食品藥品安全責任書(shū)格式模版
認真貫徹執行食品藥品安全相關(guān)法律、法規、規章以及上級有關(guān)食品藥品安全的政策和工作部署，督促檢查食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用情況，及時(shí)發(fā)現并督促隱患整改，接下來(lái)是小編為大家收集的食品藥品安全責任書(shū)，供大家參考，希望可以幫助到大家。
食品藥品安全責任書(shū)范文一
為貫徹落實(shí)上級部門(mén)的文件及指示精神，不斷強化農村食品藥品安全的監管責任，有效遏制生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有害食品藥品的違法犯罪活動(dòng)，保障人民群眾身體健康和生命安全。管店鎮人民政府特制訂食品藥品衛生安全目標責任書(shū)。
一、責任對象
各行政村村民委員會(huì )主任為本轄區食品藥品安全監管工作的第一責任人，直接負責轄區內的食品藥品安全工作。
二、責任內容
1、認真貫徹執行食品藥品安全相關(guān)法律、法規、規章以及上級有關(guān)食品藥品安全的政策和工作部署，督促檢查食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用情況，及時(shí)發(fā)現并督促隱患整改。對食品藥品安全事故要及時(shí)上報，重大事故要采取有效措施，邊處置邊上報，并協(xié)同配合相關(guān)部門(mén)調查、處置事故，及時(shí)掌握并上報違法從事食品藥品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。
2、建立健全行政村食品藥品安全監管組織，負責轄區內食品藥品安全工作事務(wù)。
3、發(fā)現轄區內無(wú)證無(wú)照的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用情況，及時(shí)與鎮食品藥品安全站取得聯(lián)系，對群眾消費投訴事件，要積極主動(dòng)配合調查處理。對無(wú)證的個(gè)體診所、藥品銷(xiāo)售點(diǎn)向有關(guān)的行政部門(mén)舉報。
4、抓好肉品市場(chǎng)督查，引導、督促養豬戶(hù)“進(jìn)場(chǎng)屠宰”，制止私屠濫宰。
5、扎實(shí)做好食品生產(chǎn)加工、流通環(huán)節和餐飲、食堂等消費環(huán)節的衛生督查工作，對食物中毒等突發(fā)性衛生安全事件，要在第一時(shí)間向衛生部門(mén)及鎮食品安全站報告。在上級衛生部門(mén)和鎮食品安全站的指導下開(kāi)展對轄區內農村十桌以上宴席的備案、指導和工作。
6、發(fā)現群體性藥品不良反應事件和藥害事件要在第一時(shí)間向藥品監督部門(mén)和衛生部門(mén)及鎮藥品安全站報告。
7、積極完成鎮食品藥品安全站下達的工作任務(wù)，及時(shí)上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料，做好食品藥品安全知識宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)工作。
8、轄區內食品安全事故死亡人數為零，無(wú)重大的群體性藥品藥害事件。
三、責任考核
村級食品藥品安全工作，列入村年度安全工作考核。年終將對完成食品藥品安全目標責任情況實(shí)施考核，并視情給予獎勵。
四、其他事項
本責任書(shū)一式兩份，鎮人民政府及簽狀單位各執一份，責任考核時(shí)間為簽訂之日起至2012年12月31日。
立狀單位______________________責任單位____________________
(簽字蓋章)(簽字蓋章)
食品藥品安全責任書(shū)范文二
和責任追究制，根據《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督的特別規定》、《×市人民政府關(guān)于貫徹魯政法〔XX〕117號文件進(jìn)一步加強食品安全工作的意見(jiàn)》(×政發(fā)〔XX〕25號)和《山東省食品安全責任目標考核辦法》(魯政辦發(fā)〔XX〕103號)要求××縣人民政府與縣食品藥品安全委員會(huì )各成員單位簽訂2011年度食品安全責任書(shū)。
一、工作指標
(一)加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導。制定并落實(shí)食品安全監管工作責任制與責任追究制;將食品安全工作納入單位年度工作內容，單位主要領(lǐng)導為食品安全監管責任人，分管領(lǐng)導為直接責任人。
(二)認真貫徹執行食品安全法律、法規。按照國務(wù)院和省、市政府有關(guān)規定，認真履行部門(mén)食品安全監管責任;建立健全食品安全監管制度，加強日常監管，有效落實(shí)本環(huán)節食品安全監管制度，有效落實(shí)本環(huán)節食品安全監管措施。下移重心，切實(shí)加強基層和農村食品安全監管工作。
(三)積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治。按照全縣食品安全專(zhuān)項整治工作部署，結合本部門(mén)監管職責，制定整治工作方案，落實(shí)整治責任和措施，按時(shí)完成整治任務(wù)。
(四)切實(shí)提高應急反應能力。按照《××縣重大食品安全事故應急預案》要求，建立健全重大食品安全事故應急處置體系。對本監管環(huán)節發(fā)生的重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應急響應，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按規定時(shí)限上報。
(五)深入開(kāi)展食品安全宣傳。認真貫徹落實(shí)《××市人民政府辦公廳關(guān)于轉發(fā)市食品安全協(xié)調委員會(huì )××市食品安全宣傳教育工作意見(jiàn)的通知》和××縣食品安全協(xié)調委員會(huì )《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全宣傳教育和培訓工作的實(shí)施意見(jiàn)》(×食安委〔XX〕1號)文件精神，建立經(jīng)常性的食品安全宣傳機制，嚴格規范食品安全宣傳報道行為。
(六)加強食品安全信息。認真貫徹執行《××市食品安全監管信息辦法》和《××市食品安全信息網(wǎng)絡(luò )服務(wù)平臺信息制度》，制定食品安全監管信息制度，及時(shí)收集、整理、分析、傳遞、報道食品安全監管信息，規范食品、安全監管信息發(fā)布行為。
(七)做好食品安全事故(案件)查辦工作。嚴格執行《××市食品安全事故(案件)督察督辦制度》，依法查處本監管環(huán)節發(fā)生的食品安全案件，及時(shí)移交其他監管環(huán)節的食品安全案件，有效遏制制售假劣和有毒有害食品的違法行為。
(八)積極完成縣政府和縣食品藥品安全委員會(huì )部署的食品安全其他監管任務(wù)。
(九)抓好全運會(huì )食品安全和興奮劑專(zhuān)項治理工作，確保全運會(huì )期間全縣食品藥品不出現任何問(wèn)題。
二、事故控制指標
有效預防、控制和消除食品安全事故危害，確保本監管環(huán)節無(wú)因履行食品安全監管工作職責不力造成的重大食品安全事故。
三、責任目標考核
按照《××縣食品安全綜合評價(jià)考核細則》(×食安委[XX]1號)規定，年終由×縣食品藥品安全委員會(huì )組織對本責任書(shū)落實(shí)情況進(jìn)行考核評價(jià)。因履行食品安全監管工作職責不力，造成重大食品安全事故的，對負有責任的領(lǐng)導和直接責任人員依據有關(guān)法律、法規和《山東省食品安全監督行政責任追究辦法》的規定予以責任追究。
本責任書(shū)自簽訂之日起生效。
××縣人民政府：(章)縣職能部門(mén)：(章)
××縣人民政府代表：(簽字)縣職能部門(mén)代表：(簽字)
食品藥品安全責任書(shū)范文三
根據《中華人民共和國食品衛生法》和政府、有關(guān)部門(mén)關(guān)于食品衛生監督、的文件精神，同時(shí)為保障各項法律法規和規章制度的落實(shí)，做到責任到人，防患于未然。結合我公司實(shí)際，特制定本責任書(shū)。
各部門(mén)經(jīng)理為本部門(mén)食品衛生的第一責任人。對所管轄區域的環(huán)境衛生、食品衛生負有直接的責任，并有責任、有義務(wù)組織全體職工認真學(xué)習并執行本責任書(shū)所列條款。
一、保障食品質(zhì)量安全
1、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督辦法》等相關(guān)法律、法規的規定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準。
2、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的.包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無(wú)污染。
5、、積極配合執法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查和日常監管。
二、加強環(huán)境衛生，營(yíng)造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境
按照《中華人民共和國食品衛生法》的有關(guān)規定，認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務(wù)臺、收費機衛生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現有設施設備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關(guān)衛生標準。
三、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監督和衛生知識培訓
餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛生知識培訓合格證，對新進(jìn)人員，必須先bàn zhèng后上崗;人員有責任對餐廳(食堂)工作人員進(jìn)行健康監督，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
根據《中華人民共和國食品衛生法》和《餐飲業(yè)食品衛生辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛生要求，對餐廳(食堂)職工進(jìn)行嚴格監督、。對不符合要求的個(gè)人，立即責令其整改，執意不改的或故意拖延時(shí)間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
四、嚴格食品原材料、調料和食品添加劑的，防止食物中毒
嚴格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)變質(zhì)現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑，凡過(guò)期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
五、嚴格環(huán)境、食品衛生，做到制度化、責任化
對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進(jìn)行嚴格要求，培養其衛生習慣和衛生意識，真正做到各履其職，各負其責。
六、責任追究
本責任書(shū)以《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)食品衛生辦法》為執行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責任，將追究本部門(mén)責任人和崗位負責人責任。
七、獎懲
對認真履行本責任書(shū)條款，確保全年無(wú)食品衛生安全事故和重大隱患的責任人，公司將給予適當的獎勵。(以上內容將納入年終考核評審)
八、本責任書(shū)一式二份，公司留存一份，各部門(mén)留存一份，自雙方簽字之日起生效。
公司(簽字蓋章)：_______________部門(mén)：_______________
(簽字蓋章)：
XXXX年XX月XX日 XXXX年XX月XX日
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