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酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿

時(shí)間:2024-01-24 11:46:45 競聘演講稿 我要投稿

酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿

  演講稿可以按照用途、性質(zhì)等來(lái)劃分,是演講上一個(gè)重要的準備工作。在學(xué)習、工作生活中,我們使用上演講稿的情況與日俱增,相信寫(xiě)演講稿是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編精心整理的酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿

酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿1

尊敬的各位領(lǐng)導:

  1、規范執行崗位責任制、操作規程、員工守則和各項規章制度,及時(shí)完成主管下達的各項工作任務(wù);

  2、管理好、使用好酒店的設備,使設備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領(lǐng)班的`首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

  3、工程部領(lǐng)班是班組的骨干,應具有良好的思想作風(fēng),工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題;

  4、聯(lián)絡(luò )協(xié)調本部門(mén)員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時(shí),保證質(zhì)量,不留問(wèn)題;設備發(fā)生故障時(shí),有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作。

  謝謝大家!希望大家能夠支持我!

酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿2

尊敬的各位領(lǐng)導:

  大家好!非常感謝酒店領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )參加酒店餐飲部領(lǐng)班職位競聘,這對我來(lái)說(shuō),是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會(huì )。同時(shí)我也勇敢的接受大家的評判。

  大家對我應該不陌生吧,我叫梁嬌,今年20歲,來(lái)自美麗的古城淮陽(yáng)。加入了酒店這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭。我確信勤奮認真是我的工作基礎,嚴肅努力是我的工作的準則?赡軓奈易陨韥(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)來(lái)講都不是最佳人選,但我明白人往高處走,水往低處流這個(gè)道理,也明白無(wú)論在各個(gè)行業(yè)中庸者下,平者讓?zhuān)苷呱系牡览。在工作中只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能?shí)現自己的人生價(jià)值。在工作中學(xué)習,在學(xué)習中進(jìn)取,在進(jìn)取中不斷超越自我,才可以創(chuàng )造酒店人最美好的形象。

  人活在世上,總要有個(gè)人生目標,總要有個(gè)發(fā)展方向,說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn),就是要有個(gè)吃飯的飯碗兒。在酒店一線(xiàn)部門(mén)工作了兩年多,在領(lǐng)導和同事們的支持幫助下,有幸學(xué)到了不少知識,也曾獲得酒店“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱(chēng)號。兩年多的酒店工作經(jīng)歷,讓我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,她不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多不足之處,但是我會(huì )不斷的加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗,從我做起,從小事做起,從現在做起!

  我心中的好領(lǐng)班,我認為應該是那種個(gè)人思想強、專(zhuān)業(yè)技術(shù)精、溝通技巧活、作風(fēng)紀律嚴、完成任務(wù)好的人。

  如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我的工作計劃和設想是:

  1、努力提高自身的學(xué)習能力,增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導或有經(jīng)驗的同事學(xué)習管理方面知識和處理投訴的技巧方法。

  2、做好上級的'好助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項任務(wù)。

  3、協(xié)助上級做好對本班人員的培訓工作,使之更好的按服務(wù)流程為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、做好與員工的溝通工作,細心觀(guān)察員工思想動(dòng)態(tài),以便及時(shí)掌握員工的想法與意見(jiàn),并做好記錄,進(jìn)行反饋。

  5、做好與廚房的協(xié)調工作,保證工作的正常運行。

  6、完成上級交代的其它工作任務(wù)。

  不論能否應聘上該職位,我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個(gè)好的平臺,我相信只要肯努力、肯付出,就會(huì )有回報。

酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿3

尊敬的各位領(lǐng)導:

  我叫xxx。自進(jìn)入我們這個(gè)企業(yè)以來(lái),兩年來(lái)的工作經(jīng)歷,豐富了我的工作經(jīng)驗,增強了我對工作的適應能力,更重要的是培養了我塌實(shí)認真的工作態(tài)度和求實(shí)務(wù)真的工作工作作風(fēng)。我今天競選的是領(lǐng)班一職。

  做好一個(gè)領(lǐng)班我認為應該首先認清角色,擺正位置,行權而不越權,認真履行好本職工作,為領(lǐng)導分憂(yōu),為員工服務(wù),以我們企業(yè)的信念為原則,作為工作的'出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。

  人生總是在不斷的挑戰自我,戰勝自我,超越自我中實(shí)現自我的價(jià)值。我是一個(gè)實(shí)干主義者,我相信付出就一定有回報!并且我有信心干好領(lǐng)班這個(gè)工作,信心來(lái)源與實(shí)力,而我的實(shí)力則來(lái)源與自身的素質(zhì);個(gè)人的品質(zhì);端正的心態(tài),以及長(cháng)期以來(lái)的工作經(jīng)驗積累。

  尊敬的各位公司領(lǐng)導,誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng )新是我的工作態(tài)度!我將不辜負大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心,加倍努力地工作,使日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個(gè)新的臺階。如果在這次競選中,我能過(guò)關(guān),我將衷心感謝領(lǐng)導對我的信任,感謝同事們對我的支持,我將拿出年輕人的干勁,以飽滿(mǎn)的熱情投身與工作中,兢兢業(yè)業(yè);踏踏實(shí)實(shí)配合好上級領(lǐng)導的工作,當好上級領(lǐng)導的好助手,認真履行好職責,努力做好自己的工作,如果結果不那么盡如人意,我更要用年輕人的勇氣,去面對失敗,一如既往地勤奮工作,爭取早日達到讓領(lǐng)導放心,同事們滿(mǎn)意的標準,我想這證明我在自我價(jià)值的實(shí)現路上又邁出了堅實(shí)的一步,我為此感到自豪。

  最后我要感謝領(lǐng)導對我的培養,同事們對我的支持。

  謝謝大家!

酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿4

尊敬的各位飯莊領(lǐng)導:

  大家好!我叫L,來(lái)自一樓服務(wù)部。

  首先感謝各位領(lǐng)導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會(huì )。

  競聘上崗是企業(yè)用人的一項新的舉措,是順應企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善管理的領(lǐng)導者,只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的好機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己,同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展!

  我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職,每個(gè)人都是在學(xué)習中進(jìn)步的,在學(xué)習中成長(cháng)的。來(lái)到H飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間,在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導的指導與幫助、同事的團結與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,經(jīng)驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話(huà)“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來(lái)!”我知道從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。

  酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干’’變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jì)來(lái),我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我會(huì )竟選成功,我將會(huì )從以下幾點(diǎn)做起:

  一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)

  過(guò)去的經(jīng)驗認為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非?煽诘牟穗,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著(zhù)面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換,你想那會(huì )是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。

  熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應有的工作態(tài)度,微笑的魅力——它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反應,微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話(huà),調整大家的心態(tài),每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶(hù)和同事。

  良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷對員工進(jìn)行培訓及員工之間的交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門(mén)評選先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高團隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務(wù)。只有一流的`員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線(xiàn)服務(wù)員,領(lǐng)班的工作主要是監管和協(xié)調員工,使員工更好的對客去表現!

  二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號

  我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務(wù),不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門(mén)。

  我們國內的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀(guān)能動(dòng)性,注重每一個(gè)服務(wù)細節,在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動(dòng)引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時(shí)后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需要詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà),有些商務(wù)客人愛(ài)于面子,不好意思提出打包,我們服務(wù)員應該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費。

  做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務(wù)熱情和工作能力,會(huì )當干部,會(huì )展開(kāi)工作;三是學(xué)習能力強。

  領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間,既要維護酒店的利益,維護員工的利益,也要維護經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(cháng)的工作中要起四個(gè)作用:

  1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關(guān)系,消除級別之間的隔閡。

  2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實(shí),樓面班長(cháng)要心中有計劃,多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家,誰(shuí)負責的工作誰(shuí)落實(shí),每完成的工作抓緊做。

  3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現樓面服務(wù)員的長(cháng)處、閃光點(diǎn),發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點(diǎn),也要注意發(fā)現班內的問(wèn)題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。

  4“扳手”的作用。扳手是調整螺絲的工具,當好一個(gè)班長(cháng)要經(jīng)常觀(guān)察分析樓面的情況調整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。

  各位領(lǐng)導,今天我懷著(zhù)一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位,我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ),但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì )閱歷和成熟。對于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習,讓我接觸和了解了社會(huì )上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎。二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué),也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷,但是我會(huì )更加珍惜這份來(lái)之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學(xué)習,實(shí)在工作,出色完成任務(wù)。三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會(huì )勇往直前,直到成功的彼岸。

  最后,感謝領(lǐng)導給我這次機會(huì )!請相信我能勝任這個(gè)工作!有不當之處,請各位給予批評指正。

酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿5

尊敬的各位領(lǐng)導:

  我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現在和將來(lái),從我自身來(lái)講,無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。

  做為一個(gè)領(lǐng)班要學(xué)會(huì )溝通,我要用自己的熱情把快樂(lè )傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng )造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會(huì )人性化的管理制度,要學(xué)會(huì )調動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性,員工不行可以教,好的員工就應該給予充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的`,用主動(dòng),周到,熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂(lè )。作為一個(gè)領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會(huì )的責任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。

  我只是想向各位領(lǐng)導展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著(zhù)我個(gè)人素質(zhì),我的愛(ài)崗敬業(yè),腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個(gè)機會(huì ),我決不會(huì )讓大家失望。

  謝謝大家。

酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿6

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!

  我是xxx,很榮幸能有機會(huì )站在這里進(jìn)行競聘演講,衷心的感謝公司和領(lǐng)導給我這次機會(huì ),參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選,這對我來(lái)說(shuō)是機遇,更是挑戰,我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會(huì )。

  我畢業(yè)于xx旅游學(xué)校,餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。9月我加人xx度假區這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因為有各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不

  到的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識。

  這次競選領(lǐng)班,其理由是:

  1.與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān),我是旅管部的學(xué)生,所開(kāi)設的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個(gè)行業(yè),一是專(zhuān)業(yè)對口,二是基本功扎實(shí)。

  2.無(wú)論何地我都盡心盡職,贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導的好評。

  3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度,并由于領(lǐng)導和同事對我工作的認可,頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎,我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。

  在這里,我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解,我認為作為一個(gè)領(lǐng)班,首先對客的服務(wù)意識要強,在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節,比如說(shuō):在客人用餐時(shí),要不停的巡臺,要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒(méi)想到的我們要想到,客人想到了的',我們要做到,提高賓客的滿(mǎn)意度;還有當小朋友來(lái)用餐時(shí),我們要及時(shí)送上寶寶椅,或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候,送上可愛(ài)的兒童玩具,只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜;再比如說(shuō):顧客用完餐后,要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn),記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時(shí)就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務(wù),只有精益求精,才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。

  其次,就是人際關(guān)系,我認為不論是領(lǐng)導、員工還是客人,都要有一定的人際關(guān)系。比如說(shuō):對客人,我們可以把一些?秃屠项櫩偷男彰、職位、電話(huà)和愛(ài)好記住,每次客人一來(lái),我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼,這樣會(huì )讓客人感到受重視,還會(huì )讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān),當我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí),就會(huì )得到上級的認可,這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系,因為當你發(fā)號施令時(shí),他們是你堅決的擁護者和執行者。

  最后就是管理方法,我認為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì )給部門(mén)帶來(lái)好處,起到作用,甚至會(huì )影響的整個(gè)公司。

  1.我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結員工表現,根據員工的表現給予表?yè)P或批評,獎勵或處罰。

  2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法,每天早上開(kāi)例會(huì )前,五次的磨練,就不會(huì )有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩(shī)來(lái)結束我今天的演講:“我不會(huì )想是否成功,既然選擇了遠方,就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會(huì )襲寒風(fēng),既然目標是地平線(xiàn),留給世界的只能是背影!

酒店餐飲廳面領(lǐng)班競聘演講稿7

尊敬的領(lǐng)導和親愛(ài)的同事們:

  大家下午好!

  首先非常感謝酒店給了我們這次公開(kāi)、公平、公正的競聘演講和學(xué)習鍛煉的機會(huì )、這同時(shí)也是自我展示的一個(gè)舞臺。自己特意寫(xiě)了首打油詩(shī)來(lái)表達我心中對酒店的這份感情:

  感恩生活錘煉我

  謝意滿(mǎn)筐道不完

  華麗前程奮力拼

  天道酬勤自當勉

  我叫tanheng,來(lái)自客房部洗衣房干水洗班組,開(kāi)始參加工作,10月進(jìn)入酒店。我的職業(yè)目標很明確,借助酒店提供的平臺和資源,通過(guò)不斷的學(xué)習磨練,爭取成為一個(gè)合格的高酒店洗衣房管理者,在去年年終考核的筆試卷子上有一道職業(yè)生涯規劃的題目,我也是這樣答的。所以今天競聘領(lǐng)班對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很重要的里程碑。

  這一次我應聘洗衣房領(lǐng)班的基本條件和優(yōu)勢一是在工作和生活中能夠耐得煩、吃得苦、執行力強,我自己站在臺上說(shuō)了還不算,(舉右手行注目禮)各位領(lǐng)導可以從側面找洗衣房入職超2個(gè)月以上的任何一個(gè)同事進(jìn)行調查了解,可以找收娛樂(lè )部游泳池毛巾的布草員了解,也可以找餐飲部運送臺布的布草員了解,還可以找瀟湘華天、芙蓉華天、紫東閣華天過(guò)來(lái)送洗客衣、布草的布草員了解,甚至可以找在人力資源部的CHEN老師、LIU老師了解。在09年的時(shí)候她們一個(gè)建議我去電腦部,一個(gè)建議我去餐飲部發(fā)展,我當時(shí)回答他們的是,我愿意留在洗衣房、喜歡洗衣房的工作氛圍,也喜歡做洗衣房的事情,我也相信能夠把洗衣房的事情做好,還能長(cháng)久堅持地做下去。

  第二個(gè)優(yōu)勢是具有一定的英語(yǔ)日常會(huì )話(huà)能力,能夠和外賓交流一些簡(jiǎn)單的英語(yǔ);有一定的文字表達能力,去年6月實(shí)名注冊了一個(gè)新浪博客,以博客為載體,記錄自己在酒店工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,同時(shí)也在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳和維護了酒店的品牌形象,雖然影響力很小,甚至可以忽略不計,在這里舉一個(gè)很真實(shí)的例子,瀟湘華天有個(gè)廚師胡文海,83年的一個(gè)胖子,還比我小兩歲,跟LEI經(jīng)理一起去武漢、長(cháng)春做過(guò)巡回演講的。他以酒店為家,用自己的實(shí)際行動(dòng)和努力在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳、維護、傳播華天文化和理念,他的博客寫(xiě)得非常好,博友感動(dòng)他的艱辛付出,在月餅銷(xiāo)售期間幫他貢獻了七八千多塊錢(qián)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。我相信只要給予我一定的時(shí)間,我相信在這方面能超過(guò)他(握拳舉起右手過(guò)頭頂)!

  第三個(gè)優(yōu)勢是我曾經(jīng)有一定的基層車(chē)間管理工作經(jīng)驗,善于總結工作當中的經(jīng)驗和不足,展示一下兩本《洗滌技術(shù)》,編撰和修改時(shí)間前后跨度2年半,利用業(yè)余時(shí)間修改、不斷做各種洗滌、去漬的實(shí)驗,確保準確性。

  如果我這次能夠競聘洗衣房領(lǐng)班成功后。我將努力做到堅持一個(gè)中心,四個(gè)基本點(diǎn),何謂一個(gè)中心,就是保持布草和客衣洗滌質(zhì)量的穩定和不斷提高為中心,這是洗衣房開(kāi)展一切工作的基本前提和基礎。因為一旦洗滌質(zhì)量出了問(wèn)題,首當其沖的客房樓層服務(wù)就要受到影響,嚴重的`還會(huì )影響到客人對酒店形象的評價(jià)。

  四個(gè)基本點(diǎn)一是領(lǐng)班作為洗衣房基層管理人員,除了專(zhuān)業(yè)技能扎實(shí)外,做表率、執行力也是關(guān)鍵,堅定不移認真執行好酒店和部門(mén)的各項規章制度,落實(shí)好各級領(lǐng)導交待的任務(wù),領(lǐng)班作為班組主管與員工溝通的橋梁,協(xié)助好主管充分調動(dòng)員工的工作積極性,加強同事之間的溝通和交流,加強班組團隊建設和凝聚力。

  二是客衣洗滌、皮革護理經(jīng)營(yíng)項目的增加和創(chuàng )新服裝染色翻新、精工織補、高檔皮革護理創(chuàng )新,增加新項目能夠大幅度提升華天洗衣的競爭力和影響力,長(cháng)沙XX酒店就是與英格萊洗衣公司開(kāi)展這方面的業(yè)務(wù)合作,知己知彼才能百戰百勝。

  三是協(xié)助班組主管通過(guò)各種渠道積極做好酒店下達的各項銷(xiāo)售任務(wù),為酒店和部門(mén)創(chuàng )收效益。

  四是嚴格做好洗衣房節能降耗工作。做好前面幾點(diǎn)的目的是為了開(kāi)源的話(huà),那么做好節能降耗工作就是為了節流。只有同時(shí)做好開(kāi)源和節流兩個(gè)方面,才能確保洗衣房有穩定的創(chuàng )收效益!

  無(wú)論這次競聘成功與否我都會(huì )一如既往地勤奮學(xué)習、努力工作,F在到年底了,酒店的工作都非常忙,大家還擠出時(shí)間來(lái)聆聽(tīng)演講,謝謝大家!最后以一首自創(chuàng )的詩(shī)來(lái)結束我的演講。

  競逐職位唯德能

  聘任上崗好政策

  演說(shuō)激情決心表

  講陳臺下十年功

  好男當展鴻鵠志。

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