不知應由誰(shuí)具體負責處理或聯(lián)系不到該負責人……
以上種種現象,不僅會(huì )影響促銷(xiāo)效果,而且會(huì )給店方帶來(lái)混亂,引起客訴甚至終止合作。良好的計劃和責任落實(shí)可以避免現場(chǎng)失控的局面。參與促銷(xiāo)的所有人員。每個(gè)人都應該拿到自己的崗位職責說(shuō)明,對自己所扮演的角色、在活動(dòng)期間的工作,做到細分到每天、每小時(shí)甚至每句話(huà)的培訓,明白自己擔負的具體責任、活動(dòng)期內每天的細分工作流程以及要填報的信息表單、相應的獎罰方法。各司其職才能保證整個(gè)活動(dòng)如期順利展開(kāi)。
8.各崗位、各工作環(huán)節之間,建立必要的、簡(jiǎn)潔的管理表單。暢通檢核、督辦、復命渠道,增加預警危機處理功能。
管理制度:(1)業(yè)務(wù)代表回訪(fǎng)要來(lái)及工作日報表--填表人:業(yè)代:內容:回訪(fǎng)時(shí)間,檢查備貨陳列情況記錄,跟進(jìn)工作記錄,需支援問(wèn)題;匯報人:項目經(jīng)理/銷(xiāo)售經(jīng)理。
(2)促銷(xiāo)員工作日報表--填表人:促銷(xiāo)員;內容:各人當日贈品領(lǐng)用、消耗、退回情況,當天促銷(xiāo)業(yè)績(jì),競品流量反饋,其他異常信息;匯報人:促銷(xiāo)現場(chǎng)負責人(如促銷(xiāo)主管)。
(3)促銷(xiāo)日報表--填表人:促銷(xiāo)現場(chǎng)負責人(如促銷(xiāo)主管);內容:當日整體促銷(xiāo)業(yè)績(jì),促銷(xiāo)人員考勤評分,贈品領(lǐng)用、消耗、退回數量,競品信息反饋,其他異常信息;匯報人:項目經(jīng)理。
(4)促銷(xiāo)效果檢核表--填表人:指定促銷(xiāo)檢核人員(如項目經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理);內容:促銷(xiāo)現場(chǎng)布置,促銷(xiāo)人員工作態(tài)度、技能,與店方合作狀況等方面檢核記錄:匯報人:項目經(jīng)理/銷(xiāo)售經(jīng)理。
(5)獎罰單--按崗位職責及獎罰制度,根據促銷(xiāo)檢核結果作出獎罰。
(6)促銷(xiāo)費用支出單--包括推頭費、促銷(xiāo)費、促銷(xiāo)員工資單等。
總結:
一個(gè)周密的超市促銷(xiāo)執行方案應包括如下內容:
1.背景:為什么做促銷(xiāo)--新品推廣?節日促銷(xiāo)?競品攻勢……意在向上司說(shuō)明促銷(xiāo)活動(dòng)的`必要性。
2.策略:選擇什么樣的促銷(xiāo)思路?要達到什么樣的目的?如對某品項在國慶期間進(jìn)行買(mǎi)贈促銷(xiāo),提升消費者的認知度。
3.內容:時(shí)間;地點(diǎn);執行人;促銷(xiāo)政策,如實(shí)贈歡級、時(shí)間或數量限制;廣宣方式與陳列方式,如手繪POP數量及張貼位置、DM數量及發(fā)放時(shí)間和頻率、堆頭POP數量及陳列要求;促銷(xiāo)活動(dòng)各崗位職責說(shuō)明,工作內容分解培訓及獎罰制度;管理表單;效果預估;費用預估。
超市促銷(xiāo)活動(dòng)準備要點(diǎn)
1、談判技巧。
(1)談判前做好充足準備:①了解店方有關(guān)此項活動(dòng)的負責人是誰(shuí),約定談判時(shí)間、地點(diǎn)、很客氣地告訴對方此次談判大約用要多少肘間;②準備好充足的談判工具,包括:促銷(xiāo)政策展示、贈品展示、促銷(xiāo)前該店的銷(xiāo)量記錄、促銷(xiāo)后該店的銷(xiāo)量預估、銷(xiāo)量增長(cháng)(預計)曲線(xiàn)圖、利潤增長(cháng)(預計)曲線(xiàn)圖、促銷(xiāo)現場(chǎng)布置效果圖。談判制勝的技巧是讓對方深切感
受到此項活動(dòng)帶給他們的利益,圖例、數據、效果圖等生動(dòng)的演示工具會(huì )使談判更具說(shuō)服力。③話(huà)術(shù)提綱,包括:談判需達到的目的(備貨、陳列、價(jià)格、廣宣布置、堆頭大小面積、促銷(xiāo)人員人數、工作地點(diǎn)、服裝等);談判前應召集有經(jīng)驗的超市業(yè)務(wù)人員商討,對店方可能提出的要求和異議,大家集思廣益作出應答方案。
(2)其他技巧:①注意控制自身情緒,保持平靜理性的狀態(tài),避免急于求成、不耐煩、興奮等;②不做超出自己職權的許諾,不要夸大其辭;③欲擒放縱。事前了解我方可讓步的空間,對方提出的要求即使在我方計劃之內也不要輕易應允,經(jīng)過(guò)"艱苦"談判之后的讓步會(huì )讓對方更有"成就感";④掌握談判節奏,在向對方提出一個(gè)要求時(shí)避免在對方回答之前又提出另一個(gè)較低要求給對方選擇;⑤談判不能達到共識時(shí)可暫且擱下稍后再談;⑥如談判要延期進(jìn)行,應約好下次會(huì )談的時(shí)間和具體內容。
(3)確認談判結果:簽定促銷(xiāo)協(xié)議,注明時(shí)間、店名、陳列方式和面積、廣宣方式,店方進(jìn)貨數量、貨款結算方式、促銷(xiāo)費用標準、支付方式、現場(chǎng)促銷(xiāo)人員人數、服裝、工作區等。
2.準備工作注意事項。
(1)準備工作責任到入,規定完成時(shí)間、檢核人,促銷(xiāo)前確認各項工作到位。
(2)如果活動(dòng)的策劃和執行不是同一個(gè)團隊進(jìn)行,活動(dòng)前策劃人員要對執行人員以口頭、書(shū)面、圖示、現場(chǎng)演示等方式充分說(shuō)明方案內容,同時(shí)策劃方應派人全程跟進(jìn)執行過(guò)程予以輔導。
(3)陳列、上貨、廣宣品布置等工作盡量在前一天晚上做好,避免活動(dòng)當天才去做,更不要在店方生意高峰期做,以免引起現場(chǎng)混亂,給店方造成不便。
(4)活動(dòng)前應制作相關(guān)人員通訊錄,保證通訊暢通,同時(shí)了解促銷(xiāo)過(guò)程中店方的聯(lián)系入(如柜組長(cháng))是誰(shuí)、聯(lián)系方法以及出現嚴重問(wèn)題店方負責人是誰(shuí)(如店長(cháng)、經(jīng)理)、如何聯(lián)系。
(5)超市的工作人員常常會(huì )向促銷(xiāo)人員索要贈品、禮品,所以在促銷(xiāo)前與店方達成共識,請店方約束工作人員在促銷(xiāo)期間不得向廠(chǎng)方促銷(xiāo)員索取禮品,促銷(xiāo)結束后可由廠(chǎng)方促銷(xiāo)負責人向店方贈送一部分禮品。
促銷(xiāo)活動(dòng)現場(chǎng)執行注意事項
1.促銷(xiāo)第一天,銷(xiāo)售人員/促銷(xiāo)負責人員和執行人員要提早到場(chǎng),再次確認準備工作到位,整理廣宣品、陳列及標價(jià)。當天主管要全程跟進(jìn),了解準備不足和方案欠妥之處以調整改善,并對促銷(xiāo)人員進(jìn)行現場(chǎng)輔導。
2.促銷(xiāo)期越長(cháng),越容易出現斷貨現象,必須規定銷(xiāo)售人員高頻回訪(fǎng),檢核庫存,確保庫存安全。
3.促銷(xiāo)人員應明確促銷(xiāo)目的和促銷(xiāo)政策,掌握推銷(xiāo)技巧。促銷(xiāo)目的不僅是銷(xiāo)售產(chǎn)品,還包括消費者直接/間接參與人數、品牌形象宣傳、與店方互動(dòng)交流加深客情,以及本品和競品售賣(mài)信息、使用信息的反饋。推銷(xiāo)技巧包括推銷(xiāo)心態(tài)(推銷(xiāo)從顧客說(shuō)"不"開(kāi)始,不論經(jīng)歷多少次拒絕,都要保持積極愉快的工作狀態(tài),推銷(xiāo)的訣竅是積極主動(dòng))、推銷(xiāo)話(huà)術(shù)(消費者異議回答話(huà)術(shù)、目標消費者等)。
4.管理:(1)禮儀、服裝、工作紀律、拉核方式、需填表單、薪資及獎罰制度;(2)主管要不定期巡場(chǎng),對現場(chǎng)工作人員是否按崗位職責積極認真工作作出檢核打分,并通知當事人;(3)主管要每周召開(kāi)促銷(xiāo)工作人員周會(huì ),統計銷(xiāo)量、評估業(yè)績(jì)、宣讀檢核結果、了解存在問(wèn)題,及時(shí)互動(dòng)尋求改進(jìn)。
5.告知是促銷(xiāo)成功的關(guān)鍵:(1)消費者路過(guò)店門(mén)外就可以看到醒目的促銷(xiāo)信息:(2)店內貨架上有促銷(xiāo)告知信息:(3)堆頭、促銷(xiāo)區的廣宣品盡可能簡(jiǎn)潔醒目傳達促銷(xiāo)內容;(4)在超市內非本產(chǎn)品銷(xiāo)售區域,告知促銷(xiāo)信息并指明本產(chǎn)品銷(xiāo)售位置;(5)收款臺、出入口是重點(diǎn)告知區域。通過(guò)以上5個(gè)告知點(diǎn)的布置,消費者隨時(shí)都可以接觸到本品的促銷(xiāo)信息,這本身就是最有力的促銷(xiāo)政策。廣泛告知是促銷(xiāo)成功的秘訣。
超市促銷(xiāo)活動(dòng)總結要點(diǎn)
1.促銷(xiāo)前銷(xiāo)量與促銷(xiāo)期銷(xiāo)量的曲線(xiàn)圖、柱形圖對比。
2.促銷(xiāo)前超市利潤與促銷(xiāo)期超市利潤的曲線(xiàn)圖、柱形圖對比。
3.現場(chǎng)照片。
4.活動(dòng)總費用匯報、活動(dòng)總銷(xiāo)量匯報、費用占比。
5.競品信息、消費者直接/間接參與人數、店方合作意愿以及意見(jiàn)、建議匯報。
6.項目經(jīng)理攜責任業(yè)代再次拜訪(fǎng)賣(mài)場(chǎng)負責人,通過(guò)現場(chǎng)照片、前后銷(xiāo)量對比、利潤對比等工具"對店方作出匯報",旨在傳達此次活動(dòng)是雙方受益,對店方帶來(lái)銷(xiāo)量、利潤以及店頭形象改善的利益,聽(tīng)取店方意見(jiàn)和建議,增進(jìn)雙方的合作關(guān)系。
7.活動(dòng)組召開(kāi)總結會(huì ),總結促銷(xiāo)活動(dòng)成功和不足之處以及經(jīng)驗教訓,提出改良意見(jiàn)。
8.對促銷(xiāo)方案中崗位職責、培訓資料、準備工作排期表、話(huà)術(shù)等進(jìn)一步修改完善,為下次活動(dòng)做好經(jīng)驗積累,對相關(guān)人員的工作效績(jì)進(jìn)行考評、獎罰
超市工作心得4
算一算在超市工作也差不多有兩年的時(shí)間了吧,讓人不由得感嘆一句時(shí)間的無(wú)情,一下子就過(guò)去了好長(cháng)一段時(shí)間。在超市里面我的的工作崗位是超市的進(jìn)貨管理,不過(guò)我主要負責的超市各類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況收集,協(xié)助進(jìn)貨人員做好貨物的采購工作。在超市工作的這兩年里面,因為自己工作情況的特殊,所以對于超市的各類(lèi)工作都可以說(shuō)是十分的了解了,也有了不少的個(gè)人感悟。下面就我的這兩年的工作,談一談自己的感悟。
因為我在超市里面的工作就是做各類(lèi)產(chǎn)品的情況統計,最后做出自己的判斷,協(xié)助超市的采購員進(jìn)行產(chǎn)品采購,所以我每天都工作崗位差不多都是在超市內部各個(gè)地方走動(dòng)調查。在超市銷(xiāo)售產(chǎn)品進(jìn)貨這一塊我是有自己的見(jiàn)解的,就是關(guān)注貨架上的產(chǎn)品銷(xiāo)售情況,某種上架的產(chǎn)品在較短時(shí)間內銷(xiāo)售完了的話(huà)就說(shuō)明這類(lèi)產(chǎn)品是熱線(xiàn)產(chǎn)品,所以即使超市里面暫時(shí)還有存貨,我們還是要提前做好采購。當然采購的工作是不能僅僅這樣看的,不然近多了銷(xiāo)售不完就是一種損失,我的方法就是對此類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行觀(guān)察,一定的時(shí)間內銷(xiāo)售的數量進(jìn)行預估,雖然這樣的方法肯定是不準確的,但是能夠給我一定的參考。
在超市商品采購上我個(gè)人認為還要考慮當地的習慣,比如我所在的省市因為地區降雨等因素的影響,大家都喜歡通過(guò)吃辣來(lái)排濕,所以長(cháng)時(shí)間下來(lái)養成了吃辣的習慣,所以我們在采購上面就要記住這一點(diǎn),辣椒的采購是一個(gè)重點(diǎn),并且根據各類(lèi)辣椒產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況做出應該多買(mǎi)辣的還是不辣的辣椒預估分析。這就要求我在超市產(chǎn)品采購上面要過(guò)關(guān)注本地的'人文習慣。還有一點(diǎn)考慮就是時(shí)效性,根據各個(gè)季節的產(chǎn)出來(lái)做分析,比如冬筍的季節多采購冬筍,橘子成熟的季節多采購橘子,香椿能夠吃的時(shí)候就不能落下香椿。
當然,在超市工作了兩年,對于超市工作的體會(huì )不僅僅是我工作崗位上面的,對于其他工作也是有一些自己的認識的,比如在產(chǎn)品貨架陳列上面,碗、被子這些是必需品但不是消耗品,所以人們在不是缺的情況下是想不起來(lái)的,所以我們才將這類(lèi)產(chǎn)品的貨架放在進(jìn)超市口的地方,讓人一進(jìn)超市就能夠看見(jiàn),激發(fā)他們的購買(mǎi)欲望。再比如在同一產(chǎn)品的陳列上面,我們要將銷(xiāo)售情況好的擺在人們隨手就能拿到和看見(jiàn)的地方,并且要將生產(chǎn)日期早的放前面,生產(chǎn)時(shí)間短的放后面、下面,這是保證產(chǎn)品的銷(xiāo)售也是防止過(guò)期冗余的一些小手段。
給自己在超市里面工作的感受寫(xiě)一個(gè)心得,主要是對自己這兩年工作的一個(gè)總結和回顧,加深自己的記憶。
超市工作心得5
后知后覺(jué) ,一個(gè)月半月的實(shí)踐已落下帷幕。還記得一個(gè)半月前,一個(gè)人在小區里慢悠悠閑逛著(zhù),不經(jīng)意間發(fā)現新開(kāi)的超市門(mén)口貼著(zhù)“招聘”,看上面沒(méi)說(shuō)非要全職,我就立馬進(jìn)去打聽(tīng)了下,老板人很好,立刻就同意了,告訴我回家準備準備,明天過(guò)來(lái)熟悉一下,開(kāi)始準備上班,那一刻的我,不知道為何有種說(shuō)不出的開(kāi)心,是因為沒(méi)有過(guò)收銀員的經(jīng)歷?還是因為在我的觀(guān)念里,一直覺(jué)得收銀員是一份特別輕松的工作,覺(jué)得自己隨便做做肯定可以做得很好呢?現在想來(lái),應該是后者吧!
可是,事實(shí)并不是我想象中的樣子,一直以來(lái),每每去超市購物,經(jīng)過(guò)收銀處的時(shí)候,看著(zhù)收銀員各種程序,刷刷條形碼,收收錢(qián),找找錢(qián),都有機器在那里算好了的,好簡(jiǎn)單啊,心里總暗自覺(jué)得我也可以啊,只是因為它很枯燥,每天在同一個(gè)收銀臺工作幾個(gè)小時(shí),重復著(zhù)相同的工作,我才懶得做呢;蛟S就是這樣的太過(guò)自信,讓我做錯了很多,但俗話(huà)說(shuō)得好“失敗是成功之母”嘛,這恰恰讓我重新認識了收銀員這份職業(yè),也讓我從中受益匪淺,F在在我看來(lái),這份工作是神圣的,一聲親切的問(wèn)候,一個(gè)甜甜的微笑,是我們的必修課,這接近了顧客與我們之間的距離。面對數不清的顧客,其中必然免不了艱苦,“吃得苦中苦,方為人上人”,只有經(jīng)過(guò)艱苦的洗禮,才能領(lǐng)會(huì )生活的美好,堅守“顧客就是上帝”的宗旨,面對顧客的疑問(wèn),要細心的解答,面對有些顧客的刻薄,要學(xué)會(huì )忍耐,從所受的委屈中吸取教訓,用真誠的微笑來(lái)面對顧客,用行之有效的微笑來(lái)服務(wù)顧客。
在這一個(gè)半月的收銀工作中遇到了很多困難,剛開(kāi)始獨立上機,心理免不了緊張,由于對收銀機不太熟練,可能速度有些遲緩,使顧客有些埋怨,如果遇到心情不太好,脾氣略暴躁的顧客還會(huì )挨罵,但善良的老板總會(huì )跑來(lái)幫我解釋清楚,有時(shí)候覺(jué)得委屈都想撒手不干了,但看著(zhù)對我特別熱情特別好的老板,我還是咬牙堅持下來(lái)了,沒(méi)過(guò)幾天,我就能熟練上機了。很多顧客在結賬的時(shí)候突然對哪個(gè)商品了解的不深時(shí)總在糾結是否購買(mǎi)的時(shí)候,會(huì )在結賬時(shí)咨詢(xún)收銀員,剛開(kāi)始的我總是一問(wèn)三不知,然后我局告訴自己,了解每一樣商品,不僅僅是售貨員的職責,也是每位收銀員的職責,其后我花一個(gè)星期多的時(shí)間在下班后蹲在超市里看商品。就這樣,我一直努力著(zhù),積極進(jìn)取,最后跟好多顧客都成了“熟人”,大家都夸我是認真負責盡職貼心的女孩子,或許因為都在一個(gè)小區吧,我的爸爸媽媽都被垮了好多次。結束實(shí)習生活的我再次踏進(jìn)這家超市,遇到曾經(jīng)熟悉的阿姨們,她們都告訴我說(shuō)“你走了,我們結賬都不太習慣了!薄拔視(huì )一直在小區為大家做更好地服務(wù)”,臉上洋溢著(zhù)燦爛的微笑。一分耕耘,一分收獲,付出總會(huì )有回報,就像農民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開(kāi)心,我很開(kāi)
心,也很幸福 。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,我知道了,作為與現金直接打交道的載體,我們必須遵守超市的作業(yè)紀律。在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,為了避免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現象。在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜現象”。不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。
同時(shí),收銀過(guò)程并不只是收錢(qián),找零這兩樣事情,作為一名收銀員我們要認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)重要環(huán)節,很多時(shí)候由于該項工作做得不到位,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的'商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
最后,離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序是不可小視的,因為這不僅關(guān)系著(zhù)自己當天的工作是否認真完整無(wú)誤的結束,同時(shí)也會(huì )影響自己下面接班的收銀員的工作,最終則是影響超市當天的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jì)。離開(kāi)收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,讓我更加認識到對待工作要盡心盡力,上班時(shí)要用心學(xué)習,所謂學(xué)無(wú)止境,學(xué)習工作過(guò)程中所需要的知識和經(jīng)驗。學(xué)會(huì )充實(shí)生活,合理的安排好工作于生活的問(wèn)題,學(xué)習相關(guān)工作方面的知識,來(lái)豐富自己的內心世界,增加工作體驗。要熟悉超市里的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)及時(shí)作出正確的解答。對待不同的顧客,需要不同的方式,有針對性的解決顧客的問(wèn)題,要熱情,大方幫助顧客,把顧客的利益放在第一位,遵循“顧客至上”。
工作中,要求認真仔細,不得帶入任何私人感情,以免影響工作質(zhì)量,造成不必要的失誤,要全心全意的服務(wù)顧客。并且要正確的定位自己,不能眼高手低,好高騖遠。在日常工作中,虛心向同事請教,吸取經(jīng)驗,決不能不懂裝懂,還得與同事相互交流,增進(jìn)感情,同時(shí)相互交換工作心得,提升對該工作的認知程度。要利用一切機會(huì )向同事學(xué)習,這樣對自己的工作幫助也很大。加強自身修養,提升自身的素質(zhì),用自己的行動(dòng)來(lái)證明作為一名大學(xué)生所需的價(jià)值所在。
作為一名大學(xué)生,只有經(jīng)歷各種歷練,才能真正的成熟,在實(shí)踐中明白社會(huì )和企業(yè)的需要,同時(shí)也了解了社會(huì )的現狀,才能更好的為自己的未來(lái)計劃,為自己的人生尋找彼岸,在創(chuàng )新中尋覓夢(mèng)想,每一個(gè)人,都需要經(jīng)歷磨練后,才能化蛹成蝶,沖破種種束縛,才得以真正的成長(cháng);蛟S在別人眼里,這是一份不起眼的工作,但在我眼中,她無(wú)處不顯示著(zhù)獨有的魅力,錘煉意志,提升能力,增加經(jīng)驗等,都是它給我帶來(lái)的財富。無(wú)論多么渺小的工作崗位,都會(huì )在它自己的領(lǐng)域散發(fā)出屬于它的光芒,在茫茫社會(huì )中,尋找屬于自身的價(jià)值,創(chuàng )造美好的未來(lái)。
路慢慢其修遠兮,吾將上下而求索!
超市工作心得6
在前面進(jìn)行的這三次實(shí)訓中,我們這一組選擇的是勇慧超市做為我們的目標企業(yè)。
通過(guò)去勇慧超市購物加上在網(wǎng)上的資料收集,我們對勇慧超市的各方面都進(jìn)行了實(shí)地調查與總結。
在第一次的實(shí)訓中,因為要做觀(guān)音橋商圈的超市定位圖,所以我們對這一區域的幾大重點(diǎn)超市都做了相關(guān)的調查。通過(guò)收集資料,使我們對這幾大超市的背景有了一定的了解,然后再通過(guò)實(shí)地的考察分析了這幾個(gè)超市之間的購物環(huán)境,服務(wù)態(tài)度等等,最后得出相應的結論。我們選擇的重點(diǎn)分析企業(yè)是勇慧超市,在我們分析的這個(gè)區域內,勇慧超市就有兩家,一家在觀(guān)音橋廣場(chǎng),還有在我們學(xué)校對面的金源廣場(chǎng)有一家。這兩個(gè)勇慧超市相比來(lái)說(shuō),金源店相應的是高服務(wù)低價(jià)格,很大程度的便利了周邊的群眾。而在觀(guān)音橋的勇慧店,則相對的服務(wù)較差,這和其購物環(huán)境也有很大的關(guān)聯(lián)。由于是處于繁華地段,租金等成本費用較高,再加上購物的人流較多,使得觀(guān)音橋的勇慧店購物環(huán)境相對擁擠。
人們只要一提起勇慧超市,第一印象都是其生鮮商品很便宜。而我們這一小組在經(jīng)過(guò)一系列的資料查證之后,也知道了勇慧低價(jià)的原因。
第一、勇慧超市在上游供應鏈中具有其獨到之處。堅持所有生鮮商品自己直營(yíng),并在全國
建立起20多個(gè)采購基地,以現款直接去農戶(hù)家采。
第二、勇慧超市密集布點(diǎn),頻繁配貨以謀求更低成本
第三、勇慧超市具備有一大批生鮮管理專(zhuān)家、采購專(zhuān)家、水產(chǎn)養殖的生鮮經(jīng)營(yíng)團隊。是其他超市所沒(méi)有的。
而勇慧超市的服務(wù)策略,我們結合著(zhù)自身的購物體驗,在勇慧超市現有基礎上也設計了一些新的策略以更加適應現代化的購物需求。相應的,制定的新策略很大程度上就是勇慧超市現在所沒(méi)有的。也就是在勇慧超市購物中有的一些弊端。在制作的勇慧超市的服務(wù)流程圖中,現有的是比較單一的購物流程,很大程度上沒(méi)有能夠很好的適應顧客的購物需求,而我們這一小組針對這些弊端或者需求,提出了相應的.建議和意見(jiàn)。
一、比如購物的時(shí)候,特別是節假日人流較多時(shí),超市會(huì )顯得很擁擠,而一些老年人或者殘疾人購物就會(huì )很不方便。我們就建議在超市內增添老弱病殘等特殊人群的專(zhuān)用通路,并安排人員對著(zhù)這一特殊人群進(jìn)行商品介紹、導購等服務(wù)。給他們一種溫馨的購物環(huán)境。
二、在勇慧朝超市現只有買(mǎi)熟食品的專(zhuān)區,很多顧客群體比如學(xué)生一族想要制作生鮮內食品,卻由于沒(méi)有條件而作罷,相應的也就流失了一部分的購買(mǎi)。而我們小組建議在超市內設置廚房工程,對顧客選購的生鮮類(lèi)食品需要加工的按其要求對食品進(jìn)行加工,建立起特色化、個(gè)性化服務(wù)。
三、勇慧超市里面沒(méi)有設置商品價(jià)格查詢(xún)機,有時(shí)價(jià)標太多擠在一塊,上面的價(jià)格等信息又有些模糊,旁邊又沒(méi)有銷(xiāo)售人員,就不能確定其具體價(jià)格是多少,就會(huì )導致流失購買(mǎi)此商品的顧客或在結帳時(shí)產(chǎn)生爭議。所以我們建議在商品種類(lèi)繁多的地方配置商品查詢(xún)機。以滿(mǎn)足顧客需求。
四:在客流量高峰期,選購物品繁多與少件的顧客都在一起排隊結帳,導致選購少件物品的顧客等待很久才能結帳,會(huì )導致購買(mǎi)少件商品的顧客因要排很久的隊從而放棄所購買(mǎi)的商品,既流失了部分顧客,也加大了工作人員的工作力度。而我們根據這一弊端,建議開(kāi)設少件物品結帳專(zhuān)用通道,提高購買(mǎi)少件商品的顧客的結帳效率。
除了這些建議外,我們還對其服務(wù)策略有一些看法,比如.大力宣傳綠色無(wú)公害食品,倡導綠色新生活;.加大工作日的促銷(xiāo)力度,提高工作日的銷(xiāo)售,同時(shí)分散客流;.提高消費者的讓渡價(jià)值,爭取重復購買(mǎi);.對一些促銷(xiāo)商品統一制作宣傳冊,顧客進(jìn)門(mén)就可以對促銷(xiāo)的商品一目了然;.定制會(huì )員服務(wù),定期以短信或其他形式通知其超市內最新的促銷(xiāo)活動(dòng)消息等等。
最后,通過(guò)這實(shí)訓,我們對自己所選擇的企業(yè)的一些相關(guān)資料都有了一定了解,還相應的對課堂上講授的一些東西有了更深的體會(huì )。
超市工作心得7
時(shí)光如箭,轉眼又到了年底,回顧這一年來(lái)的工作,在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標,大力加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),工作中堅持從零做起,強化服務(wù)創(chuàng )新意識,收到了較好的效果,圓滿(mǎn)地完成了各項工作任務(wù)。
一、強化業(yè)務(wù)技能,堅持從零做起。
工作中,我始終堅持從零做起、從現在做起、從自身做起,以“鍋里有、碗里才會(huì )有”作為自己的工作動(dòng)力,努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng )新思維、激情工作。每天上崗前,都習慣性地到貨區轉一圈,看看有無(wú)新產(chǎn)品,及時(shí)了解掌握其價(jià)格、口味和有關(guān)的基本常識,待顧客詢(xún)問(wèn)時(shí),對整個(gè)超市的貨品做到“一口清”。上崗時(shí),做到貨物擺放整齊、充足,購物通道暢通無(wú)雜物,區域衛生干凈、整潔,始終為顧客提供一個(gè)舒適的購物環(huán)境。同時(shí),強化服務(wù)意識,提高銷(xiāo)售技巧,積極主動(dòng)地為顧客推銷(xiāo)商品,最大限度的滿(mǎn)足顧客的需求,讓顧客來(lái)的寬心,買(mǎi)的舒心,走的安心。
二、從嚴要求,嚴格遵守公司的各項規章制度。
平時(shí),始終做到從嚴從難要求自已,嚴格遵守公司的各項規章制度,從不遲到和早退,工作能早計劃、早準備,做到有的`放矢。
三、團結同事,充分發(fā)揮團隊精神。
合站以后,來(lái)自不同單位的同事們,組合到了一起,來(lái)到情滿(mǎn)站超市。我們互相學(xué)習交流,取長(cháng)補短,在很短的時(shí)間內,便組合成了一支戰斗力很強的團隊,我們以同心、同德、同利、同樂(lè )為原則,以共和、共榮、共建、共贏(yíng)為目標,以道相同、利相共、心相融為背景,在這個(gè)充滿(mǎn)激情的團隊里,做到人盡其能,才盡其用,各展風(fēng)流,把我們順合客運公司情滿(mǎn)站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。
今年的工作,雖然取得了一定的進(jìn)步和成績(jì),但在其它方面還存在著(zhù)一些不足。一是工作創(chuàng )新能力有待進(jìn)一步加強。特別是是熟食加工方面,還沒(méi)有形成自己的特色,沒(méi)有創(chuàng )出品牌。二是工作有時(shí)做的還不夠細,還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。
下一步的工作打算:
一、強化服務(wù)意識。
顧客的光臨不一定是有需求的,有可能只是隨意逛逛。這時(shí)候不能因為顧客不購物就對其不理不睬,應該將每一位來(lái)到情滿(mǎn)站超市的人視為購物顧客,然后熱心服務(wù)。一部分可能不購物的顧客也會(huì )因為熱情周到的服務(wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩。一線(xiàn)崗位,與顧客面對面打交道,代表著(zhù)情滿(mǎn)站超市的形象,所以時(shí)刻保持服務(wù)意識,主動(dòng)吸引顧客。
二、強化創(chuàng )新意識。
積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時(shí)間內,研制出二、三種熟食花樣,形成自己的特色,創(chuàng )出情滿(mǎn)站自己的品牌。
三、強化職業(yè)意識。
不把生活中的情緒帶到工作中來(lái),試想,顧客到來(lái)之后看到營(yíng)業(yè)員無(wú)精打采,或是面帶慍色,即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會(huì )覺(jué)得是針對自己的,從而有可能會(huì )離去。
四、強化儀表意識。
車(chē)站是一個(gè)城市的窗口,車(chē)站超市更是一個(gè)窗口中的窗口。每天都會(huì )有成千上萬(wàn)的旅客光顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務(wù)呢?所以斜靠柜臺,扎堆聊天,吃東西等等是要堅決杜絕的。
超市工作心得8
時(shí)間過(guò)得真快,到了新的崗位已經(jīng)有三個(gè)多月了,在這三個(gè)月當中,我基本上熟悉了超市的大體情況,和工作流程。曾聽(tīng)過(guò)這樣一句話(huà):“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)!钡匠泻,才真的體會(huì )到這句話(huà)的含義。
二月初,在超市門(mén)前賣(mài)熟食飯,有雞蛋、土家燒餅、烤腸、粘玉米、還有五谷豆漿。因為是車(chē)站超市,又趕上過(guò)年,旅客的流動(dòng)量特別的大。需要吃飯的人群數不勝數,而我們的工作也因如此的客流量變得更加的繁忙,有時(shí)甚至有些忙不過(guò)來(lái)。而每到這個(gè)時(shí)候,我們的楊站長(cháng)也會(huì )在超市幫忙賣(mài)東西,磨五谷豆漿,燕科長(cháng)也是整個(gè)上午忙前忙后的收錢(qián)找錢(qián)磨豆漿沒(méi)有閑著(zhù)。我也抽空推水、燒水、洗雞蛋、煮雞蛋、煮玉米。重復循環(huán)不間斷的忙活著(zhù)。整個(gè)上午下來(lái)以后衣服都被汗水浸透。雖然又累又忙,但我感覺(jué)非常充實(shí)。
現在班長(cháng)為了讓我盡快掌握超市的各崗位流程,再做理貨員的工作,同時(shí)熟悉收銀員的工作。超市的工作并不像想象中的那么簡(jiǎn)單,在工作當中首先要熟悉超市商品的品項、數量、實(shí)際情況,掌握商品信息情況。商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,商品與價(jià)簽也會(huì )存在不對應的現象,要及時(shí)檢查。同時(shí)商品的保質(zhì)期也要經(jīng)常查看,因為商品的日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是一個(gè)超市的信譽(yù)所在。
作為一個(gè)合格的超市理貨員不能串崗閑談,車(chē)站超市貨品繁多,客流量又大。旅客的素質(zhì)參差不齊,理貨員要負責超市商品的安全工作。要經(jīng)常巡視賣(mài)場(chǎng),減少超市的損失。在這個(gè)崗位上就要擔起這個(gè)工作的責任。理貨員是很忙的,從倉庫出貨到擺上貨架,并且要隨時(shí)補貨,這也是一個(gè)艱辛且繁雜的過(guò)程。一般貨物沒(méi)什么,有的'是飲料,灌裝酒,果奶,奶茶,綠茶,礦泉水之類(lèi)的,再隨時(shí)補貨。及時(shí)清理衛生,每月盤(pán)存,點(diǎn)貨,對單,對賬。都很累的。上了一天班,手,肩膀,腿,腳,都很酸痛,全身沒(méi)勁兒。但是再上班時(shí),看到同志們爭先恐后的干工作,我干勁倍增繼續工作。
收銀員的工作也不簡(jiǎn)單,需要專(zhuān)心到位,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,背商品條碼,商品過(guò)機掃描,擊盤(pán)結賬,動(dòng)作要麻利迅速,同時(shí)注意商品類(lèi)型和價(jià)格,隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)內所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內情況,以防止和避免不利于超市的異,F象發(fā)生。稍不留神,就可給超市造成經(jīng)濟損失,給團隊帶來(lái)不良影響。
班長(cháng)劉同菊和同事們對我來(lái)講都是那么的和藹可親,細心講解工作流程,每步該怎樣做和細節上的技巧在科長(cháng)的帶領(lǐng)下同志們都很團結,工作上不分彼此互相幫忙,是我在學(xué)習的過(guò)程中沒(méi)有壓力也沒(méi)有受到排斥,使我感受到濃濃的親情。團隊的力量使我對工作更有信心。
顧客是上帝,在平凡的崗位上,擔子不輕,每天重復相同過(guò)的工作,對旅客說(shuō)出的刻薄的話(huà)必須學(xué)會(huì )忍耐,委屈壓在心底。一定要用微笑服務(wù),當你對旅客微笑時(shí),不管旅客對我們多么不滿(mǎn)此時(shí)他們的心情一定是隨之晴朗,微笑是迷人的表情,一個(gè)微笑不費分文,卻能化解矛盾甚多,懂的微笑的人將會(huì )擁有美好的人生,當你微笑的時(shí)候,世界也在對你微笑。
我們科長(cháng)燕玲公私分明,她對屬下員工嚴格要求,處理問(wèn)題干凈利落,不拖泥帶水,利用業(yè)余時(shí)間調研市場(chǎng)在“五谷豆漿”之后又為超市增添引進(jìn)了新品可口美味的“涼皮”也為家遠的年輕同事解決了吃飯不方便的問(wèn)題,改換了一下口味。受到了同志們的好評
我在超市的工作時(shí)間還不太長(cháng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作實(shí)際要求還有差距,但我能克服困難,努力學(xué)習,端正態(tài)度,積極向其他同志努力學(xué)習請教,活到老學(xué)到老。在臨秋末晚將要退休的這段時(shí)間中,能踏實(shí)認真的做好本職,為超市經(jīng)營(yíng)效益的發(fā)展竭盡全力,做出自己應有的貢獻!
超市工作心得9
進(jìn)入人人樂(lè )快五個(gè)月了,我從一名沒(méi)有任何經(jīng)驗的學(xué)生一步步變?yōu)榱艘幻细竦氖浙y員,這期間感觸良多。剛進(jìn)收銀部課長(cháng)會(huì )安排給新員工一名師傅帶五天,五天后考試合格就開(kāi)始獨立上機。這五天時(shí)間自己必須把上機的一切操作熟悉并銘記并對于放損部的考試內容要牢記。剛開(kāi)始自己獨立上機很緊張,怕自己出錯,速度很慢,有些顧客會(huì )不耐煩在旁邊不停的埋怨,這時(shí)候也只能微笑著(zhù)向顧客說(shuō)抱歉請他稍等。隨著(zhù)工作時(shí)間的推移,操作也越來(lái)越熟練,也相應學(xué)的很多。
在工作中,時(shí)刻都要認真仔細,在工作中絕不能因為自己的私事把情緒帶到工作中,作為服務(wù)行業(yè)這是決不允許的,這樣很容易造成惡性循環(huán)導致與顧客的關(guān)系惡化。進(jìn)入收銀部,我們主管在培訓時(shí)告訴我們,不管在生活中的我們是多么的'張揚個(gè)性,但當穿上紅馬甲,踏入人人樂(lè ),站在收銀臺旁邊為顧客服務(wù)時(shí)就必須以一名服務(wù)人員的姿態(tài)面對顧客,全心全意為顧客服務(wù)。
正確定位自己,工作中不可手高眼低。在工作不管多么簡(jiǎn)單的工作都需要用心去完成,多尋找工作技巧,多向老同事學(xué)習可以讓你少走很多彎路。在工作中遇到不懂得要虛心請教別的同事,決不能不懂裝懂,這會(huì )直接影響到自己的工作正常進(jìn)行。在工作中要與同事互幫互助,團結協(xié)作。
在對待不同的顧客時(shí)要用不同的方式,不可墨守成規一成不變,對待顧客要熱情、大方,盡可能去幫助顧客,讓顧客認同你的服務(wù),把平凡的工作干出色!
學(xué)會(huì )調節心情。在工作中隨時(shí)可能受到委屈,或許自己沒(méi)做錯,可對于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),顧客就是上帝,上帝怎么會(huì )錯?所以只能自己忍著(zhù),自己不可能和顧客一較高下,除非是不想干了或是想要處分了。從每次的事件中也要總結經(jīng)驗,以后再碰到類(lèi)似的顧客就要學(xué)會(huì )對待,對于不同的人要學(xué)會(huì )不同的接待方法,不管用什么方法只要讓他認同你的服務(wù),愉快的度過(guò)那1-2分鐘就OK!
學(xué)會(huì )充實(shí)的生活。離開(kāi)學(xué)校那個(gè)大集體,獨自一個(gè)人生活,每天上下班很容易覺(jué)得無(wú)聊。并且作息時(shí)間也不像學(xué)校那樣有規律了,這就需要自己學(xué)會(huì )調節,在生活上會(huì )照顧自己,擁有一個(gè)健康的身體才談得上工作。曾經(jīng)的夢(mèng)想要努力去實(shí)現,或許現實(shí)很不盡人意,可我們不能向平凡的生活妥協(xié)。要利用時(shí)間為自己充電,這樣有機會(huì )來(lái)臨時(shí)自己才有能力去把握。在工作中要嚴格要求自己,盡量做到最好,上班時(shí)要用心學(xué)習,不能做收銀就只關(guān)心收銀,別的一概不在意,這是不對的,要利用一切機會(huì )向別的同時(shí)學(xué)習,這樣對自己更好的工作會(huì )有很大幫助。
珍惜勞動(dòng)成果。以前花錢(qián)只知道伸手向父母要,可當自己獨立生活,才知道要把那點(diǎn)少的可憐的工資合理安排是多么的困難。開(kāi)始總是入不敷出,后來(lái)慢慢學(xué)會(huì )合理計劃,才緩解了這種情況。也深切體會(huì )到爸媽把我和哥哥供到大學(xué)的不容易,以后要好好孝敬他們。
超市工作心得10
20xx年即將結束,我和東方城的同事一道,滿(mǎn)懷希望的迎接著(zhù)新年的到來(lái)。雖說(shuō)我們店開(kāi)業(yè)了短短的一年半,但是我們已體現出了我們團隊的力量,取得可喜的成績(jì);仡欉^(guò)去,痛并快樂(lè )著(zhù),付出過(guò)汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時(shí)候,我將過(guò)去的工作作以總結。
過(guò)去的一年,我們生鮮部在總部領(lǐng)導和店長(cháng)的正確領(lǐng)導下,經(jīng)過(guò)各部門(mén)經(jīng)理的互相協(xié)調、幫助,加之營(yíng)運和采購的大力支持、監管,使得生鮮部在穩步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績(jì),生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團隊精神。到目前為止,生鮮部在去年總銷(xiāo)售的基礎上,超額完成了全年的銷(xiāo)售任務(wù),超額完成率110.03%,同比增長(cháng)124.9%,客單價(jià)也由去年的19元,上升到今年的23元?蛦螖涤扇ツ甑59萬(wàn)上升到今年的60.7萬(wàn)。生鮮部由散稱(chēng)食品、日配和聯(lián)營(yíng)三大部分組成,是門(mén)店比較大的一個(gè)部門(mén),這不僅體現在人員的組成和商品的銷(xiāo)售數量上,而且它承擔了整個(gè)超市最重要的職責——拉動(dòng)全店來(lái)客,增加全店銷(xiāo)售。加之生鮮部是人們日常生活的必需品,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區域。在限度滿(mǎn)足消費者的需求,保證食品安全的基礎上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個(gè)方面著(zhù)手:
一、嚴把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。
必須從源頭來(lái)抓,我們每天會(huì )根據天氣、周末、節假日等外部環(huán)境因素的影響,根據客流情況每天晨會(huì )時(shí)提醒各個(gè)專(zhuān)柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時(shí)候,嚴卡保質(zhì)期,逐箱查看確保商品質(zhì)量和數量的正確。
二、做好人員的有效管理,協(xié)調好員工與員工,員工與上級之間的.關(guān)系。
對于我們生鮮部來(lái)說(shuō),這一年來(lái)的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著(zhù)許許多多的問(wèn)題。我們生鮮部自營(yíng)員工只有四名,其余的均為廠(chǎng)家導購和專(zhuān)柜聯(lián)營(yíng)人員。在思想行為上很難做到統一,存在很多的分歧和想法。針對這種現象,在原有的分配基礎上,通過(guò)靈活的調整,進(jìn)行一崗一員責任制和協(xié)同工作制,既要求責任到人,不互相依賴(lài),又不自私自利,各掃門(mén)前雪,形成員工和導購員之間的互相協(xié)作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
三、準確掌握市場(chǎng)信息,靈活調節商品結構。
對于生鮮部來(lái)說(shuō),市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變萬(wàn)化,能否準確的掌握市場(chǎng)的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格,以及暢銷(xiāo)品對于我們來(lái)說(shuō)是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每周一次市調,蔬果區,鮮肉區對競爭門(mén)店九州商城店和匯豐農貿進(jìn)行每日市調,合理調整我們的蔬果價(jià)格。爭取做到我們的商品物美價(jià)廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外,我們還會(huì )根據顧客的需求,根據市場(chǎng)的變化,和供應商溝通,及時(shí)調整。爭取把搶購商品做到價(jià)格驚爆,品項合理。在過(guò)去的時(shí)間里,營(yíng)運部的市調員在市場(chǎng)的調查給我們很大的幫助,我非常感謝他們。
對于過(guò)去的工作,總的來(lái)說(shuō),是有進(jìn)步也有缺憾,有成績(jì)也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個(gè)方面:首先,從銷(xiāo)售額來(lái)講,總體來(lái)說(shuō)是在保持穩定的基礎上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜區在供應商調整后有所下降。熟食區一直未能招商一家供應商,看到解放店熟食銷(xiāo)售很好真有些眼饞呀。同時(shí),來(lái)客數和去年的來(lái)客基本持平,每天平均來(lái)客人數2700多人,變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外,我覺(jué)得更大的是我們的工作在很大程度上沒(méi)有被顧客認可,沒(méi)有很大的創(chuàng )新。我想在穩定的前提之下,進(jìn)行改革性的創(chuàng )新是我們目前的問(wèn)題;其次,員工的對于公司的認同感不強,這種認同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個(gè)方面,這種認同感的淡漠使得他們對待自己工作的認真態(tài)度部端正、負責程度不強,致使工作出現遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個(gè)重點(diǎn);再次工作的細節性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績(jì),但是對于賣(mài)場(chǎng)的細節注意還是有欠缺,這包括我們的賣(mài)場(chǎng)衛生、商品的陳列、儀容儀表的規范、價(jià)簽價(jià)格牌的的對應,商品的保質(zhì)期、員工和促銷(xiāo)員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著(zhù)細節性的問(wèn)題,這都是在以后工作中要注意的方面。
在此,我就新年的計劃做一個(gè)簡(jiǎn)單的展望和計劃:新的一年,對于生鮮部來(lái)說(shuō),從外部環(huán)境來(lái)看,是機遇與挑戰并存,開(kāi)放與緊縮同在。對于明年的計劃,我想應該有以下幾點(diǎn):
(1)穩定是前提,創(chuàng )新是路子。對于超市來(lái)說(shuō),保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著(zhù)去年的模式來(lái)走,保證生鮮部的銷(xiāo)售額在穩步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng )新。明年我們會(huì )加大對能夠給超市創(chuàng )造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒(méi)有時(shí)間購買(mǎi)這一群體的服務(wù),我們生鮮部對于這些人群的流逝是的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數量。
(2)宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng )新。我們充分利用好生鮮區的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示。
(3)認同是關(guān)鍵,創(chuàng )建員工認同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷(xiāo)員以及各層管理者對這個(gè)企業(yè)的認同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實(shí)際相契合。只有員工、各層管理者認可了這個(gè)企業(yè)文化,認可了這個(gè)集體,并且這種文化具有積極向上的引導力,員工才會(huì )踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作,才會(huì )竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。
(4)招商一家熟食,把熟食區的冷柜撤掉做成現場(chǎng)制作半中島的形式。
(5)對比解放店的雞蛋銷(xiāo)售結合20xx年的經(jīng)營(yíng)情況想把雞蛋區移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。
總體來(lái)說(shuō),我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創(chuàng )佳績(jì),在完成公司規定的總銷(xiāo)售之外,創(chuàng )出新高。同時(shí)還希望,我的同事,生活今年過(guò)的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。
超市工作心得11
時(shí)光老人的腳步總是那么匆匆而過(guò),不論過(guò)去功過(guò)與否,我都要感謝服務(wù)臺的姐妹們,正是我們共同的努力才使服務(wù)臺的工作順利有序的進(jìn)行。也借此機會(huì )感謝店長(cháng)、經(jīng)理和個(gè)部門(mén)課長(cháng)的.大力支持與配合,才讓服務(wù)臺員工能大膽的工作。
服務(wù)臺的工作很枯燥繁瑣,我們要做的工作有近八項,包括:播音、開(kāi)發(fā)票、辦購物卡、辦會(huì )員卡、辦理退換貨、幫顧客存取包裹、發(fā)放贈品、發(fā)放換購品等等。
通過(guò)前段時(shí)間的培訓,和我在服務(wù)臺的多年工作經(jīng)驗,讓我明白了服務(wù)臺工作要具備的“五心”:專(zhuān)心、熱心、耐心、細心、誠心。即專(zhuān)心工作,熱心接待,耐心解釋?zhuān)毿恼疹,誠心對待。
專(zhuān)心工作,對工作業(yè)務(wù)方面要有專(zhuān)業(yè)的知識。熱心接待,對于所有顧客都要熱情服務(wù)。耐心解釋?zhuān)瑢τ陬櫩退械囊蓡?wèn)都要耐心細致的解釋。細心照顧,對于顧客所寄存的物品要細心的整理照看。誠心對待,對于顧客的要求和意見(jiàn)要誠心的接受。
服務(wù)臺的主要工作,就是服務(wù)顧客,以顧客為中心。這句話(huà)說(shuō)起來(lái)一點(diǎn)都不難,但在實(shí)踐中其實(shí)是一項很瑣碎的工作,這需要很大的耐心和毅力才能完成。顧客是一個(gè)很龐大的群體。他們不分其社會(huì )地位高低,收入之差別,性格之好壞,甚至不論其是否選擇消費,但凡進(jìn)了店門(mén),那都是我們需要服務(wù)的對象,不可有絲毫的怠慢。
超市工作心得12
順利結束。這是公司領(lǐng)導根據發(fā)展需要,對各員工采取集中培訓的一種方式,以求使員工更適應公司各崗位。在這次培訓中,公司各部門(mén)高度重視,精心準備,詳細講解,使我們通過(guò)培訓學(xué)習,較好的掌握了工作中所必備的業(yè)務(wù)技能,收到了良好的效果。
強化內部管理,提升盈利,
是所有企業(yè)都在做的一項工作,一個(gè)企業(yè)要生存搞好銷(xiāo)售是前提。如何提高銷(xiāo)售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門(mén)購買(mǎi),公司才會(huì )有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無(wú)法在市場(chǎng)競爭中立足生根。因此我們工作的目標是盡量讓顧客滿(mǎn)意,如何才能讓顧客滿(mǎn)意?那就是——“服務(wù)”,這也是我在此次培訓中感悟最深的。
常言道:“面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財,蠻橫客不來(lái)”!拔沂莀__人”“我是___的形象”怎樣才能把服務(wù)做到最好?相信每一位___人心中都有一把尺子。
“形象”,如何提高___超市在顧客心中的形象,光靠服務(wù)是不夠的,在商品陳列,賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛生等方面都必須做到讓顧客滿(mǎn)意。在這次培訓中我們學(xué)到了商品的陳列,賣(mài)場(chǎng)的布局等等,這使得我們在以后的工作中能更好的.搞好賣(mài)場(chǎng)的陳列,讓顧客能更方便的買(mǎi)到自己需要的商品,并且物美價(jià)廉,使其在休閑購物時(shí)首先能想到我們___超市。
通過(guò)這次學(xué)習,使我學(xué)到很多,從公司制度到服務(wù),從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是___蓬勃向前的希望,我也同時(shí)希望這些能成為我們的一種習慣,一種自然。讓我們?yōu)楣镜陌l(fā)展獻上自己的一份情,一份愛(ài)。
超市工作心得13
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(cháng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習,能踏實(shí)、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻,F針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡,也算是對自己工作的一個(gè)總結吧。
。1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。
收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜現象。
在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì )。
收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。
收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
。2)認真做好商品裝袋工作。
將結算好的`商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。
裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
。3)注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。
離開(kāi)收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
超市工作心得14
時(shí)光飛速而逝,整日中有收獲,有經(jīng)驗,有,有教訓,但我自身而言是充實(shí)的,我融入了超市大集體中。
從事超市收銀工作不長(cháng)的新人,我的自身素質(zhì)和離工作要求還有的差距,但我能夠克服努力學(xué)習,端正工,向有經(jīng)驗的人員請教和學(xué)習,能踏實(shí),地本職工作,為超市的發(fā)展了應,現在自身工作中遇到的問(wèn)題有如下心得,也算對工作的總結吧。
一、遵守超市紀律
與現金直接打交道的收銀員,我遵守超市的作業(yè)紀律,收銀員需要在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和產(chǎn)生的公款私挪的。收銀員在收銀作業(yè)的不可擅離收銀臺,以免錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨
二、做好商品裝袋工作
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀員工作的環(huán)節,不要以為該項工作是最容易不過(guò)的,往往該項工作做的不好,而使顧客掃興而歸,裝袋作業(yè)的控制程序是:時(shí)刻為顧客著(zhù)想,以顧客為優(yōu)先。
三、注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序
要將“暫停收款”牌收銀臺上,用鏈條將收銀員通道攔住,將現金鎖入收銀機抽屜里,鑰匙隨身帶走或交到值班班長(cháng)保管,對了暫停收款要以禮貌的請后來(lái)的'顧客到的收銀臺結賬,并為等候的顧客結賬后方可離開(kāi)。
四、與微笑和的對消費者
人常說(shuō)顧客上帝,這句話(huà)一點(diǎn)也說(shuō)錯,的服務(wù)了,整個(gè)超市才會(huì )的發(fā)展,親和力,于他人親近了。消費者才會(huì )如一家人,才會(huì )與超市為家,才能的招來(lái)顧客,月的工作經(jīng)歷讓我成熟讓我理解超市的經(jīng)營(yíng)理念,我只希望以我之心,以我之努力換來(lái)超市的。
最后我要團結在超市周?chē),取長(cháng)補短,的實(shí)踐能力,工作能力,交際能力,溝通能力,為我超市發(fā)展而努力,為本職工作而努力。
超市工作心得15
我們超市早上八點(diǎn)半就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了,一直開(kāi)放到晚上的十點(diǎn)半,共計十四個(gè)小時(shí)。我們收銀員分為兩個(gè)班子,早班和晚班。早班需要從上午八點(diǎn)半工作到下午兩點(diǎn)半,然后換班,另一個(gè)班次則一直工作到超市關(guān)門(mén),雖然是晚上十點(diǎn)半,但基本上十點(diǎn)鐘的時(shí)候超市就會(huì )進(jìn)行清場(chǎng)了,催促還未離開(kāi)的客人早些去排隊結賬。除此之外,每個(gè)班次還需要安排三到四個(gè)人進(jìn)行值班,值班的人員在中午的時(shí)候是不能離去的,而不值班的人員可以在中午十二點(diǎn)或是晚上六點(diǎn)的時(shí)候,有半個(gè)小時(shí)的時(shí)間去吃飯,休息。這個(gè)時(shí)候也是我們工作中最幸福的時(shí)候,因為在工作期間我們是不能夠交談的,而下班之后又因為很疲憊,所以只想早早的回家休息,和同事之間的溝通交流的時(shí)間都很少,也只有在一起吃飯的.時(shí)候還有一些時(shí)間。
作為一名收銀員,最重要的就是細心,對于客戶(hù)的每一件商品我們都需要進(jìn)行掃碼,計算出總價(jià)格,然后收費。如果客戶(hù)的賬單總價(jià)不是整數,或者不是五毛的話(huà),我們則是以一毛錢(qián)一個(gè)軟糖的價(jià)格做抵扣,比如一位客人的商品是27.9元,我們收到了30元,要找給他2.1元,但實(shí)際上,我們會(huì )給客戶(hù)2元錢(qián)以及一顆糖,除非是客戶(hù)要求要這一毛錢(qián),我們才會(huì )給,不然都是默認的給予糖果。不得不說(shuō)超市這種做法其實(shí)是在取巧,畢竟實(shí)際上幾塊錢(qián)一斤的糖果,折算下來(lái)一顆還不值一毛錢(qián),超市既能把滯銷(xiāo)的糖果處理掉,又能賺些小錢(qián),而顧客也嫌一毛兩毛的太麻煩,這樣做雙方都滿(mǎn)意。
每天下班的時(shí)候,我們都需要進(jìn)行對賬,每件商品在每個(gè)收銀臺銷(xiāo)售出了多少量,這些都是有記錄的,而如果數目對不上,一般都是我們漏掃了,而顧客出門(mén)的時(shí)候也沒(méi)被安檢門(mén)檢測出來(lái),這種情況下就只能由我們自己賠錢(qián)了。我曾經(jīng)就有過(guò)兩次漏單的情況,雖然都是些幾塊錢(qián)的小物件,但這也說(shuō)明來(lái)了我的工作水平還不夠,還需要提高。
不得不說(shuō),在超市里做收銀員是一種很鍛煉人的工作,因為我們每天都需要站上好幾個(gè)小時(shí),而且還得彎著(zhù)腰,一天下來(lái),腰酸背痛的。不過(guò)作為超市的員工,我們還是有一些小福利的,很多商品我們都可以打折購買(mǎi),比直接購買(mǎi)要便宜很多,我買(mǎi)的最多的就是甜食了,畢竟甜食能夠讓人開(kāi)心呀,工作了一天,在辛苦之余吃上一份美味的甜食,沒(méi)有什么比這更幸福的事情了。
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